(共46张PPT)
透过《东京梦华录》
追寻宋时代的别样生活
第三单元 辽宋夏金多民族政权的并立与元朝的统一
第11课 辽宋夏金元的经济与社会
北宋时期政权并立示意图
（960-1127）
（916-1125）
（1127-1279）
（1115-1234）
南宋时期政权并立示意图
（1038-1227）
（1038-1227）
时代背景
提问：你们印象中，宋朝是个怎样的朝代？
观看《清明上河图（动画版）》回答问题
视频链接：【【裸眼VR】梦回北宋汴京-清明上河图画中行-哔哩哔哩】 https://b23.tv/lqLjTKT
华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。后渐衰微，终必复振。
——陈寅恪
在中国文化史上有几个时代一向是相提并论的，文学就说“唐宋”，绘画就说“宋元”，学术思想就说“汉宋”——都数得到宋代。
——钱钟书
仆从先人宦游南北，崇宁癸未到京师，卜居于州西金梁桥西夹道之南。渐次长立，正当辇毂之下，太平日久，人物繁阜，垂髫之童，但习鼓舞，班白之老，不识干戈，时节相次，各有观赏。灯宵月夕，雪际花时，乞巧登高，教池游苑。举目则青楼画阁，绣户珠帘。雕车竞驻于天街，宝马争驰于御路，金翠耀目，罗绮飘香。新声巧笑于柳陌花衢，按管调弦于茶坊酒肆。八荒争凑，万国咸通。集四海之珍奇，皆归市易，会寰区之异味，悉在庖厨。
——东京梦华录[宋]孟元老【序】
走进《东京梦华录》
《清明上河图》中的酒楼、食肆等
(1)农作物的引进和种植：
【北宋】赵佶《文会图》
一、农业和手工业的发展
1.“厚农桑”——减少赋税，改善生产技术，
2.“劝农使”——官方参与其中，以农事为重
宋太祖
1.北宋自越南引进的良种——占城稻
2.北宋自印度引进的——印度绿豆
宋真宗
农业在此时期空前的发达。宋朝的农田的单产是唐朝的1.7倍，将近两倍。据宋代经济史作者的计算，宋代垦田面积达到了7.2亿亩，南方水稻亩产量约176千克，北方小麦亩产量约89千克。无论是耕地总面积还是亩产量都远远超过前朝。
一、农业和手工业的发展
（916-1125）
（960-1127）
（1038-1227）
北宋时期政权并立示意图
南宋时期政权并立示意图
西夏王朝沿用和先后挖掘修造了大大小小的灌渠共68条之多，使9万顷左右的耕地得以灌溉和受益。
-薛路、胡若飞《西夏仁孝盛世的农耕业考略》,西夏研究2012,01
元世祖时……“民间垦辟种艺之业，增前数倍”其他如岭北、云南等地的屯田也有显著的推广。
一翦伯赞:《中国史纲要》北京大学出版社，2015年版第401页
（1038-1227）
（1127-1279）
辽灭渤海之后……使辽阳地区的农田得到更多的人去垦种。
一翦伯赞:《中国史纲要》北京大学出版社，2015年版,第363页
据《金史》食货志记载:以1183年统计，全国猛安谋克拥有垦田171万顷，极大地推动了农业生产。就是女真故地。松花江、嫩江流域的大部分土地也以开垦。
-任蕾《金世宗完颜雍发展农业生产之管见》，博物馆研2002.02
在辽夏金元的统治下，边疆地区得到进一步开发，农业显著进步。
一、农业和手工业的发展
(3)棉花的种植和推广：
商品粮
经济作物
据学者考证是兵分两路，一说从西域地区传入的是长绒棉，通过丝绸之路在汉代就已经传入。二是海南的海岛棉，则是从沿海地区海上丝绸之路传入的。
人口增长
破亿
思考：随着农业的发展、粮食产量的增加，会产生哪些影响？
黄道婆
位于北京元大都城垣遗址公园内的黄道婆纺纱壁画。
一、农业和手工业的发展
哥窑窑址尚未发现，一说在浙江杭州，
一说在江西吉安，
