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广东省五年真题二年模拟汇编专题6 人的由来与营养
一、选择题
1．（2020·广东）科学家在以色列发现了非洲以外最古老的现代人类化石，将人类首次走出非洲的时间推前至少5.5万年。关于人类进化说法错误的是（ ）
A．现代类人猿与人类有着共同祖先
B．化石是研究人类进化的最直接证据
C．据化石推测“现代人类”不能直立行走
D．非洲现代人类化石比以色列的更古老
【答案】C
【知识点】现代类人猿和人类的共同祖先；猿到人的进化过程
【解析】【解答】A．现代类人猿与人类有着较近的亲缘关系，有共同的原始祖先是森林古猿，A正确。
B．在研究生物进化的过程中，化石是最重要的、比较全面的证据。此外还有地质学和解剖学等方面的证据，B正确。
C．能否直立行走是人猿的分界标准，最早期的人类也已经开始直立行走，C错误。
D.1974年，科学家在非洲发现了距今300万年前的古人类化石“露西”，而在其它地区没有发现这么古老的人类化石，可以推断非洲是现代人类的起源地，其它地方的应该没有古人类，即使有也是由非洲迁徙过来的，D正确。
故答案为：C。
【分析】随着认识的不断深入和各种不同的证据的发现，人们对生命起源的问题有了更深入的研究，其中化学起源说是被广大学者普遍接受的生命起源假说。
2．（2023·广东）合成生物学是当前生物学领域的研究热点之一，我国科学家利用经基因改造的酵母菌，以玉米秸秆（主要成分是纤维素）为原料合成淀粉和蛋白质。下列叙述错误的是（ ）
A．酵母菌能进行光合作用 B．人体无法消化吸收纤维素
C．淀粉和蛋白质可以供能 D．该技术为粮食生产提供新思路
【答案】A
【知识点】食物中的营养物质；真菌的形态结构和营养方式；转基因技术及其应用；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A、酵母菌属于真菌，营养方式为异养，体内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，A错误；
B、人和动物的肠道内缺乏分解纤维素的酶，因此人体没法消化和吸收纤维素，B正确；
C、人体内所需要的营养物质有供能物质和非供能物质，供能物质包含糖类、脂肪、蛋白质等，C正确；
D、转基因技术是将人们所需要的基因转入生物体内，然后诱导生物表达出基因所控制的性状，科学家可以利用转基因技术产出淀粉和蛋白质等供能物质，相信在不久的将来科学家可以利用该技术促进粮食的生产，D正确。
故答案为：A。
【分析】（1）真菌属于真核生物，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核；部分真菌有液泡、线粒体等。
（2）真菌的营养方式：没有叶绿体，不能光合作用产生有机物，为异养生物，要利用现有的有机物维持生活，分为寄生和腐生两种。
（3）真菌的生殖方式：孢子生殖，酵母菌有额外的出芽生殖。
（4）转基因技术：是将已知功能性状的基因，通过现代科技手段转入到目标生物体中，使受体生物在原有基础上增加新的功能，获得新的品种，生产新的产品。比如：转基因大豆、利用大肠杆菌生产人的胰岛素等。
3．（2023·广东）“合理膳食，食养是良医”是我国2023年“全民营养周”的主题。下列能体现合理膳食的是（ ）
A．暴饮暴食长得快 B．营养全面不挑食
C．吃夜宵不吃早餐 D．喝奶茶代替喝水
【答案】B
【知识点】合理营养；健康的生活方式
【解析】【解答】A、暴饮暴食是一种不良的进食行为，会给人的健康带来很多危害，A错误；
B、营养全面不挑食可以保证身体能摄入足够和多样的营养物质，避免因为缺乏部分物质引起疾病，B正确；
C、常吃夜宵会影响睡眠质量和肠胃的消化吸收，不吃早餐则可能会导致血糖调节失常等问题，C错误；
D、水是生命活动所必须的物质，奶茶中含有非常多的糖分，如果用奶茶代替水可能会导致体内血糖过高、血管脂肪堆积等问题，D错误。
故答案为：B。
【分析】 均衡饮食是指选择多种类和适当分量的食物，以便能提供各种营养素和恰当热量去维持身体组织的生长，增强抵抗力和达致适中的体重。在进食时，应该按照“饮食金字塔”的分量比例进食及每天喝充足水分，以促进健康。
4．（2021·深圳）低血糖时需尽快补充能量，应优先食用哪种食物（ ）
A．肥肉 B．清水 C．馒头 D．鸡蛋
【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A．肥肉的主要营养成分是脂肪，脂肪是人体中的备用能源，A不符合题意。
B．清水不能提供能量，B不符合题意。
C．糖类是人体主要的供能物质，人体各项生命活动来自于糖类的氧化分解，因此低血糖时应尽量补充糖类，馒头中含有大量的淀粉，属于糖类，C符合题意。
D．鸡蛋的主要营养物质是蛋白质。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，但蛋白质不是主要的功能物质，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】糖类是主要的供能物质，葡糖糖、蔗糖、淀粉都属于糖类，主要的食物是谷类、根茎类；蛋白质主要与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，奶、蛋、鱼、肉等食物中蛋白质的含量丰富；维生素是对人体起重要作用的微量元素，蔬菜和水果中含有大量的维生素；脂肪是备用能源，在肥肉、花生、大豆等食物中含有较多的脂肪。
5．（2021·深圳）食品安全与我们的生活息息相关，下列叙述正确的是（ ）
A．发芽的马铃薯可以吃
B．变质的食物经过高温加热后就可以食用
C．发霉的食物，只要去掉发霉的部分就可以食用
D．去超市买肉的时候要看清检疫标志
【答案】D
【知识点】食品安全
【解析】【解答】食品安全是指防止食品污染，预防食物中毒。包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物，如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇；防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品。过了保质期的食品是不可以再使用的。买肉时要看是否有检疫合格的证明。
故答案为：D。
【分析】食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）； 防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。
6．（2021·南海）下列有关健康、安全用药与急救的叙述，正确的是（ ）
A．毒品能提神，可以吸入少量的毒品
B．静脉出血时，要快速压迫伤口近心端止血
C．A型血的人失血严重时，可大量输入O型血
D．生活中要做到合理膳食，均衡营养
【答案】D
【知识点】合理营养；血型与输血；急救常识；毒品的危害与拒绝毒品
【解析】【解答】A.吸毒会损害人的神经系统，降低人体的免疫功能，并使心肺受损，呼吸麻痹，严重的会导致死亡。故青少年不可吸毒，A不符合题意。
B.静脉是把全身各处的血液送回心脏的血管，静脉的血液流动的方向是心脏→静脉。因此大静脉受伤出血时，正确的急救方法是手指压迫点应位于远心端，B不符合题意。
C.安全输血：以输入同型血为原则。 故A型血的人失血严重时，应该输入A型血，C不符合题意。
D.结合分析可知：合理营养是指全面而平衡的营养。生活中要做到合理膳食，均衡营养，与身体的需要要保持平衡，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】健康的生活方式有：生活有规律、合理膳食、合理用药、异性同学间应建立真诚友谊、积极参加文娱活动和体育运动、不吸烟、不酗酒、拒绝毒品等。
7．（2021·南海）以下实验中没有应用“淀粉遇碘变蓝色”特性的是（ ）
A．观察洋葱内表皮细胞 B．观察玉米种子的结构
C．探究馒头在口腔中的变化 D．验证绿叶在光下制造有机物
【答案】A
【知识点】种子的结构；观察植物细胞；探究绿叶在光下制造有机物的实验；探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】A.制作洋葱表皮细胞临时装片的实验步骤简单的总结为：擦、滴、撕、展、盖、染。“擦”，用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净；“滴”，把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水；“撕”，把洋葱鳞片叶向外折断，用镊子从洋葱鳞片叶的内表面撕取一块薄膜；“展”，把撕取的薄膜放在载玻片中央的水滴中，用解剖针轻轻的把水滴中的薄膜展开；“盖“，用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平；“染”，在盖玻片的一侧滴加碘液，另一侧用吸水纸吸引，重复 2～3次，使染液浸润到标本的全部。没有应用“淀粉遇碘变蓝色”特性，符合题意。
B. 玉米种子的营养物质储存在胚乳里，其储存的营养物质的主要成分是淀粉，淀粉有遇碘变蓝色的特性，因此在观察玉米种子时，玉米种子的剖面上滴一滴染液，变成蓝色的部分是胚乳，证明胚乳富含淀粉。应用到“淀粉遇碘变蓝色”特性，不符合题意。
C.探究馒头在口腔中的变化，当实验装置水浴10分钟后要滴加碘液来检验，装置内是否还有淀粉，故应用到“淀粉遇碘变蓝色”特性，不符合题意。
D.绿叶在光下制造有机物试验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘液→观察颜色。故应用到“淀粉遇碘变蓝色”特性，不符合题意。
故答案为：A。
【分析】洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的制作步骤：擦-滴-取-展-盖-染-吸
1．擦片：用洁净纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净；
2．滴水：在载玻片中央滴一滴清水（要适量，水滴太小容易产生气泡或干涸，水滴太大容易溢出载玻片而污染显微镜）；
3．取材、展平：用镊子撕取一小块洋葱鳞片叶内表皮薄膜（可以用刀片纵横划数刀，形成0.5cm×0.5cm大小的正方形），将撕下的薄膜放在载玻片中央的水滴中，并用镊子展平；
4．盖片：用镊子夹起盖玻片，轻轻盖在表皮上。盖时，让盖玻片一边先接触载玻片上水滴的边沿，然后慢慢放下，以免产生气泡；
5．染色：在盖玻片一侧滴1～2滴碘液，在盖玻片另一侧用吸水纸吸引碘液。
8．（2021·南海）误吞了一粒西瓜子后，这粒西瓜子不会经过的消化器官是（ ）
A．咽 B．胃 C．肝脏 D．小肠
【答案】C
【知识点】消化系统的组成
【解析】【解答】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内。所以，误吞了一粒西瓜子后，这粒西瓜子不会经过的消化器官是肝脏。
故答案为：C。
【分析】消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肝门。其中口腔是消化道的起始部分，胃是消化道中最膨大的部分，主要是储存食物、软化和初步消化蛋白质，也能吸收少量的水和无机盐、酒精．小肠是消化道中最长的部分。消化道中只是过道而没有什么吸收功能的是口腔、咽、食道。
9．（2021·广州）下图是某患者检验报告单的部分内容。根据检验结果，下列科室中，该患者应该就诊的科室是（ ）
A．皮肤科 B．内分泌科 C．消化科 D．泌尿科
【答案】C
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。结合题干“医院检验报告单”中出现的“胃”可知，该患者应该就诊的科室是消化科。
故答案为：C。
【分析】消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肝门。其中口腔是消化道的起始部分，胃是消化道中最膨大的部分，主要是储存食物、软化和初步消化蛋白质，也能吸收少量的水和无机盐、酒精．小肠是消化道中最长的部分。消化道中只是过道而没有什么吸收功能的是口腔、咽、食道。
10．（2021·广东）以下消化系统的结构中，与它的功能最为匹配的是（ ）
A．胰脏——分泌胆汁 B．胃——初步消化蛋白质
C．肝脏——分泌消化酶 D．小肠——消化维生素
【答案】B
【知识点】消化系统的组成
【解析】【解答】A、胰脏分为内分泌部和外分泌部，外分泌部分泌消化液，内分泌部分泌胰岛素，A说法错误。
B、胃内有胃蛋白酶，可以初步消化蛋白质，B说法正确。
C、肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，对脂肪有乳化作用，从而促进脂肪的消化，C说法错误。
D、维生素适于小分子物质，不需要消化就可以直接被吸收，D说法错误。
故答案为：B
【分析】此题考查消化腺的功能，比较简单，熟记即可，明确：口腔中含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉；胃液中含有的胃蛋白酶能够对蛋白质进行初步的消化；小肠内含有胆汁、肠液和胰液，胆汁内不含消化酶，可以把脂肪颗粒乳化成脂肪微粒，增加脂肪与消化酶的接触面积，促进脂肪的消化；水、无机盐和维生素属于小分子物质可以不被消化直接被吸收。
11．（2021·广东）给实验大鼠注射胰岛素引发休克，欲使其苏醒可立刻注射适量的（ ）
A．生理盐水 B．葡萄糖 C．维生素 D．氨基酸
【答案】B
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】胰岛素是由胰岛分泌的，胰岛素的主要作用是调节糖的代谢，它能促进血糖吸收、利用和转化，从而降低血糖浓度，因此，给实验大鼠注射胰岛素引发休克，此时可适量注射葡萄糖以使体内血糖的浓度恢复到正常水平，从而使大鼠立刻苏醒，可见B说法正确。
故答案为：B
【分析】此题考查胰岛素的作用，比较简单，熟记即可，胰岛素的主要作用是调节糖的代谢，具体说，它能促进血糖（血液中的葡萄糖）合成糖原，加速血糖分解，从而降低血糖浓度，如果胰岛素分泌不足，易患糖尿病，可以静脉注射胰岛素进行治疗。
12．（2020·深圳）健康膳食已成为新时尚 下列做法不符合健康膳食理念的是（ ）
A．每天摄取适量的膳食纤维
B．每天摄取等量的糖类 蛋白质 脂肪
C．早 中 晚餐摄入的能量比约为3：4：3
D．摄取营养素的量与身体的需要保持平衡
【答案】B
【知识点】合理营养
【解析】【解答】A．膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅 降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，A不符合题意
B．人每天所需要的营养物质量是不同的，以糖类为主，脂肪摄入要少，B符合题意
C．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早 中 晚餐的能量摄入分别占30% 40% 30%，比例为：3：4：3，C不符合题意。
D．合理营养是指全面而平衡营养 “全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡，D不符合题意
故答案为：B。
【分析】合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等，可强健骨骼和牙齿，每日饮200毫升为宜。肉类、家禽、水产类、蛋类、豆及豆制品等，含丰富的蛋白质，可促进人体新陈代谢，增强抵抗力，每日4-6两为宜。蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素；增强人体抵抗力，畅通肠胃，每日最少应吃1斤。米、面等谷物主要含淀粉，即糖类物质主要为人体提供热能，满足日常活动所需，每日约5-8两为宜。
13．（2020·广东）某生物兴趣小组设计了“探究唾液对淀粉消化作用”实验，步骤及结果如下表，叙述正确的是（ ）
试管编号 Ⅰ号 Ⅱ号 Ⅲ号
馒头处理 适量碎屑
加入液体 唾液2毫升 清水2毫升 唾液2毫升
搅拌情况 搅拌 搅拌 搅拌
温度 37℃ 37℃ 0℃
10分钟后滴加碘液 ① ② 变蓝
A．实验现象为①不变蓝、②变蓝
B．变蓝说明淀粉被消化了
C．唾液能将淀粉分解成葡萄糖
D．Ⅱ号和Ⅲ号可形成对照，变量为温度
【答案】A
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】ABC．用试管Ⅰ和试管Ⅱ进行对照，变量是唾液。淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝。Ⅰ号试管不变蓝，因为唾液中含有唾液淀粉酶，在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖。变蓝的是Ⅱ号。 由此可见：唾液能将淀粉分解了，A正确；BC错误。
D．Ⅱ号和Ⅲ号有唾液和温度两个变量，不能形成对照实验，D错误。
故答案为：A。
【分析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。其中这种不同的条件就是实验变量。对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能。
14．（2020·广东）有关人体的结构与功能，下列叙述正确的是（ ）
A．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛
B．膀胱是尿液形成的部位
C．血管内都有防止血液倒流的瓣膜
D．神经系统由大脑和神经组成
【答案】A
【知识点】血管；神经系统的组成；食物的消化；营养物质的吸收；泌尿系统的组成
【解析】【解答】A．小肠是消化和吸收的主要器官，因为小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠消化和吸收的面积，A符合题意。
B．肾脏是尿液形成的部位，膀胱储存尿液的部位，B不符合题意；
C．四肢静脉血管中有静脉瓣，心室和动脉之间有动脉瓣，都能防止血液倒流，动脉血管中没有瓣膜，C不符合题意；
D．人体神经系统是由脑、脊髓和它们所发出的神经组成的，D不符合题意。
故答案为：A
【分析】小肠是消化和吸收的主要场所，小肠很长，约5～6米，是消化道内最长的一段，内壁有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠内有多种消化液，包括肠液、胰液、胆汁等。胰液和肠液含有多种消化酶，能对淀粉、蛋白质、脂肪进行彻底消化，所以说小肠是消化食物的主要场所；小肠壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收，小肠能够吸收水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，绝大部分营养物质被小肠吸收进入血液循环.所以说小肠是吸收营养物质的主要场所.
