3.5.4 植物茎的输导功能教案 苏教版生物七年级上册
文档属性
| 名称 | 3.5.4 植物茎的输导功能教案 苏教版生物七年级上册 |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 102.8KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-09-01 15:13:02 | ||
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文档简介
第四节 植物茎的输导功能
一、教学目标
1.知识与技能
（1）说出枝芽的主要结构以及枝芽与茎的关系。
（2）举例说出茎的基本结构及各部分的作用。
2.过程与方法
（1）通过观察茎的结构，使学生形成相应的观察能力。
（2）通过“茎的输导功能”实验，培养学生的实验能力、分析能力以及合作交流的能力。
3.情感、态度与价值观
（1）培养学生实事求是的科学态度和合作精神。
（2）形成保护森林和爱护绿色植物的意识。
二、教学重难点
1.教学重点：枝芽的主要结构以及枝芽与茎的关系；木本植物茎的基本结构及各部分的作用。
2.教学难点：枝芽的主要结构以及枝芽与茎的关系；导管和筛管的位置和功能。
三、教学准备
多媒体教学课件，西双版纳望天树的图片，植物茎、芽的图片，杨树、梧桐、玉米和竹子等植物茎的图片，杨树的一段茎，带叶的木本植物枝条，木本植物茎的横切面玻片标本，显微镜、放大镜、锥形瓶、棉花等材料用具，红墨水实验的视频，马铃薯块茎、生姜的图片。
四、教学过程
（一）导入新课
展示西双版纳望天树的图片。讲述：“高耸入云”形容望天树长得高，是在赞美大树的茎。这节课我们就来学习茎的结构和功能。
（二）互动授课
1.展示具有根、茎、叶的植物体的枝、芽的图片。讲述：茎是多数植物地上部分的枝干，连接着根和叶。着生叶和芽的茎通常称为枝或枝条。引导学生阅读教材第77~78页“枝芽发育成枝”的相关内容。组织学生小组讨论自行解决问题。
（1）什么是芽？
学生：芽是未展开的枝或花。
（2）芽根据将来的发育情况分为哪两类？从外部形态上如何区分这两类芽？
学生：将来发育成枝的芽，称为枝芽；将来发育成花的芽，称为花芽。花芽一般比枝芽粗而圆。
（3）枝芽是枝的原始体，枝芽的结构是怎样的呢？
学生：枝芽是由顶端的分生组织、幼叶、芽轴和芽原基等部分构成的。
（4）在农业生产中，果农每年对果树进行修剪时，如何处理这两类芽呢？这样处理的原因是什么呢？
学生：尽可能保留花芽，适当剪除枝芽。因为花芽发育成的花能结出果实。
2.展示枝芽及其结构示意图。讲述：芽中有分生组织。芽在发育时，分生组织的细胞分裂和分化，形成新的枝条。在适宜的条件下，枝芽中的幼叶发育成叶，芽原基发育成新芽，芽轴逐渐伸长形成茎，枝芽就发育成新枝。
3.展示杨树、梧桐、玉米和竹子等植物茎的图片。讲述：因茎的质地、结构等不同，通常将植物分为两类。像杨树、梧桐这样的植物为木本植物，像玉米、竹子这样的植物为草本植物。
4.引导学生阅读教材第78~79页“茎的基本结构”的相关内容，指导学生观察木本植物茎的横切面，识别木本植物的茎由外到内的基本结构。组织学生小组讨论自行解决问题。
（1）木本植物的茎从外到内的基本结构是什么？
学生：木本植物的茎从外到内一般由树皮、形成层、木质部和髓四个部分构成。
（2）木本植物的茎各部分结构的功能是什么？
