《庖丁解牛》知识点汇总+专项练习
知识点汇总
课文详解
《庖丁解牛》 〔先秦〕 庄周
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
译文：
庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”
庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道，已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。即使是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”
梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了。”
课下注释：
庖（páo）丁：名丁的厨工。先秦古书往往以职业放在人名前。
文惠君：即梁惠王，也称魏惠王。
解牛：宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖。
踦（yǐ）：支撑，接触。这里指用一条腿的膝盖顶牛。
砉（xū）然：象声词。砉然，皮骨相离的声音。向，通”响“。
騞（xū）然：象声词，形容比砉然更大的进刀解牛声。
桑林：传说中商汤时的乐曲名。
经首：传说中尧乐曲《咸池》中的一章。会：指节奏。以上两句互文，即“乃合于桑林、经首之舞之会”之意。
嘻：赞叹声。
盖：通“盍（hé）”，何，怎样。
进：超过。
官知：这里指视觉。神欲：指精神活动。
天理：指牛的生理上的天然结构。
批大郤：击入大的缝隙。批：击。郤：空隙。
导大窾（kuǎn）：顺着（骨节间的）空处进刀。
因：依。固然：指牛体本来的结构。
技经：犹言经络。技，据清俞樾考证，当是“枝”字之误，指支脉。经，经脉。肯：紧附在骨上的肉。綮（qìng）：筋肉聚结处。技经肯綮之未尝，即“未尝技经肯綮”的宾语前置。
軱（gū）：股部的大骨。
割：这里指生割硬砍。
族：众，指一般的。
折：用刀折骨。
发：出。
硎（xíng）：磨刀石。
节：骨节。间：间隙。
恢恢乎：宽绰的样子。
族：指筋骨交错聚结处。
怵（chù）然：警惧的样子。
謋（huò）：象声词。骨肉离开的声音。
委地：散落在地上。
善：通”缮“，修治。这里是拭擦的意思。
养生：指养生之道。。
4、文言知识
通假字
砉然向然（向，通响）
技盖至此乎（盖，通盍）
技经肯綮之未尝（技，通枝）
善刀而藏之（善，通缮）
一词多义
族
（1）族庖月更刀（众，一般的）
（2）每至于族（丛聚、集结之处）
为
（1）庖丁为文惠君解牛（介词，替）
（2）吾见其难为，怵然为戒（两处都是动词，分别译为解、作为）
然
（1）砉然向然 / 因其固然 / 怵然为戒（助词，形容词或副词词尾，表状态）
（2）虽然，每至于族（代词，这样）
乎
（1）技盖至此乎（疑问语气助词，相当于“呢”）
（2）依乎天理（介词，相当于“于”）
（3） 而况大軱乎（反问语气助词，相当于“呢”）
（4）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾）
古今异义词
（1）所见无非全牛（无非） 古义：没有不是 今义：只，不外乎
（2）依乎天理（天理） 古义：生理上的天然结构 今义：天然的道理
（3）虽然，每至于族（虽然） 古义：虽然这样 今义：表转折关系的连词
（4）视为止，行为迟（行为） 古义：动作因此 今义：受思想支配而表现在外面的活动
（5）每至于族（族） 古义：筋骨交错聚结的地方 今义：事物有某种共同属性的一大类
（6）吾见其难为（ 难为） 古义：很难做 今义：使人为难
（7）因其固然 （固然） 古义：本来的样子 今义：表示承认某一事实，引起下文转折；表示承认甲事实，也不否认乙事实
相关成语
①游刃有余：现代人使用它来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。
②目无全牛：一般用来指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。
③踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，一般用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，指对自己取得的成就洋洋得意的样子。
④切中肯綮：切中,正好击中. 肯綮,是指骨肉相连的地方,比喻最重要的关键.