15．（2020·广州）在疫情防控居家学习期间，某同学喜欢做西红柿汤面作为午餐。要使这份午餐营养搭配更全面，可增加（ ）
A．牛肉 B．菜心 C．馒头 D．米饭
【答案】A
【知识点】合理营养
【解析】【解答】平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。西红柿汤面中含有维生素、糖类、无机盐，无蛋白质类，因此需要增加富含蛋白质的牛肉，可见A符合题意。
故答案为：A。
【分析】合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩。
16．（2019·广州）如图为人体部分消化器官的示意图，若甲处阻塞，则最可能发生的情况是（ ）
A．胰腺无法分泌胰液 B．胃液无法分解蛋白质
C．小肠消化淀粉的功能下降 D．小肠消化脂肪的功能下降
【答案】D
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁。分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化，所以体内的甲处（胆管）发生阻塞，胆汁将不能注入十二指肠，因此消化及吸收营养物质功能中，最可能发生的是消化脂肪的功能下降。
故答案为：D。
【分析】肝脏分泌胆汁，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，据此解答即可。
17．（2019·广州）下列可能引起骨质疏松症的是（ ）
A．钙流失过多 B．磷流失过多 C．铁流失过多 D．碘流失过多
【答案】A
【知识点】食物中水和无机盐的作用
【解析】【解答】A．人体缺钙，老年人易得骨质疏松症，符合题意。
B．磷是人体遗传物质核酸的重要组分，缺磷对人体生命活动会产生重要影响，不符合题意。
C．铁流失过多，人易患贫血，不符合题意。
D．人体缺碘时，易患地方性甲状腺肿俗称大脖子病，不符合题意。
故答案为：A。
【分析】人体对维生素和无机盐的需要量很小，但作用却很大，人体一旦缺乏，甚至引发疾病。
18．（2023·惠东模拟）图中的②所示的结构名称及其在身体中的位置为（ ）
A．肝脏腹腔右上 B．胃腹腔左上
C．胰腺腹腔右 D．小肠腹腔左上
【答案】B
【知识点】消化系统的组成
【解析】【解答】图中，①是肝脏，②是胃，③是胰腺，④是小肠，其中，②胃位于膈下，位置大约位于人体的左上腹，肋骨以下，上接食道，下接十二指肠，可见B说法正确。
故答案为：C
【分析】此题考查消化系统的组成及位置，为基础题，比较简单，熟记即可。
19．（2023·惠东模拟）小阳同学在探究“唾液淀粉酶的消化作用”的相关实验中，设计并实施了如图所示的实验。下列有关分析的说法，不正确的是（ ）
A．水浴恒温37℃是模拟人体口腔内的温度
B．应将乙组加入1mL唾液改为2mL清水
C．乙组淀粉糊的加入量应修改为1mL
D．实验可用来探究进食时要细嚼慢咽的原因
【答案】C
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】A、在人体内酶的活性最高，这在37℃左右酶的催化作用最强，因此实验过程中应将装置放在37℃的水中进行水浴，是为了模拟人体口腔的温度，A说法正确。
B、为了保证实验中，变量唯一，应将乙组加入1mL唾液改为2mL清水，B说法正确。
C、为了保证变量唯一，除了加入的唾液不同以外，其他因素都必须相同，所以，乙组淀粉糊的加入量也为2mL，C说法错误。
D、实验可用来探究进食时要细嚼慢咽的原因，D说法正确。
故答案为：C
【分析】此题考查唾液淀粉酶的消化作用探究实验，为基础题，难度不大，熟记：对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，对照试验中要控制唯一变量，一般来说，对实验变量进行处理的，是实验组，没有处理是的是对照组，设置对照组可以增加实验的说服力。
20．（2023·广东模拟）如题图所示，下列“测量某种食物中的能量”的实验步骤，其操作与减少实验误差无关的是（ ）
A．重复实验并求平均值 B．燃烧食物时挡风处理
C．让种子完全燃烧后测量水温 D．测量时温度计接触锥形瓶底
【答案】D
【知识点】测定某种食物中的能量
【解析】【解答】A、在“ 测量某种食物中的能量 ”实验中要重复实验并求平均值，是为了减小误差，A不符合题意；
B、食物燃烧时，会向周围散失热量，给锥形瓶加罩可以减少热量的损失。实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏小，B不符合题意；
C、让种子完全燃烧后测量水温，以免有热量的散失，C不符合题意；
D、在瓶里放入一支温度计。温度计的下端浸入水中，但不要触瓶底，否则处理数据不准确，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。
21．（2023·广东模拟）题图是人体消化系统示意图，其中分泌的消化液能同时消化糖类、蛋白质和脂肪的消化腺是（ ）
A．①④ B．②③ C．③④ D．②④
【答案】B
【知识点】消化系统的组成；食物的消化
【解析】【解答】图中：①胃含胃蛋白酶，初步消化蛋白质；②胰腺分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶；③小肠含有肠液，可以消化淀粉、蛋白质和脂肪；④肝脏分泌胆汁，只能乳化脂肪，故同时消化糖类、蛋白质和脂肪的消化腺是②③。
故答案为：B。
【分析】营养物质的消化过程：
营养物质的种类 消化场所 消化酶或消化液 消化产物
淀粉 口腔、小肠 唾液淀粉酶、肠液、胰液 葡萄糖
蛋白质 胃、小肠 胃液、胰液、肠液 氨基酸
脂肪 小肠 胆汁、肠液、胰液 甘油、脂肪酸
22．（2023·宝安模拟）深圳宝安马拉松拟于2022年12月4日举办。在运动员食用的蛋糕、巧克力等食物所包含的营养物质中，能为人体提供能量的物质是 （ ）
A．水、无机盐和维生素 B．糖类、无机盐和蛋白质
C．糖类、脂肪和蛋白质 D．蛋白质、糖类和维生素
【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】食物中的营养物质包括糖类、蛋白质、脂肪三类供能物质和水，无机盐、维生素三类非供能物质。故C符合题意。
故答案为：C。
【分析】糖类是主要的供能物质，葡糖糖、蔗糖、淀粉都属于糖类，主要的食物是谷类、根茎类；蛋白质主要与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，奶、蛋、鱼、肉等食物中蛋白质的含量丰富；维生素是对人体起重要作用的微量元素，蔬菜和水果中含有大量的维生素；脂肪是备用能源，在肥肉、花生、大豆等食物中含有较多的脂肪。
23．（2023·龙华模拟）营养学家们为神舟十三号宇航员们准备的落地首餐，包括了手擀面条、醋溜白菜、川味香肠、黄瓜等，下列说法中错误的是（ ）
A．该午餐营养且全面平衡
B．在当日摄入的总能量中，午餐应占30%
C．水煮面条能最快为宇航员提供能量
D．醋溜白菜中的纤维素不能被人体所消化
【答案】B
【知识点】食物中的营养物质；合理营养
【解析】【解答】A、 手擀面条含有糖类、醋溜白菜和黄瓜含有维生素和无机盐、川味香肠含有蛋白质。可见，该午餐营养且全面平衡，A正确；
B、在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右，B错误；
C、糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%。水煮面条含有淀粉等糖类，容易消化，能最快为宇航员提供能量，C正确；
D、纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，在自然界中分布最广、含量最多，占植物界碳含量的50%以上。人体消化道内不存在纤维素酶，不能消化纤维素，因此醋溜白菜中的纤维素不能被人体所消化，D正确。
故答案为：B。
【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体的需要要保持平衡。
24．（2023·惠来模拟）为什么肚子饿了会咕咕叫？原来人饥饿的时候，胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音。这无疑是最明确的需要进食的信号。以下关于胃的说法正确的是（ ）
A．胃位于腹腔右上方，上连食道，下接小肠
B．胃壁内有胃腺可分泌胃液，能对蛋白质进行初步消化
C．胃的功能只能暂时储存食物
D．胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸
【答案】B
【知识点】消化系统的组成；食物的消化
【解析】【解答】A、胃位于腹腔的左上方，大部分在左肋部，小部分在上腹部，上端与食管下端相连，下端与十二指肠球部相连。与食管连接处称贲门，与十二指肠球部相连接处称为幽门，A错误；
B、胃壁内有胃腺可分泌胃液，能对蛋白质进行初步消化，能把蛋白质分解成多肽，B正确；
C、胃的功能有两个：暂时储存食物和对食物进行初步消化，C错误；
D、消化道中最膨大的部位是胃，能够暂时储存食物；胃壁的肌肉层收缩，能够使胃蠕动，使食物形成食糜，食糜中含有淀粉、麦芽糖等。食糜进入小肠后，在肠液和胰液的作用下蛋白质被彻底分解成氨基酸，脂肪被消化成脂肪酸和甘油，D错误。
故答案为：B。
【分析】消化道中最膨大的部位是胃，能够暂时储存食物；胃壁的肌肉层收缩，能够使胃蠕动，使食物形成食糜，能促进食物的物理消化过程；胃腺分泌的胃液中含有胃酸和胃蛋白酶，胃蛋白酶对蛋白质有初步的消化作用，能把蛋白质分解成多肽。
25．（2023·广东模拟）儿童和青少年要多吃一些奶、蛋、鱼等食物，因为这些食物中主要含有丰富的（ ）
A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素
【答案】B
【知识点】食物中的营养物质
【解析】【解答】蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。青少年正处于生长发育的关键时期，应多吃一些奶、蛋、鱼等食物，这些食品可提供丰富的蛋白质。
故答案为：B。
【分析】食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，其中糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。
26．（2023·河源模拟）小亮设计了一份午餐食谱：馒头、梅菜扣肉、清蒸鱼。为了均衡膳食，请你帮他补充一种食物，使食谱的营养更合理（ ）
A．煎鸡蛋 B．蒜蓉油麦菜 C．红烧排骨 D．绿豆粥
【答案】B
【知识点】合理营养
【解析】【解答】根据平衡膳食宝塔，一日三餐应以馒头、米饭等含淀粉丰富的食物为主食，多吃蔬菜、水果，每天吃适量的肉、蛋、奶、豆制品等来补充够的蛋白质，少吃含油、盐、糖的食物。对照本题题目中的食品，少了蔬菜水果类，所以B符合题意，A、C、D不符合题意。
故答案为：B
【分析】合理营养：是指全面而均衡的营养。
良好的饮食习惯和均衡的营养结构是促进身体生长发育、增强机体对疾病抵抗力的保障。我们应科学安排一日三餐，做到以下几点：
1、食物尽量多样化，粗细搭配合理；
2、以馒头、米饭等含淀粉丰富的食物为主食，多吃蔬菜、水果；
3、每天吃适量的肉、蛋、奶、豆制品等来补充够的蛋白质；
4、减少烹调油用量，并尽量少糖、少盐；
5、三餐摄取的能量比例为30%：40%：30%。
27．（2023·河源模拟）健康是人们永远追求的美好愿望，是人生永恒的话题。下列属于健康生活方式的是（ ）
A．葡萄酒能扩张血管、活血化瘀，多喝有益
B．高蛋白食品营养丰富，吃的越多越好
C．被动吸烟与主动吸烟危害一样大，应全民戒烟
D．果汁含有丰富的维C等营养成分，可多喝替代饮水
【答案】C
【知识点】合理营养；吸烟对人体的危害；酗酒对人体的危害
【解析】【解答】A、适量饮用葡萄酒能扩张血管、活血化瘀，但过量饮用，其中的酒精对人体多个器官系统造成伤害，A不符合题意；
B、全面均衡的营养是使身体健康、增强抗病能力的保障，过度摄取某一营养成分，会造成营养失衡，危害身体健康，B不符合题意；
C、主动吸烟和被动吸烟都会对人体造成危害，为了自己和他人的健康，应全民戒烟，C符合题意；
D、水是构成组织细胞的主要成分，占人体的60%—70%，果汁中含大量糖分、其他营养成分和添加剂，多喝不但不能满足人体对水分的需求，还会危害人 体健康，D不符合题意
故答案为：D
【分析】1、不良好的生活方式会对身体造成危害：
（1）吸烟的危害：烟雾中的尼古丁、焦油等有害物质进入人体，能诱发多种呼吸系统疾病(如慢性支气管炎)，还有可能诱发肺癌等。
（2）酗酒的危害：酗酒会损害人的心脏和血管，导致心脑血管疾病和肝脏疾病，增加患癌症的危险；长期酗酒，会造成酒精中毒；酗酒会造成中枢神经系统紊乱，酒驾是车祸元凶之一。
（3）毒品的危害：吸毒(鸦片、大麻、可卡因、摇头丸、K粉、冰毒、吗啡、海洛因等)会损害人的神经系统，降低人体的免疫功能，并使心脏受损，呼吸麻痹，严重的会导致死亡。
2、良好的生活习惯、合理的营养结构是身体健康的保障。健康的生活方式有：
（1）合理营养，平衡膳食；
（2）坚持体育锻炼，按时作息；
（3）戒烟、戒酒、拒绝毒品；
（4）合理安排上网、看电视时间；
（5）积极参加集体活动。
28．（2023·广东模拟）某同学周末为家人准备了午餐：清蒸鲈鱼、水蒸蛋、蜜汁排骨、米饭，从合理营养的角度看，还应补充（ ）
