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初中生物北京版八年级下册13.5真菌 同步训练
生物考试
姓名：__________ 班级：__________考号：__________
题号 一 二 三 总分
评分
第Ⅰ卷 客观题
第Ⅰ卷的注释
阅卷人 一、单选题
得分
1．（2020八上·高州月考）下列不属于所有真菌共有的特征的是（ ）
A．是用孢子繁殖后代 B．有真正的细胞核
C．是可以食用 D．生活方式都是异养
2．（2020八上·顺德月考）下面微生物中能使面包变得蓬松可口的是（ ）
A． B． C． D．
3．（2020八上·河源月考）下列对细菌和真菌培养方法的叙述错误的是（ ）
A．先要配制培养基
B．配制好的培养基不要进行高温灭菌就可以直接接种
C．琼脂是制作培养基的常用材料之一
D．接种后要将培养基放在恒温的培养箱中或温暖的地方进行培养
4．（2020八上·黑龙江期末）在下列生物中，不属于真菌的是（ ）
A．酵母菌 B．乳酸菌 C．青霉 D．蘑菇
5．（2020八上·北京月考）下列关于酵母菌和蘑菇的叙述，不正确的是（ ）
A．都属于真菌
B．都属于真核生物
C．都是通过孢子进行繁殖的多细胞生物
D．都不能合成自身所需营养，只能利用现成的有机物
6．（2020八上·大石桥期中）青霉和曲霉都是大型真菌，它们都是由许多细胞连起来的（ ）构成的（ ）
A．叶状体 B．菌丝 C．芽体 D．根
7．（2020八上·大石桥期中）蘑菇营养价值高、味道鲜美，下列有关蘑菇的说法，正确的是（ ）
A．由一个细胞构成 B．细胞内没有成形的细胞核
C．能产生孢子繁殖后代 D．能进行光合作用
8．（2020八上·普宁期中）真菌、放线菌等微生物能产生抗生素，人们最早发现的抗生素是（ ）
A．土霉素 B．链霉素 C．青霉素 D．金霉素
9．（2020八上·虎林月考）夏天，受潮的粮食、衣物上会出现许多长毛，这些长毛是（ ）
A．细菌 B．霉菌 C．蘑菇 D．酵母菌
10．真菌比细菌的结构高等、复杂的原因是真菌细胞具有（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞核 D．细胞质
第Ⅱ卷 主观题
第Ⅱ卷的注释
阅卷人 二、实验探究题
得分
11．（2019八上·漳州期末）某同学为了验证“酵母菌在无氧条件下产生的二氧化碳量比有氧时要少得多”,设置了如下两套相同装置(如图)进行实验,步骤如下:
①打开阀门,向甲持续通入足量的氮气(不影响酵母菌活性以及BTB的变色,并将原有空气排净),乙则通入与氮气等量的氧气。
②关闭阀门和进气口，在同一温暖环境中放置一段时间；
③再次打开进气口和阀门,向甲、乙中同时匀速通入氮气,观察BTB溶液颜色变化。
(注:溴麝香草酚蓝简称BTB,遇二氧化碳由蓝变黄且二氧化碳浓度越高变色越快)
（1）该实验的变量是 。
（2）A、C所用的培养液中,应保证菌种和配方等量且 。
（3）放置温暖环境中是为酵母菌提供 。
（4）实验步骤中有一处不妥,请改正 。
（5）甲第一次通入足量氮气的目的是为了形成 环境,与第二次通入氮气的目的 (选填“相同”或“不同”)。
（6）步骤完善后,得出的结论是“酵母菌在无氧条件下产生的二氧化碳量比有氧时要少的多”,则步骤③中观察到的现象是: 。
（7）实验中的BTB也可用 替代,用于检验二氧化碳。
阅卷人 三、综合题
得分
12．（2020八上·诏安期中）下图所示为几种常见生物的结构模式图，请分析回答：
（1）图中，甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是，甲没有 ；图甲中[①]是 ；[②]是 。甲遇到恶劣环境时，会变成休眠体 来度过不良环境。
（2）若以生殖方式来划分，图中乙、丙、丁生殖方式为 ；甲生殖方式为 。
（3）图中生物营养方式都是 （填“自养”或“异养”），其中属于单细胞生物的有 （填代号）。
（4）善于观察的同学一眼认出乙是 ，因为它的直立菌丝顶端呈扫帚状。
（5）丙的主要生殖方式是 生殖。
13．（2020八上·大石桥期中）图是A、B两种微生物的结构图，请据图回答问题：
（1）图A的细胞和植物细胞结构相似。由外到内依次是[①] 、[⑤]细胞膜、[②] 、[③] 、[④]液泡。
（2）与绿色植物的叶肉细胞相比，图A的细胞内没有 （填细胞结构名称），只能利用现成的有机物生活。
（3）图A和图B两种微生物都属于 （填“细菌”或“真菌”），它们的细胞里都有细胞核，所以它们都属于 生物（填“原核”或“真核”）。
（4）适宜这两种微生物生存的环境条件是充足的 、适宜的 和有机物等。
（5）图A、图B所表示的两种微生物与人类生活关系密切。在酿酒、蒸馒头时离不开图 （填“A”或“B”），因为它产生的二氧化碳气体会使面团膨大和松软：在夏天受潮的衣物或食物常常发霉长毛，是因为图 的存在。（填“A”或“B”）
14．（2020八上·南关月考）如图是某真菌结构示意图，请据图回答：
（1）从图中结构可以看出，此图表示的应属于真菌中的 ，与细菌比较它的细胞结构中具有成形的细胞核。
（2）真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物。此真菌是靠图中[ ] ，从周围营养物质内吸收有机物。
（3）此真菌是通过产生大量的[ ] 来繁殖后代，每个这样的生殖细胞，都能在适宜的环境条件下，发育成一个新个体。
15．（2020·开封）生活中你一定有这样的经验，用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜。学习了发酵技术以后，你不妨尝试动手做一下发糕。发糕松软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难。
材料用具：面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅。
