2017-2018学年新人教版必修二高中化学第三章有机化合物3.3.2乙酸
一、选择题
1．下图是某有机物分子的比例模型，灰色的是碳原子，白色的是氢原子，黑色的是氧原子。该物质不具有的性质是( )
A．与氢氧化钠反应 B．与稀硫酸反应
C．发生酯化反应 D．使紫色石蕊溶液变红
2．炒菜时，加一点酒和醋能使菜味飘香可口，原因是( )
A．有盐类物质生成 B．有酯类物质生成
C．有醇类物质生成 D．有酸类物质生成
3．下列关于乙酸性质的叙述中，错误的是( )
A．乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以与碳酸盐反应，产生CO2气体
B．乙酸能与醇类物质发生酯化反应
C．乙酸分子中含有碳氧双键，所以它能使溴水褪色
D．乙酸在温度低于16.6 ℃时，就凝结成冰状晶体
4．下列说法错误的是( )
A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
C．乙醇能发生氧化反应，而乙酸不能发生氧化反应
D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应
5．下列对有机反应类型的认识中错误的是( )
A． ；取代反应
B．CH2=CH2＋Br2→CH2Br—CH2Br；加成反应
C．2CH3CH2OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O；取代反应
D．CH3COOH＋CH3CH2OH CH3COOCH2CH3＋H2O；酯化反应也属于取代反应
6．现有三组混合液：①乙酸乙酯和乙酸钠溶液；②乙醇和丁醇；③溴化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是( )
A．分液、萃取、蒸馏 B．萃取、蒸馏、分液
C．分液、蒸馏、萃取 D．蒸馏、萃取、分液
7．将1 mol乙醇(其中的氧用18O标记)在浓硫酸存在时与足量乙酸充分反应。下列叙述错误的是( )
A．生成的乙酸乙酯中含有18O B．生成的水分子中含有18O
C．可能生成88 g乙酸乙酯 D．不可能生成90 g乙酸乙酯
8．下列实验能达到预期目的的是( )
①用乙醇和浓硫酸除去乙酸乙酯中的少量乙酸
②将Cl2的制备和性质实验联合进行以减少实验中的空气污染
③用食醋和澄清石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐
④用硝酸钡溶液鉴别硫酸根离子与亚硫酸根离子
⑤用溴水检验汽油中是否含有不饱和烃
A．①②③ B．①③④ C．②③⑤ D．②④⑤
9．中国女药学家屠呦呦因研制新型抗疟青蒿素和双氢青蒿素成果而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素和双氧青蒿素结构如图所示。下列关于青蒿素和双氢青蒿素的说法正确的是( )
A．青蒿素的分子式为C15H22O5
B．青蒿素和双氢青蒿素是同分异构体
C．青蒿素和双氢青蒿素都能发生酯化反应
D．双氢青蒿素在水中的溶解性小于青蒿素
10．乙酸分子的结构式为 ，下列反应及断键部位正确的是( )
a．乙酸的电离，是①键断裂 b．乙酸与乙醇发生酯化反应，是②键断裂 c．在红磷存在时，Br2与CH3COOH的反应：CH3COOH＋Br2 CH2Br—COOH＋HBr，是③键断裂 d．乙酸变成乙酸酐的反应：2CH3COOH→ ，是①②键断裂
A．abc B．abcd C．bcd D．acd
二、非选择题
11．A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平；②2CH3CHO＋O2 2CH3COOH。现以A为主要原料合成乙酸乙酯，其合成路线如图所示。
回答下列问题：
（1）写出A的电子式 ，A的结构简式 。
（2）B、D分子内含有的官能团分别是 、 (填名称)。
（3）写出下列反应的反应类型：① ，② ，④ 。
（4）写出下列反应的化学方程式：
① ；
② ；
④ 。
