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“高效课堂”1.1 物质的性质（提升版）--2023-2024学年浙教版科学九年级上册
一、单选题
1．（2023·衢州模拟）我们家乡衢州特产丰富，以下特产制作的部分过程中涉及到化学变化的是（ ）
A．生产红糖时蒸发甘蔗汁液
B．制作龙游发糕时将成品进行包装
C．酿制江山米酒时发酵糯米
D．制作开化开顺牌黑木耳时晒干水分
2．（2023·文成模拟）番薯粉丝是文成的特产，下列制作番薯粉丝过程中发生化学变化的是（ ）
A．磨浆 B．蒸熟
C．刨丝 D．晾晒
（2023·乐清模拟）温州苍南碗窑已有600多年的传统制碗工艺，烧制碗、盘、杯、盏等陶瓷器皿，尤以青花瓷碗闻名。
3．碗窑古村落可以看作是一个（ ）
A．种群 B．群落 C．生态系统 D．生物圈
4．下列是瓷器制作工艺流程，其中属于化学变化的是（ ）
A．制坯 B．晒坯
C．彩绘 D．烧窑
5．烧窑过程中，窑工通过减小窑炉风机的转速减弱火势过猛现象。这是因为使陶瓷（ ）
A．降低了着火点 B．升高了着火点
C．接触更少空气 D．接触更多空气
6．（2023七上·金华期末）如图是降水形成的示意图，其过程为： ①暖湿气流上升；②水蒸 气降温后变成小水珠和小冰晶；③小水珠和小冰晶聚集成云；④ 小水珠和小冰晶变成大水滴，之后就会降水。下列有关解释正确 的是 （ ）
A．①中暖湿气流是由液态水升华而成的
B．②中水蒸气液化变成小水珠和小冰晶
C．③中小水珠和小冰晶聚集成云属物理变化
D．④中小冰晶降落的过程中会熔化放热成水
7．（2023七上·杭州期末）下列变化中属于化学变化的是（ ）
A．磁铁吸引铁粉和铁锈
B．燃放烟花
C．吹制泡泡
D．玻璃锤内碘晶体受热后的变化
8．（2022九上·温州月考）在互联网上搜索“中央电视台每周质量报告”时，可搜索到被曝光的事件中一定涉及到化学变化的是（ ）
A．用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”
B．用工业石蜡等给瓜子“美容”
C．用硫磺燃烧法熏蒸粉丝
D．用毛发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油”
9．关于物理变化和化学变化的关系，下列说法中正确的是（ ）
A．物质发生化学变化时，往往同时发生物理变化
B．物质发生化学变化时，一定不可能发生物理变化
C．物质发生物理变化时，一定也会发生化学变化
D．物质发生变化时，一定同时发生物理变化和化学变化
10．（2022八下·嘉兴期末）事物总是在变与不变中相统一。如图表示的是水电解和甲烷燃烧的微观反应过程，下列有关化学变化中的变与不变，说法错误的是（ ）
A．分子种类一定改变 B．分子数量一定改变
C．原子种类一定不变 D．原子数量一定不变
11．（2022·江山模拟）下列与水有关的变化中，属于化学变化的是（ ）
A．利用活性炭净化水 B．春天冰雪熔化成水
C．氢氧化钠固体吸收水分潮解 D．菜刀在潮湿环境中生锈
12．（2022八下·杭州期中）下列说法正确的是（ ）
A．氮气的化学性质比较活泼，故常用作保护气，冷冻剂，炸药制作等
B．硫粉在氧气中燃烧，产生蓝紫色火焰，生成有刺激性气味的气体
C．分离液态空气制氧气，是根据氮气和氧气的沸点不一样，属于分解反应
D．蒸馏水不能养鱼是因为其中几乎不含氧元素，而氧气和液氧的化学性质是一样的
二、填空题
13．（2023七上·余姚期末）北京时间2022年11月12日10时03分，搭载天舟五号货运飞船的长征七号火箭，在我国文昌航天发射场点火发射(如图甲所示)，约10分钟后，天舟五号货运飞船与火箭成功分离并进入预定轨道，飞船太阳能帆板顺利展开工作( 如图乙所示)，发射取得圆满成功。
（1）火箭点火，燃料燃烧发生的是 (选填：“物理”或“化学")变化。
（2）搭载在飞船上的补给物资送达我国空间站时，补给物资的质量将 (选填：“变大”、“变小”或“不变”)。
（3）飞船太阳能帆板顺利展开工作，就是在太阳光照射下，能为飞船上的电器设备提供能量。太阳能帆板工作时是将 能转化为 能 。
14．（2022七上·鄞州期中）有一块铁，它的质量为0.25kg，它在高温下熔化成铁水后，质量将 。选填“变小”、“不变”或“变大”。铁在常温下：①是固体②呈银白色③在潮湿的空气中易生锈，以上信息属于铁的物理性质的是 (选填号，下同)，属于铁的化学性质的是 。
15．（2022九上·杭州期中）石油是经济发展、国防建设的重要资源。从石油炼制的产品中可以获得一系列 与甲烷结构相似的化合物，如乙烷[C2H6]、丙烷[C3H8]等。
（1）甲烷是一种①无色、无味的气体，②难溶于水，③在 1500℃以上的高温下能分解为碳 和氢气，④充分燃烧后生成二氧化碳和水。叙述中属于甲烷物理性质的是 (选填序号)。
（2）组成乙烷[C2H6]的元素有 种，乙烷中碳、氢元素的质量比是 。
（3）丙烷[C3H8]属于 (选填“有机物”或“无机物”)。
16．如图所示是从空气中分离氧气的示意图：请你写出从图中所获得的有关物质组成、结构、性质、变化等信息各一条：
组成： ；结构： ；
性质： ；变化： 。
17．在下列短文中的括号里用序号填上：
硫是一种淡黄色的固体 ，把块状的硫粉碎 ，将燃烧匙内的硫粉加热，硫粉熔化 ，继续加热，硫的蒸气被点燃，发出淡蓝色的火焰，生成一种无色有刺激性气味的气体 ，这说明硫具有可燃性 。A物理变化 B化学变化 C物理性质 D化学性质
18．①二氧化碳是一种没有颜色、没有气味的气体，密度比空气大；②二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊③点燃镁条在二氧化碳中燃烧；④冒黑烟、发光、生成白色固体；⑤生成了氧化镁和碳；⑥二氧化碳可用于灭火、制冷剂等。上述叙述中： 是物理性质； 是化学性质； 是化学变化； 是现象； 结论； 是用途.