制作方法：①洗净双手和所需要的器具。②在碗内用少量温水将酵母化开。③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉。边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团。④将面团放在温暖的地方发酵4～5小时。⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟。⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。
请分析回答下列问题。
（1）鲜酵母中含有酵母菌，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是 。
（2）用温开水将酵母化开的原因是 ，如果水温过高会 。
（3）将面团放在温暖的地方发酵是因为 。
（4）蒸熟的发糕松软多孔，是因为发酵过程中产生的 气体遇热膨胀造成的。
（5）某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵，结果蒸出的发糕有些酒味，你认为可能的原因是 。
16．（2016·台州）针对目前滥用青霉素等抗菌药物的现象，医学界提出：“能不用药就不用；能少用就不多用；能口服不肌注；能肌注不输液”．
（1）青霉素能破坏细菌的细胞壁而发挥杀菌作用，但对人体细胞无害．从细胞结构分析，其原因是 ．
（2）青霉素的经常作用对细菌起了 作用，这种作用是定向的，使发生耐药变异的细菌生存下来，结果会导致细菌耐药性增强，引起药效下降．
（3）当然，药物选择口服还是注射不能一概而论，例如静脉注射较口服用药的优点之一是见效快，原因是静脉注射药物不需要经过人体的 系统而直接进入血液．
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，真菌有真正的细胞核，属于真核生物，没有叶绿体，真菌的细胞既不含叶绿体，营养方式为异养型，靠孢子繁殖后代，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体，大多数真菌用孢子繁殖后代，真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的，可见，选项中，A、B、D都为真菌的基本特征，C真菌病不是都可以食用，有些真菌对人体有害，能使食物发霉变质，可见C符合题意。
故答案为：C
【分析】此题考查真菌的基本特征，比较简单，熟记即可，熟知：真菌中有单细胞的，也有多细胞的，比如，酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌细胞内不含叶绿体，不能进行光合作用，靠现成的有机物维生活，属于异养型生物，大多数真菌靠孢子繁殖后代，酵母菌还可以通过出芽的方式繁殖后代。
2．【答案】A
【知识点】真菌与人类的关系
【解析】【解答】A、图中为酵母菌，做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空，可见A说法正确。
B、图中为草履虫，草履虫为单细胞动物，B不符合题意。
C、图中为病毒，病毒为无细胞生物，仅有蛋白质和遗传物质构成，C不符合题意。
D、图中为细菌，细菌为单细胞生物，没有成形的细胞核，为原核生物，D不符合题意。
故答案为：A
【分析】此题考查微生物与人类的关系，为基础题，比较简单，熟记即可，微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌，制作酸奶、泡菜用到乳酸菌等。
3．【答案】B
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】A、细菌和真菌大都不含叶绿体，靠现成的有机物来生活，所以需要配置含有营养物质的培养基，A说法正确。
B、在接种前，对配置的培养基和培养皿进行灭菌，防止其他细菌侵入，可见B说法错误。
C、细菌真菌的生活需要有机物，因此配置的培养基一般加入琼脂和营养丰富的有机物，C说法正确。
D、细菌真菌的生长需要适宜的温度，因此接种后的培养皿一般放在恒温箱或温暖的地方培养，D说法正确。
故答案为：B
【分析】此题考查培养细菌和真菌的基本步骤，为基础题，难度一般，熟记培养细菌和真菌的一般方法和实验步骤是关键：
（1）配置培养基，首先要配置含有营养物质的培养基，原因细菌的生活需要营养物质。
（2）高温灭菌，对配置的培养基和培养皿进行灭菌，防止其他细菌侵入影响实验。
（3）冷却后为它接种。
（4）在恒温箱中培养，细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快，定期观察并详细记录。
4．【答案】B
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，营养方式是异养，酵母菌、青霉、蘑菇都是真菌，乳酸菌没有成形的细胞核属于细菌，B符合题意。
故答案为：B
【分析】细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质；真菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等．故真菌和细菌在细胞结构上的明显区别是有无成形的细胞核．从生殖方式上看，细菌的生殖方式是分裂生殖，一个分成两个，而真菌可以在环境条件较好时，比如营养充足，温度适宜的条件下进行出芽生殖，在条件不良时又可以进行孢子生殖．
5．【答案】C
【知识点】真菌的形态结构和营养方式
【解析】【分析】解：A.酵母菌和蘑菇都属于真菌，A不符合题意
B.真菌具有成形的细胞核，都是真核生物，B不符合题意，
C.真菌通过孢子来繁殖后代，但是酵母菌是单细胞真菌，蘑菇是多细胞真菌。所以C符合题意误，
D.与细菌一样，真菌细胞内也没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。D不符合题意。
