河南省许昌市鄢陵县职业教育中心2022-2023学年高二下学期期中考试生物学试题（Word版含答案）

鄢陵县职业教育中心2022-2023学年高二下学期期中考试
生 物
时间:90分钟 总分:100分
一、单项选择题(每小题2分，共 60分)
1. 传统发酵技术是我国劳动人民的智慧结晶，泡菜、果酒、果醋是通过传统发酵技术生产的产品，下列相关叙述正确的是( )
A.三种产品的制作过程中起主要作用的微生物都是需氧型
B.制作果酒时需在消毒的发酵瓶内装满葡萄汁
C.果醋发酵完成时，在发酵液的液面出现一层菌膜，这是酵母菌大量繁殖形成的
D.泡菜“咸而不酸”可能是食盐浓度过高、发酵温度过低所致
2.与传统发酵技术相比，发酵工程的产品种类更加丰富，产量和质量明显提高，下列关于发酵工程的说法，正确的是( )
A.可以通过蒸馏、萃取等方法对单细胞蛋白进行分离、提纯
B.在发酵工程的发酵环节中，发酵条件会影响微生物的生长繁殖，但是不影响微生物的代谢途径
C.发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身
D.谷氨酸的发酵生产中，在酸性条件下积累谷氨酸，碱性条件下则容易形成谷氨酰胺和 N-乙酰谷氨酰胺
3.青霉素是青霉菌分泌的一种抗生素。随着高产菌种的选育，发酵技术的发展，青霉素已经步人 产业化生产的道路。下列叙述错误的是( )
A.经过不断诱变、筛选获得生产用高产青霉菌株
B.发酵工程所用培养基和设备必须严格控制无菌
C.发酵过程要随时检测培养液中微生物数量、产物浓度、溶解氧含量等
D.用过滤、沉淀等方法将青霉菌体分离、干燥即可获得青霉素
4.在自然环境中，多种微生物常常混杂在一起，要对其中的某种微生物进行研究，就必须获得其纯 培养物。下列关于微生物纯培养的叙述，不正确的是( )
A.纯培养微生物最常用的培养基之一是固体培养基
B.分离土壤中的乳酸菌时，要控制培养基中无氧
C.平板划线法和稀释涂布平板法是微生物纯培养时常用的两种分离方法
D.平板划线法可以采取连续划线的方法使微生物均匀分布
5.下列关于植物组织培养和植物体细胞杂交的叙述，错误的是( )
A.组织培养的外植体可以是植物器官、组织或细胞
B.脱分化过程会使细胞失去特有的结构和功能
C.植物体细胞杂交的最终目的是获得杂种细胞
D.两者的培育过程均需使用生长素和细胞分裂素
6.用高度分化的植物细胞、组织或器官进行组织培养可以形成愈伤组织，下列叙述错误的是( )
A.该愈伤组织是细胞经过脱分化形成的
B.该愈伤组织的细胞没有全能性
C.该愈伤组织是高度液泡化的、呈不定形状态的 薄壁组织团块
D.该愈伤组织可以形成具有生根发芽能力的胚 状体
7.紫草宁具有抗菌、消炎效果。在工业化生产中，取紫草植株部分组织并诱导其形成紫草愈伤组织，然后将细胞破碎后提取出紫草宁。下列相关叙述中，错误的是( )
A.工业化生产过程包括细胞的脱分化
B.愈伤组织无法进行光合作用，需从培养基中吸收有机物
C.诱导紫草植株组织形成愈伤组织的过程中，其遗传物质发生改变
D.紫草的愈伤组织细胞在低渗溶液中一般不会涨破
8.理论上，下列方案中不能制备出抗新冠病毒的单克隆抗体的是( )
A.将新冠病毒的抗原决定基因导入骨髓瘤细胞，并使该基因表达
B.将抗新冠病毒抗体的基因导入骨髓瘤细胞，并使该基因表达
C.将能产生抗新冠病毒抗体的 B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合，筛选出杂交瘤细胞并进行体外大规模培养
D.将骨髓瘤细胞中的原癌基因导入能产生抗新冠病毒抗体的 B淋巴细胞中，并破坏 B细胞的抑癌基因
9.科学家用灭活的病毒把骨髓瘤细胞与 B淋巴细 胞融合，得到杂交瘤细胞，其中灭活病毒的作用是( )
