（基础卷）第二单元1.3 动物细胞2023-2024学年人教版生物七年级上册同步练习
一、单选题
1．（2022七上·永吉期中）在制作口腔上皮细胞临时装片时，不用清水而用生理盐水，主要是为了（ ）
A．使口腔上皮细胞分散开 B．杀死细胞
C．杀灭细菌 D．保持细胞的正常形态
【答案】D
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】植物细胞具有细胞壁，因此制作植物细胞临时装片，为了维持细胞的正常形态，需要在载玻片中央滴一滴清水；动物细胞没有细胞壁，因此在制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为了维持细胞的正常形态，不至于因吸水而膨胀，应向载玻片上滴生理盐水。
故答案为：D。
【分析】制作人体口腔上皮细胞临时装片的顺序是：擦→滴（生理盐水）→漱（凉开水）→刮（用牙签）→涂→盖（盖玻片）→染和吸（稀碘液和吸水纸）。
2．（2023七上·柳州期末）小吴用清水代替生理盐水制作人体口腔上皮细胞装片，装片放置一段时间后，镜检发现很多细胞吸水涨破。这是因为人体口腔上皮细胞没有（ ）
A．细胞壁的保护 B．细胞膜的分隔
C．细胞核的控制 D．细胞质的流动
【答案】A
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】植物细胞的细胞壁有保护和支持作用，将植物细胞完全浸润在清水中也不会因过度吸水而涨破。人的口腔上皮细胞没有细胞壁，将人的口腔上皮细胞放在清水中，细胞会涨破。
故答案为：A。
【分析】植物细胞的结构和功能：
细胞壁：起支持和保护细胞的作用；
细胞膜：紧贴细胞壁内侧，起保护作用并控制物质进出；
细胞核：含有遗传物质；
细胞质：液态的，可以流动的，从而加速细胞内、外的物质交换；植物细胞的细胞质里面有叶绿体、液泡
叶绿体：进行光合作用的场所；
液泡：液泡内的细胞液中溶解着多种物质（如糖分）；带甜味、酸味的汁液--来自于液泡中的细胞液；
线粒体：存在于动、植物细胞，呼吸作用的场所，化学能转换成其他能量。
3．（2023七上·海南期末）椰子的叶肉细胞和人的口腔上皮细胞都有的结构是（ ）
①细胞壁；②细胞膜；③叶绿体；④线粒体；⑤细胞核；⑥液泡；⑦细胞质
A．①②④⑤⑦ B．②③⑤⑦ C．②④⑤⑦ D．②④⑥⑦
【答案】C
【知识点】动、植物细胞结构的比较
【解析】【解答】植物细胞和动物细胞在结构上的相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体；不同点：植物细胞内有细胞壁、液泡和叶绿体，而动物细胞没有。椰子的叶肉细胞和人的口腔上皮细胞都具有的结构是②细胞膜、④线粒体、⑤细胞核和⑦细胞质。故答案为：C。
【分析】（1）细胞的结构及作用如下：
①细胞核：遗传和代谢的控制中心（内有染色体）；
②细胞膜：控制物质进出（具有保护作用和选择性）；
③细胞壁：支持和保护细胞；
④液泡：内含各种物质（色素、糖等）；
⑤线粒体：呼吸作用提供能量；
⑥叶绿体：光合作用产生有机物。
（2）植物细胞比动物细胞多了细胞壁、液泡、叶绿体等结构。
4．（2023七上·新丰期末）图是制作人体口腔上皮细胞临时装片的相关过程示意图。下列说法错误的是（ ）
A．正确的操作顺序是②③⑤④①
B．步骤①中染色用的液体是碘液
C．步骤④操作不当可导致出现气泡
D．步骤②中滴加的是清水
【答案】D
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】A.制作人体口腔上皮细胞临时装片的顺序是：擦→②滴→③刮→⑤涂→④盖→①染，A不符合题意。
B.步骤①染，在盖玻片一侧滴1～2滴碘液，B不符合题意。
C.如果装片中出现气泡，是图中步骤④操作不当导致的；正确的做法是：用镊子夹起盖玻片，轻轻盖在表皮上，让盖玻片一边先接触载玻片上水滴的边沿，然后慢慢放下，C不符合题意。
D.步骤②中滴加的是生理盐水，目的是保持细胞的正常形态，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程是：①擦拭载玻片和盖玻片→②在载玻片上滴一滴生理盐水→③漱口→④用消毒牙签在口腔侧壁上刮取口腔上皮细胞→⑤将牙签在生理盐水中涂抹均匀→⑥盖盖玻片→⑦染色。
5．（2023七上·绿园期末）萌萌把果冻状的琼脂装进一个透明的塑料袋中，再将一粒葡萄放到琼脂中间，最后用线扎好袋口，一个简单的动物细胞模型就做成了。与真实的动物细胞相比，这个模型中的塑料袋、葡萄、琼脂分别相当于细胞结构中的（ ）
A．细胞质、细胞核、细胞膜 B．细胞膜、细胞核、细胞质
C．细胞膜、细胞质、细胞核 D．细胞核、细胞膜、细胞质
【答案】B
【知识点】动物细胞的基本结构
【解析】【解答】塑料袋在最外面，包裹着内容物，起保护作用，相当于细胞膜；葡萄放在中间，圆形，相当于细胞核；而周围的果冻状的琼脂则是相当于细胞质，ACD不符合题意；B符合题意。
故答案为：B。
【分析】植物细胞主要有细胞壁、细胞质、细胞核、细胞膜、液泡、叶绿体、线粒体等结构，动物细胞主要有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等结构，各具有一定的作用，细胞壁位于细胞的最外面，起到保护和支持作用，细胞膜能控制物质的进出，也有保护作用，细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义，液泡中含有细胞液，有各种味道的物质以及营养物质，如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质，就是来自于细胞中液泡的细胞液，叶绿体是植物细胞进行光合作用的场所，细胞质具有流动性，在生命活动旺盛的细胞中，细胞质是缓缓流动的，加速了细胞内外物质的交换。
6．（2023七上·揭东期末）人的口腔上皮细胞与黄瓜果肉细胞比较，没有的结构是（ ）
A．细胞壁、液泡、叶绿体 B．细胞质、液泡、叶绿体
C．细胞壁、液泡、线粒体 D．细胞质、液泡、线粒体
【答案】A
【知识点】动、植物细胞结构的比较
【解析】【解答】植物细胞与人体细胞结构的相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体；植物细胞与人体细胞的不同点：植物细胞具有细胞壁、液泡，植物的绿色部分还有叶绿体，人体细胞不具有细胞壁、液泡、叶绿体。因此，黄瓜的果肉细胞与人口腔上皮细胞相比，人的口腔上皮细胞没有的结构是细胞壁、液泡和叶绿体等。
