分层培优测试：九上科学目标分层测试AB卷十五（第4章综合）
A卷（本卷满分100分）
一、选择题（每题2分，共50分。）
1．某同学因缺乏维生素A而患夜盲症，有关维生素A的叙述，错误的是（ ）
A．是简单的无机物 B．不是构成细胞的主要原料
C．不为人体提供能量 D．多吃胡萝卜能缓解病情
2．如图是比较花生仁、大米、牛肉干三种食物所含能量多少的活动示意图。对于该活动，下列说法错误的是（ ） A．实验前所取的三种食物的质量要相等 B．实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏小21*cnjy*com C．实验是通过水温变化对三种食物所含能量多少作出比较 D．实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能
3．青少年要选择健康的生活方式，做到合理营养，而很多青少年对富含膳食纤维的蔬菜和水果摄入不足，从而影响了身体健康，对于膳食纤维的作用认识不正确的是（ ）
A．有利于预防糖尿病，维持正常体重
B．膳食纤维为人体生命活动提供能量
C．膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空，可以减少患大肠癌的机会
D．有利于降低人体内过高的血脂血糖，从而维护心脑血管的健康
4．妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲫鱼、牛肉、鸡蛋．根据所学的生物学知识，你认为添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理？（ ）
A．素炒豆角 B．牛奶 C．排骨汤 D．小米粥
5．小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收营养物质相适应的形态结构有（ ）
①小肠长约5～6米，是消化道中最长的一段
②小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等21cnjy
③小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛
④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成21世纪教育网利剑科学工作室
A．①②③ B．①③④ C．①②④ D．①②③④
6．俗话说：“牙痛不是病，痛起来真要命。”牙痛实际上是病菌侵染到牙齿的哪部分所致？( )
A. 牙釉质 B. 牙骨质 C. 牙本质 D. 牙髓
7．某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到的一组消化终产物是( )
A. 蛋白质、淀粉、脂肪 B. 氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸
C. 二氧化碳、水、尿素 D. 氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸
8．小肠严重吸收不良的病人，可采用静脉注射输入全营养液的方法提供营养，但全营养液的成分中肯定没有( ) 21世纪教育网利剑科学工作室21·cn·jy·com
A. 蛋白质 B. 氨基酸 C. 无机盐和维生素 D. 葡萄糖
9．某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激．从消化道内的消化特点来看，原因是（ ）
A．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
B．胆汁不能消化地方
C．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽21世纪教育网利剑科学工作室
D．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出