切中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，一下子击中了问题的要害，找到了解决问题的好办法。
⑤批郤导窾——批：击；郤：空隙；窾：骨节空处。从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。
⑥新硎初试——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。亦作“发硎新试”。
⑦官止神行：指对某一事物有透彻的了解。
⑧庖丁解牛：厨师解割了全牛。比喻掌握了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手。
⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干净。将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。
5、赏析：
牛无疑是很复杂的，庖丁解牛，为什么能一刀下去，刀刀到位，轻松简单，原因是什么？是因为掌握了它的肌理。牛与牛当然各不相同，但不管是什么牛，它们的肌理都是一致的；每个人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因为熟悉了牛的肌理，自然懂得何处下刀。生活也一样，如果能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和庖丁一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松。
做事应处处小心，还要保持着一种谨慎小心的态度，收敛锋芒，并且在懂得利用规律的同时，更要去反复实践，像庖丁“所解数千牛矣”一样，不停地重复，终究会悟出事物的真理所在。
人类社会充满着错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养心、尽年
二、专项练习
《庖丁解牛》题目
一、单选题
1.对下列加点词语的解释，不正确的一项是（ ）
A.始速祸焉 速：加速
B.此言得之 得：适宜，得当
C.庖丁解牛 解：剖开，分割
D.冀其成立 翼：希望
2.下列加线词的解释不正确的一项是 ( )
A. 嘻，善哉！技盖至此乎 盖：大概
B. 批大郤，导大窾 批：劈、击
C. 吾见其难为，怵然为戒 怵然：警惕的样子
D. 善刀而藏之 善：拭擦
3.下列加线词词类活用不同的一组是 ( )
A. 良庖岁更刀 族庖月更刀
B. 而刀刃者无厚 工欲善其事,必先利其器
C. 令诸君知天亡我 纵江东父兄怜而王我
D. 辞楼下殿，辇来于秦 掠江东南飞
4.下列加线词意义和用法相同的一组是( )
A. 庖丁为文惠君解牛 为之踌躇满志
B. 手之所触,肩之所倚 始臣之解牛之时
C. 而刀刃若新发于硎 提刀而立,为之四顾
D. 臣以神遇而不以目视 以无厚入有间
5.下列对文章《庖丁解牛》第三段内容的理解有误的一项是( )
A.庖丁解牛技巧发展的第二阶段：三年后，不再把牛看成是一个不可分割的整体，因为他对牛的身体结构已完全了解，这反映了他技术的精湛。
B.庖丁技术高超的原因之一是他对技术的追求超过了对 “道”的追求。
C.庖丁解牛的故事说明，凡事只有经过反复实践，才能认识并掌握其客观规律；只有认识并掌握它的客观规律，做起来才能得心应手，运用自如。
D.庖丁解牛的故事启示我们，技术的高超并非天生而来，而是长期反复实践的结果。
6.下列各句对文章的理解和分析，不正确的一项是（）
A.《庖丁解牛》论理深刻透彻，层层相扣，逻辑严密。先说“所好者道也”，提纲挈领；然后具体分述解牛经过的三个阶段；最后，以“怵然为戒”说明要想获得自然之道以达到养生的目的，还必须注意在关键地方小心谨慎，专心致志。
B.文章的语言精练而富有表现力。“触”“倚”“履”“踦”四个字活灵活现地再现了庖丁解牛的娴熟技术；比拟庖丁进刀“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”，有声有色；解牛结束“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志”的怡然自得神态跃然纸上。
C.庖丁技艺高超的原因主要是三个方面：其一，强调对技术的追求（“进乎技矣”）。其二，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。其三，谨慎小心，尊重规律，“怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微”，从来不骄傲大意。