A．可乐鸡翅 B．孜然羊排 C．清补鸡汤 D．上汤菜心
【答案】D
【知识点】合理营养
【解析】【解答】该同学菜单中的清蒸鲈鱼、水蒸蛋、蜜汁排骨等属于膳食宝塔的第三层（蛋白质），米饭属于膳食宝塔的底层，因此缺乏非常重要的第二层（维生素），故要选择蔬菜水果等，如上汤菜心。
故答案为：D。
【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。为了做到合理营养，我们应每天按营养学家设计的“平衡膳食宝塔”均衡地吃那五类食物。平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类食物（糖类）位居底层；蔬菜和水果（维生素）居第二层；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物（蛋白质）位于第三层；奶类和豆类食物（蛋白质）合居第四层；第五层塔顶是烹调油（脂肪）和食盐。
29．（2023·惠东模拟）图中的①所示的结构名称及其在身体中的位置为（ ）
A．肝脏 腹腔右上 B．胃 腹腔左上
C．胰腺 腹腔右上 D．小肠 腹腔左上
【答案】A
【知识点】消化系统的组成
【解析】【解答】A.①肝脏，是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，A符合题意。
B.③胃是消化道最膨大的部位，呈囊状，位于人体的腹腔左上，具有较大的伸张性，能储存和消化食物，B不符合题意。
C.胰腺位于腹腔的左部，C不符合题意。
D.④小肠位于腹腔，是消化和吸收的主要场所，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】消化系统的组成：
消化系统
组成 器官 功能
消化道 口腔 初步将少量淀粉消化成麦芽糖
咽 食物与气体的共用通道
食道 能蠕动，将食物推进胃中
胃 初步消化蛋白质
小肠 消化和吸收的主要场所，有小肠绒毛和皱襞
大肠 通过蠕动，把食物残渣推向肛门
肛门 粪便由此排出
消化腺 唾液腺 分泌唾液，含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉
肝脏 人体最大的消化腺，分泌胆汁，不含消化酶，将脂肪乳化为脂肪微粒
胃腺 分泌胃液，含有盐酸和胃蛋白酶，初步消化蛋白质
胰腺 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
肠腺 分泌肠液，含有肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠脂肪酶和肠肽酶
30．（2023·惠东模拟）一年一度的“校园十大歌手”竞赛深受同学们喜欢。下列器官不会直接影响歌手发声的是（ ）
A．喉 B．肺 C．食道 D．鼻
【答案】C
【知识点】消化系统的组成；呼吸系统的组成
【解析】【解答】呼吸系统包括呼吸道和肺。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道。喉不但是气体进入的通道，也是发声的器官。食道属于消化系统，与发声没有关系。
故答案为：C。
【分析】呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管，鼻腔内有鼻毛，可以阻挡灰尘，呼吸道都有骨或软骨做支架，其内表 面覆盖着黏膜，黏膜内还分布有丰富的毛细血管。这些特点既保证了气体的畅通，又对吸入的空气具有清洁、温暖和湿润的作用；肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官。
31．（2023·广东模拟）病后恢复应补充含蛋白质丰富的食物，下列最合适的是（ ）
A．鸡蛋 B．苹果 C．菠菜 D．米饭
【答案】A
【知识点】合理营养
【解析】【解答】蛋白质是建造和修复身体的材料，生病的人需要补充蛋白质进行修复，鸡蛋、苹果、菠菜、米饭中含有蛋白质最多的是鸡蛋。
故答案为：A。
【分析】（1）人体内所需要的营养物质有供能物质和非供能物质，供能物质包含糖类、脂肪、蛋白质，非供能物质包含水、无机盐、维生素。
（2）糖类被称为主要的能源物质，蛋白质是建造和修复身体的材料，脂肪被称为备用能源物质。
32．（2023·惠东模拟）小阳同学在探究“唾液淀粉酶的消化作用”的相关实验中，设计并实施了如下图所示的实验。下列有关分析的说法，不正确的是（ ）
A．水浴恒温37℃是模拟人体口腔内的温度
B．应将乙组加入1mL唾液改为2mL清水
C．乙组淀粉糊的加入量应修改为1mL
D．实验可用来探究进食时要细嚼慢咽的原因
【答案】C
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】A.酶的活性受温度的影响，温度过高会使酶丧失活性，温度过低会抑制酶的活性，而在37℃左右唾液淀粉酶的催化作用最强。因此实验过程中，水浴恒温37℃是模拟人体口腔内的温度，A不符合题意。
B.本实验若是探究“唾液淀粉酶的消化作用”，变量是唾液，则乙组实验试管中应加入2mL清水，B不符合题意。
C.探究实验要遵循变量唯一的原则，即除了唯一变量不同外，其他的条件都应该相同。所以，乙组实验淀粉糊的加入量应是2mL，与甲组相同，C符合题意。
D.细嚼慢咽可以使唾液中的淀粉酶对食物中的淀粉进行化学性消化，可将淀粉转化为麦芽糖；也为食物进入肠胃之后与各种消化液充分混合作铺垫，有利于食物充分消化。可见，该实验可用来探究进食时要细嚼慢咽的原因，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同，其他条件都相同的实验.该种不同的条件就是实验变量。
实验变量：也称自变量，指实验中由实验者所操纵的因素或条件。
对照试验遵循单一变量原则（实验设计中仅仅改编实验中的某一项变量，其它因子不变，在此条件下，观察、研究该变量对实验材料和实验结果的影响.除了整个实验过程中欲处理的实验因素外，其他实验条件要做到前后一致。）
33．（2023七下·常平期中）下图是淀粉在人体某器官内的消化过程示意图，M表示器官或消化液，a表示淀粉分解形成的产物。则M、a可以表示（ ）
A．胃、葡萄糖 B．口腔、麦芽糖
C．唾液、葡萄糖 D．胃液、麦芽糖
【答案】B
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程如下图：
由上图可知，M代表口腔，a代表麦芽糖，B符合题意。
故答案为：B。
【分析】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖。
34．（2023·龙川模拟） 2023年2月6日，土耳其连续发生两次7.8级地震。一男子在震后的134小时后获救，他称自己靠身旁的1升可乐维持生命。下列相关说法不正确的是（ ）
A．可乐中的水分不能为他的生命活动提供能量
B．可乐中的糖分可为他提供能量，但人体的主要供能物质是蛋白质
C．该男子体内贮存的脂肪是重要的人体备用能源物质
D．如果该男子长期大量喝可乐很容易患骨质疏松等疾病
【答案】B
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用；食物中水和无机盐的作用
【解析】【解答】A、水分和无机盐不能为人体提供能量，可乐中的水分不能为他的生命活动提供能量，A说法正确。
B、糖类是主要的供能物质，所以，可乐中的糖分可为他提供能量，B说法错误。
C、食物中的脂肪是备用能源物质，所以，该男子体内贮存的脂肪是重要的人体备用能源物质，C说法正确。
D、可乐属于碳酸饮料，如果该男子长期大量喝可乐很容易导致骨质流失，易患骨质疏松等疾病，D说法正确。
故答案为：B
【分析】此题考查食物中的营养成分及各部分的功能，为基础题，熟记即可，食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，水和无机盐参与构成组织细胞，但不能为生命活动提供能量，糖类、脂肪、蛋白质既参与构成人体细胞，又能在体内氧化分解释放能量，糖类是人体主要的供能物质，蛋白质是构成组织细胞的基本物质，脂肪是主要的备用能源物质。
二、读图理解题
35．（2019·广东）读图理解
下图图是人体部分生理活动过程示意图，①②③表示生理过程，④⑤表示生理结构。
（1）A系统为 系统。过程①中，胸廓容积扩大时，人体处于 （填“吸气”或“呼气”)状态；进行过程②时，血液的氧含量将会 。
（2）B系统中，食物中的淀粉最终被消化为 ，其消化和吸收的主要部位是 。过程③中，无机盐由B系统进入C系统的过程称为 。
（3）C系统运输的物质最终经过 血管供给组织细胞利用，C系统的动力器官是 。
（4）在D系统中，血液经过⑤的 作用和④的 作用，最终形成尿液。
【答案】（1）呼吸；吸气；增大(或“增加”)
（2）葡萄糖；小肠；吸收
（3）毛细；心脏
（4）过滤(或“滤过”)；重吸收
【知识点】心脏的结构和功能；食物的消化；肺泡与血液的气体交换；尿的形成和排出
【解析】【解答】（1）根据图可知，A系统与外界进行气体交换，推测A系统为呼吸系统，过程
①是空气进入呼吸系统，属于吸气过程，吸气时，呼吸肌收缩，胸廓扩大，肺扩张，肺内气压小于大气压，气体进入肺，过程②是肺中的气体扩散进入血液的过程，血液流经肺泡时，肺泡内氧气浓度高于肺泡周围毛细血管中氧气的浓度，根据气体扩散的原理，氧气从肺泡扩散进入血液，血液中氧气浓度增加。
（2）B系统为消化系统，淀粉在口腔内在唾液淀粉酶作用下，分解为麦芽糖，最后进入小肠，在
小肠里的胰液和肠液含有消化淀粉的酶，在这些酶的作用下，淀粉被彻底消化为葡萄糖，因此，食物中的淀粉在消化道内最终被分解成葡萄糖，消化吸收的主要部位是小肠，图中过程
③ 是消化道中营养物质进入循环系统的过程，称为吸收。
（3）C系统为循环系统，毛细血管数量多，分布广，管壁薄，管腔最细，血流速度最慢，是进行物质交换的场所，所以，循环系统中，气体等物质经过毛细血管供给组织细胞利用，血液循环系统的动力器官为心脏，心脏主要有心肌组成，能收缩和舒张，为血液流动提供动力。
（4）D系统为泌尿系统，主要器官是肾脏，肾脏是形成尿液的主要器官，肾脏的基本单位为肾单位，
④是肾小管，⑤是肾小球，尿液的形成包括肾小球和肾小囊内壁的滤过作用和肾小肾小球的重吸收作用。
故答案为：（1）呼吸、吸气、增大（或“增加”）；（2）葡萄糖、小肠、吸收；（3）毛细、心脏；（4）过滤（或“滤过”）、重吸收。
【分析】此题考查消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统综合知识，此部分内容通常以综合图的形式出现，难度不大，都为基础知识，解答此题需要主要记忆基础知识，注意知识点间的内在联系，熟记：消化系统中最主要的消化吸收器官是小肠，营养物质通过吸收过程进入循环系统，通过循环系统送往全身各处的组织细胞；氧气和二氧化碳通过体内的气体交换（肺泡处和组织细胞处）后，氧气最终进入组织细胞，氧气和营养物质（有机物）在线粒体中，有机物被分解，释放出能量，供生命活动利用。产生的尿素、无机盐等废物在肾脏出形成尿液，排出体外。
36．（2023·广东模拟）为贯彻落实“双减”政策，构建学校“五育”并举格局，某市要求各校丰富课后延时服务，开展各种体育运动。下图表示人体运动涉及的部分器官和系统的关系，图中序号①、②、③表示生理过程。请结合下图分析并回答问题。
（1）食物中的淀粉在小肠中最终被分解为 ，经过[①] 作用进入血液，通过血液循环运输到骨骼肌细胞。
（2）血液经过程②变成含氧丰富的 血，氧气最先到达心脏的 ，再经过 （填“肺循环”或“体循环”）输送到骨骼肌。
（3）氧气进入骨骼肌细胞后，在细胞内的 （填细胞结构）中参与有机物的氧化分解，为运动提供所需的 。
（4）如果运动过后口渴又没及时补充水分，此时肾脏中肾小管的 作用会增强。
（5）运动不仅需要图中各系统的协调配合，还需要 系统和内分泌系统分泌的 的调节。
【答案】（1）葡萄糖；吸收
（2）动脉；左心房；体循环
（3）线粒体；能量
（4）重吸收
（5）神经；激素
【知识点】神经系统的组成；血液循环的途径；消化系统的组成；泌尿系统的组成
【解析】【解答】（1）淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下，部分淀粉被分解成麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖。营养物质通过消化道壁进入血液的过程叫吸收。所以，食物中的淀粉在小肠中最终被分解为葡萄糖，经过[①]吸收作用进入血液，通过血液循环运输到骨骼肌细胞。
故填：葡萄糖；吸收
（2）肺泡中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时血液中的二氧化碳也通过这些毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随着呼气过程排出体外。所以，血液经过程②肺与血液的气体交换变成含氧丰富的动脉血。血液循环包括体循环和肺循环，体循环由左心室到右心房，肺循环由右心室到左心房。外界的氧气到达组织细胞过程：外界→呼吸道→肺泡→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→各级动脉→骨骼肌周围的毛细血管网→骨骼肌细胞。可见，氧气最先到达心脏的左心房，再经过体循环输送到骨骼肌。
故填：动脉；左心房；体循环
