4中国美食 课件(共30张PPT)

(共30张PPT)
统编版小学语文二年级下册识字单元
4 中国美食
中国美食之旅
第一站：美食菜单我来报
自读要求：
借助课文图片和拼音，自由朗读课文，难读的字多读几遍。
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
bàn bō
jiān
fǔ
qié
烤鸭
水煮鱼
kǎo
zhǔ
葱爆羊肉
bào
小鸡炖蘑菇
dùn mó ɡū
蒸 饺
zhēnɡ jiǎo
炸 酱 面
zhá jiànɡ
小米粥
zhōu
蛋炒饭
dàn
炸
zhá
炸薯条
zhá shǔ
炸鸡
zhá
zhà
炸弹
爆炸
zhà dàn
bào zhà
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
美食菜名我来报
中国美食文化之旅
第二站：美味食材我来选
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
bàn bō
jiān
fǔ
qié
kǎo
zhǔ
bào
dùn mó ɡū
菠菜 茄子 葱 蘑菇
我会偏旁归类识字
菠菜
茄子
葱
蘑菇
我会偏旁归类识字
菠菜 茄子 葱 蘑菇
鸭 鱼 羊肉 小鸡
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
中国美食文化之旅
第三站：烹饪方法我来圈
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
bàn bō
jiān
fǔ
qié
kǎo
zhǔ
bào
dùn mó ɡū
熬
拌 煎 烧 烤 煮
爆 炖 蒸 炸 炒
bàn jiān shāo kǎo zhǔ
bào dùn zhēnɡ zhá chǎo
烹饪方法我会读
我会偏旁归类识字
提手旁：拌
火字旁：烧 烤 爆 炖 炸 炒
四点底：煎 煮 蒸
煎
炸
烤
炒
炒
烧
爆
煮
蒸
炖
小火炖，大火炒，
火力十足就叫爆。
食物制作花样多，
煎炸蒸煮和烧烤。
中国美食遍天下，
小小火苗立功劳！
立功劳！
小儿歌
烧
烤
炒
烧
烤
炒
左点压线右撇高，
火做偏旁捺变点，
撇画穿插点下面。
yā
piě
nà
piě
chā
烧
左点压线右撇高，
火做偏旁捺变点，
撇画穿插点下面。
yā
piě
nà
piě
chā
烤
左点压线右撇高，
火做偏旁捺变点，
撇画穿插点下面。
yā
piě
nà
piě
chā
炒
炒
烤
烧
左点压线右撇高，
火做偏旁捺变点，
撇画穿插点下面。
yā
piě
nà
piě
chā
作业：
周末下下厨，和爸爸妈妈学烧一道美味的中国菜。