【大单元整体教学设计】人教版初中化学九年级上册 第一单元走近化学世界 课题2 化学是一门以实验为基础的科学

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第一单元 走进化学世界
单元教学主题 走进化学世界本章主要的化学概念：物理变化和化学变化；物理性质和化学性质；对化学实验的探究；认识实验仪器；实验药品的取用。 学科 初中化学 年级 九年级上
单元 第一单元走进化学世界 授课人 Xxx
单元内容 本单元教学内容：课题1 在《化学使世界变得更加绚丽多彩》中，学生已经知道“化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学”。那什么是物质的变化？什么是物质的性质？学生可能还不是十分清楚，所以本课题的主要任务通过实验探究，观察实验，记录、分析其中发生的现象，帮助学生透过发生的现象揭示化学变化的本质特征，从而初步理解物理变化和化学变化、物理性质和化学性质的概念。课题2 本节课由对蜡烛及其燃烧的探究和对人体吸入的空气和呼出的气体的探究两个实验探究活动组成。本课题主要是使学生在实验中学习科学探究的方法。对蜡烛及其燃烧的探究侧重于观察和描述实验现象；对人体吸入的空气和呼出的气体的探究则侧重于实验方法。课题3 学习化学的一个重要途径是科学探究，而实验是科学探究的重要手段，因此学习化学就必须走进化学实验室。化学实验是严谨的，遵守实验室规则是安全地进行实验并获得成功的重要保证！所以通过本课题的学习，可以使学生熟悉实验室规则，认识一些实验室常用的仪器和药品，学习一些实验的基本操作，以便能正确、快速、安全地进行实验并获得可靠的实验结果。本单元内容的逻辑结构：先通过学习物理变化和化学变化，帮助学生透过现象研究物质的本质特征，再进一步采用两个实验探究活动：对蜡烛及其燃烧的探究和对人体吸入的空气和呼出的气体，深刻认识化学是一门以实验为基础的化科学，让学生认识到实验的重要性，最后，介绍实验室的相关规则，实验仪器以及药品取用，实验的基本操作，帮助学生走进化学的世界，培养严谨务实的科学作风。本单元内容可开发的教学活动与资源：本单元中安排了氧气和二氧化碳性质研究，对蜡烛及其燃烧的探究和对人体吸入的空气和呼出的气体的实验探究等栏目，并选取常见的化学实验仪器和实验药品让学生置身于实验室中，激发学习的兴趣，引导学生积极参与。在实验活动中，认识到化学是一门以实验为基础的课程，学化学离不开实验，帮助学生走进化学的世界，培养严谨务实的科学作风。本单元教学重点：区分化学变化和物理变化；区分物质的物理性质和化学性质；培养学生对实验现象的观察和分析能力，并能明确地表述探究所得到的结论；认识化学实验常用的仪器；药品的取用；物质加热、仪器连接及洗涤。本单元教学难点：正确区分化学变化和物理变化；培养学生分析实验现象，得出探究结论的能力；常用实验仪器、物品取用的注意事项。
单元学情 在《化学使世界变得更加绚丽多彩》中，学生已经知道“化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学”。那什么是物质的变化？什么是物质的性质？学生可能还不是十分清楚，所以本单元的内容是让学生明确物质变化和性质的概念，并通过探究活动，引导学生观察和描述实验现象，使学生认识到化学是一门以实验为基础的科学课程，进而认识实验室的相关规则，实验仪器以及药品取用，实验的基本操作，帮助学生走进化学的世界，培养严谨务实的科学作风。
单元目标 1.区分化学变化和物理变化；2.区分物质的物理性质和化学性质；3.初步学会对实验现象进行观察和描述的方法；4.认识化学实验常用的仪器、药品取用及注意事项；5.掌握物质加热、仪器连接及洗涤方法。
达成评价
知识评价 节名 基础知识点 学习情况自评
很好 一般 不好
课题1 物质的变化和性质 物理变化和化学变化；物理性质和化学性质；氧气和二氧化碳性质的探究。