三、解答题
19．（2023八下·永嘉期中）常用塑化剂的学名“邻苯二甲酸二辛酯”，化学式为C24H38O4， 它是一种无色透明的液体，有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒。常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用。可是不法商人为了牟取暴利竟然将其添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中。若长期食用含塑化剂的食品可能对生殖系统、免疫系统造成危害，大量摄入还可能致癌。
请分析上述信息，回答下列问题：
（1）写出该塑化剂的一条物理性质： 。
（2）根据常用塑化剂的化学式计算塑化剂中氢元素的质量分数。(写出计算过程，计算结果精确到0.1%)。
（3）下列做法中，可以使我们远离塑化剂的是 。
A．少喝各种饮料，日常饮水以白开水为主；
B．尽量少用塑料制品直接接触热的、含油脂的食物；
C．经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活；
D．呼吁政府完善食品安全监督检验机制，严惩不法黑心业者；
E．平时生病时，提倡多挂盐水，少吃药；
20．（2022七上·北仑期中）下列物质的变化或性质中，属于物理变化的是 ，属于化学变化的是
①食盐是白色晶体 ②氨气有刺激性气味 ③酒精挥发 ④酒精易挥发
⑤蜡烛燃烧 ⑥铁在潮湿的空气中生锈
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】化学变化与物理变化的判别
【解析】【分析】根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。
【解答】A、 生产红糖时蒸发甘蔗汁液只是发生了物态变化，没有新物质生成，发生的物理变化 ，不符合题意；
B、 制作龙游发糕时将成品进行包装，没有新物质生成，发生的物理变化 ，不符合题意；
C、 酿制江山米酒时发酵糯米 ，有新物质生成，发生的化学变化 ，符合题意；
D、 制作开化开顺牌黑木耳时晒干水分 ，没有新物质生成，发生的物理变化 ，不符合题意；
故选C。
2．【答案】B
【知识点】化学变化与物理变化的判别
【解析】【分析】根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。
【解答】A、 磨浆过程没有新物质生成，发生的物理变化，不符合题意；
B、蒸熟有新物质生成，发生的化学变化，符合题意；
C、 刨丝过程没有新物质生成，发生的物理变化，不符合题意；
D、 晾晒过程没有新物质生成，发生的物理变化，不符合题意；
故选B。
【答案】3．C
4．D
5．C
【知识点】群落的结构；生物圈的定义及范围；生态系统及其多样性；化学变化与物理变化的判别；燃烧与灭火
【解析】【分析】种群是指某一地区同一物种的总和；群落是指某一地区所有生物的总和；生态系统是指某一地区，所有生物因素和非生物因素的总和；有新物质产生的变化为化学变化，没有新物质产生的变化为物理变化；燃烧需要同时满足三个条件：第一，可燃物；第二，助燃剂，通常是氧气；第三，温度达到可燃物的着火点；
3．碗窑古村落中包含了生物因素和非生物因素，所以属于生态系统；
故答案为：C；
4．有新物质产生的变化为化学变化，所以属于化学变化的是D；ABC都属于物理变化；
故答案为：D.
5．燃烧需要同时满足三个条件：第一，可燃物；第二，助燃剂，通常是氧气；第三，温度达到可燃物的着火点； 烧窑过程中，窑工通过减小窑炉风机的转速减弱火势过猛现象。这是因为使陶瓷接触更好地空气，C正确；
故答案为：C.