故答案为：A。
【分析】植物细胞具有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡，植物体绿色部分的细胞还有叶绿体。动物细胞基本结构包括：细胞膜、细胞核、细胞质和线粒体。
7．（2023七上·宁强期末）在制作人体口腔上皮细胞临时装片时，需要滴一滴0.9%的生理盐水，其作用是
A．保持细胞的正常形态 B．对细胞进行染色
C．增强细胞的活力 D．杀死细胞，便于观察
【答案】A
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】在制作人的口腔上皮细胞临时装片时，由于人的细胞液的浓度与浓度为0.9%的生理盐水的浓度一致，为了维持细胞的正常形态，不至于因吸水而膨胀，或失水而皱缩，应向载玻片上滴浓度为0.9%的生理盐水，A符合题意。
故答案为：A。
【分析】人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程是：①擦拭载玻片和盖玻片→②在载玻片上滴一滴生理盐水→③漱口→④用消毒牙签在口腔侧壁上刮取口腔上皮细胞→⑤将牙签在生理盐水中涂抹均匀→⑥盖盖玻片→⑦染色。
8．（2022七上·高州月考）制作人的口腔上皮细胞的临时装片时，用于漱口的液体和首先向载玻片中央滴的液体分别是（ ）
A．凉开水、生理盐水 B．凉开水、清水
C．生理盐水、清水 D．生理盐水、生理盐水
【答案】A
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】制作人体口腔上皮细胞的临时装片时，用于漱口的液体是凉开水，目的是除去口中的食物残渣。在载玻片上滴加的液体是生理盐水，0.9%的生理盐水，其渗透压与人体血浆的渗透压相等，人体细胞处在这样的液体环境中，细胞的形态、功能可以保持正常，如果处在清水中，人体细胞会吸水涨破。
故答案为：A。
【分析】人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程是：①擦拭载玻片和盖玻片→②在载玻片上滴一滴生理盐水→③漱口→④用消毒牙签在口腔侧壁上刮取口腔上皮细胞→⑤将牙签在生理盐水中涂抹均匀→⑥盖盖玻片→⑦染色。
9．（2023七上·茂南期末）临床上给病人吸氧和点滴葡萄糖，这些物质进入细胞后，被某个结构利用。这个结构是（ ）
A．细胞膜 B．叶绿体 C．线粒体 D．细胞核
【答案】C
【知识点】动物细胞的基本结构
【解析】【解答】线粒体是呼吸作用的场所，可以利用氧气，将葡萄糖等有机物分解释放能量，供给生命活动的需要，因此临床上给病人吸氧和点滴葡萄糖，这些物质进入细胞后，被线粒体利用。
故答案为：C。
【分析】细胞的结构和功能：
细胞核：内有遗传物质，控制细胞的代谢和遗传；
细胞质：可缓缓流动，促进细胞与外界物质交换；
细胞壁：具有保护和支持作用；
细胞膜：具有保护和控制物质进出细胞的作用；
液泡：内含细胞液，溶解多种物质；
线粒体：是呼吸作用的主要场所，为细胞的生命活动提供能量；
叶绿体：是光合作用的主要场所，一般存在于植物体绿色部分的细胞中。
10．（2023七上·茂南期末）在进行“观察人的口腔上皮细胞”的实验中，操作正确的是（ ）
A．先盖盖玻片再染色 B．在载玻片上滴清水
C．直接用高倍镜观察 D．绘细胞核时直接涂黑
【答案】A
【知识点】绘图的方法和要求；观察动物细胞
【解析】【解答】A、制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤可简记为擦、滴、撕、展、盖、染、吸。在“盖”这一步需要盖盖玻片，在“染”这一步需要用碘液进行染色，故先盖盖玻片再染色，A正确；
B、在进行“观察人的口腔上皮细胞”的实验中，应在载玻片上滴生理盐水以维持细胞的正常形态，B错误；
C、观察人的口腔上皮细胞时，应先使用低倍镜观察，C错误；
D、绘制细胞核时应用铅笔细点表示，不能涂阴影，D错误。
故答案为：A。
【分析】(1)制作人的口腔上皮细胞临时装片步骤为：
①擦：用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。
②滴：在载玻片的中央滴一滴生理盐水。
③刮：用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻刮几下。
④涂：把牙签上附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻涂几下。
⑤盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓的放平盖在水滴上，避免盖玻片下出现气泡。
⑥染：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧。
⑦吸：用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。
(2)生物图的画法及注意事项：
1.图的大小要适当，在纸上的位置要适中。一般稍偏左上方，以便在右侧和下方注字和书写图名。
2.先用削尖的铅笔（一般用3H的绘图铅笔），根据观察到的物像（不要照书画），轻轻画出轮廓，经过修改，再正式画好。务必使图形真实。
3.图中比较暗的地方，要用铅笔细点，不能涂阴影。越暗的地方，细点应越多。
4.文字说明一般注在图的右侧。用尺子引出水平的指示线，在线旁注字。
5.在图的下方写上所画图形的名称。
11．（2023七上·茂南期末）下列是使用显微镜观察细胞结构时部分操作，正确的是（ ）
A．对光时要让反光镜对准直射阳光以获取明亮视野
B．观察未经染色处理的口腔上皮细胞应适当调暗视野
C．转动粗准焦螺旋使镜筒下降过程中，应从侧面注视装片
D．如将视野左下方的物像移至视野中央，需向右上方移动装片
【答案】B
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】A、对光时，应使低倍物镜和较大的光圈对准通光孔，转动反光镜，使反射光线经过通光孔、物镜、镜筒到达目镜，以看到明亮的圆形视野为宜，不能直射阳光，A错误；
B、未经染色的口腔上皮细胞颜色浅，应使用小光圈、平面镜调暗视野观察，才能看到清晰的物像，B正确；