12．已知丙酸跟乙酸具有相似的化学性质，丙醇跟乙醇具有相似的化学性质。丙醇和丙酸的结构简式如下：CH3CH2CH2OH(丙醇)、CH3CH2COOH(丙酸)。
试回答下列问题：
（1）分别写出丙醇、丙酸与Na反应的化学方程式：
①丙醇＋钠： ，
②丙酸＋钠： 。
（2）写出丙酸与丙醇发生酯化反应的化学方程式： (注明反应条件)。
（3）写出与CH3CH2COOH互为同分异构体且属于酯的有机物的结构简式 。
13．现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法。
试剂a是 ，试剂b是 。分离方法①是 ，分离方法②是 ，分离方法③是 。在得到的A中加入无水碳酸钠粉末，振荡，目的是 。
14．下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务。
[实验目的]制取乙酸乙酯
[实验原理]甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯。
（1）[装置设计]甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置：
请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置，较合理的是 (选填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是 。
（2）[实验步骤]
Ⅰ.按丙同学选择的装置组装仪器，在试管中先加入3 mL乙醇，并在摇动下缓缓加入2 mL浓硫酸充分摇匀，冷却后再加入2 mL冰醋酸；
Ⅱ.将试管固定在铁架台上；
Ⅲ.在试管②中加入适量的饱和Na2CO3溶液；
Ⅳ.用酒精灯对试管①加热；
Ⅴ.当观察到试管②中有明显现象时停止实验。
[问题讨论]
步骤Ⅰ安装好实验装置，加入样品前还应检查
。
（3）写出试管①中发生反应的化学方程式： (注明反应条件)。
（4）试管②中饱和Na2CO3溶液的作用是 。
（5）从试管②中分离出乙酸乙酯的实验操作是
。
答案解析部分
1．【答案】B
【知识点】乙酸的化学性质；羧酸简介
【解析】【解答】 由比例模型如，该物质为CH3COOH，显酸性，能使紫色石蕊溶液变红，能与NaOH反应，能与醇发生酯化反应，B符合题意。
故答案为：B
【分析】
A.乙酸聚弱酸性，可与氢氧化钠反应
B.乙酸聚弱酸性，不与其它酸反应
C.乙酸可与醇发生酯化反应
D..乙酸聚弱酸性，使指示剂变色
2．【答案】B
【知识点】乙酸的化学性质；羧酸简介
【解析】【解答】 酒和醋反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯是有香味的酯类物质。
故答案为：B
【分析】本题考查了酯化反应原理（反应物是酸与醇）及低级酯的性质（具特殊香味）
3．【答案】C
【知识点】乙酸的化学性质；羧酸简介；酯化实验
【解析】【解答】A.乙酸的酸性比碳酸强，故A不符合题意
B.乙酸的酯化反应，故B不符合题意
C.乙酸不和溴水反应，故C符合题意
D.纯乙酸俗称冰乙酸，熔点16.6 ℃时，故D不符合题意
故答案为：C
【分析】
A.乙酸的酸性比碳酸强，
B.乙酸的酯化反应
C.乙酸中含羧基，主要反应1、酸性、2酯化3、被氢气还原；羧基中碳氧双键不和溴水反应
D.纯乙酸俗称冰乙酸，在温度低于16.6 ℃时，就凝结成冰状晶体
4．【答案】C
【知识点】乙酸的化学性质
【解析】【解答】A.乙醇和乙酸的用途（厨房中的有机物），故A不符合题意
B.乙醇和乙酸常温下液态，而乙烷和乙烯是气态，故B不符合题意
C.和氧气的反应都是氧化反应，故C符合题意
D.乙醇和乙酸的酯化，故D不符合题意
故答案为：C
【分析】
A.乙醇和乙酸的用途
B.乙醇和乙酸的物理性质
C.和氧气的反应都是氧化反应
D.乙醇和乙酸的酯化
5．【答案】C
【知识点】酯化实验
【解析】【解答】 C中的反应属于乙醇的催化氧化反应，其余各项均正确。
故答案为：C
【分析】
A.苯的硝化，属于取代