学生：树皮位于茎的最外层。树皮的外侧部分主要起保护作用；内侧部分是韧皮部，其中包含筛管。形成层的细胞具有分裂能力，分裂形成的新细胞向外形成新的韧皮部，向内形成新的木质部。木质部坚硬、占比例大、有很强的支持力，其中包含导管。髓位于茎的中央，具有贮藏营养的功能。
5.展示竹子和梧桐的图片。提问：木本植物的茎能逐年加粗，而草本植物的茎不能逐年加粗，说明木本植物的茎和草本植物的茎在结构上存在怎样的区别呢？
师生共同总结：木本植物的茎能逐年加粗，是因为茎中有形成层，草本植物的茎内没有形成层，所以不能加粗。
过渡：上节课我们通过学习知道了植物生长需要水和无机盐。如果植物缺乏某种无机盐，就会影响其正常的生命活动，叶等器官就会表现出一定的外部症状。植物体的叶等器官进行生命活动需要的水和无机盐都是根从土壤中吸收的，这些水和无机盐是由茎中木质部中的导管还是韧皮部中的筛管运输到叶的呢？
6.播放红墨水实验的视频。指导学生按照教材第79~80页的“实验”完成探究。组织学生小组讨论自行解决问题。
（1）从茎的横切面和纵切面观察，枝条的哪一部分被染红了？由此可以得出什么结论？
学生：观察茎的横切面可知，只有木质部被染成红色；观察茎的纵切面，会发现许多红色线条纵行排列在木质部中，这些红色线条就是导管。由此得出结论：木质部中的导管，具有输导水和无机盐的功能。
（2）茎中导管运输水和无机盐的方向是怎样的？
学生：由植物体下端的根运输到植物体上端的叶，运输方向是由下向上。
引导学生观察教材第80页的图5-14。提问：环割树皮一段时间后，会在切口上方形成有机养料堆积而成的瘤状物，这是什么原因呢？
学生：有机养料通过韧皮部里的筛管向下运输时受到阻碍，大量积累在剥去树皮的缺口上端而形成节瘤。
师生共同总结：有机养料由叶通过光合作用制造，然后通过筛管向下运输给根细胞利用。
8.展示马铃薯块茎、生姜的图片。
讲述：有些植物的茎，除了具有支持、输导养料的功能外，还具有贮藏和生殖等功能。
五、板书设计
六、布置作业与教学反思
一、教学目标
1.知识与技能
（1）说出枝芽的主要结构以及枝芽与茎的关系。
（2）举例说出茎的基本结构及各部分的作用。
2.过程与方法
（1）通过观察茎的结构，使学生形成相应的观察能力。
（2）通过“茎的输导功能”实验，培养学生的实验能力、分析能力以及合作交流的能力。
3.情感、态度与价值观
（1）培养学生实事求是的科学态度和合作精神。
（2）形成保护森林和爱护绿色植物的意识。
二、教学重难点
1.教学重点：枝芽的主要结构以及枝芽与茎的关系；木本植物茎的基本结构及各部分的作用。
2.教学难点：枝芽的主要结构以及枝芽与茎的关系；导管和筛管的位置和功能。
三、教学准备
多媒体教学课件，西双版纳望天树的图片，植物茎、芽的图片，杨树、梧桐、玉米和竹子等植物茎的图片，杨树的一段茎，带叶的木本植物枝条，木本植物茎的横切面玻片标本，显微镜、放大镜、锥形瓶、棉花等材料用具，红墨水实验的视频，马铃薯块茎、生姜的图片。
四、教学过程
（一）导入新课
展示西双版纳望天树的图片。讲述：“高耸入云”形容望天树长得高，是在赞美大树的茎。这节课我们就来学习茎的结构和功能。
（二）互动授课
1.展示具有根、茎、叶的植物体的枝、芽的图片。讲述：茎是多数植物地上部分的枝干，连接着根和叶。着生叶和芽的茎通常称为枝或枝条。引导学生阅读教材第77~78页“枝芽发育成枝”的相关内容。组织学生小组讨论自行解决问题。