（3）线粒体是细胞进行有氧呼吸作用的场所，能把有机物中的能量释放出来，为生命活动提供动力，被称为“动力车间”，是动植物细胞都有的一种能量转换器。氧气进入骨骼肌细胞后，在细胞内的线粒体中参与有机物的氧化分解，为运动提供所需的能量。
故填：线粒体；能量
（4）当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质会被肾小管重新吸收，包括全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等，这些物质进入肾小管外部的毛细血管，被送回血液。剩下的物质如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出，形成尿液。可见，如果运动过后口渴又没及时补充水分，此时肾脏中肾小管的重吸收作用会增强。
故填：重吸收
（5）人体之所以是一个统一的整体，是神经调节和激素调节的作用。在人体内，激素调节和神经调节的作用是相互联系、相互影响的，人体在神经—体液的调节下，才能够更好地适应环境的变化。神经系统的调节占主导地位，激素调节既受神经调节的控制，也能对神经系统产生影响。所以，运动不仅需要图中各系统的协调配合，还需要神经系统和内分泌系统分泌的激素的调节。
故填：神经；激素
【分析】（1）题图中：①吸收，②肺与血液的气体交换，③肺与外界的气体交换。
（2）尿的形成要经过肾小球（和肾小囊内壁）的过滤和肾小管的重吸收作用。血浆通过肾小球的滤过作用，除了大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。
37．（2023·龙川模拟） 塑料微粒是指粒径小于5毫米的塑料颗粒，一般用肉眼难以观察到，而且能够通过食物链进入人体。一些小于10微米的塑料微粒有可能穿过细胞膜，通过血液循环进入各个器官，诱发急、慢性炎症，使器官和组织受损。如图是人体部分系统的工作关系图，其中①、②、③、④、⑤等代表生理过程或者物质，A，B，C代表人体内的系统，a和b代表两种气体，请据以上信息回答问题。（注意：[____]填序号或大小写字母，横线填写名称）
（1）塑料微粒会通过人体的[A] 系统被吸收进人体；该系统最主要的吸收器官是 ，里面有增加吸收表面积的结构皱襞和 。
（2）空气中的塑料微粒可以通过[ ]系统吸入体内，此时胸廓处于 状态（填“扩大”或“缩小”），同时空气中的[ ]氧气也会进入血液，塑料微粒随着血液流动最早到达心脏中的 （填写心脏结构）。
（3）血液中的塑料微粒可以通过[ ]的过滤作用来到 内，再通过肾小管的重吸收作用形成尿液排出体外。塑料微粒积累过多时有可能诱发肾炎，若尿液中出现大分子蛋白质或血细胞则有可能是肾单位中的 发炎。
【答案】（1）消化；小肠；小肠绒毛
（2）B；扩大；b；左心房
（3）②；肾小囊；肾小球
【知识点】血液循环的途径；消化系统的组成；肺与外界的气体交换；尿的形成和排出
【解析】【解答】（1）由图可以看出，A系统为消化系统， 塑料微粒会通过人体的[A] 消化系统被吸收进入人体，消化系统包括消化道和消化腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，人体消化和吸收营养物质的最主要的器官是小肠，小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积。
（2）图中，B为呼吸系统，空气中的塑料微粒可以通过呼吸系统进入体内，吸气时，肋间肌和膈肌收缩，胸廓容积扩大，肺随之扩张，肺内气压下降，肺内气压小于大气压，空气进入肺，空气中的氧气根据气体扩散的原理，会扩散进入血液，即图中的b，氧气进入血液后与血红蛋白结合，通过肺静脉离开肺部，肺静脉与左心房相连，所以， 塑料微粒随着血液流动最早到达心脏中的左心房。
（3） 图中，②是肾小球，③是重吸收作用，血液中的塑料微粒可以通过②肾小球的滤过作用进入肾小囊腔，肾小囊腔中的液体较原尿，原尿流经肾小管时，原尿中的全部的葡萄糖、部分的无机盐和大部分的水重新吸收返回血液，肾小管内剩下的液体形成尿液，排出体外，塑料微粒积累过多时有可能诱发肾炎，若尿液中出现大分子蛋白质或血细胞则有可能是肾单位中的肾小球发炎，导致肾小球通透性增大，大分子的蛋白质和血细胞会被滤过到肾小囊腔中，形成蛋白尿或者血尿。
故答案为：（1）消化、小肠、小肠绒毛；（2）B、扩大、b、左心房；（3）②、肾小囊、肾小球。
【分析】此题考查消化系统、呼吸系统、泌尿系统等方面的知识，难度不大，解答此题需要熟记小肠的与消化吸收相适应的结构特点、呼吸的环节、尿液的形成等内容，小肠长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质；肠腺分泌肠液；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，能对淀粉、脂肪、蛋白质进行消化，这与消化有关；尿的形成要经过肾小球和肾小囊壁的滤过和肾小管的重吸收作用两个连续的过程。当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水构成了尿液的成分。
三、资料分析题
38．（2023·惠来模拟）资料分析
下图分别是古人类化石及遗物图像、女性生殖系统及男女生殖器官发育的图像。请据图回答下列问题：
（1）人类从哪里来的？
①图一是科学家研究距今300万年前古人类化石一“露西”的骨骼化石发现，它的上肢骨较细，下肢骨粗长，且具有较为粗壮的股骨，骨盆的髋骨较宽阔，脊柱呈“S”形。可推测“露西”的运动方式是 。
②图二是“东非人“使用过的石块分别呈斧状和凿状，推测“东非人”已经具备 能力。
③人和类人猿具有非常相似的形态结构，你认为它们 （能/不能）进化为人类。
（2）人类的生殖
卵巢产生的卵细胞在[ ] 处与精子结合形成 ，并逐渐发育成胚泡，最后种植在[ ]子宫内膜。
（3）人的发育
①在受精卵发育成胎儿的过程中，胎儿所需的营养主要通过 和 从母体获得。
②人出生后的发育速度更快。据图四可以判断，a所示的器官指的是 ，判断的依据是 。
【答案】（1）直立行走；制造和使用简单工具；不能
（2）②；输卵管；受精卵；③
（3）胎盘；脐带；睾丸；a的发育比b晚
【知识点】猿到人的进化过程；青春期的生理变化及其卫生；人的发育时期
【解析】【解答】（1）①直立行走是进化发展的基础，直立行走是人类脱离森林束缚，开拓新家园的标志，是使用工具制造工具的基础。图一中，“露西”骨骼化石的上肢骨较细，下肢骨粗长，且具有较为粗壮的股骨，骨盆的髋骨较宽阔，脊柱呈“S”形。可据此推测“露西”的运动方式是直立行走。
②图二是“东非人“使用过的石块分别呈斧状和凿状，推测“东非人”已经具备制造和使用简单工具能力。但是，“东非人“还不能够用火，没有掌握古人类的语言。
③现代类人猿与能进化成人的森林古猿存在着巨大的差异，已经不具备进化成人的条件和生存环境，所以它们不能进化人类。
故填：直立行走；制造和使用简单工具；不能
（2）结合分析和题图可知，卵巢产生的卵细胞在[②]输卵管处与精子结合形成受精卵，并逐渐发育成胚泡，最后种植在[③]子宫内膜。
故填：②；输卵管；受精卵；③
（3）①结合分析可知，在受精卵发育成胎儿的过程中，胎儿所需的营养主要通过胎盘和脐带从母体获得。
②青春期最主要的发育特征是性器官发育成熟，男生的青春期一般比女生晚2年。睾丸是男性的主要性器官，也是男性的性腺，能够产生精子和分泌雄性激素。卵巢是女性的主要生殖器官，呈葡萄状，位于腹腔内，左右各一个，能产生卵细胞（属于生殖细胞）并分泌雌性激素。据图四可以判断，a所示的器官指的是睾丸，判断的依据是a睾丸的发育比b卵巢晚。
故填：胎盘；脐带；睾丸；a的发育比b晚
【分析】（1）人的受精卵在女性的输卵管内形成，受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，每时每刻都能通过脐带获得来自母体的氧和养料，并且通过胎盘和母体进行物质交换；怀孕到38周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩。
（2）在研究人类的发展和进化的过程中，化石是最直接的证据。直立行走是人猿分界的重要标准。人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。
（3）图三中：①是卵巢，②输卵管，③是子宫，④是阴道。图四中：a是睾丸，b是卵巢。
四、实验探究题
39．（2023·梅州模拟）糖尿病是继心血管病、恶性肿瘤后的第三大严重威胁人类健康的主要疾病。为探究“不同剂量的桔梗提取物对小鼠血糖的影响”，某生物研究机构随机选取80只患病小鼠，分成四组，分别灌人不同剂量的桔梗提取物，比较灌入前后小鼠血糖的变化，结果如下：
A组 B组 C组 D组
环境温度 25℃ 25℃ 25℃
枯梗提取物 零剂量 低剂量 中剂量 高剂量
血糖变化量 + - 一 一 -
（注：血糖变化量＝实验后量-实验前量；“＋”表示增加，“-”表示减少）
（1）为防止食物对结果的影响，实验前一段时间小鼠应 。（填“禁食”或“不禁食”），然后往4组小鼠口内灌入等量的葡萄糖水。
（2）该实验以 组作为对照组，研究的变量是 。根据对照实验应遵循的 原则，C组的温度应设置 ℃，每组小鼠的数量为 只。
（3）实验结果表明：桔梗提取物对患病小鼠有 的效果，并且剂量越高血糖减少量越 。
（4）目前，糖尿病患者常采取注射胰岛素的方法进行治疗。胰岛素是一种由 分泌的激素，用胰岛素治疗糖尿病只能注射而不能口服是因为胰岛素是一种蛋白质，在消化道内会被彻底分解为 ，而失去其作用。
【答案】（1）禁食
（2）A；桔梗提取物的剂量；单一变量；25；20
（3）降低血糖；大
（4）胰岛；氨基酸
【知识点】食物的消化；激素调节
【解析】【解答】（1）实验前一段时间小鼠应禁食，目的是避免小肠内原有的葡萄糖对实验结果的影响。
（2）从表格可以看出，该实验A组中枯梗提取物的剂量为零，因此该组为对照组，实验的变量是枯梗提取物的剂量。对照实验中应遵循单一变量原则，所以C组的温度应设置25C℃，一共80只小鼠，所以每组小鼠的数量为20只。
（3）从实验结果可以看出：桔梗提取物对患病小鼠有降低血糖的效果，并且剂量越高血糖减少量越大。
（4）胰岛素是由胰岛分泌的，作用是降低血糖的浓度，用胰岛素治疗糖尿病只能注射而不能口服是因为胰岛素是一种蛋白质，在消化道内会被彻底分解为氨基酸，而失去其作用。
【分析】（1）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同，其他条件都相同的实验.该种不同的条件就是实验变量。
实验变量：也称自变量，指实验中由实验者所操纵的因素或条件。
对照试验遵循单一变量原则（实验设计中仅仅改编实验中的某一项变量，其它因子不变，在此条件下，观察、研究该变量对实验材料和实验结果的影响.除了整个实验过程中欲处理的实验因素外，其他实验条件要做到前后一致。）
（2）胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖合成糖原，加速血糖的分解，从而降低血糖的浓度．若胰岛素分泌不足，会使血糖浓度超过正常水平，一部分葡萄糖随尿排出，患糖尿病。糖尿病患者可以通过注射胰岛素进行治疗。
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广东省五年真题二年模拟汇编专题6 人的由来与营养
一、选择题
1．（2020·广东）科学家在以色列发现了非洲以外最古老的现代人类化石，将人类首次走出非洲的时间推前至少5.5万年。关于人类进化说法错误的是（ ）
A．现代类人猿与人类有着共同祖先
B．化石是研究人类进化的最直接证据
C．据化石推测“现代人类”不能直立行走
D．非洲现代人类化石比以色列的更古老
2．（2023·广东）合成生物学是当前生物学领域的研究热点之一，我国科学家利用经基因改造的酵母菌，以玉米秸秆（主要成分是纤维素）为原料合成淀粉和蛋白质。下列叙述错误的是（ ）
A．酵母菌能进行光合作用 B．人体无法消化吸收纤维素
C．淀粉和蛋白质可以供能 D．该技术为粮食生产提供新思路
3．（2023·广东）“合理膳食，食养是良医”是我国2023年“全民营养周”的主题。下列能体现合理膳食的是（ ）
A．暴饮暴食长得快 B．营养全面不挑食
C．吃夜宵不吃早餐 D．喝奶茶代替喝水
4．（2021·深圳）低血糖时需尽快补充能量，应优先食用哪种食物（ ）
A．肥肉 B．清水 C．馒头 D．鸡蛋
5．（2021·深圳）食品安全与我们的生活息息相关，下列叙述正确的是（ ）
A．发芽的马铃薯可以吃
B．变质的食物经过高温加热后就可以食用
C．发霉的食物，只要去掉发霉的部分就可以食用
D．去超市买肉的时候要看清检疫标志
6．（2021·南海）下列有关健康、安全用药与急救的叙述，正确的是（ ）
A．毒品能提神，可以吸入少量的毒品
B．静脉出血时，要快速压迫伤口近心端止血
C．A型血的人失血严重时，可大量输入O型血
D．生活中要做到合理膳食，均衡营养
7．（2021·南海）以下实验中没有应用“淀粉遇碘变蓝色”特性的是（ ）
A．观察洋葱内表皮细胞 B．观察玉米种子的结构
C．探究馒头在口腔中的变化 D．验证绿叶在光下制造有机物
8．（2021·南海）误吞了一粒西瓜子后，这粒西瓜子不会经过的消化器官是（ ）
A．咽 B．胃 C．肝脏 D．小肠
9．（2021·广州）下图是某患者检验报告单的部分内容。根据检验结果，下列科室中，该患者应该就诊的科室是（ ）
A．皮肤科 B．内分泌科 C．消化科 D．泌尿科