B.乙烯能使溴水褪色，碳碳双键的加成
C.与氧气的反应，被氧气氧化，属氧化反应
D.乙酸的酯化反应，属取代反应
6．【答案】C
【知识点】乙酸的化学性质；酯的性质；酯化实验；乙酸乙酯的制取
【解析】【解答】①分层用分液②互溶用蒸馏③溴、碘的溶液用萃取
故答案为：C
【分析】
①乙酸乙酯和乙酸钠溶液是不溶液体，所以可利用分液（乙酸乙酯在上层）；
②乙醇和丁醇是互溶液体，只能利用沸点的不同，采取蒸馏的分离方法；
③溴化钠和单质溴的水溶液，看到溴、碘的溶液要想到萃取（溴、碘易溶于有机溶剂，但盐不溶于有机溶剂 ）
7．【答案】B
【知识点】酯化实验
【解析】【解答】 酯化反应的机理是“酸去羟基醇去氢”，即：
故18O存在于生成物乙酸乙酯中，而生成的水分子中无18O；若1 mol乙醇完全酯化可生成1 mol ，其质量为90 g，但酯化反应为可逆反应，1 mol乙醇不可能完全转化为酯，故生成乙酸乙酯的质量应小于90 g。
故答案为：B
【分析】
A.B.酸脱羟基醇去（羟基）氢生成水，所以醇中18O进入乙酸乙酯中，水中没有
C.D.考查了酯化反应属于可逆反应，转化率小于100%，故反应物乙醇1mol不可能全部反应完，乙酸乙酯的质量应小于90 g
8．【答案】C
【知识点】乙酸的化学性质
【解析】【解答】 因乙醇在浓硫酸存在下与乙酸的反应属可逆反应，不能除净乙酸，故不可以。用硝酸钡鉴别硫酸根离子与亚硫酸根离子时，因亚硫酸根离子易被氧化为硫酸根离子而达不到鉴别的目的。
故答案为：C
【分析】
①用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的少量乙酸
②将Cl2的制备和性质实验联合进行以减少实验中的空气污染，正确
③用食醋遇蛋壳中含有的碳酸盐会生成CO2气体，生成的气体使澄清石灰水变浑浊，正确
④硫酸根离子与亚硫酸根离子遇Ba2+均生成白色沉淀，
⑤不饱和烃能使溴水褪色
9．【答案】A
【知识点】乙醇的化学性质；醇类简介
【解析】【解答】A. 由结构简式可知青蒿素的分子式为C15H22O5，故A符合题意；
B.双氧青蒿素的分子式为C15H24O5，二者分子式不同，不是同分异构体，故B不符合题意；
C.青蒿素不含羟基和羧基，不能发生酯化反应，故C不符合题意；
D.双氢青蒿素含有羟基，可形成氢键，在水中溶解度较大，故D不符合题意。
故答案为：A
【分析】
A. 由结构简式可知青蒿素的分子式为C15H22O5
B.双氧青蒿素的分子式为C15H24O5，二者分子式不同，不是同分异构体，
C.青蒿素不含羟基和羧基，不能发生酯化反应，双氧青蒿素含羟基能发生酯化反应
D.双氢青蒿素含有羟基，可形成氢键，在水中溶解度较大，
10．【答案】B
【知识点】乙酸的化学性质
【解析】【解答】 乙酸电离出H＋时，断裂①键；在酯化反应时酸脱羟基，断裂②键；与Br2的反应，取代了甲基上的氢，断裂③键；生成乙酸酐的反应，一个乙酸分子断①键，另一个分子断②键，所以B正确．
故答案为：B
【分析】
a．乙酸的电离出H+，是羧基提供H+，故①键断裂
b．乙酸与乙醇发生酯化反应，是乙酸去-OH，故②键断裂
c．在红磷存在时，Br2与CH3COOH的反应：CH3COOH＋Br2 （红 磷）→ CH2Br—COOH＋HBr，是与羧基相连C上H被Br取代，故③键断裂
d．乙酸变成乙酸酐的反应：是1羧基去H，1羧基去-OH相互结合成水 ，剩余部分形成新的C-O键结合成醋酸酐，故①②键断裂
11．【答案】（1）；CH2=CH2
（2）羟基；羧基
（3）加成反应；氧化反应；取代(酯化)反应
（4）CH2=CH2＋H2O CH3CH2OH；2CH3CH2OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O；CH3COOH＋CH3CH2OH CH3COOCH2CH3＋H2O
【知识点】乙酸的化学性质；酯化实验
【解析】【解答】
（1）、乙烯的电子式、结构简式CH2=CH2
（2）、乙醇CH3CH2OH的官能团为羟基-OH，乙酸CH3COOH的官能团为羧基-COOH
