3.4.1 羧酸 酯 课件(共75张PPT)化学人教版（2019）选择性必修第三册

(共75张PPT)
第三章 烃的衍生物
第四节　羧酸　羧酸衍生物
第1课时　羧酸　酯
必
备
知
识
自
主
预
习
烃基(或氢原子)
羧基
羧基
—COOH
CnH2nO2
芳香
脂肪
蚁酸
醛基(—CHO)
羧基(—COOH)
醛
羧酸
刺激性
无色
升华
防腐
草酸
无色
还原
羧
羟
减小
升高
氢键
芳香
小
难
易
关
键
能
力
核
心
突
破
羟基化合物酸性强弱的实验探究
酯化反应与酯的水解反应
双
基
达
标
随
堂
检
测
点击右图进入…
课
时
分
层
作
业
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令令令令令令
定义：羧酸分子羧基中的一OH被一OR'取代后的
产物
官能团：酯基，符号是
或
酯
通式：RCOOR',R是任意的烃基或氢原子，而R'是碳
原子数大于或等于1的任意烃基
命名：根据生成酯的酸和醇的名称来命名，称为某酸
某酯，如CH,COOC,H.称为
①甲酸酯类：HC一OC,H。(4种)
②乙酸酯类：CH,C一OC,H,(2种)
③丙酸酯类：CHCH,COC,H(1种)
④丁酸酯类：C,H,C一OCH,(2种)。