C、转动粗准焦螺旋使镜筒下降过程中，应从侧面注视物镜，以免损伤物镜或压坏玻片标本，C错误；
D、标本的移动方向与物像的移动方向相反，如将视野左下方的物像移至视野中央，需向左下方移动装片，D错误。
故答案为：B。
【分析】光学显微镜的使用步骤：
1、取镜和安放
①右手握住镜臂，左手托住镜座。
②把显微镜放在实验台距边缘大约7厘米处，略偏左，安装好目镜和物镜。
2、对光
①转动转换器，使低倍镜对准通光孔。
②把较大的光圈对准通光孔。一只眼注视目镜内，另一只眼睛睁开。转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内。通过目镜可以看到白亮的圆形视野。
3、观察
①把所要观察的玻片标本放在载物台上，用压片夹夹住，标本要正对通光孔中心。
②转动粗准焦螺旋，使物镜缓缓下降，直到物镜接近玻片标本为止（此时眼睛一定要看着物镜）。
③一只眼向目镜内看，同时逆时针转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到看清物像，再略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。
12．（2022七上·巴州期末）秦汉时期我国的4部解释词语的著作《尔雅》记载了590多种动物和植物，在l7世纪之前．人们一直试图回答动物和植物到底是由什么组成的，直到1665年，英国物理学家虎克发现了细胞．生物界，除病毒外．其他生物都是由细胞构成的。植物细胞和动物细胞的基本结构都包括（）
A．细胞膜、细胞质、细胞核 B．细胞壁、叶绿体、细胞核
C．细胞膜、液泡、细胞核 D．细胞壁、细胞质、细胞核
【答案】A
【知识点】动、植物细胞结构的比较
【解析】【解答】动植物细胞的基本结构包括：细胞膜、细胞质和细胞核；有的植物细胞还有液泡、叶绿体等结构；
故答案为：A。
【分析】（1）细胞的结构及作用如下：
①细胞核：遗传和代谢的控制中心（内有染色体）；
②细胞膜：控制物质进出（具有保护作用和选择性）；
③细胞壁：支持和保护细胞；
④液泡：内含各种物质（色素、糖等）；
⑤线粒体：呼吸作用提供能量；
⑥叶绿体：光合作用产生有机物。
（2）植物细胞比动物细胞多了细胞壁、液泡、叶绿体等结构。
13．（2023七上·朝阳期末）图为动物细胞模式图，该细胞中的能量转换器是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
【答案】D
【知识点】动物细胞的基本结构
【解析】【解答】细胞中的能量转换器有叶绿体和线粒体。叶绿体中的叶绿素能吸收光能，将光能转变为化学能，储存在它所制造的有机物中；线粒体能将细胞中的有机物在氧的参与下分解为二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用。图为动物细胞模式图，所以该细胞中的能量转换器是④线粒体。
故答案为：D。
【分析】植物细胞具有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡，植物体绿色部分的细胞还有叶绿体。动物细胞基本结构包括：①细胞核、②细胞膜、③细胞质和④线粒体。
14．（2023七上·宽城期末）如图表示“人的口腔上皮细胞”临时玻片标本制作的两个步骤。按规范操作，下列说法正确的是（ ）
A．步骤①在载玻片中央滴加清水
B．步骤①在载玻片中央滴加碘液
C．步骤②在载玻片一侧滴加稀碘液
D．步骤②在载玻片一侧滴加生理盐水
【答案】C
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】图中步骤①是滴，在载玻片中央滴加的液体是生理盐水，0.9%的生理盐水，其渗透压与人体血浆的渗透压相等，人体细胞处在这样的液体环境中，细胞的形态、功能可以保持正常，如果处在清水中，人体细胞会吸水涨破；步骤②是染，滴加的是稀碘液。
故答案为：C。
【分析】人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程是：①擦拭载玻片和盖玻片→②在载玻片上滴一滴生理盐水→③漱口→④用消毒牙签在口腔侧壁上刮取口腔上皮细胞→⑤将牙签在生理盐水中涂抹均匀→⑥盖盖玻片→⑦染色。
15．（2023七上·云县期末）下列关于制作人体口腔上皮细胞临时装片的叙述，不正确的是（ ）
A．滴生理盐水是为了维持细胞的正常形态
B．用消毒牙签在口腔内侧壁取材时应用力刮
C．使用稀碘液的目的是为了染色，便于观察
D．观察时，先在低倍镜下观察
【答案】B
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】A、 制作人体口腔上皮细胞临时装片时，需要在载玻片上滴加0.9%的生理盐水，可以维持细胞的正常形态，便于观察，A说法正确。
B、曲细胞时，用消毒牙签在口腔内侧壁取材时应轻轻的刮，以免伤到口腔内壁，B说法错误。
C、口腔上皮细胞没有颜色，使用稀碘液可以染色，便于观察，C说法正确。
D、观察时，先在低倍镜下观察，在换用高倍镜观察，D说法正确。
故答案为：B
【分析】此题考查制作人体口腔上皮细胞临时装片实验，为基础题，难度不大，熟记即可，制作和观察口腔上皮细胞临时装片的步骤可概括为：擦→滴→取→涂→盖→染→吸，实验前，需要在载玻片上滴加生理盐水，以保持细胞原有的形态，在刮取口腔上皮细胞前，必须用凉开水漱口是为了清除口腔内的食物残渣，获得较纯净的口腔上皮细胞，有利于排除实验干扰因素，在刮取细胞时需要在口腔内侧壁轻轻的刮取，以免伤到口腔内壁。
二、读图理解题
16．（2022七上·永吉期中）同学制作了人的口腔上皮细胞临时装片，用显微镜观察后，绘制了细胞结构简图。请回答问题：
（1）在制作人的口腔上皮细胞临时装片时，需要用 染色，细胞中染色最深的是② 。
（2）若显微镜下观察到的视野较暗，可用反光镜中的 （填“平面”或“凹面”）来对光，使视野变亮。
（3）能控制物质进出细胞的是[ ]，该细胞中的能量转换器是 。
【答案】（1）碘液；细胞核
（2）凹面
（3）①；线粒体
【知识点】显微镜的结构与使用；细胞中的能量转换器；观察动物细胞
【解析】【解答】（1）为了便于观察细胞结构，要对细胞进行染色。在盖玻片一侧加稀碘液（或碘液），另一侧用吸水纸吸引，重复2～3次，使染液浸润到口腔上皮细胞标本的全部。用碘液染色，因为细胞核中的染色体很容易被碱性染料染成深色，因此在显微镜下观察细胞时，会发现细胞中染色最深的是②细胞核。