（3）、①是乙烯的加成②是乙醇的催化氧化④是乙酸乙酯的制备：酯化反应
（4）、①CH2=CH2＋H2O （加 热 、 加 压 催 化 剂）→ CH3CH2OH
②2CH3CH2OH＋O2 （ C u 、加热） → 2CH3CHO＋2H2O
④CH3COOH＋CH3CH2OH （ Δ 浓 硫 酸）→ CH3COOCH2CH3＋H2O
【分析】A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平，说明A是乙烯，乙烯水化法得到B乙醇CH3CH2OH,乙醇催化氧化得到C乙醛CH3CHO，乙醛被氧化成D乙酸CH3COOH，A与D通过酯化反应得到乙酸乙酯
12．【答案】（1）2CH3CH2CH2OH＋2Na→2CH3CH2CH2ONa＋H2↑；2CH3CH2COOH＋2Na→2CH3CH2COONa＋H2↑
（2）CH3CH2COOH＋HOCH2CH2CH3 CH3CH2COOCH2CH2CH3＋H2O
（3）CH3COOCH3、HCOOCH2CH3
【知识点】乙酸的化学性质；羧酸简介
【解析】【解答】
（1）、同系物化学性质具有相似性：醇与钠置换出氢气，生成醇钠（2CH3CH2CH2OH＋2Na→2CH3CH2CH2ONa＋H2↑）；酸与钠置换出氢气，生成钠盐（2CH3CH2COOH＋2Na→2CH3CH2COONa＋H2↑）
（2）、醇与酸发生酯化（酸去羟基醇去氢生成水，剩余部分结合成酯）：
CH3CH2COOH＋HOCH2CH2CH3 （ Δ 浓 硫 酸） → CH3CH2COOCH2CH2CH3＋H2O
（3）、管能团位置易构：三个碳原子则甲酸乙酯HCOOCH2CH3、乙酸甲酯 CH3COOCH3
【分析】
（1）、同系物化学性质具有相似性：醇与钠置换出氢气，生成醇钠；酸与钠置换出氢气，生成钠盐
（2）、醇与酸发生酯化（酸去羟基醇去氢生成水，剩余部分结合成酯）
（3）、管能团位置易构
13．【答案】饱和Na2CO3溶液；稀硫酸；分液；蒸馏；蒸馏；除去乙酸乙酯中的水分
【知识点】乙酸乙酯的制取
【解析】【解答】 粗产品有乙酸乙酯中含（水、乙酸、乙醇）三种物质，乙酸乙酯的制备用到饱和碳酸钠溶液（除杂、降低乙酸乙酯在水中溶解度），所以试剂a是饱和碳酸钠溶液，出现分层（乙酸乙酯在上层），所以操作1是分液；
B是加入饱和碳酸钠溶液除杂产生的溶液（含乙醇、醋酸钠），所以操作2是蒸馏，得到乙醇和醋酸钠水溶液，由图知E是乙醇，C是醋酸钠水溶液；
醋酸钠水溶液到醋酸，需利用强酸制弱酸原理，但醋酸易挥发，所以加入的酸试剂b为硫酸，分离醋酸的操作为蒸馏；
A到F是分液后得到的乙酸乙酯进一步除水
【分析】可从分析粗产品的成分入手。粗产品有乙酸乙酯、乙酸、乙醇三种物质，用饱和碳酸钠溶液进行处理后、分液可把混合物分离成两种半成品，其中一份是乙酸乙酯(即A)、另一份是乙酸钠和乙醇的水溶液(即B)。蒸馏B可得到乙醇(即E)，留下残液是乙酸钠溶液(即C)。再在C中加稀硫酸，经蒸馏可得到乙酸溶液。
14．【答案】（1）乙；防止倒吸
（2）装置的气密性
（3）CH3COOH＋C2H5OH CH3COOC2H5＋H2O
（4）吸收乙醇；除去乙酸；降低乙酸乙酯的溶解度，使其分层析出
（5）分液
【知识点】乙酸乙酯的制取
【解析】【解答】
（1）.甲、乙的区别是导管是否抽入碳酸钠溶液中，因为考虑倒吸问题，所以选择乙，而丙装置是乙的进一步改进，干燥管由于容积大，防倒吸效果更佳
（2）.制备需考虑气密性；
酯化反应原理是CH3COOH＋C2H5OH （Δ 浓 硫 酸）→ CH3COOC2H5＋H2O
饱和碳酸钠溶液的作用：吸收乙醇；除去乙酸；降低乙酸乙酯的溶解度，使其分层析出
出现分层（乙酸乙酯在上层）：分液
【分析】根据甲、乙装置的差别及丙的改进装置便知应选择乙装置；丙装置可防止倒吸，这也是改进后干燥管的作用之一。由于乙醇与乙酸均易挥发，因此制取的乙酸乙酯中会混有这两种物质，可用饱和Na2CO3溶液除去乙醇和乙酸，同时有利于乙酸乙酯的分层。在上层得到乙酸乙酯油状液体，经分液漏斗分液即可。
