5.4.4 细菌和真菌在自然界中的作用教案 人教版生物八年级上册

第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
一、教学目标
1. 知识与技能
（1）描述细菌和真菌在物质循环中的作用。
（2）列举细菌和真菌对动植物及人类的影响。
2. 过程与方法
通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，引导学生从正反两个方面辩证地看问题。
3. 情感、态度与价值观
（1）关注细菌和真菌与动植物和人类的关系。
（2）学会选择健康的生活方式。
二、教学重难点
1. 教学重点：细菌和真菌在物质循环中的作用。
2. 教学难点：细菌和真菌与动植物共生的关系。
三、教学准备
多媒体教学课件，腐烂的梨、菜叶的图片，真菌、细菌在物质循环中的作用示意图，面包发霉的图片，细菌和真菌引起疾病的图片，地衣、根瘤实物或图片，根瘤菌固氮的视频资料等。
四、教学过程
（一）导入新课
“落红不是无情物，化作春泥更护花。”这句诗的意思是花虽然败落了，化作春泥了，还要为后来的花提供养料。从诗中可以感受到诗人为国家、为人民无私奉献的精神。同时，这句诗也为我们描绘了自然界的物质循环，形象地说明了生物来源于自然，又回归自然的哲理。如果没有植物，地球将会失去绿色，动物都会饿死。如果没有动物，生态平衡也难以维持。那么，如果没有细菌和真菌，生物圈将会是什么状况呢？带着这个问题我们一起来探讨学习细菌和真菌在自然界中的作用。
（二）互动授课
1. 展示腐烂的梨、菜叶的图片。讲述：长时间放置的水果、蔬菜会发霉、腐烂。各小组同学通过收集整理资料，还注意到哪些类似的现象呢？各小组展示交流，认真倾听，给予肯定的评价。
2. 展示面包发霉的图片和真菌、细菌在物质循环中的作用示意图。组织学生小组讨论自行解决问题。
（1）面包发霉后，其中的有机物被分解成什么物质？
学生：面包发霉后，其中的有机物被分解成了二氧化碳、水和无机盐。
（2）细菌和真菌在物质循环中起什么作用？
学生：细菌和真菌作为分解者参与物质循环。
（3）细菌和真菌是靠什么生活的？
学生：细菌和真菌利用现成的有机物生活。
教师补充说明：细菌和真菌作为分解者参与了物质循环，动物则是作为消费者促进了物质循环。
3. 过渡：细菌和真菌有一些种类营寄生生活，它们能够从活的动植物体和人体内吸收营养物质，导致动植物和人患不同的疾病。
4. 课前安排学生收集细菌和真菌引起疾病的相关资料。引导学生展示从不同途径获取的有关资料（实物、标本、实例、报道等），并以不同的方式（实物展示、讲小故事、谈体会感受、经验介绍、新闻播报等）展示出来。
5. 教师补充说明：虽然细菌和真菌能引起动植物和人患病，但是我们也可以利用细菌和真菌治疗疾病、防治病虫害。如从青霉中提取的青霉素能治疗肺结核、炭疽等疾病，苏云金杆菌和白僵菌可用于防治病虫害。
6. 过渡：自然界中的细菌和真菌是利用现成的有机物来生活的，它们与动植物和人的关系除了寄生外，有的细菌和真菌还能与动植物和人共生在一起，形成相互依赖，彼此有利的关系。
7. 展示地衣和豆科植物的根瘤，播放根瘤菌固氮的视频。指导学生阅读教材第81页的内容，找出关键词。组织学生小组讨论自行解决问题。
（1）真菌和藻类各为对方提供了什么？
学生：藻类通过光合作用为真菌提供有机物，真菌可以为藻类提供水和无机盐。
（2）豆科植物与根瘤菌为对方提供了什么？
学生：根瘤菌能固氮，豆科植物为根瘤菌提供有机物。
（3）豆科植物的根瘤在农业生产上有何意义？
学生：豆科植物的根上长有根瘤，根瘤中生活着根瘤菌，它可以将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，使土壤中氮元素含量提高，提高土壤肥力；还有环保、高效、节能、收益大等益处。
师生共同归纳总结共生的特点：相互依赖，彼此有利。
教师可以根据实际情况补充讲解区分寄生、腐生和共生的方法。
8. 讲述：有些细菌和真菌可以寄生在动植物和人体内，引起疾病，有些则可以与动植物和人共生。我们应该怎样看待细菌和真菌与动植物和人类的关系呢？
学生：细菌和真菌是分布广泛的生物，我们应辩证地看待细菌和真菌与动植物和人类的关系。
五、板书设计
六、布置作业与教学反思