10．有三种消化液甲、乙、丙，它们都不是唾液和肠液。其中，甲消化液能促进乙消化液消化脂肪，甲消化液和丙消化液均不能消化淀粉，而乙消化液和丙消化液都能消化蛋白质。那么，甲、乙、丙三种消化液分别是( )
A. 胆汁、胃液、胰液 B. 胆汁、胰液、胃液
C. 胰液、胆汁、胃液 D. 胃液、胆汁、胰液21世纪教育网利剑科学工作室
11．胃液中的胃蛋白酶进入小肠后，催化作用大大降低，原因是( )
A. 酶发挥催化作用只有一次 B. 胃蛋白酶被小肠稀释
C. 小肠内的温度高于胃内的温度 D. 小肠的酸碱度比胃内的酸碱度高
12．下表是某科学兴趣小组的实验记录，请问该小组同学探究的课题是( )
试管编号
甲
乙
丙
丁
加入物质
糨糊、唾液
糨糊、唾液、盐酸
糨糊、唾液
糨糊、唾液
温度
37℃
37℃
100℃
0℃
时间
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
加入碘液后的现象
不变蓝
变蓝21世纪教育网利剑科学工作室
变蓝
变蓝
A. 探究唾液能否消化淀粉
B. 探究淀粉遇碘能否变蓝色
C. 探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响
D. 探究盐酸和温度对唾液淀粉酶消化作用的影响
13．科学家到一些边远山村调查各种心血管疾病以及糖尿病等现代慢性病的发病情况，发现当地人的发病率比较低，分析他们的膳食结构，村民们吃的植物性食物较多，尤其是各种蔬菜，由此推断，食物中哪种营养素可能对预防心血管疾病的发生具有重要作用？( )2·1·c·n·j·y
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 纤维素 D. 无机盐21世纪教育网利剑科学工作室
14．下图表示血液、血浆、血细胞三个概念之间的关系，其中正确的是( )
15．利用显微镜观察人的血细胞涂片，在两种不同的放大倍率下，视野分别为甲和乙，如图所示，下列相关叙述正确的是( )www-2-1-cnjy-com
A. 若玻片往左移，则像也会往左移
B. 若使用相同的光圈和反光镜，则甲比乙亮
C. 甲中所观察到的细胞，在乙中均可观察到21世纪教育网利剑科学工作室
D. 若在甲看到模糊的像，则改换成乙就可以看到清晰的像
16．用止血带扎住上臂，则前臂的血管隆起，隆起的血管和使血管发生隆起的结构分别是( )
A. 动脉 动脉瓣 B. 静脉 静脉瓣 C. 动脉 静脉瓣 D. 静脉 动脉瓣
17．某人因车祸大腿受伤(如图所示)，鲜红的血液喷射而出，请判断受伤的血管及急救时控制血流的位置分别是( )【版权所有：21教育】
A. 动脉 a处 B. 静脉 a处 C. 动脉 b处 D. 静脉 b处
18．某同学上肢伤口感染，医生在其臀部注射药物治疗。药物到达伤口经历的血液循环路线是( )
A. 只有体循环 B. 先肺循环，接着体循环，后肺循环
C. 只有肺循环 D. 先体循环，接着肺循环，后体循环
19．如图曲线代表血液中某种成分含量变化的趋势，该曲线不能表示( )
A. 血液流经小肠时葡萄糖含量的变化
B. 血液流经肺部时二氧化碳含量的变化21世纪教育网利剑科学工作室
C. 血液流经肌肉时二氧化碳含量的变化
D. 从平原进入高原后人体红细胞数量的变化
20．自从ABO血型发现以来，人类通过输血挽救了大量因失血而生命垂危的病人，下列有关血型的叙述不正确的是( )
A. 人类的血型是由基因决定的，血型是可以遗传的
B. 在任何情况下，O型血都是优先考虑的供血者
C. 健康成年人每次献血200～400毫升，不会影响身体健康
D. 由于胎儿和母体的血液不是直接相通，胎儿的血型可以与母体不同
21．为实现可持续发展，利用可再生资源，我国正式开展实施“玉米转化汽油醇”工程。汽油醇主要是由汽油与乙醇按一定比例配制而成的。下列反应与“玉米转化汽油醇”这项技术直接相关的是( ) 21*cnjy*com
A. 水＋二氧化碳有机物＋氧气21世纪教育网利剑科学工作室
B. 糖类＋氧二氧化碳＋水＋能量
C. 葡萄糖乳酸＋能量
