第一单元课题2 化学是一门以实验为基础的科学（第1课时）课件(共16张PPT)-九年级化学人教版上册

(共16张PPT)
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
第一单元 走进化学世界
（第1课时）
观察实验的方法
2
化学实验与科学探究
1
本节重点
本节难点
实验探究的一般步骤
3
1.实验与化学的关系
化学是一门以实验为基础的科学，许多化学的重大发现和研究成果都是通过实验实现的。
知识点1 化学实验与科学探究
对蜡烛及其燃烧的探究
点燃前
观察：蜡烛的物理性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔沸点
燃烧时
观察：蜡烛燃烧时发生的变化及现象
熄灭后
观察：蜡烛熄灭后的现象及生成物的特性
知识点2 对蜡烛及燃烧的探究
石蜡是白色圆柱状固体，有淡淡的气味，易切，浮于水面，不溶解
蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分为外焰、内焰、焰心三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色，横放在火焰中的火柴，外焰部分碳化变黑，罩在火焰上方干而冷的烧杯内壁有水雾出现，罩在火焰上方蘸有澄清石灰水的烧杯内变混浊。
火焰熄灭后，产生一缕白烟，能用火柴点燃白烟，并将蜡烛引燃
知识点2 对蜡烛及燃烧的探究
结论: 刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气冷凝成的固体小颗粒，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸气，而后燃烧。
为什么点燃白烟后，蜡烛可以重新燃烧？白烟的主要成分是什么？
知识点2 对蜡烛及燃烧的探究
实验反思
对蜡烛及其燃烧的探究活动，体现了化学学习的以下特点：
例如，石蜡的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点等物理性质；石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。
例如，受热时石蜡熔化等物理变化；燃烧时发光、放热的现象，有二氧化碳和水的生成等化学变化。
对物质在变化前、变化中和变化后的现象，进行系统地、细致地观察和描述，而不是孤立地关注物质的某种性质或变化，经过比较和分析等思考过程，得出可靠的结论。
关注物质的性质。
关注物质的变化。
关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。
1.关注物质性质，如颜色状态熔沸点气味、能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。
2.关注物质的变化。
3.关注物质变化过程中的现象及对结果的解释与讨论（包括变化前、变化时、变化后） 。
讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应注意哪几点？
温馨提示：
实验前物质的性质
有目的、有侧重
1、观察方法
分阶段
实验中物质变化及现象
实验后物质的性质
2、描述应注意：
①描述现象时注意描述成一个过程；
②不能把结论描述成现象。
实验探究的一般过程
提出问题
猜想与假设
设计实验
解释与结论
收集、整理实验数据
实验验证
反思与评价
课题2
化学是一门以实验为基础的科学
第1课时
对蜡烛及其燃烧的探究
观察实验的方法
关注物质的性质
关注物质的变化
关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论
点燃前
燃烧时
熄灭后
实验探究的一般步骤
发现问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→收集证据→解释与结论→反思与评价
课堂练习
1. 某化学小组的同学进行蜡烛及其燃烧的探究，关于该实验的现象或说法错误的是 ( )
　 　　
　 　
C
A.实验Ⅰ中与外焰接触的a处最先变黑
B.实验Ⅱ的目的是探究石蜡燃烧有水生成
C.实验Ⅲ的现象说明蜡烛焰心处气体是氧气
D.实验Ⅳ蜡烛复燃说明白烟是石蜡固体小颗粒
练习2
蜡烛是一种　 色的固体，质地较　 ，　 溶于水，密度比水　 。蜡烛燃烧时火焰分为　 层，分别为　 　、　 　、
　　 ，其中　 　温度最高，燃烧的产物有　 　　　　　,熄灭后产生　　 。
白
软
难
小
三
外焰
内焰
焰心
水和二氧化碳
外焰
白烟
课堂练习
3．在下列蜡烛燃烧的实验中，对有关实验现象的描述错误的是( B )
A． 实验中点燃“白烟”，蜡烛可再次被引燃
B． 实验中白瓷板表面无明显变化
C． 中外焰部分的火柴梗最先炭化
D． 实验中烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊
A
B
C
D