化学苏教版(2019)必修第一册 1.3.1常见的分散系胶体 课件(共17张PPT)
文档属性
| 名称 | 化学苏教版(2019)必修第一册 1.3.1常见的分散系胶体 课件(共17张PPT) |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 29.4MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2023-09-01 14:29:32 | ||
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文档简介
(共17张PPT)
1.3.1常见的分散系 胶体
清晨，阳光透过树林；傍晚，阳光透过云层；大雾中的汽车灯光；划过都市夜空的激光；电影放映时都会产生一束束光线。这些现象都与物质的分散系有关。
思考1、
1、把氯化钠固体溶于水中形成的混合体系叫什么？
2、把细土溶于水中形成的混合体系叫什么
3、把牛奶溶于水中形成的混合体系叫什么？
氯化钠溶于水形成溶液，细土溶于水形成悬浊液，牛奶溶于水形成乳浊液。
思考2、什么溶液、悬浊液和乳浊液呢？三种混合体系在组成上有什么异同点呢？
1、溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。
2、悬浊液：是固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物。
3、乳浊液：是小液滴分散到液体里形成的混合物。
共同点：一种或几种物质分散到另一种物质里， 形成的混合物。
不同点：溶液中一般是分子或离子，悬浊液中是固体小颗粒，乳浊液中是小液滴。
一、分散系
一种或几种物质分散到另一种物质里， 形成的混合物
1、定义：_________________________________________
分散质
分散剂
2、分散质：______________________
分散剂：______________________
被分散的物质
分散质分散在其中的物质
溶液中的分散质主要以分子或离子的形式存在，其粒子的直径非常小，而悬浊液和乳浊液的分散质粒子的直径就比溶液的大得多。为了便于研究不同的混合物分散系，人们常用分散质粒子直径的大小作为标准来对它们进行分类和比较。
3、分类
（1）分类标准：_____________________________
（2）分类：
①溶液：______________________________________________
②胶体：______________________________________________
③浊液：______________________________________________
分散质粒子直径的大小
分散质粒子的直径小于10-9m的分散系
分散质粒子的直径在10-9-10-7m之间的分散系
分散质粒子的直径大于10-7m的分散系
1、定义：__________________________________________
二、胶体
分散质粒子的直径在10-9--10-7m之间的分散系
实验探究1：
将盛有硫酸钢溶液和氢氧化铁胶体的两只小烧杯分别置于暗处，用聚光手电筒（或激光笔）照射，从垂直于光线的方向观察实验现象。
实验探究2：
在两只烧杯中分别加入相同量的含有悬浮颗粒物的浑浊的水，再向其中一只烧杯中加入适量氢氧化铁胶体，搅拌后静置片刻，比较两只烧杯中液体的浑浊程度。
氢氧化铁胶体中有
“一条光亮的通路”，
硫酸铜溶液中没有
胶体具有
“丁达尔效应”
加入氢氧化铁胶体，烧杯中浑浊现象消失并出现沉淀；另一个烧杯仍然浑浊
氢氧化铁胶体具有
净水作用
2、性质
（1）丁达尔效应：当光束通过胶体时，在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路的现象。
（2）氢氧化铁胶体具有吸附性，常用于净水。
思考：
（1）如何用简便的方法区分胶体和溶液？
（2）氢氧化铁胶体常用来净水，为什么？
2、胶体的应用
（1）区分溶液与胶体
（2）净水
净水剂
日常生活中我们常用来净水的是KAl(SO4)2·12H2O (十二水合硫酸铝钾)，俗称明矾，溶于水可形成Al(OH)3胶体Al(OH)3 胶体具有吸附性，能吸附水中悬浮的颗粒并沉降，是一种良好的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂。
3、胶体的分类
根据分散质微粒的构成
粒子胶体：Fe(OH)3 胶体、AgI 胶体
分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液
气溶胶：烟、云、雾
根据分散剂的状态
液溶胶：AgI 胶体、Fe(OH)3 胶体
固溶胶：有色玻璃、烟水晶
胶体的应用
胶体在自然界尤其是生物界普遍存在，其应用领域正在不断扩大，形成了化学研究的重要分支——胶体与表面化学。
在金属、陶瓷、聚合物等材料中加入固态胶体粒子，不仅可以改善材料的耐冲击强度、耐断裂强度、抗拉强度等机械性能，还可以改善材料的光学性质。有色玻璃就是将某些胶态金属氧化物分散于玻璃中制成的。
医学上越来越多地利用高度分散的胶体来检验或治疗疾病，如胶态磁流体治癌术是将磁性物质制成胶体粒子，这种粒子作为药物的载体，在磁场作用下将药物送到病灶，从而提高疗效。
国防工业中有些火药、炸药须制成胶体。一些纳米材料的制备，冶金工业中的选矿，石油原油的脱水，塑料、橡胶及合成纤维等的制造都会用到胶体。
拓展视野
课堂小结
胶体和其他分散系（溶液、浊液）的本质区别是 （ ）