故填：碘液；细胞核
（2）反光镜能使光线通过通光孔反射到镜筒内。反光镜有两个面，平面镜和凹面镜，凹面镜能够聚光，可以使视野变亮，故当外界光线较强时用平面镜，当外界光线较弱时用凹面镜。所以，若显微镜下观察到的视野较暗，可用反光镜中的凹面来对光，使视野变亮。
故填：凹面
（3）[①]细胞膜具有保护和控制物质进出的作用（选择透过性）。细胞膜将细胞内部与外界环境分开，使细胞拥有一个比较稳定的内部环境。细胞膜能让有用的物质进入细胞，有害的物质挡在外面，同时把细胞产生的废物排到细胞外。线粒体是细胞进行有氧呼吸作用的场所，能把有机物中的能量释放出来，为生命活动提供动力，被称为“动力车间”，是动植物细胞都有的一种能量转换器，是细胞的发动机。可见，该细胞是动物细胞，其中的能量转换器是线粒体。
故填：①；线粒体
【分析】（1）制作人体口腔上皮细胞临时装片的顺序是：擦→滴（生理盐水）→漱（凉开水）→刮（用牙签）→涂→盖（盖玻片）→染和吸（稀碘液和吸水纸）。
（2）题图中：①细胞膜，②细胞核，③细胞质。
17．（2023七上·新丰期末）如图中甲、乙分别是植物、动物细胞结构模式图，请据图回答：
（1）表示人的口腔上皮细胞结构模式图的是 。
（2）能控制物质进出细胞的是[ ] 。
（3）挤压水果能得到甘甜的果汁，主要是因为[ ] 内含有糖分。
（4）动植物细胞的结构都有 。（填序号）
（5）进行光合作用的场所在[ ] 。
【答案】（1）乙
（2）②；细胞膜
（3）③；液泡
（4）②④⑥
（5）⑤；叶绿体
【知识点】动、植物细胞结构的比较
【解析】【解答】（1）细胞壁具有保护支持作用，动物细胞没有细胞壁，没有支持作用，因此图乙表示人的口腔上皮细胞结构模式图。
（2）细胞膜是细胞的边界，具有保护和控制物质进出的作用，图中能控制物质进出细胞的②细胞膜。
（3）植物细胞具有液泡，内有细胞液，溶解有多种物质，挤压水果能得到甘甜的果汁，主要是因为③液泡内含有糖分。
（4）动物细胞的结构有：细胞膜、细胞质、细胞核等；植物细胞的结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等，图中动植物细胞的结构都有②细胞膜、④细胞核、⑥细胞质。
（5）植物体的绿色部分具有叶绿体，是光合作用的场所，因此，图中进行光合作用的场所在⑤叶绿体。
【分析】图中：①细胞壁，②细胞膜，③液泡，④细胞核，⑤叶绿体，⑥细胞质。
动植物细胞的结构：
结构 植物细胞 动物细胞
细胞壁 保护和支持的作用 无
细胞膜 保护细胞、控制物质出入细胞
细胞质 有液泡、线粒体，液泡内溶解着多种物质 有线粒体和多种物质
细胞核 含有遗传物质，是生命活动的控制中心
叶绿体 部分细胞有，光合作用的场所 无
线粒体 呼吸作用的场所
液泡 成分有水、无机盐、糖分和色素 无
三、实验探究题
18．（2023七上·北海期末）某同学制作人的口腔上皮细胞临时装片步骤如下图①－⑤，图一为某同学在显微镜下观察到的人体口腔上皮细胞示意图，请分析回答有关问题：
（1）以上步骤的正确操作顺序是____（填字母）
A．①②③④⑤ B．②①③⑤④ C．②③⑤①④ D．②③⑤④①
（2）图②操作中，在载玻片中央滴加液体的主要目的是 。若步骤④的操作不规范，在观察时可能会出现哪种现象？ 。
（3）图一中若要把物像移到视野中央，应将载玻片向 （填“左”或“右”）方向移动。若该视野是在目镜10×和物镜10×的镜头组合下观察到的，则该物像被放大了 倍。
（4）仔细观察人的口腔上皮细胞，发现该细胞的基本结构包括 。
【答案】（1）D
（2）维持细胞的正常形态和功能；盖玻片下会出现气泡
（3）左；100
（4）细胞膜、细胞质、细胞核
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】（1）在制作人的口腔上皮细胞临时装片时要注重把握以下几个步骤：擦片：用洁净纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净；滴水：在载玻片中央滴一滴生理盐水；取材：用牙签在口腔内侧轻刮几下（操作前请漱口）；涂：将带有细胞的牙签涂抹在生理盐水滴中；盖片：用镊子夹起盖玻片，轻轻盖在表皮上。盖时，让盖玻片一边先接触载玻片上水滴的边沿，然后慢慢放下，以免产生气泡；染色：在盖玻片一侧滴1～2滴碘液；吸水：在盖玻片另一侧用吸水纸吸引碘液，使染液浸润标本的全部。因此，以上步骤的正确操作顺序是②③⑤④①。
故答案为：D。
（2）在制作洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞临时装片实验中，开始时用滴管向载玻片中央滴加的液体分别是清水和生理盐水。因为洋葱是植物细胞有细胞壁，吸水也不会涨破，故可以用清水；而人的细胞是动物细胞，用清水的话会因为渗透作用，细胞吸水涨破，故需滴加与人体细胞液浓度相同的生理盐水，目的是维持细胞的原有形状，便于观察。盖盖玻片时，用镊子夹起盖玻片的一边，使它的另一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，这样可以避免盖玻片下面出现气泡而影响观察。
（3）显微镜成的物像是倒像，因此像的移动方向与物体的移动方向相反。即物像偏向哪一方，装片就应向哪一方移动，物像可移动到视野中央。若要把偏左的物像移到视野中央，应将载玻片向左移动。显微镜的放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数。因此，放大倍数是10×10=100倍。
（4）动物细胞基本结构包括：细胞膜、细胞核、细胞质。
【分析】（1）人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程是：①擦拭载玻片和盖玻片→②在载玻片上滴一滴生理盐水→③漱口→④用消毒牙签在口腔侧壁上刮取口腔上皮细胞→⑤将牙签在生理盐水中涂抹均匀→⑥盖盖玻片→⑦染色。
（2）显微镜的放大倍数：目镜×物镜，所以显微镜的放大倍数越大，视野中细胞的体积越大，细胞的数目越少，视野越暗；反之，显微镜的放大倍数越小，视野中细胞的体积越小，细胞的数目越多，视野越亮。
1 / 1（基础卷）第二单元1.3 动物细胞2023-2024学年人教版生物七年级上册同步练习
一、单选题
