吉林省中考生物五年真题三年模拟汇编专题7 生物圈中的微生物

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吉林省五年真题三年模拟汇编专题7 生物圈中的微生物
一、选择题
1．（2021·吉林）细菌不具有的结构是（　　）
A．细胞壁 B．细胞膜
C．成形的细胞核 D．细胞质
2．（2023·榆树模拟）细菌个体微小，没有成形的细胞核，它的生殖方式是（　　）
A．营养生殖 B．分裂生殖 C．孢子生殖 D．菌落生殖
3．（2023·榆树模拟） 2022年3.15晚会曝光了土坑酸菜脏乱差的腌制环境，引发了人们对食品安全的关注，土坑酸菜是用芥菜腌制的，发酵酸菜的菌种一般是乳酸菌，请判断下列说法正确的是（　　）
A．土法发酵会夹杂很多细菌，所有细菌都是有害的
B．制作酸菜时必须密封——缺氧条件抑制乳酸菌的生长繁殖
C．乳酸菌与构成芥菜的细胞主要区别是没有成形的细胞核
D．乳酸菌属于多细胞真菌，是生物圈的分解者
4．（2023·长春模拟）如图是细菌结构示意图，下列说法错误的是（　　）
A．①具有保护作用 B．④为 DNA 集中区域
C．⑤和运动有关 D．⑥中含有叶绿体
5．（2023·前郭模拟）下列食品主要利用酵母菌制作的是 （　　）
A．米酒 B．米醋 C．米湖 D．米线
6．（2021八上·汽开区期中）下图为显微镜下观察到的青霉的结构图，分析下列叙述正确的是（　　）
A．①呈绿色，为叶绿体，进行光合作用
B．②为直立菌丝，③为营养菌丝
C．组成青霉的细胞没有细胞核
D．青霉为单细胞真菌，可以提炼青霉素
7．（2021·吉林模拟）草履虫的结构中，与消化食物有关的是（　　）
A．食物泡 B．伸缩泡 C．胞肛 D．纤毛
8．（2023·吉林）如图是某些微生物结构示意图，下列叙述正确的是（　　）
A．甲为真核生物 B．乙的直立菌丝是a
C．丙无细胞结构 D．丁可以用来制作酸奶
9．（2021·长春）“民以食为天”，食品问题关乎公众的生命安全和身体健康。下列有关食品安全或保存的做法，错误的是（　　）
A．少食用含有防腐剂的食品
B．将大米放在温暖潮湿处保存
C．买肉时要关注检疫是否合格
D．将酸奶等乳制品放在冰箱内冷藏
10．（2021·吉林）下列食品与其保存方法的对应关系中，不恰当的是（　　）
A．咸鸭蛋——腌制法 B．袋装香肠——真空法
C．牛奶——巴氏消毒法 D．瓶装罐头——渗透保存法
11．（2023·白山模拟）微生物的种类繁多、分布广泛，下列叙述正确的是（　　）
A．①是细菌，有单细胞的，也有多细胞的，细胞内没有成形的细胞核
B．②是真菌，真菌主要通过孢子繁殖后代
C．③是病毒，细胞结构简单
D．真菌属于真核生物，细菌、病毒为原核生物
12．（2023·长春模拟）下列关于病毒的叙述正确的是（　　）
A．没有细胞结构 B．个体比细菌大
C．可以独立生活 D．对人类都有害
13．（2023·榆树模拟）如图表示各种概念之间的关系，下列选项与图示相符的是（　　）
A．Ⅰ生态系统、Ⅱ生物部分、Ⅲ生产者
B．I微生物、Ⅱ细菌、Ⅲ真菌
C．I血液、Ⅱ血浆、Ⅲ血红蛋白
D．I肾单位、Ⅱ肾小球、Ⅲ肾小管
14．（2023·榆树模拟）艾滋病是一种免疫缺陷病，是一种严重威胁人类健康的传染病，它的病原体是人类免疫缺陷病毒。下列有关病毒叙述错误的是（　　）
A．病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内
B．人类免疫缺陷病毒属于动物病毒
C．病毒结构简单，里面的细胞核中含有遗传物质
D．人们一方面设法治疗和预防病毒性疾病，一方面利用病毒为人类造福
15．（2023·前郭模拟）下列不属于共生现象的是（　　）
A．真菌与藻类形成地衣 B．链球菌使人患扁桃体病
C．根瘤菌与豆科植物形成根瘤 D．大肠杆菌生活在人的大肠内
16．（2023·前郭模拟）微生物在人们生活中有着广泛的用途，以下有关微生物的应用，叙述错误的是（　　）
A．利用醋酸杆菌酿醋 B．利用青霉菌提取青霉素
C．利用乳酸菌制作酸奶 D．利用酵母菌制作泡菜
17．（2021·吉林模拟）对图所示生物的描述，错误的是（　　）
A．属于真菌
B．具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
C．用孢子繁殖
D．是生态系统中的生产者
18．（2021·吉林模拟）生物技术广泛应用于生产生活，下列应用实例与采用的生物技术搭配不正确的是（　　）
A．腌制鸭蛋―抑制细菌与真菌的生长和繁殖
B．克隆羊多莉―克隆技术
C．模仿人脑的功能，研制智能化机器人―转基因技术
D．制作米酒―发酵技术
19．（2018八上·长春期末）病毒结构简单，有以下部分组成（　　）
①细胞壁外壳 ②内部的细胞核 ③内部的遗传物质 ④蛋白质外壳．
A．①② B．③④ C．②③ D．②④
二、填空题
20．（2020·吉林）真菌与人类的生活关系非常密切，制作馒头、面包需要　 　的参与。
21．（2020·吉林）单细胞动物虽然微小，但也有自己的运动结构，如草履虫依靠　 　运动。
22．（2021八上·德惠期末）图是细菌的结构示意图，请回答。
细菌具有⑤细胞壁、④　 　、②　 　等结构，与动植物细胞的主要区别是，细菌虽有③　 　集中的区域，却没有　 　。此外，细菌没有　 　，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，它们是生态系统中的　 　。
三、连线题
23．（2023·榆树模拟）请将下列生物与对应特征连线。
①细菌 A.没有细胞结构，只能进行寄生生活
②病毒 B.没有细胞壁，通过表膜进行呼吸
③草履虫 C.没有成形的细胞核，分裂生殖
24．（2023·榆树模拟）请将下列生物与对应特征连线。
25．（2021·长春模拟）请将下列生物与对应特征连线，把对应字母涂在答题卡上。
四、实验探究题
26．（2023·吉林）生活中食品保存不当容易发生霉变现象，为探究影响霉菌生活的环境条件，某生物学兴趣小组进行了实验，记录如下表（表中未提及的条件均相同且适宜）。
组别 材料 数量 水分 操作 温度 实验结果
① 面包 三块 含水 均暴露于空气中5分钟，再分别置于保鲜袋中，并扎紧袋口，持续10天 室温 霉斑很多
② 面包 三块 含水 低温 霉斑较少
③ 面包 三块 不含水 室温 无霉斑
分析实验回答下列问题。
（1）若探究水分对霉菌生活的影响，应选择①组和　 　组进行对照实验，分析该组对照实验结果，可得出的结论是：　 　。
（2）②组和③组能否形成对照实验？　 　，为什么？　 　。
（3）与①组相比，②组面包霉斑较少的原因是：低温影响了霉菌的生长和　 　。
（4）请写出一种生活中常用的防止食品霉变的方法：　 　。
27．（2023·延吉模拟）生物小组的同学在老师的带领下对裸地、草地和灌丛的细菌分布情况进行探究。具体探究步骤如下，请根据提供的内容回答相关问题。
提出问题：____？
作出假设：植物有净化空气的作用，据此推测，裸地里的细菌数量最多，草地里的其次，灌丛里的细菌数量最少。
制订和实施计划：①取12个灭过菌、装有培养基的培养皿，并将其平均分成四组，每组3个培养皿，每组培养皿的侧面贴上标签：裸地、草地、灌丛和？。②将上述培养皿分别放到裸地、草地和灌丛去取样。采样的方式是把培养皿盖打开，在三个地点分别暴露5～10min，然后盖上盖带回学校。空白对照组不处理。③将四组培养皿放入37℃恒温培养箱中培养，一天后观察结果。④用肉眼和放大镜观察并记录培养皿里细菌的菌落数，求各组的____值。实验结果如下表：
四组培养皿 培养皿中菌落数
1号 2号 3号 ____值
裸地 12 28 32 24
草地 9 10 11 10
灌丛 2 5 5 4
？ 0 0 0 0
（1）补充该探究活动提出的问题：　 　？
（2）探究中用到的12个培养基都要灭菌处理，这样做的目的是　 　。
（3）题中“？”处表示的一组是用于　 　。
（4）统计细菌的菌落数时，应取各组的　 　值。
（5）通过实验结果可以得出结论：　 　。
（6）本探究活动表明，植物对环境中的细菌有什么影响？　 　。
28．（2023·长春模拟）同学们在初中阶段做了很多观察实验，实验中会用到放大镜或显微镜等工具。请结合以下实验回答问题。
（1）A实验中剥去菜豆种子的种皮，可以看到一个完整的结构是　 　，它是菜豆植株的幼体。
（2）B实验中应选择尾鳍色素　 　（填“多”或“少”）的、活的小鱼。
（3）C实验中可以观察到卵黄上有一个乳白色小圆点是　 　，它将来可能发育成雏鸡。
（4）D实验中取一块长有青霉的橘子皮，借助工具可以看到一条条直立菌丝，在它的顶端长有青绿色的　 　。
（5）上述实验中，用到显微镜的两个实验是　 　（填字母）。
29．（2023·延吉模拟）生物小组的同学在老师的带领下对裸地、草地和灌丛的细菌分布情况进行探究。具体探究步骤如下，请根据提供的内容回答相关问题。
提出问题：____。
作出假设：植物有净化空气的作用，据此推测，裸地里的细菌数量最多，草地里的其次，灌丛里的细菌数量最少。
制订和实施计划：①取12个灭过菌、装有培养基的培养皿，并将其平均分成四组，每组3个培养皿，每组培养皿的侧面贴上标签：裸地、草地、灌丛和 ？ 。②将上述培养皿分别放到裸地、草地和灌丛去取样。采样的方式是把培养皿盖打开，在三个地点分别暴露5～10min，然后盖上盖带回学校。空白对照组不处理。③将四组培养皿放入37℃恒温培养箱中培养，一天后观察结果。④用肉眼和放大镜观察并记录培养皿里细菌的菌落数，求各组的____值.实验结果见下表：
四组培养皿 培养皿中的菌落数/个
1号 2号 3号 ____值
裸地 12 28 32 24
草地 g 10 11 10
灌丛 2 5 5 4
0 0 0 0
（1）补充该探究活动提出的问题：　 　。
（2）探究中用到的12个培养基都要灭菌处理，这样做的目的是　 　。
（3）题中“ ？ ”处表示的一组是用于　 　。
（4）统计细菌的菌落数时，应取各组的　 　值.
