第3章 第2节 第2课时 细胞器之间的协调配合（共27张PPT）高中生物学人教版（2019）必修一

(共27张PPT)
1
第3章　细胞的基本结构
第2节第2课时
细胞器之间的协调配合
1
通过分泌蛋白的合成及分泌实例，明确细胞器之间的协调配合。
2
简述生物膜系统的组成和功能。
1.你能观察到哪些细胞器？
2.哪些细胞器看起来比较发达？
3.为什么会有这样的特点？
细胞核
分泌颗粒
观察电镜图片，回答下列问题
线粒体
内质网
胰腺腺泡细胞
高尔基体也比较发达，只是在这张图中不明显。
结构与功能的相适应
>
<
目标一
分泌蛋白的合成和运输
1.1分泌蛋白的概念
有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白。
如：消化酶、抗体、一部分激素等
一边阅读，一边完成学案上的表格
活动1
讨论
下列蛋白质属于分泌蛋白的有哪些？
1.血红蛋白　2.胰蛋白酶　3.与有氧呼吸有关的酶　4.抗体 5.胰岛素 6.性激素
2、4、5
1.2实验选材
豚鼠胰腺腺泡细胞
产生大量的分泌蛋白
取材容易
易于观察
1.3实验方法
同位素标记法和放射性自显影技术
同位素：原子序数相同，质子数相同、中子数不同的原子
用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向
物理性质有差异（如放射性、原子量），化学性质相同
特点
应用
若组织切片中含有放射性物质，可通过曝光的银颗粒显示
特点
原理
放射性同位素放出的电离射线可以使感光乳剂曝光，形成银颗粒
应用
追踪放射性物质的分布及数量
研究细胞内的元素或化合物的来源、组成、分布和去向
一边阅读，一边完成学案上的表格
活动2
分析研究步骤，思考并讨论下列问题
1. 为什么选择亮氨酸作为同位素3H的标记物？
亮氨酸是必需氨基酸，必须从环境中获取，而不能自身合成。
2. 为什么将3H标记的亮氨酸注射入胰腺腺泡细胞中？
追踪放射性物质的位置，从而得知蛋白质运动的轨迹。
1.5实验结果
一边阅读，一边完成学案上的表格
活动3
分析实验结果，推测出分泌蛋白转移的途径
粗面内质网
高尔基体
分泌颗粒
推测出分泌蛋白转移的途径是：
一边阅读，一边完成学案上的表格
3min
17min
117min
放射性自显影后的胰腺腺泡细胞组织切片
放射性标记的蛋白质
内质网
高尔基体
分泌颗粒
放射性标记的蛋白质
放射性标记的蛋白质
本实验是在一个细胞内完成的吗？
不同时间里，对同类型，不同细胞多次取样得到的结论。
1.6实验结论
线粒体
供能
核糖体
内质网
高尔基体
细胞膜
细胞外
多肽
较成熟的蛋白质
成熟的蛋白质
核糖体
粗面内质网
合成蛋白
细胞膜
高尔基体
接受侧
运输侧
1.合成一小段肽链
2.肽链与核糖体转移
3.继续合成完整肽链
4.初步加工、折叠形成一定空间的蛋白质
5.形成囊泡
6.进一步修饰、加工，形成成熟蛋白质
7.形成囊泡
分泌
一边阅读，一边完成学案上的表格
活动4
讨论
1.整个过程需要哪些细胞器的参与？
3. 分泌蛋白的合成过程说明膜结构具有什么特点？
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等细胞器，体现了细胞器之间的分工与合作
这些膜不仅在功能上协调配合，而且在组成成分和结构很相似
2.如图是该过程中内质网、高尔基体和细胞膜面积的变化曲线，则A、B、C依次代表的结构分别是什么？
A．内质网；B.细胞膜；C.高尔基体
>
<
目标一
细胞的生物膜系统
2.1生物膜系统的概念
细胞器膜
核膜
细胞膜
生物膜系统
各个结构之间通过生物膜系统建立联系，使细胞成为统一的整体
2.2生物膜系统的功能
在物质运输、能量转化和信息传递过程中起决定性作用。
细胞膜
2.2生物膜系统的功能
广阔的膜面积为多种酶提供附着位点。
2.2生物膜系统的功能
细胞内能够同时进行多种化学反应，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
一边阅读，一边完成学案上的表格
活动5
思考、总结
1.比较几种生物膜的化学成分，从下表数据可以看出，各种生物膜的化学组成和含量各有什么关系？
化学组成基本相同，含量各不相同。
生物膜 蛋白质(%) 脂质(%) 糖类(%)
人红细胞膜 49 43 8
大鼠肝细胞核膜 59 35 2.9
内质网膜 67 33 含量很少
线粒体外膜 52 48 含量很少
线粒体内膜 76 24 含量很少
一边阅读，一边完成学案上的表格
活动5
思考、总结
2.内质网是细胞内物质运输通道的原因
高尔基体膜
内质网膜
核膜
细胞膜
囊泡
间接联系
间接联系
囊泡
直接联系
直接联系
1.如图表示用含3H标记的氨基酸培养液培养某细胞过程中蛋白质的合成和分泌示意图，则该细胞中出现3H的部位依次为(　　)
A．②→③→④→⑤ B．①→②→③→④
C．①→②→④→⑤ D．①→③→④→⑤
√
2.胰岛素分子含有两条肽链。胰岛B细胞合成胰岛素的过程如下：
①在游离的核糖体上合成前胰岛素原的起始肽段→②前胰岛素原中的起始肽段连同核糖体一起转移到粗面内质网→③在其上继续合成肽链并切掉起始肽段、形成具有一定空间结构的胰岛素原并转移到高尔基体→④在高尔基体中切除中间一段肽链，形成由2条肽链组成的胰岛素并分泌到细胞外。下列有关叙述不正确的是(　　)
A．上述过程所需能量主要来自线粒体
B．内质网、高尔基体、细胞膜之间通过囊泡联系
C．高尔基体对肽链的加工消耗了水分子
D．胰岛素分子含有前胰岛素原中的起始肽段
√
3.生物膜上可进行多种生物化学反应下列有关生物膜系统的说法，正确的是(　　)
A．细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜等都属于生物膜系统
B．合成蛋白质类激素的分泌细胞的内质网一般比较发达
C．各种生物膜的组成成分和结构完全一致，在结构和功能上有一定的联系
D．枯草杆菌也具有生物膜系统，否则就不能进行正常的生命活动
√
4.李斯特氏菌是一种致死食源性细菌，当它侵入人体后，该菌的一种名为INIC的蛋白质可通过阻碍人类细胞中的TUBA蛋白的活性，使细胞膜更易变形而有利于细菌在人类细胞之间快速转移，使人患脑膜炎。下列说法中错误的是(　　)
A．李斯特氏菌的遗传物质是DNA，含核酸的细胞器只有核糖体
B．INIC蛋白质的合成与分泌与内质网、高尔基体有关
C．该菌能在人类细胞之间快速转移与细胞膜的流动性有关
D．食物通过高温蒸煮可以减少人患脑膜炎的概率
√
课堂小结