1．（2022七上·永吉期中）在制作口腔上皮细胞临时装片时，不用清水而用生理盐水，主要是为了（ ）
A．使口腔上皮细胞分散开 B．杀死细胞
C．杀灭细菌 D．保持细胞的正常形态
2．（2023七上·柳州期末）小吴用清水代替生理盐水制作人体口腔上皮细胞装片，装片放置一段时间后，镜检发现很多细胞吸水涨破。这是因为人体口腔上皮细胞没有（ ）
A．细胞壁的保护 B．细胞膜的分隔
C．细胞核的控制 D．细胞质的流动
3．（2023七上·海南期末）椰子的叶肉细胞和人的口腔上皮细胞都有的结构是（ ）
①细胞壁；②细胞膜；③叶绿体；④线粒体；⑤细胞核；⑥液泡；⑦细胞质
A．①②④⑤⑦ B．②③⑤⑦ C．②④⑤⑦ D．②④⑥⑦
4．（2023七上·新丰期末）图是制作人体口腔上皮细胞临时装片的相关过程示意图。下列说法错误的是（ ）
A．正确的操作顺序是②③⑤④①
B．步骤①中染色用的液体是碘液
C．步骤④操作不当可导致出现气泡
D．步骤②中滴加的是清水
5．（2023七上·绿园期末）萌萌把果冻状的琼脂装进一个透明的塑料袋中，再将一粒葡萄放到琼脂中间，最后用线扎好袋口，一个简单的动物细胞模型就做成了。与真实的动物细胞相比，这个模型中的塑料袋、葡萄、琼脂分别相当于细胞结构中的（ ）
A．细胞质、细胞核、细胞膜 B．细胞膜、细胞核、细胞质
C．细胞膜、细胞质、细胞核 D．细胞核、细胞膜、细胞质
6．（2023七上·揭东期末）人的口腔上皮细胞与黄瓜果肉细胞比较，没有的结构是（ ）
A．细胞壁、液泡、叶绿体 B．细胞质、液泡、叶绿体
C．细胞壁、液泡、线粒体 D．细胞质、液泡、线粒体
7．（2023七上·宁强期末）在制作人体口腔上皮细胞临时装片时，需要滴一滴0.9%的生理盐水，其作用是
A．保持细胞的正常形态 B．对细胞进行染色
C．增强细胞的活力 D．杀死细胞，便于观察
8．（2022七上·高州月考）制作人的口腔上皮细胞的临时装片时，用于漱口的液体和首先向载玻片中央滴的液体分别是（ ）
A．凉开水、生理盐水 B．凉开水、清水
C．生理盐水、清水 D．生理盐水、生理盐水
9．（2023七上·茂南期末）临床上给病人吸氧和点滴葡萄糖，这些物质进入细胞后，被某个结构利用。这个结构是（ ）
A．细胞膜 B．叶绿体 C．线粒体 D．细胞核
10．（2023七上·茂南期末）在进行“观察人的口腔上皮细胞”的实验中，操作正确的是（ ）
A．先盖盖玻片再染色 B．在载玻片上滴清水
C．直接用高倍镜观察 D．绘细胞核时直接涂黑
11．（2023七上·茂南期末）下列是使用显微镜观察细胞结构时部分操作，正确的是（ ）
A．对光时要让反光镜对准直射阳光以获取明亮视野
B．观察未经染色处理的口腔上皮细胞应适当调暗视野
C．转动粗准焦螺旋使镜筒下降过程中，应从侧面注视装片
D．如将视野左下方的物像移至视野中央，需向右上方移动装片
12．（2022七上·巴州期末）秦汉时期我国的4部解释词语的著作《尔雅》记载了590多种动物和植物，在l7世纪之前．人们一直试图回答动物和植物到底是由什么组成的，直到1665年，英国物理学家虎克发现了细胞．生物界，除病毒外．其他生物都是由细胞构成的。植物细胞和动物细胞的基本结构都包括（）
A．细胞膜、细胞质、细胞核 B．细胞壁、叶绿体、细胞核
C．细胞膜、液泡、细胞核 D．细胞壁、细胞质、细胞核
13．（2023七上·朝阳期末）图为动物细胞模式图，该细胞中的能量转换器是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
14．（2023七上·宽城期末）如图表示“人的口腔上皮细胞”临时玻片标本制作的两个步骤。按规范操作，下列说法正确的是（ ）
A．步骤①在载玻片中央滴加清水
B．步骤①在载玻片中央滴加碘液
C．步骤②在载玻片一侧滴加稀碘液
D．步骤②在载玻片一侧滴加生理盐水
15．（2023七上·云县期末）下列关于制作人体口腔上皮细胞临时装片的叙述，不正确的是（ ）
A．滴生理盐水是为了维持细胞的正常形态
B．用消毒牙签在口腔内侧壁取材时应用力刮
C．使用稀碘液的目的是为了染色，便于观察
D．观察时，先在低倍镜下观察
二、读图理解题
16．（2022七上·永吉期中）同学制作了人的口腔上皮细胞临时装片，用显微镜观察后，绘制了细胞结构简图。请回答问题：
（1）在制作人的口腔上皮细胞临时装片时，需要用 染色，细胞中染色最深的是② 。
（2）若显微镜下观察到的视野较暗，可用反光镜中的 （填“平面”或“凹面”）来对光，使视野变亮。
（3）能控制物质进出细胞的是[ ]，该细胞中的能量转换器是 。
17．（2023七上·新丰期末）如图中甲、乙分别是植物、动物细胞结构模式图，请据图回答：
（1）表示人的口腔上皮细胞结构模式图的是 。
（2）能控制物质进出细胞的是[ ] 。
（3）挤压水果能得到甘甜的果汁，主要是因为[ ] 内含有糖分。
（4）动植物细胞的结构都有 。（填序号）
（5）进行光合作用的场所在[ ] 。
三、实验探究题
18．（2023七上·北海期末）某同学制作人的口腔上皮细胞临时装片步骤如下图①－⑤，图一为某同学在显微镜下观察到的人体口腔上皮细胞示意图，请分析回答有关问题：
（1）以上步骤的正确操作顺序是____（填字母）
A．①②③④⑤ B．②①③⑤④ C．②③⑤①④ D．②③⑤④①
（2）图②操作中，在载玻片中央滴加液体的主要目的是 。若步骤④的操作不规范，在观察时可能会出现哪种现象？ 。
（3）图一中若要把物像移到视野中央，应将载玻片向 （填“左”或“右”）方向移动。若该视野是在目镜10×和物镜10×的镜头组合下观察到的，则该物像被放大了 倍。
（4）仔细观察人的口腔上皮细胞，发现该细胞的基本结构包括 。
答案解析部分
1．【答案】D
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】植物细胞具有细胞壁，因此制作植物细胞临时装片，为了维持细胞的正常形态，需要在载玻片中央滴一滴清水；动物细胞没有细胞壁，因此在制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为了维持细胞的正常形态，不至于因吸水而膨胀，应向载玻片上滴生理盐水。
故答案为：D。
【分析】制作人体口腔上皮细胞临时装片的顺序是：擦→滴（生理盐水）→漱（凉开水）→刮（用牙签）→涂→盖（盖玻片）→染和吸（稀碘液和吸水纸）。
2．【答案】A
