人教版 九年级上册 1.1物质的变化和性质 说课课件(共34张PPT)

(共34张PPT)
2021
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第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
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教材分析
1
学情分析
2
教法学法
3
教学过程
4
说课程序
5
板书设计及作业布置
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一、教材分析
教学目标
地位作用
教学重难点
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1一
2
地位作用
教材分析
1.地位和作用
本节课选自化学九年级上册第一单元的第一课题。
它是化学理论性知识，为后面的物质性质的学习打下基础，同时，实验能力的培养也贯穿于整个化学学习的过程中。
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1一
2
地位作用
教材分析
2.教学目标
1．知识与技能 （1）了解物理变化和化学变化的概念及区别
（2）能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化.
2．过程与方法 （1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理 （2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。 3．情感态度与价值观 （1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性 （2）培养严谨务实的科学作风。
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1一
2
地位作用
教材分析
3.教学重难点
重点：物理变化、化学变化的概念、它们的区别与联系及其运用。
难点：对实验现象的正确描述，对物质种类是否变化的判断
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1一
2
地位作用
二、学情分析
这是初中第二节化学课，对学生来说很多知识既是全新的又是初中化学学习中的重点内容。同时，学生没有经过系统化训练，对实验现象的准确观察和正确描述存在困难。所以在教学设计中应注意逐步培养学生实验能力，弱化对物质类别的判断。
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1一
2
地位作用
三、教法学法
一、教学方法
创设情景，引入新课→分组实验，交流探究→提出问题，分析总结→课堂练习，拓展视野→课后作业，反馈教学。
二、学法指导
1．实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高。
2．讲规范、勤动手、细观察、求务实。
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创设情景、引发问题
1min
20min
10min
实验探究、引导发现
揭示本质，理解概念
综合练习，巩固新知
2min
联系实际、学以致用
7min
四、教学过程
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雪的形成
蜡烛的燃烧
云的形成
燃放烟花
教学过程
【板块1：导入新课】
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【板块1】从生活入手，向学生展示生活中一些物质变化的图片，创设化学学习的环境。
设计意图：化学对大多数九年级学生而言是一门全新的学科，对物理变化和化学变化及它们的区别没有仔细思考过，对化学变化的本质特征没有认识。通过展示图片，激发学生学习化学的兴趣，从而引入新课的学习。
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边观察边记录
序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无物质生成
1-1 液态的水
1-2 蓝色块状的胆矾
1-3 蓝色的胆矾溶液
1-4 颗粒状石灰石(或大理石)
【板块二】实验探究
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变化前:
观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。
变化时:
发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。
变化后:
观察生成物的颜色、状态。
你会观察实验吗？
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实验一：水的沸腾 (1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台 上,如图所示。 (2)在试管底部小心加热至水沸腾。 (3)把一块洁净的表面皿移近试管口， 观察现象。 实验二：胆矾的研碎 (1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。
【活动一】实验探究
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实验
序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成
实验1-1
实验1-2
液态的水
块状的胆矾
产生气泡，遇冷凝结成水珠
变为蓝色粉末
水
胆矾
无
无
仔细观察、准确记录、深入分析：
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设计意图：
通过[实验1—1]、[实验1—2]学习观察并记录实验现象，与生活中对水沸腾的印象比较，体会观察应更准确和具体。结合胆矾研磨实验引导学生从物质的种类角度去思考问题。
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一.物理变化
1.物理变化概念：
2. 特征：
3.伴随现象:
如：矿石粉碎，三态的变化，灯泡发光，
气球爆炸，酒精挥发等
物质形状，状态，大小的改变
没有生成其他物质的变化。
没有其他（新）物质生成
举例：
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实验三：胆矾与氢氧化钠反应
(1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。
