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第一章 物态及其变化1.3 汽化和液化2023-2024学年八年级上册物理同步精品课堂(北师大版)2023-2024学年八年级上册物理同步备课课件(北师大版)目录010203汽化水沸腾实验液化2023-2024学年八年级上册物理同步备课课件(北师大版)学习目标1.知道什么是汽化、液化,理解液化是汽化的逆过程。2.了解沸腾现象,知道什么是沸点;学会看数据表,记住酒精、水银等常见物质的沸点。3.知道蒸发可以制冷,以及蒸发制冷在生活中的应用。本课件主要内容课程导入新课教学课堂小结巩固练习
汽化
新课教学
课程导入
有趣的实验:
用纸锅烧水,纸锅为什么没被火烧着?
课程导入
物态变化属于熔化的是________,凝固的是_______
a.夏天吃冰棒解热 b.冰箱中取出的冰块化成水
c.冬天河面上结了一层冰 d.钢水浇铸成火车轮
复习思考
固态 液态 气态
熔化
凝固
液态和气态之间能否进行相互转化呢?
新课教学
一、汽化
汽化:物质从液态变为气态的过程。
液化:物质从气态变为液态的过程。
一般气体是看不见、摸不到的
液态
气态
汽化
液化
物质从液态变成气态的过程叫汽化,需要吸热。
物质从气态回到液态的过程叫液化,需要放热。
夏天,晒在阳台上的湿衣服变干了,这种现象属于( )
A.升华 B.汽化 C.液化 D.熔化
典例精练
B
如图所示的各种现象,属于汽化的是( )
C
汽化的两种方式
新课教学
新课教学
汽化的两种方式
蒸发和沸腾
蒸发:
在液体的表面进行的汽化现象
蒸发的一般特点
液体在任何温度下都能发生
只在液体表面发生的
缓慢、平和的汽化现象
温度
位置
程度
吸热,有致冷作用
作用
蒸发
新课教学
新课教学
探究影响蒸发的快慢因素
液体温度的高低:液体温度越高,蒸发越快。
液体表面积越大,蒸发越快。
液体表面空气流动越快,蒸发越快。
新课教学
蒸发
定义:
在液体表面进行的汽化现象
影响蒸发快慢的因素
(1)液体的表面积越大,蒸发越快
(2)液体的温度越高,蒸发越快
(3)液体的表面的空气流动越快,蒸发越快
新课教学
蒸发的过程需要吸热
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例如:
(1)从游泳池中出来,感觉有点冷
(2)风扇一吹,感觉凉快
(3)两个温度计,都放在教室中,其中一个包上有酒精的棉花,那么哪一个温度高?
注意:蒸发在任何温度下都能进行
下列实例中,为了加快蒸发的是( )
A.利用管道替代沟渠输水
B.给盛有酒精的瓶子加盖
C.把新鲜的蔬菜装入保鲜盒
D.将湿手伸到干手器下方吹
典例精练
D
下列日常生活中的事例,使蒸发减慢的是( )
A.给湿头发吹热风
B.把湿衣服晾在通风向阳处
C.把盛有酒精的瓶子盖严
D.将马路上的积水向周围扫开
典例精练
C
沸腾
新课教学
新课教学
探究水的沸腾
1.实验目的:观察沸腾前后水中 气泡的变化情况和温度的变化规律。
2.实验器材:铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。
新课教学
探究水的沸腾
A.观察温度随时间的变化。
B.观察汽泡的变化
时间 1 2 3 4 5 6 …
温度 …
(1)装置 (2)操作(3)处理实验数据画图象
新课教学
探究水的沸腾
观察水的沸腾
这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化
一听:
当水温升高到90℃时,每隔1min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3-5min
二看:
水沸腾前后的声音变化
水沸腾前后温度和气泡的变化
三记:
四画:
画出水沸腾前后温度随时间的变化图象
这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化
一听:
二看:
三记:
新课教学
探究水的沸腾
观察水的沸腾
沸腾时,大量气泡上升、变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中。
沸腾前,气泡上升过程中由大变小。
新课教学
探究水的沸腾