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】植物细胞的细胞壁有保护和支持作用，将植物细胞完全浸润在清水中也不会因过度吸水而涨破。人的口腔上皮细胞没有细胞壁，将人的口腔上皮细胞放在清水中，细胞会涨破。
故答案为：A。
【分析】植物细胞的结构和功能：
细胞壁：起支持和保护细胞的作用；
细胞膜：紧贴细胞壁内侧，起保护作用并控制物质进出；
细胞核：含有遗传物质；
细胞质：液态的，可以流动的，从而加速细胞内、外的物质交换；植物细胞的细胞质里面有叶绿体、液泡
叶绿体：进行光合作用的场所；
液泡：液泡内的细胞液中溶解着多种物质（如糖分）；带甜味、酸味的汁液--来自于液泡中的细胞液；
线粒体：存在于动、植物细胞，呼吸作用的场所，化学能转换成其他能量。
3．【答案】C
【知识点】动、植物细胞结构的比较
【解析】【解答】植物细胞和动物细胞在结构上的相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体；不同点：植物细胞内有细胞壁、液泡和叶绿体，而动物细胞没有。椰子的叶肉细胞和人的口腔上皮细胞都具有的结构是②细胞膜、④线粒体、⑤细胞核和⑦细胞质。故答案为：C。
【分析】（1）细胞的结构及作用如下：
①细胞核：遗传和代谢的控制中心（内有染色体）；
②细胞膜：控制物质进出（具有保护作用和选择性）；
③细胞壁：支持和保护细胞；
④液泡：内含各种物质（色素、糖等）；
⑤线粒体：呼吸作用提供能量；
⑥叶绿体：光合作用产生有机物。
（2）植物细胞比动物细胞多了细胞壁、液泡、叶绿体等结构。
4．【答案】D
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】A.制作人体口腔上皮细胞临时装片的顺序是：擦→②滴→③刮→⑤涂→④盖→①染，A不符合题意。
B.步骤①染，在盖玻片一侧滴1～2滴碘液，B不符合题意。
C.如果装片中出现气泡，是图中步骤④操作不当导致的；正确的做法是：用镊子夹起盖玻片，轻轻盖在表皮上，让盖玻片一边先接触载玻片上水滴的边沿，然后慢慢放下，C不符合题意。
D.步骤②中滴加的是生理盐水，目的是保持细胞的正常形态，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程是：①擦拭载玻片和盖玻片→②在载玻片上滴一滴生理盐水→③漱口→④用消毒牙签在口腔侧壁上刮取口腔上皮细胞→⑤将牙签在生理盐水中涂抹均匀→⑥盖盖玻片→⑦染色。
5．【答案】B
【知识点】动物细胞的基本结构
【解析】【解答】塑料袋在最外面，包裹着内容物，起保护作用，相当于细胞膜；葡萄放在中间，圆形，相当于细胞核；而周围的果冻状的琼脂则是相当于细胞质，ACD不符合题意；B符合题意。
故答案为：B。
【分析】植物细胞主要有细胞壁、细胞质、细胞核、细胞膜、液泡、叶绿体、线粒体等结构，动物细胞主要有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等结构，各具有一定的作用，细胞壁位于细胞的最外面，起到保护和支持作用，细胞膜能控制物质的进出，也有保护作用，细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义，液泡中含有细胞液，有各种味道的物质以及营养物质，如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质，就是来自于细胞中液泡的细胞液，叶绿体是植物细胞进行光合作用的场所，细胞质具有流动性，在生命活动旺盛的细胞中，细胞质是缓缓流动的，加速了细胞内外物质的交换。
6．【答案】A
【知识点】动、植物细胞结构的比较
【解析】【解答】植物细胞与人体细胞结构的相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体；植物细胞与人体细胞的不同点：植物细胞具有细胞壁、液泡，植物的绿色部分还有叶绿体，人体细胞不具有细胞壁、液泡、叶绿体。因此，黄瓜的果肉细胞与人口腔上皮细胞相比，人的口腔上皮细胞没有的结构是细胞壁、液泡和叶绿体等。
故答案为：A。
【分析】植物细胞具有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡，植物体绿色部分的细胞还有叶绿体。动物细胞基本结构包括：细胞膜、细胞核、细胞质和线粒体。
7．【答案】A
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】在制作人的口腔上皮细胞临时装片时，由于人的细胞液的浓度与浓度为0.9%的生理盐水的浓度一致，为了维持细胞的正常形态，不至于因吸水而膨胀，或失水而皱缩，应向载玻片上滴浓度为0.9%的生理盐水，A符合题意。
故答案为：A。
【分析】人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程是：①擦拭载玻片和盖玻片→②在载玻片上滴一滴生理盐水→③漱口→④用消毒牙签在口腔侧壁上刮取口腔上皮细胞→⑤将牙签在生理盐水中涂抹均匀→⑥盖盖玻片→⑦染色。
8．【答案】A
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】制作人体口腔上皮细胞的临时装片时，用于漱口的液体是凉开水，目的是除去口中的食物残渣。在载玻片上滴加的液体是生理盐水，0.9%的生理盐水，其渗透压与人体血浆的渗透压相等，人体细胞处在这样的液体环境中，细胞的形态、功能可以保持正常，如果处在清水中，人体细胞会吸水涨破。
故答案为：A。
【分析】人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程是：①擦拭载玻片和盖玻片→②在载玻片上滴一滴生理盐水→③漱口→④用消毒牙签在口腔侧壁上刮取口腔上皮细胞→⑤将牙签在生理盐水中涂抹均匀→⑥盖盖玻片→⑦染色。
9．【答案】C
【知识点】动物细胞的基本结构
【解析】【解答】线粒体是呼吸作用的场所，可以利用氧气，将葡萄糖等有机物分解释放能量，供给生命活动的需要，因此临床上给病人吸氧和点滴葡萄糖，这些物质进入细胞后，被线粒体利用。
故答案为：C。
【分析】细胞的结构和功能：
细胞核：内有遗传物质，控制细胞的代谢和遗传；
细胞质：可缓缓流动，促进细胞与外界物质交换；
细胞壁：具有保护和支持作用；