6．【答案】C
【知识点】化学变化与物理变化的判别；熔化与熔化现象；凝固与凝固现象；液化及液化现象；凝华及凝华现象
【解析】【分析】由液态到气态是汽化，会吸热；由气态到液态是液化，会放热；由气态到固态是凝华，会放热；由固态到液态是熔化，会吸热；没有新物质产生的变化是物理变化；
【解答】A. ①中暖湿气流是由液态水汽化而成的，错误；
B.②中水蒸气液化变成小水珠，水蒸气凝华变成小冰晶，错误；
C.③中小水珠和小冰晶聚集成云属物理变化，没有新物质的产生，所以正确；
D.④中小冰晶降落的过程中会熔化吸热成水，错误；
故答案为：C.
7．【答案】B
【知识点】化学变化与物理变化的判别
【解析】【分析】A. 磁铁吸引铁粉和铁锈没有新物质生成，发生的物理变化，不符合题意；
B.燃放烟花有新物质生成，发生的化学变化，符合题意；
C. 吹制泡泡没有新物质生成，发生的物理变化，不符合题意；
D. 玻璃锤内碘晶体受热后的变化，只是状态的改变 ，没有新物质生成，发生的物理变化，不符合题意；
故答案为：B。
【解答】根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。
8．【答案】C
【知识点】化学变化与物理变化的判别
【解析】【分析】根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。
【解答】A、 用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”，只是物质的混合，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
B、 用工业石蜡等给瓜子“美容” 不涉及新物质生成，发生的物理变化，不符合题意；
C、 用硫磺燃烧法熏蒸粉丝涉及新物质生成，发生了化学变化，符合题意；
D、 用毛发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油” ，只是物质的混合，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
故选C。
9．【答案】A
【知识点】化学变化与物理变化的判别
【解析】【分析】根据物理变化和化学变化的关系分析判断。
【解答】物质发生化学变化时，往往同时发生物理变化；物理发生物理变化时，肯定没有发生化学变化，故A正确，而B、C、D错误。
故选A。
10．【答案】B
【知识点】化学变化与物理变化的判别
【解析】【分析】根据化学变化的本质分析判断。
【解答】根据图片可知，化学变化的本质是分子分解为原子，而原子再重新组合成新的分子的过程，即原子的种类和数量一定不变，而分子的种类肯定变化，但是分子的数量不一定变化，故B错误符合题意，而A、C、D正确不合题意。
故选B。
11．【答案】D
【知识点】化学变化与物理变化的判别
【解析】【分析】根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。
【解答】A、利用活性炭净化水没有新物质生成，属于物理变化 ，不符合题意；
B、冰雪熔化成水没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
C、 氢氧化钠固体吸收水分潮解，只是表面溶解，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
D、 菜刀在潮湿环境中生锈有新物质铁锈生成，属于化学变化，符合题意；
故选D。
12．【答案】B
【知识点】化学变化与物理变化的判别；氧气的性质和利用；氧气与碳、磷、硫、铁等物质的反应现象
【解析】【分析】（1）物质的性质决定用途；
（2）根据硫在氧气中燃烧的现象判断；
（3）化学反应的本质为有新物质生成；
（4）氧气供给动物呼吸，据此分析判断。
【解答】A.氮气的化学性质比较稳定，故常用作保护气，冷冻剂，炸药制作等，故A错误；
B.硫粉在氧气中燃烧，产生蓝紫色火焰，生成有刺激性气味的气体，故B正确；
C.分离液态空气制氧气，是根据氮气和氧气的沸点不一样，由于没有新物质生成，因此属于物理变化，故C错误；
D.蒸馏水不能养鱼是因为其中不含氧气，而氧气和液氧的状态不同，而分子组成相同，因此化学性质相同，故D错误。
故选B。
13．【答案】（1）化学
（2）不变
（3）太阳（或光）；电
【知识点】化学变化与物理变化的判别；质量及其特性；能量及其存在的不同形式
【解析】【分析】（1）物理变化和化学变化的区别：有无新物质生成；
（2）质量是物质的一种属性，不随物体形状、状态、位置和温度的变化而变化；
（3）根据能量转化的知识解答。
【解答】（1）火箭点火后，燃料燃烧生成水，并放出大量的热，因此发生的是化学变化。
（2）搭载在飞船上的补给物资送达我国空间站时，虽然补给物资的位置发生改变，但是补给物资的质量将保持不变。
（3）太阳能帆板工作时是将太阳能转化为电能 。
14．【答案】不变；①②；③
