1.1.1物质的分类 课件(共34张ppt)化学人教版(2019)必修第一册

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名称 1.1.1物质的分类 课件(共34张ppt)化学人教版(2019)必修第一册
格式 pptx
文件大小 21.0MB
资源类型 教案
版本资源 人教版(2019)
科目 化学
更新时间 2023-08-05 23:18:20

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文档简介

(共34张PPT)
第一节 物质的分类及转化
第1课时:物质的分类
第一章 物质及其变化
物质的分类
01
分散系及其分类
02
学习目标
1.能从元素组成(宏观)和构成微粒(微观)的角度认识物质,根据物质的组成和性质对物质进行分类。
2.熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别。
3.了解胶体的性质及其应用,会鉴别胶体和溶液。
学习目标
1.能从元素组成(宏观)和构成微粒(微观)的角度认识物质,根据物质的组成和性质对物质进行分类。
2.熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别。
3.了解胶体的性质及其应用,会鉴别胶体和溶液。
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①由于ppt含较多高质量素材和视频,故资源比较大。
②所用视频均内嵌在ppt中,不需要另外下载。本节共有1个视频,根据需要选择即时播放。
视频清单
①氢氧化铁胶体的制备
学习目标
致老师和同学们
图书馆里有许许多多的书籍,为什么你很快就能找到你需要的书呢?
思考?
据统计,全国每天有1.7亿个包
裹被投递,而在“双十一”这
一天就会爆出10亿个快递订单,
有的包裹隔天就能收到,你有
没有想过这些快递包裹究竟被
怎样顺利投递的呢?
智能机器人分拣快递
这离不开大量分拣机器人在幕后工作,来到物流中心的仓库,可以发现这里就像科幻电影一样,大量智能机器人运输这包裹前往对应投递口,直接提升了快递的分拣效率。
分类:根据研究对象的共同点和差异点,将它们区分为不同种类和层次的科学方法。
图书馆中数不胜数的图书要分类陈列以便于人们查找, 快递企业对数以千万计的物品要分类处理以提高工作效率。 同样,为了认识和研究的方便,对于数以千万计的物质, 人们常根据物质的组成、结构、性质或用途等进行分类。
生活中分类的意义是能够提高人们工作,学习的效率,使人们更快,更便捷地达到目的等;
化学中分类的意义是可以将许多具有共性的物质归为一类,触类旁通,避免重复研究,而且可以更深刻领会物质的内在的区别与联系。
什么是分类呢
物 质 的 分 类
化学中常用的分类方法
科学的分类能够反映事物的本质特征,有利于人们分门别类地进行深入研究。分类有一定的标准,根据不同的标准,人们对研究对象进行不同的分类。
(1)树状分类法是按照一定标准对同类事物进行再分类,这种分类方法逻辑性很强,有利于从整体上认识问题。
1.根据物质的组成分类
根据物质的组成,化学中常用的分类方法有树状分类法和交叉分类法。
化学中常用的分类方法
(1)树状分类法
化学中常用的分类方法
物质
纯净物
金属单质
非金属单质
化合物