一说在浙江龙泉。
（1）制瓷业
五大名窑分布图
一、农业和手工业的发展
①宋朝制瓷技术有重要改进，出现了以五大名窑为代表、风格各异的众多特色瓷器，色彩多变，质感浑厚。
②元朝烧出了新型彩绘瓷器青花瓷和釉里红。
瓷器在宋元海外贸易中占据重要地位
“南海一号”是南宋初期一艘在海上丝绸之路向外运送瓷器。船舱内有超过6万件的南宋瓷器。元朝瓷器也在西亚、东亚、太平洋海域等地都有发现。
海上丝绸之路向外运送瓷器时失事的南宋古船——南海Ⅰ号
③宋元时期，瓷器大量出口海外，继丝绸之后成为中华文明新的物质象征。
一、农业和手工业的发展
①矿冶业在北宋手工业中占有重要地位。煤的开采量很大，首都东京的居民普遍使用煤作燃料。
②煤炭燃料的改进促进了金属冶炼业的发展。
◎宋代采煤示意图
“昔汴都数百万家，尽仰石炭，无一家燃薪者。”
—— 南宋庄绰
(2)矿冶业
一、农业和手工业的发展
(3)印刷业
北宋经济和科学文化发展，书籍的需求量增加。带动了造纸业和印刷术的进一步发展。印刷术在前朝的基础上进入了黄金时期。北宋庆历年间，毕昇发明的泥活字，标志着活字印刷术的诞生。
北宋毕昇发明活字印刷术
毕昇
一、农业和手工业的发展
王洙原叔内翰常云：作书册，粘叶为上，久脱烂，苟不逸去，寻其次第，足可抄录，屡得逸书，以此获全。若缝缋岁久断绝，即难次序。
初得董氏《繁露》数册，错乱颠倒，伏读岁余，寻绎缀次，方稍完复，乃缝缋之弊也。尝与宋宣献谈之，宋悉令家所录者作粘法。予尝见旧三馆黄本书及白本书，皆作粘叶，上下栏界出于纸叶。后在高邮借孙莘老家书，亦如此法。又见钱穆父所畜亦如此，多只用白纸作标，硬黄纸作狭签子。盖前辈多用此法。予性喜传书，他日得奇书，不复作缝缋也。
——北宋张邦基《墨庄漫录》
经折装、蝴蝶装、包背装，线装
一、农业和手工业的发展
知识小结
1、农业
（1）一年两熟麦稻复种制已经相当普遍，有些地方还可以一年三熟。
（2）一些地方还出现种植经济作物农户，对传统自然经济结构有一定突破，棉花种植始于宋朝，元得到大力推广。
（3）漠北、东北、西北、云南等地农业都有显著进步。
2、手工业
（1）宋朝出现了以五大名窑为代表的特色瓷器，元朝烧出了新型彩绘瓷器青花瓷和釉里红
（2）宋元时期，瓷器大量出口海外成为中华文明新的物质象征
（3）矿冶业在手工业中占有重要地位，用煤作燃料大大提高了金属冶炼的产量质量。
（4）印刷业是宋朝新兴的手工业，进一步带动了 造纸业 的发展。
一、农业和手工业的发展
农业的发展
手工业的发展
经济作物的种植
人口的增长
商业的发展和城市繁荣
农业和手工业的发展为城市繁荣与商业发展奠定了物质基础。
每日交五更，诸寺院行者打铁牌子或木鱼循门报晓，亦各分地分，日间求化。诸趋朝入市之人，闻此而起。诸门桥市井已开，如瓠羹店门首坐一小儿，叫饶骨头，间有灌肺及炒肺。酒店多点灯烛沽卖，每分不过二十文，并粥饭点心。亦间或有卖洗面水，煎点汤茶药者，直至天明。
——东京梦华录[宋]孟元老
宋代开封和唐朝的都城长安一样，人口众多，但开封是个更加商业化的城市，主宰居民生活的是昼夜开放的市场，而不是宫廷和政府机构。多层房屋矗立街头，并无墙环绕，这些房屋多用于出租。
——《剑桥插图中国史》
唐朝长安城实行整齐划一的坊市制。长安城共108个坊，内有东西二市，布局井然有序，坊有围墙，有坊门。坊门夜间紧闭，晚归者不准入内。东西二市各在两方之中，以墙围绕，定时启闭。《唐六典》记载：“凡市，以日午击鼓三百声，而众以会；日入前七刻，击钲三百声，而众以散。
交易时间的限制
时间限制打破
坊市分离制度被打破
空间有限制
坊市分离制度
二、商业和城市的繁荣
1、坊市制度瓦解