【知识点】化学性质与物理性质的差别及应用；质量及其特性
【解析】【分析】（1）质量是物质本身的一种性质，不随物体形状、位置、温度的变化而变化；
（2）化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，如酸性、碱性、氧化性、还原性、热稳定性及一些其它特性。
物理性质是不需要发生化学变化就表现出来的性质，如颜色、气味、状态、是否易融化、凝固、升华、挥发、熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、延展性、溶解性、密度等。
【解答】（1）有一块铁，它的质量为0.25kg，它在高温下熔化成铁水后，虽然状态发生改变，但是质量将不变；
（2）①铁是固体，描述的形态，为物理性质；
②呈银白色，描述的颜色，为物理性质；
③在潮湿的空气中易生锈，此时发生了化学变化才表现出来，为化学性质。
则属于铁的物理性质的是①②，属于铁的化学性质的是③。
15．【答案】（1）①③
（2）2；4：1
（3）有机物
【知识点】化学性质与物理性质的差别及应用；有关化学式的计算和推断；有机物与无机物的区别
【解析】【分析】（1）根据化学性质是需化学变化体现的性质，物理性质是不需化学变化体现的性质分析；
（2）根据化学式确定物质的元素组成，元素质量比为相对原子质量×原子个数之比分析；
（3）根据除碳酸钠、二氧化碳等之外的含碳化合物为有机物分析。
【解答】（1） ①无色、无味的气体、②难溶于水都不需化学变化体现，属于物理性质，③在 1500℃以上的高温下能分解为碳 和氢气、④充分燃烧后生成二氧化碳和水需化学变化体现，属于化学性质；
（2）组成乙烷的元素有碳、氢两种，乙烷中碳、氢元素质量比为24：6＝4：1；
（3）丙烷属于有机物。
故答案为：（1）①③；（2）2：4：1；（3）有机物。
16．【答案】空气是由氮气、氧气等组成的混合物；氮气是由氮气分子构成的；氮气的沸点比氧气低；分离液态空气制氧气是物理变化
【知识点】化学变化与物理变化的判别；模型与符号；分子、原子、离子、元素与物质之间的关系
【解析】【分析】可以根据图中提供的信息和物质的组成、结构、性质、变化等方面进行分析、判断，从而得出正确的结论。
【解答】组成方面：空气是由氮气、氧气等组成的混合物，故填：空气是由氮气、氧气等组成的混合物。
结构方面：氮气是由氮气分子构成的，故填：氮气是由氮气分子构成的。
性质方面：氮气的沸点比氧气低，故填：氮气的沸点比氧气低。
变化方面：分离液态空气制氧气是物理变化，故填：分离液态空气制氧气是物理变化。
故答案为：空气是由氮气、氧气等组成的混合物；
氮气是由氮气分子构成的；
氮气的沸点比氧气低;
分离液态空气制氧气是物理变化。
17．【答案】C；A；A；B；D
【知识点】化学变化与物理变化的判别；化学性质与物理性质的差别及应用
【解析】【解答】硫是一种淡黄色的固体是物理性质描述；把块状的硫粉碎是物理变化描述；将燃烧匙内的硫粉加热，硫粉熔化是物理变化的描述；继续加热，硫的蒸气被点燃，发出淡蓝色的火焰，生成一种无色有刺激性气味的气体是化学变化的描述；这说明硫具有可燃性是化学性质的描述。
【分析】本题考查变化与性质的区分，首先根据叙述中有“能”“能够”“可以”等词语分出性质来，然后再具体判别变化及性质的类别。
18．【答案】①；②；③；④；⑤；⑥
【知识点】化学变化与物理变化的判别；化学性质与物理性质的差别及应用
【解析】【解答】①二氧化碳是一种没有颜色、没有气味的气体，密度比空气大是物理性质；②二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊是化学性质；③点燃镁条在二氧化碳中燃烧是化学变化；④冒黑烟、发光、生成白色固体是化学现象；⑤生成了氧化镁和碳是结论；⑥二氧化碳可用于灭火、制冷剂等是用途。
【分析】变化与性质的区别看叙述中有没有“能”或“可以”或“易”“会”“难于”“有”等词语，若有则是性质叙述，没有则是变化叙述；现象是变化过程中感官直接感知到的，如发光、放热、变色、生成气体、沉淀等。结论指生成了新物质，用途是指该物质有何应用。
19．【答案】（1）无色或液体等
（2）
（3）A；B；D
【知识点】化学性质与物理性质的差别及应用；有关化学式的计算和推断
【解析】【分析】（1）根据物理性质是不需化学变化体现的性质分析；
（2）根据元素质量分数＝相对原子质量×原子个数/相对分子质量分析；
（3）根据接触塑料制品或一些不合格食品分接触塑化剂分析。
【解答】（1） 该塑化剂的物理性质有无色、液体等；
（3）少喝各种饮料，日常饮水以白开水为主，可以使我们远离塑化剂 ，A正确；尽量少用塑料制品直接接触热的、含油脂的食物，可以使我们远离塑化剂 ，B正确； 经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活，会摄入塑化剂 ，C错误；呼吁政府完善食品安全监督检验机制，严惩不法黑心业者，减少食品中塑化剂的使用，可以使我们远离塑化剂 ，D正确； 平时生病时，提倡多挂盐水，少吃药，若盐水的容器为塑料制品，会使我们接触塑化剂 ，E错误。