10．（2021·广东）以下消化系统的结构中，与它的功能最为匹配的是（ ）
A．胰脏——分泌胆汁 B．胃——初步消化蛋白质
C．肝脏——分泌消化酶 D．小肠——消化维生素
11．（2021·广东）给实验大鼠注射胰岛素引发休克，欲使其苏醒可立刻注射适量的（ ）
A．生理盐水 B．葡萄糖 C．维生素 D．氨基酸
12．（2020·深圳）健康膳食已成为新时尚 下列做法不符合健康膳食理念的是（ ）
A．每天摄取适量的膳食纤维
B．每天摄取等量的糖类 蛋白质 脂肪
C．早 中 晚餐摄入的能量比约为3：4：3
D．摄取营养素的量与身体的需要保持平衡
13．（2020·广东）某生物兴趣小组设计了“探究唾液对淀粉消化作用”实验，步骤及结果如下表，叙述正确的是（ ）
试管编号 Ⅰ号 Ⅱ号 Ⅲ号
馒头处理 适量碎屑
加入液体 唾液2毫升 清水2毫升 唾液2毫升
搅拌情况 搅拌 搅拌 搅拌
温度 37℃ 37℃ 0℃
10分钟后滴加碘液 ① ② 变蓝
A．实验现象为①不变蓝、②变蓝
B．变蓝说明淀粉被消化了
C．唾液能将淀粉分解成葡萄糖
D．Ⅱ号和Ⅲ号可形成对照，变量为温度
14．（2020·广东）有关人体的结构与功能，下列叙述正确的是（ ）
A．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛
B．膀胱是尿液形成的部位
C．血管内都有防止血液倒流的瓣膜
D．神经系统由大脑和神经组成
15．（2020·广州）在疫情防控居家学习期间，某同学喜欢做西红柿汤面作为午餐。要使这份午餐营养搭配更全面，可增加（ ）
A．牛肉 B．菜心 C．馒头 D．米饭
16．（2019·广州）如图为人体部分消化器官的示意图，若甲处阻塞，则最可能发生的情况是（ ）
A．胰腺无法分泌胰液 B．胃液无法分解蛋白质
C．小肠消化淀粉的功能下降 D．小肠消化脂肪的功能下降
17．（2019·广州）下列可能引起骨质疏松症的是（ ）
A．钙流失过多 B．磷流失过多 C．铁流失过多 D．碘流失过多
18．（2023·惠东模拟）图中的②所示的结构名称及其在身体中的位置为（ ）
A．肝脏腹腔右上 B．胃腹腔左上
C．胰腺腹腔右 D．小肠腹腔左上
19．（2023·惠东模拟）小阳同学在探究“唾液淀粉酶的消化作用”的相关实验中，设计并实施了如图所示的实验。下列有关分析的说法，不正确的是（ ）
A．水浴恒温37℃是模拟人体口腔内的温度
B．应将乙组加入1mL唾液改为2mL清水
C．乙组淀粉糊的加入量应修改为1mL
D．实验可用来探究进食时要细嚼慢咽的原因
20．（2023·广东模拟）如题图所示，下列“测量某种食物中的能量”的实验步骤，其操作与减少实验误差无关的是（ ）
A．重复实验并求平均值 B．燃烧食物时挡风处理
C．让种子完全燃烧后测量水温 D．测量时温度计接触锥形瓶底
21．（2023·广东模拟）题图是人体消化系统示意图，其中分泌的消化液能同时消化糖类、蛋白质和脂肪的消化腺是（ ）
A．①④ B．②③ C．③④ D．②④
22．（2023·宝安模拟）深圳宝安马拉松拟于2022年12月4日举办。在运动员食用的蛋糕、巧克力等食物所包含的营养物质中，能为人体提供能量的物质是 （ ）
A．水、无机盐和维生素 B．糖类、无机盐和蛋白质
C．糖类、脂肪和蛋白质 D．蛋白质、糖类和维生素
23．（2023·龙华模拟）营养学家们为神舟十三号宇航员们准备的落地首餐，包括了手擀面条、醋溜白菜、川味香肠、黄瓜等，下列说法中错误的是（ ）
A．该午餐营养且全面平衡
B．在当日摄入的总能量中，午餐应占30%
C．水煮面条能最快为宇航员提供能量
D．醋溜白菜中的纤维素不能被人体所消化
24．（2023·惠来模拟）为什么肚子饿了会咕咕叫？原来人饥饿的时候，胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音。这无疑是最明确的需要进食的信号。以下关于胃的说法正确的是（ ）
A．胃位于腹腔右上方，上连食道，下接小肠
B．胃壁内有胃腺可分泌胃液，能对蛋白质进行初步消化
C．胃的功能只能暂时储存食物
D．胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸
25．（2023·广东模拟）儿童和青少年要多吃一些奶、蛋、鱼等食物，因为这些食物中主要含有丰富的（ ）
A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素
26．（2023·河源模拟）小亮设计了一份午餐食谱：馒头、梅菜扣肉、清蒸鱼。为了均衡膳食，请你帮他补充一种食物，使食谱的营养更合理（ ）
A．煎鸡蛋 B．蒜蓉油麦菜 C．红烧排骨 D．绿豆粥
27．（2023·河源模拟）健康是人们永远追求的美好愿望，是人生永恒的话题。下列属于健康生活方式的是（ ）
A．葡萄酒能扩张血管、活血化瘀，多喝有益
B．高蛋白食品营养丰富，吃的越多越好
C．被动吸烟与主动吸烟危害一样大，应全民戒烟
D．果汁含有丰富的维C等营养成分，可多喝替代饮水
28．（2023·广东模拟）某同学周末为家人准备了午餐：清蒸鲈鱼、水蒸蛋、蜜汁排骨、米饭，从合理营养的角度看，还应补充（ ）
A．可乐鸡翅 B．孜然羊排 C．清补鸡汤 D．上汤菜心
29．（2023·惠东模拟）图中的①所示的结构名称及其在身体中的位置为（ ）
A．肝脏 腹腔右上 B．胃 腹腔左上
C．胰腺 腹腔右上 D．小肠 腹腔左上
30．（2023·惠东模拟）一年一度的“校园十大歌手”竞赛深受同学们喜欢。下列器官不会直接影响歌手发声的是（ ）
A．喉 B．肺 C．食道 D．鼻
31．（2023·广东模拟）病后恢复应补充含蛋白质丰富的食物，下列最合适的是（ ）
A．鸡蛋 B．苹果 C．菠菜 D．米饭
32．（2023·惠东模拟）小阳同学在探究“唾液淀粉酶的消化作用”的相关实验中，设计并实施了如下图所示的实验。下列有关分析的说法，不正确的是（ ）
A．水浴恒温37℃是模拟人体口腔内的温度
B．应将乙组加入1mL唾液改为2mL清水
C．乙组淀粉糊的加入量应修改为1mL
D．实验可用来探究进食时要细嚼慢咽的原因
33．（2023七下·常平期中）下图是淀粉在人体某器官内的消化过程示意图，M表示器官或消化液，a表示淀粉分解形成的产物。则M、a可以表示（ ）
A．胃、葡萄糖 B．口腔、麦芽糖
C．唾液、葡萄糖 D．胃液、麦芽糖
34．（2023·龙川模拟） 2023年2月6日，土耳其连续发生两次7.8级地震。一男子在震后的134小时后获救，他称自己靠身旁的1升可乐维持生命。下列相关说法不正确的是（ ）
A．可乐中的水分不能为他的生命活动提供能量
B．可乐中的糖分可为他提供能量，但人体的主要供能物质是蛋白质
C．该男子体内贮存的脂肪是重要的人体备用能源物质
D．如果该男子长期大量喝可乐很容易患骨质疏松等疾病
二、读图理解题
35．（2019·广东）读图理解
下图图是人体部分生理活动过程示意图，①②③表示生理过程，④⑤表示生理结构。
（1）A系统为 系统。过程①中，胸廓容积扩大时，人体处于 （填“吸气”或“呼气”)状态；进行过程②时，血液的氧含量将会 。
（2）B系统中，食物中的淀粉最终被消化为 ，其消化和吸收的主要部位是 。过程③中，无机盐由B系统进入C系统的过程称为 。
（3）C系统运输的物质最终经过 血管供给组织细胞利用，C系统的动力器官是 。
（4）在D系统中，血液经过⑤的 作用和④的 作用，最终形成尿液。
36．（2023·广东模拟）为贯彻落实“双减”政策，构建学校“五育”并举格局，某市要求各校丰富课后延时服务，开展各种体育运动。下图表示人体运动涉及的部分器官和系统的关系，图中序号①、②、③表示生理过程。请结合下图分析并回答问题。
（1）食物中的淀粉在小肠中最终被分解为 ，经过[①] 作用进入血液，通过血液循环运输到骨骼肌细胞。
（2）血液经过程②变成含氧丰富的 血，氧气最先到达心脏的 ，再经过 （填“肺循环”或“体循环”）输送到骨骼肌。
（3）氧气进入骨骼肌细胞后，在细胞内的 （填细胞结构）中参与有机物的氧化分解，为运动提供所需的 。
（4）如果运动过后口渴又没及时补充水分，此时肾脏中肾小管的 作用会增强。
（5）运动不仅需要图中各系统的协调配合，还需要 系统和内分泌系统分泌的 的调节。
37．（2023·龙川模拟） 塑料微粒是指粒径小于5毫米的塑料颗粒，一般用肉眼难以观察到，而且能够通过食物链进入人体。一些小于10微米的塑料微粒有可能穿过细胞膜，通过血液循环进入各个器官，诱发急、慢性炎症，使器官和组织受损。如图是人体部分系统的工作关系图，其中①、②、③、④、⑤等代表生理过程或者物质，A，B，C代表人体内的系统，a和b代表两种气体，请据以上信息回答问题。（注意：[____]填序号或大小写字母，横线填写名称）
（1）塑料微粒会通过人体的[A] 系统被吸收进人体；该系统最主要的吸收器官是 ，里面有增加吸收表面积的结构皱襞和 。
（2）空气中的塑料微粒可以通过[ ]系统吸入体内，此时胸廓处于 状态（填“扩大”或“缩小”），同时空气中的[ ]氧气也会进入血液，塑料微粒随着血液流动最早到达心脏中的 （填写心脏结构）。
（3）血液中的塑料微粒可以通过[ ]的过滤作用来到 内，再通过肾小管的重吸收作用形成尿液排出体外。塑料微粒积累过多时有可能诱发肾炎，若尿液中出现大分子蛋白质或血细胞则有可能是肾单位中的 发炎。
三、资料分析题
38．（2023·惠来模拟）资料分析
下图分别是古人类化石及遗物图像、女性生殖系统及男女生殖器官发育的图像。请据图回答下列问题：
（1）人类从哪里来的？
①图一是科学家研究距今300万年前古人类化石一“露西”的骨骼化石发现，它的上肢骨较细，下肢骨粗长，且具有较为粗壮的股骨，骨盆的髋骨较宽阔，脊柱呈“S”形。可推测“露西”的运动方式是 。
②图二是“东非人“使用过的石块分别呈斧状和凿状，推测“东非人”已经具备 能力。
③人和类人猿具有非常相似的形态结构，你认为它们 （能/不能）进化为人类。
（2）人类的生殖
卵巢产生的卵细胞在[ ] 处与精子结合形成 ，并逐渐发育成胚泡，最后种植在[ ]子宫内膜。
（3）人的发育
①在受精卵发育成胎儿的过程中，胎儿所需的营养主要通过 和 从母体获得。
②人出生后的发育速度更快。据图四可以判断，a所示的器官指的是 ，判断的依据是 。
四、实验探究题
39．（2023·梅州模拟）糖尿病是继心血管病、恶性肿瘤后的第三大严重威胁人类健康的主要疾病。为探究“不同剂量的桔梗提取物对小鼠血糖的影响”，某生物研究机构随机选取80只患病小鼠，分成四组，分别灌人不同剂量的桔梗提取物，比较灌入前后小鼠血糖的变化，结果如下：
A组 B组 C组 D组
环境温度 25℃ 25℃ 25℃
枯梗提取物 零剂量 低剂量 中剂量 高剂量
血糖变化量 + - 一 一 -
（注：血糖变化量＝实验后量-实验前量；“＋”表示增加，“-”表示减少）
（1）为防止食物对结果的影响，实验前一段时间小鼠应 。（填“禁食”或“不禁食”），然后往4组小鼠口内灌入等量的葡萄糖水。
（2）该实验以 组作为对照组，研究的变量是 。根据对照实验应遵循的 原则，C组的温度应设置 ℃，每组小鼠的数量为 只。
（3）实验结果表明：桔梗提取物对患病小鼠有 的效果，并且剂量越高血糖减少量越 。
（4）目前，糖尿病患者常采取注射胰岛素的方法进行治疗。胰岛素是一种由 分泌的激素，用胰岛素治疗糖尿病只能注射而不能口服是因为胰岛素是一种蛋白质，在消化道内会被彻底分解为 ，而失去其作用。
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】现代类人猿和人类的共同祖先；猿到人的进化过程
【解析】【解答】A．现代类人猿与人类有着较近的亲缘关系，有共同的原始祖先是森林古猿，A正确。
B．在研究生物进化的过程中，化石是最重要的、比较全面的证据。此外还有地质学和解剖学等方面的证据，B正确。
C．能否直立行走是人猿的分界标准，最早期的人类也已经开始直立行走，C错误。
D.1974年，科学家在非洲发现了距今300万年前的古人类化石“露西”，而在其它地区没有发现这么古老的人类化石，可以推断非洲是现代人类的起源地，其它地方的应该没有古人类，即使有也是由非洲迁徙过来的，D正确。
故答案为：C。
【分析】随着认识的不断深入和各种不同的证据的发现，人们对生命起源的问题有了更深入的研究，其中化学起源说是被广大学者普遍接受的生命起源假说。
2．【答案】A
【知识点】食物中的营养物质；真菌的形态结构和营养方式；转基因技术及其应用；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A、酵母菌属于真菌，营养方式为异养，体内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，A错误；
B、人和动物的肠道内缺乏分解纤维素的酶，因此人体没法消化和吸收纤维素，B正确；
C、人体内所需要的营养物质有供能物质和非供能物质，供能物质包含糖类、脂肪、蛋白质等，C正确；
D、转基因技术是将人们所需要的基因转入生物体内，然后诱导生物表达出基因所控制的性状，科学家可以利用转基因技术产出淀粉和蛋白质等供能物质，相信在不久的将来科学家可以利用该技术促进粮食的生产，D正确。
故答案为：A。
【分析】（1）真菌属于真核生物，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核；部分真菌有液泡、线粒体等。
（2）真菌的营养方式：没有叶绿体，不能光合作用产生有机物，为异养生物，要利用现有的有机物维持生活，分为寄生和腐生两种。