（5）通过实验结果可以得出结论：　 　。
（6）本探究活动表明，植物对环境中的细菌有什么影响？
30．（2023·前郭模拟）为证明细菌对植物遗体具有分解作用，某小组同学分别提出三种实验方案的共同点足：同一种树的落叶分成甲、乙两组，实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿，三种方案如下：
方案 实验前准备 甲组 乙组
一 甲、乙两组都未灭菌 放在无菌条什下 放在自然条件下(暴露在空气中)
二 甲进行灭菌处理，乙未灭菌处理 放在无菌条件下 故在自然条件下(暴露在空气中)
三 甲、乙都进行灭菌处理 放在无菌条件下 接种细菌后放在无菌条件下
（1）在上述三种方案中，哪个最佳？　 　，为什么？因为：　 　。
（2）甲、乙两组为什么要用相同树的落叶？
（3）方案三中实验组是　 　，对照组是　 　。
（4）为什么要使树叶保持潮湿？　 　。
（5）细菌在生态系统中扮演　 　的角色，
31．（2023·长春模拟）小宇注意到妈妈和面时使用了酵母粉（主要成分是酵母菌），和好面团后放在温暖处发酵，蒸出的馒头暄软多孔。为了探究酵母菌的发酵作用，他设计并实施了如下表的探究实验（其他条件均相同），记录了实验现象。请分析并回答下列问题。
编号 面粉的处理 温度（℃） 发酵时间（分钟） 馒头蒸熟后切开
甲 加入酵母粉 25 30 暄软多孔
乙 不加酵母粉 25 30 比较硬
丙 加入酵母粉 4 30 比较硬
（1）甲、乙形成一组对照，变量是　 　。甲组的面团蒸熟后暄软多孔是因为酵母菌分解葡萄糖产生了　 　气体。
（2）根据甲、丙两组的实验结果，说明酵母菌的生活需要　 　。
（3）乙、丙不能形成一组对照的原因是　 　。
（4）除馒头外，生活中我们还可以利用发酵技术制作很多食品，请列举其中一种：　 　。
32．（2021·长春模拟）请回答下列与实验相关的问题
（1）在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验中，用湿润的棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来，并时常往棉絮上滴加清水，目的是限制小鱼运动、保持湿润、维持　 　；根据血管特点判断，红细胞呈单行通过的血管是　 　。
（2）在“观察青霉”的实验中，用放大镜观察就可以看到一条条直立生长的白色绒毛，其顶端长有成串的青绿色的　 　。
（3）在“观察鸡卵的结构”的实验中，可以观察到卵黄上有一个乳白色的小圆点，这个结构是　 　。
（4）在“观察蚯蚓”的实验中，用手指来回触摸蚯蚓腹面，会感觉到粗糙。这是因为蚯蚓具有　 　，其功能是辅助运动。
五、资料分析题
33．（2023·宁江模拟）阅读资料，回答下列相关问题。
资料一：小麦条锈病是小麦锈病的一种，是由条形柄锈菌侵染引起的靠高空气流传播的流行性重大病害。小麦条锈病主要危害叶片，严重时也危害叶鞘、茎秆和穗部，从中掠夺水分和有机物。该病严重影响小麦产量，一般减产20%～30%，最严重时颗粒无收。病叶（如图）上初期形成褪绿斑点，后逐渐形成隆起的橘黄色疤疹斑（夏孢子堆）。夏孢子堆较小，椭圆形，鲜黄色，与叶脉平行排列成整齐的虚线条状。孢子堆可持续产孢10天，每个孢子堆每天可产孢子1800个，其随着气温升高，在风的作用下形成孢子流，爆发成灾。
资料二：2021年5月，我国陕西等地出现小麦条锈病，工作人员利用植保无人机喷洒农药，帮助农民进行病害防治。植保无人机可在空中定向定点喷洒农药，其旋翼产生的强大气流将药液直接压迫作用于作物的各个层面，环保安全。无人机喷药效率高，喷洒均匀，防治效果好，节省了人工成本、用药成本和时间，为我国建设绿色环保新农业提供了便利。
（1）小麦条锈病危害小麦叶片是造成小麦减产的一个重要原因，这是因为叶片是小麦进行　 　（填生理活动）的主要器官。
（2）分析资料一可知，条形柄锈菌通过产生大量　 　繁殖后代。据资料信息可以判断，条形柄锈菌在生物分类上隶属于　 　。
A.细菌
B.真菌
C.病毒
D.植物
（3）与森林生态系统相比，自然状态下麦田所构成的农田生态系统自动调节能力很弱，从生物多样性角度分析，主要原因是　 　。
（4）与无人机喷洒农药相比，人工喷洒造成大量农药的浪费并且使环境受到更严重的污染。除了喷洒农药之外，还有哪些防治农、林病虫害的方法，请写出两点：　 　。
六、综合应用题
34．（2020·吉林） 2019年底突发的新冠肺炎疫情不仅牵动着亿万国人的心，也引起了世界关注，2020年1月30日，世界卫生组织将新型冠状病毒感染的肺炎疫情列为国际关注的突发公共卫生事件。
（1）新型冠状病毒结构十分简单，仅由蛋白质外壳和内部的　 　组成。
（2）新型冠状病毒能引起人体主要呼吸器官　 　 受到损伤。
（3）将新型冠状病毒肺炎病人实行隔离，是预防传染病3个措施中的　 　。
（4）已经康复的病人体内产生了相应抗体，短期不会再患该病，这属于　 　性免疫。
（5）世界各个国家都在加紧研制疫苗，研制成功后注射人体这属于预防传染病3个预防措施中的　 　。
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】细菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】细菌属于单细胞生物，细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体，营养方式异养，属于原核生物。
故答案为：C。
【分析】细菌的形态有球状、杆状和螺旋状，虽然细菌的形态不同，但基本结构一致，即基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核等。有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛，细菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养．生殖方式是分裂生殖。
2．【答案】B
【知识点】细菌的生殖
【解析】【解答】细菌属于原核生物，营养方式为自养、异养寄生、异养腐生，生殖方式为分裂生殖。
故答案为：B。
【分析】（1）细菌的基础结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中的区域。
（2）细菌的繁殖方式为分裂生殖。
（3）细菌的营养方式有自养、异养寄生、异养腐生，大部分细菌为异养。
3．【答案】C
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；细菌与人类的关系
【解析】【解答】A、土法发酵会夹杂很多细菌，但并不是所有细菌都是有害的，如乳酸菌、甲烷菌是对人体有利的，A说法错误。
B、 制作酸菜时必须密封，因为乳酸菌需要在无氧的条件下才能发酵产生乳酸，B说法错误。
C、乳酸菌属于细菌，细菌没有成型的细胞核，属于原核生物，芥菜的细胞中有真正的细胞核，C说法正确。
D、乳酸菌属于细菌，为单细胞生物，D说法错误。
故答案为：C
【分析】此题考查乳酸菌的基本特征、发酵技术等基础知识，比较简单，熟记即可，乳酸菌属于细菌，各种细菌都是由一个细胞组成的，属于单细胞生物，细菌的细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，都没有成形的细胞核，属于原核生物，乳酸菌是在无氧的条件下，发酵产生乳酸。
4．【答案】D
【知识点】细菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】题图是细菌细胞的结构：①荚膜、②细胞壁、③细胞膜、④遗传物质、⑤鞭毛、⑥细胞质。
ABC、有的细菌细胞最外层有荚膜，有保护作用；有的细菌还有鞭毛，有助于细菌在水中运动；细菌细胞有DNA集中的区域，但没有成形的细胞核。A、B、C不符合题意；
D、细菌细胞中没有叶绿体，D符合题意。
故答案为：D
【分析】所有细菌都是单细胞的，都有的基本结构是细胞壁、细胞膜、细胞质， DNA （无成形细胞核 ）；
有的细菌细胞最外层有荚膜，有保护作用；
有的细菌还有鞭毛，有助于细菌在水中运动；
细菌细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能靠现成的有机物营腐生生活。
5．【答案】A
【知识点】发酵技术；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A、制米酒等要用到酵母菌，利用酵母菌在无氧的条件下发酵产生酒精，A正确；
B、制醋要用到醋酸杆菌而不是酵母菌，B错误；
C、米糊是米加水磨碎制成的食物，不需要利用酵母菌，C错误；
D、米线是大米磨粉后直接放在机器中挤压，靠摩擦的热度使其糊化成型，然后晒干制成的，不需要利用酵母菌，D错误。
故答案为：A。
【分析】发酵技术：人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵的过程，从而进行大规模生产发酵产品的技术。
6．【答案】B
【知识点】真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】A、图中，①为孢子，不是叶绿体，霉菌有有叶绿体，A说法错误。
B、②为直立菌丝，③为营养菌丝，可以吸收有机物，B说法正确。
C、霉菌属于真菌，细胞内有真正的细胞核，属于真核生物，C说法错误。
D、青霉为多细胞生物，可以提炼青霉素，D说法错误。
故答案为：B
【分析】此题考查霉菌的结构特点，为基础题，比较简单，熟记即可，熟知青霉属于多细胞的真菌，体内不含叶绿体，无法进行光合作用，营养方式为异养；细胞内有真正的细胞核，属于真核生物；靠孢子繁殖后代。
7．【答案】A
【知识点】单细胞生物
【解析】【解答】草履虫的结构及功能能如下图：
可见，在草履虫的结构中，与消化食物有关的是食物泡。
故答案为：A。
【分析】草履虫虽然只由一个细胞构成，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动，它身体的一侧有一条凹入的小沟，叫“口沟”，相当于草履虫的“嘴巴”，口沟内的密长的纤毛摆动时，能把水里的细菌和有机碎屑作为食物摆进口沟，再进入草履虫体内，形成食物泡，供其慢慢消化吸收，不能消化的食物残渣从胞肛排出；氧的摄入、二氧化碳的排出都通过表膜。
8．【答案】C
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式；发酵技术
【解析】【解答】A、图甲是大肠杆菌，属于细菌，细菌细胞内没有成形的细胞核，是原核生物，A错误；
B、图乙是青霉菌，a是孢子，b是直立菌丝，b下方式营养菌丝，B错误；
C、图丙是大肠杆菌噬菌体，属于病毒，病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，C正确；
D、图丁是酵母菌，酵母菌是真核生物，常用来酿酒和只做面包，乳酸菌才用来制作酸奶，D错误。
故答案为：C。
【分析】（1）常见的发酵技术有：①利用酵母菌酿酒、制作蓬松的面包；②利用霉菌制酱；③利用醋酸菌制醋等。
（2）原核和真核最大的区别是有无成形的细胞核；病毒和其他生物的区别是有无细胞结构。
9．【答案】B
【知识点】食品保存的常用方法
【解析】【解答】A．防腐剂能防止食物腐败变质，但是常吃对身体有害，所以要少食用含有防腐剂的食品，A不符合题意。
B．大米要放在低温干燥处保存，温暖潮湿处，利于微生物大量繁殖，使食物腐败变质，B符合题意。
C．买经检疫合格的肉类食品可以防止寄生虫的传播，C不符合题意。
D．低温条件下能抑制微生物的生长和繁殖，因此可以将酸奶等乳制品放在冰箱内冷藏，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】食品腐败的原因及如何保存食品：
食品腐败的主要原因是：由腐败细菌（如：枯草杆菌等）和真菌中的霉菌（如：青霉等）引起的，它们生活在食品中并从中获得营养物质，进行大量生长、繁殖，同时释放毒素，使食物腐败变质。
保存方法：①风干保存（如：鱼干等）；
②高温灭菌保存（如：罐头食品等）；
③低温保存（如：肉的冷冻、水果的低温保鲜等）；
④用盐渍保存（如：咸鱼等）。
10．【答案】D
【知识点】食品保存的常用方法
【解析】【解答】A．咸鸭蛋是利用食盐溶液除食物中的水分，抑制细菌真菌的生长繁殖，来延长咸鸭蛋的保质期，属于腌制法，A不符合题意。
B．袋装香肠其原理是隔绝空气，破坏需氧菌类的生存环境，抑制其生长和繁殖，属于真空包装，B不符合题意。
C．牛奶是利用高温消毒来杀菌延长牛奶的保质期，属于巴氏消毒法，C不符合题意。
D．瓶装罐头原理是密封前灭菌，且密封严，细菌不能进入，空气也不能进入，从而杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖，属于罐藏法，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】食品腐败的原因：细菌和真菌在食品中生长、繁殖。
防止食品腐败所依据的主要原理：把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。
常用保存方法：①巴氏消毒法：依据高温灭菌原理。
②罐藏法：依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理。
③冷藏法：依据低温可以抑菌的原理。
④另外还有冷冻法、真空包装法、晒制与烟熏法、腌制法、脱水法等。
11．【答案】B
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】A、 ①是细菌，细菌都是单细胞的，细胞内没有成形的细胞核，属于原核生物，A错误；
B、②是酵母菌，单细胞真菌，真菌主要通过孢子繁殖后代，B正确；
C、③是病毒，没有细胞结构，C错误；
D、真菌细胞内有成形的细胞核，属于真核生物；细菌为原核生物；病毒既不是真核生物，也不是原核生物，属于非细胞生物，D错误；
故答案为：B。