故答案为：（1）无色或液体等；（2）9.7%；（3）ABD。
20．【答案】③；⑤⑥
【知识点】化学变化与物理变化的判别
【解析】【分析】物理变化和化学变化的区别：有无新物质生成。
【解答】①食盐是白色晶体，描述的颜色，即物理性质；
②氨气有刺激性气味，描述的气味，即物理性质；
③酒精挥发，描述的状态变化的过程，没有新物质生成，为物理变化；
④酒精易挥发，描述的物理性质；
⑤蜡烛燃烧，生成了二氧化碳和水，为化学变化；
⑥铁在潮湿的空气中生锈，生成了新物质，为化学变化。
则属于物理变化的是③，属于化学变化的是⑤⑥。
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“高效课堂”1.1 物质的性质（提升版）--2023-2024学年浙教版科学九年级上册
一、单选题
1．（2023·衢州模拟）我们家乡衢州特产丰富，以下特产制作的部分过程中涉及到化学变化的是（ ）
A．生产红糖时蒸发甘蔗汁液
B．制作龙游发糕时将成品进行包装
C．酿制江山米酒时发酵糯米
D．制作开化开顺牌黑木耳时晒干水分
【答案】C
【知识点】化学变化与物理变化的判别
【解析】【分析】根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。
【解答】A、 生产红糖时蒸发甘蔗汁液只是发生了物态变化，没有新物质生成，发生的物理变化 ，不符合题意；
B、 制作龙游发糕时将成品进行包装，没有新物质生成，发生的物理变化 ，不符合题意；
C、 酿制江山米酒时发酵糯米 ，有新物质生成，发生的化学变化 ，符合题意；
D、 制作开化开顺牌黑木耳时晒干水分 ，没有新物质生成，发生的物理变化 ，不符合题意；
故选C。
2．（2023·文成模拟）番薯粉丝是文成的特产，下列制作番薯粉丝过程中发生化学变化的是（ ）
A．磨浆 B．蒸熟
C．刨丝 D．晾晒
【答案】B
【知识点】化学变化与物理变化的判别
【解析】【分析】根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。
【解答】A、 磨浆过程没有新物质生成，发生的物理变化，不符合题意；
B、蒸熟有新物质生成，发生的化学变化，符合题意；
C、 刨丝过程没有新物质生成，发生的物理变化，不符合题意；
D、 晾晒过程没有新物质生成，发生的物理变化，不符合题意；
故选B。
（2023·乐清模拟）温州苍南碗窑已有600多年的传统制碗工艺，烧制碗、盘、杯、盏等陶瓷器皿，尤以青花瓷碗闻名。
3．碗窑古村落可以看作是一个（ ）
A．种群 B．群落 C．生态系统 D．生物圈
4．下列是瓷器制作工艺流程，其中属于化学变化的是（ ）
A．制坯 B．晒坯
C．彩绘 D．烧窑
5．烧窑过程中，窑工通过减小窑炉风机的转速减弱火势过猛现象。这是因为使陶瓷（ ）
A．降低了着火点 B．升高了着火点
C．接触更少空气 D．接触更多空气
【答案】3．C
4．D
5．C
【知识点】群落的结构；生物圈的定义及范围；生态系统及其多样性；化学变化与物理变化的判别；燃烧与灭火
【解析】【分析】种群是指某一地区同一物种的总和；群落是指某一地区所有生物的总和；生态系统是指某一地区，所有生物因素和非生物因素的总和；有新物质产生的变化为化学变化，没有新物质产生的变化为物理变化；燃烧需要同时满足三个条件：第一，可燃物；第二，助燃剂，通常是氧气；第三，温度达到可燃物的着火点；
3．碗窑古村落中包含了生物因素和非生物因素，所以属于生态系统；
故答案为：C；
4．有新物质产生的变化为化学变化，所以属于化学变化的是D；ABC都属于物理变化；
故答案为：D.
5．燃烧需要同时满足三个条件：第一，可燃物；第二，助燃剂，通常是氧气；第三，温度达到可燃物的着火点； 烧窑过程中，窑工通过减小窑炉风机的转速减弱火势过猛现象。这是因为使陶瓷接触更好地空气，C正确；
故答案为：C.
6．（2023七上·金华期末）如图是降水形成的示意图，其过程为： ①暖湿气流上升；②水蒸 气降温后变成小水珠和小冰晶；③小水珠和小冰晶聚集成云；④ 小水珠和小冰晶变成大水滴，之后就会降水。下列有关解释正确 的是 （ ）
A．①中暖湿气流是由液态水升华而成的
B．②中水蒸气液化变成小水珠和小冰晶
C．③中小水珠和小冰晶聚集成云属物理变化
D．④中小冰晶降落的过程中会熔化放热成水
【答案】C
【知识点】化学变化与物理变化的判别；熔化与熔化现象；凝固与凝固现象；液化及液化现象；凝华及凝华现象
【解析】【分析】由液态到气态是汽化，会吸热；由气态到液态是液化，会放热；由气态到固态是凝华，会放热；由固态到液态是熔化，会吸热；没有新物质产生的变化是物理变化；
【解答】A. ①中暖湿气流是由液态水汽化而成的，错误；
B.②中水蒸气液化变成小水珠，水蒸气凝华变成小冰晶，错误；
C.③中小水珠和小冰晶聚集成云属物理变化，没有新物质的产生，所以正确；
D.④中小冰晶降落的过程中会熔化吸热成水，错误；
故答案为：C.