A.病毒比较小，可进入到细胞内
B.灭活的病毒已完全死亡，死亡的病毒可以让细 胞聚集
C.灭活的病毒已失去感染活性，对各种动物细胞不造成破坏，但所保留的融合活性能使不同的动物细胞进行融合
D.灭活的病毒带有目的基因，通过融合可以让杂交细胞带有目的基因
10.下列对动物细胞核移植技术的描述，错误的是( )
A.哺乳动物细胞核移植包括胚胎细胞核移植和体细胞核移植
B.应从具有优良性状的动物体内选取供体细胞的细胞核
C.体细胞核移植过程中通常采用处于M11期的卵母细胞作为受体细胞
D.通过体细胞核移植方法生产的克隆动物是对供核动物进行了 100%的复制
11.科学家采集了一只一岁半的、睡眠紊乱明显的猕猴的体细胞，通过体细胞核移植技术，获得了5 只克隆猴。下列相关叙述错误的是( )
A.体细胞核移植技术的原理是动物细胞核的全能性
B.动物体细胞核移植可以通过显微操作法去除卵母细胞中的细胞核
C.体细胞核移植需用取自新鲜卵巢的卵母细胞直接作为受体细胞
D.该研究可弥补实验猕猴繁殖周期长、单胎数量少的不足
12.下列关于哺乳动物受精过程的叙述错误的是( )
A.精子头部触及卵细胞膜时出现的透明带反应是防止多精入卵的第一道屏障
B.受精卵细胞质中的遗传物质完全来自卵细胞
C.受精时只有精子头部进入卵子
D.雄原核形成的同时，卵子完成减数分裂Ⅱ
13.列有关哺乳动物早期胚胎发育的叙述正确的是( )
A.受精完成并开始发育的标志是在卵细胞膜和透明带之间观察到两个极体
B.受精卵在输卵管内进行卵裂时，细胞数量增加但胚胎总体积并不增加
C.受精卵发育为桑葚胚的过程是在透明带内完成的，孵化后进入囊胚期
D.胚胎发育至原肠胚时期即开始了细胞分化，随后发育形成三个胚层
14.下列有关人工授精、体外受精和自然受精的叙述错误的是( )
A.人工授精能更有效地发挥公畜的优良特性
B.体外受精能更有效地发挥母畜的繁殖潜能
C.人工授精、体外受精的本质与自然受精不同
D.人工授精过程中的精卵结合发生在母畜体内，而体外受精中这一过程发生在体外培养液中
15.下列有关胚胎分割和胚胎移植的叙述错误的是( )
A.胚胎分割和胚胎移植都可以在桑葚胚阶段进行
B.胚胎分割和动物体细胞核移植都可以看作动物的无性繁殖
C.通过体细胞核移植方法生产的克隆动物是对供细胞核的动物进行了 100%的复制
D.胚胎分割技术获得的后代遗传物质相同，胚胎移植获得的后代遗传物质不一定相同
16.2019年以来，新冠病毒成为全人类共同的敌人，某生物工程公司拟利用细胞工程方法，以新冠病 毒衣壳蛋白为抗原制备单克隆抗体。下列相关叙述正确的是( )
A. 将纯化的衣壳蛋白反复注射到小鼠体内，产生的血清抗体为单克隆抗体
B. 将等量 B淋巴细胞和骨髓瘤细胞混合，经PEG诱导融合后的细胞即为杂交瘤细胞
C. C.体外培养的单个B淋巴细胞可以产生大量针对新冠病毒的抗体
D. 利用该单克隆抗体能与新冠病毒衣壳蛋白特异性结合的特点，可诊断出病毒感染者
17. 下列关于动物细胞培养的叙述，正确的是( )
A. 动物细胞培养一般也需要脱分化过程
B. 培养胚胎细胞时，原代和传代培养均可出现接触抑制现象
C. 对动物组织块和分散的细胞进行培养，效果基本相同
D. 可以通过动物细胞培养技术获得完整的动物个体
18. 科学家将萤火虫的荧光素基因转入烟草植物细胞中，获得高水平的表达。长成的植物通体光亮。这一研究成果表明 ①萤火虫与烟草植物的 DNA 结构基本相同 ②萤火虫与烟草植物共用一套密码子 ③烟草植物体内合成了荧光素④萤火虫和烟草植物合成蛋白质的原理基本相同( )
A.①③ B.②③ C.①④ D.①②③④
19.下列关于目的基因的检测和鉴定的叙述，正确的是( )
A.目的基因能否在受体细胞中稳定遗传的关键是能否转录出 mRNA
