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教科版小学科学三年级上学期 第四单元第二课《水和食用油的比较》练习
一、判断题
1．通过观察，我们发现食用油和水的唯一区别是：食用油有颜色，水没有颜色。
【答案】（1）错误
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】水没有颜色，没有味道，透明，不黏，比油重，水滴是圆的。油是淡黄色，有气味，有味道，半透明，有点黏，比水轻，油滴是扁平的。
【分析】相同点：会流动、没有固定的形状，都是液体、透明、都有重量、都会形成滴状、都有一定的黏度。
2．在进行科学观察时，可以用品尝的方法。
【答案】（1）错误
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】在进行科学观察时，如果不知道物体的性质，尽量不要用肢体去接触物体，保护自己的安全。
【分析】在进行科学观察时，首先要保证自己的人身安全。
3．胶头滴管取完了油以后接着取水。
【答案】（1）错误
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】滴头胶管取完油滴后里面还是会有少量的油存在，不可再继续取水。
【分析】实验材料用完之后要及时清洁，一般不可直接用于下一次实验。
4．胶头滴管用完了直接放到桌子上。
【答案】（1）错误
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】胶头滴管用完了应该及时收回，防止性质的变化。
【分析】实验材料用完之后要及时销毁，一般不可用于下一次实验，因为化学性质已经改变。
5．水不黏手，油黏手。
【答案】（1）正确
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】油是淡黄色，有气味，有味道，半透明，有点黏，水没有粘性。所以水不粘手，油粘手。
【分析】液体和固体的相同点和不同点？不同：液体——会流动，没有固定形状；有点透明；都会形成滴状；有黏度。固体——不会流动；有固定形状；有些透明有些不透明；不会形成滴状。相同点：都有重量，有形状。
6．实验室里用剩下的液体倒回原来的瓶子里。
【答案】（1）错误
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】实验室里用完的液体已经发生化学性质的改变，如果倒回原来的瓶子会导致其他的液体发生改变，所以不可倒回瓶子。
【分析】实验室的剩余用品应选择用安全的方式回收。
7．食用油是黄色，半透明，水是无色、透明的。
【答案】（1）正确
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】油是淡黄色，有气味，有味道，半透明，有点黏，比水轻，油滴是扁平的，水没有颜色，没有味道，透明，不黏，比油重，水滴是圆的。
【分析】水和油有气味、颜色性质等不同，要学会区分两者之间的区别。
8．水和食用油都是没有固定形态，会流动的液体。
【答案】（1）正确
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】水和食用油都是流动的液体，没有固定形状，都可以流动。
【分析】水没有颜色，没有味道，透明，不黏，比油重，水滴是圆的。油是淡黄色，有气味，有味道，半透明，有点黏，比水轻，油滴是扁平的。
9．用鼻子闻，我们会发现水没有气味，食用油有香味。
【答案】（1）正确
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】水是无色无味的液体，食用油有气味，颜色是淡黄色。
【分析】水没有颜色，没有味道，透明，不黏，比油重，水滴是圆的。油是淡黄色，有气味，有味道，半透明，有点黏，比水轻，油滴是扁平的。
10．闻液体的气味，应该把盛液体的瓶子放到鼻子附近，用手轻轻在瓶口煽动，辨别气味。
【答案】（1）正确
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】用鼻子闻气体应该把盛液体的瓶子放到鼻子附近，用手轻轻在瓶口煽动，辨别气味。
【分析】无论是闻气体还是做实验，应保证安全第一。
二、综合题
11．比较食用油和水有哪些相同和不同？
【答案】