7．（2023七上·杭州期末）下列变化中属于化学变化的是（ ）
A．磁铁吸引铁粉和铁锈
B．燃放烟花
C．吹制泡泡
D．玻璃锤内碘晶体受热后的变化
【答案】B
【知识点】化学变化与物理变化的判别
【解析】【分析】A. 磁铁吸引铁粉和铁锈没有新物质生成，发生的物理变化，不符合题意；
B.燃放烟花有新物质生成，发生的化学变化，符合题意；
C. 吹制泡泡没有新物质生成，发生的物理变化，不符合题意；
D. 玻璃锤内碘晶体受热后的变化，只是状态的改变 ，没有新物质生成，发生的物理变化，不符合题意；
故答案为：B。
【解答】根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。
8．（2022九上·温州月考）在互联网上搜索“中央电视台每周质量报告”时，可搜索到被曝光的事件中一定涉及到化学变化的是（ ）
A．用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”
B．用工业石蜡等给瓜子“美容”
C．用硫磺燃烧法熏蒸粉丝
D．用毛发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油”
【答案】C
【知识点】化学变化与物理变化的判别
【解析】【分析】根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。
【解答】A、 用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”，只是物质的混合，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
B、 用工业石蜡等给瓜子“美容” 不涉及新物质生成，发生的物理变化，不符合题意；
C、 用硫磺燃烧法熏蒸粉丝涉及新物质生成，发生了化学变化，符合题意；
D、 用毛发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油” ，只是物质的混合，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
故选C。
9．关于物理变化和化学变化的关系，下列说法中正确的是（ ）
A．物质发生化学变化时，往往同时发生物理变化
B．物质发生化学变化时，一定不可能发生物理变化
C．物质发生物理变化时，一定也会发生化学变化
D．物质发生变化时，一定同时发生物理变化和化学变化
【答案】A
【知识点】化学变化与物理变化的判别
【解析】【分析】根据物理变化和化学变化的关系分析判断。
【解答】物质发生化学变化时，往往同时发生物理变化；物理发生物理变化时，肯定没有发生化学变化，故A正确，而B、C、D错误。
故选A。
10．（2022八下·嘉兴期末）事物总是在变与不变中相统一。如图表示的是水电解和甲烷燃烧的微观反应过程，下列有关化学变化中的变与不变，说法错误的是（ ）
A．分子种类一定改变 B．分子数量一定改变
C．原子种类一定不变 D．原子数量一定不变
【答案】B
【知识点】化学变化与物理变化的判别
【解析】【分析】根据化学变化的本质分析判断。
【解答】根据图片可知，化学变化的本质是分子分解为原子，而原子再重新组合成新的分子的过程，即原子的种类和数量一定不变，而分子的种类肯定变化，但是分子的数量不一定变化，故B错误符合题意，而A、C、D正确不合题意。
故选B。
11．（2022·江山模拟）下列与水有关的变化中，属于化学变化的是（ ）
A．利用活性炭净化水 B．春天冰雪熔化成水
C．氢氧化钠固体吸收水分潮解 D．菜刀在潮湿环境中生锈
【答案】D
【知识点】化学变化与物理变化的判别
【解析】【分析】根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。
【解答】A、利用活性炭净化水没有新物质生成，属于物理变化 ，不符合题意；
B、冰雪熔化成水没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
C、 氢氧化钠固体吸收水分潮解，只是表面溶解，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
D、 菜刀在潮湿环境中生锈有新物质铁锈生成，属于化学变化，符合题意；
故选D。
12．（2022八下·杭州期中）下列说法正确的是（ ）
A．氮气的化学性质比较活泼，故常用作保护气，冷冻剂，炸药制作等
B．硫粉在氧气中燃烧，产生蓝紫色火焰，生成有刺激性气味的气体
C．分离液态空气制氧气，是根据氮气和氧气的沸点不一样，属于分解反应
D．蒸馏水不能养鱼是因为其中几乎不含氧元素，而氧气和液氧的化学性质是一样的
【答案】B
【知识点】化学变化与物理变化的判别；氧气的性质和利用；氧气与碳、磷、硫、铁等物质的反应现象
【解析】【分析】（1）物质的性质决定用途；
（2）根据硫在氧气中燃烧的现象判断；
（3）化学反应的本质为有新物质生成；
（4）氧气供给动物呼吸，据此分析判断。
【解答】A.氮气的化学性质比较稳定，故常用作保护气，冷冻剂，炸药制作等，故A错误；
B.硫粉在氧气中燃烧，产生蓝紫色火焰，生成有刺激性气味的气体，故B正确；
C.分离液态空气制氧气，是根据氮气和氧气的沸点不一样，由于没有新物质生成，因此属于物理变化，故C错误；
D.蒸馏水不能养鱼是因为其中不含氧气，而氧气和液氧的状态不同，而分子组成相同，因此化学性质相同，故D错误。
故选B。
二、填空题
13．（2023七上·余姚期末）北京时间2022年11月12日10时03分，搭载天舟五号货运飞船的长征七号火箭，在我国文昌航天发射场点火发射(如图甲所示)，约10分钟后，天舟五号货运飞船与火箭成功分离并进入预定轨道，飞船太阳能帆板顺利展开工作( 如图乙所示)，发射取得圆满成功。
（1）火箭点火，燃料燃烧发生的是 (选填：“物理”或“化学")变化。
