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阜阳市城郊中学课时检测
物质跨膜运输的实例
一、选择题（ 共15题每小题只有一个正确的选项，每题4分，共60分。）
1．当你连续嗑带盐的瓜子，你的口腔和唇的黏膜会有干涩的感觉。其原因是 ( )
A．口腔和唇的黏膜细胞质浓度大于细胞外液浓度，细胞失水
B．口腔和唇的黏膜细胞质浓度小于细胞外液浓度，细胞失水
C．口腔和唇的黏膜细胞质浓度大于细胞外液浓度，细胞吸水
D．口腔和唇的黏膜细胞质浓度小于细胞外液浓度，细胞吸水
2．观察植物细胞的质壁分离与复原，常用紫色洋葱做材料，这是因为( )
A．紫色洋葱容易发生质壁分离
B．细胞液呈紫色便于观察
C．液泡较大便于观察
D．细胞膜呈紫色便于观察
3． “人造细胞”是用羊皮纸或火棉胶等半 ( http: / / www.21cnjy.com )透性膜材料做成的一个密闭的囊，囊里面装了等量的不同浓度的蔗糖溶液。假设有三个这样的“人造细胞”，分别用A、B、C表示，它们的蔗糖溶液浓度分别是10%、20%和30%，其中A、B细胞的外面套一金属网笼，C细胞的外面没有套金属网笼，如下图。把三个“人造细胞”同时放在蔗糖溶液浓度为15%的玻璃槽中，经过一段时间后，三个“细胞”的变化分别是( )21*cnjy*com
A．A变大、B稍微变小、C不变
B．A变小、B稍微变大、C不变
C．A变小、B稍微变大、C变大
D．A变大、B稍微变小、C变大
4．下列哪种细胞被放入高渗溶液中将会出现质壁分离现象( )
A．刚撕下的蚕豆叶表皮细胞
B．尚未萌发的菜豆胚芽细胞
C．用95%乙醇浸泡过的洋葱鳞片叶上表皮细胞
D．刚切下的小麦根尖生长点细胞
5．下列说法中，哪些是植物细胞发生质壁分离的原因( )
①外界溶液浓度小于细胞液浓度
②细胞液浓度小于外界溶液浓度
③细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性
④原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性
A.①④ B．②④
C．②③ D．③④
6．在缺少医药的战争年代，常常利用高浓度的盐水对伤员的伤口做消毒杀菌处理，原因是( )
A．盐水中的氯有杀菌作用
B．钠具有杀菌作用
C．高浓度的盐水中水分少，不利于细菌生长
D．细菌会由于渗透作用而脱水死亡
7．通过质壁分离实验可以鉴定( )
①细胞的死活 ②原生质层与细胞壁伸缩性大小的差异 ③原生质层相当于半透膜 ④水分子进出细胞的方式 ⑤细胞壁由纤维素构成 ⑥细胞膜是单层膜21·cn·jy·com
A．①②③ B．②④⑥
C．②③⑤ D．①②⑥
8．夏天，很多人都爱吃拌黄瓜，细心的同学会 ( http: / / www.21cnjy.com )发现虽然拌黄瓜时加了盐和醋及其他一些调味品，黄瓜的外表面是有味的，但黄瓜果肉内却是淡的。这是因为( )2·1·c·n·j·y
A．拌的时间短
B．细胞壁阻止盐进入细胞内
C．细胞膜有选择透过性
D．盐溶在醋中，无法进入细胞内
9．将紫色洋葱表皮细胞置于30%的蔗糖溶液中，光镜下所观察到的现象是( )
①液泡逐渐变小，颜色由浅变深 ②液泡逐渐变 ( http: / / www.21cnjy.com )小，颜色由深变浅 ③原生质层与细胞壁逐渐分离形成球形小团 ④细胞膜、液泡膜结构明显 ⑤原生质层与细胞壁之间是蔗糖溶液。【来源：21·世纪·教育·网】
A．①③ B．①③④
C．②③ D．①③⑤
10．以下哪种情况会发生渗透作用( )
①干种子萌发时的吸水 ②萎 ( http: / / www.21cnjy.com )蔫的青菜放进清水中变得硬挺 ③根毛细胞吸水 ④水由气孔进入外界环境 ⑤插在花瓶中的玫瑰花枝由瓶中吸水 ⑥洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离 ⑦兔的血液红细胞放在盐水中发生皱缩