D. 葡萄糖酒精(乙醇)＋二氧化碳＋能量
22．为延长水果的贮藏时间，常向贮藏室中通入N2和CO2，其目的是( )
A．抑制有氧呼吸，减少有机物的消耗
B．抑制无氧呼吸，减少有机物的消耗
C．促进有氧呼吸，保持一定的贮藏温度21世纪教育网利剑科学工作室
D．促进无氧呼吸，保持一定的贮藏温度
23．如图为甲、乙两人肾单位内流动的液体中葡萄糖含量的变化曲线，其中①②③表示组成肾单位的有关结构。下列分析错误的是( )
A. ②为肾小囊，其内液体为原尿
B. ③是肾小管，此处进行了重吸收作用
C. ④内液体是尿液，甲可能是肾小管发生病变21世纪教育网利剑科学工作室
D. 从成分上看，甲的②内液体比④内液体多了葡萄糖
24．如图表示血液流经人体内某器官前后四种物质相对含量的变化情况，可以判断该器官是( )
A. 小肠 B. 肺 C. 肾脏 D. 肝脏
25．蘑菇适宜生长在通风良好且含腐殖质的培养基上，由此分析，蘑菇的营养方式和呼吸方式分别是( )
A. 异养，有氧呼吸 B. 自养，有氧呼吸
C. 异养，无氧呼吸 D. 自养，无氧呼吸
二、简答题（每空1分，共30分。）21世纪教育网利剑科学工作室
26．人类丰富的食物中含有多种营养物质，它们有不同的作用，如，人体生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开 _________ ；长期不吃新鲜水果、蔬菜，易缺乏 _________ ，从而导致坏血病。
27．每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况出现问题的主要原因。如图所示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的。请回答下列问题：
（1）肥胖患者的饮食中粮谷类和 的摄入量较正常人偏多。
（2）营养不良会影响健康，如缺铁易患 病，因为铁是红细胞中 的重要组成成分。21世纪教育网利剑科学工作室
（3）下列饮食习惯合理的是
A. 经常吃“洋快餐” B. 睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
C. 用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水 D. 不挑食、不偏食，按时进餐
28．根据消化系统模式图回答问题：
（1）能产生不含消化酶的消化液的器官是(4) 。
（2）消化道中只有消化而基本无吸收功能的是(2) ；只有吸收而无消化功能的是(9) ；既有消化又有吸收功能的是 。21世纪教育网利剑科学工作室
29．图中三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况。下端字母代表组成消化道的各器官及排列顺序，据图回答：
（1）甲表示 的消化。
（2）乙曲线表示的营养成分最终被分解为 。
（3）从图中可以看出，食物的化学消化开始于[A]口腔，消化和吸收营养物质的主要场所是[D] ，在此处发挥作用的消化液有 。
30．如图是显微镜视野中人血涂片的示意图，请回答相关问题：
（1）当人体某处受伤出血时，具有止血和凝血作用的是[③]血小板；若伤口受病菌感染发炎，数量明显增多的是[②] 。21世纪教育网利剑科学工作室
（2）成熟的红细胞没有细胞核，细胞中含有血红蛋白，具有运输 的功能。
（3）小燕经常面色苍白，容易疲劳，经血液化验，红细胞的数目为3×1012/升(女子正常值为4.2×1012/升)。据此判断小燕可能患有 。平时应多吃一些含 丰富的食物。
31．汶川赈灾大批伤员需要输血抢救，当地库存血供不应求，各族人民踊跃献血，确保灾区供血。请回答下列有关血型和输血的问题：
（1）人的ABO血型由红细胞膜上 的种类决定的。21世纪教育网利剑科学工作室
（2）输血前必须先要检查受血者和献血者的血型。在缺乏同型血的情况下，可以考虑输入少量异型血，决定异型血之间能否输血的关键因素是 。