（2）搭载在飞船上的补给物资送达我国空间站时，补给物资的质量将 (选填：“变大”、“变小”或“不变”)。
（3）飞船太阳能帆板顺利展开工作，就是在太阳光照射下，能为飞船上的电器设备提供能量。太阳能帆板工作时是将 能转化为 能 。
【答案】（1）化学
（2）不变
（3）太阳（或光）；电
【知识点】化学变化与物理变化的判别；质量及其特性；能量及其存在的不同形式
【解析】【分析】（1）物理变化和化学变化的区别：有无新物质生成；
（2）质量是物质的一种属性，不随物体形状、状态、位置和温度的变化而变化；
（3）根据能量转化的知识解答。
【解答】（1）火箭点火后，燃料燃烧生成水，并放出大量的热，因此发生的是化学变化。
（2）搭载在飞船上的补给物资送达我国空间站时，虽然补给物资的位置发生改变，但是补给物资的质量将保持不变。
（3）太阳能帆板工作时是将太阳能转化为电能 。
14．（2022七上·鄞州期中）有一块铁，它的质量为0.25kg，它在高温下熔化成铁水后，质量将 。选填“变小”、“不变”或“变大”。铁在常温下：①是固体②呈银白色③在潮湿的空气中易生锈，以上信息属于铁的物理性质的是 (选填号，下同)，属于铁的化学性质的是 。
【答案】不变；①②；③
【知识点】化学性质与物理性质的差别及应用；质量及其特性
【解析】【分析】（1）质量是物质本身的一种性质，不随物体形状、位置、温度的变化而变化；
（2）化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，如酸性、碱性、氧化性、还原性、热稳定性及一些其它特性。
物理性质是不需要发生化学变化就表现出来的性质，如颜色、气味、状态、是否易融化、凝固、升华、挥发、熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、延展性、溶解性、密度等。
【解答】（1）有一块铁，它的质量为0.25kg，它在高温下熔化成铁水后，虽然状态发生改变，但是质量将不变；
（2）①铁是固体，描述的形态，为物理性质；
②呈银白色，描述的颜色，为物理性质；
③在潮湿的空气中易生锈，此时发生了化学变化才表现出来，为化学性质。
则属于铁的物理性质的是①②，属于铁的化学性质的是③。
15．（2022九上·杭州期中）石油是经济发展、国防建设的重要资源。从石油炼制的产品中可以获得一系列 与甲烷结构相似的化合物，如乙烷[C2H6]、丙烷[C3H8]等。
（1）甲烷是一种①无色、无味的气体，②难溶于水，③在 1500℃以上的高温下能分解为碳 和氢气，④充分燃烧后生成二氧化碳和水。叙述中属于甲烷物理性质的是 (选填序号)。
（2）组成乙烷[C2H6]的元素有 种，乙烷中碳、氢元素的质量比是 。
（3）丙烷[C3H8]属于 (选填“有机物”或“无机物”)。
【答案】（1）①③
（2）2；4：1
（3）有机物
【知识点】化学性质与物理性质的差别及应用；有关化学式的计算和推断；有机物与无机物的区别
【解析】【分析】（1）根据化学性质是需化学变化体现的性质，物理性质是不需化学变化体现的性质分析；
（2）根据化学式确定物质的元素组成，元素质量比为相对原子质量×原子个数之比分析；
（3）根据除碳酸钠、二氧化碳等之外的含碳化合物为有机物分析。
【解答】（1） ①无色、无味的气体、②难溶于水都不需化学变化体现，属于物理性质，③在 1500℃以上的高温下能分解为碳 和氢气、④充分燃烧后生成二氧化碳和水需化学变化体现，属于化学性质；
（2）组成乙烷的元素有碳、氢两种，乙烷中碳、氢元素质量比为24：6＝4：1；
（3）丙烷属于有机物。
故答案为：（1）①③；（2）2：4：1；（3）有机物。
16．如图所示是从空气中分离氧气的示意图：请你写出从图中所获得的有关物质组成、结构、性质、变化等信息各一条：
组成： ；结构： ；
性质： ；变化： 。
【答案】空气是由氮气、氧气等组成的混合物；氮气是由氮气分子构成的；氮气的沸点比氧气低；分离液态空气制氧气是物理变化
【知识点】化学变化与物理变化的判别；模型与符号；分子、原子、离子、元素与物质之间的关系
【解析】【分析】可以根据图中提供的信息和物质的组成、结构、性质、变化等方面进行分析、判断，从而得出正确的结论。
【解答】组成方面：空气是由氮气、氧气等组成的混合物，故填：空气是由氮气、氧气等组成的混合物。
结构方面：氮气是由氮气分子构成的，故填：氮气是由氮气分子构成的。
性质方面：氮气的沸点比氧气低，故填：氮气的沸点比氧气低。
变化方面：分离液态空气制氧气是物理变化，故填：分离液态空气制氧气是物理变化。
故答案为：空气是由氮气、氧气等组成的混合物；
氮气是由氮气分子构成的；
氮气的沸点比氧气低;
分离液态空气制氧气是物理变化。
17．在下列短文中的括号里用序号填上：
硫是一种淡黄色的固体 ，把块状的硫粉碎 ，将燃烧匙内的硫粉加热，硫粉熔化 ，继续加热，硫的蒸气被点燃，发出淡蓝色的火焰，生成一种无色有刺激性气味的气体 ，这说明硫具有可燃性 。A物理变化 B化学变化 C物理性质 D化学性质
【答案】C；A；A；B；D
【知识点】化学变化与物理变化的判别；化学性质与物理性质的差别及应用
【解析】【解答】硫是一种淡黄色的固体是物理性质描述；把块状的硫粉碎是物理变化描述；将燃烧匙内的硫粉加热，硫粉熔化是物理变化的描述；继续加热，硫的蒸气被点燃，发出淡蓝色的火焰，生成一种无色有刺激性气味的气体是化学变化的描述；这说明硫具有可燃性是化学性质的描述。
【分析】本题考查变化与性质的区分，首先根据叙述中有“能”“能够”“可以”等词语分出性质来，然后再具体判别变化及性质的类别。
18．①二氧化碳是一种没有颜色、没有气味的气体，密度比空气大；②二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊③点燃镁条在二氧化碳中燃烧；④冒黑烟、发光、生成白色固体；⑤生成了氧化镁和碳；⑥二氧化碳可用于灭火、制冷剂等。上述叙述中： 是物理性质； 是化学性质； 是化学变化； 是现象； 结论； 是用途.