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一、选择题
1．下图是某有机物分子的比例模型，灰色的是碳原子，白色的是氢原子，黑色的是氧原子。该物质不具有的性质是( )
A．与氢氧化钠反应 B．与稀硫酸反应
C．发生酯化反应 D．使紫色石蕊溶液变红
【答案】B
【知识点】乙酸的化学性质；羧酸简介
【解析】【解答】 由比例模型如，该物质为CH3COOH，显酸性，能使紫色石蕊溶液变红，能与NaOH反应，能与醇发生酯化反应，B符合题意。
故答案为：B
【分析】
A.乙酸聚弱酸性，可与氢氧化钠反应
B.乙酸聚弱酸性，不与其它酸反应
C.乙酸可与醇发生酯化反应
D..乙酸聚弱酸性，使指示剂变色
2．炒菜时，加一点酒和醋能使菜味飘香可口，原因是( )
A．有盐类物质生成 B．有酯类物质生成
C．有醇类物质生成 D．有酸类物质生成
【答案】B
【知识点】乙酸的化学性质；羧酸简介
【解析】【解答】 酒和醋反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯是有香味的酯类物质。
故答案为：B
【分析】本题考查了酯化反应原理（反应物是酸与醇）及低级酯的性质（具特殊香味）
3．下列关于乙酸性质的叙述中，错误的是( )
A．乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以与碳酸盐反应，产生CO2气体
B．乙酸能与醇类物质发生酯化反应
C．乙酸分子中含有碳氧双键，所以它能使溴水褪色
D．乙酸在温度低于16.6 ℃时，就凝结成冰状晶体
【答案】C
【知识点】乙酸的化学性质；羧酸简介；酯化实验
【解析】【解答】A.乙酸的酸性比碳酸强，故A不符合题意
B.乙酸的酯化反应，故B不符合题意
C.乙酸不和溴水反应，故C符合题意
D.纯乙酸俗称冰乙酸，熔点16.6 ℃时，故D不符合题意
故答案为：C
【分析】
A.乙酸的酸性比碳酸强，
B.乙酸的酯化反应
C.乙酸中含羧基，主要反应1、酸性、2酯化3、被氢气还原；羧基中碳氧双键不和溴水反应
D.纯乙酸俗称冰乙酸，在温度低于16.6 ℃时，就凝结成冰状晶体
4．下列说法错误的是( )
A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
C．乙醇能发生氧化反应，而乙酸不能发生氧化反应
D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应
【答案】C
【知识点】乙酸的化学性质
【解析】【解答】A.乙醇和乙酸的用途（厨房中的有机物），故A不符合题意
B.乙醇和乙酸常温下液态，而乙烷和乙烯是气态，故B不符合题意
C.和氧气的反应都是氧化反应，故C符合题意
D.乙醇和乙酸的酯化，故D不符合题意
故答案为：C
【分析】
A.乙醇和乙酸的用途
B.乙醇和乙酸的物理性质
C.和氧气的反应都是氧化反应
D.乙醇和乙酸的酯化
5．下列对有机反应类型的认识中错误的是( )
A． ；取代反应
B．CH2=CH2＋Br2→CH2Br—CH2Br；加成反应
C．2CH3CH2OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O；取代反应
D．CH3COOH＋CH3CH2OH CH3COOCH2CH3＋H2O；酯化反应也属于取代反应
【答案】C
【知识点】酯化实验
【解析】【解答】 C中的反应属于乙醇的催化氧化反应，其余各项均正确。
故答案为：C
【分析】
A.苯的硝化，属于取代
B.乙烯能使溴水褪色，碳碳双键的加成
C.与氧气的反应，被氧气氧化，属氧化反应
D.乙酸的酯化反应，属取代反应
6．现有三组混合液：①乙酸乙酯和乙酸钠溶液；②乙醇和丁醇；③溴化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是( )
A．分液、萃取、蒸馏 B．萃取、蒸馏、分液
C．分液、蒸馏、萃取 D．蒸馏、萃取、分液
【答案】C
【知识点】乙酸的化学性质；酯的性质；酯化实验；乙酸乙酯的制取
