1.3《庖丁解牛》课件(共21张PPT)统编版高中语文必修下册

(共21张PPT)
庄子
庖丁解牛
——《庄子·养生主》
导
展
孩提 指2—3岁的儿童
垂髫 古时儿童不束发，头发下垂，因以“垂髫”指儿童
总角 八九岁至十三四岁的少年。 黄口 10岁以下 金钗之年 女生12岁
豆蔻年华 女生13岁 舞勺之年 13~15岁 束发/及笄之年 15岁
舞象之年 少年15至20岁 桃李年华 女生20岁 花信年华 24岁
加冠：指男子20岁。古时男子20岁行加冠礼，表示已成年。
弱冠：古人20岁行冠礼，以示成年，但体犹未壮，故称“弱冠”。
而立之年/半老徐娘 30岁 不惑之年 40岁 知命之年 50岁
花甲之年、耳顺之年、平头甲子 60岁 古稀之年 70岁 喜寿 77岁
耄耋：耄，年纪约八、九十岁。耋，年纪为七十岁。耄耋指年纪很大的人。
杖朝之年、伞寿 80岁 半寿 81岁 米寿：指88岁，米字拆开好似八十八 上寿：90岁为上寿。 白寿：指99岁，百少一为99，故借指99岁。
期颐：指百岁高寿。 茶寿：指108岁。茶字上面廿，下面为八十八，二者相加得108岁。
文学常识—年龄
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庖丁解牛 比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
游刃有余 形容做事熟练，轻而易举。
目无全牛 形容技艺已达到十分纯熟的地步。
切中肯綮 解决问题的方法对，方向准。比喻切中要害，找到了解决问题的好办法。
批郤导窾 从骨头接合处劈开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。
新硎初试 像新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。
官止神行 不必凭借感官，而凭借精神思维。指对某种事物有透彻了解，或技艺纯熟，操作起来得心应手。
善刀而藏 将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。
评
解题
庖：厨师
丁：厨师的名字 （周朝前，一般平民有名无姓，平时人们就用职业加名称呼。）
解牛：剖开，分解牛的肢体
庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。
导
寓言：
是文学作品的一种体裁，杂记文的一种。“寓”是寄托的意思，用假托的故事或比喻拟人来说明某个道理，它是人民群众喜闻乐见的一种文学形式。它大都以简短的结构，鲜明的形象，夸张与想象的艺术手法，阐明某种道理或讽刺某种社会现象，把深奥的道理从简单的故事中体现出来。
学习目标”
1、结合课下注释及工具书，掌握庄子、庖丁等相关文学常识，熟记相关成语含义。
2.圈画重点字词，能够准确翻译句子，理顺文章思路。
3.通过理解文意，概括解牛之道和养生之道的关联。
4.体会文中反映的道理和庄子的哲学思想，体会本文叙事说理深入浅出的写作特点。
导学
完成导学案并记录疑惑。
学 思
合作辨析
1.讨论疑难
2.全文以解牛为主体，文中是如何体现庖丁技艺高超的？
自由展示
我回答
我提问
我质疑
我补充
大声、规范、清晰、迅速
请同学们专注的听，记录重点，有疑问准备质疑
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1.庄子（约前369——前286）和孟子同时而稍后，战国时期著名的思想家、文学家，道家学派的代表人物。名周，宋国蒙（今河南商丘）人。原系楚国王族，楚庄王后裔，后因乱迁至宋国蒙(今河南商丘)，是道家学说的主要创始人。与道家始祖老子并称为“老庄”，他们的哲学思想体系，被思想学术界尊为“老庄哲学”，其文采更胜老子。庄子主张“天人合一”和“清静无为”。他的著作辑入 一书，该书现存 篇,有内篇 篇,外篇 篇，杂篇 篇。一般认为“内篇”为庄子所著，外篇、杂篇可能是 所著。
2.庖丁：“丁”是名，“庖”是厨师，表明职业。对一些以技艺为职业的人，称呼时常在其名前面加一个表示他的职业的字眼，让人一看就知道这人的职业身份。又如《师说》中的“师襄”，“师”，意为乐师，表明职业。
3.桑林：传说中商汤时的乐曲名。它本是一种大型的、国家级的祭祀活动，性质与祭“社”(土地神)同。
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《庄子》
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11
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庄子的门人或后学
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翻译句子：
①庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。
为：替，给；解：剖开，分割；履：踩；踦：抵住，指宰牛之时用膝盖抵住牛；
奏：进；中音：合乎音律
②方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
方今之时：现在；遇：接触；神欲：精神活动
③依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！