【答案】①；②；③；④；⑤；⑥
【知识点】化学变化与物理变化的判别；化学性质与物理性质的差别及应用
【解析】【解答】①二氧化碳是一种没有颜色、没有气味的气体，密度比空气大是物理性质；②二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊是化学性质；③点燃镁条在二氧化碳中燃烧是化学变化；④冒黑烟、发光、生成白色固体是化学现象；⑤生成了氧化镁和碳是结论；⑥二氧化碳可用于灭火、制冷剂等是用途。
【分析】变化与性质的区别看叙述中有没有“能”或“可以”或“易”“会”“难于”“有”等词语，若有则是性质叙述，没有则是变化叙述；现象是变化过程中感官直接感知到的，如发光、放热、变色、生成气体、沉淀等。结论指生成了新物质，用途是指该物质有何应用。
三、解答题
19．（2023八下·永嘉期中）常用塑化剂的学名“邻苯二甲酸二辛酯”，化学式为C24H38O4， 它是一种无色透明的液体，有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒。常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用。可是不法商人为了牟取暴利竟然将其添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中。若长期食用含塑化剂的食品可能对生殖系统、免疫系统造成危害，大量摄入还可能致癌。
请分析上述信息，回答下列问题：
（1）写出该塑化剂的一条物理性质： 。
（2）根据常用塑化剂的化学式计算塑化剂中氢元素的质量分数。(写出计算过程，计算结果精确到0.1%)。
（3）下列做法中，可以使我们远离塑化剂的是 。
A．少喝各种饮料，日常饮水以白开水为主；
B．尽量少用塑料制品直接接触热的、含油脂的食物；
C．经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活；
D．呼吁政府完善食品安全监督检验机制，严惩不法黑心业者；
E．平时生病时，提倡多挂盐水，少吃药；
【答案】（1）无色或液体等
（2）
（3）A；B；D
【知识点】化学性质与物理性质的差别及应用；有关化学式的计算和推断
【解析】【分析】（1）根据物理性质是不需化学变化体现的性质分析；
（2）根据元素质量分数＝相对原子质量×原子个数/相对分子质量分析；
（3）根据接触塑料制品或一些不合格食品分接触塑化剂分析。
【解答】（1） 该塑化剂的物理性质有无色、液体等；
（3）少喝各种饮料，日常饮水以白开水为主，可以使我们远离塑化剂 ，A正确；尽量少用塑料制品直接接触热的、含油脂的食物，可以使我们远离塑化剂 ，B正确； 经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活，会摄入塑化剂 ，C错误；呼吁政府完善食品安全监督检验机制，严惩不法黑心业者，减少食品中塑化剂的使用，可以使我们远离塑化剂 ，D正确； 平时生病时，提倡多挂盐水，少吃药，若盐水的容器为塑料制品，会使我们接触塑化剂 ，E错误。
故答案为：（1）无色或液体等；（2）9.7%；（3）ABD。
20．（2022七上·北仑期中）下列物质的变化或性质中，属于物理变化的是 ，属于化学变化的是
①食盐是白色晶体 ②氨气有刺激性气味 ③酒精挥发 ④酒精易挥发
⑤蜡烛燃烧 ⑥铁在潮湿的空气中生锈
【答案】③；⑤⑥
【知识点】化学变化与物理变化的判别
【解析】【分析】物理变化和化学变化的区别：有无新物质生成。
【解答】①食盐是白色晶体，描述的颜色，即物理性质；
②氨气有刺激性气味，描述的气味，即物理性质；
③酒精挥发，描述的状态变化的过程，没有新物质生成，为物理变化；
④酒精易挥发，描述的物理性质；
⑤蜡烛燃烧，生成了二氧化碳和水，为化学变化；
⑥铁在潮湿的空气中生锈，生成了新物质，为化学变化。
则属于物理变化的是③，属于化学变化的是⑤⑥。
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