【分析】考查微生物的类型及结构特征。细菌都是单细胞生物，细菌的基本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质，有的细菌具有荚膜和鞭毛。病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。真菌的结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，营养方式为寄生或腐生。
12．【答案】A
【知识点】病毒的结构和繁殖方式；病毒与人类生活的关系
【解析】【解答】A、病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，A正确；
B、病毒的个体比细菌小很多，需要用电子显微镜才能观察到，B错误；
C、病毒营寄生生活，必须寄生在活细胞内，无法独立生活，C错误；
D、病毒可以灭活、减毒，制成病毒疫苗，对人类有益，D错误。
故答案为：A。
【分析】（1）病毒个体非常小，比细菌小很多，用纳米表示大小；电子显微镜才能看清病毒形态，形态多样。病毒没有细胞结构，由蛋白质和遗传物质组成。
（2）病毒生存方式：寄生生活，离开活细胞会变成结晶体。
13．【答案】A
【知识点】血液的组成和功能；生态系统的结构；肾的结构与功能；原生生物
【解析】【解答】A、生态系统包括生物部分和非生物成分，生物部分包括生产者、消费者和分解者，A符合题意；
B、微生物包括细菌、真菌和病毒，细菌、真菌是并列关系，而不是包含关系，B不符合题意；
C、血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，红细胞内有血红蛋白，C不符合题意；
D、肾单位有肾小体和肾小管组成，肾小体包括肾小球和种肾小囊，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】（1）生态系统包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括阳光、空气、温度、水等，生物部分由生产者、消费者和分解者组成。
（2）微生物有病毒、原核生物、真核生物等，细菌属于原核生物，真菌属于真核生物。
（3）血液包含血浆和血细胞，血细胞包含红细胞、白细胞、血小板，红细胞具有运输氧的作用，白细胞具有吞噬病菌、防御疾病的作用，血小板具有凝血和止血的作用，血浆会运输血细胞、营养物质、代谢废物、二氧化碳等。
（4）泌尿系统的主要器官是肾脏，肾脏的基本单位是肾单位，由肾小球、肾小囊、肾小管组成。
14．【答案】C
【知识点】病毒的种类；病毒的结构和繁殖方式；病毒与人类生活的关系
【解析】【解答】A、病毒没有细胞结构，所以，病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内，A水分正确。
B、人类免疫缺陷病毒寄生在人体内，所以，属于动物病毒，B说法正确。
C、病毒结构简单，没有细胞结构，所以，病毒也没有细胞核，C说法错误。
D、病毒对人体既有利也有害，人们一方面设法治疗和预防病毒性疾病，一方面利用病毒为人类造福，D说法正确。
故答案为：C
【分析】此题考查病毒的基本结构、病毒的种类，病毒与人类的关系等基础知识，熟记即可，病毒是一种体积极其微小，结构极其简单的生命形式，病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。
15．【答案】B
【知识点】生物间的关系；细菌与人类的关系；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A、真菌与藻类开成地衣，属于共生，A不符合题意；
B、链球菌使人患扁桃体病，属于寄生，B符合题意；
C、根瘤菌与豆科植物形成根瘤，属于共生，C不符合题意；
D、大肠杆菌生活在人的大肠内，帮助人体分解食物，属于共生，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】生物与生物之间的关系常见有：捕食关系、竞争关系、合作关系、共生关系等。共生是指有些生物与其它生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡，这就是共生；而寄生两者之间并不是互利互惠的关系，一方优势另一方就会处于劣势。
16．【答案】D
【知识点】发酵技术；细菌与人类的关系；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A、利用醋酸菌在有氧情况下产生醋酸的原理酿醋，A正确；
B、利用青霉菌提取青霉素，用来治疗细菌性疾病，B正确；
C、利用乳酸菌在无氧情况下产生乳酸的原理制作酸奶，C正确；
D、酵母菌常用来酿酒和做面包，制作泡菜常使用乳酸菌，D错误；
故答案为：D。
【分析】发酵技术：人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵的过程，从而进行大规模生产发酵产品的技术。
17．【答案】D
【知识点】真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖
【解析】【解答】图示霉菌属于多细胞真菌，细胞的结构由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核组成，产生孢子繁殖后代，孢子在适宜的条件下发育为新的个体，能够分解动植物体的遗体等有机物为二氧化碳，水和无机盐，促进生态系统中的物质循环，是分解者，异养生活，无法光合作用，不是生态系统中的生产者。
故答案为：D。
【分析】真菌有真正的细胞核，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞不含叶绿体，是典型异养生物。它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养。真菌的异养方式有寄生和腐生。大多数真菌用孢子繁殖后代，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。
18．【答案】C
【知识点】发酵技术；转基因技术及其应用；克隆技术及其应用；食品腐败的主要原因
【解析】【解答】A．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖，所以腌制鸭蛋的原理是抑制细菌与真菌的生长和繁殖，A不符合题意。
B．“克隆”的含义是无性繁殖，即由同一个祖先细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，该细胞系中每个细胞的基因彼此相同．如克隆羊“多利”就是用乳腺上皮细胞（体细胞）作为供体细胞进行细胞核移植的，它利用了胚胎细胞进行核移植的传统方式，所以克隆羊多莉是利用克隆技术，B不符合题意。
C．仿生学是指模仿生物建造技术装置的科学，是通过对动物的观察和研究生物体的结构、功能和工作原理，并将这些原理移植于工程技术之中，发明性能优越的仪器、装置和机器，创造新技术，所以模仿人脑的功能，研制智能化机器人，利用仿生技术，C符合题意。
D．酵母菌在无氧的条件下发酵产生酒精，我们制作米酒是利用了酵母菌的发酵作用，酵母菌属于单细胞真菌，这是利用了发酵技术，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质。
19．【答案】B
【知识点】病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】病毒的结构非常简单，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；没有细胞结构．不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖．一旦离开了活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体．因此病毒的结构简单，其结构由④蛋白质外壳、③内部的遗传物质．
故答案为：B
【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动.一旦离开就会变成结晶体.只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分；以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖，即 依靠自我复制繁殖后代.根据侵染的对象可以分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒.
20．【答案】酵母菌
【知识点】真菌与人类的关系
【解析】【解答】很多细菌和真菌对人类的是有益的，如制作馒头或面包时要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。
【分析】微生物的发酵技术在食品的制作中应用十分广泛，如制作泡菜、酸奶等要用到乳酸菌；制醋要用到醋酸菌；制酱要用到霉菌；酿酒要用到酵母菌等。
21．【答案】纤毛
【知识点】单细胞生物
【解析】【解答】草履虫属于单细胞生物，全身由一个细胞组成，身体表面包着一层膜，膜上密密地长着许多纤毛，靠纤毛的划动在水里运动。
【分析】草履虫属于单细胞生物，个体微小，虽然只由一个细胞构成，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。其结构功能如图：
22．【答案】细胞膜；细胞质；DNA；成形的细胞核；叶绿体；分解者
【知识点】细菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】①是鞭毛，②是细胞质，③是DNA，④是细胞膜、⑤是细胞壁、⑥是荚膜。与动植物细胞的主要区别是，细菌细胞虽有DNA集中区域，但没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。细菌没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把它分解为简单的无机物，它们是生态系统中的分解者。
【分析】细菌的形态有球状、杆状和螺旋状，虽然细菌的形态不同，但基本结构一致，即基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核等。有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛，细菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养．生殖方式是分裂生殖。
23．【答案】
【知识点】单细胞生物；细菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】①细菌属于单细胞生物，基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质，没有成型的细胞核，属于原核生物，靠分裂的方式繁殖后代，C符合题意。
②病毒结构极其简单，病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，A符合题意。
③草履虫属于单细胞动物，基本结构包括细胞膜、细胞质和细胞核，没有细胞壁，氧气的摄入和二氧化碳的排出都通过表膜完成，即通过表膜进行呼吸，B符合题意。
可见答案为：
【分析】此题考查细菌、病毒和草履虫的基本特征，为基础题，比较简单，熟记即可。
24．【答案】
【知识点】单细胞生物；细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】细菌有细胞结构，但没有成形的细胞核，生殖方式为分裂生殖；病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，只能寄生在活细胞中；草履虫属于单细胞生物，没有细胞壁，有表膜（细胞膜）进行呼吸。
故答案为：
【分析】（1）微生物的异同点如下：
分类 细菌 真菌 病毒
所属生物 原核生物 真核生物 病毒
基础结构 细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中的区域 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 蛋白质外壳和遗传物质
常见生物 乳酸菌、大肠杆菌、甲烷菌、 酵母菌、霉菌（青霉菌和曲霉菌）、蘑菇 大肠杆菌噬菌体、烟草花叶病毒、腺病毒
分类 杆菌、球菌、螺旋菌 单细胞真菌
多细胞真菌 植物病毒、动物病毒、细菌病毒
附属结构 鞭毛：运动
荚膜：保护 液泡 　
营养方式 自养、异养寄生、异养腐生 异养寄生、异养腐生 寄生
繁殖方式 分裂生殖 孢子生殖（酵母菌额外有出芽生殖） 复制
特殊 芽孢（不良环境下的休眠体） 抗生素是真菌产生的，用来治疗细菌性疾病 要用活细胞才能培养，普通的牛肉汁无法培养
（2）单细胞生物的概念：身体只由一个细胞构成，独立完成呼吸、营养、排泄、运动、生殖等生命活动。
（3）草履虫的结构如下图所示：
25．【答案】
【知识点】单细胞生物；细菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】病毒没有细胞结构，只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质，不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞中，利用自己的遗传物质来复制，繁殖新的病毒；细菌无形成形的细胞核，为分裂生殖；草履虫属于单细胞动物，没有细胞壁，通过表膜进行呼吸。
【分析】病毒结构简单，无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生活，必须在其他生物的活的细胞内才能生活。细菌是没有真正细胞核的微生物，只有核区细胞核的分化较低，仅有原始核，无核膜、核仁，细胞器很不完善，分裂生殖；草履虫属于单细胞动物，没有细胞壁，通过表膜进行呼吸。
26．【答案】（1）③；水分对霉菌生活有影响，霉菌生活需要水分