“刘家上色沉檀楝香”香药铺
“赵太丞家”医药铺
“正店”酒店
驼队离开不设防的城门
二、商业和城市的繁荣
2.基层市场涌现
“砂糖冰雪冷元子、生淹水木瓜、药木瓜、砂糖绿豆甘草冰雪凉水”。
——东京梦华录[宋]孟元老
二、商业和城市的繁荣
2.基层市场涌现
穿城河道有四...南壁曰蔡河，中曰汴河，自西京洛口分水入京城，东去至泗州，入淮，运东南之粮，凡东南方物，自此入京城，公私仰给焉。东北曰五丈河...西北曰金水河... ——东京梦华录[宋]孟元老
交通发达
二、商业和城市的繁荣
3.水路交通发达
宋代互市图 （与少数民族的边境贸易）
南宋、金、西夏榷场分布示意图
榷场：宋与辽夏金各政权之间的经济往来十分密切，不仅官方设置榷场进行互市交易，民间贸易也相当活跃。作用：控制边境贸易，提供经济利益，且巩固边疆地区。
二、商业和城市的繁荣
4.榷场的出现
北宋时期政权并立示意图
南宋时期政权并立示意图
二、商业和城市的繁荣
5.海上丝绸之路
海上丝绸之路路线图
市舶司遗址东北区域全景（来源：泉州网）
宋代泉州市舶司（来源：泉州网）
市舶之利最厚,若措置得当,所得动以百万计。
——（清）徐松. 宋会要辑稿 1-7. 新华书店, 1957.11
二、商业和城市的繁荣
5.海上丝绸之路
南通一巷，谓之“界身”，并是金银彩帛交易之所，屋宇雄壮，门面广阔，望之森然，每一交易，动即千万，骇人闻见。
——东京梦华录[宋]孟元老
北宋所铸“大宋通宝”
二、商业和城市的繁荣
6.交子
二、商业和城市的繁荣
至元通行宝钞
商品流通规模的扩大，导致货币需求量剧增。北宋开始出现纸币（交子）。公元1023年，宋仁宗在成都设益州交子务。元朝在全国范围内将纸币作为主币发行。
6.交子
“皇祐、治平皆一亿万以上，岁费亦一亿万以上”
——曾巩《议经费扎子》
“治平二年，内外入一亿一千六百十三万八千四百五”
——《宋史 食货志》
二、商业和城市的繁荣
7.城市的繁荣
市井经纪之家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬。北食则矾楼前李四家、段家爊物、石逢巴子，南食则寺桥金家。夜市直至三更尽，才五更又复开张......其中大小勾栏五十余座....可容数千人。瓦中多有货药、卖卦、喝故衣、探搏、饮食、剃剪、纸画、令曲之类。终日居此，不觉抵暮。 ——东京梦华录[宋]孟元老
二、商业和城市的繁荣
7.城市的繁荣
辽宋夏金元的经济与社会
农业和手工业的发展
商业和城市的繁荣
农业
耕种制度
经济结构
棉花的种植和推广
边疆地区获得进一步开发
宋：五大名窑
元：青花瓷、釉里红
瓷器大量出口海外
制瓷业
矿冶业——煤
印刷业
手工业
商业发展
海外贸易
城市繁荣
知识小结
(1)坊市制度打破，基层市场涌现，城市经济功能增强反映了当时人们有充足财力满足生活享受，体现了宋朝商品经济发展繁荣。
(2)金上京会宁府的建立
（3）宋与辽夏金贸易，官方设置榷场 ，民间贸易十分活跃。
（4）北宋钱币年铸造量最多时高出唐朝10多倍，并开始出现纸币；元朝在全国范围内将纸币作为主币发行。
（5）宋元时期海外贸易非常繁荣，外贸税收成为国库重要财源；大型远洋货船装载货物等，远销亚非许多国家，主要外贸港口广州、泉州、明州。
（6）城市兴盛引人注目。北宋东京和南宋临安市场活跃，娱乐活动丰富多彩。元大都是当时北方最大的经济中心和商品集散地 。
知识小结
1.两宋时期
(1)自唐朝中叶以来，南方的经济实力渐渐超过北方。
(2)北宋在经济上对南方依赖明显，户口分布南多北寡的格局也已定型。
