人教版必修1第4章第2节生物膜的流动镶嵌模型（共33张PPT）

课件33张PPT。是谁，隔开了原始海洋的动荡；
是谁，为我日夜守边防；
是谁，为我传信报安康。
（打一细胞结构） 猜一猜细胞膜生物膜的流动镶嵌模型一、对生物膜结构的探索历程时间：19世纪末
人物：欧文顿（E.Overton）
实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。细胞膜不溶于脂质的物质溶于脂质的物质提出假说：
膜是由脂质组成的。资料一1. 膜成分的探索细胞膜提取分离和成分分析资料二时间：20世纪初
实验：结论：膜的主要成分是脂质和蛋白质。想一想最初认识到细胞膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析，还是通过对膜成分的提取和鉴定？实验现象提出假说相关知识推理、想像观察、实验验证假说一、对生物膜结构的探索历程1. 膜成分的探索脂质和蛋白质是如何排列的呢？资料三时 间: 1925年
人 物: 荷兰科学家Gorter和Grendel实 验: S脂质= S细胞膜提出假说: 细胞膜中的磷脂是双层的2×思考：这一结论是如何得出的？2. 膜静态结构的建立磷脂磷酸甘油脂肪酸尾部
（疏水）头部
（亲水）抢答一磷脂分子如何铺展于“空气-水” 界面上？空气水ABC亲水头部疏水尾部答案：C抢答二磷脂双分子层是如何在细胞膜中排列的？细胞外ABC答案：B
“尾对尾”式排列细胞内D细胞膜中的磷脂如果是单层的，则膜面积展开后应该相等只有细胞膜中的磷脂是双层的，则膜面积展开后才为1:2资料四 时间:1959年
人物:罗伯特森（J.D.Robertsen）
实验:电镜下看到细胞膜“暗-亮-暗” 三层结构“三明治”结构模型提出假说:
生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构20世纪50年代：电子显微镜诞生一、对生物膜结构的探索历程2. 膜静态结构的建立静态统一结构？静态模型无法解释的现象：
变形虫的运动
白细胞吞噬病菌的过程提出假说:生物膜具有流动性资料五时间:1970年
人物:弗雷(Frye)和埃迪登(Edidin)
实验:将人和鼠的细胞膜表面的蛋白质用不同荧光标记后，让两种细胞融合。37℃下40min后出现了什么现象？说明什么？得出结论:
膜上的蛋白质是可以运动的磷脂分子的运动资料六 新技术带来新模型“冰冻蚀刻”实验现象：
蛋白质镶、嵌入、贯穿在磷脂双分子层中。
一、对生物膜结构的探索历程3. 膜动态模型的建立1972年 桑格和尼克森：流动镶嵌模型 多种物质对膜通透性实验对红细胞膜化学分析红细胞膜的脂质铺展成单层分子的面积是原膜表面积的两倍电镜下膜呈“暗—亮—暗”三层结构——单位模模型蛋白质—脂质—蛋白质人、鼠细胞融合实验。新的观察和实验证据的基础上，提出分子结构模型。膜是由脂质组成的膜中含脂质和蛋白质脂质双层结构膜具流动性流动镶嵌模型1972，桑格和尼克森1970年1959年，
罗伯特森1925年，
两位荷兰
科学家20世纪初19世纪末
欧文顿列表总结：生物膜结构的探究历程二、流动镶嵌模型不对称性二、流动镶嵌模型生物膜磷脂蛋白质糖类构成基本支架磷脂双分子层三种位置镶嵌嵌入贯穿结构特点：流动性糖被保护、润滑识别课堂练习1. 下列对于生物模型建立的完整过程的认识，错误的是（ ）
科学家根据观察的现象和已有的知识提出解释某一生物学问题的假说或模型，用现象和实验对假说或模型进行检验、修正和补充
一种模型最终能否被普遍接受，取决于它能否与以后的现象和实验结果相吻合，能否很好地解释相关现象
生物膜流动镶嵌模型完美无缺
随实验技术的不断创新与改进，对膜研究更加细致入微，有利于更完善地解释细胞膜的功能C链接：科学家对生物膜研究的最新进展1975 Wallach 晶格镶嵌模型
1977 Jain和White板块镶嵌模型
2005 Caco-2细胞生物膜生物学性质上与人小肠吸收细胞相似而用于肠道药物吸收机制研究课堂练习2. 下列有关生物膜的结构特点的叙述，最恰当的一项是（ ）
构成生物膜的磷脂分子可以运动
构成生物膜的蛋白质分子可以运动
构成生物膜的磷脂分子和蛋白质分子是静止的
构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动D课堂练习3. 人体白细胞能进行变形运动，穿出毛细血管壁，吞噬侵入人体的病菌，这个过程的完成依靠细胞膜的（ ）
选择透过性
保护作用
流动性
扩散C作业（1、2选作，3必做）分析生物膜模型的建立和完善过程，你受到哪些启示？
生物膜的流动镶嵌模型是否完美无缺？为什么？
如果你是细胞质中的一个水分子，当你在细胞内看到的细胞膜是什么样子？当你穿过细胞膜从细胞内到细胞外的过程中，你看到什么？课堂练习4. 大气中的O2要与人的血红蛋白结合，需要穿过磷脂分子的层数是（ ）
A. 3层 B. 5层
C. 6层 D. 10层D人鼠细胞融合实验