氧化物
单质
混合物
金属氧化物
非金属氧化物
稀有气体单质
(1)树状分类法
优点:从属包含关系清楚
物质
纯净物
金属单质
非金属单质
化合物



氧化物
单质
混合物
【实践活动1】选择下列合适的物质写在物质分类的下边:O2、Cu、He、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、 MgO 、空气、盐酸
稀有气体单质
Cu
O2
He
H2SO4
Ba(OH)2
KNO3
CO2、 MgO
空气、盐酸
化学中常用的分类方法
只由一种元素组成的物质一定是纯净物吗?
解析:只由一种元素组成的物质不一定是纯净物。
同素异形体是由 元素形成的几种 不同的单质。
同一种
性质
例如:碳元素的同素异形体是石墨和金刚石形成的混合物,只由碳元素组成,不是纯净物。
石墨
金刚石
同素异形体
互称为
化学中常用的分类方法
思考?
化学中常用的分类方法
同样,每一种元素都能自身组成单质,有的单质有多种形态,如氧元素形成的单质有氧气和臭氧;磷元素形成的单质有白磷和红磷等。像这样由同一种元素形成的几种性质不同的单质,叫做同素异形体。
交叉分类法是按照不同的标准对于同一事物进行分类,这种分类方法有利于获得更多的信息。
优点:可从不同角度了解各种物质
化学中常用的分类方法
(2)交叉分类法
H2SO4
HCl
HNO3
H2S
含氧酸
无氧酸
一元酸
二元酸
【实践活动2】
用交叉分类法对下列物质进行分类:
化学中常用的分类方法
金属氧化物:
非金属氧化物:
氧化物
CuO MgO CaO
CO2 SO2
碱性氧化物:
2.根据物质的性质分类 除了物质的组成,物质的性质也是分类常用的依据(以氧化物为例)。
能与酸反应只生成盐和水的氧化物
能与碱起反应只生成盐和水的氧化物
酸性氧化物:
CO、NO
SO3、P2O5、
Na2O、CaO、Fe2O3
不成盐氧化物
其他氧化物
Al2O3
Fe3O4