（3）已知甲、乙、丙、丁四人的ABO血型各不相同，丙、丁的红细胞与B型血的血清发生凝集反应，又知丁的血清能与乙的红细胞发生凝集反应，则甲的血型是 型，丁的血型是 型。
32．如图所示是水螅和乳酸菌的呼吸情况与氧浓度的关系，其中表示水螅的曲线是__ __，它所进行的呼吸方式为 。
33．如图是肾单位及其周围毛细血管的示意图，请据图回答：
（1）图中具有滤过功能的结构是[1] ，具有重吸收功能的结构是[2] 。[4]肾小囊处液体称为 。
（2）5和3两处血浆成分的主要区别是 大大减少，从6中流出的液体是 。
（3）如果血液中葡萄糖浓度过高(填“高”或“低”)，就会有一部分随尿液排出，形成糖尿。引起糖尿病的原因一般是 分泌不足，因而对该类糖尿病患者可通过注射激素制剂来治疗。
三、实验探究题（每空2分，共20分。）
34．听长辈说制作生拌菜不能添加黄瓜，难道黄瓜能使蔬菜中的营养素流失吗？21*cnjy*com
[查阅资料]
青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色．
[实验操作] 21*cnjy*com21世纪教育网利剑科学工作室
步骤一：淀粉碘溶液配制：取1克淀粉，加入100毫升水，搅拌均匀，再加入1毫升碘酒溶液；21世纪教育网利剑科学工作室21cnjy.com
步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁．各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间每隔10分钟搅拌一次；【来源：21·世纪·教育·网】
步骤三：取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯，分别倒入A、B两溶液，搅拌均匀，静置观察．
[现象记录]
实验操作
实验现象
淀粉碘溶液+青椒和黄瓜混合汁
蓝色不消褪
淀粉碘溶液+青椒汁和蒸馏水
蓝色褪去
根据上述过程回答下列问题：
（1）科学实验需要控制变量．下列情况会影响测定结果的是 _________ ．
A．混合液放置时间不同 B．被测混合液的体积不同 C．锥形瓶的大小不同
（2）在步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是 _________ ．21世纪教育网利剑科学工作室
（3）能证实黄瓜汁把维生素C分解了的实验现象是 _________ ．
（4）请指出该实验存在的缺陷： _________ ．21世纪教育网利剑科学工作室
35．淀粉酶的种类很多。某科学兴趣小组从浸泡后的绿豆中提取淀粉酶溶液，为了研究酸碱性对该淀粉酶催化作用的影响，以淀粉琼脂为材料进行实验，步骤如下：
①取5片大小相同的滤纸小圆片，编为l～5号。将其分别在五种不同成分的溶液(各溶液成分如下表)中浸泡后取出，按如图甲所示放置在盛有淀粉琼脂薄片的培养皿中，盖上盖子。
②将培养皿置于37℃的恒温箱中，半小时后取出，将碘液均匀滴入培养皿中，约1分钟后用清水缓缓冲去多余的碘液。
③实验结果发现：1号、2号和3号滤纸小圆片周围出现了大小不等的清晰区(即没有变蓝色的区域)，其中3号周围的清晰区面积最大，4号和5号周围以及其余部位均显蓝色，如图乙所示。
（1）为什么1号、2号和3号滤纸小圆片周围会出现清晰区？ 。
（2）为了判断酸性对该淀粉酶催化作用的影响，应选择第2号与哪几号进行对照？
(填滤纸编号)
（3）实验结果表明， (填“弱酸性”“中性”或“弱碱性”)条件下，该淀粉酶的催化作用最强。21世纪教育网利剑科学工作室
36．为探究植酸酶对鲈鱼生长的影响，某科研小组设计并进行了如下实验：
实验步骤
具体操作
①饲料配制
在每千克普通饲料中添加200 mg植酸酶，配制成加酶饲料；并将加酶饲料和普通饲料分别制成大小相同的颗粒，在不高于某一温度下烘干后储存。
②鲈鱼饲养
挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼苗，在两个相同的海水鱼池中各随机放养600尾鲈鱼苗。给一个鱼池的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给另一个鱼池的鲈鱼同时投喂等量的 。
