化学苏教版(2019)必修第一册 3.2.2碳酸钠碳酸氢钠课件(共16张PPT)

(共16张PPT)
3.2.2 碳酸钠 碳酸氢钠
苏打水
小苏打
“苏打水”为什么用的是“小苏打”，而不是“苏打”？
活动与探究
【实验探究1】
在2支试管里分别加入少量碳酸钠和碳酸氢钠固体，观察二者外观上的差别，然后向试管内加入约3-4毫升水，用力振荡，观察现象；
一、碳酸钠 碳酸氢钠物理性质
Na2CO3
NaHCO3
苏打、纯碱
小苏打
白色粉末
白色细小晶体
易溶
易溶
同温时溶解度：Na2CO3＞NaHCO3
【实验探究2】
用pH试纸分别测定实验探究1两溶液的pH。比较两者碱性的强弱。
碳酸钠、碳酸氢钠的水溶液都显碱性，物质的量浓度相同时，Na2CO3溶液的碱性比NaHCO3溶液的强。
二、碳酸钠 碳酸氢钠化学性质
【实验探究3】
（1）在两支洁净的试管中分别取2～3mL澄清的石灰水和氯化钙溶液，再分别向上述两支试管中滴加碳酸钠溶液，振荡，观察实验现象。
Na2CO3＋Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH
Na2CO3＋CaCl2＝CaCO3↓＋2NaCl
都产生白色沉淀
（2）在两支洁净的试管中分别加入2～3mL澄清的石灰水和氯化钙溶液，再分别向上述两支试管中滴加碳酸氢钠溶液，振荡，观察实验现象。
2NaHCO3＋Ca(OH)2(少量)=CaCO3↓+Na2CO3+2H2O
NaHCO3＋Ca(OH)2(过量)=CaCO3↓+NaOH+H2O
装有澄清石灰水的试管中产生白色沉淀，装有氯化钙的试管中无明显现象
试写出碳酸氢钠与氢氧化钠反应的化学方程式
【实验探究4】
在两支洁净试管中分别加入2～3mL碳酸钠和碳酸氢钠溶液，再分别向上述两支试管中滴加稀盐酸，振荡，观察实验现象。
现象：将盐酸逐滴滴入碳酸钠溶液中，开始无明显现象，后产生气泡，将盐酸逐滴滴入碳酸氢钠溶液中，迅速产生气泡。
①Na2CO3＋HCl＝NaHCO3＋NaCl+H2O
②NaHCO3＋HCl＝NaCl＋H2O＋CO2↑
Na2CO3＋2HCl＝2NaCl＋H2O＋CO2↑
思考：向某溶液中滴加稀盐酸，产生大量气泡，能否说明溶液中存在大量CO32-？
【实验探究5】
在两只干燥的试管里分别放入碳酸钠固体、碳酸氢钠粉末，约占试管体积的1/6。试管口用带有导管的单孔胶塞塞紧，并把试管用铁夹固定在铁架台上。使管口略向下倾斜。导管的一端都浸在石灰水里。加热试管，观察实验现象。
装有碳酸氢钠粉末的试管加热后产生能使澄清石灰水变浑浊的气体
2NaHCO3==Na2CO3＋CO2↑＋H2O
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【实验探究6】
在一只烧杯中加入50mL 前面配置好的碳酸钠溶液，用酒精灯加热至接近沸腾。将一小块沾有油污（植物油或动物脂肪）的铜片浸入碳酸钠溶液中，静置约2min。用镊子将铜片从溶液中取出后，用水冲洗干净。与另一块沾有相同油污浸入清水的铜片作比较。
热的纯碱溶液可以去除物品表面的油污，碳酸钠溶液呈碱性，油脂在碱性溶液中发生的水解反应。
综合以上探究实验，完成学案表格3-6，设计实验方案辨别未知的白色固体粉末是碳酸钠还是碳酸氢钠。
思考：“苏打水”为什么用的是“小苏打”，为什么不用碳酸钠而用碳酸氢钠？
三、碳酸钠和碳酸氢钠之间相互转换
Na2CO3＋CO2＋H2O＝2NaHCO3
Na2CO3＋HCl＝NaHCO3＋NaCl+H2O
2NaHCO3==Na2CO3＋CO2↑＋H2O
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NaHCO3+NaOH==Na2CO3＋H2O
四、碳酸钠、碳酸氢钠的应用
在工业上，纯碱是一种重要的化工原料，在纺织、造纸、制皂、玻璃生产等都需要大量的碳酸钠。
利用碳酸氢钠受热分解的性质，可以在制糕点的时候做发泡剂。 也可利用能与酸反应的性质，用来治疗胃酸过多。
五、侯氏制碱法
NaCl+NH3+CO2+H2O==NaHCO3+NH4Cl
2NaHCO3==Na2CO3＋CO2↑＋H2O
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