（3）真菌的生殖方式：孢子生殖，酵母菌有额外的出芽生殖。
（4）转基因技术：是将已知功能性状的基因，通过现代科技手段转入到目标生物体中，使受体生物在原有基础上增加新的功能，获得新的品种，生产新的产品。比如：转基因大豆、利用大肠杆菌生产人的胰岛素等。
3．【答案】B
【知识点】合理营养；健康的生活方式
【解析】【解答】A、暴饮暴食是一种不良的进食行为，会给人的健康带来很多危害，A错误；
B、营养全面不挑食可以保证身体能摄入足够和多样的营养物质，避免因为缺乏部分物质引起疾病，B正确；
C、常吃夜宵会影响睡眠质量和肠胃的消化吸收，不吃早餐则可能会导致血糖调节失常等问题，C错误；
D、水是生命活动所必须的物质，奶茶中含有非常多的糖分，如果用奶茶代替水可能会导致体内血糖过高、血管脂肪堆积等问题，D错误。
故答案为：B。
【分析】 均衡饮食是指选择多种类和适当分量的食物，以便能提供各种营养素和恰当热量去维持身体组织的生长，增强抵抗力和达致适中的体重。在进食时，应该按照“饮食金字塔”的分量比例进食及每天喝充足水分，以促进健康。
4．【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A．肥肉的主要营养成分是脂肪，脂肪是人体中的备用能源，A不符合题意。
B．清水不能提供能量，B不符合题意。
C．糖类是人体主要的供能物质，人体各项生命活动来自于糖类的氧化分解，因此低血糖时应尽量补充糖类，馒头中含有大量的淀粉，属于糖类，C符合题意。
D．鸡蛋的主要营养物质是蛋白质。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，但蛋白质不是主要的功能物质，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】糖类是主要的供能物质，葡糖糖、蔗糖、淀粉都属于糖类，主要的食物是谷类、根茎类；蛋白质主要与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，奶、蛋、鱼、肉等食物中蛋白质的含量丰富；维生素是对人体起重要作用的微量元素，蔬菜和水果中含有大量的维生素；脂肪是备用能源，在肥肉、花生、大豆等食物中含有较多的脂肪。
5．【答案】D
【知识点】食品安全
【解析】【解答】食品安全是指防止食品污染，预防食物中毒。包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物，如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇；防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品。过了保质期的食品是不可以再使用的。买肉时要看是否有检疫合格的证明。
故答案为：D。
【分析】食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）； 防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。
6．【答案】D
【知识点】合理营养；血型与输血；急救常识；毒品的危害与拒绝毒品
【解析】【解答】A.吸毒会损害人的神经系统，降低人体的免疫功能，并使心肺受损，呼吸麻痹，严重的会导致死亡。故青少年不可吸毒，A不符合题意。
B.静脉是把全身各处的血液送回心脏的血管，静脉的血液流动的方向是心脏→静脉。因此大静脉受伤出血时，正确的急救方法是手指压迫点应位于远心端，B不符合题意。
C.安全输血：以输入同型血为原则。 故A型血的人失血严重时，应该输入A型血，C不符合题意。
D.结合分析可知：合理营养是指全面而平衡的营养。生活中要做到合理膳食，均衡营养，与身体的需要要保持平衡，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】健康的生活方式有：生活有规律、合理膳食、合理用药、异性同学间应建立真诚友谊、积极参加文娱活动和体育运动、不吸烟、不酗酒、拒绝毒品等。
7．【答案】A
【知识点】种子的结构；观察植物细胞；探究绿叶在光下制造有机物的实验；探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】A.制作洋葱表皮细胞临时装片的实验步骤简单的总结为：擦、滴、撕、展、盖、染。“擦”，用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净；“滴”，把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水；“撕”，把洋葱鳞片叶向外折断，用镊子从洋葱鳞片叶的内表面撕取一块薄膜；“展”，把撕取的薄膜放在载玻片中央的水滴中，用解剖针轻轻的把水滴中的薄膜展开；“盖“，用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平；“染”，在盖玻片的一侧滴加碘液，另一侧用吸水纸吸引，重复 2～3次，使染液浸润到标本的全部。没有应用“淀粉遇碘变蓝色”特性，符合题意。
B. 玉米种子的营养物质储存在胚乳里，其储存的营养物质的主要成分是淀粉，淀粉有遇碘变蓝色的特性，因此在观察玉米种子时，玉米种子的剖面上滴一滴染液，变成蓝色的部分是胚乳，证明胚乳富含淀粉。应用到“淀粉遇碘变蓝色”特性，不符合题意。
C.探究馒头在口腔中的变化，当实验装置水浴10分钟后要滴加碘液来检验，装置内是否还有淀粉，故应用到“淀粉遇碘变蓝色”特性，不符合题意。
D.绿叶在光下制造有机物试验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘液→观察颜色。故应用到“淀粉遇碘变蓝色”特性，不符合题意。
故答案为：A。
【分析】洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的制作步骤：擦-滴-取-展-盖-染-吸
1．擦片：用洁净纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净；
2．滴水：在载玻片中央滴一滴清水（要适量，水滴太小容易产生气泡或干涸，水滴太大容易溢出载玻片而污染显微镜）；
3．取材、展平：用镊子撕取一小块洋葱鳞片叶内表皮薄膜（可以用刀片纵横划数刀，形成0.5cm×0.5cm大小的正方形），将撕下的薄膜放在载玻片中央的水滴中，并用镊子展平；
4．盖片：用镊子夹起盖玻片，轻轻盖在表皮上。盖时，让盖玻片一边先接触载玻片上水滴的边沿，然后慢慢放下，以免产生气泡；
5．染色：在盖玻片一侧滴1～2滴碘液，在盖玻片另一侧用吸水纸吸引碘液。
8．【答案】C
【知识点】消化系统的组成
【解析】【解答】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内。所以，误吞了一粒西瓜子后，这粒西瓜子不会经过的消化器官是肝脏。
故答案为：C。
【分析】消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肝门。其中口腔是消化道的起始部分，胃是消化道中最膨大的部分，主要是储存食物、软化和初步消化蛋白质，也能吸收少量的水和无机盐、酒精．小肠是消化道中最长的部分。消化道中只是过道而没有什么吸收功能的是口腔、咽、食道。
9．【答案】C
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。结合题干“医院检验报告单”中出现的“胃”可知，该患者应该就诊的科室是消化科。
故答案为：C。
【分析】消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肝门。其中口腔是消化道的起始部分，胃是消化道中最膨大的部分，主要是储存食物、软化和初步消化蛋白质，也能吸收少量的水和无机盐、酒精．小肠是消化道中最长的部分。消化道中只是过道而没有什么吸收功能的是口腔、咽、食道。
10．【答案】B
【知识点】消化系统的组成
【解析】【解答】A、胰脏分为内分泌部和外分泌部，外分泌部分泌消化液，内分泌部分泌胰岛素，A说法错误。
B、胃内有胃蛋白酶，可以初步消化蛋白质，B说法正确。
C、肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，对脂肪有乳化作用，从而促进脂肪的消化，C说法错误。
D、维生素适于小分子物质，不需要消化就可以直接被吸收，D说法错误。
故答案为：B
【分析】此题考查消化腺的功能，比较简单，熟记即可，明确：口腔中含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉；胃液中含有的胃蛋白酶能够对蛋白质进行初步的消化；小肠内含有胆汁、肠液和胰液，胆汁内不含消化酶，可以把脂肪颗粒乳化成脂肪微粒，增加脂肪与消化酶的接触面积，促进脂肪的消化；水、无机盐和维生素属于小分子物质可以不被消化直接被吸收。
11．【答案】B
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】胰岛素是由胰岛分泌的，胰岛素的主要作用是调节糖的代谢，它能促进血糖吸收、利用和转化，从而降低血糖浓度，因此，给实验大鼠注射胰岛素引发休克，此时可适量注射葡萄糖以使体内血糖的浓度恢复到正常水平，从而使大鼠立刻苏醒，可见B说法正确。
故答案为：B
【分析】此题考查胰岛素的作用，比较简单，熟记即可，胰岛素的主要作用是调节糖的代谢，具体说，它能促进血糖（血液中的葡萄糖）合成糖原，加速血糖分解，从而降低血糖浓度，如果胰岛素分泌不足，易患糖尿病，可以静脉注射胰岛素进行治疗。
12．【答案】B
【知识点】合理营养
【解析】【解答】A．膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅 降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，A不符合题意
B．人每天所需要的营养物质量是不同的，以糖类为主，脂肪摄入要少，B符合题意
C．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早 中 晚餐的能量摄入分别占30% 40% 30%，比例为：3：4：3，C不符合题意。
D．合理营养是指全面而平衡营养 “全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡，D不符合题意
故答案为：B。
【分析】合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等，可强健骨骼和牙齿，每日饮200毫升为宜。肉类、家禽、水产类、蛋类、豆及豆制品等，含丰富的蛋白质，可促进人体新陈代谢，增强抵抗力，每日4-6两为宜。蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素；增强人体抵抗力，畅通肠胃，每日最少应吃1斤。米、面等谷物主要含淀粉，即糖类物质主要为人体提供热能，满足日常活动所需，每日约5-8两为宜。
13．【答案】A
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】ABC．用试管Ⅰ和试管Ⅱ进行对照，变量是唾液。淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝。Ⅰ号试管不变蓝，因为唾液中含有唾液淀粉酶，在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖。变蓝的是Ⅱ号。 由此可见：唾液能将淀粉分解了，A正确；BC错误。
D．Ⅱ号和Ⅲ号有唾液和温度两个变量，不能形成对照实验，D错误。
故答案为：A。
【分析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。其中这种不同的条件就是实验变量。对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能。
14．【答案】A
【知识点】血管；神经系统的组成；食物的消化；营养物质的吸收；泌尿系统的组成
【解析】【解答】A．小肠是消化和吸收的主要器官，因为小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠消化和吸收的面积，A符合题意。
B．肾脏是尿液形成的部位，膀胱储存尿液的部位，B不符合题意；
C．四肢静脉血管中有静脉瓣，心室和动脉之间有动脉瓣，都能防止血液倒流，动脉血管中没有瓣膜，C不符合题意；
D．人体神经系统是由脑、脊髓和它们所发出的神经组成的，D不符合题意。
故答案为：A
【分析】小肠是消化和吸收的主要场所，小肠很长，约5～6米，是消化道内最长的一段，内壁有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠内有多种消化液，包括肠液、胰液、胆汁等。胰液和肠液含有多种消化酶，能对淀粉、蛋白质、脂肪进行彻底消化，所以说小肠是消化食物的主要场所；小肠壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收，小肠能够吸收水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，绝大部分营养物质被小肠吸收进入血液循环.所以说小肠是吸收营养物质的主要场所.