课题2 化学是一门以实验为基础的科学 化学实验的概念；对蜡烛及其燃烧的探究；对人体吸入的空气和呼出的气体的探究；
课题3 走进化学实验室 常用的化学仪器；实验安全；化学药品的存放和取用规则；酒精灯的使用方法；物质加热和连接仪器；洗涤玻璃仪器。
单元实施
课型安排 课时设置 课时目标 达成评价 任务活动 当堂检测 课时作业
新授课 1 1.区分化学变化和物理变化。2.区分物质的物理性质和化学性质。3.探究氧气和二氧化碳的性质。 1.掌握物理变化和化学变化的概念、区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型物理变化和化学变化；2.知道物理性质和化学性质的概念，并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质；3.能归纳氧气和二氧化碳的性质。 1.水的沸腾和胆矾的研碎；2.胆矾与氢氧化钠溶液反应、石灰石和稀盐酸反应；3.物理变化和化学变化的判断；4.观察固体酒精和液体酒精；5.物理性质和化学性质的区别、联系；6.观察实验，并归纳氧气和二氧化碳的性质。 校本P10页第1题、第2题 校本课时作业
新授课 1 1.认识实验是学习化学的一个重要途径，了解科学探究的一般步骤；2. 初步学会对实验现象进行观察和描述的方法，初步学会书写实验报告的方法；3. 通过实验探究，了解关注物质的性质及其变化过程等化学学科学习的特点。 1.观察能描述蜡烛燃烧前的性质；2.观察并记录实验探究蜡烛燃烧时发生的变化和现象；3.探究蜡烛燃烧熄灭时发生的现象；4.掌握对人体吸入的空气和呼出的气体探究的实验方法。 1.探究蜡烛燃烧前的性质。2.观察并记录实验探究蜡烛燃烧时发生的变化和现象；3.探究蜡烛燃烧熄灭时发生的现象；4.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究。 校本P16页第1题、第2题 校本课时作业
新授课 2 1.认识化学实验常用的仪器；2.化学实验室的规则；3.化学药品的取用；4.物质加热及酒精灯的使用；5.仪器连接及洗涤。 1.认识一些常用的实验仪器，并了解其操作方法；2.知道化学实验室药品取用的规则；3.掌握药品取用的基本实验操作；4.会使用酒精灯加热；5.能进行常用仪器的简单连接，知道装置气密性检查的方法 1.常用的化学仪器；2.实验安全及规则；3.化学药品的存放和取用规则；4.酒精灯的使用方法；5.物质加热和连接仪器；6.洗涤玻璃仪器。 校本P23-24页第1-3题 校本课时作业
课时设计（课题2）
课题 化学是一门以实验为基础的科学
课型 新授课 √ 复习课 试卷讲评课 其他课
1.教学内容分析 化学是一门以实验为基础的科学，许多化学的重大发现和研究成果都是通过实验得到的。但对于化学实验怎样进行观察？怎样记录实验现象和数据？实验探究的基本步骤是怎样的？等等这些问题，学生会感到无从下手，上节课我们初步探究了氧气和二氧化碳的性质，学会了观察实验，分析实验现象，所以本节课主要的教学任务是使学生在实验中学习科学探究的方法。对蜡烛及其燃烧的探究侧重于观察和描述实验现象；对人体吸入的空气和呼出的气体的探究则侧重于实验方法。因此本课题旨在让学生认识到化学实验对化学学科学习的重要性，对学生初步掌握化学探究的基本方法至关重要。
2.学习者分析 蜡烛及其燃烧的探究和对人体吸入的空气和呼出的气体的探究两个实验探究活动都源自生活，学生不会感到陌生，上节课我们初步探究了氧气和二氧化碳的性质，学会了观察实验，分析实验现象，但学生却从未对其细节进行过系统的探究与思考。由于学生刚刚接触化学探究实验，所以在学习中，学生可能会出现一些常见问题，通过本课题的学习可以使学生初步了解实验探究的过程，在教师指导下能根据一定方案进行实验，并通过观察和分析，得出结论，学习填写探究（或实验）报告。