天理：牛体的自然结构；批：击；导：引导，这里指引刀进入；窾：空隙；因：顺着；肯綮：筋骨相结合的地方；軱：大骨
④良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。（句式：判断句）
岁，月：名作状；更：更换；割：割肉；族：众，一般；折：断，砍断
⑤謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
委：散落，卸落；顾：看；踌躇满志：悠然自得，心满意足；善：揩拭
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义项 例句
① 族庖月更刀
② 每至于族
③ 族秦者秦也，非天下也(《阿房宫赋》)
④ 聚族而谋之曰(《五石之瓠》)
⑤ 士大夫之族(《师说》)
众
(筋骨)交错聚结的地方
灭族
家族，指同姓的亲属
类
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义项 例句
① 技盖至此乎
② 屈平之作《离骚》，盖自怨生也
(《屈原列传》)
③ 盖儒者所争，尤在于名实
(《答司马谏议书》)
④ 有善始者实繁，能克终者盖寡
(《谏太宗十思疏》)
⑤ 今已亭亭如盖矣(《项脊轩志》)
同“盍”，何、怎么
承接上文，解释原因，
有“大概”的意思
句首发语词，表示要
发议论
表推断，大概
伞盖
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义项 例句
⑥ 圆径八尺，合盖隆起(《张衡传》)
⑦ 天似穹庐，笼盖四野(《敕勒歌》)
⑧ 力拔山兮气盖世(《项羽本纪》)
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器物上的盖子
遮盖
胜过、超出
庖丁解牛是文本主体，请你概括庖丁解牛的三个阶段
⑵“三年之后”—————“未尝见全牛也”（认识规律）
⑶“方今之时”—————“以神遇而不以目视”（利用规律） “ 依乎天理”“因其固然”
解牛的三个阶段
⑴“始臣之解牛之时”——“所见无非全牛也”（不懂规律）
目无全牛
切中肯綮
游刃有余
踌躇满志
评
为什么文惠君闻庖丁言后说懂得了“养生之道”？“解牛之道”与“养生之道”有什么联系吗？
刀 人
比喻
牛体的复杂结构 社会
评
庖丁的“解牛之道”: 完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。
文惠君感悟到的“养生之道”:养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。
解牛之道与养生之道具有相似性和可比性。作者把牛比喻成复杂的社会，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。那么，人就能在社会中游刃有余了，精神和身体不会受到伤害，同时解完牛踌躇满志之后，感到心滿意足的同时，应该好好地收敛自己的态度，不要得意忘形，否則还是容易受伤害的。“庖丁解牛”的故事告诉我们：人类社会充满错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养亲、尽年。
评
全文以解牛为主体，文中是如何体现庖丁技艺高超的？
动作：手触、肩倚、足履、膝踦
声音：砉然向然、奏刀騞然
节奏：合于《桑林》之舞
乃中《经首》之会
文惠君的赞叹
解牛的三个阶段
良庖、族庖、自己的比较
正面
侧面
评
庄子为文擅用“三言”——“寓言”、“重言”、“卮言”
寓言即虚拟的寄寓于他人他物的言语。重言即重复、援引或摘录前贤、古人的谈话言论，为使自己的道理为他人接受；特点：语言夸张 比喻生动 想象奇特 意境朦胧 夸大变形 奇谲怪异。卮言即出于无心、自然流露之语，这种言语层出无穷，散漫流衍地把道理传播开来，并能穷年无尽，永远流传下去。其中寓言式最主要的表现方式。
“三言”既是《庄子》散文的基本表现形式，亦是中国文学三种最基础的艺术表现手法。其内容之丰富、思想之深邃，风格奇异诡谲又独树一帜，与《诗经》、《楚辞》一起，成为先秦文学中最具代表的文学式样，在中国文学发展史上留下了浓墨重彩的一笔。
从其功能来看，寓言是载道之言，重言是弘道之言，卮言是和道之言，三者分别体现了庄子释道的三个层次；从其关系上看，重言包含在寓言之中，卮言与寓言、重言相互渗透，浑融一体。不难总结，“寓言”是文章的基本形式，“卮言”是庄子思想的具体内容，“重言”则是借以申明其学说的先贤佐证。
评
通过学习，你觉得《论语》《孟子》《庄子》在体例、语言、说理等方面分别有什么特点
《论语》是语录体,言简意赅;《论语》辞约义丰,直接议论,语言平实简约而思想深邃。
《孟子》也是语录体,但它和《论语》相比,又有明显的发展。《论语》的文字简约、含蓄,《孟子》却有许多长篇大论,对话精彩,思辨性强,善于取譬设喻,因势利导;善用排比,气势雄浑,感情激昂,论辩中善施机巧。
《庄子》是寓言体。纵观《庄子》,大部分都是故事性的叙述,纯粹的议论性的文字很少。庄子善于通过生动形象的比喻和寓言故事来说明抽象的哲理;常以极度夸张的笔法、非常奇特的构思进行形象的塑造和景物的描写,具有浓郁的浪漫主义色彩;语句丰富,造语奇特,文辞富丽。
评
重点字词
乃中《经首》之会
所好者道也
进乎技矣
而刀刃若新发于硎
恢恢乎其于游刃必有余地矣
又；节奏
天道，自然的规律
超过
出；磨刀石
宽绰的样子
检