浙教版科学2023-2024学年上学期八年级“冲刺重高”讲义（四）：物质在水中的分散状况（含解析）

例1、下列关于溶液的叙述正确的是（　　）
A．凡是均一、稳定的液体都是溶液
B．盐水是溶液，糖水是溶液，二者混合在一起，既有糖又有盐就不是溶液了
C．溶液中的溶质只能是固体或液体
D．蔗糖水是溶液，原因是蔗糖分子均匀分散在水中形成了均一、稳定的混合物
例2、如图所示将一种物质放入另一种物质中，其中能得到乳浊液的是（　　）
A． B．
C． D．
例3、下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：
①溶液一定是无色、均一、稳定、透明的液体；
②溶液中溶质可以有多种，但溶剂只有一种；
③溶液是纯净物，而浊液是混合物；
④酸溶液呈酸性，呈酸性的一定是酸溶液；
⑤植物油与水形成乳浊液，泥水是悬浊液；⑥饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液。
其中正确的个数有（　　）A．2 B．3 C．4 D．5
例4、牛奶中掺水量越多，牛奶密度越小，品质越差。小丽想通过测定密度来比较二种牛奶品质的优劣，她用一根一端密封的空心玻璃管下端绕上一段细铁丝，制成一支自制密度计，如图所示。
（1）纯牛奶是 （选填“溶液”、“悬浊液”或“乳浊液”）
（2）分别将自制密度计浸入牛奶甲和牛奶乙中，静止后如图所示。由图可知品质较高的牛奶为 （选填“甲”、“乙”或“相同”）
（3）使用中，发现细铁丝容易滑落，于是他取下铁丝，置于玻璃管内，再次测量这一杯牛奶密度（过程中杯内液体总量不变），则测得密度与原来相比 （选填“偏大”、“偏小”或“不变”）。
1.下列关于溶液的说法中正确的是（　　）
A．溶液一定是混合物
B．溶液一定是无色透明的
C．溶液中只能含有一种溶质
D．常温下蔗糖的水溶液密封放置一段时间后会析出固体
2．M克食盐与N克水混合振荡,形成的溶液质量是（ ）
A．一定等于(M+N)g
B．一定小于(M+N)g
C．等于或小于(M+N)g
D．无法判断
3.如图所示，〇表示蔗糖分子，●表示水分子，下列模型能表示蔗糖溶液的是（　　）
A． B． C． D．
4.小科同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，请你利用所学科学知识进行解释：
（1）①花生油②食盐③胡椒粉④白醋，它们都是厨房中常用的调味品，将它们分别与足量水充分混合后，形成的混合物属于溶液的是 （填序号，下同），属于悬浊液的是 。
（2）烹煮番茄汤时，为了解汤的咸淡是否适宜，只须取锅中少量汤品尝，这是因为溶液具有 （填“均一”或“稳定”）性
5．在复习过程中通过绘制思维导图将知识形成一个彼此联系的知识网络，有利于深刻领会知识间的内在联系，实现有效复习。
（1）如图是有关溶液的部分思维导图，请在①_________处填上恰当的内容。
（2）根据图中溶液特点，判断下列混合物属于溶液的是_________。
A．蔗糖水B．医用酒精C．肥皂水D．血液
1.许多物质能溶解在溶剂中形成溶液。下列叙述中正确的是（　　）
A．凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液
B．不同的物质分散到水中都会形成溶液
C．肥皂水中，肥皂是溶质，水是溶剂
D．在科学实验中，水是最常用的溶剂
2． 一杯食盐溶液，从溶液的上部取出一些，测得它的密度为a g/cm3；再从下部取出一些，测得它的密度为b g/cm3，则a与b的关系正确的是（ )
A．a＞b B．a=b C．a＜b D．无法确定
3．将少量的以下液体：①橄榄油,②醋,③冰块,④白糖,⑤肥皂,⑥面粉，⑦味精，⑧食盐，分别加入水中,充分振荡后能形成溶液的是（　　）
A．②④⑦⑧ B．②④⑥⑦⑧ C．①②④⑦⑧ D．②③④⑦⑧
4.给下列混合物归类：①食盐水，②牛奶，③色拉油和汽油混合后的液体，④肥皂水，⑤泥水，⑥色拉油和水混合后的液体。属于溶液的是 ，属于乳浊液的是 。
答案及解析
例1、D
【解答】解：A、均一、稳定的液体不一定是溶液，例如蒸馏水属于纯净物，故A错；
B、溶液是均一、稳定的混合物，盐水是溶液，糖水是溶液，二者混合在一起，还是均一稳定的混合物，还属于溶液，故B错；
C、溶液中的溶质可以是固体或液体或气体，故C错；
D、蔗糖水是溶液，原因是蔗糖分子均匀分散在水中形成了均一、稳定的混合物，故D正确。
故选：D。
例2、D
【解答】解：A、植物油溶于汽油形成均一、稳定的混合物，是溶液，故不符合题意；
B、高锰酸钾溶于水形成均一、稳定的混合物，是溶液，故不符合题意；
C、碘难溶于水，把碘放到水里是固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物，属于悬浊液，故不符合题意；
D、植物油不溶于水，把植物油放到水里是液滴分散到液体中形成的混合物，属于乳浊液，故符合题意。
故选：D。
例3、A
【解答】解：①溶液不一定是无色的，例如硫酸铜溶液，故错误；