D.《庖丁解牛》阐明了庄子的养生之道。其主观意图是宣传消极处世的人生哲学；客观上却告诉人们，只要反复实践，积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。
7.对下列文句的理解，不正确的一项是（ ）
A.手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所跨…… 运用排比，增强了文章的气势与节奏感；以“触、倚、履、跨”四个动词，生动地再现了庖丁解牛的情状，刻画了人物形象，表现了其解牛动作的娴熟，突出了其技艺的高超。
B.文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 承上启下，借文惠君的赞叹和好奇，引出庖丁对解牛的见解，也从正面表现了庖丁解牛技艺的高超。
C.始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。 由“目有全牛”到“目无全牛”，反映了庖丁解牛的技术日益精进。
D.方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。 庖丁解牛已达到极高妙的境界，他不是凭感官的知觉来解牛的，而是靠精神活动来行事的。
二、默写
8.补写出下列句子中的空缺部分。
（1）《庖丁解牛》中，庖丁解牛三年之后达到的境界是：________。
（2）庖丁解牛遵循“________”“________”的规律，由此可知，庖丁解牛遵循事物的规律。
（3）庖丁解牛采取谨慎的态度，遇见难以下刀的地方，就“怵然为戒，________，________，________”。
三、文言文阅读
9.阅读下面的文言文，完成下面小题。
庖丁解牛
《庄子》
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大卻，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
（1）对下列句子中加点词的解释，不正确的一项是（ ）
A.乃中《经首》之会 中：合乎
B.批大卻，导大窾，因其固然 批：劈、击
C.动刀甚微，謋然已解，如土委地。 委：卸落、坠下
D.嘻，善哉！技盖至此乎？ 盖：大概
（2）下列各组句子中，加点的词语的意义和用法相同的一组是（ ）
A.庖丁为文惠君解牛 为之四顾，为之踌躇满志
B.臣以神遇而不以目视 以无厚入有间
C.而刀刃若新发于硎 提刀而立，为之四顾
D.进乎技矣 君子博学而日参省乎己
（3）下列理解和分析，不符合文意的一项是（ ）
A.庖丁的解牛刀，“以无厚入有间”，游刃有余，因此刀刃十九年“若新发于硎”。
B.庖丁解牛能做到“以神遇而不以目视”，主要原因是依乎天理，因其固然。
C.文章先后用了三种反差鲜明的对比来进行说理：一为庖丁解牛之初与三年之后的对比，一为庖丁与普通厨工的对比，一是将庖丁解牛与文惠君治国对比。
D.本文以庖丁解牛喻人的养生之道，阐释了庄子的处世哲学，蕴含着深刻的哲理。
（4）把下列句子翻译成现代汉语。
①臣之所好者，道也；进乎技矣。
②彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！
③提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
10.阅读下面文言文，完成下面小题。
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，奠不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为 ， 怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志。善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
（1）对下列句子中加点的词的解释，不正确的一项是（ ）
A.乃中《经首》之会 中：合乎
B.技盖至此乎 盖：何，怎样
C.技经肯綮之未尝 技：技术
D.如土委地 委：卸落
（2）下列各组句子中，加点的词的意义和用法相同的一组是（ ）
A.足之所履，膝之所踦 别其官属常惠等各置他所
B.进乎技矣 君子博学而日参省乎己
C.因其固然 因利乘便
D.善刀而藏之 爱其子，择师而教之
（3）下列对原文有关内容的分析和概括，不正确的一项是（ ）
A.本文选自《庄子·养生主》，《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作，是道家学派的重要作品。
B.“庖丁解牛”是一个寓言故事，庄子通过这个寓言故事来说明“养生”的道理，生动直观，使抽象的“道境”形象化。
C.文章先后用了三种反差鲜明的对比来进行说理：一为庖丁解牛之初与三年之后的对比，一为庖丁与普通厨工的对比，一是将庖丁解牛与文惠君治国对比。