（1）什么是芽？
学生：芽是未展开的枝或花。
（2）芽根据将来的发育情况分为哪两类？从外部形态上如何区分这两类芽？
学生：将来发育成枝的芽，称为枝芽；将来发育成花的芽，称为花芽。花芽一般比枝芽粗而圆。
（3）枝芽是枝的原始体，枝芽的结构是怎样的呢？
学生：枝芽是由顶端的分生组织、幼叶、芽轴和芽原基等部分构成的。
（4）在农业生产中，果农每年对果树进行修剪时，如何处理这两类芽呢？这样处理的原因是什么呢？
学生：尽可能保留花芽，适当剪除枝芽。因为花芽发育成的花能结出果实。
2.展示枝芽及其结构示意图。讲述：芽中有分生组织。芽在发育时，分生组织的细胞分裂和分化，形成新的枝条。在适宜的条件下，枝芽中的幼叶发育成叶，芽原基发育成新芽，芽轴逐渐伸长形成茎，枝芽就发育成新枝。
3.展示杨树、梧桐、玉米和竹子等植物茎的图片。讲述：因茎的质地、结构等不同，通常将植物分为两类。像杨树、梧桐这样的植物为木本植物，像玉米、竹子这样的植物为草本植物。
4.引导学生阅读教材第78~79页“茎的基本结构”的相关内容，指导学生观察木本植物茎的横切面，识别木本植物的茎由外到内的基本结构。组织学生小组讨论自行解决问题。
（1）木本植物的茎从外到内的基本结构是什么？
学生：木本植物的茎从外到内一般由树皮、形成层、木质部和髓四个部分构成。
（2）木本植物的茎各部分结构的功能是什么？
学生：树皮位于茎的最外层。树皮的外侧部分主要起保护作用；内侧部分是韧皮部，其中包含筛管。形成层的细胞具有分裂能力，分裂形成的新细胞向外形成新的韧皮部，向内形成新的木质部。木质部坚硬、占比例大、有很强的支持力，其中包含导管。髓位于茎的中央，具有贮藏营养的功能。
5.展示竹子和梧桐的图片。提问：木本植物的茎能逐年加粗，而草本植物的茎不能逐年加粗，说明木本植物的茎和草本植物的茎在结构上存在怎样的区别呢？
师生共同总结：木本植物的茎能逐年加粗，是因为茎中有形成层，草本植物的茎内没有形成层，所以不能加粗。
过渡：上节课我们通过学习知道了植物生长需要水和无机盐。如果植物缺乏某种无机盐，就会影响其正常的生命活动，叶等器官就会表现出一定的外部症状。植物体的叶等器官进行生命活动需要的水和无机盐都是根从土壤中吸收的，这些水和无机盐是由茎中木质部中的导管还是韧皮部中的筛管运输到叶的呢？
6.播放红墨水实验的视频。指导学生按照教材第79~80页的“实验”完成探究。组织学生小组讨论自行解决问题。
（1）从茎的横切面和纵切面观察，枝条的哪一部分被染红了？由此可以得出什么结论？
学生：观察茎的横切面可知，只有木质部被染成红色；观察茎的纵切面，会发现许多红色线条纵行排列在木质部中，这些红色线条就是导管。由此得出结论：木质部中的导管，具有输导水和无机盐的功能。
（2）茎中导管运输水和无机盐的方向是怎样的？
学生：由植物体下端的根运输到植物体上端的叶，运输方向是由下向上。
引导学生观察教材第80页的图5-14。提问：环割树皮一段时间后，会在切口上方形成有机养料堆积而成的瘤状物，这是什么原因呢？
学生：有机养料通过韧皮部里的筛管向下运输时受到阻碍，大量积累在剥去树皮的缺口上端而形成节瘤。
师生共同总结：有机养料由叶通过光合作用制造，然后通过筛管向下运输给根细胞利用。
8.展示马铃薯块茎、生姜的图片。
讲述：有些植物的茎，除了具有支持、输导养料的功能外，还具有贮藏和生殖等功能。
五、板书设计
六、布置作业与教学反思