B.可采用PCR检测目的基因是否转录和翻译
C.可从转基因生物中提取蛋白质来检测目的基因是否翻译成相应蛋白质
D.抗虫、抗病检验用于确定转基因生物是否具备相关性状属于分子水平的检测
20.下列有关PCR技术的叙述，错误的是( )
A. PCR技术的原理是 DNA半保留复制
B.变性过程中破坏的是磷酸二酯键
C.复性过程中引物与 DNA 模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成的
D.延伸过程中需要耐高温的 DNA 聚合酶、四种脱氧核苷酸等，无须添加 ATP
21-25CBCAC
21.运用现代生物技术的育种方法，将抗菜青虫的B抗虫蛋白基因转入优质油菜中，培育出转基 因抗虫油菜品种，该品种在生长过程中能产生抗虫蛋白，对菜青虫有显著抗性，能提高油菜产量，减少农药使用量，保护农业生态环境。根据以上信息分析，下列叙述正确的是( )
A. Bt抗虫蛋白基因的本质是蛋白质
B. Bt 抗虫蛋白基因中有菜青虫的遗传物质
C.转基因抗虫油菜能产生抗虫蛋白是由于其具有Bt 抗虫蛋白基因
D.转基因抗虫油菜产生的抗虫蛋白是无机物
22.蜘蛛丝(丝蛋白)被称为“生物钢”，有着超强的抗张强度，可制成防弹背心、降落伞绳等，还可被制成人造韧带等。科学家研究出集中生产蜘蛛丝的方法——一培育转基因蜘蛛羊作为乳腺生物反 应器。下列有关乳腺生物反应器的说法，错误的是( )
A.将蜘蛛丝蛋白基因与乳腺中特异性表达的基因的启动子等结合在一起构建成表达载体
B.将含有丝蛋白基因的表达载体导入动物乳腺细胞中即可获得乳腺生物反应器
C.与乳腺生物反应器相比，膀胱生物反应器不受性别等限制，受体来源更广泛
D.转基因动物产生的生殖细胞中可能含有药用蛋白基因
23. DNA 连接酶是重组DNA 技术常用的一种工具酶。下列相关叙述正确的是( )
A.能连接DNA 分子双链碱基对之间的氢键
B.能将单个脱氧核苷酸加到DNA片段的末端，形成磷酸二酯键
C.能连接用同种限制酶切开的两条DNA 片段，重新形成磷酸二酯键
D.只能连接双链DNA片段互补的黏性末端，不能连接双链DNA 片段的平末端
24.在重组DNA技术中，将外源基因送人受体细胞的载体可以是( )
A.大肠杆菌的质粒 B.切割 DNA 分子的酶
C. DNA 片段的黏性末端 D.用来识别特定基因的 DNA 探针
25.将大肠杆菌的质粒连接上人生长激素的基因后，重新导入大肠杆菌的细胞内，再通过发酵工程就能大量生产人生长激素。下列相关叙述正确的是( )
A.转录生长激素基因需要解旋酶和 DNA 连接酶
B.发酵产生的生长激素属于大肠杆菌的初生代谢物
C.大肠杆菌获得的能产生人生长激素的变异可以遗传
D.大肠杆菌质粒标记基因中腺嘌呤和尿嘧啶的含量相等
26-30ADACA
26.基因工程应用广泛，成果丰硕。下列不属于基因工程应用的是( )
A.培育青霉菌并从中提取青霉素 B.利用乳腺生物反应器生产药物
C.制造一种能降解石油的“超级细菌” D.制造一种能产生干扰素的基因工程菌
27.蛋白质工程是在深入了解蛋白质分子的结构与功能关系的基础上进行的，它最终要达到的目的是( )
A.分析蛋白质的三维结构
B.研究蛋白质的氨基酸组成
C.获取编码蛋白质的基因序列信息
D.改造现有蛋白质或制造新的蛋白质，满足人类的需求
28.水蛭素是一种蛋白质，可用于预防和治疗血栓。研究人员发现，用赖氨酸替换水蛭素第47位的天冬酰胺可以提高它的抗凝血活性。在这项替换研究中， 目前可行的直接操作对象是( )
A.基因 B.氨基酸 C.多肽链 D.蛋白质
29.科学家将含有人溶菌酶基因的基因表达载体注射到鸡胚中获得转基因鸡， 目的基因在鸡输卵管细胞中特异性表达，并能在鸡蛋中收集溶菌酶。下列说法错误的是( )