③结果记录
8周后，从每个鱼池中随机取20尾鲈鱼称重。结果显示，对照组、实验组鱼体平均增重率分别为759.3%、947.2%。
请根据以上实验，回答：
（1）在烘干加酶饲料时，要在不高于某一温度下进行，若温度过高，会导致 。
（2）步骤②空白处应填写 。：21·21世纪教育网利剑科学工作室纪·教育·网】
（3）根据实验的记录结果，你能得出的结论是 。
B卷（本卷满分60分）
一、选择题（每题2分，共20分。）
1．某小组探究了花生仁和核桃仁哪个含的能量多．经过三次重复实验，得出了如下表的实验数据．下列对表中实验数据的描述不正确的是（ ）21·世纪*教育网
种子
种子质量
（克）
水量
（毫升）
燃烧前
水温（℃）
燃烧后
水温（℃）
测定出的
热量（焦）
花生仁
a1
30
b1
c1
q1
核桃仁
a2
30
b2
c2
q2
A．a1等于a2 B．c1大于c2 C．b1等于b2 D．q1小于q2
2．人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”，你认为获得证据的有效方法是( )
A. 比较煮前和煮后蔬菜的质量
B. 比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量
C. 测试煮过蔬菜的水的酸碱度21世纪教育网利剑科学工作室
D. 比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量
3．氟化物与人体牙齿的抗腐蚀关系早在20世纪前叶就被人们了解。为了研究它们之间的关系，科学家在一条有天然氟化物的河流两岸随机挑选1000名儿童做牙齿检查，其中一半为5岁幼儿(乳牙期)，另一半为12岁儿童。图中显示儿童腐烂的、掉了的或修补的牙齿数。下列结论错误的是( )2-1-c-n-j-y
A．5岁幼儿群比12岁儿童群蛀牙多21世纪教育网利剑科学工作室
B．使用含一定含量氟化物的牙膏可能有利于防止蛀牙
C．北岸儿童的蛀牙比南岸儿童的多
D．只有使用含氟化物的牙膏才能防止蛀牙
4．临床上根据病人病情的需要，会有针对性的选用不同的血细胞成分或血浆成分进行输血。对于严重贫血、创伤性失血、大面积烧伤、血小板减少症患者，应分别输入的血液成分是（ ）21教育名师原创作品【来源：21cnj*y.co*m】
A．血小板、红细胞、血浆、全血 B．全血、红细胞、血浆、血小板
C．红细胞、全血、血浆、血小板 D．血浆、红细胞、全血、血小板
5．甲图表示的是pH值对植物和人的淀粉酶活性的影响；乙图表示的是3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度影响的情况。下列叙述正确的是( )21教育网【出处：21教育名师】
A．从甲中可以知道pH-6时植物淀粉酶的活性最高21世纪教育网利剑科学工作室
B．从乙中无法知道酶C的最适活性温度
C．从甲中可以知道若细胞由酸性变成碱性时的淀粉酶活性逐渐升高
D．从乙中可以知道活性温度的范嘲最广的酶是B
6．下列有关酶特性的实验设计中，最科学、严谨的一项是( )
选项
实验目的
主要实验步骤
A
酶催化具有高效性
实验组：20毫升3%H2O2＋1毫升过氧化氢酶 保温5分钟21世纪教育网利剑科学工作室
对照组：20毫升3%H2O2＋1毫升蒸馏水 保温5分钟
B
酶催化具有专一性
实验组：2毫升3%可溶性淀粉＋1毫升新鲜唾液 保温5分钟斐林试剂检验
对照组：2毫升3%蔗糖＋1毫升新鲜唾液 保温5分钟 斐林试剂检验每隔5分钟将溶液温度升高10℃，观察溶液颜色变化→每隔5分钟将溶液温度升高10℃，观察溶液颜色变化
C
探究酶作用的适宜温度
5毫升3%可溶性淀粉+2毫升3%可溶性唾液+碘液→每隔5分钟将唾液温度升高10℃，观察溶液颜色变化
D
pH影响酶的催化活性
向三支试管中依次各加入2毫升3%可溶性淀粉、1毫升不同pH缓冲溶液和1毫升新鲜唾液，在适宜温度下保持5分钟，斐林试剂检验
