2.3细胞中的糖类和脂质（共42张ppt）高中生物人教版（2019）必修一

(共42张PPT)
高中生物学课程
必修1：分子与细胞
第2章组成细胞的分子
第3节细胞中的糖类和脂质
种类
分布
功能
五碳糖
单糖
糖类
六碳糖
二糖
多糖
脂肪
脂质
磷脂
胆固醇
固醇
性激素
维生素D
细胞中的糖类
(一)糖类的组成元素
种类
分子式
糖类的组成元
素：CHO
葡萄糖
CH12O6
也称“碳水化合物”
果糖
CH2O6
核糖
注意：不是所有的糖都
CsHj0Os
满足氢氧比2：1的比例
麦芽糖
C12H2201
(二)糖类的种
类
单糖：不能再水解的糖，
可被细胞直接吸收
种类：
二糖：由2个单糖脱水缩合而成，
必须水解成单糖才能被细胞吸
收
多糖：水解后能生成许多单糖的糖
必须水解成单糖才能被细胞吸收
1.单糖
种类
分布
功能
五碳糖
核糖
构成RNA的重要物质
动植物
脱氧核糖
细胞
美
构成DNA的重要物质
葡萄糖
动植物
细胞生命活动的主
细胞
要能源物质
六碳糖
果糖
植物
细胞
提供能量
半乳糖
动物
细胞
2.二糖
脱水缩合
2分子单糖
二糖
分解
种类
分布
功能
蔗糖
植物细胞
二
麦芽糖
植物细胞
都能提供能量
糖
(必须先水解)
乳糖
动物细胞
2.二糖
脱水缩合
2分子单糖
二糖
分解
果
葡萄糖
葡萄糖
葡萄糖
葡萄糖
半乳糖
糖
麦芽糖
蔗糖
乳糖
图几种二糖的组成示意图
3.多糖
常见的多糖
棉花中的纤维
韓
3.多糖
常见的多糖
淀粉
3.多糖
。糖原（动物细胞的储能物质），主要分布在
人和动物的肝脏和肌肉中
3.多糖
种类
分布
功能
淀粉
植物细胞
植物的储能物质
多
纤维素
植物细胞
组成植物细胞壁
支持、保护细胞
糖
肝糖原
动物肝脏中
动物的储能物质
肌糖原
动物肌肉中
3.多糖
构成它们的基本单位都是葡萄糖
生物界中蛋白质、核酸的
种类很多，多糖种类却有
限，why
纤维素
衍底分解
(三)单糖、二糖和多糖的转化过程
的产物？
酶
酶
淀粉
水解
麦芽糖
水解
葡萄糖
氧
释能
解
多糖
二糖
单糖
(四)糖类的功能
●
糖类是主要的能量物质
。是生物体重要的结构物质
纤维素：是植物细胞壁的主要成分；
脱氧核糖：DNA的组成成分；
核糖：RNA的组成成分。
(四)糖类的功能
糖类是主要的能量物质
是生物体重要的结构物质
是生物体的功能物质
糖蛋白能参与细胞识别、细胞间物质运输和免
疫功能的调节等生命活动