【分析】真菌的主要特征：有多细胞的也有单细胞的，细胞中具有细胞核、细胞质、细胞膜、细胞壁，细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式是异养；靠孢子繁殖后代。 酵母菌、霉菌、蘑菇、木耳等都是一些常见的真菌。
6．【答案】B
【知识点】真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】青霉和曲霉同属于真菌当中的多细胞生物，它们的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝构成，不同的是青霉的菌丝顶端呈扫帚状，而曲霉长的菌丝顶端呈放射状，B正确。
故答案为：B。
【分析】1、青霉菌属多细胞，营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色。菌丝有横隔，分生孢子梗亦有横隔，光滑或粗糙。基部无足细胞，顶端不形成膨大的顶囊，其分生孢子梗经过多次分枝，产生几轮对称或不对称的小梗，形如扫帚，称为帚状体。
2、曲霉：营养菌丝具有分隔，气生菌丝的一部分形成长而粗糙的分生孢子梗，顶端产生烧瓶形或近球形顶囊，表面产生许多小梗（一般为双层），小梗上着生成串的表面粗糙的球形分生孢子。分生孢子梗、顶囊、小梗和分生孢子合成孢子头。
7．【答案】C
【知识点】真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】A．真菌有单细胞的个体，也有多细胞的个体，蘑菇属于多细胞真菌，故A不符合题意。
B．蘑菇的每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，属于真核生物，故B不符合题意。
C．真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的，霉菌的直立菌丝顶端生有孢子，蘑菇的菌褶处也生有孢子，孢子随风飘散，在适宜的环境条件下，能发育成一个新个体，故C符合题意。
D．蘑菇体内不含叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，故D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】真菌的主要特征：有多细胞的也有单细胞的，细胞中具有细胞核、细胞质、细胞膜、细胞壁，细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式是异养；靠孢子繁殖后代。 酵母菌、霉菌、蘑菇、木耳等都是一些常见的真菌。
8．【答案】C
【知识点】真菌与人类的关系
【解析】【解答】有的真菌或放线菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素，抗生素可以用来治疗相应的疾病。如青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，是人们最早发现的抗生素。
故答案为：C。
【分析】抗生素是真菌和放线菌产生的、杀死某些致病细菌的物质，分析解答。
9．【答案】B
【知识点】真菌与人类的关系
【解析】【解答】肉眼区分细菌和真菌主要看菌落的形态特征。菌落是由一个细菌或一个真菌经繁殖后形成的肉眼可见的集合体。细菌菌落比较小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥；真菌菌落一般都比较大，霉菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蛛网状。故夏天受潮的粮食、衣物上会出现许多“长毛”是霉菌。
故答案为：B。
【分析】细菌属于原核生物，霉菌属于真菌，蘑菇属于大型真菌，酵母菌属于单细胞真菌。
10．【答案】C
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】据分析可见：细菌没有成形的细胞核，真菌有成形的细胞核．
故选：C
【分析】（1）细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛；细菌细胞内没有叶绿体，营养方式是异养；分裂生殖；有些细菌在条件恶劣时能形成休眠体芽孢．
（2）真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核．没有叶绿体，营养方式是异养；孢子生殖．
11．【答案】（1）氧气的有无
（2）相等
（3）适宜的温度
（4）步骤②中关闭阀门和进气口的同时也要关闭出气口
（5）无氧；不同
（6）甲组装置内BTB溶液由蓝变黄的时间远大于乙装置
（7）澄清的石灰水
【知识点】真菌的形态结构和营养方式；科学探究的过程
【解析】【解答】解：（1）根据“步骤①中向甲持续通入足量的氮气(不影响酵母菌活性以及BTB的变色,并将原有空气排净),乙则通入与氮气等量的氧气”，可知该实验的变量是氧气的有无。（2）对照实验要变量唯一，所以A、C所用的培养液中,应保证菌种和配方等量且相同。（3）酵母菌属于真菌，生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。放置温暖环境中是为酵母菌提供适宜的温度。（4）实验步骤中的不妥之处是，步骤“②关闭阀门和进气口，在同一温暖环境中放置一段时间”中关闭阀门和进气口的同时也要关闭出气口。否则空气中的二氧化碳进入实验装置，影响实验的准确性。（5）甲第一次通入足量氮气的目的是为了排出装置内的空气，形成无氧环境。第二次通入氮气是为了让酵母菌呼吸作用产生的气体与BTB溶液充分接触。所以第一次与第二次通入氮气的目的不同。（6）步骤完善后，得出的结论是“酵母菌在无氧条件下产生的二氧化碳量比有氧时要少的多”，则步骤③中观察到的现象是：甲组装置内BTB溶液由蓝变黄的时间远大于乙装置。（7）澄清的石灰水有遇二氧化碳变浑浊的特性。所以实验中的BTB也可用澄清的石灰水替代，用于检验二氧化碳。
【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验，根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理是的就是对照组。