【解析】【解答】①分层用分液②互溶用蒸馏③溴、碘的溶液用萃取
故答案为：C
【分析】
①乙酸乙酯和乙酸钠溶液是不溶液体，所以可利用分液（乙酸乙酯在上层）；
②乙醇和丁醇是互溶液体，只能利用沸点的不同，采取蒸馏的分离方法；
③溴化钠和单质溴的水溶液，看到溴、碘的溶液要想到萃取（溴、碘易溶于有机溶剂，但盐不溶于有机溶剂 ）
7．将1 mol乙醇(其中的氧用18O标记)在浓硫酸存在时与足量乙酸充分反应。下列叙述错误的是( )
A．生成的乙酸乙酯中含有18O B．生成的水分子中含有18O
C．可能生成88 g乙酸乙酯 D．不可能生成90 g乙酸乙酯
【答案】B
【知识点】酯化实验
【解析】【解答】 酯化反应的机理是“酸去羟基醇去氢”，即：
故18O存在于生成物乙酸乙酯中，而生成的水分子中无18O；若1 mol乙醇完全酯化可生成1 mol ，其质量为90 g，但酯化反应为可逆反应，1 mol乙醇不可能完全转化为酯，故生成乙酸乙酯的质量应小于90 g。
故答案为：B
【分析】
A.B.酸脱羟基醇去（羟基）氢生成水，所以醇中18O进入乙酸乙酯中，水中没有
C.D.考查了酯化反应属于可逆反应，转化率小于100%，故反应物乙醇1mol不可能全部反应完，乙酸乙酯的质量应小于90 g
8．下列实验能达到预期目的的是( )
①用乙醇和浓硫酸除去乙酸乙酯中的少量乙酸
②将Cl2的制备和性质实验联合进行以减少实验中的空气污染
③用食醋和澄清石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐
④用硝酸钡溶液鉴别硫酸根离子与亚硫酸根离子
⑤用溴水检验汽油中是否含有不饱和烃
A．①②③ B．①③④ C．②③⑤ D．②④⑤
【答案】C
【知识点】乙酸的化学性质
【解析】【解答】 因乙醇在浓硫酸存在下与乙酸的反应属可逆反应，不能除净乙酸，故不可以。用硝酸钡鉴别硫酸根离子与亚硫酸根离子时，因亚硫酸根离子易被氧化为硫酸根离子而达不到鉴别的目的。
故答案为：C
【分析】
①用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的少量乙酸
②将Cl2的制备和性质实验联合进行以减少实验中的空气污染，正确
③用食醋遇蛋壳中含有的碳酸盐会生成CO2气体，生成的气体使澄清石灰水变浑浊，正确
④硫酸根离子与亚硫酸根离子遇Ba2+均生成白色沉淀，
⑤不饱和烃能使溴水褪色
9．中国女药学家屠呦呦因研制新型抗疟青蒿素和双氢青蒿素成果而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素和双氧青蒿素结构如图所示。下列关于青蒿素和双氢青蒿素的说法正确的是( )
A．青蒿素的分子式为C15H22O5
B．青蒿素和双氢青蒿素是同分异构体
C．青蒿素和双氢青蒿素都能发生酯化反应
D．双氢青蒿素在水中的溶解性小于青蒿素
【答案】A
【知识点】乙醇的化学性质；醇类简介
【解析】【解答】A. 由结构简式可知青蒿素的分子式为C15H22O5，故A符合题意；
B.双氧青蒿素的分子式为C15H24O5，二者分子式不同，不是同分异构体，故B不符合题意；
C.青蒿素不含羟基和羧基，不能发生酯化反应，故C不符合题意；
D.双氢青蒿素含有羟基，可形成氢键，在水中溶解度较大，故D不符合题意。
故答案为：A
【分析】
A. 由结构简式可知青蒿素的分子式为C15H22O5
B.双氧青蒿素的分子式为C15H24O5，二者分子式不同，不是同分异构体，
C.青蒿素不含羟基和羧基，不能发生酯化反应，双氧青蒿素含羟基能发生酯化反应
D.双氢青蒿素含有羟基，可形成氢键，在水中溶解度较大，
10．乙酸分子的结构式为 ，下列反应及断键部位正确的是( )
a．乙酸的电离，是①键断裂 b．乙酸与乙醇发生酯化反应，是②键断裂 c．在红磷存在时，Br2与CH3COOH的反应：CH3COOH＋Br2 CH2Br—COOH＋HBr，是③键断裂 d．乙酸变成乙酸酐的反应：2CH3COOH→ ，是①②键断裂
A．abc B．abcd C．bcd D．acd
【答案】B