（2）否；变量不唯一
（3）繁殖
（4）冷藏
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别；科学探究的过程；食品保存的常用方法
【解析】【解答】（1）若要探究水分对霉菌生活的影响，则变量是水分，该实验除了水分不同，其他条件应该适宜且相等，因此要选择①组和③组，分析实验结果可知，①组有水分的面包上长了很多霉斑，③组没有水分的面包上无霉斑，因此可以得出结论：水分对霉菌生活有影响，霉菌生活需要水分；
故填：③；水分对霉菌生活有影响，霉菌生活需要水分；
（2）②组和③组有两个变量，一是水分，二是温度，而探究实验中只能存在一个变量，因此两组不能形成对照实验；
故填：否；变量不唯一；
（3）①组和②组的实验中只存在一个区别，是温度，①组室温的面包霉斑很多，②组低温的面包霉斑较少，可以得出结论：低温会抑制霉菌的生长和繁殖；
故填：繁殖；
（4）生活中可以利用低温、减少水分的方式来抑制微生物的生长，常见的是冷藏、冷冻等。
故填：冷藏。
【分析】（1）防止食品腐败所依据的主要原理是杀死或抑制微生物在食品中的生长、繁殖。
（2）细菌真菌的生活需要适宜的温度、一定的水分，充足的有机物。
（3）在实验设计中，只能存在一个变量，其他变量需要适宜且相等，避免对实验产生干扰。
（4）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。
27．【答案】（1）裸地、草地和灌丛里的细菌分布一样多吗
（2）防止其他微生物污染培养基
（3）空白对照
（4）平均
（5）裸地里的细菌数量最多，草地里的次之，灌丛里的细菌数量最少
（6）实验结果表明植物能减少周围环境中的细菌
【知识点】细菌和真菌在自然界中的作用；科学探究的过程
【解析】【解答】（1）在实验探究中，实验假设是根据问题做出的假设，因此根据“作出假设：裸地里的细菌数量最多，草地里的其次，灌丛里的细菌数量最少”，可以推断提出的问题是：裸地、草地和灌丛里的细菌分布一样多吗？
故填：裸地、草地和灌丛里的细菌分布一样多吗？
（2）微生物的培养过程是：制备培养基——高温灭菌——接种——恒温培养，培养基在接种前应进行高温灭菌处理，是为了杀灭培养基中的杂菌，防止其他微生物污染培养基；
故填：防止其他微生物污染培养基；
（3）？组为对照组，本组没有设置植物，起对照作用；
故填：空白对照；
（4）在实验设计中，应该设置重复实验，然后取多组实验的平均值，以减少实验误差，增加实验数据的可信度；
故填：平均；
（5）根据表中数据分析，裸地对应的培养皿中菌落数最多，其次是草地，菌落数最少的培养皿是灌丛组，因此可以推测实验结论是：裸地里的细菌数量最多，草地里的次之，灌丛里的细菌数量最少；
故填：裸地里的细菌数量最多，草地里的次之，灌丛里的细菌数量最少；
（6）将三组中数据进行对比，可以发现，植物最少的裸地组细菌多，而植物最多的灌丛组细菌最少，因此可以推测：植物能减少周围环境中的细菌。
故填：植物能减少周围环境中的细菌。
【分析】（1）探究实验的实验组成：
①实验目的：探究A对B的影响，A为变量。
②实验假设：根据实验目的来，A对B有影响吗？
③实验步骤：取样并随机分组，实验组进行对照处理，对照组不做处理。其他变量适宜且相等，观察并记录实验数据。
④实验结果：几组的数据进行对比。
⑤实验结论：根据实验结果，总结出A对B 的具体影响。
（2）在实验设计中，实验数量不能太少，避免出现偶然性。在实验设计中，应该设置重复实验，增加实验数据的准确性。
（3）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。
28．【答案】（1）胚
（2）少
（3）胚盘
（4）孢子
（5）BD
【知识点】种子的结构；鸟的特征及其与人类的关系；观察小鱼尾鳍内血液的流动；观察酵母菌和霉菌
【解析】【解答】(1) 菜豆属于双子叶植物，种子由种皮和胚组成 ， 验中剥去菜豆种子的种皮，可以看到一个完整的结构是胚。
故填：胚
（2）观察小鱼尾鳍的血液流动应选择尾鳍色素少的、活的小鱼，这样有利于光线透过，便于观察小鱼的流动和辨别血管。
故填：少
（3） 卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是由受精卵分裂形成的，是进行胚胎发育的部位。
故填：胚盘
（4）青霉是由许多细胞连接而成的丝状真菌，菌丝是无色的，菌丝顶端的孢子是青绿色的。
故填：孢子
（5）观察小鱼尾鳍血液的流动和观察青霉菌需要用到显微镜。
故填：B、D
【分析】（1） 菜豆属于双子叶植物，种子由种皮和胚组成，胚是菜豆植株的幼体，胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成，它是菜豆植株的幼体。
（2）用显微镜观察小鱼尾鳍内的血流情况时，为了便于观察，应选取尾鳍色素少的活鱼。 用湿纱布包裹小鱼的头部和躯干部，保证小鱼的正常呼吸。
（3）鸟卵的卵细胞由胚盘、卵黄和卵黄膜组成，受精卵的胚盘将来发育成雏鸡。
（4）大部分真菌主要依靠孢子进行繁殖。
（5）使用显微镜可以帮助我们观察一些用肉眼看不到的细微物体。
29．【答案】（1）裸地、草地和灌丛里的细菌分布一样多吗？
（2）防止其他微生物污染培养基
（3）空白对照
（4）平均
（5）裸地里的细菌数量最多，草地里的次之，灌丛里的细菌数量最少
（6）实验结果表明植物能减少周围环境中的细菌
【知识点】观察酵母菌和霉菌
【解析】【解答】（1）探究实验包括提出问题、作出假设、设计实验、实施实验、得出结论、表达交流等步骤；生物小组的同学在老师的带领下对裸地、草地和灌丛的细菌分布情况进行探究；因此，提出的问题是：裸地、草地和灌丛里的细菌分布一样多吗？
故填：裸地、草地和灌丛里的细菌分布一样多吗？
（2）在制备培养基时进行高温灭菌，目的是杀死培养基中原有的的细菌和真菌，防止其他微生物污染培养基；
故填：防止其他微生物污染培养基；
（3）为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力，设置4号培养皿的目的是设置空白对照，与其它培养皿形成对照实验；
故填：空白对照；
（4）为提高实验结果的准确性，避免偶然性，处理数据时应该取各组之间的平均值；
故填：平均；
（5）在观察和记录时所看到的菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体；比较表中1、2、3号培养皿内的菌落数，可以得出的结论是：裸地处的菌落数最多，草地次之，灌木丛最少；
故填：裸地里的细菌数量最多，草地里的次之，灌丛里的细菌数量最少；
（6）根据实验结论可知，植物有净化空气的作用，能减少周围环境中的细菌。
故填：植物能减少周围环境中的细菌。
【分析】（1）实验探究的一般过程是：①发现并提出问题；②作出假设；③制订计划；④实施计划；⑤得出结论；⑥表达和交流。
（2）在实验设计中，只能存在一个变量，其他变量需要适宜且相等，避免对实验产生干扰。
（3）在实验设计中，实验数量不能太少，避免出现偶然性。在实验设计中，应该设置重复实验，增加实验数据的准确性。
（4）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。
30．【答案】（1）方案三；方案三的设计中接种前都进行了灭菌处理，除接种与不接种这一单一变量外，对照组与实验组又处于相同的条件。
（2）是为了保证除有无细菌条件不相同外，其他条件都应该相同。
（3）乙；甲
（4）细菌适合生活在潮湿的环境中。
（5）分解者
【知识点】生态系统的结构；细菌和真菌在自然界中的作用；科学探究的过程
【解析】【解答】（1）在上述三种方案中，方案三更能说明结论。因为实验前对照组与实验组所处的条件完全相同（都进行灭菌处理）；而实验后，除单一变量（接种与不接种）外，对照组与实验组又处于相同的条件下（无菌的条件）。可见，只有方案三排除了所有其他因素对实验的干扰；
故填：方案三；方案三的设计中接种前都进行了灭菌处理，除接种与不接种这一单一变量外，对照组与实验组又处于相同的条件；
（2）因为这个实验方案的目的是研究细菌对植物遗体的分解作用，所以在设置对照组时，要控制其他可能影响实验结果的条件，即除了有无细菌的条件不同外，其他条件都应该相同，因此甲乙两组要用相同的树叶；
故填：是为了保证除有无细菌条件不相同外，其他条件都应该相同；
（3）一般地没有特别施加影响的一组作为对照组，施加了特别影响的为实验组，所以，方案三中将甲组灭菌后放在无菌的条件下是为了创造无细菌环境，为对照组，乙组放在自然条件下，有细菌存在，为实验组；
故填：乙；甲；
（4）由于细菌适宜生活在潮湿的环境中．因此实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿；
故填：细菌适合生活在潮湿的环境中；
（5）营腐生生活的细菌能够将落叶中的有机物分解为二氧化碳和水等无机物，为植物所利用，这类微生物在生态系统中扮演分解者的角色。
故填：分解者。
【分析】（1）生态系统包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括阳光、空气、温度、水等，生物部分由生产者、消费者和分解者组成。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。
（3）在实验设计中，只能存在一个变量，其他变量需要适宜且相等，避免对实验产生干扰。
31．【答案】（1）酵母粉（或酵母或酵母菌）；二氧化碳
（2）适宜的温度
（3）变量不唯一；不是单一变量；存在两个变量等
（4）发面面食；酒；酸奶；泡菜；醋；酱等（写出其中一点，合理即可）
【知识点】发酵技术；真菌与人类的关系
【解析】【解答】（1）、甲、乙两组实验不同的条件是甲加酵母、乙不加酵母，其他条件都相同，所以变量是酵母菌；甲组面团蒸熟后暄软多孔，是因为酵母菌在适宜的温度有氧的条件分解葡萄糖产生了二氧化碳。
故填：酵母粉（或酵母或酵母菌）；二氧化碳。
（2）、甲、丙两组对照，变量是温度，且25℃时发酵效果好，4℃是几乎没有发酵，所以实验结论是酵母菌的生活需适宜的温度。
故填：适宜的温度。
（3）、乙、丙两组实验，有酵母菌和温度两个变量，变量不唯一，不能形成对照实验。
故填：变量不唯一（或不是单一变量；或存在两个变量）
（4）、生活中的发酵食品很多：有酒、酸奶、面包、酱油、醋、腐乳等
故填：酒、酸奶、面包、酱油、醋、腐乳（写出一种，合理即可）
【分析】科学探究要注意的两个问题：
1、要善于从生活中发现有探究价值的问题，并进行实验探究。
2、科学探究实验要遵循对照性原则。
3、设计对照实验要遵循变量唯一性原则，即设计对照实验时，要探究什么因素对实验对象的影响，就把什么因素设计成变量，除这个变量不同外，其他条件都要相同，以保证变量的唯一性。
32．【答案】（1）正常呼吸；毛细血管
（2）孢子
（3）胚盘
（4）刚毛
【知识点】观察小鱼尾鳍内血液的流动；观察蚯蚓；观察鸟卵的结构；观察酵母菌和霉菌
【解析】【解答】（1）小鱼生活在水中，用鳃呼吸，来获得水中的溶解氧，因此在观察小鱼尾鳍内血液的流动的实验过程中，要用浸湿的棉絮，并经常滴加清水，将小鱼的头部的鳃盖和躯干包裹起来，目的是保持小鱼正常的呼吸。用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支汇集而成的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。
（2）用放大镜观察青霉，可以看到一条条直立生长的白色绒毛是直立菌丝，其顶端有扫帚状的结构，其上生有成串的孢子，成熟的孢子呈青绿色，所以青霉显出绿的颜色。
（3）卵黄是卵细胞的主要营养部分，为胚胎发育提供营养物质。卵黄的表面有一个乳白色的小圆点，该结构就是胚盘，胚盘内含有细胞核，在受精后可发育成胚胎。
（4）用手指在蚯蚓的身体腹面轻轻来回抚摸，会有粗糙不平的感觉，这是因为触摸到了刚毛，此结构的作用是辅助运动。
【分析】1、 在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验中
①小动脉
②毛细血管
③小静脉
湿棉絮或纱布有利于保持小鱼呼吸。
2、青霉属于多细胞真菌，青霉的营养体为无色或淡色的菌丝体，菌丝各细胞之间有横隔膜，分生孢子梗顶端呈特殊的对称或不对称的扫帚状。
3、鸡卵的结构包括卵壳、卵壳膜、气室、卵黄、卵白、胚盘、卵带等组成。卵壳：坚硬，有小孔，保护作用，使空气流通；壳膜：薄、双层、保护作用；气室：储存空气，为胚胎发育提供氧气；卵黄膜：保护作用；卵白：为胚盘提供水分和营养。卵黄：为胚胎发育提供营养物质。卵带：固定卵黄；胚盘：含有细胞核，受精后可以发育成胚胎。
4、环节动物的主要特征是：身体细长，呈圆柱形；体表由许多体节构成，有刚毛或疣足．刚毛的作用是辅助运动。 如蚯蚓、蚂蝗、沙蚕等。
33．【答案】（1）光合作用
（2）孢子；B
（3）生物种类过少，营养结构简单
（4）以菌治虫或生物防治、培育抗病品种等。
【知识点】生物防治；生态系统的稳定性；光合作用的实质；真菌的生殖
【解析】【解答】(1)小麦中的营养物质主要来自小麦光合作用能制造的有机物。光合作用的主要器官是叶，小麦条锈病主要是使小麦叶片发生病变，无法光合作用，造成小麦减产。
故填：光合作用。
(2)分析资料一可知，条形柄锈菌通过产生大量孢子繁殖后代。根据条形柄锈菌有孢子繁殖的特性，推断了条形柄锈菌属于真菌。
故填：孢子；B。
(3)生态系统具有一定的自我调节能力，生态系统中生物种类越多，营养结构越复杂，自我调节能力越强。与森林生态系统相比，自然状态下麦田所构成的农田生态系统生物种类过少，营养结构简单，所以自动调节能力很弱。
故填：生物种类过少，营养结构简单。
(4)生物与生物之间相互影响、相互制约，能自动维持生态系统中生物种类和数量的相对稳定。利用害虫的天敌或致病菌——即以虫治虫、以菌治虫可有效防治农林害虫，或利用转基因技术培养抗病新品种，也可以有效防治病虫害。
故填：以虫治虫、以菌治虫（或生物防治）、培育抗病品种等
【分析】1、不同生物的繁殖方式
（1）病毒的繁殖方式是自我复制，细菌的繁殖方式是分裂繁殖，真菌一般用孢子进行繁殖。