细胞膜：具有保护和控制物质进出细胞的作用；
液泡：内含细胞液，溶解多种物质；
线粒体：是呼吸作用的主要场所，为细胞的生命活动提供能量；
叶绿体：是光合作用的主要场所，一般存在于植物体绿色部分的细胞中。
10．【答案】A
【知识点】绘图的方法和要求；观察动物细胞
【解析】【解答】A、制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤可简记为擦、滴、撕、展、盖、染、吸。在“盖”这一步需要盖盖玻片，在“染”这一步需要用碘液进行染色，故先盖盖玻片再染色，A正确；
B、在进行“观察人的口腔上皮细胞”的实验中，应在载玻片上滴生理盐水以维持细胞的正常形态，B错误；
C、观察人的口腔上皮细胞时，应先使用低倍镜观察，C错误；
D、绘制细胞核时应用铅笔细点表示，不能涂阴影，D错误。
故答案为：A。
【分析】(1)制作人的口腔上皮细胞临时装片步骤为：
①擦：用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。
②滴：在载玻片的中央滴一滴生理盐水。
③刮：用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻刮几下。
④涂：把牙签上附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻涂几下。
⑤盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓的放平盖在水滴上，避免盖玻片下出现气泡。
⑥染：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧。
⑦吸：用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。
(2)生物图的画法及注意事项：
1.图的大小要适当，在纸上的位置要适中。一般稍偏左上方，以便在右侧和下方注字和书写图名。
2.先用削尖的铅笔（一般用3H的绘图铅笔），根据观察到的物像（不要照书画），轻轻画出轮廓，经过修改，再正式画好。务必使图形真实。
3.图中比较暗的地方，要用铅笔细点，不能涂阴影。越暗的地方，细点应越多。
4.文字说明一般注在图的右侧。用尺子引出水平的指示线，在线旁注字。
5.在图的下方写上所画图形的名称。
11．【答案】B
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】A、对光时，应使低倍物镜和较大的光圈对准通光孔，转动反光镜，使反射光线经过通光孔、物镜、镜筒到达目镜，以看到明亮的圆形视野为宜，不能直射阳光，A错误；
B、未经染色的口腔上皮细胞颜色浅，应使用小光圈、平面镜调暗视野观察，才能看到清晰的物像，B正确；
C、转动粗准焦螺旋使镜筒下降过程中，应从侧面注视物镜，以免损伤物镜或压坏玻片标本，C错误；
D、标本的移动方向与物像的移动方向相反，如将视野左下方的物像移至视野中央，需向左下方移动装片，D错误。
故答案为：B。
【分析】光学显微镜的使用步骤：
1、取镜和安放
①右手握住镜臂，左手托住镜座。
②把显微镜放在实验台距边缘大约7厘米处，略偏左，安装好目镜和物镜。
2、对光
①转动转换器，使低倍镜对准通光孔。
②把较大的光圈对准通光孔。一只眼注视目镜内，另一只眼睛睁开。转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内。通过目镜可以看到白亮的圆形视野。
3、观察
①把所要观察的玻片标本放在载物台上，用压片夹夹住，标本要正对通光孔中心。
②转动粗准焦螺旋，使物镜缓缓下降，直到物镜接近玻片标本为止（此时眼睛一定要看着物镜）。
③一只眼向目镜内看，同时逆时针转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到看清物像，再略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。
12．【答案】A
【知识点】动、植物细胞结构的比较
【解析】【解答】动植物细胞的基本结构包括：细胞膜、细胞质和细胞核；有的植物细胞还有液泡、叶绿体等结构；
故答案为：A。
【分析】（1）细胞的结构及作用如下：
①细胞核：遗传和代谢的控制中心（内有染色体）；
②细胞膜：控制物质进出（具有保护作用和选择性）；
③细胞壁：支持和保护细胞；
④液泡：内含各种物质（色素、糖等）；
⑤线粒体：呼吸作用提供能量；
⑥叶绿体：光合作用产生有机物。
（2）植物细胞比动物细胞多了细胞壁、液泡、叶绿体等结构。
13．【答案】D
【知识点】动物细胞的基本结构
【解析】【解答】细胞中的能量转换器有叶绿体和线粒体。叶绿体中的叶绿素能吸收光能，将光能转变为化学能，储存在它所制造的有机物中；线粒体能将细胞中的有机物在氧的参与下分解为二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用。图为动物细胞模式图，所以该细胞中的能量转换器是④线粒体。
故答案为：D。
【分析】植物细胞具有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡，植物体绿色部分的细胞还有叶绿体。动物细胞基本结构包括：①细胞核、②细胞膜、③细胞质和④线粒体。
14．【答案】C
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】图中步骤①是滴，在载玻片中央滴加的液体是生理盐水，0.9%的生理盐水，其渗透压与人体血浆的渗透压相等，人体细胞处在这样的液体环境中，细胞的形态、功能可以保持正常，如果处在清水中，人体细胞会吸水涨破；步骤②是染，滴加的是稀碘液。
故答案为：C。
【分析】人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程是：①擦拭载玻片和盖玻片→②在载玻片上滴一滴生理盐水→③漱口→④用消毒牙签在口腔侧壁上刮取口腔上皮细胞→⑤将牙签在生理盐水中涂抹均匀→⑥盖盖玻片→⑦染色。
15．【答案】B
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】A、 制作人体口腔上皮细胞临时装片时，需要在载玻片上滴加0.9%的生理盐水，可以维持细胞的正常形态，便于观察，A说法正确。
