人教版必修一第五章第3节ATP的主要来源——细胞呼吸（共37张PPT）

课件37张PPT。第5章 细胞的能量供应和利用第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸一、细胞呼吸的概念和类型 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。有氧呼吸：主要形式无氧呼吸细胞呼吸问题探讨1、呼吸作用和物质的燃烧有什么共同点?2、呼吸作用能像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？3、无氧条件下，细胞能进行呼吸作用释放能量吗？问题探讨1.两者的共同点是：都是物质的氧化
分解过程；都能产生二氧化碳等产物，
并且都释放出能量。2.不能。否则，组成细胞的化合
物会迅速而彻底地氧化分解，能
量会迅速地全部释放出来，细胞
的基本结构也就会遭到彻底的破坏。3.在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来
释放能量。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放
的能量要少许多。“呼吸”和“呼吸作用”有什么区别？ “呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“呼吸作用”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。思考 “呼吸”是“呼吸作用”的前提和基础，没有呼吸过程吸入的氧气，就不能进行呼吸作用；而“呼吸作用”是“呼吸”的继续。 + 糖 类+ 水 呼吸作用（本质）高等动物的呼吸现象和呼吸作用呼吸（现象）气体运输+二、有氧呼吸1.场所：线粒体（主要）、细胞质基质线粒体线粒体外膜内膜基质含有氧呼吸酶嵴2.过程（以葡萄糖为例）葡萄糖O212H2O6CO26H2O酶酶酶细胞质基质线粒体（1）葡萄糖的初步分解（2）丙酮酸的彻底分解（3）[H]的氧化（场所：细胞质基质）（场所：线粒体基质）（场所：线粒体内膜）有氧呼吸的三个阶段4.有氧呼吸的总反应式3.概念（书P94黑体字）
场 所：
条 件：
物质变化：
能量去向：
细胞质、线粒体（主要）需氧气，需酶有机物彻底分解成无机物ATP
1161KJ热能一部分以热能形式散失（约60%）（2870KJ）另一部分转移到ATP中（约40%）巩固：下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：①氧气参与的阶段（　　）
②产生H2O的阶段（　），H2O参与的阶段（ ）
?产生CO2的阶段（　　）
④产生ATP的阶段（ 　 　　　）
⑤产生ATP最多的阶段（　　）二三三一、二、三三暂时缺氧状态下的活细胞，还能进行细胞呼吸吗？二刘翔在训练时常会在第二天早上肌肉发酸,为什么?三、无氧呼吸葡萄糖丙酮酸2C2H5OH(酒精）＋2CO22C3H6O3（乳酸）1.场所：细胞质基质第一阶段第二阶段2.过程2少量能量2C3H6O3C6H12O6 2分子 丙酮酸酶酶2C2H5OH +2CO2（酒精）（乳酸）没有能量释放释放少量能量第一阶段第二阶段2molATP 热能2.过程1.场所：细胞质基质三、无氧呼吸C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+少量能量A.乳酸发酵 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等）C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+ 2CO2+ 少量能量
B.酒精发酵 例：大多数植物、酵母菌2、总反应式 无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，释放出少量能量，生成少量ATP的过程。3、概念：同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？ 无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中细胞质基质、线粒体（主要）细胞质基质需氧、酶等不需氧、需酶大量少量①两者第一阶段完全相同②都分解有机物，释放能量，合成ATP四、有氧呼吸与无氧呼吸的比较二氧化碳和水酒精、二氧化碳或乳酸五、细胞呼吸的作用１、为生物体的生命活动提供能量。
２、为体内其它化合物的合成提供原料。六、影响细胞呼吸的因素1.温度应用：贮存水果时，适当降低温度能延长保存时间。
在农业上，夜晚适当降低温度，可以减少呼吸作用对有机物的消耗。
通过影响酶的活性来影响呼吸速率。
2.O2浓度一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升高而增强，无氧呼吸则受到抑制。问：中耕松土有何作用？
水稻生产中适时露田和晒田的目的是什么？3.CO2浓度CO2浓度过高抑制呼吸作用的进行4.水在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的增加而增强。
应用：稻谷等种子在贮藏前要晾晒，甚至风干，减少水分，降低呼吸消耗。
细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少。因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法减少细胞呼吸，尽可能减少有机物的消耗。 七、细胞呼吸原理的应用粮食储藏 粮食储藏时，要注意降低温度和保持干燥，抑制细胞呼吸，延长保存期限。
果蔬保鲜 为了抑制细胞呼吸，果蔬储藏时采用降低氧浓度、补充N2（CO2）或降低温度等方法。
缺氧的情况下，厌氧病菌大量繁殖，不利于伤口痊愈。 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。 无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量，会引起人有肌肉酸胀乏力的感觉。 右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响,试据图回答:
(1)A点表示植物组织释放CO2较多,这些CO2是 的产物。
(2)由A到B,CO2的释放量急剧减少,其原因是
。
(3)由B到C,CO2的释放量又不断
增加,其主要原因是
。
(4)为了有利于贮藏蔬菜或水果,
贮藏室内的氧气应调节到图中的
哪一点所对应的浓度?