A. 分散质粒子的大小
B. 是不是一种稳定的体系
C. 会不会产生丁达尔效应
D. 粒子有没有带电荷
A
课堂练习
2．Fe(OH)3 胶体和 MgCl2 溶液共同具备的性质是 （ ）
A．都比较稳定，密封放置不产生沉淀
B．都有丁达尔现象
C．加入氢氧化钠溶先产生沉淀
D．分散质粒子可通过半透膜
A
1.3.1常见的分散系 胶体
清晨，阳光透过树林；傍晚，阳光透过云层；大雾中的汽车灯光；划过都市夜空的激光；电影放映时都会产生一束束光线。这些现象都与物质的分散系有关。
思考1、
1、把氯化钠固体溶于水中形成的混合体系叫什么？
2、把细土溶于水中形成的混合体系叫什么
3、把牛奶溶于水中形成的混合体系叫什么？
氯化钠溶于水形成溶液，细土溶于水形成悬浊液，牛奶溶于水形成乳浊液。
思考2、什么溶液、悬浊液和乳浊液呢？三种混合体系在组成上有什么异同点呢？
1、溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。
2、悬浊液：是固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物。
3、乳浊液：是小液滴分散到液体里形成的混合物。
共同点：一种或几种物质分散到另一种物质里， 形成的混合物。
不同点：溶液中一般是分子或离子，悬浊液中是固体小颗粒，乳浊液中是小液滴。
一、分散系
一种或几种物质分散到另一种物质里， 形成的混合物
1、定义：_________________________________________
分散质
分散剂
2、分散质：______________________
分散剂：______________________
被分散的物质
分散质分散在其中的物质
溶液中的分散质主要以分子或离子的形式存在，其粒子的直径非常小，而悬浊液和乳浊液的分散质粒子的直径就比溶液的大得多。为了便于研究不同的混合物分散系，人们常用分散质粒子直径的大小作为标准来对它们进行分类和比较。
3、分类
（1）分类标准：_____________________________
（2）分类：
①溶液：______________________________________________
②胶体：______________________________________________
③浊液：______________________________________________
分散质粒子直径的大小
分散质粒子的直径小于10-9m的分散系
分散质粒子的直径在10-9-10-7m之间的分散系
分散质粒子的直径大于10-7m的分散系
1、定义：__________________________________________
二、胶体
分散质粒子的直径在10-9--10-7m之间的分散系
实验探究1：
将盛有硫酸钢溶液和氢氧化铁胶体的两只小烧杯分别置于暗处，用聚光手电筒（或激光笔）照射，从垂直于光线的方向观察实验现象。
实验探究2：
在两只烧杯中分别加入相同量的含有悬浮颗粒物的浑浊的水，再向其中一只烧杯中加入适量氢氧化铁胶体，搅拌后静置片刻，比较两只烧杯中液体的浑浊程度。
氢氧化铁胶体中有
“一条光亮的通路”，
硫酸铜溶液中没有
胶体具有
“丁达尔效应”
加入氢氧化铁胶体，烧杯中浑浊现象消失并出现沉淀；另一个烧杯仍然浑浊
氢氧化铁胶体具有
净水作用
2、性质
（1）丁达尔效应：当光束通过胶体时，在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路的现象。
（2）氢氧化铁胶体具有吸附性，常用于净水。
思考：
（1）如何用简便的方法区分胶体和溶液？
（2）氢氧化铁胶体常用来净水，为什么？
2、胶体的应用
（1）区分溶液与胶体
（2）净水
净水剂
日常生活中我们常用来净水的是KAl(SO4)2·12H2O (十二水合硫酸铝钾)，俗称明矾，溶于水可形成Al(OH)3胶体Al(OH)3 胶体具有吸附性，能吸附水中悬浮的颗粒并沉降，是一种良好的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂。
3、胶体的分类
根据分散质微粒的构成
粒子胶体：Fe(OH)3 胶体、AgI 胶体
分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液
气溶胶：烟、云、雾
根据分散剂的状态
液溶胶：AgI 胶体、Fe(OH)3 胶体
固溶胶：有色玻璃、烟水晶
胶体的应用
胶体在自然界尤其是生物界普遍存在，其应用领域正在不断扩大，形成了化学研究的重要分支——胶体与表面化学。
在金属、陶瓷、聚合物等材料中加入固态胶体粒子，不仅可以改善材料的耐冲击强度、耐断裂强度、抗拉强度等机械性能，还可以改善材料的光学性质。有色玻璃就是将某些胶态金属氧化物分散于玻璃中制成的。
医学上越来越多地利用高度分散的胶体来检验或治疗疾病，如胶态磁流体治癌术是将磁性物质制成胶体粒子，这种粒子作为药物的载体，在磁场作用下将药物送到病灶，从而提高疗效。
国防工业中有些火药、炸药须制成胶体。一些纳米材料的制备，冶金工业中的选矿，石油原油的脱水，塑料、橡胶及合成纤维等的制造都会用到胶体。
拓展视野
课堂小结
胶体和其他分散系（溶液、浊液）的本质区别是 （ ）
A. 分散质粒子的大小
B. 是不是一种稳定的体系
C. 会不会产生丁达尔效应
D. 粒子有没有带电荷
A
课堂练习
2．Fe(OH)3 胶体和 MgCl2 溶液共同具备的性质是 （ ）
A．都比较稳定，密封放置不产生沉淀
B．都有丁达尔现象
C．加入氢氧化钠溶先产生沉淀
D．分散质粒子可通过半透膜
A