12．【答案】（1）成形的细胞核；遗传物质（DNA集中区）；鞭毛；芽孢
（2）孢子生殖；分裂生殖
（3）异养；甲和丙（甲、丙）
（4）青霉
（5）出芽生殖
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖；真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖
【解析】【解答】（1）图中的甲是细菌，它没有成形的细胞核，只有①遗传物质 （DNA集中的区域），该细菌还有②鞭毛；一般的，细菌在恶劣的环境会以芽孢的形式进行休眠以度过不良环境。（2）图中的甲是细菌，进行分裂生殖；图中乙、丙、丁是真菌，进行孢子生殖。（3）图中的甲细菌、乙青霉、丙酵母菌和丁蘑菇的细胞内都没有叶绿体，故营养方式为异养；甲细菌和丙酵母菌都是单细胞生物。（4）青霉具有青绿色呈扫帚状排列的孢子。（5）丙是酵母菌，出芽生殖即芽殖是酵母菌最常见的繁殖方式。在良好的营养和生长条件下，酵母菌生长迅速，这时可以看到所有细胞上都长出芽体，芽体逐渐长到成熟后与母体分离。在营养状况不好时，一些酵母菌会形成孢子进行孢子生殖。
【分析】本题主要考查细菌、真菌的结构、营养和生殖方式及其异同。
图示示意为：甲为细菌、乙为多细胞真菌——青霉、丙为单细胞真菌——酵母菌、丁为大型真菌——蘑菇；①遗传物质 （DNA集中区）、②鞭毛、③细胞质、④荚膜；a孢子、b菌盖、c菌褶、d菌柄、e菌丝。
13．【答案】（1）细胞壁；细胞核；细胞质
（2）叶绿体
（3）真菌；真核
（4）水分；温度
（5）A；B
【知识点】真菌的形态结构和营养方式；真菌与人类的关系
【解析】【解答】（1）图A示酵母菌的结构，由外到内依次是①细胞壁、⑤细胞膜、②细胞核、③细胞质、④液泡。（2）与绿色植物的叶肉细胞相比，图A酵母菌细胞内没有叶绿体，因此不能进行光合作用制造有机物，只能利用现成的有机物来生活。（3）细菌没有成形的细胞核，因此属于原核生物。图A酵母菌和图B青霉都属于真菌，它们细胞里都有细胞核，因此它们都属于真核生物。（4）酵母菌和青霉都属于真菌，真菌的生活需要一定的条件，如充足的水分、适宜的温度、还有有机物等。（5）在酿酒、蒸馒头时离不开A酵母菌，因为它在无氧条件下分解葡萄糖为酒精和水，它产生的二氧化碳气体会使面团膨大和松软；夏天发霉长毛与B青霉等霉菌有关。
【分析】1、真菌的主要特征：有多细胞的也有单细胞的，细胞中具有细胞核、细胞质、细胞膜、细胞壁，细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式是异养；靠孢子繁殖后代。 酵母菌、霉菌、蘑菇、木耳等都是一些常见的真菌。
2、真菌的生存条件：(1)一定的水分和适宜的温度。 (2)绝大多数细菌和真菌需现成的有机物作为营养。(3)不同种类还需特定的生存条件。
14．【答案】（1）青霉菌
（2）③；营养菌丝
（3）①；孢子
【知识点】真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖；真菌与人类的关系
【解析】【解答】①孢子、②直立菌丝、③营养菌丝。（1）图中直立菌丝的顶端有孢子囊呈扫帚状，因此是青霉。（2）青霉由大量的菌丝构成，其③营养菌丝生长在营养物质的内部，可从营养物质的内部吸收营养（主要是水和有机物）。（3）大多数真菌用①孢子繁殖后代，每个这样的生殖细胞，都能在适宜的环境条件下，发育成一个真菌。
【分析】
15．【答案】（1）有成形的细胞核
（2）保持酵母菌的活性；使其活性降低或死亡
（3）温暖的环境有利于酵母菌的大量繁殖
（4）二氧化碳
（5）酵母菌进行无氧呼吸产生了酒精
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】（1）酵母菌属于真菌，与细菌最大的区别是有真正的细胞核，而细菌无真正的细胞核，只有DNA的集中区。（2）酵母菌是有活性的，需要适宜的温度，如果水温过高会使其活性降低或死亡。因此，要用温开水将酵母化开。（3）由上可知，酵母菌需要适宜的温度，温暖的环境有利于酵母菌的大量繁殖，并进行充分发酵。（4）在适宜的温度下，酵母菌会分解葡萄糖产生二氧化碳，二氧化碳是气体，会遇热膨胀，使得面团暄软多空。（5）密闭的保温装置中无氧，在此条件下，酵母菌发酵能把葡萄糖分解产生酒精，因此会有酒味。
【分析】1、酵母菌在适宜的温度和无氧条件下，能将糖转化成酒精，并释放出二氧化碳，因此酵母菌的发酵作用又叫酒精发酵。酵母菌在适宜的温度和有氧条件下，能够将糖转化成二氧化碳和水，二氧化碳遇热膨胀使馒头或面包变得松软多孔。
2、酵母菌最适合生长的温度一般在20～30℃，在低于水的冰点或者高于47℃的温度下，酵母细胞一般不能生长。
16．【答案】（1）人体细胞没有细胞壁
（2）选择
（3）消化
【知识点】动物细胞的基本结构；真菌的形态结构和营养方式；生物进化的学说；真菌与人类的关系
【解析】【解答】解：（1）青霉素能破坏细菌的细胞壁而发挥杀菌作用，但对人体细胞无害．从细胞结构分析，其原因是人体细胞没有细胞壁．（2）在青霉素刚被使用的时候，能够杀死大多数类型的细菌．但少数细菌由于变异而具有抵抗青霉素的特性，不能被青霉素杀死而生存下来，并将这些特性遗传给下一代．因此，下一代就有更多的具有抗药性的个体，经过青霉素的长期选择，使得有的细菌已不再受其的影响了，细菌抗药性的产生是青霉素对细菌的变异进行选择的结果．青霉素的使用对细菌起了自然选择作用，这种作作用是通过细菌与青霉素之间的生存斗争实现的．（3）当然，药物选择口服还是注射不能一概而论，例如静脉注射较口服用药的优点之一是见效快，原因是静脉注射药物不需要经过人体的消化系统而直接进入血液．
故答案为：（1）人体细胞没有细胞壁；（2）选择；（3）消化．
【分析】自然界中的生物，通过激烈的生存斗争，适应者生存下来，不适应者被淘汰掉，这就是自然选择．达尔文的自然选择学说，其主要内容有四点：过度繁殖，生存斗争（也叫生存竞争），遗传和变异，适者生存．