15．【答案】A
【知识点】合理营养
【解析】【解答】平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。西红柿汤面中含有维生素、糖类、无机盐，无蛋白质类，因此需要增加富含蛋白质的牛肉，可见A符合题意。
故答案为：A。
【分析】合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩。
16．【答案】D
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁。分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化，所以体内的甲处（胆管）发生阻塞，胆汁将不能注入十二指肠，因此消化及吸收营养物质功能中，最可能发生的是消化脂肪的功能下降。
故答案为：D。
【分析】肝脏分泌胆汁，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，据此解答即可。
17．【答案】A
【知识点】食物中水和无机盐的作用
【解析】【解答】A．人体缺钙，老年人易得骨质疏松症，符合题意。
B．磷是人体遗传物质核酸的重要组分，缺磷对人体生命活动会产生重要影响，不符合题意。
C．铁流失过多，人易患贫血，不符合题意。
D．人体缺碘时，易患地方性甲状腺肿俗称大脖子病，不符合题意。
故答案为：A。
【分析】人体对维生素和无机盐的需要量很小，但作用却很大，人体一旦缺乏，甚至引发疾病。
18．【答案】B
【知识点】消化系统的组成
【解析】【解答】图中，①是肝脏，②是胃，③是胰腺，④是小肠，其中，②胃位于膈下，位置大约位于人体的左上腹，肋骨以下，上接食道，下接十二指肠，可见B说法正确。
故答案为：C
【分析】此题考查消化系统的组成及位置，为基础题，比较简单，熟记即可。
19．【答案】C
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】A、在人体内酶的活性最高，这在37℃左右酶的催化作用最强，因此实验过程中应将装置放在37℃的水中进行水浴，是为了模拟人体口腔的温度，A说法正确。
B、为了保证实验中，变量唯一，应将乙组加入1mL唾液改为2mL清水，B说法正确。
C、为了保证变量唯一，除了加入的唾液不同以外，其他因素都必须相同，所以，乙组淀粉糊的加入量也为2mL，C说法错误。
D、实验可用来探究进食时要细嚼慢咽的原因，D说法正确。
故答案为：C
【分析】此题考查唾液淀粉酶的消化作用探究实验，为基础题，难度不大，熟记：对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，对照试验中要控制唯一变量，一般来说，对实验变量进行处理的，是实验组，没有处理是的是对照组，设置对照组可以增加实验的说服力。
20．【答案】D
【知识点】测定某种食物中的能量
【解析】【解答】A、在“ 测量某种食物中的能量 ”实验中要重复实验并求平均值，是为了减小误差，A不符合题意；
B、食物燃烧时，会向周围散失热量，给锥形瓶加罩可以减少热量的损失。实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏小，B不符合题意；
C、让种子完全燃烧后测量水温，以免有热量的散失，C不符合题意；
D、在瓶里放入一支温度计。温度计的下端浸入水中，但不要触瓶底，否则处理数据不准确，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。
21．【答案】B
【知识点】消化系统的组成；食物的消化
【解析】【解答】图中：①胃含胃蛋白酶，初步消化蛋白质；②胰腺分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶；③小肠含有肠液，可以消化淀粉、蛋白质和脂肪；④肝脏分泌胆汁，只能乳化脂肪，故同时消化糖类、蛋白质和脂肪的消化腺是②③。
故答案为：B。
【分析】营养物质的消化过程：
营养物质的种类 消化场所 消化酶或消化液 消化产物
淀粉 口腔、小肠 唾液淀粉酶、肠液、胰液 葡萄糖
蛋白质 胃、小肠 胃液、胰液、肠液 氨基酸
脂肪 小肠 胆汁、肠液、胰液 甘油、脂肪酸
22．【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】食物中的营养物质包括糖类、蛋白质、脂肪三类供能物质和水，无机盐、维生素三类非供能物质。故C符合题意。
故答案为：C。
【分析】糖类是主要的供能物质，葡糖糖、蔗糖、淀粉都属于糖类，主要的食物是谷类、根茎类；蛋白质主要与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，奶、蛋、鱼、肉等食物中蛋白质的含量丰富；维生素是对人体起重要作用的微量元素，蔬菜和水果中含有大量的维生素；脂肪是备用能源，在肥肉、花生、大豆等食物中含有较多的脂肪。
23．【答案】B
【知识点】食物中的营养物质；合理营养
【解析】【解答】A、 手擀面条含有糖类、醋溜白菜和黄瓜含有维生素和无机盐、川味香肠含有蛋白质。可见，该午餐营养且全面平衡，A正确；
B、在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右，B错误；
C、糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%。水煮面条含有淀粉等糖类，容易消化，能最快为宇航员提供能量，C正确；
D、纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，在自然界中分布最广、含量最多，占植物界碳含量的50%以上。人体消化道内不存在纤维素酶，不能消化纤维素，因此醋溜白菜中的纤维素不能被人体所消化，D正确。
故答案为：B。
【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体的需要要保持平衡。
24．【答案】B
【知识点】消化系统的组成；食物的消化
【解析】【解答】A、胃位于腹腔的左上方，大部分在左肋部，小部分在上腹部，上端与食管下端相连，下端与十二指肠球部相连。与食管连接处称贲门，与十二指肠球部相连接处称为幽门，A错误；
B、胃壁内有胃腺可分泌胃液，能对蛋白质进行初步消化，能把蛋白质分解成多肽，B正确；
C、胃的功能有两个：暂时储存食物和对食物进行初步消化，C错误；
D、消化道中最膨大的部位是胃，能够暂时储存食物；胃壁的肌肉层收缩，能够使胃蠕动，使食物形成食糜，食糜中含有淀粉、麦芽糖等。食糜进入小肠后，在肠液和胰液的作用下蛋白质被彻底分解成氨基酸，脂肪被消化成脂肪酸和甘油，D错误。
故答案为：B。
【分析】消化道中最膨大的部位是胃，能够暂时储存食物；胃壁的肌肉层收缩，能够使胃蠕动，使食物形成食糜，能促进食物的物理消化过程；胃腺分泌的胃液中含有胃酸和胃蛋白酶，胃蛋白酶对蛋白质有初步的消化作用，能把蛋白质分解成多肽。
25．【答案】B
【知识点】食物中的营养物质
【解析】【解答】蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。青少年正处于生长发育的关键时期，应多吃一些奶、蛋、鱼等食物，这些食品可提供丰富的蛋白质。
故答案为：B。
【分析】食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，其中糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。
26．【答案】B
【知识点】合理营养
【解析】【解答】根据平衡膳食宝塔，一日三餐应以馒头、米饭等含淀粉丰富的食物为主食，多吃蔬菜、水果，每天吃适量的肉、蛋、奶、豆制品等来补充够的蛋白质，少吃含油、盐、糖的食物。对照本题题目中的食品，少了蔬菜水果类，所以B符合题意，A、C、D不符合题意。
故答案为：B
【分析】合理营养：是指全面而均衡的营养。
良好的饮食习惯和均衡的营养结构是促进身体生长发育、增强机体对疾病抵抗力的保障。我们应科学安排一日三餐，做到以下几点：
1、食物尽量多样化，粗细搭配合理；
2、以馒头、米饭等含淀粉丰富的食物为主食，多吃蔬菜、水果；
3、每天吃适量的肉、蛋、奶、豆制品等来补充够的蛋白质；
4、减少烹调油用量，并尽量少糖、少盐；
5、三餐摄取的能量比例为30%：40%：30%。
27．【答案】C
【知识点】合理营养；吸烟对人体的危害；酗酒对人体的危害
【解析】【解答】A、适量饮用葡萄酒能扩张血管、活血化瘀，但过量饮用，其中的酒精对人体多个器官系统造成伤害，A不符合题意；
B、全面均衡的营养是使身体健康、增强抗病能力的保障，过度摄取某一营养成分，会造成营养失衡，危害身体健康，B不符合题意；
C、主动吸烟和被动吸烟都会对人体造成危害，为了自己和他人的健康，应全民戒烟，C符合题意；
D、水是构成组织细胞的主要成分，占人体的60%—70%，果汁中含大量糖分、其他营养成分和添加剂，多喝不但不能满足人体对水分的需求，还会危害人 体健康，D不符合题意
故答案为：D
【分析】1、不良好的生活方式会对身体造成危害：
（1）吸烟的危害：烟雾中的尼古丁、焦油等有害物质进入人体，能诱发多种呼吸系统疾病(如慢性支气管炎)，还有可能诱发肺癌等。
（2）酗酒的危害：酗酒会损害人的心脏和血管，导致心脑血管疾病和肝脏疾病，增加患癌症的危险；长期酗酒，会造成酒精中毒；酗酒会造成中枢神经系统紊乱，酒驾是车祸元凶之一。
（3）毒品的危害：吸毒(鸦片、大麻、可卡因、摇头丸、K粉、冰毒、吗啡、海洛因等)会损害人的神经系统，降低人体的免疫功能，并使心脏受损，呼吸麻痹，严重的会导致死亡。
2、良好的生活习惯、合理的营养结构是身体健康的保障。健康的生活方式有：
（1）合理营养，平衡膳食；
（2）坚持体育锻炼，按时作息；
（3）戒烟、戒酒、拒绝毒品；
（4）合理安排上网、看电视时间；
（5）积极参加集体活动。
28．【答案】D
【知识点】合理营养
【解析】【解答】该同学菜单中的清蒸鲈鱼、水蒸蛋、蜜汁排骨等属于膳食宝塔的第三层（蛋白质），米饭属于膳食宝塔的底层，因此缺乏非常重要的第二层（维生素），故要选择蔬菜水果等，如上汤菜心。
故答案为：D。
【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。为了做到合理营养，我们应每天按营养学家设计的“平衡膳食宝塔”均衡地吃那五类食物。平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类食物（糖类）位居底层；蔬菜和水果（维生素）居第二层；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物（蛋白质）位于第三层；奶类和豆类食物（蛋白质）合居第四层；第五层塔顶是烹调油（脂肪）和食盐。
29．【答案】A
【知识点】消化系统的组成
【解析】【解答】A.①肝脏，是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，A符合题意。
B.③胃是消化道最膨大的部位，呈囊状，位于人体的腹腔左上，具有较大的伸张性，能储存和消化食物，B不符合题意。
C.胰腺位于腹腔的左部，C不符合题意。
D.④小肠位于腹腔，是消化和吸收的主要场所，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】消化系统的组成：
消化系统
组成 器官 功能
消化道 口腔 初步将少量淀粉消化成麦芽糖
咽 食物与气体的共用通道
食道 能蠕动，将食物推进胃中
胃 初步消化蛋白质
小肠 消化和吸收的主要场所，有小肠绒毛和皱襞
大肠 通过蠕动，把食物残渣推向肛门
肛门 粪便由此排出
消化腺 唾液腺 分泌唾液，含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉
肝脏 人体最大的消化腺，分泌胆汁，不含消化酶，将脂肪乳化为脂肪微粒
胃腺 分泌胃液，含有盐酸和胃蛋白酶，初步消化蛋白质
胰腺 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
肠腺 分泌肠液，含有肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠脂肪酶和肠肽酶
30．【答案】C
【知识点】消化系统的组成；呼吸系统的组成
【解析】【解答】呼吸系统包括呼吸道和肺。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道。喉不但是气体进入的通道，也是发声的器官。食道属于消化系统，与发声没有关系。
故答案为：C。
【分析】呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管，鼻腔内有鼻毛，可以阻挡灰尘，呼吸道都有骨或软骨做支架，其内表 面覆盖着黏膜，黏膜内还分布有丰富的毛细血管。这些特点既保证了气体的畅通，又对吸入的空气具有清洁、温暖和湿润的作用；肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官。
31．【答案】A
【知识点】合理营养
【解析】【解答】蛋白质是建造和修复身体的材料，生病的人需要补充蛋白质进行修复，鸡蛋、苹果、菠菜、米饭中含有蛋白质最多的是鸡蛋。
故答案为：A。
【分析】（1）人体内所需要的营养物质有供能物质和非供能物质，供能物质包含糖类、脂肪、蛋白质，非供能物质包含水、无机盐、维生素。
（2）糖类被称为主要的能源物质，蛋白质是建造和修复身体的材料，脂肪被称为备用能源物质。
32．【答案】C
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】A.酶的活性受温度的影响，温度过高会使酶丧失活性，温度过低会抑制酶的活性，而在37℃左右唾液淀粉酶的催化作用最强。因此实验过程中，水浴恒温37℃是模拟人体口腔内的温度，A不符合题意。
B.本实验若是探究“唾液淀粉酶的消化作用”，变量是唾液，则乙组实验试管中应加入2mL清水，B不符合题意。
C.探究实验要遵循变量唯一的原则，即除了唯一变量不同外，其他的条件都应该相同。所以，乙组实验淀粉糊的加入量应是2mL，与甲组相同，C符合题意。