A．①②③⑤⑦ B．②③⑤⑥⑦
C．②③④⑥⑦ D．②③⑥⑦
11．把一个已发生质壁分离的植物细胞投入清水中，细胞的吸水能力将( )
A．逐渐增强 B．逐渐降低
C．保持不变 D．先升高后降低
12．将洋葱鳞片叶表皮细胞放在0．45 ( http: / / www.21cnjy.com ) mol／L的蔗糖溶液中，细胞发生质壁分离；放在0.35 mol／L的蔗糖溶液中，细胞有膨大趋势；放在0.4 mol／L的蔗糖溶液中，细胞似乎不发生什么变化。这表明 ( )
A.洋葱鳞片叶表皮细胞已经死亡 B．细胞膜不允许水分子自由通过
C．蔗糖分子进入细胞导致渗透平衡 D．细胞液浓度为0．4 mol／L左右
13．将已发生质壁分离的细胞再置于 ( http: / / www.21cnjy.com )较低浓度的蔗糖溶液中，观察到质壁分离复原，直到细胞体积稳定下来，这时对恢复原状的细胞来说，可以肯定的情况是( )21·世纪*教育网
A．细胞液和外界溶液浓度相同
B．细胞液浓度高于外界溶液浓度
C．水分子不再出入细胞
D．水分子出入细胞处于动态平衡
14．将人体哺乳动物的红细胞分别浸 ( http: / / www.21cnjy.com )入下列a、b、c三个不同浓度溶液的烧杯内，一段时间后，实验结果如图所示，则a、b、c溶液浓度大小比较正确的是( )21教育网
( http: / / www.21cnjy.com )
A.a>b>c B.a>c>b
C.a15．撕取洋葱鳞片叶表皮时，应选 ( )
A．鳞片叶内侧的白色表皮 B．鳞片叶外侧的白色表皮
C．鳞片叶外侧的紫色表皮 D．鳞片叶外侧的干皱表皮
二、非选择题（共两大题，每空2分，共40分）
16．用2mol·L－1的乙二醇溶液和2mo ( http: / / www.21cnjy.com )l·L－1的蔗糖溶液分别浸浴某种植物细胞，观察质壁分离现象，得到其原生质体体积的变化情况如下图所示。请据图回答：2-1-c-n-j-y
(1)原生质体体积A→B段的变化说明：在该段时间内水分从原生质体__________，细胞液浓度__________；21cnjy.com
(2)在1分钟后，处于2m ( http: / / www.21cnjy.com )ol·L－1蔗糖溶液中的细胞，其细胞液浓度将__________，此时，在细胞壁与原生质层之间充满了__________，要使该细胞复原，应将其置于__________中；www-2-1-cnjy-com
(3)在1分钟后，处于2 ( http: / / www.21cnjy.com )mol·L－1乙二醇溶液中的细胞，其原生质体体积的变化是由于__________逐渐进入细胞内，引起细胞液浓度__________；
(4)并不是该植物的所有活细胞均可发生质壁分离，能发生质壁分离的细胞还必须具有__________。 21*cnjy*com
17．图示洋葱表皮细胞质壁分离图，请据图回答。
(1)此实验所用的材料具体说它是__________细胞。
(2)原生质层包括[ ]__________、[ ]__________和[ ]__________。
(3)植物细胞质壁分离的发生是由于外界溶液的浓度比细胞液的浓度__________，原生质层的__________性比细胞壁大。21世纪教育网版权所有
18．给你洋葱、蔗糖、蒸馏水及必要的工具，请你设计一个测定洋葱表皮细胞液浓度范围的实验方案。
(1)原理：水分的__________作用。
(2)①配制__________蔗糖溶 ( http: / / www.21cnjy.com )液。②____________________洋葱表皮细胞装片。③用显微镜按____________________观察装片。【来源：21cnj*y.co*m】
(3)结论：该洋葱表皮细胞液的浓度介于_________ 两种相邻溶液浓度之间。
阜阳市城郊中学课时检测（答案）