【知识点】乙酸的化学性质
【解析】【解答】 乙酸电离出H＋时，断裂①键；在酯化反应时酸脱羟基，断裂②键；与Br2的反应，取代了甲基上的氢，断裂③键；生成乙酸酐的反应，一个乙酸分子断①键，另一个分子断②键，所以B正确．
故答案为：B
【分析】
a．乙酸的电离出H+，是羧基提供H+，故①键断裂
b．乙酸与乙醇发生酯化反应，是乙酸去-OH，故②键断裂
c．在红磷存在时，Br2与CH3COOH的反应：CH3COOH＋Br2 （红 磷）→ CH2Br—COOH＋HBr，是与羧基相连C上H被Br取代，故③键断裂
d．乙酸变成乙酸酐的反应：是1羧基去H，1羧基去-OH相互结合成水 ，剩余部分形成新的C-O键结合成醋酸酐，故①②键断裂
二、非选择题
11．A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平；②2CH3CHO＋O2 2CH3COOH。现以A为主要原料合成乙酸乙酯，其合成路线如图所示。
回答下列问题：
（1）写出A的电子式 ，A的结构简式 。
（2）B、D分子内含有的官能团分别是 、 (填名称)。
（3）写出下列反应的反应类型：① ，② ，④ 。
（4）写出下列反应的化学方程式：
① ；
② ；
④ 。
【答案】（1）；CH2=CH2
（2）羟基；羧基
（3）加成反应；氧化反应；取代(酯化)反应
（4）CH2=CH2＋H2O CH3CH2OH；2CH3CH2OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O；CH3COOH＋CH3CH2OH CH3COOCH2CH3＋H2O
【知识点】乙酸的化学性质；酯化实验
【解析】【解答】
（1）、乙烯的电子式、结构简式CH2=CH2
（2）、乙醇CH3CH2OH的官能团为羟基-OH，乙酸CH3COOH的官能团为羧基-COOH
（3）、①是乙烯的加成②是乙醇的催化氧化④是乙酸乙酯的制备：酯化反应
（4）、①CH2=CH2＋H2O （加 热 、 加 压 催 化 剂）→ CH3CH2OH
②2CH3CH2OH＋O2 （ C u 、加热） → 2CH3CHO＋2H2O
④CH3COOH＋CH3CH2OH （ Δ 浓 硫 酸）→ CH3COOCH2CH3＋H2O
【分析】A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平，说明A是乙烯，乙烯水化法得到B乙醇CH3CH2OH,乙醇催化氧化得到C乙醛CH3CHO，乙醛被氧化成D乙酸CH3COOH，A与D通过酯化反应得到乙酸乙酯
12．已知丙酸跟乙酸具有相似的化学性质，丙醇跟乙醇具有相似的化学性质。丙醇和丙酸的结构简式如下：CH3CH2CH2OH(丙醇)、CH3CH2COOH(丙酸)。
试回答下列问题：
（1）分别写出丙醇、丙酸与Na反应的化学方程式：
①丙醇＋钠： ，
②丙酸＋钠： 。
（2）写出丙酸与丙醇发生酯化反应的化学方程式： (注明反应条件)。
（3）写出与CH3CH2COOH互为同分异构体且属于酯的有机物的结构简式 。
【答案】（1）2CH3CH2CH2OH＋2Na→2CH3CH2CH2ONa＋H2↑；2CH3CH2COOH＋2Na→2CH3CH2COONa＋H2↑
（2）CH3CH2COOH＋HOCH2CH2CH3 CH3CH2COOCH2CH2CH3＋H2O
（3）CH3COOCH3、HCOOCH2CH3
【知识点】乙酸的化学性质；羧酸简介
【解析】【解答】
（1）、同系物化学性质具有相似性：醇与钠置换出氢气，生成醇钠（2CH3CH2CH2OH＋2Na→2CH3CH2CH2ONa＋H2↑）；酸与钠置换出氢气，生成钠盐（2CH3CH2COOH＋2Na→2CH3CH2COONa＋H2↑）
（2）、醇与酸发生酯化（酸去羟基醇去氢生成水，剩余部分结合成酯）：
CH3CH2COOH＋HOCH2CH2CH3 （ Δ 浓 硫 酸） → CH3CH2COOCH2CH2CH3＋H2O
（3）、管能团位置易构：三个碳原子则甲酸乙酯HCOOCH2CH3、乙酸甲酯 CH3COOCH3