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初中生物北京版八年级下册13.5真菌 同步训练
生物考试
姓名：__________ 班级：__________考号：__________
题号 一 二 三 总分
评分
第Ⅰ卷 客观题
第Ⅰ卷的注释
阅卷人 一、单选题
得分
1．（2020八上·高州月考）下列不属于所有真菌共有的特征的是（ ）
A．是用孢子繁殖后代 B．有真正的细胞核
C．是可以食用 D．生活方式都是异养
【答案】C
【知识点】真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，真菌有真正的细胞核，属于真核生物，没有叶绿体，真菌的细胞既不含叶绿体，营养方式为异养型，靠孢子繁殖后代，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体，大多数真菌用孢子繁殖后代，真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的，可见，选项中，A、B、D都为真菌的基本特征，C真菌病不是都可以食用，有些真菌对人体有害，能使食物发霉变质，可见C符合题意。
故答案为：C
【分析】此题考查真菌的基本特征，比较简单，熟记即可，熟知：真菌中有单细胞的，也有多细胞的，比如，酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌细胞内不含叶绿体，不能进行光合作用，靠现成的有机物维生活，属于异养型生物，大多数真菌靠孢子繁殖后代，酵母菌还可以通过出芽的方式繁殖后代。
2．（2020八上·顺德月考）下面微生物中能使面包变得蓬松可口的是（ ）
A． B． C． D．
【答案】A
【知识点】真菌与人类的关系
【解析】【解答】A、图中为酵母菌，做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空，可见A说法正确。
B、图中为草履虫，草履虫为单细胞动物，B不符合题意。
C、图中为病毒，病毒为无细胞生物，仅有蛋白质和遗传物质构成，C不符合题意。
D、图中为细菌，细菌为单细胞生物，没有成形的细胞核，为原核生物，D不符合题意。
故答案为：A
【分析】此题考查微生物与人类的关系，为基础题，比较简单，熟记即可，微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌，制作酸奶、泡菜用到乳酸菌等。
3．（2020八上·河源月考）下列对细菌和真菌培养方法的叙述错误的是（ ）
A．先要配制培养基
B．配制好的培养基不要进行高温灭菌就可以直接接种
C．琼脂是制作培养基的常用材料之一
D．接种后要将培养基放在恒温的培养箱中或温暖的地方进行培养
【答案】B
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】A、细菌和真菌大都不含叶绿体，靠现成的有机物来生活，所以需要配置含有营养物质的培养基，A说法正确。
B、在接种前，对配置的培养基和培养皿进行灭菌，防止其他细菌侵入，可见B说法错误。
C、细菌真菌的生活需要有机物，因此配置的培养基一般加入琼脂和营养丰富的有机物，C说法正确。
D、细菌真菌的生长需要适宜的温度，因此接种后的培养皿一般放在恒温箱或温暖的地方培养，D说法正确。
故答案为：B
【分析】此题考查培养细菌和真菌的基本步骤，为基础题，难度一般，熟记培养细菌和真菌的一般方法和实验步骤是关键：
（1）配置培养基，首先要配置含有营养物质的培养基，原因细菌的生活需要营养物质。
（2）高温灭菌，对配置的培养基和培养皿进行灭菌，防止其他细菌侵入影响实验。
（3）冷却后为它接种。
（4）在恒温箱中培养，细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快，定期观察并详细记录。
4．（2020八上·黑龙江期末）在下列生物中，不属于真菌的是（ ）
A．酵母菌 B．乳酸菌 C．青霉 D．蘑菇
【答案】B
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，营养方式是异养，酵母菌、青霉、蘑菇都是真菌，乳酸菌没有成形的细胞核属于细菌，B符合题意。
故答案为：B
【分析】细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质；真菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等．故真菌和细菌在细胞结构上的明显区别是有无成形的细胞核．从生殖方式上看，细菌的生殖方式是分裂生殖，一个分成两个，而真菌可以在环境条件较好时，比如营养充足，温度适宜的条件下进行出芽生殖，在条件不良时又可以进行孢子生殖．
5．（2020八上·北京月考）下列关于酵母菌和蘑菇的叙述，不正确的是（ ）
A．都属于真菌
B．都属于真核生物
C．都是通过孢子进行繁殖的多细胞生物
D．都不能合成自身所需营养，只能利用现成的有机物
【答案】C
【知识点】真菌的形态结构和营养方式
【解析】【分析】解：A.酵母菌和蘑菇都属于真菌，A不符合题意
B.真菌具有成形的细胞核，都是真核生物，B不符合题意，
C.真菌通过孢子来繁殖后代，但是酵母菌是单细胞真菌，蘑菇是多细胞真菌。所以C符合题意误，
D.与细菌一样，真菌细胞内也没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。D不符合题意。
【分析】真菌的主要特征：有多细胞的也有单细胞的，细胞中具有细胞核、细胞质、细胞膜、细胞壁，细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式是异养；靠孢子繁殖后代。 酵母菌、霉菌、蘑菇、木耳等都是一些常见的真菌。
6．（2020八上·大石桥期中）青霉和曲霉都是大型真菌，它们都是由许多细胞连起来的（ ）构成的（ ）
A．叶状体 B．菌丝 C．芽体 D．根
【答案】B