( http: / / www.21cnjy.com )
5答案：B
6答案：D
7答案：A
8答案：C
9答案：A解析：因外界蔗糖溶液浓度大于 ( http: / / www.21cnjy.com )细胞液浓度，洋葱表皮细胞将不断失水，使得液泡变小，而细胞液中色素不能随水透过原生质层，因此颜色加深。由于液泡和原生质层的不断收缩，可看见③现象的出现。光镜下既看不清膜结构又辨不清蔗糖的成分。【出处：21教育名师】
10答案：D解析：本题考查对渗透原 ( http: / / www.21cnjy.com )理掌握情况以及对不同条件下植物、动物细胞吸水、失水的分析能力。渗透作用发生的条件是：一是具备半透膜，二是半透膜两侧具有浓度差。而动物细胞的细胞膜、植物细胞的原生质层都是选择透过性膜，所以动、植物细胞的渗透吸水和失水，决定于细胞膜(或原生质层)内外两侧溶液的浓度差。植物细胞形成液泡以后，细胞液的浓度大于外界溶液浓度时可以通过渗透作用吸水，动物细胞虽无液泡和细胞液，但细胞内的细胞质也具有一定的浓度能发生渗透作用。干种子细胞没有形成液泡，属于吸胀吸水；水由气孔进入外界是由于蒸腾作用；插在花瓶中的玫瑰花枝条吸水，是通过枝条中的导管的毛细现象吸水；洋葱表皮、根毛细胞、青菜叶属于成熟植物细胞有液泡，当它们与外界相接触时能发生渗透吸水的是②③，发生渗透失水的是⑥⑦。
11答案：B解析：细胞吸水能力的大小取决 ( http: / / www.21cnjy.com )于原生质层两侧的浓度差的大小。已发生质壁分离的植物细胞的原生质层两侧的浓度差较大，当把该细胞放入清水中，随着水分子不断进入到细胞内，原生质层两侧的浓度差逐渐减小，细胞的吸水能力逐渐降低。【版权所有：21教育】
12答案：D
13答案:D
14答案：D
15答案：C
16答案：(1)渗出 变大 (2)不变 2mol·L－1蔗糖溶液 清水或低于细胞液浓度的其他溶液中 (3)乙二醇 变大 (4)大液泡www.21-cn-jy.com
解析：(1)AB段原生质体体积逐渐变 ( http: / / www.21cnjy.com )小，故水分由原生质体渗出，细胞液浓度势必变大。(2)1分钟后，处于2mol·L－1蔗糖溶液中的原生质体体积不变，故其细胞液浓度不变。此时，在细胞壁与原生质层之间充满了2mol·L－1的蔗糖溶液。要使该细胞发生质壁分离复原，须将其放入清水或其他浓度低于细胞液浓度很多的溶液中。(3)在1分钟后，处于2mol·L－1乙二醇溶液中的细胞原生质体体积变大，是由于乙二醇进入细胞内引起细胞吸水，发生了细胞质壁分离复原，此时细胞的液泡中由于进入乙二醇，其溶液浓度会最终变大。(4)发生质壁分离的细胞必须具有中央大液泡，才有利于其发生渗透作用和原生质体体积的变化。
17答案：(1)紫色洋葱外表皮细胞 (2)2 细胞膜 3 细胞质 5 液泡膜 (3)大(或高) 伸缩21教育名师原创作品
18答案：(1)渗透 (2)①一系列 ( http: / / www.21cnjy.com )不同浓度的 ②按不同浓度梯度制作一系列 ③顺序逐个 (3)使细胞发生质壁分离和未发生质壁分离的。
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第4章 细胞的物质输入和输出
第1节物质跨膜运输的实例
白菜放入盐水中会失去水分
肥料使用过多会出现烧苗现象
马铃薯中间的水出来了？
瓜子吃多了嘴好难受啊！
上述的三个现象，生活中都常见，到底是什么原因呢？
今天我们一起研究一下物质跨膜运输的实例
第4章 细胞的物质输入和输出
第1节 物质跨膜运输的实例
演示实验：
请同学们仔细观察现象，分析现象的原因。
半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。
一渗透作用
（一）、渗透作用概念
水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用