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】不同点：水没有颜色，没有味道，透明，不黏，比油重，水滴是圆的。油是淡黄色，有气味，有味道，半透明，有点黏，比水轻，油滴是扁平的。相同点：会流动、没有固定的形状，都是液体、透明、都有重量、都会形成滴状、都有一定的黏度。
【分析】水和食用油都没有固定形状。各自有各自多的化学性质。
12．根据所学知识回答下列问题。
（1）一个物体放到水中沉到了水底，那么把它放到食用油中会（ ）。
A．下沉 B．浮起 C．都有可能
（2）下面是三种物体的观察结果，（ ）是水。
颜色 气味 味道 形状 流动
物体A 白色 没有 没有 没有固定形状 会
物体B 没有 没有 没有 有固定形状 不会
物体C 没有 没有 没有 没有固定形状 会
A．物质A B．物质B C．物质C
【答案】（1）A
（2）C
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】食用油的密度较小，在水中下沉的物体密度一定比水小，自然放进食用油也会下沉。水是无色无味、可以流动的液体，没有固定形状。
【分析】水没有颜色，没有味道，透明，不黏，比油重，水滴是圆的。油是淡黄色，有气味，有味道，半透明，有点黏，比水轻，油滴是扁平的。
13．炒菜时，如果锅中的油燃烧起来，切记不可用
水来灭火。这是因为油比水轻，浇水后油会浮在水面上，浮在水面上的油会和空气接触，水反而起不到隔绝空气的作用。另外，油浮在水面上会扩散开来，油的表面积会因此而变大，油面接触空气的面积也越来越大，火势就无法控制了。
那么我们怎样来灭掉油锅中的火呢？这个时候千万不要慌张。如果锅中的油不是很多，我们可以将蔬菜直接倒进锅里，这样可以起到隔绝空气和降温的作用。如果火势很大，我们可以直接把锅盖盖上，这样锅中没有了空气，火自然就灭掉了。
阅读了以上材料，我们知道了（ ）不能灭掉油锅中的火。
A．浇水 B．盖上锅盖 C．放入蔬菜
【答案】A
【知识点】蜡烛的燃烧
【解析】【解答】碰到火焰燃烧时，用水会导致油的接触面积增大，容易发生更大的火灾。应该直接把锅盖盖上，这样锅中没有了空气，火自然就灭掉了。
【分析】火焰的燃烧需要空气的参加。
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教科版小学科学三年级上学期 第四单元第二课《水和食用油的比较》练习
一、判断题
1．通过观察，我们发现食用油和水的唯一区别是：食用油有颜色，水没有颜色。
2．在进行科学观察时，可以用品尝的方法。
3．胶头滴管取完了油以后接着取水。
4．胶头滴管用完了直接放到桌子上。
5．水不黏手，油黏手。
6．实验室里用剩下的液体倒回原来的瓶子里。
7．食用油是黄色，半透明，水是无色、透明的。
8．水和食用油都是没有固定形态，会流动的液体。
9．用鼻子闻，我们会发现水没有气味，食用油有香味。
10．闻液体的气味，应该把盛液体的瓶子放到鼻子附近，用手轻轻在瓶口煽动，辨别气味。
二、综合题
11．比较食用油和水有哪些相同和不同？
12．根据所学知识回答下列问题。
（1）一个物体放到水中沉到了水底，那么把它放到食用油中会（ ）。
A．下沉 B．浮起 C．都有可能
（2）下面是三种物体的观察结果，（ ）是水。
颜色 气味 味道 形状 流动
物体A 白色 没有 没有 没有固定形状 会
物体B 没有 没有 没有 有固定形状 不会
物体C 没有 没有 没有 没有固定形状 会
A．物质A B．物质B C．物质C
13．炒菜时，如果锅中的油燃烧起来，切记不可用
水来灭火。这是因为油比水轻，浇水后油会浮在水面上，浮在水面上的油会和空气接触，水反而起不到隔绝空气的作用。另外，油浮在水面上会扩散开来，油的表面积会因此而变大，油面接触空气的面积也越来越大，火势就无法控制了。
那么我们怎样来灭掉油锅中的火呢？这个时候千万不要慌张。如果锅中的油不是很多，我们可以将蔬菜直接倒进锅里，这样可以起到隔绝空气和降温的作用。如果火势很大，我们可以直接把锅盖盖上，这样锅中没有了空气，火自然就灭掉了。
阅读了以上材料，我们知道了（ ）不能灭掉油锅中的火。
A．浇水 B．盖上锅盖 C．放入蔬菜
答案解析部分
1．【答案】（1）错误
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】水没有颜色，没有味道，透明，不黏，比油重，水滴是圆的。油是淡黄色，有气味，有味道，半透明，有点黏，比水轻，油滴是扁平的。