3.学习目标确定 1.认识实验是学习化学的一个重要途径，了解科学探究的一般步骤；2.蜡烛及其燃烧的探究培养学生实验观察、分析、归纳的能力；3.通过对人体吸入的空气和呼出的气体的探究初步形成实验探究的一般思路和方法；4.通过实验探究，了解关注物质的性质及其变化过程等化学学科学习的特点；5.增强学生学习化学的兴趣，发展学生勤于思考，严谨认真的科学精神。
4.学习评价设计 自我评价
项目 评价内容 掌握情况
很好 一般 不好
化学知识 1.化学实验一般步骤
2.蜡烛及其燃烧的探究
3.人体吸入的空气和呼出的气体的探究
探究能力 1.能够认真仔细观察实验现象并记录
2.能够按照实验一般步骤设计人体吸入的空气和呼出的气体的探究实验
科学态度 1.保持并发展对化学的研究的兴趣，愿意分享和交流。
2.保持对身边化学的研究和学习，愿意更深层次的观察和了解。
3.保持团结协作，科学严谨的精神，愿意实事求是，追求化学真理。
小组评价表
评价内容 得分标准 成员一 成员二 成员三
团队精神 5分：能高效分工讨论观察实验现象，积极参与，各抒己见。3分：小组分工不够明确，各抒己见，但不能整合观点。1分：各自独立，不能完成任务
实施能力 5分：能细致观察蜡烛燃烧现象并能够按照实验一般步骤设计人体吸入的空气和呼出的气体的探究实验3分：能设计出大概方框架，但不够准确和详细。1分：不能设计出任何过程和方案。
结果展示能力 5分：蜡烛燃烧的实验现象表述清晰完整，人体吸入的空气和呼出的气体的探究实验设计合理，结论科学、客观、简洁。3分：表述蜡烛与燃烧的实验和人体吸入的空气和呼出的气体的探究实验完整度和清晰度一般。1分：不能有效表述蜡烛燃烧实验和人体吸入的空气和呼出的气体的探究实验结果和结论。
总分
学习活动设计
教师活动 学生活动 学习评价
任务一：导入新课
【导入】展示古代炼丹设备和西方17世纪化学实验室。【引导】化学实验室的前身是古代炼丹术士和炼金术士的作坊，这些术士在操作中发明了许多实验器具和方法，为化学发展成为一门科学做出了贡献。化学是一门以实验为基础的，许多化学的重大发现和研究成果，都是通过实验得到的。【板书】化学是一门以实验为基础的科学【阅读】课本P12页，简单归纳蜡烛燃烧实验探究的基本思路。【总结】观察实验现象：1．观察实验前物质的性质，如：颜色、状态、气味、硬度、密度、溶解性等。2．观察实验过程中发生的变化及现象。3．观察实验结束后的现象及生成物的特性。一般观察顺序为从上到下；时间顺序为前中后。 学生仔细观看图片。学生阅读，归纳总结。点燃前、燃烧时、熄灭后。 通过情境互动，引入课题，学生能积极代入情境细致观察。能掌握探究实验的一般思路。
任务二：新课讲授：对蜡烛及其燃烧的探究
【板书】一、对蜡烛及其燃烧的探究【学生实验】观察蜡烛的组成和外观，探究蜡烛燃烧前的性质，并记录结果，教师指导。【板书】点燃前【总结】蜡烛是由石蜡和棉芯组成的。点燃前蜡烛的物理性质：颜色多样，固态，形状不固定，质软，有蜡味，难溶于水，密度比水小。【演示实验】点燃蜡烛；观察火焰；验证火焰温度；验证燃烧产物。学生观察并记录实验探究蜡烛燃烧时发生的变化和现象。【板书】点燃蜡烛【总结】1.产生黄光，发热，冒黑烟，熔化成液态后又凝固。 2..三层火焰：外焰、内焰和焰心，外焰温度最高。 3.蜡烛燃烧时，干燥的烧杯内壁产生水雾，澄清石灰水润湿的烧杯变浑浊。结论：蜡烛与空气中的氧气发生反应生成水和二氧化碳。【演示实验】熄灭蜡烛；点燃白烟。学生观察并记录实验探究蜡烛熄灭时发生的变化和现象。【总结】蜡烛熄灭后有白烟产生，点燃白烟后蜡烛重新燃烧。【提问】点燃时的黑烟是什么？为什么熄灭后点燃白烟又会重新燃烧？【讲述】黑烟是蜡烛不充分燃烧产生的炭黑；白烟是蜡的固体小颗粒，可以燃烧。【讲述】我们在蜡烛及其燃烧的探究中，探究了蜡烛点燃前的物理性质，点燃时和熄灭后，探究了蜡烛熔化、凝固等物理变化，和蜡烛燃烧这一化学变化。在物质的性质和变化中我们不断进行化学实验探究。【总结】学习化学的特点：关注物质的性质；关注物质的变化；3.关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论。