3.4.2羧酸衍生物——油脂与酰胺 课件(共64张PPT)化学人教版(2019)选择性必修第三册

文档属性

名称 3.4.2羧酸衍生物——油脂与酰胺 课件(共64张PPT)化学人教版(2019)选择性必修第三册
格式 ppt
文件大小 2.6MB
资源类型 教案
版本资源 人教版(2019)
科目 化学
更新时间 2023-08-30 22:20:53

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文档简介

(共64张PPT)
第三章 烃的衍生物
第四节 羧酸 羧酸衍生物
第2课时 羧酸衍生物——油脂与酰胺








高级脂肪酸
甘油

C17H33COOH
C17H35COOH
烯烃

肥皂
皂化反应

液态油

半固态的脂肪
硬化
烃基
R—NH2
氨基
CH3—NH2
羟基
氨基
酰基
酰胺基
NH4Cl








油脂的结构与性质
胺、酰胺的结构与性质
















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令令令令令令
CH,O C
CH,o c.H.
.。0
CH O C Cr,Hs +3H,
催化剂
A
-0