D.细嚼慢咽可以使唾液中的淀粉酶对食物中的淀粉进行化学性消化，可将淀粉转化为麦芽糖；也为食物进入肠胃之后与各种消化液充分混合作铺垫，有利于食物充分消化。可见，该实验可用来探究进食时要细嚼慢咽的原因，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同，其他条件都相同的实验.该种不同的条件就是实验变量。
实验变量：也称自变量，指实验中由实验者所操纵的因素或条件。
对照试验遵循单一变量原则（实验设计中仅仅改编实验中的某一项变量，其它因子不变，在此条件下，观察、研究该变量对实验材料和实验结果的影响.除了整个实验过程中欲处理的实验因素外，其他实验条件要做到前后一致。）
33．【答案】B
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程如下图：
由上图可知，M代表口腔，a代表麦芽糖，B符合题意。
故答案为：B。
【分析】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖。
34．【答案】B
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用；食物中水和无机盐的作用
【解析】【解答】A、水分和无机盐不能为人体提供能量，可乐中的水分不能为他的生命活动提供能量，A说法正确。
B、糖类是主要的供能物质，所以，可乐中的糖分可为他提供能量，B说法错误。
C、食物中的脂肪是备用能源物质，所以，该男子体内贮存的脂肪是重要的人体备用能源物质，C说法正确。
D、可乐属于碳酸饮料，如果该男子长期大量喝可乐很容易导致骨质流失，易患骨质疏松等疾病，D说法正确。
故答案为：B
【分析】此题考查食物中的营养成分及各部分的功能，为基础题，熟记即可，食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，水和无机盐参与构成组织细胞，但不能为生命活动提供能量，糖类、脂肪、蛋白质既参与构成人体细胞，又能在体内氧化分解释放能量，糖类是人体主要的供能物质，蛋白质是构成组织细胞的基本物质，脂肪是主要的备用能源物质。
35．【答案】（1）呼吸；吸气；增大(或“增加”)
（2）葡萄糖；小肠；吸收
（3）毛细；心脏
（4）过滤(或“滤过”)；重吸收
【知识点】心脏的结构和功能；食物的消化；肺泡与血液的气体交换；尿的形成和排出
【解析】【解答】（1）根据图可知，A系统与外界进行气体交换，推测A系统为呼吸系统，过程
①是空气进入呼吸系统，属于吸气过程，吸气时，呼吸肌收缩，胸廓扩大，肺扩张，肺内气压小于大气压，气体进入肺，过程②是肺中的气体扩散进入血液的过程，血液流经肺泡时，肺泡内氧气浓度高于肺泡周围毛细血管中氧气的浓度，根据气体扩散的原理，氧气从肺泡扩散进入血液，血液中氧气浓度增加。
（2）B系统为消化系统，淀粉在口腔内在唾液淀粉酶作用下，分解为麦芽糖，最后进入小肠，在
小肠里的胰液和肠液含有消化淀粉的酶，在这些酶的作用下，淀粉被彻底消化为葡萄糖，因此，食物中的淀粉在消化道内最终被分解成葡萄糖，消化吸收的主要部位是小肠，图中过程
③ 是消化道中营养物质进入循环系统的过程，称为吸收。
（3）C系统为循环系统，毛细血管数量多，分布广，管壁薄，管腔最细，血流速度最慢，是进行物质交换的场所，所以，循环系统中，气体等物质经过毛细血管供给组织细胞利用，血液循环系统的动力器官为心脏，心脏主要有心肌组成，能收缩和舒张，为血液流动提供动力。
（4）D系统为泌尿系统，主要器官是肾脏，肾脏是形成尿液的主要器官，肾脏的基本单位为肾单位，
④是肾小管，⑤是肾小球，尿液的形成包括肾小球和肾小囊内壁的滤过作用和肾小肾小球的重吸收作用。
故答案为：（1）呼吸、吸气、增大（或“增加”）；（2）葡萄糖、小肠、吸收；（3）毛细、心脏；（4）过滤（或“滤过”）、重吸收。
【分析】此题考查消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统综合知识，此部分内容通常以综合图的形式出现，难度不大，都为基础知识，解答此题需要主要记忆基础知识，注意知识点间的内在联系，熟记：消化系统中最主要的消化吸收器官是小肠，营养物质通过吸收过程进入循环系统，通过循环系统送往全身各处的组织细胞；氧气和二氧化碳通过体内的气体交换（肺泡处和组织细胞处）后，氧气最终进入组织细胞，氧气和营养物质（有机物）在线粒体中，有机物被分解，释放出能量，供生命活动利用。产生的尿素、无机盐等废物在肾脏出形成尿液，排出体外。
36．【答案】（1）葡萄糖；吸收
（2）动脉；左心房；体循环
（3）线粒体；能量
（4）重吸收
（5）神经；激素
【知识点】神经系统的组成；血液循环的途径；消化系统的组成；泌尿系统的组成
【解析】【解答】（1）淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下，部分淀粉被分解成麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖。营养物质通过消化道壁进入血液的过程叫吸收。所以，食物中的淀粉在小肠中最终被分解为葡萄糖，经过[①]吸收作用进入血液，通过血液循环运输到骨骼肌细胞。
故填：葡萄糖；吸收
（2）肺泡中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时血液中的二氧化碳也通过这些毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随着呼气过程排出体外。所以，血液经过程②肺与血液的气体交换变成含氧丰富的动脉血。血液循环包括体循环和肺循环，体循环由左心室到右心房，肺循环由右心室到左心房。外界的氧气到达组织细胞过程：外界→呼吸道→肺泡→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→各级动脉→骨骼肌周围的毛细血管网→骨骼肌细胞。可见，氧气最先到达心脏的左心房，再经过体循环输送到骨骼肌。
故填：动脉；左心房；体循环
（3）线粒体是细胞进行有氧呼吸作用的场所，能把有机物中的能量释放出来，为生命活动提供动力，被称为“动力车间”，是动植物细胞都有的一种能量转换器。氧气进入骨骼肌细胞后，在细胞内的线粒体中参与有机物的氧化分解，为运动提供所需的能量。
故填：线粒体；能量
（4）当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质会被肾小管重新吸收，包括全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等，这些物质进入肾小管外部的毛细血管，被送回血液。剩下的物质如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出，形成尿液。可见，如果运动过后口渴又没及时补充水分，此时肾脏中肾小管的重吸收作用会增强。
故填：重吸收
（5）人体之所以是一个统一的整体，是神经调节和激素调节的作用。在人体内，激素调节和神经调节的作用是相互联系、相互影响的，人体在神经—体液的调节下，才能够更好地适应环境的变化。神经系统的调节占主导地位，激素调节既受神经调节的控制，也能对神经系统产生影响。所以，运动不仅需要图中各系统的协调配合，还需要神经系统和内分泌系统分泌的激素的调节。
故填：神经；激素
【分析】（1）题图中：①吸收，②肺与血液的气体交换，③肺与外界的气体交换。
（2）尿的形成要经过肾小球（和肾小囊内壁）的过滤和肾小管的重吸收作用。血浆通过肾小球的滤过作用，除了大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。
37．【答案】（1）消化；小肠；小肠绒毛
（2）B；扩大；b；左心房
（3）②；肾小囊；肾小球
【知识点】血液循环的途径；消化系统的组成；肺与外界的气体交换；尿的形成和排出
【解析】【解答】（1）由图可以看出，A系统为消化系统， 塑料微粒会通过人体的[A] 消化系统被吸收进入人体，消化系统包括消化道和消化腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，人体消化和吸收营养物质的最主要的器官是小肠，小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积。
（2）图中，B为呼吸系统，空气中的塑料微粒可以通过呼吸系统进入体内，吸气时，肋间肌和膈肌收缩，胸廓容积扩大，肺随之扩张，肺内气压下降，肺内气压小于大气压，空气进入肺，空气中的氧气根据气体扩散的原理，会扩散进入血液，即图中的b，氧气进入血液后与血红蛋白结合，通过肺静脉离开肺部，肺静脉与左心房相连，所以， 塑料微粒随着血液流动最早到达心脏中的左心房。
（3） 图中，②是肾小球，③是重吸收作用，血液中的塑料微粒可以通过②肾小球的滤过作用进入肾小囊腔，肾小囊腔中的液体较原尿，原尿流经肾小管时，原尿中的全部的葡萄糖、部分的无机盐和大部分的水重新吸收返回血液，肾小管内剩下的液体形成尿液，排出体外，塑料微粒积累过多时有可能诱发肾炎，若尿液中出现大分子蛋白质或血细胞则有可能是肾单位中的肾小球发炎，导致肾小球通透性增大，大分子的蛋白质和血细胞会被滤过到肾小囊腔中，形成蛋白尿或者血尿。
故答案为：（1）消化、小肠、小肠绒毛；（2）B、扩大、b、左心房；（3）②、肾小囊、肾小球。
【分析】此题考查消化系统、呼吸系统、泌尿系统等方面的知识，难度不大，解答此题需要熟记小肠的与消化吸收相适应的结构特点、呼吸的环节、尿液的形成等内容，小肠长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质；肠腺分泌肠液；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，能对淀粉、脂肪、蛋白质进行消化，这与消化有关；尿的形成要经过肾小球和肾小囊壁的滤过和肾小管的重吸收作用两个连续的过程。当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水构成了尿液的成分。
38．【答案】（1）直立行走；制造和使用简单工具；不能
（2）②；输卵管；受精卵；③
（3）胎盘；脐带；睾丸；a的发育比b晚
【知识点】猿到人的进化过程；青春期的生理变化及其卫生；人的发育时期
【解析】【解答】（1）①直立行走是进化发展的基础，直立行走是人类脱离森林束缚，开拓新家园的标志，是使用工具制造工具的基础。图一中，“露西”骨骼化石的上肢骨较细，下肢骨粗长，且具有较为粗壮的股骨，骨盆的髋骨较宽阔，脊柱呈“S”形。可据此推测“露西”的运动方式是直立行走。
②图二是“东非人“使用过的石块分别呈斧状和凿状，推测“东非人”已经具备制造和使用简单工具能力。但是，“东非人“还不能够用火，没有掌握古人类的语言。
③现代类人猿与能进化成人的森林古猿存在着巨大的差异，已经不具备进化成人的条件和生存环境，所以它们不能进化人类。
故填：直立行走；制造和使用简单工具；不能
（2）结合分析和题图可知，卵巢产生的卵细胞在[②]输卵管处与精子结合形成受精卵，并逐渐发育成胚泡，最后种植在[③]子宫内膜。
故填：②；输卵管；受精卵；③
（3）①结合分析可知，在受精卵发育成胎儿的过程中，胎儿所需的营养主要通过胎盘和脐带从母体获得。
②青春期最主要的发育特征是性器官发育成熟，男生的青春期一般比女生晚2年。睾丸是男性的主要性器官，也是男性的性腺，能够产生精子和分泌雄性激素。卵巢是女性的主要生殖器官，呈葡萄状，位于腹腔内，左右各一个，能产生卵细胞（属于生殖细胞）并分泌雌性激素。据图四可以判断，a所示的器官指的是睾丸，判断的依据是a睾丸的发育比b卵巢晚。
故填：胎盘；脐带；睾丸；a的发育比b晚
【分析】（1）人的受精卵在女性的输卵管内形成，受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，每时每刻都能通过脐带获得来自母体的氧和养料，并且通过胎盘和母体进行物质交换；怀孕到38周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩。
（2）在研究人类的发展和进化的过程中，化石是最直接的证据。直立行走是人猿分界的重要标准。人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。
（3）图三中：①是卵巢，②输卵管，③是子宫，④是阴道。图四中：a是睾丸，b是卵巢。
39．【答案】（1）禁食
（2）A；桔梗提取物的剂量；单一变量；25；20
（3）降低血糖；大
（4）胰岛；氨基酸
【知识点】食物的消化；激素调节
【解析】【解答】（1）实验前一段时间小鼠应禁食，目的是避免小肠内原有的葡萄糖对实验结果的影响。
（2）从表格可以看出，该实验A组中枯梗提取物的剂量为零，因此该组为对照组，实验的变量是枯梗提取物的剂量。对照实验中应遵循单一变量原则，所以C组的温度应设置25C℃，一共80只小鼠，所以每组小鼠的数量为20只。
（3）从实验结果可以看出：桔梗提取物对患病小鼠有降低血糖的效果，并且剂量越高血糖减少量越大。
（4）胰岛素是由胰岛分泌的，作用是降低血糖的浓度，用胰岛素治疗糖尿病只能注射而不能口服是因为胰岛素是一种蛋白质，在消化道内会被彻底分解为氨基酸，而失去其作用。
【分析】（1）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同，其他条件都相同的实验.该种不同的条件就是实验变量。
实验变量：也称自变量，指实验中由实验者所操纵的因素或条件。
对照试验遵循单一变量原则（实验设计中仅仅改编实验中的某一项变量，其它因子不变，在此条件下，观察、研究该变量对实验材料和实验结果的影响.除了整个实验过程中欲处理的实验因素外，其他实验条件要做到前后一致。）
（2）胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖合成糖原，加速血糖的分解，从而降低血糖的浓度．若胰岛素分泌不足，会使血糖浓度超过正常水平，一部分葡萄糖随尿排出，患糖尿病。糖尿病患者可以通过注射胰岛素进行治疗。
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