7.1燃烧和灭火（第1课时）教案(表格式)—2023-2024学年九年级化学人教版上册

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授课时间： 　年 月 日
课 题 燃烧和灭火 班级
课 型 新课 课时 第 1 课时
核心素养与课标分析 核心素养： 通过实验探究燃烧的条件和灭火的方法，理解燃烧和灭火的 原理及其在生活中的应用，提高运用化学知识解决实际问题的能力，初 步体会调控化学反应的重要意义，发展学生的科学素养。 思政渗透： 本课题以中国四大名著——《三国演义》中的经典战役“赤 壁之战”为情境，让学生在学习燃烧和灭火的相关知识的基础上，学习 我国优秀的传统文化，增强学生对传统文化的学习兴趣，增强民族自豪 感。
教材内容分析 燃烧是生活中常见的现象，本课题从儿幅有关燃烧的图画引入，体现从远古时代燃烧在生活和生产中的应用，到燃烧在现代生活和科技发展中的作用，形象地说明了燃烧与人类社会的密切关系。 课题内容的呈现从燃烧的现象和实验入手，通过实验、观察现象、分析得出结论的方法来探讨燃烧的条件以及灭火的原理。从燃烧的条件归纳灭火的原理，使学生认识到:对生活中一些现象的解释以及日常所使用的方法都有科学依据，来源于科学知识和原理。
学情分析 学生在日常生活中早已接触到了燃烧现象，也听到过火灾的一些相关情况。在学习氧气时又观察了木炭、硫、红磷、铁丝、蜡烛等物质的燃烧，而且还知道氢气不纯遇明火会发生爆炸。所以说学生的脑海里已经对燃烧的定义有了模糊的印象，很多生活经验也能帮助学生了解燃烧是有条件的，只不过他们还没有形成比较系统、规范的概念和方法而已。已有课程中涉及了大量的实验探究，在前几单元中学生也多次感受了实验探究、对比、讨论、归纳等方法，这为本课的实验探究打下了基础。学生通过实验探究和教师的示实验，加上教师的引导，不难完成对燃烧条件和灭火原理的归纳与理解。
教学方法与策略 问题导学、实验探究、自主学习
板书设计
情境1: 【视频】赤壁之战 问题1： （1）弱势的孙权、刘备如何抵抗强势的曹操？ （2）什么是火？ （3）火又有什么用？ 活动1： 【回答】 结合视频回答：火攻 【小组讨论】 1.回顾木炭、硫、蜡烛等物质的燃烧，分析现象、参加反应和反应类型的相同点，归纳得出燃烧的概念。 2.结合教师提供的素材，说一说燃烧在生产生活中的应用？ 素养目标1： 通过讨论分析辩证看待燃烧的利弊，学会一分为二认识生活中的物质和现象。
情境2： 如何使曹军战船着火？ 问题2： （1）草船是可燃 物吗？ （2）草船自己是 否会燃烧？ （3）如何让草船燃烧起来？ （4）点燃的作用 是什么？ （5）草船燃烧需 要哪几个条 件 ？ （6）上述的这三个 条件和燃烧之间有什么关系？是满足一个或两个条件就可燃烧，还是要 同时满足三个条呢？ （7）从实验的可行性以及对环境的影响，选出最佳实验装置。 （8）实验中观察到的现象是什么？ （9）试管Ａ中的白 磷燃烧，而试管Ｂ中的红磷不燃烧，这是为什么？ （10）试管Ａ中的 白磷燃烧，而热水中的白磷燃烧，这又是为什么？ （11）如何才能让 水中的白磷也燃 烧起来？ （12）本来在热水 中不燃烧的白磷， 通入氧气后燃烧 起来了，这又说明 什么？ （13）如何生起很难熄灭的熊火？ 活动2： 【思考回答】 根据老师的问题，回答相关问题，构建燃烧的模型。 【小组讨论】 根据教师提供的实验用品，设计实验探究燃烧的条件。 【展示交流】 【演示实验】 教师选择出的最佳装置进行实验。 【交流讨论】 结合教师的演示实验和教师的问题，讨论交流，构建物质燃烧的模型。 【演示实验】 素养目标2： 绿色化学角度下如何设计、改进与评价探究燃烧条件的实验装置。 根据实验目的选择实验仪器，组装实验装置，设计实验步骤，实施实验并完成实验记录，基于实验事实得出结论。
情境设计 问题设计 活动设计 素养目标设计
情境3： 曹军不会束手待毙，他们如何灭火自救呢？ 问题3： （1）如何熄灭燃着的蜡烛？ （2）你们组利用什么方法熄灭蜡烛？该方法的原理是什么？ （3）他们应该怎样自救呢？ 活动3： 【小组实验】 【展示交流】 浇、扇、吹——降温至着火点以下 剪——清除可燃物 盖、二氧化碳——隔绝氧气 【建构模型】 【交流讨论】 （１）将船分离开； （２）火灾逃生口诀：湿毛巾、捂口鼻，低头弯腰靠墙壁；找出口、尽快到达安全地。 素养目标3： 通过设计实验探究灭火的原理和方法，建构灭火的模型，理解燃烧和灭火的原理及其在生活中的应用，提高运用化学知识解决实际问题的能力，初步体会调控化学反应的重要意义，发展学生的科学素养。
作 业 设 计
第一部分 基础性作业（必做） 设计意图和题目来源（选编、原创、改编）
★1.油锅着火，迅速用锅盖盖灭，其灭火的主要原理是（ ） A.降低食用油的着火点 B.隔绝空气 C.清除可燃物 D.防止食用油溅出 ★★2.物质燃烧需要具备一定条件。已知白磷的着火点是40℃，红磷的着火点是240℃，则下列说法正确的是（ ） A.只要温度高于240℃，红磷就一定能燃烧 B.常温下，红磷在空气中容易自燃 C.浸泡在热水(80℃)中的白磷，通入氧气与之接触，白磷也能燃烧 D.升高温度可以提高白磷的着火点 ★★3. 有关如图实验的说法正确的是 ( ) A.红磷燃烧，产生大量白烟 B.向水中白磷通入氧气，白磷会燃烧 C.热水的作用只是提供热量 D.可燃物温度达到着火点即可燃烧 ★★★4.如图，将注射器中的溶液缓缓推入V形管，有关反应的化学方程式为___________________ ；用80℃的热水加热盛有红磷和白磷的W形管时，发现白磷燃烧而红磷不燃烧，由此可说明燃烧需要的条件是______________________。 试题以改编为主，主要目的是巩固落实基础知识，同时注重培养学生科学素养的培养。
第二部分 拓展性作业（选做） 设计意图和题目来源（选编、原创、改编）
调查研究：了解火灾的自救方法，以及不同原因造成的火灾的灭火方法；根据自家住宅的特点，设计预防火灾的方案（包括万一发生火灾需采取的措施） 通过调查交流，学会安全生活，培养学生参与社会决策的意识。