两性氧化物:
既能与酸又能与碱起反应,且均只生成盐和水的氧化物
化学中常用的分类方法
微警示:酸性氧化物和碱性氧化物的理解
(1)酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7。
(2)非金属氧化物不一定都是酸性氧化物,如CO、NO。
(3)碱性氧化物一定是金属氧化物。
(4)金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7是酸性氧化物。
化学中常用的分类方法
(2)组成
分散系中被分散成粒子的物质叫分散质,另一种物质叫分散剂。
例如:初中学过的溶液,溶质是分散质,溶剂是分散剂,溶液是一种分散系。
乳浊液和悬浊液也是一种分散系,其中被分散成小液滴或固体小颗粒的物质是分散质,液体是分散剂。
(1)概念:把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物。
分散系及其分类
1.分散系
(3)分类及其依据:按照分散质粒子直径大小分类。
2.胶体(1)胶体的分类根据分散剂的状态分:液溶胶、气溶胶和固溶胶。分散剂是液体的,叫做液溶胶,如 Fe(OH)3胶体;分散剂是气体的,叫做气溶胶,如云、雾; 分散剂是固体的,叫做固溶胶,如有色玻璃。
分散系及其分类
实验视频:Fe(OH)3胶体的制备方法
分散系及其分类
P8 实验 Fe(OH)3胶体的制备:
逐滴加入到
饱和溶液 5-6滴
煮沸蒸馏水40mL
红褐色液体,透明
FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3(胶体) + 3HCl
思考:如何区分溶液和透明的胶体?
微警示:不是和氢氧化钠溶液反应!
分散系及其分类
丁达尔效应
当光束通过Fe(OH)3胶体时,可以看到一条光亮的“通路”,而光束通过CuSO4溶液时,则看不到此现象。这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射(光波偏离原来方向而分散传播)形成的,叫做丁达尔效应。
氢氧化铁胶体
CuSO4溶液
丁达尔效应可被用来区分胶体和溶液。
分散系及其分类
生活中美丽的丁达尔效应
分散系及其分类
知识点一 同素异形体
[典例1] 据报道,现代医学已经可以把放射性物质填入C60中,并置于患者癌细胞处进行放射治疗癌症,下列关于C60的说法正确的是
A.煤、石油、C60均是由碳元素组成的混合物B.C60是一种新型化合物C.C60是60个碳原子形成的球状化合物D.C60和石墨是碳元素的两种同素异形体
【答案】D【解析】C60是碳的一种单质,是纯净物,与石墨互为同素异形体。
对点训练
知识点二 物质的分类
[典例2] 下列物质分类正确的是
【答案】D
【解析】生石灰不是碱,A错误;氯酸钾、磷酸不是氧化物,B、C错误。
选项 碱 酸 盐 氧化物
A 生石灰 硝酸 纯碱 二氧化硫
B 烧碱 硫酸 氯化钠 氯酸钾
C 苛性钠 醋酸 碳酸钙 磷酸
D 苛性钾 碳酸 苏打 三氧化硫
对点训练
知识点三 溶液、胶体、浊液的比较
[典例3]“纳米材料”是当今材料科学研究的前沿,其研究成果广泛应用于催化及军事科学中,纳米氧化铜颗粒的直径在1~100 nm之间。若将纳米氧化铜颗粒分散到液体分散剂中,所得的分散系一定具有的性质是A.不能透过滤纸 B.能产生丁达尔效应
C.所得液体呈胶状 D.所得的分散系一定是悬浊液 
【答案】B
【解析】纳米氧化铜颗粒分散到液体分散剂中形成的分散系为胶体。胶体具有的性质有:能产生丁达尔效应、能透过滤纸但不能透过半透膜、处于介稳状态等,胶体不一定呈胶状,故选B。
对点训练
1.判断正误,正确的打“√”,错误的打“×”。(1)HNO3既属于一元酸又属于含氧酸,这种分类方法是树状分类法。(  )(2)Na2CO3含有氧元素,属于氧化物。(  )(3)NaCl溶液、水、泥浆、淀粉溶液都属于胶体。(  )(4)可以利用丁达尔效应区分胶体和溶液。(  )(5)分散质粒子直径大小在几纳米到几十纳米之间的分散系是胶体。(  )(6)金属氧化物一定是碱性氧化物。(  )(7)单质的种类多于元素的种类。(  )
答案 (1)× (2)× (3)× (4)√ (5)√ (6)× (7)√
2.科学家制得一种新型分子O4。关于O4和O2的下列说法不正确的是
A.互为同素异形体 B.O4和O2均属于纯净物
C.都属于单质 D.O4和O2的性质相同
【答案】D
【详解】A.O4和O2是由氧元素组成的不同单质,互为同素异形体,A正确;
B.O4和O2都是纯净物,B正确;
C.O4和O2都为氧元素构成的单质,C正确;
D.O4和O2是不同的物质,其化学性质相似,物理性质不同,D错误;
3.下列有关物质分类或归类正确的是
A.混合物:盐酸、漂白粉、氯水、液氯
B.化合物:CaCl2、NaOH、HCl、O2
C.同素异形体:C60、干冰、金刚石、石墨
D.化学变化:硫燃烧、碳酸钙高温分解、氢气与氯气混合气光照下爆炸
【答案】D
【详解】A.液氯属于纯净物,故A错误;
B.O2为单质,不是化合物,故B错误;
C.干冰是CO2, C60、金刚石、石墨均为碳元素形成的单质,C60、干冰、金刚石、石墨不属于同素异形体,故C错误;
D.有新物质生成的变化为化学变化,硫燃烧生成二氧化硫,碳酸钙高温分解生成氧化钙和二氧化碳,氢气与氯气混合气光照下爆炸,均有新物质生成,均属于化学变化,故D正确;
4.一般溶液和胶体用肉眼不能区分,丁达尔效应是鉴别它们的科学方法,下列分散系能观察到丁达尔效应的是
A.淀粉溶液 B.高度白酒
C.澄清石灰水 D.葡萄糖溶液
【答案】A
【详解】淀粉溶液属于胶体,胶体能够产生丁达尔效应,高度白酒、澄清石灰水、葡萄糖溶液均为溶液,不能产生丁达尔效应,故答案为:A。
5.下列关于胶体的叙述不正确的是
A.胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质的微粒直径在1~100nm之间
B.光线透过胶体时,胶体中可发生丁达尔效应
C.用平行光照射NaCl溶液和Fe(OH)3胶体时,产生的现象相同
D.Fe(OH)3胶体能够使水中悬浮的固体颗粒沉降,达到净水目的
【答案】C
【详解】A.胶体是分散质的粒子直径在1~ 100nm之间的分散系,胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质的微粒直径在10-9 ~ 10-7m之间,故A正确;
B.根据胶体的性质,光线透过胶体时,胶体可发生丁达尔效应,故B正确;
C.溶液不能产生丁达尔效应,胶体能产生丁达尔效应,用激光笔照射NaCl溶液和Fe(OH)3胶体时,产生的现象不相同,故C错误;
D.胶体粒子具有吸附性,Fe(OH)3胶体能够使水中悬浮的固体颗粒沉降,达到净水目的,故D正确;