D.文章先写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响，再写文惠君的夸赞，引出庖丁对自己追求的“道”的解说，以此表明主旨。条理清楚，层次分明。
（4）文言文阅读材料中画横线的句子翻译成现代汉语。
①方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
②虽然，每至于族，吾见其难为。
（5）庖丁解牛的故事谈到“依乎天理”“因其固然”，它给我们怎样的启示？
答案解析部分
1.【答案】 A
【解析】本题考查理解常见文言实词在文中的含义的能力。解答此类题目，需要学生平时注意积累文言实词的意思，注重和现代汉语的比较，然后审清题干，逐项对比。
A项，“速：加速”错，“速”译为“招致”。
2.【答案】 A
【解析】A 盖，“盍”，何，怎么。对于文言实词，最好的记忆方法就是结合语境理解含义，并加以归纳整理。
3.【答案】 B
【解析】 B 形作名/使动（A名作状，C使动，D名作状）
4.【答案】 D
【解析】 D 介词，用（A 介词，替，给/介词，因为；B 结构助词，的/取独；C表转接/表修饰）
点评：文言虚词考查的范围是“而、何、乎、乃、其、且、若、所、为、焉、也、以、因、于、与、则、者、之”18个，要求能既够辨别词性（用法），又能够理解其意义。因此需要学生在平时文言文的学习过程中注意整理总结。本次所考虚词紧扣考纲要求。
5.【答案】 B
【解析】本题考查学生对文本内容的理解和辨析。解答此类题目，考生应先明确题干的要求，即选出“正确”还是“错误”的一项，然后依据人名、地名、官名、时间等提示性信息快速找出选项对应的语句，再与选项进行比较分析。本题中，
B项，“是他对技术的追求超过了对‘道’的追求”错，应为：对“道”的追求超过了对技术的追求。
6.【答案】 C
【解析】此题归纳内容要点，概括中心意思的能力。是文言文必考的题目，错误选项的设置多以人物、事件、时间、地点的错位为重点，有时会在一些词语的翻译上命题，因对词语翻译错误而出现误判，答题时注意对读选项和原文，找到细微差别。
C项，“强调对技术的追求”错误，庄子不停留在掌握具体的“技”上，而是以探求“道”，也就是把解牛的规律作为实践的目标。
7.【答案】 B
【解析】本题考查理解句子的内容以及掌握句子的表现手法的能力。
B项，“从正面表现了”说法错误。应为“从侧面表现了”。
【答案】
（1）未尝见全牛也
（2）依乎天理；因其固然
（3）视为止；行为迟；动刀甚微
【解析】本题考查默写识记的能力。要求考生课下多读名篇，提高自己的语文素养。解答此类试题时，如果是情境默写，一定仔细斟酌提示语；默写要注意字形，而字形和字义分不开，学生应借助字义来识别字形。
【答案】
（1）D
（2）B
（3）C
（4）①“我追求的，是道（可解成自然的规律），已经超过一般的技术了。
②那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！
③我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”
【解析】
（1）试题分析：本题考查学生对文言实词意思和用法的把握。考生应把选项中的句子代入文中，结合上下文的语境推测意思和用法的正误。D项，“盖”通“盍”，疑问代词，译为“何，怎么”。故本题选D项。
（2）试题分析：本题考查文言虚词的意思和用法。考生应把选项中的句子代入文中，结合上下文的语境推测意思和用法的正误。A项，“为”：介词，“替、给”解/介词，“因为”。C项，“而”：表转折，但是/表修饰。D项，“乎”：介词，“比”/介词，“对”。B项，“以”：都作介词，“凭、用”。故本题选B项。
（3）试题分析：本题考查学生归纳内容要点，概括文章中心意思，筛选并整合文中信息的能力。解答此类题时，阅读一定要细致，要回到原文中逐句比较，依据文意，力求明辨各选项表述的正误。特别要注意其中的细微末节的毛病，例如事件的前后倒置，内容上的归纳不完整，中心概括上的无中生有，片面遗漏，强拉硬连，任意拔高，等等。C项，只有两种对比，“将庖丁解牛与文惠君治国对比”错。故本题选C项。
（4）试题分析：本题考查文言句子翻译能力。此类题目在翻译时首先要找出关键字或句式进行翻译，一般为直译，除一些带有比喻性的词语然后再整体翻译，并按现代汉语的规范，达到词达句顺。文言文翻译最基本的方法就是替换、组词、保留、省略。注意特殊句式和虚词，把握语境推断。第一句关键点：“好”：“追求”；“臣之所好者，道也”，判断句；“道”：“自然的规律”；“进”：“超过”。第二句关键点：“间”：“间隙”；“无厚”：“很薄的刀刃”；“恢恢乎”：“宽绰地样子”；“游刃”：“刀刃的运转”。第三句关键点：“顾”：“看，望”；“踌躇满志”：“悠然自得，心满意足”；“善刀”：“把刀擦干净”；“之”：“刀”。