(2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。
(3)再向2只试管中分别滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。
【活动二】实验探究
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实验四：石灰石与盐酸反应
(1)将少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。
(2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。
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实验
序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成
实验1-3
实验1-4
蓝色硫酸铜溶液
颗粒状石灰石
产生蓝色沉淀
蓝色的氢氧化铜沉淀
二氧化碳等
有
有
产生气泡，石灰水变浑浊
仔细观察、准确记录、深入分析：
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设计意图：
通过[实验1—3]、[实验1—4]学习观察并记录实验现象，进一步通过现象看本质。同时，从物质类别的角度来讲，学生了解较少比较困难，在此处引入文字表达式，直观明了，便于总结化学反应的概念。
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二、化学变化：
生成其它物质的变化叫化学变化。
化学变化又叫________
3 .伴随现象
2. 特征：
1.概念
有其它（新）物质生成
化学反应
________________________________
举例：食物的腐烂、金属生锈、燃烧、火药爆炸等
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产生沉淀
产生气泡
发 光 发 热
化学变化中伴随发生的一些现象
此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化，但不是充分条件（充分条件：是否有其他物质生成）。
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设计意图：概念由学生通过观察讨论总结而来，记忆深刻。培养学生善于观察、勤于思考、概括、总结的能力。使学生能主动与他人进行交流和讨论，培养学生由实验得出结论的能力和习惯。鼓励学生畅所欲言，调动个性化和开放性思维。
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【活动3】物质的变化关系
问题：物理变化与化学变化联系是什么？
在 变化过程中一定同时发生 变化，但在 变化过程中 发生 变化。
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物理变化和化学变化的区别、联系
物理变化 化学变化
概 念 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化
根本区别
（本质区别） ___其他物质生成 ___其他物质生成
外观现象 状态、形状、大小的改变 变色、生成沉淀、放出气体
发光、放热、吸热等
微观区别 ___新分子、新原子生成 ___新分子生成，原子重新组合
相互联系
无
无
有
有
二者常常同时发生，在化学变化中一定有物理变化，而物理变化中一定没有化学变化。
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设计意图：
说明物理变化和化学变化的联系，说明事物的变化是复杂的，对复杂事情分类是科学研究的方法之一。
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判断下列变化的类型
雪的形成
蜡烛的燃烧
云的形成
燃放烟花
【活动4】学以致用
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为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？
思考一下
石蜡溶化、汽化是物理变化；石蜡燃烧是化学变化。
设计意图：学会简单运用所学知识,了解学生知识掌握情况。
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【课堂检测】
1、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ）
A、产生红光 B、放出大量的热
C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失
2、下列变化属于物理变化的是（ ）
A、火药爆炸 B、煤的燃烧
C、矿石粉碎 D、钢铁生锈
3、下列现象属于化学变化的是（ ）
A、冰融化成水 B、钢铁生锈
C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化
C
C
B
4.下列四种变化中,有一种与其他三者有本质的区别,它是( )
A.铁生锈 B.水汽化 C.煤燃烧 D.脂肪酸败
B
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6.下列变化属于化学变化的是（ ）
A.牛奶酸败 B.冰雪融化
C.试管破裂 D.干冰升华
A
5.物质世界充满了化学变化，人类需要的大部分能量也是由化学变化产生的。下列生产、生活实例不是利用化学变化产生能量的是（ ）
A.电厂以煤为燃料，进行火力发电
B.人维持体温和生命活动所需要的能量
C.三峡大坝建成发电
D.利用炸药开山炸石和拆除危旧建筑
C
7.下列成语中，一定包含有化学变化的是（ ）
A.木已成舟 B.花香四溢
C.蜡烛成灰 D.滴水成冰
C
设计意图：学生要学会简单运用所学知识,从而掌握知识。
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2. 化学变化
1.物理变化
(1). 定义：
(2). 现象：
(3). 举例：
(1). 定义：
(2). 本质特征：
(4). 举例：
(3). 现象：
没有生成其他物质的变化
物质状态、形状、大小的改变
矿石粉碎、三态变化、气球爆炸
灯泡发光、酒精挥发等
生成其他物质的变化
有其他物质生成
颜色改变、放出气体、生成沉淀，同时
伴有能量变化：吸热、放热、发光等
食物腐烂、金属生锈、燃烧、火药爆炸等
（食物腐烂、金属生锈、燃烧一定属于化学变化。）
板书设计
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作业布置：习题册P10
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