1、半透膜
2、这层膜两侧的溶液具有浓度差
1、在渗透作用中，水分是从溶液浓度低的一侧向溶液浓度高的一侧渗透。
2、“水往高处流”
（二）、渗透作用条件
（三）、渗透作用特点
把红细胞看作一个渗透装置
动物的细胞膜是半透膜
细胞质 相当于蔗糖溶液
清水 相当于清水
二、动物细胞的吸水和失水
（一）制备细胞膜的实验原理
（二）制备细胞膜的实验过程
红细胞在生理盐水中可以维持原有的形态，当加入清水时由于外界的溶液的浓度小于细胞內液浓度，导致细胞不断吸水最后胀破。
加入清水
吸水胀破
吸水膨胀
外界溶液浓度
小于
细胞质浓度
细胞吸水膨胀
外界溶液浓度
等于
细胞质浓度
保持原状态
外界溶液浓度
大于
细胞质浓度
细胞失水皱缩
（二）制备细胞膜的实验结论
细胞膜
液泡膜
细胞质
细胞液
细胞核
细胞壁
原生质层
三、植物细胞的吸水和失水
（一）、成熟植物细胞具有渗透装置的特点
1、成熟的植物细胞相当于渗透系统装置
2、原生质层(选择性透过膜)相当于半透膜
3、细胞内有细胞液相当于长颈漏斗中有蔗糖液
4、外界溶液相当于烧杯中有清水
（二）、探究：植物细胞的吸水和失水
（二）、探究：植物细胞的吸水和失水
作出假设
设计实验
进行实验
分析结果，
得出结论表
达和交流
进一步探究
提出问题
（三）、植物细胞质壁分离现象
外界溶液浓度大于细胞液的浓度，细胞吸水
（三）、植物细胞质壁分离现象
外界溶液浓度小于细胞液的浓度，细胞吸水
（四）、实验现象结果：
1、蔗糖溶液中的实验
中央液泡大小变小，原生质层脱离细胞壁，细胞大小基本不变
2、蒸馏水中的实验
中央液泡逐渐恢复原来大小，原生质层恢复原来位置，细胞大小基本不变
结论：植物细胞的原生质层相当于
一层半透膜
质
壁
分
离
复
原
（五）、植物细胞的质壁分离和复原现象证明
1、水分子是可以出入细胞膜（原生质层）的物质
2、水分子进出细胞的方向取决于细胞膜（原生质层）两边溶液的浓度
3、细胞吸水和失水是水分子顺（水的）相对含量梯度进行跨膜运输的过程
4、细胞膜是选择透过性膜
（六）、质壁分离和复原实验的应用
1、说明原生质层是选择透过性膜
2、判断植物细胞的死活
3、测定细胞液的浓度
4、光学显微镜下观察细胞膜
初始浓度
0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子
培养液中的离子浓度
水稻
番茄
四、物质跨膜运输的其他实例
人体甲状腺滤泡上皮细胞中的碘比血液高20-25倍
250mg/L
血液I－
结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。
I－
四、物质跨膜运输的其他实例
其他物质的跨膜运输并不顺相对含量梯度的，这取决于细胞生命活动的需要。
细胞对物质的输入和输出有选择性。
五、总结
结论
细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜
1. 以下哪种情况会发生渗透作用（ ）
①干种子萌发时的吸水
②萎蔫的青菜放进清水中变得硬挺
③根毛细胞吸水
④水由气孔进入外界环境
⑤插在花瓶中的花枝由瓶中吸水
⑥洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离
⑦兔的血液红细胞放在盐水中发生皱缩
① ② ③ ⑤ ⑦ B. ② ③ ⑤ ⑥ ⑦
C. ② ③ ④ ⑥ ⑦ D. ② ③ ⑥ ⑦
D
课堂练习
2.浓盐水有杀菌防腐的作用，其原因是（ ）
A.浓盐水中含有较多的氯离子，使细菌毒素失效
B.浓盐水中没有细菌所需要的酶，细菌不能产生毒素
C.浓盐水中含养料少，细菌迅速死亡
D.由于渗透作用，使细菌失水死亡
D
3.将洋葱表皮浸泡在7%的尿素溶液中，表皮细胞发生质壁分离，随后又自动发生质壁分离复原。出现这种现象的原因可能是（ ）
A.细胞液浓度下降 B.尿素分子进入细胞
C.细胞壁受到破坏 D.细胞膜受到破坏
B
谢谢！