B、曲细胞时，用消毒牙签在口腔内侧壁取材时应轻轻的刮，以免伤到口腔内壁，B说法错误。
C、口腔上皮细胞没有颜色，使用稀碘液可以染色，便于观察，C说法正确。
D、观察时，先在低倍镜下观察，在换用高倍镜观察，D说法正确。
故答案为：B
【分析】此题考查制作人体口腔上皮细胞临时装片实验，为基础题，难度不大，熟记即可，制作和观察口腔上皮细胞临时装片的步骤可概括为：擦→滴→取→涂→盖→染→吸，实验前，需要在载玻片上滴加生理盐水，以保持细胞原有的形态，在刮取口腔上皮细胞前，必须用凉开水漱口是为了清除口腔内的食物残渣，获得较纯净的口腔上皮细胞，有利于排除实验干扰因素，在刮取细胞时需要在口腔内侧壁轻轻的刮取，以免伤到口腔内壁。
16．【答案】（1）碘液；细胞核
（2）凹面
（3）①；线粒体
【知识点】显微镜的结构与使用；细胞中的能量转换器；观察动物细胞
【解析】【解答】（1）为了便于观察细胞结构，要对细胞进行染色。在盖玻片一侧加稀碘液（或碘液），另一侧用吸水纸吸引，重复2～3次，使染液浸润到口腔上皮细胞标本的全部。用碘液染色，因为细胞核中的染色体很容易被碱性染料染成深色，因此在显微镜下观察细胞时，会发现细胞中染色最深的是②细胞核。
故填：碘液；细胞核
（2）反光镜能使光线通过通光孔反射到镜筒内。反光镜有两个面，平面镜和凹面镜，凹面镜能够聚光，可以使视野变亮，故当外界光线较强时用平面镜，当外界光线较弱时用凹面镜。所以，若显微镜下观察到的视野较暗，可用反光镜中的凹面来对光，使视野变亮。
故填：凹面
（3）[①]细胞膜具有保护和控制物质进出的作用（选择透过性）。细胞膜将细胞内部与外界环境分开，使细胞拥有一个比较稳定的内部环境。细胞膜能让有用的物质进入细胞，有害的物质挡在外面，同时把细胞产生的废物排到细胞外。线粒体是细胞进行有氧呼吸作用的场所，能把有机物中的能量释放出来，为生命活动提供动力，被称为“动力车间”，是动植物细胞都有的一种能量转换器，是细胞的发动机。可见，该细胞是动物细胞，其中的能量转换器是线粒体。
故填：①；线粒体
【分析】（1）制作人体口腔上皮细胞临时装片的顺序是：擦→滴（生理盐水）→漱（凉开水）→刮（用牙签）→涂→盖（盖玻片）→染和吸（稀碘液和吸水纸）。
（2）题图中：①细胞膜，②细胞核，③细胞质。
17．【答案】（1）乙
（2）②；细胞膜
（3）③；液泡
（4）②④⑥
（5）⑤；叶绿体
【知识点】动、植物细胞结构的比较
【解析】【解答】（1）细胞壁具有保护支持作用，动物细胞没有细胞壁，没有支持作用，因此图乙表示人的口腔上皮细胞结构模式图。
（2）细胞膜是细胞的边界，具有保护和控制物质进出的作用，图中能控制物质进出细胞的②细胞膜。
（3）植物细胞具有液泡，内有细胞液，溶解有多种物质，挤压水果能得到甘甜的果汁，主要是因为③液泡内含有糖分。
（4）动物细胞的结构有：细胞膜、细胞质、细胞核等；植物细胞的结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等，图中动植物细胞的结构都有②细胞膜、④细胞核、⑥细胞质。
（5）植物体的绿色部分具有叶绿体，是光合作用的场所，因此，图中进行光合作用的场所在⑤叶绿体。
【分析】图中：①细胞壁，②细胞膜，③液泡，④细胞核，⑤叶绿体，⑥细胞质。
动植物细胞的结构：
结构 植物细胞 动物细胞
细胞壁 保护和支持的作用 无
细胞膜 保护细胞、控制物质出入细胞
细胞质 有液泡、线粒体，液泡内溶解着多种物质 有线粒体和多种物质
细胞核 含有遗传物质，是生命活动的控制中心
叶绿体 部分细胞有，光合作用的场所 无
线粒体 呼吸作用的场所
液泡 成分有水、无机盐、糖分和色素 无
18．【答案】（1）D
（2）维持细胞的正常形态和功能；盖玻片下会出现气泡
（3）左；100
（4）细胞膜、细胞质、细胞核
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】（1）在制作人的口腔上皮细胞临时装片时要注重把握以下几个步骤：擦片：用洁净纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净；滴水：在载玻片中央滴一滴生理盐水；取材：用牙签在口腔内侧轻刮几下（操作前请漱口）；涂：将带有细胞的牙签涂抹在生理盐水滴中；盖片：用镊子夹起盖玻片，轻轻盖在表皮上。盖时，让盖玻片一边先接触载玻片上水滴的边沿，然后慢慢放下，以免产生气泡；染色：在盖玻片一侧滴1～2滴碘液；吸水：在盖玻片另一侧用吸水纸吸引碘液，使染液浸润标本的全部。因此，以上步骤的正确操作顺序是②③⑤④①。
故答案为：D。
（2）在制作洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞临时装片实验中，开始时用滴管向载玻片中央滴加的液体分别是清水和生理盐水。因为洋葱是植物细胞有细胞壁，吸水也不会涨破，故可以用清水；而人的细胞是动物细胞，用清水的话会因为渗透作用，细胞吸水涨破，故需滴加与人体细胞液浓度相同的生理盐水，目的是维持细胞的原有形状，便于观察。盖盖玻片时，用镊子夹起盖玻片的一边，使它的另一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，这样可以避免盖玻片下面出现气泡而影响观察。
（3）显微镜成的物像是倒像，因此像的移动方向与物体的移动方向相反。即物像偏向哪一方，装片就应向哪一方移动，物像可移动到视野中央。若要把偏左的物像移到视野中央，应将载玻片向左移动。显微镜的放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数。因此，放大倍数是10×10=100倍。
（4）动物细胞基本结构包括：细胞膜、细胞核、细胞质。
【分析】（1）人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程是：①擦拭载玻片和盖玻片→②在载玻片上滴一滴生理盐水→③漱口→④用消毒牙签在口腔侧壁上刮取口腔上皮细胞→⑤将牙签在生理盐水中涂抹均匀→⑥盖盖玻片→⑦染色。
（2）显微镜的放大倍数：目镜×物镜，所以显微镜的放大倍数越大，视野中细胞的体积越大，细胞的数目越少，视野越暗；反之，显微镜的放大倍数越小，视野中细胞的体积越小，细胞的数目越多，视野越亮。
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