第二章 生物的遗传与变异
第一节 基因控制生物的性状
一、教学目标
1. 知识与技能
(1)举例说出生物的性状和相对性状,以及亲子代间在性状上的延续现象。
(2)举例说出不同种性状和相对性状之间的区别。
(3)运用结构与功能相适应、生物与环境相适应的观点,阐明基因和环境共同决定生物的性状。
2. 过程与方法
通过观察分析图片资料、文字资料以及实验资料,归纳得出什么是性状、基因控制性状的结论。
3. 情感、态度与价值观
关注转基因技术给人类带来的影响。
二、教学重难点
1. 教学重点:生物的性状与相对性状;生物的性状是由基因控制的。
2. 教学难点:生物的相对性状;分析“转基因鼠的启示”的资料。
三、教学准备
多媒体教学课件,小猫一家的图片,新鲜葡萄、萝卜,生物相对性状的图片,转基因荧光鼠、转基因的玉米图片等。
四、教学过程
(一)导入新课
展示小猫一家的图片。提问:同学们观察图片,分析一下小猫之间以及小猫与母猫之间有什么相同点和不同点?
教师结合学生的生活经验,讲述遗传与变异的概念:遗传是亲子间的相似性;变异是亲子间及子代个体间的差异。
生物的遗传和变异是普遍存在的,生物的遗传和变异是通过生殖和发育来完成的。
(二)互动授课
1. 展示并品尝葡萄,请学生描述其特征。
根据学生的回答讲述性状的概念:同学们描述的葡萄皮的颜色、葡萄的形状、葡萄的味道等都属于生物的性状。除了形态结构特征,生物的性状还包括生理特性和行为方式等。如人的血型、习惯用左手还是右手等。
2. 引导学生完成教材第25页的“观察与思考”的第一部分。展示猫的折耳和卷耳、狗的卷毛和黄毛、猫的黄毛和狗的白毛等图片。提问:图片中显示的各组性状都属于相对性状吗?为什么?
学生:不是,有的不是同一性状的不同表现形式,有的不是同一种生物的性状。
教师根据学生的回答补充说明判断相对性状的几个要点:①是同种生物;②是同一性状;③相对性状不一定只有一种表现形式。
3. 引导学生完成教材第25页的“观察与思考”的第二部分。组织学生小组讨论自行解决问题。
(1)试着概括什么是生物的性状。
学生:性状就是生物体形态结构、生理和行为等特征的统称。
(2)通过观察,结合自己的生活经验,举例说明同种生物的同一性状常有哪些不同的表现形式。(学生进行开放式回答)
(3)仅凭肉眼的观察或简单的测量,就能知道自己所有的性状吗?
学生:仅凭肉眼的观察或简单的测量,并不能知道自己所有的性状。肉眼仅能观察到某些形态结构、行为方式,而无法观察到生物的某些生理特性。
(4)任选上述一种性状,看看你与父亲或母亲是否相同。如果不同,再看看你与父母的父母是否相同。这说明了什么?(学生进行开放式回答)
(5)在观察和讨论过程中,你还有哪些问题?请与同学交流,并试着作出解释。(学生进行开放式回答)
4. 过渡提问:为什么亲子间有的性状表现相同,有的不同?性状由什么决定?指导学生分析教材第27页的“转基因鼠的启示”的资料。组织学生小组讨论自行解决问题。
(1)在这项研究中,被研究的性状是什么?控制这个性状的是什么基因?
学生:在这项研究中,被研究的性状是鼠的个体大小。控制这个性状的基因是大鼠生长激素基因。
(2)转基因超级鼠的获得,说明性状和基因之间是什么关系?
学生:基因控制生物的性状。
(3)由此推论,在生物繁衍后代的过程中,亲代传递给子代的是性状还是控制性状的基因?
学生:亲代传递给子代的是控制性状的基因。
在学生进行资料分析的过程中,教师对转基因鼠的操作过程作恰当的解释和说明,引导学生根据转入了大鼠生长激素基因的小鼠表现出体型较大的性状,直接得出基因控制性状的结论。
(4)再次提问:为什么克隆牛的性状相同,而自己与父母的性状不完全相同?
学生:克隆牛个体之间的基因完全相同,而自己与父母的基因不完全相同。
教师根据学生的回答补充强调:自己与父母的性状有异同,是因为自己的基因来自父母双方,所以表现出的性状有的与父母相同,有的与父母不同。克隆牛个体之间的基因完全相同,所以它们的性状就几乎完全相同。
5. 展示萝卜实物,引导学生观察萝卜的地上部分和地下部分颜色的区别。提问:萝卜的颜色是由什么决定的?为什么萝卜的地上部分和地下部分颜色会有不同?这说明生物的性状表现还会受到什么影响?
教师引导学生根据生活经验分析可能的原因,通过举出其他类似的例子,得到生物性状由基因决定,有些性状的表现还受到环境的影响的结论。
6. 过渡:教师联系“资料分析”中提及的转基因超级鼠,并展示转基因荧光鼠、转基因玉米的图片,讲述转基因技术和转基因生物。转基因超级鼠是第一只转基因动物,现在我们生活中经常接触的各类转基因生物或食品,都是依据人类的需求,将一种生物的基因导入另一种生物体内培育出来的,培育出的生物会表现出转入基因所控制的性状。
7. 提问:转基因生物和转基因食品大量出现在我们的生活中,关于转基因食品安全性的质疑声也越来越大,同学们是怎样看待这个问题的?
根据学生课前对转基因食品安全性的调查情况将学生分成支持和反对转基因食品的两个小组进行自由辩论。
教师要注意在学生辩论过程中有效控制辩论的方向,准确把握学生资料的正确性,并及时作出补充。
五、板书设计
六、布置作业与教学反思