(3)北宋灭亡，大批中原人口南渡，进一步奠定了南方的经济重心地位。长江下游和太湖流域一带，成为全国最重要的粮仓。
朝 代 南方 北方
人口 （户） 占全国户口数比例 人口 （户） 占全国户口数比例
西汉 2470685 19.8% 9985785 80.2%
唐代 3920415 43.2% 5148529 56.8%
北宋 11224760 62.9% 6624296 37.1%
——杨远《西汉至北宋中国经济文化向南发展》
“苏湖熟，天下足”
三、经济重心南移
元朝运河、海运路线图
2.元朝时期
(1)元朝的南北经济差距继续扩大，全国大部分人口和税收集中在江南。
(2)为将南方财赋顺利北运，元朝重新开通了大运河，改变隋唐时迂回曲折的航线，大大缩短了航程。
(3)元朝还创造性地开辟了长途海运航线，主要任务也是运输江南的粮食。
三、经济重心南移
3.南方经济发展带动了文化的进步
北宋时，南方人在全国统一的科举考试中优势明显，朝廷被迫采取南北分卷制度，各自分配名额，分别录取。自南宋起，江浙一带尤其成为人才集中的地区。
【历史趣闻】两宋时期的全国Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ卷
北宋后期，科举考试采取南北分卷的制度，特许北方五路分别考试，单独录取，以维持南北地区间取士人数之大体均衡。明宣德年间，科举考试正式实行南北分卷录取制度：应天及苏、松诸府，浙江、江西、福建、湖广、广东归入南卷；顺天、山东、山西、河南、陕西归入北卷；一些文化较落后、士子登第困难的地区归入中卷。每录取百人，南卷取55人，北卷取35人，中卷取10人。
官方二十四史收录的各省名人统计表
（北宋）自进士科一并之后，榜出多是南人预选，北人预者极少。自哲宗（宋哲宗）以后，立齐、鲁、河朔五路之制，凡是北人皆别考，然后取人南北始均。 ——马端临《文献通考》
三、经济重心南移
【知识梳理】
朝代 表现 特征 规律
魏晋南北朝 （永嘉南渡）
中唐以后 （安史之乱）
南宋时期 （靖康之变）
古代中国经济重心南移的阶段（标志）和规律
初步形成稻麦兼种、水陆互补的作物体系，耕地面积和产量大幅度提高。农业、手工业和商业发展，出现了拥有上百万人口的大城市
南方经济继续加速发展，逐渐赶上北方
经济上南强于北的局面完全确立，南方正式成为中国古代的经济重心
江南得到初步开发
南方经济总量基本持平
经济重心南移完成
古代中国经济重心南移，一是由北向南从黄河流域转移到长江流域和江南一带，二是由内地向沿海逐渐转移
三、经济重心南移
【课堂探究】经济重心的南移带来了哪些影响？
(1)对我国交通贸易的影响。由于经济重心的南移，造成了南方沿海城市的迅速发展，海上交通和运输也有了很大的改善。在南宋完成经济重心南移后，南方城市一直到现在都受益匪浅。
(2)对人口分布的影响。人口的迁移一定程度上导致了经济重心由北向南转移，而经济重心的南移又反过来促使北方人民进一步南迁。南方的人口迅速膨胀，我国南部、东南部人口在全国总人口中的比重不断增长。
(3)对人才教育的影响。经济重心的南移，导致了人才教育的相应变化。
(4)对民族关系的影响。经济重心的南移，使我国各民族更好地融合在一起，北方人民的南迁，使游牧民族和汉族有了更深更广泛的交流和合作，促进了民族的多样性和统一性的发展。
三、经济重心南移
1.平民社会的到来
(1)隋唐时期，士族阶层在政治上已经衰落，但重视家族背景的门第观念仍然十分流行。
(2)宋朝，科举制度比唐朝更为完善，不仅原则上面向全社会开放，而且更加强调公平竞争。大批出身于平民家庭的士人进入政坛，给政治增添了活力。