【分析】
（1）、同系物化学性质具有相似性：醇与钠置换出氢气，生成醇钠；酸与钠置换出氢气，生成钠盐
（2）、醇与酸发生酯化（酸去羟基醇去氢生成水，剩余部分结合成酯）
（3）、管能团位置易构
13．现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法。
试剂a是 ，试剂b是 。分离方法①是 ，分离方法②是 ，分离方法③是 。在得到的A中加入无水碳酸钠粉末，振荡，目的是 。
【答案】饱和Na2CO3溶液；稀硫酸；分液；蒸馏；蒸馏；除去乙酸乙酯中的水分
【知识点】乙酸乙酯的制取
【解析】【解答】 粗产品有乙酸乙酯中含（水、乙酸、乙醇）三种物质，乙酸乙酯的制备用到饱和碳酸钠溶液（除杂、降低乙酸乙酯在水中溶解度），所以试剂a是饱和碳酸钠溶液，出现分层（乙酸乙酯在上层），所以操作1是分液；
B是加入饱和碳酸钠溶液除杂产生的溶液（含乙醇、醋酸钠），所以操作2是蒸馏，得到乙醇和醋酸钠水溶液，由图知E是乙醇，C是醋酸钠水溶液；
醋酸钠水溶液到醋酸，需利用强酸制弱酸原理，但醋酸易挥发，所以加入的酸试剂b为硫酸，分离醋酸的操作为蒸馏；
A到F是分液后得到的乙酸乙酯进一步除水
【分析】可从分析粗产品的成分入手。粗产品有乙酸乙酯、乙酸、乙醇三种物质，用饱和碳酸钠溶液进行处理后、分液可把混合物分离成两种半成品，其中一份是乙酸乙酯(即A)、另一份是乙酸钠和乙醇的水溶液(即B)。蒸馏B可得到乙醇(即E)，留下残液是乙酸钠溶液(即C)。再在C中加稀硫酸，经蒸馏可得到乙酸溶液。
14．下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务。
[实验目的]制取乙酸乙酯
[实验原理]甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯。
（1）[装置设计]甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置：
请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置，较合理的是 (选填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是 。
（2）[实验步骤]
Ⅰ.按丙同学选择的装置组装仪器，在试管中先加入3 mL乙醇，并在摇动下缓缓加入2 mL浓硫酸充分摇匀，冷却后再加入2 mL冰醋酸；
Ⅱ.将试管固定在铁架台上；
Ⅲ.在试管②中加入适量的饱和Na2CO3溶液；
Ⅳ.用酒精灯对试管①加热；
Ⅴ.当观察到试管②中有明显现象时停止实验。
[问题讨论]
步骤Ⅰ安装好实验装置，加入样品前还应检查
。
（3）写出试管①中发生反应的化学方程式： (注明反应条件)。
（4）试管②中饱和Na2CO3溶液的作用是 。
（5）从试管②中分离出乙酸乙酯的实验操作是
。
【答案】（1）乙；防止倒吸
（2）装置的气密性
（3）CH3COOH＋C2H5OH CH3COOC2H5＋H2O
（4）吸收乙醇；除去乙酸；降低乙酸乙酯的溶解度，使其分层析出
（5）分液
【知识点】乙酸乙酯的制取
【解析】【解答】
（1）.甲、乙的区别是导管是否抽入碳酸钠溶液中，因为考虑倒吸问题，所以选择乙，而丙装置是乙的进一步改进，干燥管由于容积大，防倒吸效果更佳
（2）.制备需考虑气密性；
酯化反应原理是CH3COOH＋C2H5OH （Δ 浓 硫 酸）→ CH3COOC2H5＋H2O
饱和碳酸钠溶液的作用：吸收乙醇；除去乙酸；降低乙酸乙酯的溶解度，使其分层析出
出现分层（乙酸乙酯在上层）：分液
【分析】根据甲、乙装置的差别及丙的改进装置便知应选择乙装置；丙装置可防止倒吸，这也是改进后干燥管的作用之一。由于乙醇与乙酸均易挥发，因此制取的乙酸乙酯中会混有这两种物质，可用饱和Na2CO3溶液除去乙醇和乙酸，同时有利于乙酸乙酯的分层。在上层得到乙酸乙酯油状液体，经分液漏斗分液即可。
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