【参考译文】
我的生命是有限的，而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识，真是危险啊！已经有了危险，还要执著地去追求知识，那么除了危险以外就什么都已经没有了。做好事不要求名，做坏事不要受刑罚，以遵循虚无的自然之道为宗旨，便可以保护生命，可以保全天性，可以养护新生之机，可以享尽天年。
庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”
庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道（本为虚词，无特定之意，可解成自然的规律），已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了（意思是：只看见一个虚线的牛，就是只看见怎么样去解）。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的（因为不知道怎么砍，所以砍到骨头的时候就容易坏）。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”
梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了。”
【答案】
（1）C
（2）D
（3）C
（4）①现在，我是以精神去接触（牛）而不用眼睛去看，（我的）视觉停止了而精神在活动。
②即使这样，每当碰到筯骨交错聚结的地方，我看它难以下手。
（5）一切事物都有它的客观规律，只有掌握了客观规律，遵循客观规律才能把事情做好。
【解析】
（1）本题考查理解常见文言实词在文中含义的能力。此类题目解答时一般要将词语放回到原文中，结合上下文语境进行分析。
C项，“技：技术”错误，“技经肯綮之未尝”在原文中的意思是“筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过”，所以“技”，应为“支脉、筋脉”。
（2）本题考查理解常见文言虚词在文中的意义和用法的能力。文言虚词的理解要注意在平时对十八个文言虚词的积累，在作答本题的时候，要注意结合上下文意思准确理解虚词的用法。本题，
A项，两个“所”的意思分别是：用在动词前，构成名词性短语；名词，处所。
B项，两个“乎”的意思分别是：介词，比；介词，对。
C项，两个“因”的意思分别是：动词，依照、顺着；动词，乘着、趁着。
D项，两个“而”均为连词，表顺承。
（3）本题考查学生筛选信息和概括文章内容要点的能力，此类试题解答时考生应找出选项对应的语句，然后与选项进行比较分析。从历年高考出题规律来看，这类题目常涉及人物行为举止、人物主张、人物情感、人物思想道德、人物性格、人物志向、人物才智、选文的综合性八类信息的筛选。解答的方法是，在原文中找准区间，把准对象，切忌张冠李戴，忌断章取义，无中生有。
C项，“三种反差鲜明的对比”“一是将庖丁解牛与文惠君治国对比”错误。只有两种对比，没有“将庖丁解牛与文惠君治国对比”。
（4）本题考查理解并翻译文中的句子的能力。翻译时尽量以直译为主，要关注重点词语、特殊句式、固定句式，强调字字落实，力求表达通顺。
第1）句中关键词：“以”，用；“遇”，接触；“官知”，视觉；“神欲”，精神活动。
第2）句中关键词：“虽然”，即使这样；“族”，筯骨交错聚结的地方；“难为”，难做、难下刀。（5）本题考查把握文章主旨，并对文章进行个性化解读的能力。此类试题解答时要结合文章内容，理解文章主旨，并将其与实际生活相联系。
“依乎天理”的意思是：依照牛的生理上的天然结构。“因其固然”的意思是：依照牛体本来的构造。庖丁依“天理”“固然”解牛获得了成功。生活也一样，如果能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和庖丁一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松与成功。
【参考译文】
庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”
庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道（本为虚词，无特定之意，可解成自然的规律），已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了（意思是：只看见一个虚线的牛，就是只看见怎么样去解）。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的（因为不知道怎么砍，所以砍到骨头的时候就容易坏）。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”
梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了。”《庖丁解牛》知识点汇总+专项练习
知识点汇总
课文详解
《庖丁解牛》 〔先秦〕 庄周
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
译文：
庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”
庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道，已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。即使是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”
梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了。”
课下注释：
庖（páo）丁：名丁的厨工。先秦古书往往以职业放在人名前。
文惠君：即梁惠王，也称魏惠王。
解牛：宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖。
踦（yǐ）：支撑，接触。这里指用一条腿的膝盖顶牛。
砉（xū）然：象声词。砉然，皮骨相离的声音。向，通”响“。
騞（xū）然：象声词，形容比砉然更大的进刀解牛声。
桑林：传说中商汤时的乐曲名。
经首：传说中尧乐曲《咸池》中的一章。会：指节奏。以上两句互文，即“乃合于桑林、经首之舞之会”之意。
嘻：赞叹声。
盖：通“盍（hé）”，何，怎样。
进：超过。
官知：这里指视觉。神欲：指精神活动。
天理：指牛的生理上的天然结构。
批大郤：击入大的缝隙。批：击。郤：空隙。
导大窾（kuǎn）：顺着（骨节间的）空处进刀。
因：依。固然：指牛体本来的结构。
技经：犹言经络。技，据清俞樾考证，当是“枝”字之误，指支脉。经，经脉。肯：紧附在骨上的肉。綮（qìng）：筋肉聚结处。技经肯綮之未尝，即“未尝技经肯綮”的宾语前置。
軱（gū）：股部的大骨。
割：这里指生割硬砍。
族：众，指一般的。
折：用刀折骨。
发：出。
硎（xíng）：磨刀石。
节：骨节。间：间隙。
恢恢乎：宽绰的样子。
族：指筋骨交错聚结处。
怵（chù）然：警惧的样子。
謋（huò）：象声词。骨肉离开的声音。
委地：散落在地上。
善：通”缮“，修治。这里是拭擦的意思。
养生：指养生之道。。
4、文言知识
通假字
砉然向然（向，通响）
技盖至此乎（盖，通盍）
技经肯綮之未尝（技，通枝）
善刀而藏之（善，通缮）
一词多义
族
（1）族庖月更刀（众，一般的）
（2）每至于族（丛聚、集结之处）
为
（1）庖丁为文惠君解牛（介词，替）
（2）吾见其难为，怵然为戒（两处都是动词，分别译为解、作为）
然
（1）砉然向然 / 因其固然 / 怵然为戒（助词，形容词或副词词尾，表状态）
（2）虽然，每至于族（代词，这样）
乎
（1）技盖至此乎（疑问语气助词，相当于“呢”）
（2）依乎天理（介词，相当于“于”）
（3） 而况大軱乎（反问语气助词，相当于“呢”）
（4）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾）
古今异义词
（1）所见无非全牛（无非） 古义：没有不是 今义：只，不外乎
（2）依乎天理（天理） 古义：生理上的天然结构 今义：天然的道理
（3）虽然，每至于族（虽然） 古义：虽然这样 今义：表转折关系的连词
（4）视为止，行为迟（行为） 古义：动作因此 今义：受思想支配而表现在外面的活动
（5）每至于族（族） 古义：筋骨交错聚结的地方 今义：事物有某种共同属性的一大类
（6）吾见其难为（ 难为） 古义：很难做 今义：使人为难
（7）因其固然 （固然） 古义：本来的样子 今义：表示承认某一事实，引起下文转折；表示承认甲事实，也不否认乙事实
相关成语
①游刃有余：现代人使用它来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。
②目无全牛：一般用来指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。
③踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，一般用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，指对自己取得的成就洋洋得意的样子。
④切中肯綮：切中,正好击中. 肯綮,是指骨肉相连的地方,比喻最重要的关键.