【知识点】真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】青霉和曲霉同属于真菌当中的多细胞生物，它们的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝构成，不同的是青霉的菌丝顶端呈扫帚状，而曲霉长的菌丝顶端呈放射状，B正确。
故答案为：B。
【分析】1、青霉菌属多细胞，营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色。菌丝有横隔，分生孢子梗亦有横隔，光滑或粗糙。基部无足细胞，顶端不形成膨大的顶囊，其分生孢子梗经过多次分枝，产生几轮对称或不对称的小梗，形如扫帚，称为帚状体。
2、曲霉：营养菌丝具有分隔，气生菌丝的一部分形成长而粗糙的分生孢子梗，顶端产生烧瓶形或近球形顶囊，表面产生许多小梗（一般为双层），小梗上着生成串的表面粗糙的球形分生孢子。分生孢子梗、顶囊、小梗和分生孢子合成孢子头。
7．（2020八上·大石桥期中）蘑菇营养价值高、味道鲜美，下列有关蘑菇的说法，正确的是（ ）
A．由一个细胞构成 B．细胞内没有成形的细胞核
C．能产生孢子繁殖后代 D．能进行光合作用
【答案】C
【知识点】真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】A．真菌有单细胞的个体，也有多细胞的个体，蘑菇属于多细胞真菌，故A不符合题意。
B．蘑菇的每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，属于真核生物，故B不符合题意。
C．真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的，霉菌的直立菌丝顶端生有孢子，蘑菇的菌褶处也生有孢子，孢子随风飘散，在适宜的环境条件下，能发育成一个新个体，故C符合题意。
D．蘑菇体内不含叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，故D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】真菌的主要特征：有多细胞的也有单细胞的，细胞中具有细胞核、细胞质、细胞膜、细胞壁，细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式是异养；靠孢子繁殖后代。 酵母菌、霉菌、蘑菇、木耳等都是一些常见的真菌。
8．（2020八上·普宁期中）真菌、放线菌等微生物能产生抗生素，人们最早发现的抗生素是（ ）
A．土霉素 B．链霉素 C．青霉素 D．金霉素
【答案】C
【知识点】真菌与人类的关系
【解析】【解答】有的真菌或放线菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素，抗生素可以用来治疗相应的疾病。如青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，是人们最早发现的抗生素。
故答案为：C。
【分析】抗生素是真菌和放线菌产生的、杀死某些致病细菌的物质，分析解答。
9．（2020八上·虎林月考）夏天，受潮的粮食、衣物上会出现许多长毛，这些长毛是（ ）
A．细菌 B．霉菌 C．蘑菇 D．酵母菌
【答案】B
【知识点】真菌与人类的关系
【解析】【解答】肉眼区分细菌和真菌主要看菌落的形态特征。菌落是由一个细菌或一个真菌经繁殖后形成的肉眼可见的集合体。细菌菌落比较小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥；真菌菌落一般都比较大，霉菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蛛网状。故夏天受潮的粮食、衣物上会出现许多“长毛”是霉菌。
故答案为：B。
【分析】细菌属于原核生物，霉菌属于真菌，蘑菇属于大型真菌，酵母菌属于单细胞真菌。
10．真菌比细菌的结构高等、复杂的原因是真菌细胞具有（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞核 D．细胞质
【答案】C
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】据分析可见：细菌没有成形的细胞核，真菌有成形的细胞核．
故选：C
【分析】（1）细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛；细菌细胞内没有叶绿体，营养方式是异养；分裂生殖；有些细菌在条件恶劣时能形成休眠体芽孢．
（2）真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核．没有叶绿体，营养方式是异养；孢子生殖．
第Ⅱ卷 主观题
第Ⅱ卷的注释
阅卷人 二、实验探究题
得分
11．（2019八上·漳州期末）某同学为了验证“酵母菌在无氧条件下产生的二氧化碳量比有氧时要少得多”,设置了如下两套相同装置(如图)进行实验,步骤如下:
①打开阀门,向甲持续通入足量的氮气(不影响酵母菌活性以及BTB的变色,并将原有空气排净),乙则通入与氮气等量的氧气。
②关闭阀门和进气口，在同一温暖环境中放置一段时间；
③再次打开进气口和阀门,向甲、乙中同时匀速通入氮气,观察BTB溶液颜色变化。
(注:溴麝香草酚蓝简称BTB,遇二氧化碳由蓝变黄且二氧化碳浓度越高变色越快)
（1）该实验的变量是 。
（2）A、C所用的培养液中,应保证菌种和配方等量且 。
（3）放置温暖环境中是为酵母菌提供 。
（4）实验步骤中有一处不妥,请改正 。
（5）甲第一次通入足量氮气的目的是为了形成 环境,与第二次通入氮气的目的 (选填“相同”或“不同”)。
（6）步骤完善后,得出的结论是“酵母菌在无氧条件下产生的二氧化碳量比有氧时要少的多”,则步骤③中观察到的现象是: 。
（7）实验中的BTB也可用 替代,用于检验二氧化碳。
【答案】（1）氧气的有无
（2）相等
（3）适宜的温度