【问题】请结合蜡烛燃烧的探究实验，试着归纳实验探究的一般步骤？【归纳】发现问题→假设与猜想→制定计划→进行实验并记录现象→分析现象得结论→反思与评价→表达与交流。【板书】发现问题→假设与猜想→制定计划→进行实验并记录现象→分析现象得结论→反思与评价→表达与交流。 学生分组实验。观察蜡烛燃烧前的实验现象并填写P13页表格。学生分组展示探究的结果和得到的结论。学生认真仔细观察实验现象，总结归纳并展示。学生认真仔细观察实验现象，总结归纳并展示。学生思考并回答。学生思考、回答。 学生能积极主动参与到探究实验中，能简单归纳总结，认真观察实验现象。
任务三：新课讲授：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
【过渡】我们利用总结出的实验探究的一般步骤展开对下个实验的探究。【板书】对人体吸入的空气和呼出的气体的探究【引导】在较为封闭的舞蹈室，练舞，3小时后为什么会感觉头晕，气闷？我们吸入和呼出的气体相同吗？主要成分是什么？想必同学有很多疑问，现在我们就提出自己的问题和猜想。1．两者氧气含量相同吗？2．两者二氧化碳含量相同吗？3．两者水蒸气的含量相同吗？【总结】确定了所要探究的问题以后，就要查阅有关的资料来获取相关的信息，以帮助我们做出假设、制定合理的验证方案。【引导】给出相关资料：课本P14页。请同学们参照识信息和实验器材，分组展开讨论，设计实验方案、交流实验方案。【演示实验】教师演示实验。吸入气体收集；呼出气体收集各两瓶，编号1234。展示气体；燃着的小木条分别伸入1和3中。观察现象；等量的澄清石灰水滴入2和4中，观察现象。对着干燥的玻璃哈气，观察现象。【结论】1.呼出的气体中氧气的含量比空气少。2.呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。3.呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。 学生思考，回答。缺氧。不相同。二氧化碳和氧气，水蒸气。学生分组讨论，并设计实验方案。展示讨论成果。学生认真观察现象并记录。填写课本P15页表格。 能够按照实验探究的一般步骤设计实验，并仔细观察，描述现象，得出结论。
任务四：课堂小结，随堂反馈
【提问】学完本课题，你收获……【反馈练习】校本 根据板书，小结本节课所学内容 课堂延伸 巩固所学
板书设计课题2 化学是一门以实验为基础的科学一、对蜡烛及其燃烧的探究点燃前；点燃蜡烛；点燃后二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究三、实验探究的一般步骤发现问题→假设与猜想→制定计划→进行实验并记录现象→分析现象得结论→反思与评价→表达与交流。
7.作业与拓展学习设计 （1）校本课时作业（2）根据本节课对人体吸入的空气和呼出的气体的探究写一份实验报告
8.特色学习资源分析、技术手段应用说明实验演示帮助同学们更直观了解了化学实验的基本操作，更认真细致地观察和描述实验现象，以及切身感受到对物质的化学探究。进一步引导同学们进入化学的世界，认识化学是一门以实验为基础的科学，认识到化学实验在化学学科中的重要性。
9.教学反思与改进本节课内容：对蜡烛及其燃烧的探究侧重于观察和描述实验现象；对人体吸入的空气和呼出的气体的探究则侧重于实验方法，在探究中学习实验探究的一般步骤是学生第一次完整的参与到化学实验探究中来，是学生学习化学的一种全新的认知方式。学生首次接触可能存在不熟悉探究步骤，以及不知道该从哪方面去进行学习。我应该设置总-分-总的结构去进行教学，让学生能够整体把握实验探究方向。对实验现象的描述应更加强调词汇的专业性，在实验演示的过程中，应该与学生多交流，提醒学生做化学实验时要注意安全性，标准型。认真仔细观察实验并记录，帮学生树立科学严谨的科学精神。
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