切中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，一下子击中了问题的要害，找到了解决问题的好办法。
⑤批郤导窾——批：击；郤：空隙；窾：骨节空处。从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。
⑥新硎初试——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。亦作“发硎新试”。
⑦官止神行：指对某一事物有透彻的了解。
⑧庖丁解牛：厨师解割了全牛。比喻掌握了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手。
⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干净。将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。
5、赏析：
牛无疑是很复杂的，庖丁解牛，为什么能一刀下去，刀刀到位，轻松简单，原因是什么？是因为掌握了它的肌理。牛与牛当然各不相同，但不管是什么牛，它们的肌理都是一致的；每个人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因为熟悉了牛的肌理，自然懂得何处下刀。生活也一样，如果能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和庖丁一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松。
做事应处处小心，还要保持着一种谨慎小心的态度，收敛锋芒，并且在懂得利用规律的同时，更要去反复实践，像庖丁“所解数千牛矣”一样，不停地重复，终究会悟出事物的真理所在。
人类社会充满着错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养心、尽年
二、专项练习
《庖丁解牛》题目
一、单选题
1.对下列加点词语的解释，不正确的一项是（ ）
A.始速祸焉 速：加速
B.此言得之 得：适宜，得当
C.庖丁解牛 解：剖开，分割
D.冀其成立 翼：希望
2.下列加线词的解释不正确的一项是 ( )
A. 嘻，善哉！技盖至此乎 盖：大概
B. 批大郤，导大窾 批：劈、击
C. 吾见其难为，怵然为戒 怵然：警惕的样子
D. 善刀而藏之 善：拭擦
3.下列加线词词类活用不同的一组是 ( )
A. 良庖岁更刀 族庖月更刀
B. 而刀刃者无厚 工欲善其事,必先利其器
C. 令诸君知天亡我 纵江东父兄怜而王我
D. 辞楼下殿，辇来于秦 掠江东南飞
4.下列加线词意义和用法相同的一组是( )
A. 庖丁为文惠君解牛 为之踌躇满志
B. 手之所触,肩之所倚 始臣之解牛之时
C. 而刀刃若新发于硎 提刀而立,为之四顾
D. 臣以神遇而不以目视 以无厚入有间
5.下列对文章《庖丁解牛》第三段内容的理解有误的一项是( )
A.庖丁解牛技巧发展的第二阶段：三年后，不再把牛看成是一个不可分割的整体，因为他对牛的身体结构已完全了解，这反映了他技术的精湛。
B.庖丁技术高超的原因之一是他对技术的追求超过了对 “道”的追求。
C.庖丁解牛的故事说明，凡事只有经过反复实践，才能认识并掌握其客观规律；只有认识并掌握它的客观规律，做起来才能得心应手，运用自如。
D.庖丁解牛的故事启示我们，技术的高超并非天生而来，而是长期反复实践的结果。
6.下列各句对文章的理解和分析，不正确的一项是（）
A.《庖丁解牛》论理深刻透彻，层层相扣，逻辑严密。先说“所好者道也”，提纲挈领；然后具体分述解牛经过的三个阶段；最后，以“怵然为戒”说明要想获得自然之道以达到养生的目的，还必须注意在关键地方小心谨慎，专心致志。
B.文章的语言精练而富有表现力。“触”“倚”“履”“踦”四个字活灵活现地再现了庖丁解牛的娴熟技术；比拟庖丁进刀“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”，有声有色；解牛结束“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志”的怡然自得神态跃然纸上。
C.庖丁技艺高超的原因主要是三个方面：其一，强调对技术的追求（“进乎技矣”）。其二，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。其三，谨慎小心，尊重规律，“怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微”，从来不骄傲大意。
D.《庖丁解牛》阐明了庄子的养生之道。其主观意图是宣传消极处世的人生哲学；客观上却告诉人们，只要反复实践，积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。
7.对下列文句的理解，不正确的一项是（ ）