（4）步骤②中关闭阀门和进气口的同时也要关闭出气口
（5）无氧；不同
（6）甲组装置内BTB溶液由蓝变黄的时间远大于乙装置
（7）澄清的石灰水
【知识点】真菌的形态结构和营养方式；科学探究的过程
【解析】【解答】解：（1）根据“步骤①中向甲持续通入足量的氮气(不影响酵母菌活性以及BTB的变色,并将原有空气排净),乙则通入与氮气等量的氧气”，可知该实验的变量是氧气的有无。（2）对照实验要变量唯一，所以A、C所用的培养液中,应保证菌种和配方等量且相同。（3）酵母菌属于真菌，生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。放置温暖环境中是为酵母菌提供适宜的温度。（4）实验步骤中的不妥之处是，步骤“②关闭阀门和进气口，在同一温暖环境中放置一段时间”中关闭阀门和进气口的同时也要关闭出气口。否则空气中的二氧化碳进入实验装置，影响实验的准确性。（5）甲第一次通入足量氮气的目的是为了排出装置内的空气，形成无氧环境。第二次通入氮气是为了让酵母菌呼吸作用产生的气体与BTB溶液充分接触。所以第一次与第二次通入氮气的目的不同。（6）步骤完善后，得出的结论是“酵母菌在无氧条件下产生的二氧化碳量比有氧时要少的多”，则步骤③中观察到的现象是：甲组装置内BTB溶液由蓝变黄的时间远大于乙装置。（7）澄清的石灰水有遇二氧化碳变浑浊的特性。所以实验中的BTB也可用澄清的石灰水替代，用于检验二氧化碳。
【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验，根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理是的就是对照组。
阅卷人 三、综合题
得分
12．（2020八上·诏安期中）下图所示为几种常见生物的结构模式图，请分析回答：
（1）图中，甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是，甲没有 ；图甲中[①]是 ；[②]是 。甲遇到恶劣环境时，会变成休眠体 来度过不良环境。
（2）若以生殖方式来划分，图中乙、丙、丁生殖方式为 ；甲生殖方式为 。
（3）图中生物营养方式都是 （填“自养”或“异养”），其中属于单细胞生物的有 （填代号）。
（4）善于观察的同学一眼认出乙是 ，因为它的直立菌丝顶端呈扫帚状。
（5）丙的主要生殖方式是 生殖。
【答案】（1）成形的细胞核；遗传物质（DNA集中区）；鞭毛；芽孢
（2）孢子生殖；分裂生殖
（3）异养；甲和丙（甲、丙）
（4）青霉
（5）出芽生殖
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖；真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖
【解析】【解答】（1）图中的甲是细菌，它没有成形的细胞核，只有①遗传物质 （DNA集中的区域），该细菌还有②鞭毛；一般的，细菌在恶劣的环境会以芽孢的形式进行休眠以度过不良环境。（2）图中的甲是细菌，进行分裂生殖；图中乙、丙、丁是真菌，进行孢子生殖。（3）图中的甲细菌、乙青霉、丙酵母菌和丁蘑菇的细胞内都没有叶绿体，故营养方式为异养；甲细菌和丙酵母菌都是单细胞生物。（4）青霉具有青绿色呈扫帚状排列的孢子。（5）丙是酵母菌，出芽生殖即芽殖是酵母菌最常见的繁殖方式。在良好的营养和生长条件下，酵母菌生长迅速，这时可以看到所有细胞上都长出芽体，芽体逐渐长到成熟后与母体分离。在营养状况不好时，一些酵母菌会形成孢子进行孢子生殖。
【分析】本题主要考查细菌、真菌的结构、营养和生殖方式及其异同。
图示示意为：甲为细菌、乙为多细胞真菌——青霉、丙为单细胞真菌——酵母菌、丁为大型真菌——蘑菇；①遗传物质 （DNA集中区）、②鞭毛、③细胞质、④荚膜；a孢子、b菌盖、c菌褶、d菌柄、e菌丝。
13．（2020八上·大石桥期中）图是A、B两种微生物的结构图，请据图回答问题：
（1）图A的细胞和植物细胞结构相似。由外到内依次是[①] 、[⑤]细胞膜、[②] 、[③] 、[④]液泡。
（2）与绿色植物的叶肉细胞相比，图A的细胞内没有 （填细胞结构名称），只能利用现成的有机物生活。
（3）图A和图B两种微生物都属于 （填“细菌”或“真菌”），它们的细胞里都有细胞核，所以它们都属于 生物（填“原核”或“真核”）。
（4）适宜这两种微生物生存的环境条件是充足的 、适宜的 和有机物等。
（5）图A、图B所表示的两种微生物与人类生活关系密切。在酿酒、蒸馒头时离不开图 （填“A”或“B”），因为它产生的二氧化碳气体会使面团膨大和松软：在夏天受潮的衣物或食物常常发霉长毛，是因为图 的存在。（填“A”或“B”）
【答案】（1）细胞壁；细胞核；细胞质
（2）叶绿体
（3）真菌；真核
（4）水分；温度
（5）A；B
【知识点】真菌的形态结构和营养方式；真菌与人类的关系
【解析】【解答】（1）图A示酵母菌的结构，由外到内依次是①细胞壁、⑤细胞膜、②细胞核、③细胞质、④液泡。（2）与绿色植物的叶肉细胞相比，图A酵母菌细胞内没有叶绿体，因此不能进行光合作用制造有机物，只能利用现成的有机物来生活。（3）细菌没有成形的细胞核，因此属于原核生物。图A酵母菌和图B青霉都属于真菌，它们细胞里都有细胞核，因此它们都属于真核生物。（4）酵母菌和青霉都属于真菌，真菌的生活需要一定的条件，如充足的水分、适宜的温度、还有有机物等。（5）在酿酒、蒸馒头时离不开A酵母菌，因为它在无氧条件下分解葡萄糖为酒精和水，它产生的二氧化碳气体会使面团膨大和松软；夏天发霉长毛与B青霉等霉菌有关。
【分析】1、真菌的主要特征：有多细胞的也有单细胞的，细胞中具有细胞核、细胞质、细胞膜、细胞壁，细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式是异养；靠孢子繁殖后代。 酵母菌、霉菌、蘑菇、木耳等都是一些常见的真菌。
2、真菌的生存条件：(1)一定的水分和适宜的温度。 (2)绝大多数细菌和真菌需现成的有机物作为营养。(3)不同种类还需特定的生存条件。