（2）植物可以用种子繁殖，也可用营养器官根、茎、叶进行营养繁殖。
2、生态系统中各种生物之间相互依存、相互制约，使生态系统中各种生物种类和数量维持相对稳定的状态，这说明生态系统具有一定的自我调节能力。生态系统中生物种类越多，营养结构越复杂，自我调节能力越强。
3、农林害虫给农林生产造成很大的危害。防治害虫最有效的方法是进行生物防治，即利用害虫的天敌消灭害虫，或利用害虫的致病菌杀死害虫。
34．【答案】（1）遗传物质
（2）肺
（3）控制传染源
（4）特异性
（5）保护易感人群
【知识点】病毒的结构和繁殖方式；传染病的一般预防措施；人体的非特异性免疫和特异性免疫
【解析】【解答】（1）新型冠状病毒结构十分简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。（2）新型冠状病毒能引起人体主要呼吸器官肺受到损伤。（3）新型冠状肺炎患者是能够散播病原体的人属于传染源，因此，“将新型冠状肺炎疑似病人实行隔离”，是预防传染病3个措施中的控制传染源。（4）已康复的新冠肺炎病人体内产生了相应抗体，该抗体只对新型冠状病毒有免疫作用，不会再患该病，但还可能患其它传染病，因此这属于特异性免疫。（5）注射的疫苗是由病原体制成的，只不过经过处理之后，其毒性减少或失去了活性，但依然是病原体，进入人体后能刺激淋巴细胞产生相应的抗体，从而避免传染病的感染，因此，现在对部分人进行预防接种属于保护易感人群。
【分析】（1）病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。（2）传染病是由病原体引起的，能在生物之间传播的疾病。病原体指能引起传染病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等。传染病若能流行起来必须具备传染源、传播途径、易感人群三个环节，所以预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。（3）特异性免疫是指第三道防线，产生抗体，消灭抗原，是出生后才有的，只能对特定的病原体有防御作用。是患过这种病或注射过疫苗后获得的。（4）非特异性免疫是生来就有的，人人都有，能对多种病原体有免疫作用。包括第一、二道防线。
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吉林省五年真题三年模拟汇编专题7 生物圈中的微生物
一、选择题
1．（2021·吉林）细菌不具有的结构是（　　）
A．细胞壁 B．细胞膜
C．成形的细胞核 D．细胞质
【答案】C
【知识点】细菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】细菌属于单细胞生物，细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体，营养方式异养，属于原核生物。
故答案为：C。
【分析】细菌的形态有球状、杆状和螺旋状，虽然细菌的形态不同，但基本结构一致，即基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核等。有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛，细菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养．生殖方式是分裂生殖。
2．（2023·榆树模拟）细菌个体微小，没有成形的细胞核，它的生殖方式是（　　）
A．营养生殖 B．分裂生殖 C．孢子生殖 D．菌落生殖
【答案】B
【知识点】细菌的生殖
【解析】【解答】细菌属于原核生物，营养方式为自养、异养寄生、异养腐生，生殖方式为分裂生殖。
故答案为：B。
【分析】（1）细菌的基础结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中的区域。
（2）细菌的繁殖方式为分裂生殖。
（3）细菌的营养方式有自养、异养寄生、异养腐生，大部分细菌为异养。
3．（2023·榆树模拟） 2022年3.15晚会曝光了土坑酸菜脏乱差的腌制环境，引发了人们对食品安全的关注，土坑酸菜是用芥菜腌制的，发酵酸菜的菌种一般是乳酸菌，请判断下列说法正确的是（　　）
A．土法发酵会夹杂很多细菌，所有细菌都是有害的
B．制作酸菜时必须密封——缺氧条件抑制乳酸菌的生长繁殖
C．乳酸菌与构成芥菜的细胞主要区别是没有成形的细胞核
D．乳酸菌属于多细胞真菌，是生物圈的分解者
【答案】C
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；细菌与人类的关系
【解析】【解答】A、土法发酵会夹杂很多细菌，但并不是所有细菌都是有害的，如乳酸菌、甲烷菌是对人体有利的，A说法错误。
B、 制作酸菜时必须密封，因为乳酸菌需要在无氧的条件下才能发酵产生乳酸，B说法错误。
C、乳酸菌属于细菌，细菌没有成型的细胞核，属于原核生物，芥菜的细胞中有真正的细胞核，C说法正确。
D、乳酸菌属于细菌，为单细胞生物，D说法错误。
故答案为：C
【分析】此题考查乳酸菌的基本特征、发酵技术等基础知识，比较简单，熟记即可，乳酸菌属于细菌，各种细菌都是由一个细胞组成的，属于单细胞生物，细菌的细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，都没有成形的细胞核，属于原核生物，乳酸菌是在无氧的条件下，发酵产生乳酸。
4．（2023·长春模拟）如图是细菌结构示意图，下列说法错误的是（　　）
A．①具有保护作用 B．④为 DNA 集中区域
C．⑤和运动有关 D．⑥中含有叶绿体
【答案】D
【知识点】细菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】题图是细菌细胞的结构：①荚膜、②细胞壁、③细胞膜、④遗传物质、⑤鞭毛、⑥细胞质。
ABC、有的细菌细胞最外层有荚膜，有保护作用；有的细菌还有鞭毛，有助于细菌在水中运动；细菌细胞有DNA集中的区域，但没有成形的细胞核。A、B、C不符合题意；
D、细菌细胞中没有叶绿体，D符合题意。
故答案为：D
【分析】所有细菌都是单细胞的，都有的基本结构是细胞壁、细胞膜、细胞质， DNA （无成形细胞核 ）；
有的细菌细胞最外层有荚膜，有保护作用；
有的细菌还有鞭毛，有助于细菌在水中运动；
细菌细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能靠现成的有机物营腐生生活。
5．（2023·前郭模拟）下列食品主要利用酵母菌制作的是 （　　）
A．米酒 B．米醋 C．米湖 D．米线
【答案】A
【知识点】发酵技术；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A、制米酒等要用到酵母菌，利用酵母菌在无氧的条件下发酵产生酒精，A正确；
B、制醋要用到醋酸杆菌而不是酵母菌，B错误；
C、米糊是米加水磨碎制成的食物，不需要利用酵母菌，C错误；
D、米线是大米磨粉后直接放在机器中挤压，靠摩擦的热度使其糊化成型，然后晒干制成的，不需要利用酵母菌，D错误。
故答案为：A。
【分析】发酵技术：人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵的过程，从而进行大规模生产发酵产品的技术。
6．（2021八上·汽开区期中）下图为显微镜下观察到的青霉的结构图，分析下列叙述正确的是（　　）
A．①呈绿色，为叶绿体，进行光合作用
B．②为直立菌丝，③为营养菌丝
C．组成青霉的细胞没有细胞核
D．青霉为单细胞真菌，可以提炼青霉素
【答案】B
【知识点】真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】A、图中，①为孢子，不是叶绿体，霉菌有有叶绿体，A说法错误。
B、②为直立菌丝，③为营养菌丝，可以吸收有机物，B说法正确。
C、霉菌属于真菌，细胞内有真正的细胞核，属于真核生物，C说法错误。
D、青霉为多细胞生物，可以提炼青霉素，D说法错误。
故答案为：B
【分析】此题考查霉菌的结构特点，为基础题，比较简单，熟记即可，熟知青霉属于多细胞的真菌，体内不含叶绿体，无法进行光合作用，营养方式为异养；细胞内有真正的细胞核，属于真核生物；靠孢子繁殖后代。
7．（2021·吉林模拟）草履虫的结构中，与消化食物有关的是（　　）
A．食物泡 B．伸缩泡 C．胞肛 D．纤毛
【答案】A
【知识点】单细胞生物
【解析】【解答】草履虫的结构及功能能如下图：
可见，在草履虫的结构中，与消化食物有关的是食物泡。
故答案为：A。
【分析】草履虫虽然只由一个细胞构成，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动，它身体的一侧有一条凹入的小沟，叫“口沟”，相当于草履虫的“嘴巴”，口沟内的密长的纤毛摆动时，能把水里的细菌和有机碎屑作为食物摆进口沟，再进入草履虫体内，形成食物泡，供其慢慢消化吸收，不能消化的食物残渣从胞肛排出；氧的摄入、二氧化碳的排出都通过表膜。
8．（2023·吉林）如图是某些微生物结构示意图，下列叙述正确的是（　　）
A．甲为真核生物 B．乙的直立菌丝是a
C．丙无细胞结构 D．丁可以用来制作酸奶
【答案】C
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式；发酵技术
【解析】【解答】A、图甲是大肠杆菌，属于细菌，细菌细胞内没有成形的细胞核，是原核生物，A错误；
B、图乙是青霉菌，a是孢子，b是直立菌丝，b下方式营养菌丝，B错误；
C、图丙是大肠杆菌噬菌体，属于病毒，病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，C正确；
D、图丁是酵母菌，酵母菌是真核生物，常用来酿酒和只做面包，乳酸菌才用来制作酸奶，D错误。
故答案为：C。
【分析】（1）常见的发酵技术有：①利用酵母菌酿酒、制作蓬松的面包；②利用霉菌制酱；③利用醋酸菌制醋等。
（2）原核和真核最大的区别是有无成形的细胞核；病毒和其他生物的区别是有无细胞结构。
9．（2021·长春）“民以食为天”，食品问题关乎公众的生命安全和身体健康。下列有关食品安全或保存的做法，错误的是（　　）
A．少食用含有防腐剂的食品
B．将大米放在温暖潮湿处保存
C．买肉时要关注检疫是否合格
D．将酸奶等乳制品放在冰箱内冷藏
【答案】B
【知识点】食品保存的常用方法
【解析】【解答】A．防腐剂能防止食物腐败变质，但是常吃对身体有害，所以要少食用含有防腐剂的食品，A不符合题意。
B．大米要放在低温干燥处保存，温暖潮湿处，利于微生物大量繁殖，使食物腐败变质，B符合题意。
C．买经检疫合格的肉类食品可以防止寄生虫的传播，C不符合题意。
D．低温条件下能抑制微生物的生长和繁殖，因此可以将酸奶等乳制品放在冰箱内冷藏，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】食品腐败的原因及如何保存食品：
食品腐败的主要原因是：由腐败细菌（如：枯草杆菌等）和真菌中的霉菌（如：青霉等）引起的，它们生活在食品中并从中获得营养物质，进行大量生长、繁殖，同时释放毒素，使食物腐败变质。
保存方法：①风干保存（如：鱼干等）；
②高温灭菌保存（如：罐头食品等）；
③低温保存（如：肉的冷冻、水果的低温保鲜等）；
④用盐渍保存（如：咸鱼等）。
10．（2021·吉林）下列食品与其保存方法的对应关系中，不恰当的是（　　）
A．咸鸭蛋——腌制法 B．袋装香肠——真空法
C．牛奶——巴氏消毒法 D．瓶装罐头——渗透保存法
【答案】D
【知识点】食品保存的常用方法
【解析】【解答】A．咸鸭蛋是利用食盐溶液除食物中的水分，抑制细菌真菌的生长繁殖，来延长咸鸭蛋的保质期，属于腌制法，A不符合题意。
B．袋装香肠其原理是隔绝空气，破坏需氧菌类的生存环境，抑制其生长和繁殖，属于真空包装，B不符合题意。
C．牛奶是利用高温消毒来杀菌延长牛奶的保质期，属于巴氏消毒法，C不符合题意。
D．瓶装罐头原理是密封前灭菌，且密封严，细菌不能进入，空气也不能进入，从而杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖，属于罐藏法，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】食品腐败的原因：细菌和真菌在食品中生长、繁殖。
防止食品腐败所依据的主要原理：把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。
常用保存方法：①巴氏消毒法：依据高温灭菌原理。
②罐藏法：依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理。
③冷藏法：依据低温可以抑菌的原理。
④另外还有冷冻法、真空包装法、晒制与烟熏法、腌制法、脱水法等。
11．（2023·白山模拟）微生物的种类繁多、分布广泛，下列叙述正确的是（　　）
A．①是细菌，有单细胞的，也有多细胞的，细胞内没有成形的细胞核
B．②是真菌，真菌主要通过孢子繁殖后代
C．③是病毒，细胞结构简单
D．真菌属于真核生物，细菌、病毒为原核生物
【答案】B
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】A、 ①是细菌，细菌都是单细胞的，细胞内没有成形的细胞核，属于原核生物，A错误；
B、②是酵母菌，单细胞真菌，真菌主要通过孢子繁殖后代，B正确；
C、③是病毒，没有细胞结构，C错误；
D、真菌细胞内有成形的细胞核，属于真核生物；细菌为原核生物；病毒既不是真核生物，也不是原核生物，属于非细胞生物，D错误；
故答案为：B。
【分析】考查微生物的类型及结构特征。细菌都是单细胞生物，细菌的基本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质，有的细菌具有荚膜和鞭毛。病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。真菌的结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，营养方式为寄生或腐生。