A.手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所跨…… 运用排比，增强了文章的气势与节奏感；以“触、倚、履、跨”四个动词，生动地再现了庖丁解牛的情状，刻画了人物形象，表现了其解牛动作的娴熟，突出了其技艺的高超。
B.文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 承上启下，借文惠君的赞叹和好奇，引出庖丁对解牛的见解，也从正面表现了庖丁解牛技艺的高超。
C.始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。 由“目有全牛”到“目无全牛”，反映了庖丁解牛的技术日益精进。
D.方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。 庖丁解牛已达到极高妙的境界，他不是凭感官的知觉来解牛的，而是靠精神活动来行事的。
二、默写
8.补写出下列句子中的空缺部分。
（1）《庖丁解牛》中，庖丁解牛三年之后达到的境界是：________。
（2）庖丁解牛遵循“________”“________”的规律，由此可知，庖丁解牛遵循事物的规律。
（3）庖丁解牛采取谨慎的态度，遇见难以下刀的地方，就“怵然为戒，________，________，________”。
三、文言文阅读
9.阅读下面的文言文，完成下面小题。
庖丁解牛
《庄子》
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大卻，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
（1）对下列句子中加点词的解释，不正确的一项是（ ）
A.乃中《经首》之会 中：合乎
B.批大卻，导大窾，因其固然 批：劈、击
C.动刀甚微，謋然已解，如土委地。 委：卸落、坠下
D.嘻，善哉！技盖至此乎？ 盖：大概
（2）下列各组句子中，加点的词语的意义和用法相同的一组是（ ）
A.庖丁为文惠君解牛 为之四顾，为之踌躇满志
B.臣以神遇而不以目视 以无厚入有间
C.而刀刃若新发于硎 提刀而立，为之四顾
D.进乎技矣 君子博学而日参省乎己
（3）下列理解和分析，不符合文意的一项是（ ）
A.庖丁的解牛刀，“以无厚入有间”，游刃有余，因此刀刃十九年“若新发于硎”。
B.庖丁解牛能做到“以神遇而不以目视”，主要原因是依乎天理，因其固然。
C.文章先后用了三种反差鲜明的对比来进行说理：一为庖丁解牛之初与三年之后的对比，一为庖丁与普通厨工的对比，一是将庖丁解牛与文惠君治国对比。
D.本文以庖丁解牛喻人的养生之道，阐释了庄子的处世哲学，蕴含着深刻的哲理。
（4）把下列句子翻译成现代汉语。
①臣之所好者，道也；进乎技矣。
②彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！
③提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
10.阅读下面文言文，完成下面小题。
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，奠不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为 ， 怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志。善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
（1）对下列句子中加点的词的解释，不正确的一项是（ ）
A.乃中《经首》之会 中：合乎
B.技盖至此乎 盖：何，怎样
C.技经肯綮之未尝 技：技术
D.如土委地 委：卸落
（2）下列各组句子中，加点的词的意义和用法相同的一组是（ ）
A.足之所履，膝之所踦 别其官属常惠等各置他所
B.进乎技矣 君子博学而日参省乎己
C.因其固然 因利乘便
D.善刀而藏之 爱其子，择师而教之
（3）下列对原文有关内容的分析和概括，不正确的一项是（ ）
A.本文选自《庄子·养生主》，《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作，是道家学派的重要作品。
B.“庖丁解牛”是一个寓言故事，庄子通过这个寓言故事来说明“养生”的道理，生动直观，使抽象的“道境”形象化。
C.文章先后用了三种反差鲜明的对比来进行说理：一为庖丁解牛之初与三年之后的对比，一为庖丁与普通厨工的对比，一是将庖丁解牛与文惠君治国对比。
D.文章先写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响，再写文惠君的夸赞，引出庖丁对自己追求的“道”的解说，以此表明主旨。条理清楚，层次分明。
（4）文言文阅读材料中画横线的句子翻译成现代汉语。
①方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
②虽然，每至于族，吾见其难为。
（5）庖丁解牛的故事谈到“依乎天理”“因其固然”，它给我们怎样的启示？