②溶液中溶质可以有多种，但溶剂只有一种，故正确；
③溶液、浊液都是混合物，故错误；
④酸溶液呈酸性，呈酸性的不一定是酸溶液，如硫酸氢钠属于盐，但是其水溶液显酸性，故错误；
⑤植物油与水形成乳浊液，泥水是悬浊液，故正确；
⑥饱和溶液针对的是溶液的状态，浓、稀针对的是溶液的溶质质量质量分数，所以饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液，故错误。
故选：A。
例4、解：（1）纯牛奶为不溶于水的液体，因此为乳浊液；
（2）密度计始终漂浮，则它受到的浮力等于重力，即浮力保持不变。根据阿基米德原理F浮力＝ρ液gV排可知，当浮力相同时，密度计在乙中排开液体的体积较小，则乙的密度较大，品质较高。
（3）细铁丝在外面时和在里面时，密度计的总重力不变，根据F浮力＝G总可知，它们受到的总浮力不变。根据F浮力＝ρ液gV排可知，它们排开液体的体积相等。当细铁丝在外面时，密度计排开液体的体积等于铁丝的体积与玻璃管排开液体的体积之和；而铁丝在里面时，只有玻璃管排开液体。比较可知，玻璃管排开液体的体积变大，即液面所对的刻度靠上，即测出密度偏小。
故答案为：（1）乳浊液；（2）乙；（3）偏小。
1.A
【解答】解：A、溶液是均一、稳定的混合物，溶液一定是混合物，故选项说法正确。
B、溶液不一定是无色透明的，如硫酸铜溶液显蓝色，故选项说法错误。
C、溶液中不是只能含有一种溶质，可以含有多种溶质，故选项说法错误。
D、溶液具有稳定性，常温下蔗糖的水溶液密封放置一段时间后不会析出固体，故选项说法错误。
故选：A。
2．C
【解析】
A、M克食盐与N克水混合振荡，若食盐不能全部溶解，即食盐有剩余，形成溶液的质量小于（M+N）g，故选项说法错误。
B、M克食盐与N克水混合振荡，若食盐全部溶解，形成的溶液质量是等于（M+N）g，故选项说法错误。
C、M克食盐与N克水混合振荡，食盐可能全部溶解，也可能不能全部溶解，即食盐有剩余，则形成溶液的质量等于或小于（M+N）g，故选项说法正确。
D、形成溶液的质量等于或小于（M+N）g，而不是无法判断，故选项说法错误。
3.D
【解答】解：溶液是均一、稳定的混合物，所以蔗糖溶液具有均一性，所以D复合蔗糖溶液的特点。
故选：D。
4.解：（1）能形成均一、稳定的混合物才是溶液，与水能形成溶液的物质一定是能溶于水的物质；花生油、胡椒粉不溶于水，与水混合不能形成均一、稳定的混合物，花生油与水混合得到的是乳浊液，胡椒粉与水混合得到的是悬浊液，而食盐和白醋可溶于水，与水混合则能形成均一稳定的混合物，属于溶液；故填：②④；③；
（2）因为溶液具有均一性，所以取少量汤进行品尝就可知道整锅汤味如何；故填：均一。
5．均一 AB
【解析】
（1）由溶液的概念可知，溶液是一种均一、稳定的混合物，即①处应填均一，故填均一。
（2）A 蔗糖易溶于水，蔗糖与水混合后形成均一、稳定的混合物，属于溶液，选项正确；
B 酒精能够与水以任意比互溶，医用酒精是酒精与水正常的混合物，属于溶液，选项正确；
C 肥皂水中含有不溶性物质，不属于溶液，选项错误；
D 血液中含有难溶性水的液体，不属于溶液，选项错误，故填AB。
1.D
【解答】解：A、均一、稳定、透明的液体不一定就是溶液，例如蒸馏水是均一、稳定、透明的液体，但蒸馏水是由一种物质组成，属于纯净物，不是溶液，故A错误；
B、溶液是均一、稳定的混合物，不同的物质分散到水中不一定都会形成溶液，如植物油不溶于水，与水混合形成乳浊液，不是溶液，故B错误；
C、肥皂水是不溶于液体的小液滴物质分散到液体中形成的不均一、不稳定的混合物，是乳浊液，故C错误；
D、水能溶解很多物质，在科学实验中，水是最常用的溶剂，故D正确。
故选：D。
2． B
【解析】
在氯化钠的水溶液中，各部分的性质完全相同，上部溶液的密度和下部溶液的密度相等。
3．A
【解析】
①橄榄油是一种不溶于水的液体，与水混合形成乳浊液，选项错误；
②醋能够溶于水，形成浓度更小的溶液，选项正确；
③冰块是固态水，与水混合后属于同一种物质，属于纯净物，不形成溶液，选项错误；
④白糖是一种可溶性的固体，溶于水形成白糖溶液，选项正确；
⑤肥皂不能够溶于水，与水混合得到悬浊液，选项错误；
⑥面粉是不溶于水的固体，与水混合形成悬浊液，选项错误；
⑦味精能够溶于水，与水混合形成溶液，选项正确；
⑧食盐能够溶于水形成实验溶液，选项正确，所以能形成溶液的是②④⑦⑧，故选A。
4.解：①食盐水是均一、稳定的混合物，属于溶液；
②牛奶是小液滴分散到液体中形成的混合物，是乳浊液；
③色拉油和汽油混合后的液体是均一、稳定的混合物，属于溶液；
④肥皂水是小液滴分散到液体中形成的混合物，是乳浊液；
⑤泥水是不溶性的固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物，是悬浊液；
⑥色拉油和水混合后的液体是小液滴分散到液体中形成的混合物，是乳浊液；
故答案为：①③；②④⑥。
2023-2024学年上学期浙教版科学八年级“冲刺重高”讲义（四）
物质在水中的分散状况
思维导图