【核心素养目标】人教版物理八年级上册 第三章 第3节 课时2 液化 教案

课时2 液化?
一、教学目标?
1.物理观念?
（1）知道液化的概念，能够判断液化现象。?
（2）知道液化的两种方式。?
2.科学思维?
（1）能运用所学知识解释生活中的一些液化现象。?
（2）通过列举生活实例，知道使气体液化的两种方法。?
3.科学探究?
通过教学活动，知道自然界中雾、露的形成原因及吸、放热情况。?
4.科学态度和责任?
通过参与教学活动，使学生乐于探索自然现象和了解日常生活中的物理道理。?
二、教学重难点?
1.重点：液化、液化放热、液化的方式。?
2.难点：液化现象的判断。?
三、教学过程?
（一）导入?
用蒸笼蒸馒头，上层蒸格中的馒头先熟还是下层的先熟呢？?
（二）新课教学?
1.液化的概念?
教学情境：演示“用酒精灯烧开试管里的水”的实验?
让学生观察：当试管里的水已经烧开时，从试管口喷出了什么？再认真观察试管口附近有什么特征？?
现象：在离试管口一小段距离的位置看到“白气”。?
提问：（1）同学们看到的“白气”到底是什么？?
（2）冬天人们嘴里会呼出“白气”，而夏天却不会，这是为什么？?
知识归纳：物质由气态变为液态的过程叫做液化。液化需要放热。?
2.常见的液化现象?
教学情境：日常生活中，常见的液化现象有哪些？?
（1）清晨草叶上的露珠、雾的形成，玻璃上的小水珠的形成等。?
（2）水烧开后，从壶口冒出的“白气”；冬天人们嘴里哈出“白气”；夏天冰棒周围冒“白气”；飞机的尾气等。?
（3）戴眼镜的同学从空调房出来时，眼镜会变模糊而看不见眼前的景象。家中浴室的镜子在洗完澡后会变模糊。?
说明：“白气”不是水蒸气，而是水蒸气遇冷液化形成的小水滴。?
3.液化的方式?
问题：（1）怎样才能让物质由气态变为液态？液化的产生需要什么条件呢？?
（2）生活中的液化石油气、打火机内的气体，在常态下气体是怎样变成液体的呢？?
知识归纳：?
使气体液化的方法：降低温度、压缩体积。?
4.液化现象的应用?
问题：液化在生活中有哪些应用？?
总结：利用水蒸气液化放热，炖食物和蒸饭，如汽锅鸡，蒸包子、馒头等。?
5.关于“导入”问题的解释?
上层蒸格中的馒头先熟，热空气的密度小，高温水蒸气上升到蒸笼盖遇冷液化放出热量，从而会使上层蒸格中的馒头先熟。?
四、布置作业与教学反思