7．测量3种类型细菌对氧的需要，让它们在3个不同的试管中生长，如图所示为细菌的生长层。据此判断：只能在有氧培养基中繁殖、只能在无氧培养基中繁殖、在有氧和无氧的培养基中都能繁殖的细菌依次是( )21教育名师原创作品
A. 3、1、2 B. 3、2、1 C. 1、2、3 D. 1、3、2
8．如图为甲、乙两人肾单位内流动的液体中葡萄糖含量的变化曲线，其中①②③表示组成肾单位的有关结构。下列分析错误的是( )21*cnjy*com
A. ②为肾小囊，其内液体为原尿
B. ③是肾小管，此处进行了重吸收作用21世纪教育网利剑科学工作室
C. ④内液体是尿液，甲可能是肾小管发生病变
D. 从成分上看，甲的②内液体比④内液体多了葡萄糖
9．如图中曲线表示某健康成年人分别饮1升清水及饮1升生理盐水后尿的生成速率。有关叙述错误的是( )
A. 饮清水后约1.5 h，尿生成速率达到峰值 B. 饮盐水后3.5 h，尿生成速率达到峰值
C. 在3 h内，饮清水较饮生理盐水产生的尿量多 D. 3 h后两条曲线将不再交叉或重叠
10．如图所示为正常情况下人体内的某种物质（Y）依次经过Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三种结构时含量的变化曲线．下列对此曲线含义的理解正确的是（ ）
A．若Y表示摄入的脂肪，则Ⅱ是小肠
B．若Y表示血液中二氧化碳气体，则Ⅲ为肺动脉
C．若Ⅱ所示结构为肾小管，则Y一定是尿素
D．若Ⅱ所示结构为肾小球，则Y可能是大分子蛋白质
二、简答题（每空2分，共20分。）21世纪教育网利剑科学工作室
11．刘伟同学在“五一”长假期间，大部分时间泡在人声嘈杂、卫生条件极差的游戏厅和网吧，后来出现了发烧、咳嗽等症状，医院诊断他患上了流行性腮腺炎，下表是他的血常规化验报告单，分析回答：
医院检验科报告单 No．20000506177 姓名 刘伟 性别男 年龄 16
化验项目
测定值
正常参考值
RBC（红细胞）
WBC（白细胞）
Hb（血红蛋白）
PLT（血小板）
4.8×1012/L
18×109/L
142g/L
210×109/L
男（4.0～5.5）×1012/升
男：（4～10）×109个/升
男：120～160克/升
男：（100～300）×109个/升
（1）从右表的测定值可以发现的问题是 。
（2）医生采取的方法是把青霉素滴注到手臂上的“青筋”内。药物需 次通过心脏才能到达患处发挥作用。21世纪教育网利剑科学工作室
12．某药品部分说明书如图，阅读后回答：
（1）根据营养素在消化道内被消化的先后顺序，药品“内层包衣”里的酶是 ；
（2）该药品嚼碎后服用会影响药效，原因是 。
13．如图为人体某一部位的血液循环示意图，C代表某器官处的毛细血管网，请据图回答下列问题：
（1）如果C表示人体肺部的毛细血管网，则B代表的血管是 ；流经C后，血液发生的变化是 。
（2）如果流经C后，血液中的营养物质明显增加，这时C代表的器官是 。
14．下表是尿液、血浆、原尿三种液体的成分比较表，请回答下列问题。(单位：克/100毫升)
水
蛋白质
葡萄糖
尿素
尿酸
无机盐
甲
93
8
0.1
0.03
0.004
0.9
乙
97
0
0.1
0.03
0.004
0.9
丙
95
0
0
2
0.005
1.1
（1）据表可以判断乙是三种液体中的 。
（2）甲中的蛋白质含量为8，而乙中的为0，这是由于 作用。
（3）乙中的葡萄糖含量为0.1，而丙中的为0，这是由于 作用。
三、实验探究题（每空2分，共20分。）21世纪教育网利剑科学工作室
15．酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与离子种类有关，如氯离子（Cl-）能提高唾液淀粉酶的催化效率，铜离子（Cu2+）能降低唾液淀粉酶的催化效率，钠离子（Na+）对唾液淀粉酶的催化效率无影响。为了进一步探究硫酸根离子（SO42-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小柯进行了如下实验： 第1步：取2支洁净的试管，按下表中从左到右的顺序将药品加入到相应的试管中．