12．（2023·长春模拟）下列关于病毒的叙述正确的是（　　）
A．没有细胞结构 B．个体比细菌大
C．可以独立生活 D．对人类都有害
【答案】A
【知识点】病毒的结构和繁殖方式；病毒与人类生活的关系
【解析】【解答】A、病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，A正确；
B、病毒的个体比细菌小很多，需要用电子显微镜才能观察到，B错误；
C、病毒营寄生生活，必须寄生在活细胞内，无法独立生活，C错误；
D、病毒可以灭活、减毒，制成病毒疫苗，对人类有益，D错误。
故答案为：A。
【分析】（1）病毒个体非常小，比细菌小很多，用纳米表示大小；电子显微镜才能看清病毒形态，形态多样。病毒没有细胞结构，由蛋白质和遗传物质组成。
（2）病毒生存方式：寄生生活，离开活细胞会变成结晶体。
13．（2023·榆树模拟）如图表示各种概念之间的关系，下列选项与图示相符的是（　　）
A．Ⅰ生态系统、Ⅱ生物部分、Ⅲ生产者
B．I微生物、Ⅱ细菌、Ⅲ真菌
C．I血液、Ⅱ血浆、Ⅲ血红蛋白
D．I肾单位、Ⅱ肾小球、Ⅲ肾小管
【答案】A
【知识点】血液的组成和功能；生态系统的结构；肾的结构与功能；原生生物
【解析】【解答】A、生态系统包括生物部分和非生物成分，生物部分包括生产者、消费者和分解者，A符合题意；
B、微生物包括细菌、真菌和病毒，细菌、真菌是并列关系，而不是包含关系，B不符合题意；
C、血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，红细胞内有血红蛋白，C不符合题意；
D、肾单位有肾小体和肾小管组成，肾小体包括肾小球和种肾小囊，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】（1）生态系统包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括阳光、空气、温度、水等，生物部分由生产者、消费者和分解者组成。
（2）微生物有病毒、原核生物、真核生物等，细菌属于原核生物，真菌属于真核生物。
（3）血液包含血浆和血细胞，血细胞包含红细胞、白细胞、血小板，红细胞具有运输氧的作用，白细胞具有吞噬病菌、防御疾病的作用，血小板具有凝血和止血的作用，血浆会运输血细胞、营养物质、代谢废物、二氧化碳等。
（4）泌尿系统的主要器官是肾脏，肾脏的基本单位是肾单位，由肾小球、肾小囊、肾小管组成。
14．（2023·榆树模拟）艾滋病是一种免疫缺陷病，是一种严重威胁人类健康的传染病，它的病原体是人类免疫缺陷病毒。下列有关病毒叙述错误的是（　　）
A．病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内
B．人类免疫缺陷病毒属于动物病毒
C．病毒结构简单，里面的细胞核中含有遗传物质
D．人们一方面设法治疗和预防病毒性疾病，一方面利用病毒为人类造福
【答案】C
【知识点】病毒的种类；病毒的结构和繁殖方式；病毒与人类生活的关系
【解析】【解答】A、病毒没有细胞结构，所以，病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内，A水分正确。
B、人类免疫缺陷病毒寄生在人体内，所以，属于动物病毒，B说法正确。
C、病毒结构简单，没有细胞结构，所以，病毒也没有细胞核，C说法错误。
D、病毒对人体既有利也有害，人们一方面设法治疗和预防病毒性疾病，一方面利用病毒为人类造福，D说法正确。
故答案为：C
【分析】此题考查病毒的基本结构、病毒的种类，病毒与人类的关系等基础知识，熟记即可，病毒是一种体积极其微小，结构极其简单的生命形式，病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。
15．（2023·前郭模拟）下列不属于共生现象的是（　　）
A．真菌与藻类形成地衣 B．链球菌使人患扁桃体病
C．根瘤菌与豆科植物形成根瘤 D．大肠杆菌生活在人的大肠内
【答案】B
【知识点】生物间的关系；细菌与人类的关系；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A、真菌与藻类开成地衣，属于共生，A不符合题意；
B、链球菌使人患扁桃体病，属于寄生，B符合题意；
C、根瘤菌与豆科植物形成根瘤，属于共生，C不符合题意；
D、大肠杆菌生活在人的大肠内，帮助人体分解食物，属于共生，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】生物与生物之间的关系常见有：捕食关系、竞争关系、合作关系、共生关系等。共生是指有些生物与其它生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡，这就是共生；而寄生两者之间并不是互利互惠的关系，一方优势另一方就会处于劣势。
16．（2023·前郭模拟）微生物在人们生活中有着广泛的用途，以下有关微生物的应用，叙述错误的是（　　）
A．利用醋酸杆菌酿醋 B．利用青霉菌提取青霉素
C．利用乳酸菌制作酸奶 D．利用酵母菌制作泡菜
【答案】D
【知识点】发酵技术；细菌与人类的关系；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A、利用醋酸菌在有氧情况下产生醋酸的原理酿醋，A正确；
B、利用青霉菌提取青霉素，用来治疗细菌性疾病，B正确；
C、利用乳酸菌在无氧情况下产生乳酸的原理制作酸奶，C正确；
D、酵母菌常用来酿酒和做面包，制作泡菜常使用乳酸菌，D错误；
故答案为：D。
【分析】发酵技术：人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵的过程，从而进行大规模生产发酵产品的技术。
17．（2021·吉林模拟）对图所示生物的描述，错误的是（　　）
A．属于真菌
B．具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
C．用孢子繁殖
D．是生态系统中的生产者
【答案】D
【知识点】真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖
【解析】【解答】图示霉菌属于多细胞真菌，细胞的结构由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核组成，产生孢子繁殖后代，孢子在适宜的条件下发育为新的个体，能够分解动植物体的遗体等有机物为二氧化碳，水和无机盐，促进生态系统中的物质循环，是分解者，异养生活，无法光合作用，不是生态系统中的生产者。
故答案为：D。
【分析】真菌有真正的细胞核，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞不含叶绿体，是典型异养生物。它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养。真菌的异养方式有寄生和腐生。大多数真菌用孢子繁殖后代，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。
18．（2021·吉林模拟）生物技术广泛应用于生产生活，下列应用实例与采用的生物技术搭配不正确的是（　　）
A．腌制鸭蛋―抑制细菌与真菌的生长和繁殖
B．克隆羊多莉―克隆技术
C．模仿人脑的功能，研制智能化机器人―转基因技术
D．制作米酒―发酵技术
【答案】C
【知识点】发酵技术；转基因技术及其应用；克隆技术及其应用；食品腐败的主要原因
【解析】【解答】A．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖，所以腌制鸭蛋的原理是抑制细菌与真菌的生长和繁殖，A不符合题意。
B．“克隆”的含义是无性繁殖，即由同一个祖先细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，该细胞系中每个细胞的基因彼此相同．如克隆羊“多利”就是用乳腺上皮细胞（体细胞）作为供体细胞进行细胞核移植的，它利用了胚胎细胞进行核移植的传统方式，所以克隆羊多莉是利用克隆技术，B不符合题意。
C．仿生学是指模仿生物建造技术装置的科学，是通过对动物的观察和研究生物体的结构、功能和工作原理，并将这些原理移植于工程技术之中，发明性能优越的仪器、装置和机器，创造新技术，所以模仿人脑的功能，研制智能化机器人，利用仿生技术，C符合题意。
D．酵母菌在无氧的条件下发酵产生酒精，我们制作米酒是利用了酵母菌的发酵作用，酵母菌属于单细胞真菌，这是利用了发酵技术，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质。
19．（2018八上·长春期末）病毒结构简单，有以下部分组成（　　）
①细胞壁外壳 ②内部的细胞核 ③内部的遗传物质 ④蛋白质外壳．
A．①② B．③④ C．②③ D．②④
【答案】B
【知识点】病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】病毒的结构非常简单，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；没有细胞结构．不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖．一旦离开了活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体．因此病毒的结构简单，其结构由④蛋白质外壳、③内部的遗传物质．
故答案为：B
【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动.一旦离开就会变成结晶体.只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分；以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖，即 依靠自我复制繁殖后代.根据侵染的对象可以分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒.
二、填空题
20．（2020·吉林）真菌与人类的生活关系非常密切，制作馒头、面包需要　 　的参与。
【答案】酵母菌
【知识点】真菌与人类的关系
【解析】【解答】很多细菌和真菌对人类的是有益的，如制作馒头或面包时要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。
【分析】微生物的发酵技术在食品的制作中应用十分广泛，如制作泡菜、酸奶等要用到乳酸菌；制醋要用到醋酸菌；制酱要用到霉菌；酿酒要用到酵母菌等。
21．（2020·吉林）单细胞动物虽然微小，但也有自己的运动结构，如草履虫依靠　 　运动。
【答案】纤毛
【知识点】单细胞生物
【解析】【解答】草履虫属于单细胞生物，全身由一个细胞组成，身体表面包着一层膜，膜上密密地长着许多纤毛，靠纤毛的划动在水里运动。
【分析】草履虫属于单细胞生物，个体微小，虽然只由一个细胞构成，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。其结构功能如图：
22．（2021八上·德惠期末）图是细菌的结构示意图，请回答。
细菌具有⑤细胞壁、④　 　、②　 　等结构，与动植物细胞的主要区别是，细菌虽有③　 　集中的区域，却没有　 　。此外，细菌没有　 　，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，它们是生态系统中的　 　。
【答案】细胞膜；细胞质；DNA；成形的细胞核；叶绿体；分解者
【知识点】细菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】①是鞭毛，②是细胞质，③是DNA，④是细胞膜、⑤是细胞壁、⑥是荚膜。与动植物细胞的主要区别是，细菌细胞虽有DNA集中区域，但没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。细菌没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把它分解为简单的无机物，它们是生态系统中的分解者。
【分析】细菌的形态有球状、杆状和螺旋状，虽然细菌的形态不同，但基本结构一致，即基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核等。有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛，细菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养．生殖方式是分裂生殖。
三、连线题
23．（2023·榆树模拟）请将下列生物与对应特征连线。
①细菌 A.没有细胞结构，只能进行寄生生活
②病毒 B.没有细胞壁，通过表膜进行呼吸
③草履虫 C.没有成形的细胞核，分裂生殖
【答案】
【知识点】单细胞生物；细菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】①细菌属于单细胞生物，基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质，没有成型的细胞核，属于原核生物，靠分裂的方式繁殖后代，C符合题意。
②病毒结构极其简单，病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，A符合题意。
③草履虫属于单细胞动物，基本结构包括细胞膜、细胞质和细胞核，没有细胞壁，氧气的摄入和二氧化碳的排出都通过表膜完成，即通过表膜进行呼吸，B符合题意。
可见答案为：
【分析】此题考查细菌、病毒和草履虫的基本特征，为基础题，比较简单，熟记即可。
24．（2023·榆树模拟）请将下列生物与对应特征连线。