14．（2020八上·南关月考）如图是某真菌结构示意图，请据图回答：
（1）从图中结构可以看出，此图表示的应属于真菌中的 ，与细菌比较它的细胞结构中具有成形的细胞核。
（2）真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物。此真菌是靠图中[ ] ，从周围营养物质内吸收有机物。
（3）此真菌是通过产生大量的[ ] 来繁殖后代，每个这样的生殖细胞，都能在适宜的环境条件下，发育成一个新个体。
【答案】（1）青霉菌
（2）③；营养菌丝
（3）①；孢子
【知识点】真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖；真菌与人类的关系
【解析】【解答】①孢子、②直立菌丝、③营养菌丝。（1）图中直立菌丝的顶端有孢子囊呈扫帚状，因此是青霉。（2）青霉由大量的菌丝构成，其③营养菌丝生长在营养物质的内部，可从营养物质的内部吸收营养（主要是水和有机物）。（3）大多数真菌用①孢子繁殖后代，每个这样的生殖细胞，都能在适宜的环境条件下，发育成一个真菌。
【分析】
15．（2020·开封）生活中你一定有这样的经验，用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜。学习了发酵技术以后，你不妨尝试动手做一下发糕。发糕松软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难。
材料用具：面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅。
制作方法：①洗净双手和所需要的器具。②在碗内用少量温水将酵母化开。③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉。边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团。④将面团放在温暖的地方发酵4～5小时。⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟。⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。
请分析回答下列问题。
（1）鲜酵母中含有酵母菌，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是 。
（2）用温开水将酵母化开的原因是 ，如果水温过高会 。
（3）将面团放在温暖的地方发酵是因为 。
（4）蒸熟的发糕松软多孔，是因为发酵过程中产生的 气体遇热膨胀造成的。
（5）某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵，结果蒸出的发糕有些酒味，你认为可能的原因是 。
【答案】（1）有成形的细胞核
（2）保持酵母菌的活性；使其活性降低或死亡
（3）温暖的环境有利于酵母菌的大量繁殖
（4）二氧化碳
（5）酵母菌进行无氧呼吸产生了酒精
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】（1）酵母菌属于真菌，与细菌最大的区别是有真正的细胞核，而细菌无真正的细胞核，只有DNA的集中区。（2）酵母菌是有活性的，需要适宜的温度，如果水温过高会使其活性降低或死亡。因此，要用温开水将酵母化开。（3）由上可知，酵母菌需要适宜的温度，温暖的环境有利于酵母菌的大量繁殖，并进行充分发酵。（4）在适宜的温度下，酵母菌会分解葡萄糖产生二氧化碳，二氧化碳是气体，会遇热膨胀，使得面团暄软多空。（5）密闭的保温装置中无氧，在此条件下，酵母菌发酵能把葡萄糖分解产生酒精，因此会有酒味。
【分析】1、酵母菌在适宜的温度和无氧条件下，能将糖转化成酒精，并释放出二氧化碳，因此酵母菌的发酵作用又叫酒精发酵。酵母菌在适宜的温度和有氧条件下，能够将糖转化成二氧化碳和水，二氧化碳遇热膨胀使馒头或面包变得松软多孔。
2、酵母菌最适合生长的温度一般在20～30℃，在低于水的冰点或者高于47℃的温度下，酵母细胞一般不能生长。
16．（2016·台州）针对目前滥用青霉素等抗菌药物的现象，医学界提出：“能不用药就不用；能少用就不多用；能口服不肌注；能肌注不输液”．
（1）青霉素能破坏细菌的细胞壁而发挥杀菌作用，但对人体细胞无害．从细胞结构分析，其原因是 ．
（2）青霉素的经常作用对细菌起了 作用，这种作用是定向的，使发生耐药变异的细菌生存下来，结果会导致细菌耐药性增强，引起药效下降．
（3）当然，药物选择口服还是注射不能一概而论，例如静脉注射较口服用药的优点之一是见效快，原因是静脉注射药物不需要经过人体的 系统而直接进入血液．
【答案】（1）人体细胞没有细胞壁
（2）选择
（3）消化
【知识点】动物细胞的基本结构；真菌的形态结构和营养方式；生物进化的学说；真菌与人类的关系
【解析】【解答】解：（1）青霉素能破坏细菌的细胞壁而发挥杀菌作用，但对人体细胞无害．从细胞结构分析，其原因是人体细胞没有细胞壁．（2）在青霉素刚被使用的时候，能够杀死大多数类型的细菌．但少数细菌由于变异而具有抵抗青霉素的特性，不能被青霉素杀死而生存下来，并将这些特性遗传给下一代．因此，下一代就有更多的具有抗药性的个体，经过青霉素的长期选择，使得有的细菌已不再受其的影响了，细菌抗药性的产生是青霉素对细菌的变异进行选择的结果．青霉素的使用对细菌起了自然选择作用，这种作作用是通过细菌与青霉素之间的生存斗争实现的．（3）当然，药物选择口服还是注射不能一概而论，例如静脉注射较口服用药的优点之一是见效快，原因是静脉注射药物不需要经过人体的消化系统而直接进入血液．
故答案为：（1）人体细胞没有细胞壁；（2）选择；（3）消化．
【分析】自然界中的生物，通过激烈的生存斗争，适应者生存下来，不适应者被淘汰掉，这就是自然选择．达尔文的自然选择学说，其主要内容有四点：过度繁殖，生存斗争（也叫生存竞争），遗传和变异，适者生存．
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