试管号
1%淀粉溶液
1%稀硫酸
蒸馏水
碘液
1
2mL
0
1mL
2滴
2
2mL
1mL
0
2滴
第2步：在2支试管中各加入1毫升稀释的唾液，然后摇匀． 第3步：将2支试管同时进行37℃的水浴加热，观察并记录现象．
（1）小柯的实验还不能确定硫酸根离子（SO42-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，需作如何改进？答： 。
（2）如果硫酸根离子（SO42-）能提高唾液淀粉酶的催化效率，那么小柯改进实验后的现象应是 。【出处：21世纪教育网利剑科学工作室21教育名师】21教育网
（3）第3步操作中，另有一同学小妍把2支试管同时分别握在左、右手心里，也达到了相同的实验效果。请分析小妍这种做法的优点：
16．我们的食物中含有多种营养素，其中的糖类、脂肪和蛋白质等物质都能提供生命活动所需的能量，喜食肉类的某同学最近因身体质量增加太快而苦恼。他认为是因为他过多地食用猪肉等高蛋白质的食物而导致身体质量增加太快的，于是他想“为了减轻身体质量，应当少吃猪肉等含蛋白质丰富的食物。而多吃米饭等含糖丰富的食物”，随后他就主要摄入富含糖类的食物而基本不吃富含蛋白质的食物，并且每天摄入食物的质量与以前相同，下表是他在改变主吃食物前后一段时间的数据，请根据这些信息回答下列问题： （1）该同学的假设是否正确？ 。21·cn·jy·c21世纪教育网利剑科学工作室om
时间
开始
2个月后
4个月后
6个月后
8个月后
主要摄入富含蛋白质时的身体质量（Kg）
60
61
61.5
62
63
主要摄入富含糖类食物时的身体质量（Kg）
63
65
68
70
71
（2）你得出这种判断的依据是什么？（必须对表中的数据进行处理） 。
（3）根据上述数据，如果该同学要减轻身体质量，在饮食方面你的建议是什么？
。
17．已知酵母菌既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸。将含酵母菌的葡萄糖液分为两等分，分别装入甲、乙两个相同的烧瓶中，都用带有导管的瓶塞塞紧，两导管分别通入两支盛有澄清石灰水的试管中，将这两个烧瓶同时置于37℃条件下，并定时间向乙烧瓶内通入新鲜空气。经过相同的时间后，结果是：21世纪教育网利剑科学工作室21世纪教育网版权所有
（1）甲烧瓶内所含物质是_____，乙烧瓶内所含物质是______，同时石灰水将变浑浊。
（2）从理论上讲，甲装置中的石灰水比乙装置中的石灰水________________；而甲烧瓶内的糖液体积________(填“大于”或“小于”)乙烧瓶内的糖液体积。
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夯实基础A参考答案
一、选择题（每题2分，共50分。）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
A
D
B
A
B
D
D
A
A
B
题号
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
答案
D
D
C
B
B
B
C
D
B
B
题号
21
22
23
24
25
答案
D
A
D
C
A
二、简答题（每空1分，共30分。）
26．蛋白质 维生素C
27．（1）肉类 （2）贫血 血红蛋白 （3）D
28．（1）肝脏 （2）口腔 大肠 (5)胃和(8)小肠
29．（1）脂肪 （2）葡萄糖 （3）小肠 胆汁、肠液、胰液
30．（1）白细胞 （2）氧和部分二氧化碳 （3）贫血 蛋白质和铁
31．（1）凝集原 （2）献血者的红细胞是否会与受血者血清中的凝集素发生凝集反应
拓展提高B参考答案
一、选择题（每题2分，共20分。）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
B
D
D
C
B
B
A
D
B
A
二、简答题（每空2分，共20分。）