采取这一措施的理由是
A 无氧呼吸氧气增加，无氧呼吸受抑制,有氧呼吸很微弱氧气充足时，有氧呼吸加强，释放CO2量增多B点。因为这时有氧呼吸很微弱，无氧呼吸又受到抑制，糖类等有机物分解得最慢。细胞呼吸类型的判断（以酵母为例）若只产生CO2，不消耗O2，则只进行无氧呼吸。若产生的CO2的摩尔数比吸收O2的摩尔数多，则两种呼吸同时并存若产生CO2的摩尔数与吸收O2的摩尔数相等，则只进行有氧呼吸O2%CO2释放量ABCD 5 10 15 20 25A点AC段C点以后B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等（CO2释放量表示)D点O2浓度超过一定值（10%）以上时，无氧呼吸消失。说明有O2存在时，无氧呼吸受到抑制。
右图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2的释放量与O2的吸收量的变化，请根据图解回答下列问题：（1）0点时，该器官的呼吸作用类型是 。无氧呼吸（3）在O2浓度为b%以下时（不包括0点），该器官的呼吸类型是 ，因为 。有氧呼吸和无氧呼吸CO2释放量大于O2吸收量（2）该器官CO2释放与O2吸收两条曲线在P点重合，其呼吸类型为 ，因为 。（4）由该曲线提示的原理，我们在进行果实和种子贮藏时，应取O2含量为 值时，理由是_____________________
有氧呼吸CO2释放量等于O2吸收量a 此时释放的CO2最少，果实和种子通过呼吸消耗的物质最少1.00.5abco2释放PO2吸收气体交换相对值O2含量（%）0练习1：种子在浸水和不浸水的情况下进行细胞呼吸都能产生（ ）
葡萄糖 B.丙酮酸 C.乳酸 D.酒精
B提示：种子在浸水时进行无氧呼吸；
不浸水是进行有氧呼吸。
有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同巩 固 练 习2.如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时，分解葡萄糖产生等量的CO2 那么这两种呼吸作用所消耗葡萄糖的摩尔数之比是A、1：2
B、1：3
C、1：4
D、1：6 B3、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如下图。图中P、Q、R三曲线依次代表?
A、 O2、CO2、乳酸 B、乳酸、CO2、O2
C、 CO2、O2、乳酸 D、 CO2、乳酸、O2
八、细胞呼吸原理的应用1 . 在酿酒业上的应用：先通气，让酵母菌进行有
氧呼吸，使其数量增加；然后隔绝空气，使其
发酵，产生酒精。2 . 在农业生产上：中耕松土，促进根系的有氧呼
吸，有利于根系的生长及对矿质离子的吸收3 . 在医学上：利用氧气驱蛔、抑制破伤风等厌氧
型细菌的繁殖4 . 在物质的储存时：控制氧气的浓度，抑制其呼
吸作用，减少有机物的消耗。2. 现有甲酵母菌进行有氧呼吸,乙酵母菌进行发
酵,若它们消耗等量的葡萄糖,则它们放出CO2
和吸收的O2之比是 ( )
A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3C3. 下列5支试管中分别含有不同化学物质和活性
酵母菌细胞制备物。在适宜温度条件下，会产
生CO2的试管有 （ ）
①葡萄糖+已破裂的细胞 ②葡萄糖+线粒体
③丙酮酸+线粒体 ④葡萄糖+细胞质基质（隔
绝空气） ⑤丙酮酸+细胞质基质（隔绝空气）
A.①③④⑤ B.①②④⑤ C.①③④ D.②③④C7.一运动员正在进行长跑训练，
从他的大腿肌肉细胞中检测到
3种化学物质 ，其浓度变化如
右图所示，图中 P、Q、R三曲
线依次代表 （ ）B锻炼时间（分） A. O2、CO2、乳酸 B.乳酸、CO2、O2
C. CO2、O2、乳酸 D.CO2、乳酸、O2 8.右图表示北方的一个贮存白菜的地窖，随着O2的消耗，CO2浓度变化的情况。请据图回答： （1）A~B段O2的消耗量很大， CO2浓度上升也很快，白菜在进行_____呼吸。
　 （2）Ｃ~Ｄ段O2浓度接近０，而CO2浓度仍在上升，白菜在进行_____呼吸。
（3）Ｂ~Ｃ段O2浓度已很低， CO2浓度几乎不上升，原因是_______________________________
________________________________．有氧无氧 氧气浓度很低，有氧呼吸十分微弱，而无氧呼吸仍处于抑制状态 （4）从哪点开始，O2浓度的高低成为限制有氧呼吸的因素？_____
　 （5）为了有利于较长时间地贮存大白菜，应把地窖的氧气控制在_______段范围内。 B点 B~ C