【答案】
【知识点】单细胞生物；细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】细菌有细胞结构，但没有成形的细胞核，生殖方式为分裂生殖；病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，只能寄生在活细胞中；草履虫属于单细胞生物，没有细胞壁，有表膜（细胞膜）进行呼吸。
故答案为：
【分析】（1）微生物的异同点如下：
分类 细菌 真菌 病毒
所属生物 原核生物 真核生物 病毒
基础结构 细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中的区域 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 蛋白质外壳和遗传物质
常见生物 乳酸菌、大肠杆菌、甲烷菌、 酵母菌、霉菌（青霉菌和曲霉菌）、蘑菇 大肠杆菌噬菌体、烟草花叶病毒、腺病毒
分类 杆菌、球菌、螺旋菌 单细胞真菌
多细胞真菌 植物病毒、动物病毒、细菌病毒
附属结构 鞭毛：运动
荚膜：保护 液泡 　
营养方式 自养、异养寄生、异养腐生 异养寄生、异养腐生 寄生
繁殖方式 分裂生殖 孢子生殖（酵母菌额外有出芽生殖） 复制
特殊 芽孢（不良环境下的休眠体） 抗生素是真菌产生的，用来治疗细菌性疾病 要用活细胞才能培养，普通的牛肉汁无法培养
（2）单细胞生物的概念：身体只由一个细胞构成，独立完成呼吸、营养、排泄、运动、生殖等生命活动。
（3）草履虫的结构如下图所示：
25．（2021·长春模拟）请将下列生物与对应特征连线，把对应字母涂在答题卡上。
【答案】
【知识点】单细胞生物；细菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】病毒没有细胞结构，只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质，不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞中，利用自己的遗传物质来复制，繁殖新的病毒；细菌无形成形的细胞核，为分裂生殖；草履虫属于单细胞动物，没有细胞壁，通过表膜进行呼吸。
【分析】病毒结构简单，无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生活，必须在其他生物的活的细胞内才能生活。细菌是没有真正细胞核的微生物，只有核区细胞核的分化较低，仅有原始核，无核膜、核仁，细胞器很不完善，分裂生殖；草履虫属于单细胞动物，没有细胞壁，通过表膜进行呼吸。
四、实验探究题
26．（2023·吉林）生活中食品保存不当容易发生霉变现象，为探究影响霉菌生活的环境条件，某生物学兴趣小组进行了实验，记录如下表（表中未提及的条件均相同且适宜）。
组别 材料 数量 水分 操作 温度 实验结果
① 面包 三块 含水 均暴露于空气中5分钟，再分别置于保鲜袋中，并扎紧袋口，持续10天 室温 霉斑很多
② 面包 三块 含水 低温 霉斑较少
③ 面包 三块 不含水 室温 无霉斑
分析实验回答下列问题。
（1）若探究水分对霉菌生活的影响，应选择①组和　 　组进行对照实验，分析该组对照实验结果，可得出的结论是：　 　。
（2）②组和③组能否形成对照实验？　 　，为什么？　 　。
（3）与①组相比，②组面包霉斑较少的原因是：低温影响了霉菌的生长和　 　。
（4）请写出一种生活中常用的防止食品霉变的方法：　 　。
【答案】（1）③；水分对霉菌生活有影响，霉菌生活需要水分
（2）否；变量不唯一
（3）繁殖
（4）冷藏
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别；科学探究的过程；食品保存的常用方法
【解析】【解答】（1）若要探究水分对霉菌生活的影响，则变量是水分，该实验除了水分不同，其他条件应该适宜且相等，因此要选择①组和③组，分析实验结果可知，①组有水分的面包上长了很多霉斑，③组没有水分的面包上无霉斑，因此可以得出结论：水分对霉菌生活有影响，霉菌生活需要水分；
故填：③；水分对霉菌生活有影响，霉菌生活需要水分；
（2）②组和③组有两个变量，一是水分，二是温度，而探究实验中只能存在一个变量，因此两组不能形成对照实验；
故填：否；变量不唯一；
（3）①组和②组的实验中只存在一个区别，是温度，①组室温的面包霉斑很多，②组低温的面包霉斑较少，可以得出结论：低温会抑制霉菌的生长和繁殖；
故填：繁殖；
（4）生活中可以利用低温、减少水分的方式来抑制微生物的生长，常见的是冷藏、冷冻等。
故填：冷藏。
【分析】（1）防止食品腐败所依据的主要原理是杀死或抑制微生物在食品中的生长、繁殖。
（2）细菌真菌的生活需要适宜的温度、一定的水分，充足的有机物。
（3）在实验设计中，只能存在一个变量，其他变量需要适宜且相等，避免对实验产生干扰。
（4）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。
27．（2023·延吉模拟）生物小组的同学在老师的带领下对裸地、草地和灌丛的细菌分布情况进行探究。具体探究步骤如下，请根据提供的内容回答相关问题。
提出问题：____？
作出假设：植物有净化空气的作用，据此推测，裸地里的细菌数量最多，草地里的其次，灌丛里的细菌数量最少。
制订和实施计划：①取12个灭过菌、装有培养基的培养皿，并将其平均分成四组，每组3个培养皿，每组培养皿的侧面贴上标签：裸地、草地、灌丛和？。②将上述培养皿分别放到裸地、草地和灌丛去取样。采样的方式是把培养皿盖打开，在三个地点分别暴露5～10min，然后盖上盖带回学校。空白对照组不处理。③将四组培养皿放入37℃恒温培养箱中培养，一天后观察结果。④用肉眼和放大镜观察并记录培养皿里细菌的菌落数，求各组的____值。实验结果如下表：
四组培养皿 培养皿中菌落数
1号 2号 3号 ____值
裸地 12 28 32 24
草地 9 10 11 10
灌丛 2 5 5 4
？ 0 0 0 0
（1）补充该探究活动提出的问题：　 　？
（2）探究中用到的12个培养基都要灭菌处理，这样做的目的是　 　。
（3）题中“？”处表示的一组是用于　 　。
（4）统计细菌的菌落数时，应取各组的　 　值。
（5）通过实验结果可以得出结论：　 　。
（6）本探究活动表明，植物对环境中的细菌有什么影响？　 　。
【答案】（1）裸地、草地和灌丛里的细菌分布一样多吗
（2）防止其他微生物污染培养基
（3）空白对照
（4）平均
（5）裸地里的细菌数量最多，草地里的次之，灌丛里的细菌数量最少
（6）实验结果表明植物能减少周围环境中的细菌
【知识点】细菌和真菌在自然界中的作用；科学探究的过程
【解析】【解答】（1）在实验探究中，实验假设是根据问题做出的假设，因此根据“作出假设：裸地里的细菌数量最多，草地里的其次，灌丛里的细菌数量最少”，可以推断提出的问题是：裸地、草地和灌丛里的细菌分布一样多吗？
故填：裸地、草地和灌丛里的细菌分布一样多吗？
（2）微生物的培养过程是：制备培养基——高温灭菌——接种——恒温培养，培养基在接种前应进行高温灭菌处理，是为了杀灭培养基中的杂菌，防止其他微生物污染培养基；
故填：防止其他微生物污染培养基；
（3）？组为对照组，本组没有设置植物，起对照作用；
故填：空白对照；
（4）在实验设计中，应该设置重复实验，然后取多组实验的平均值，以减少实验误差，增加实验数据的可信度；
故填：平均；
（5）根据表中数据分析，裸地对应的培养皿中菌落数最多，其次是草地，菌落数最少的培养皿是灌丛组，因此可以推测实验结论是：裸地里的细菌数量最多，草地里的次之，灌丛里的细菌数量最少；
故填：裸地里的细菌数量最多，草地里的次之，灌丛里的细菌数量最少；
（6）将三组中数据进行对比，可以发现，植物最少的裸地组细菌多，而植物最多的灌丛组细菌最少，因此可以推测：植物能减少周围环境中的细菌。
故填：植物能减少周围环境中的细菌。
【分析】（1）探究实验的实验组成：
①实验目的：探究A对B的影响，A为变量。
②实验假设：根据实验目的来，A对B有影响吗？
③实验步骤：取样并随机分组，实验组进行对照处理，对照组不做处理。其他变量适宜且相等，观察并记录实验数据。
④实验结果：几组的数据进行对比。
⑤实验结论：根据实验结果，总结出A对B 的具体影响。
（2）在实验设计中，实验数量不能太少，避免出现偶然性。在实验设计中，应该设置重复实验，增加实验数据的准确性。
（3）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。
28．（2023·长春模拟）同学们在初中阶段做了很多观察实验，实验中会用到放大镜或显微镜等工具。请结合以下实验回答问题。
（1）A实验中剥去菜豆种子的种皮，可以看到一个完整的结构是　 　，它是菜豆植株的幼体。
（2）B实验中应选择尾鳍色素　 　（填“多”或“少”）的、活的小鱼。
（3）C实验中可以观察到卵黄上有一个乳白色小圆点是　 　，它将来可能发育成雏鸡。
（4）D实验中取一块长有青霉的橘子皮，借助工具可以看到一条条直立菌丝，在它的顶端长有青绿色的　 　。
（5）上述实验中，用到显微镜的两个实验是　 　（填字母）。
【答案】（1）胚
（2）少
（3）胚盘
（4）孢子
（5）BD
【知识点】种子的结构；鸟的特征及其与人类的关系；观察小鱼尾鳍内血液的流动；观察酵母菌和霉菌
【解析】【解答】(1) 菜豆属于双子叶植物，种子由种皮和胚组成 ， 验中剥去菜豆种子的种皮，可以看到一个完整的结构是胚。
故填：胚
（2）观察小鱼尾鳍的血液流动应选择尾鳍色素少的、活的小鱼，这样有利于光线透过，便于观察小鱼的流动和辨别血管。
故填：少
（3） 卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是由受精卵分裂形成的，是进行胚胎发育的部位。
故填：胚盘
（4）青霉是由许多细胞连接而成的丝状真菌，菌丝是无色的，菌丝顶端的孢子是青绿色的。
故填：孢子
（5）观察小鱼尾鳍血液的流动和观察青霉菌需要用到显微镜。
故填：B、D
【分析】（1） 菜豆属于双子叶植物，种子由种皮和胚组成，胚是菜豆植株的幼体，胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成，它是菜豆植株的幼体。
（2）用显微镜观察小鱼尾鳍内的血流情况时，为了便于观察，应选取尾鳍色素少的活鱼。 用湿纱布包裹小鱼的头部和躯干部，保证小鱼的正常呼吸。
（3）鸟卵的卵细胞由胚盘、卵黄和卵黄膜组成，受精卵的胚盘将来发育成雏鸡。
（4）大部分真菌主要依靠孢子进行繁殖。
（5）使用显微镜可以帮助我们观察一些用肉眼看不到的细微物体。
29．（2023·延吉模拟）生物小组的同学在老师的带领下对裸地、草地和灌丛的细菌分布情况进行探究。具体探究步骤如下，请根据提供的内容回答相关问题。
提出问题：____。
作出假设：植物有净化空气的作用，据此推测，裸地里的细菌数量最多，草地里的其次，灌丛里的细菌数量最少。
制订和实施计划：①取12个灭过菌、装有培养基的培养皿，并将其平均分成四组，每组3个培养皿，每组培养皿的侧面贴上标签：裸地、草地、灌丛和 ？ 。②将上述培养皿分别放到裸地、草地和灌丛去取样。采样的方式是把培养皿盖打开，在三个地点分别暴露5～10min，然后盖上盖带回学校。空白对照组不处理。③将四组培养皿放入37℃恒温培养箱中培养，一天后观察结果。④用肉眼和放大镜观察并记录培养皿里细菌的菌落数，求各组的____值.实验结果见下表：
四组培养皿 培养皿中的菌落数/个
1号 2号 3号 ____值
裸地 12 28 32 24
草地 g 10 11 10
灌丛 2 5 5 4
0 0 0 0
（1）补充该探究活动提出的问题：　 　。
（2）探究中用到的12个培养基都要灭菌处理，这样做的目的是　 　。
（3）题中“ ？ ”处表示的一组是用于　 　。
（4）统计细菌的菌落数时，应取各组的　 　值.
（5）通过实验结果可以得出结论：　 　。
（6）本探究活动表明，植物对环境中的细菌有什么影响？
【答案】（1）裸地、草地和灌丛里的细菌分布一样多吗？
（2）防止其他微生物污染培养基
（3）空白对照
（4）平均
（5）裸地里的细菌数量最多，草地里的次之，灌丛里的细菌数量最少
（6）实验结果表明植物能减少周围环境中的细菌
【知识点】观察酵母菌和霉菌
【解析】【解答】（1）探究实验包括提出问题、作出假设、设计实验、实施实验、得出结论、表达交流等步骤；生物小组的同学在老师的带领下对裸地、草地和灌丛的细菌分布情况进行探究；因此，提出的问题是：裸地、草地和灌丛里的细菌分布一样多吗？
故填：裸地、草地和灌丛里的细菌分布一样多吗？
（2）在制备培养基时进行高温灭菌，目的是杀死培养基中原有的的细菌和真菌，防止其他微生物污染培养基；
故填：防止其他微生物污染培养基；
（3）为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力，设置4号培养皿的目的是设置空白对照，与其它培养皿形成对照实验；
故填：空白对照；
（4）为提高实验结果的准确性，避免偶然性，处理数据时应该取各组之间的平均值；
故填：平均；
（5）在观察和记录时所看到的菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体；比较表中1、2、3号培养皿内的菌落数，可以得出的结论是：裸地处的菌落数最多，草地次之，灌木丛最少；
故填：裸地里的细菌数量最多，草地里的次之，灌丛里的细菌数量最少；
（6）根据实验结论可知，植物有净化空气的作用，能减少周围环境中的细菌。
故填：植物能减少周围环境中的细菌。
【分析】（1）实验探究的一般过程是：①发现并提出问题；②作出假设；③制订计划；④实施计划；⑤得出结论；⑥表达和交流。
（2）在实验设计中，只能存在一个变量，其他变量需要适宜且相等，避免对实验产生干扰。
（3）在实验设计中，实验数量不能太少，避免出现偶然性。在实验设计中，应该设置重复实验，增加实验数据的准确性。
（4）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。
