3.3《汽化和液化》导学案（无答案） 人教版物理八年级上册

《汽化和液化》导学案
班级：______________ 姓名：_______________
【学习目标】
1.知道什么是汽化、液化；
2.通过观察液体（水）的沸腾实验，了解沸腾现象及液体沸腾时的温度特点；
3.通过研究影响蒸发快慢的因素，进一步认识控制变量法的运用；
4.尝试解释生产生活中的汽化和液化现象，有初步的分析概括能力。
【学习重点】通过对实验的观察、分析、概括和表达，总结出沸腾的特点
【学习难点】通过对实验的观察、分析、概括和表达，总结出沸腾的特点
【学习过程】
一、自主学习阶段：请回顾以前学的知识、阅读课文并结合生活实际，完成下列学习问题：
1.汽化：物质从 变成 的过程。汽化 热，包括 和 两种方式。
2.沸腾的规律：(1)液体沸腾时要继续 热，但温度 。
(2)大量气泡上升，变 ，到液面破裂。
(3)液体沸腾时的温度叫 ，不同的液体，沸点 ，且沸点随气压的增大而 。
3.蒸发的规律：(1)液体在蒸发过程中要 热，致使液体和它依附的物体温度 。(2)只在液体 发生，而且 （填“剧烈”或“缓慢”）进行。
4.液化：（1）物质从 态变为 态的现象叫液化。
（2）使气体液化的方法有 和 。
（3）使气体液化的好处是使 便储存和运输，气体液化过程中需要 热量。
二、合作探究阶段: （各组根据教师分配的任务进行探究）
（要求：1.小组接受分配任务后，小组成员首先个人独立思考，形成自己的思路（大约2分钟）；2．然后交流讨论说清楚自己的思路（大约5-6分钟）；3．本组问题讨论清楚后，再讨论其他组的问题。）
探究一、认识汽化现象：阅读课本58页“想想做做”，注意观察实验现象并完成下列问题：1.实验开始时，塑料袋中滴入的是_____态的酒精，将其放入热水中后，袋子变______， 袋中酒精变成了______态。这种物质从_____态变为______态的过程叫做 。
2.将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化？
这种物质从_____态变为______态的过程叫做_______。
探究二：水的沸腾：
1.实验目的：观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。
2.实验过程：（1）注意观察水沸腾时有什么特征
（2）记录数据并绘制水沸腾时温度变化图象。
3. 分析与总结：
①沸腾是在一定温度下，在液体 和 同时进行的 汽化现象。
②沸腾时需要 热，且达到一定的温度，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。
③水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度________，这个温度叫做________。
④液体沸腾的条件：1. ；2. 。
⑤了解液体的沸点：水的沸点 ；酒精的沸点 。
探究三、蒸发及影响蒸发快慢的因素
忆一忆：你平时是怎么晒衣服，主要考虑什么因素？
2.做一做：（1）将酒精滴（或擦）在手背上，或用手扇，有什么感觉？
（2）温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？
（3）把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数会变化吗？
结论：蒸发的定义：蒸发是液体在 温度下都能发生的，并且只在液体 发生的较缓慢的汽化现象。影响蒸发的因素有：
探究四、液体的蒸发和沸腾的比较
蒸发 沸腾
相同点 ① ②
不同点 发生部位
剧烈程度
温度条件
探究五、认识液化现象
实验1：将干燥的玻璃片放在试管口处，给试管中的水加热，观察玻璃片上发生的现象。
生活中的液化现象举例：
探究六、液化的两种途径
三、展示质疑阶段
A.展一展：要求各组成员到黑板上讲解本组合作交流的问题，要求说清楚解答思路。此时本组可以补充。
B.挑一挑：其他组的同学在该同学回答后，挑一挑该组同学发言中的“刺”，挑战该组同学，提出自己或本组的见解和看法。
C.补一补：其他同学继续提出自己的见解和看法，不断将本题思路和解题过程补充完善。
D.拨一拨：教师根据同学们的回答进行适时点拨，最终目的是形成本地最优化的解题策略，形成规律。
四、检查反馈阶段
A.练一练：
1.寒冷的天气里人们呼出了“白气”，不久又看不见了，这其中涉及的物态变化是 (　　)
A．只有液化　　B．只有汽化 C．先液化后汽化 D．先汽化后液化
2.下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是 （ ）
A.液体沸腾时温度保持不变 B.液体沸腾时需要吸热
C.沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象 D.水沸腾时的温度不一定是100℃
3.天津“狗不理”包子全国闻名，蒸包子的笼一般都有好多层，通常都是最上层的包子先熟，对于这种现象解释正确的是 （ ）
A.上面的包子个头小 B.水蒸气上升过程温度变高
C.上面的蒸笼保温效果好 D.水蒸气到达最上面蒸笼后会液化放热
4.下列实例中，为了加快蒸发的是 (　　)
A．用地膜覆盖农田 B．给盛有饮料的瓶子加盖
C．把湿衣服晾晒在通风向阳的地方 D．农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水
5.无论是严冬还是酷暑，在使用冷暖空调的窗户玻璃表面，有时都会出现小水珠，那么关于这种现象的说法中正确的是 （ ）
A.夏天，小水珠附着在玻璃的内表面；冬天，小水珠附着在玻璃的外表面
B.夏天，小水珠附着在玻璃的外表面；冬天，小水珠附着在玻璃的内表面
C.无论冬夏，小水珠都是出现在玻璃的内表面
D.无论冬夏，小水珠都是出现在玻璃的外表面
6.将试管甲、乙均放入烧杯中，当烧杯中的水沸腾时，试管甲中的酒精是否沸腾？试管乙中的水是否沸腾？为什么？
7.在“观察水的沸腾”实验中，每隔1 min记录一次温度计的示数。数据记录如下表：
(1)某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，请将这次数据填入表格内。
(2)从表格中的数据可知，水的沸点为_____℃。如果温度计测量无误，这说明当时水面上方的气压 ________(填“大于”“等于”或“小于”)一个标准大气压。
时间／min 0 1 2 3 4 5 6 7
温度／℃ 90 94 96 98 98 98 98
(3)由实验可知：在沸腾的过程中，虽然水继续 _____，但水的温度__________。
B．查一查（要求：每组最先完成的同学交给老师检查，然后该同学检查本组其他同学的完成情况）
C．思一思：
1．通过这节课，我们掌握哪些知识？________________________________
2.还有哪些不懂的地方？ ___________________________________
D.比一比，评一评：（分“优”“良”“一般”评价导学完成的情况，自我评价完成后交给学科组长，学科组长检查评价完全组最后交给教师检查并评价）
自我评价：___________小组评价：_________________教师评价：________________
布置作业：
1：请再次阅读教材，并在作业本上写下本节教材的5到7个关键词。
2：请完成课本60面“纸锅烧水”实验，并将其中的道理讲给家长听。