观察水的沸腾
沸腾前声音较大,沸腾时声音变小。
沸腾前气泡较小,沸腾时气泡变大。
沸腾前温度升高,继续加热,达到一定温度液体沸腾,但温度保持不变。
停止加热,不再沸腾。
实验现象总结
时间
温度
时间
温度
新课教学
探究水的沸腾
观察阶段 观察要求 水在沸腾前 水在沸腾时
气泡
温度
声音
逐渐升高
大
由小到大
保持不变
由大变小
观察水的沸腾
小
新课教学
探究水的沸腾
分析:
(1)沸腾:在液体内部,表面同时进行的剧烈的汽化现象
(2)沸点:在液体沸腾时,液体的温度不变,这个温度叫液体的沸点
(3)不同的液体沸点不同
(4)沸腾时,气泡在上升的过程中,气泡逐渐变大
(5)沸腾的条件:达到沸点,继续吸热
新课教学
注意
沸点不同的应用
气压对液体沸点的影响:气压越高,液体的沸点越高
如图所示,烧杯里装着水,试管中装着酒精,标准大气压下酒精的沸点为78℃,给烧杯加热使水沸腾,继续加热,则试管中的酒精( )
A.能沸腾
B.温度达不到沸点,不能沸腾
C.温度能达到沸点,但不能沸腾
D.以上三种情况都可能发生
典例精练
A
在标准大气压下,水沸腾后把烧瓶从火焰上拿开,可以观察到瓶内的水会停止沸腾。迅速塞上瓶塞,把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水,可以看到停止沸腾的水又重新沸腾起来,如图所示。下列说法正确的是( )
A.重新沸腾时水的温度可以达到100℃
B.浇水的过程是因为沸腾过程需要吸热
C.水面上方气压降低水的沸点随之降低
D.只有提高水的温度才能使水重新沸腾
典例精练
C
新课教学
液化
新课教学
液化
液化:物质从气态变为液态的过程。
气体液化时,需要放热。
树叶上的露珠就是水蒸气液化形成的。
气态 液态
新课教学
液化
液化的2种方式
1.降低温度
2.压缩气体的体积
水蒸气液化
乙醚液化
判断液化时,一定要弄清是哪里的气体液化 说明:水蒸气是看不见的,看到的白气是液体小液珠
哈尔滨是一座四季分明的城市,下列自然现象属于液化的是( )
A.初春,松花江面冰雪消融
B.盛夏,香炉山间浓雾消散
C.金秋,太阳岛公园花草上出现露珠
D.寒冬,江畔公园树梢上结了霜
典例精练
C
如图所示,会“冒烟的”炒酸奶是非常受欢迎的路边小吃。将-196℃的液氮(液态氮气)倒入容器中,然后倒入酸奶,酸奶会瞬间凝固成块,同时出现大量“白气”。下列论述分析正确的是( )
A.酸奶在凝固过程中需要吸收热量
B.大量“白气”是氮气的液化现象
C.可以通过压缩氮气的体积获得液氮
D.过一会“白气”消失是液氮汽化现象
典例精练
C
课堂小结
新课教学
课堂小结
1.汽化是液态变为气态的过程,汽化吸热;
汽化包括蒸发和沸腾
2.影响蒸发快慢的因素:温度、表面积、表面空气流速
3.液体沸腾时吸热温度保持不变;沸点;
4.液化是气态变为液态的过程,液化放热;
5.液化有两种方法:降温和压缩体积。
巩固练习
巩固练习
课堂练习
1. 关于“水沸腾规律”实验,下列描述不正确的是( )
A.水沸腾时,大量气泡在水中生成,上升、变小
B.水沸腾时吸热且温度不变
C.水的沸点可能低于100℃
D.提高水的初温,可缩短实验时间
A
课堂练习
2.小雨同学从冰箱冷藏室取出一瓶矿泉水,在温暖的室内放置一会儿瓶外壁布满水珠,其经历的物态变化与下列哪个自然现象形成是相同的( )
A.朝露晶莹 B.霜打枝头 C.江河封冻 D.灯丝变细
A
课堂练习
3在制药时,为从溶液中提取抗菌素,要用加热的方法使水沸腾而除去水分,但抗菌素不能在超过80℃的温度下提取,应采取的方法是( )
A.增大容器内的气压,使水的沸点低于80℃
B.降低容器内的气压,使水的沸点降低
C.缩短加热沸腾的时间
D.用微火加热使其沸腾
B
课堂练习
4.医学上利用液态氨等物质汽化时 _____大量的热,使局部组织冷冻后切除。
吸收
课堂练习
5.气体打火机里面的丁烷气体,是利用__________ 的办法使它成为液体贮存在打火机里的.
压缩体积
课堂练习
6.夏天,从冰箱中取出一瓶冷饮。过一会儿,冷饮瓶的外壁会出现一层小水珠,如图所示。下列说法中正确的是( )
A.小水珠是瓶内的水渗透出来的
B.小水珠是瓶外空气液化形成的
C.小水珠是瓶外空气中的水蒸气液化形成的
D.小水珠是瓶外空气中的水蒸气
C
再见