【分析】相同点：会流动、没有固定的形状，都是液体、透明、都有重量、都会形成滴状、都有一定的黏度。
2．【答案】（1）错误
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】在进行科学观察时，如果不知道物体的性质，尽量不要用肢体去接触物体，保护自己的安全。
【分析】在进行科学观察时，首先要保证自己的人身安全。
3．【答案】（1）错误
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】滴头胶管取完油滴后里面还是会有少量的油存在，不可再继续取水。
【分析】实验材料用完之后要及时清洁，一般不可直接用于下一次实验。
4．【答案】（1）错误
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】胶头滴管用完了应该及时收回，防止性质的变化。
【分析】实验材料用完之后要及时销毁，一般不可用于下一次实验，因为化学性质已经改变。
5．【答案】（1）正确
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】油是淡黄色，有气味，有味道，半透明，有点黏，水没有粘性。所以水不粘手，油粘手。
【分析】液体和固体的相同点和不同点？不同：液体——会流动，没有固定形状；有点透明；都会形成滴状；有黏度。固体——不会流动；有固定形状；有些透明有些不透明；不会形成滴状。相同点：都有重量，有形状。
6．【答案】（1）错误
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】实验室里用完的液体已经发生化学性质的改变，如果倒回原来的瓶子会导致其他的液体发生改变，所以不可倒回瓶子。
【分析】实验室的剩余用品应选择用安全的方式回收。
7．【答案】（1）正确
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】油是淡黄色，有气味，有味道，半透明，有点黏，比水轻，油滴是扁平的，水没有颜色，没有味道，透明，不黏，比油重，水滴是圆的。
【分析】水和油有气味、颜色性质等不同，要学会区分两者之间的区别。
8．【答案】（1）正确
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】水和食用油都是流动的液体，没有固定形状，都可以流动。
【分析】水没有颜色，没有味道，透明，不黏，比油重，水滴是圆的。油是淡黄色，有气味，有味道，半透明，有点黏，比水轻，油滴是扁平的。
9．【答案】（1）正确
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】水是无色无味的液体，食用油有气味，颜色是淡黄色。
【分析】水没有颜色，没有味道，透明，不黏，比油重，水滴是圆的。油是淡黄色，有气味，有味道，半透明，有点黏，比水轻，油滴是扁平的。
10．【答案】（1）正确
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】用鼻子闻气体应该把盛液体的瓶子放到鼻子附近，用手轻轻在瓶口煽动，辨别气味。
【分析】无论是闻气体还是做实验，应保证安全第一。
11．【答案】
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】不同点：水没有颜色，没有味道，透明，不黏，比油重，水滴是圆的。油是淡黄色，有气味，有味道，半透明，有点黏，比水轻，油滴是扁平的。相同点：会流动、没有固定的形状，都是液体、透明、都有重量、都会形成滴状、都有一定的黏度。
【分析】水和食用油都没有固定形状。各自有各自多的化学性质。
12．【答案】（1）A
（2）C
【知识点】观察、比较物体的特征
【解析】【解答】食用油的密度较小，在水中下沉的物体密度一定比水小，自然放进食用油也会下沉。水是无色无味、可以流动的液体，没有固定形状。
【分析】水没有颜色，没有味道，透明，不黏，比油重，水滴是圆的。油是淡黄色，有气味，有味道，半透明，有点黏，比水轻，油滴是扁平的。
13．【答案】A
【知识点】蜡烛的燃烧
【解析】【解答】碰到火焰燃烧时，用水会导致油的接触面积增大，容易发生更大的火灾。应该直接把锅盖盖上，这样锅中没有了空气，火自然就灭掉了。
【分析】火焰的燃烧需要空气的参加。
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