(共20张PPT)
5.4.1 细菌和真菌的分布
人教版八上生物
第五单元 第四章 细菌和真菌
这是一幅现代化养鸡场的照片。养鸡场又不是医院,饲养员为什么要像医生一样穿着白大褂呢?给散养的鸡喂食时不用穿白大褂,这又是为什么?
想一想,议一议
由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体,称为菌落。
菌落
细菌菌落
真菌菌落
细菌菌落和真菌菌落的区别 P67
细菌菌落 真菌菌落
大小
形态
颜色
小
大
葡萄球菌
细菌的形态
枯草芽孢杆菌
光滑黏稠
粗糙干燥
毛霉
青霉
黑根霉
真菌的形态
绒毛状
絮状
蜘蛛网状
细菌菌落 真菌菌落
大小
形态
颜色
光滑黏稠
或粗糙干燥
细菌菌落和真菌菌落的区别 P67
绒毛状、絮状
或蜘蛛网状
小
大
细菌的颜色
真菌的颜色
细菌菌落 真菌菌落
大小
形态
颜色
光滑黏稠
或粗糙干燥
细菌菌落和真菌菌落的区别 P67
绒毛状、絮状
或蜘蛛网状
小
大
红、褐、绿、黑、黄等不同颜色
颜色淡、一般是透明、白色、黄色
请你说说下图中A、B分别是什么菌落?你的判断依据是?
A
B
真菌菌落
细菌菌落
培养细菌、真菌的一般方法
请阅读教材P67科学方法,然后对细菌、真菌的一般方法进行概括:
制作培养基的成分是?
高温的作用是?
什么是接种?
恒温培养的目的是?
1、制作 ;
2、 灭菌、冷却;
3、 ;
4、 培养。
培养基
高温
接种
恒温
琼脂+营养物质
灭菌
菌种转至培养基
提供适宜的温度
探究:检测不同环境中的细菌和真菌
提出问题
洗手前手上的细菌和洗手后的一样多?
做出假设
洗手前手上的细菌比洗手后的多。
配置好培养基,就可以培养细菌和真菌了!
要问老师怎样配置培养基。
有了培养基,怎样证明手上有细菌和真菌?
应该将手指上的细菌或者真菌接种在培养基上。要不要设置对照?
他们说的有道理?
制定计划
1.配制好培养基,并进行高温灭菌、冷却。
2.将培养基依次标记“洗手前”"洗手后"和“空白对照”(或①②③)
3.用无菌棉棒擦拭未洗手的手心,轻轻涂抹在“洗手前”培养基上;洗手后,用无菌棉棒擦拭同一只手的相同位置,涂抹在"洗手后"培养基上;“空白对照”不做任何处理。
4.重复多组。
5.将培养基放在相同条件恒温培养箱中培养。
6.数天后观察实验结果(现象)。
洗手前
洗手后
空白对照
得出结论
洗手前手上的细菌比洗手后的多。
1.为什么培养皿和培养基在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒?
对培养皿以及其中的培养基进行高温处理,可以杀死其中的细菌。实验中用无菌棉棒的目的也是防止其他微生物污染培养基。
2.第3条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一步骤?
相当于接种。
讨论与交流 P69
3.你认为细菌和真菌的分布情况是怎样的?
细菌和真菌是无处不在的。
4.什么环境下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,有这样的环境存在吗?为什么?
经过高温灭菌处理并密封的环境以及真空中不可能有细菌和真菌。在这个探究中,如果高温灭菌彻底且灭菌后保持密封状态,是有这种情况存在的。
5.结合探究活动总结:细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件?
有机物、水、适宜的温度、生存空间等。
泡菜坛加盖后加水封口
特殊:乳酸菌和破伤风芽孢杆菌是厌氧菌。
细菌和真菌的分布
观察
菌落
培养菌落:
菌落:
分布:
生存的基本条件:
水分、适宜的温度、有机物等
广泛分布
由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体
课堂小结
配制培养基
高温灭菌、冷却
接种
恒温培养