30．（2023·前郭模拟）为证明细菌对植物遗体具有分解作用，某小组同学分别提出三种实验方案的共同点足：同一种树的落叶分成甲、乙两组，实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿，三种方案如下：
方案 实验前准备 甲组 乙组
一 甲、乙两组都未灭菌 放在无菌条什下 放在自然条件下(暴露在空气中)
二 甲进行灭菌处理，乙未灭菌处理 放在无菌条件下 故在自然条件下(暴露在空气中)
三 甲、乙都进行灭菌处理 放在无菌条件下 接种细菌后放在无菌条件下
（1）在上述三种方案中，哪个最佳？　 　，为什么？因为：　 　。
（2）甲、乙两组为什么要用相同树的落叶？
（3）方案三中实验组是　 　，对照组是　 　。
（4）为什么要使树叶保持潮湿？　 　。
（5）细菌在生态系统中扮演　 　的角色，
【答案】（1）方案三；方案三的设计中接种前都进行了灭菌处理，除接种与不接种这一单一变量外，对照组与实验组又处于相同的条件。
（2）是为了保证除有无细菌条件不相同外，其他条件都应该相同。
（3）乙；甲
（4）细菌适合生活在潮湿的环境中。
（5）分解者
【知识点】生态系统的结构；细菌和真菌在自然界中的作用；科学探究的过程
【解析】【解答】（1）在上述三种方案中，方案三更能说明结论。因为实验前对照组与实验组所处的条件完全相同（都进行灭菌处理）；而实验后，除单一变量（接种与不接种）外，对照组与实验组又处于相同的条件下（无菌的条件）。可见，只有方案三排除了所有其他因素对实验的干扰；
故填：方案三；方案三的设计中接种前都进行了灭菌处理，除接种与不接种这一单一变量外，对照组与实验组又处于相同的条件；
（2）因为这个实验方案的目的是研究细菌对植物遗体的分解作用，所以在设置对照组时，要控制其他可能影响实验结果的条件，即除了有无细菌的条件不同外，其他条件都应该相同，因此甲乙两组要用相同的树叶；
故填：是为了保证除有无细菌条件不相同外，其他条件都应该相同；
（3）一般地没有特别施加影响的一组作为对照组，施加了特别影响的为实验组，所以，方案三中将甲组灭菌后放在无菌的条件下是为了创造无细菌环境，为对照组，乙组放在自然条件下，有细菌存在，为实验组；
故填：乙；甲；
（4）由于细菌适宜生活在潮湿的环境中．因此实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿；
故填：细菌适合生活在潮湿的环境中；
（5）营腐生生活的细菌能够将落叶中的有机物分解为二氧化碳和水等无机物，为植物所利用，这类微生物在生态系统中扮演分解者的角色。
故填：分解者。
【分析】（1）生态系统包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括阳光、空气、温度、水等，生物部分由生产者、消费者和分解者组成。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。
（3）在实验设计中，只能存在一个变量，其他变量需要适宜且相等，避免对实验产生干扰。
31．（2023·长春模拟）小宇注意到妈妈和面时使用了酵母粉（主要成分是酵母菌），和好面团后放在温暖处发酵，蒸出的馒头暄软多孔。为了探究酵母菌的发酵作用，他设计并实施了如下表的探究实验（其他条件均相同），记录了实验现象。请分析并回答下列问题。
编号 面粉的处理 温度（℃） 发酵时间（分钟） 馒头蒸熟后切开
甲 加入酵母粉 25 30 暄软多孔
乙 不加酵母粉 25 30 比较硬
丙 加入酵母粉 4 30 比较硬
（1）甲、乙形成一组对照，变量是　 　。甲组的面团蒸熟后暄软多孔是因为酵母菌分解葡萄糖产生了　 　气体。
（2）根据甲、丙两组的实验结果，说明酵母菌的生活需要　 　。
（3）乙、丙不能形成一组对照的原因是　 　。
（4）除馒头外，生活中我们还可以利用发酵技术制作很多食品，请列举其中一种：　 　。
【答案】（1）酵母粉（或酵母或酵母菌）；二氧化碳
（2）适宜的温度
（3）变量不唯一；不是单一变量；存在两个变量等
（4）发面面食；酒；酸奶；泡菜；醋；酱等（写出其中一点，合理即可）
【知识点】发酵技术；真菌与人类的关系
【解析】【解答】（1）、甲、乙两组实验不同的条件是甲加酵母、乙不加酵母，其他条件都相同，所以变量是酵母菌；甲组面团蒸熟后暄软多孔，是因为酵母菌在适宜的温度有氧的条件分解葡萄糖产生了二氧化碳。
故填：酵母粉（或酵母或酵母菌）；二氧化碳。
（2）、甲、丙两组对照，变量是温度，且25℃时发酵效果好，4℃是几乎没有发酵，所以实验结论是酵母菌的生活需适宜的温度。
故填：适宜的温度。
（3）、乙、丙两组实验，有酵母菌和温度两个变量，变量不唯一，不能形成对照实验。
故填：变量不唯一（或不是单一变量；或存在两个变量）
（4）、生活中的发酵食品很多：有酒、酸奶、面包、酱油、醋、腐乳等
故填：酒、酸奶、面包、酱油、醋、腐乳（写出一种，合理即可）
【分析】科学探究要注意的两个问题：
1、要善于从生活中发现有探究价值的问题，并进行实验探究。
2、科学探究实验要遵循对照性原则。
3、设计对照实验要遵循变量唯一性原则，即设计对照实验时，要探究什么因素对实验对象的影响，就把什么因素设计成变量，除这个变量不同外，其他条件都要相同，以保证变量的唯一性。
32．（2021·长春模拟）请回答下列与实验相关的问题
（1）在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验中，用湿润的棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来，并时常往棉絮上滴加清水，目的是限制小鱼运动、保持湿润、维持　 　；根据血管特点判断，红细胞呈单行通过的血管是　 　。
（2）在“观察青霉”的实验中，用放大镜观察就可以看到一条条直立生长的白色绒毛，其顶端长有成串的青绿色的　 　。
（3）在“观察鸡卵的结构”的实验中，可以观察到卵黄上有一个乳白色的小圆点，这个结构是　 　。
（4）在“观察蚯蚓”的实验中，用手指来回触摸蚯蚓腹面，会感觉到粗糙。这是因为蚯蚓具有　 　，其功能是辅助运动。
【答案】（1）正常呼吸；毛细血管
（2）孢子
（3）胚盘
（4）刚毛
【知识点】观察小鱼尾鳍内血液的流动；观察蚯蚓；观察鸟卵的结构；观察酵母菌和霉菌
【解析】【解答】（1）小鱼生活在水中，用鳃呼吸，来获得水中的溶解氧，因此在观察小鱼尾鳍内血液的流动的实验过程中，要用浸湿的棉絮，并经常滴加清水，将小鱼的头部的鳃盖和躯干包裹起来，目的是保持小鱼正常的呼吸。用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支汇集而成的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。
（2）用放大镜观察青霉，可以看到一条条直立生长的白色绒毛是直立菌丝，其顶端有扫帚状的结构，其上生有成串的孢子，成熟的孢子呈青绿色，所以青霉显出绿的颜色。
（3）卵黄是卵细胞的主要营养部分，为胚胎发育提供营养物质。卵黄的表面有一个乳白色的小圆点，该结构就是胚盘，胚盘内含有细胞核，在受精后可发育成胚胎。
（4）用手指在蚯蚓的身体腹面轻轻来回抚摸，会有粗糙不平的感觉，这是因为触摸到了刚毛，此结构的作用是辅助运动。
【分析】1、 在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验中
①小动脉
②毛细血管
③小静脉
湿棉絮或纱布有利于保持小鱼呼吸。
2、青霉属于多细胞真菌，青霉的营养体为无色或淡色的菌丝体，菌丝各细胞之间有横隔膜，分生孢子梗顶端呈特殊的对称或不对称的扫帚状。
3、鸡卵的结构包括卵壳、卵壳膜、气室、卵黄、卵白、胚盘、卵带等组成。卵壳：坚硬，有小孔，保护作用，使空气流通；壳膜：薄、双层、保护作用；气室：储存空气，为胚胎发育提供氧气；卵黄膜：保护作用；卵白：为胚盘提供水分和营养。卵黄：为胚胎发育提供营养物质。卵带：固定卵黄；胚盘：含有细胞核，受精后可以发育成胚胎。
4、环节动物的主要特征是：身体细长，呈圆柱形；体表由许多体节构成，有刚毛或疣足．刚毛的作用是辅助运动。 如蚯蚓、蚂蝗、沙蚕等。
五、资料分析题
33．（2023·宁江模拟）阅读资料，回答下列相关问题。
资料一：小麦条锈病是小麦锈病的一种，是由条形柄锈菌侵染引起的靠高空气流传播的流行性重大病害。小麦条锈病主要危害叶片，严重时也危害叶鞘、茎秆和穗部，从中掠夺水分和有机物。该病严重影响小麦产量，一般减产20%～30%，最严重时颗粒无收。病叶（如图）上初期形成褪绿斑点，后逐渐形成隆起的橘黄色疤疹斑（夏孢子堆）。夏孢子堆较小，椭圆形，鲜黄色，与叶脉平行排列成整齐的虚线条状。孢子堆可持续产孢10天，每个孢子堆每天可产孢子1800个，其随着气温升高，在风的作用下形成孢子流，爆发成灾。
资料二：2021年5月，我国陕西等地出现小麦条锈病，工作人员利用植保无人机喷洒农药，帮助农民进行病害防治。植保无人机可在空中定向定点喷洒农药，其旋翼产生的强大气流将药液直接压迫作用于作物的各个层面，环保安全。无人机喷药效率高，喷洒均匀，防治效果好，节省了人工成本、用药成本和时间，为我国建设绿色环保新农业提供了便利。
（1）小麦条锈病危害小麦叶片是造成小麦减产的一个重要原因，这是因为叶片是小麦进行　 　（填生理活动）的主要器官。
（2）分析资料一可知，条形柄锈菌通过产生大量　 　繁殖后代。据资料信息可以判断，条形柄锈菌在生物分类上隶属于　 　。
A.细菌
B.真菌
C.病毒
D.植物
（3）与森林生态系统相比，自然状态下麦田所构成的农田生态系统自动调节能力很弱，从生物多样性角度分析，主要原因是　 　。
（4）与无人机喷洒农药相比，人工喷洒造成大量农药的浪费并且使环境受到更严重的污染。除了喷洒农药之外，还有哪些防治农、林病虫害的方法，请写出两点：　 　。
【答案】（1）光合作用
（2）孢子；B
（3）生物种类过少，营养结构简单
（4）以菌治虫或生物防治、培育抗病品种等。
【知识点】生物防治；生态系统的稳定性；光合作用的实质；真菌的生殖
【解析】【解答】(1)小麦中的营养物质主要来自小麦光合作用能制造的有机物。光合作用的主要器官是叶，小麦条锈病主要是使小麦叶片发生病变，无法光合作用，造成小麦减产。
故填：光合作用。
(2)分析资料一可知，条形柄锈菌通过产生大量孢子繁殖后代。根据条形柄锈菌有孢子繁殖的特性，推断了条形柄锈菌属于真菌。
故填：孢子；B。
(3)生态系统具有一定的自我调节能力，生态系统中生物种类越多，营养结构越复杂，自我调节能力越强。与森林生态系统相比，自然状态下麦田所构成的农田生态系统生物种类过少，营养结构简单，所以自动调节能力很弱。
故填：生物种类过少，营养结构简单。
(4)生物与生物之间相互影响、相互制约，能自动维持生态系统中生物种类和数量的相对稳定。利用害虫的天敌或致病菌——即以虫治虫、以菌治虫可有效防治农林害虫，或利用转基因技术培养抗病新品种，也可以有效防治病虫害。
故填：以虫治虫、以菌治虫（或生物防治）、培育抗病品种等
【分析】1、不同生物的繁殖方式
（1）病毒的繁殖方式是自我复制，细菌的繁殖方式是分裂繁殖，真菌一般用孢子进行繁殖。
（2）植物可以用种子繁殖，也可用营养器官根、茎、叶进行营养繁殖。
2、生态系统中各种生物之间相互依存、相互制约，使生态系统中各种生物种类和数量维持相对稳定的状态，这说明生态系统具有一定的自我调节能力。生态系统中生物种类越多，营养结构越复杂，自我调节能力越强。
3、农林害虫给农林生产造成很大的危害。防治害虫最有效的方法是进行生物防治，即利用害虫的天敌消灭害虫，或利用害虫的致病菌杀死害虫。
六、综合应用题
34．（2020·吉林） 2019年底突发的新冠肺炎疫情不仅牵动着亿万国人的心，也引起了世界关注，2020年1月30日，世界卫生组织将新型冠状病毒感染的肺炎疫情列为国际关注的突发公共卫生事件。
（1）新型冠状病毒结构十分简单，仅由蛋白质外壳和内部的　 　组成。
（2）新型冠状病毒能引起人体主要呼吸器官　 　 受到损伤。
（3）将新型冠状病毒肺炎病人实行隔离，是预防传染病3个措施中的　 　。
（4）已经康复的病人体内产生了相应抗体，短期不会再患该病，这属于　 　性免疫。
（5）世界各个国家都在加紧研制疫苗，研制成功后注射人体这属于预防传染病3个预防措施中的　 　。
【答案】（1）遗传物质
（2）肺
（3）控制传染源
（4）特异性
（5）保护易感人群
【知识点】病毒的结构和繁殖方式；传染病的一般预防措施；人体的非特异性免疫和特异性免疫
【解析】【解答】（1）新型冠状病毒结构十分简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。（2）新型冠状病毒能引起人体主要呼吸器官肺受到损伤。（3）新型冠状肺炎患者是能够散播病原体的人属于传染源，因此，“将新型冠状肺炎疑似病人实行隔离”，是预防传染病3个措施中的控制传染源。（4）已康复的新冠肺炎病人体内产生了相应抗体，该抗体只对新型冠状病毒有免疫作用，不会再患该病，但还可能患其它传染病，因此这属于特异性免疫。（5）注射的疫苗是由病原体制成的，只不过经过处理之后，其毒性减少或失去了活性，但依然是病原体，进入人体后能刺激淋巴细胞产生相应的抗体，从而避免传染病的感染，因此，现在对部分人进行预防接种属于保护易感人群。
【分析】（1）病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。（2）传染病是由病原体引起的，能在生物之间传播的疾病。病原体指能引起传染病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等。传染病若能流行起来必须具备传染源、传播途径、易感人群三个环节，所以预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。（3）特异性免疫是指第三道防线，产生抗体，消灭抗原，是出生后才有的，只能对特定的病原体有防御作用。是患过这种病或注射过疫苗后获得的。（4）非特异性免疫是生来就有的，人人都有，能对多种病原体有免疫作用。包括第一、二道防线。
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