A.可从基因文库获取人溶菌酶基因
B. RNA 聚合酶识别鸡输卵管细胞中特异性表达的基因的启动子
C.可通过农杆菌转化法将人溶菌酶基因导入鸡胚
D.鸡输卵管细胞可将人溶菌酶分泌到细胞外
30.将目的基因导入大豆茎尖分生区细胞和小鼠受精卵，常用的方法分别是( )
A.显微注射法、农杆菌转化法 B.显微注射法、花粉管通道法
C.农杆菌转化法、显微注射法 D.花粉管通道法、显微注射法
二、概念检测(每小题1分，共10分)
1.研究人员用无机盐、琼脂和石油配制的培养基从被石油污染的土壤中筛选出了一种石油降解菌。判断下列相关表述是否正确。
(1)这种培养基是一种选择培养基。( )
(2)利用这种石油降解菌可以降解石油，修复土壤。( )
(3)相对于未被污染的土壤，从被石油污染的土壤中更容易分离到石油降解菌。( )
2.运用植物细胞工程技术可以培育单倍体植株和进行细胞产物的工厂化生产。判断下列相关表述是否正确。
(1)用花药培养得到单倍体植株需要用到植物组织培养技术( )
(2)细胞产物的工厂化生产主要是利用促进细胞生长的培养条件，提高了单个细胞中次生代谢物的含量。( )
3.体外受精和胚胎移植都是在医学和农业生产上应用较多的胚胎工程技术。判断下列相关表述是否正确。
(1)采集来的卵母细胞和精子可以直接用于体外受精。( )
(2)经胚胎移植产生的后代，其遗传特性与受体保持一致。 ( )
4.研究人员将一种海鱼的抗冻蛋白基因 afp整合到土壤农杆菌的 Ti 质粒上，然后用它侵染番茄细胞，获得了抗冻的番茄品种。判断下列相关表述是否正确。
(1) afp 基因是培育抗冻番茄用到的目的基因。( )
(2)构建含有 afp基因的 Ti质粒需要限制酶、DNA 连接酶和核酸酶。( )
(3)只要检测出番茄细胞中含有 afp基因，就代表抗冻番茄培育成功。( )
三、拓展应用(每小题4分，共12分)
某同学在制作泡菜前，查阅资料得知，可以向泡菜坛中加入一些“陈泡菜水”；在用质量分数为5%的食盐水制作泡菜时，他在不同时间测定了泡菜中亚硝酸盐的含量，结果见曲线图。请你帮他分析相关问题。
(1)据图分析，从亚硝酸盐的含量来看，你认为该泡菜在什么时间食用比较合适 为什么
(2)他第一次制作出的泡菜“咸而不酸”，造成这个结果最可能的原因是什么
(3)加人“陈泡菜水”的目的是什么
四、(每空3分，共 18分)为了增加油菜种子的含油量，研究人员尝试将酶D基因与转运肽基因相连，一起导入油菜细胞并获得了转基因油菜品种。回答下列问题。
(1)三种限制酶(Cla I、 Sac I、 Xba I)的切点 如图所示,则用 酶处理两个基因后，可得到 ___(填图中字母)端相连的融合基因。
(2)将上述融合基因插入如图所示Ti 质粒的 T-DNA中，构建 并导入农杆菌中。将获得的农杆菌接种在含 的固体平板上培养得到含融合基因的单菌落，再利用液体培养基振荡培养，得到用于转化的侵染液。
(3)剪取油菜的叶片放入侵染液中一段时间，此过程的目的是 ， 进一步筛选后获得转基因油菜细胞。
(4)用 法可检测转基因油菜细胞中的融合基因是否成功表达。
参考答案
一、1-5DADDC 6-10BCACD 11-15CBBCB 16-20DBDCB
二、1.(1)正确(2)正确(3)正确2. (1)正确(2)错误3. (1)错误(2)错误4. (1)正确(2)错误(3)错误
三、(1) 11-13天；亚硝酸盐含量低(2)盐过多就会影响乳酸菌的活性或杀死乳酸菌，影响乳酸菌的发酵 (3)接种或增加乳酸菌的数量。
四、（1）ClaI和DNA连接；A、D
（2）基因表达载体（或重组质粒）；四环素
（3）利用农杆菌将融合基因倒入油菜细胞
（4）抗原-抗体杂交