(3)人们的婚姻择偶，也以当下政治、经济地位为重，而不再关心祖先名望。
材料1：宋代科举更为完善。由唐朝的“工商不得入仕”到宋代的“如工商杂类人内有奇才异行、卓然不群者，亦许解送”，基本面向全社会开放，更强调公平竞争，实行糊名法，即将试卷上的姓名、籍贯密封，防止考官舞弊。录取名额大大增加。
材料2：“观今之俗，娶其妻不顾门户，直求资财。” ——宋蔡襄
材料3：“自魏晋以来，造成门阀之九品中正制度。至是始完全废除。且科举盛行，白衣及第，得通婚与世官，而门第之风亦衰。此实为中古社会上一大变革也。”——邓之诚《中华两千年史》
取士不问家世
婚姻不问阀阅
四、社会的变化
(1)宋以前，社会上长期存在人身不完全自由并且受到歧视的贱民阶层，至宋朝数量显著减少。
(2)宋以前，家内服役大都用世袭奴婢承担，宋朝更多地来自雇佣。
(3)宋朝无地农民通常与地主签订契约，租种土地，也较少受到契约关系以外的人身束缚。
2.人身束缚的松弛
材料4：“奴婢贱人，律比畜产”（世袭人身占有） ——《唐律疏议》
材料5：“宋朝无地农民通常与地主签订契约，租种土地，也较少受到契约关系以外的人身束缚。”——《中外历史纲要（上）》
材料6：“仁宗朝，商人、佃农、奴婢均为编户齐民。齐，等也。无有贵贱，谓之齐民。”——郭尚武《两宋良贱制度的消亡及其影响》
趋于平等
人身束缚较强
契约关系
四、社会的变化
3.官府对社会控制的松懈
(1)朝廷对土地买卖、典当基本不加干预，仅办理法律手续，缴纳交易税即可。
(2)对于百姓迁移住所、更换职业，以及日常生活标准，官府的限制也比前代更为松弛。
宋代除国有土地外，私人土地的买卖不受到任何限制。……随着货币流通的发展，土地买卖愈益盛行。
——漆俠《宋代经济史》
宋朝土地买卖契约残片
可进行土地买卖
四、社会的变化
“宇宙风气，其变之大者有三。鸿荒一变而为唐虞，以至于周，七国为极。再变而为汉，以至于唐，五季为极。宋其三变，而吾未睹其极也。变未极，则治不得不相为因。今国家之制、民间之俗、官司之所行、儒者之所守，有不与宋近者乎 非慕宋而乐趋之，而势固然已！” ——明朝陈邦瞻《宋史纪事本末》
4.民族交融趋势明显
金元时期，受女真、蒙古族自身社会发展进度的影响，上述变化出现了一定程度的逆转。但从长时段来看，发展趋势没有大的改变。
宋代的社会变化对后世影响深远，成为一种发展趋势
四、社会的变化
1个基础：宋代农业的发展；
6个繁荣：手工业，商业经济，边境贸易，对外贸易，城市，货币；
1个转移：经济中心的南移；
3个变化：社会阶层流动加快，人身自由增加，国家对社会控制放松；
课堂总结
辽宋夏金元的经济与社会
农业和手工业的发展
商业和城市的繁荣
经济中心南移
社会的变化
农业
耕种制度
经济结构
棉花的种植和推广
边疆地区获得进一步开发
宋：五大名窑
元：青花瓷、釉里红
瓷器大量出口海外
制瓷业
矿冶业——煤
印刷业
手工业
商业发展
海外贸易
城市繁荣
宋元时期的南移进程
经济中心南移的影响
平民社会的到来
人身束缚的松弛
官府对社会控制的松懈
民族交融趋势明显
知识小结
宋代经济的繁荣程度可谓前所未有，请阅读下列内容，按要求完成表格：
①“苏湖熟、天下足” ②南方丝织业胜过北方
③四川出现交子 ④引进占城稻
⑤棉花种植面积扩大 ⑥南方造船业发达
⑦店铺广告 ⑧早市与夜市
行业 序号 结论
农业
手工业
商业
课后作业
“除了文化上的成就外，宋朝时期值得注意的是，发生了一场名副其实的商业革命，对整个欧亚大陆有重大意义。”
——斯塔夫里阿诺斯《全球通史》
课后作业
你是否同意商业革命的说法 请分组进行讨论。
组别 观点 结论
正方 同意
反方 不同意
