(共19张PPT)
1.3 物质的溶解性
1、了解物质的溶解性分类方法;
2、知道影响气体溶解度的一些因素;
3、了解固体物质溶解度的含义,掌握溶解度的影响因素;
4、会利用溶解性表或溶解度曲线,查阅有关物质的溶解性或溶解度。
1、通过对影响物质溶解性的因素的实验探究,理解溶解度的概念。
2、通过对溶解度曲线的观察和分析,学会使用曲线图;会根据溶解度确定物质结晶的方法。
1.20℃时,10g食盐溶解在100g水中,所以20 ℃时,食盐的溶解度是10g。
2.100g水中溶解了36g食盐刚好达到饱和,所以食盐的溶解度是36g。
3.在20 ℃时,100g水里最多溶解了33.3g氯化铵,所以20 ℃时氯化铵的溶解度是33.3。
4.在20 ℃时,100g硝酸钾的饱和溶液里含硝酸钾24g,则20 ℃时硝酸钾的溶解度是24g。
固体的溶解度
如果要比较不同种物质溶解限量的大小,应该限定哪些条件呢
一定温度
一定量溶剂(通常指100g水)
溶质的质量单位是g
认识溶解度
化学上通常用溶解度来表示物质在水中的溶解限量的大小。
达到饱和状态
1.溶解度
一定温度下,某固体物质在100g溶剂(通常为水)里达到饱和状态时所能溶解的质量。
外界条件:一定温度
溶剂的质量:100g水
溶液的状态:达到饱和状态
溶解度单位:g
溶解度
四要素
溶解度
2.溶解度四要素
1.探究溶剂种类对物质溶解性的影响
影响物质溶解性的因素
实验探究
加入10mL水并振荡 加入10mL酒精并振荡
氯化钠
碘
氯化钠溶解
氯化钠不溶解
碘不溶解
碘溶解
实验结论:溶剂种类对物质溶解性有影响
2.探究温度对物质溶解性的影响
实验结论:温度对物质溶解性有影响
剩余固体全部溶解
一定温度
一定量溶剂(一般指水)
饱和状态
溶质质量
四要素
固体物质的溶解度:一定温度下,某固体物质在100g溶剂(通常为水)里达到饱和状态时所溶解的质量。
单位 g
100g
20℃时硝酸钾的溶解度为31.6g的意义。
20℃时,100g水中溶解硝酸钾达到饱和状态时,质量为31.6g。
20℃时,100g水中最多溶解31.6g硝酸钾。
温度 溶质的质量 溶剂的质量 饱和溶液的质量
20℃
31.6g
100g
131.6g
将其关系代入下表:
讨 论
温度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
溶解度/g
硝酸钾在不同温度时的溶解度:
13.3
31.6
20.9
45.8
63.9
85.5
138
168
202
246
1、溶解度的表示方法
(1)列表法
110
认识溶解度曲线
(2)溶解度曲线
.
.
.
.
.
硝酸钾
.
.
.
.
温度/℃
溶解度
以温度为横坐标,溶解度为纵坐标描绘出的物质的溶解度随温度变化情况的曲线。
200
100
60
70
50
10
20
30
40
80
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
50
10
20
30
40
0
90
60
70
80
根据固体物质的溶解度判定固体物质的溶解性。
溶解度/g (20℃)
易溶
>10
<0.01
1 10
0.01 1
2.溶解度曲线的应用
①可读出任意温度下物质的溶解度
②看出各物质的溶解度随温度变化的趋势
③溶解度曲线交点表示在某温度下两种物质的溶解度相等
④可以比较同一温度下不同物质的溶解度大小
难溶
微溶
可溶
固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫结晶。
结晶是分离物质的方法之一。
3.结晶
31.6g
1、在20℃时,100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和,则20℃时氯化钠溶解度是________g。
36
2、在0℃时,50g水中最多可溶解6.65g硝酸钾,则0℃时硝酸钾溶解度是___________g。
13.3
3、20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是什么?将其关系代入下表:
温度 溶质的质量 溶剂的质量 溶液的质量
20℃
100g
131.6g
20℃时,100g水中最多溶解31.6g硝酸钾。
4、下列关于氯化钠溶解度的说法正确的是( )
A.t ℃时,36g氯化钠完全溶解在100g水中,所以t ℃时氯化钠的溶解度是36g
B.t ℃时, 36g氯化钠溶解在水中能形成100 g饱和溶液,所以t ℃时氯化钠的溶解度是36g
C.把36g氯化钠溶解在100g水中恰好达到饱和,所以氯化钠的溶解度是36g
D.t ℃时,把36g氯化钠溶解在100g水中恰好达到饱和,所以t ℃时氯化钠的溶解度是36g
D
5.如图是甲、乙、丙三种物质的溶解度曲线,下列
说法正确的是( )
A.在t1℃时,三种物质的溶解度由大到小的
顺序是甲>乙>丙
B.在t2℃时,甲、乙两物质的溶解度相等
C.甲、乙、丙三种物质的饱和溶液升温都
会转化为不饱和溶液
D.当乙的饱和溶液中混有少量丙时,可采用降温结晶的方法
析出丙
B
6.生活中的下列现象不能说明气体的溶解度随温度升高而
减小的是( )
A.烧开水时,水沸腾前有气泡冒出
B.喝下汽水时,容易打嗝
C.打开啤酒时,有大量的泡沫溢出
D.夏季黄昏时,池塘里的鱼常跃出水面
C
7.在25℃时,向不饱和氯化钾溶液中加入少量氯化钾固体
至溶液刚好饱和,在这一过程中,下列各量:① 溶液中水
的质量,② 溶液中溶质的质量,③ 溶液中氯化钾的质量分
数,④ 25℃时氯化钾的溶解度,⑤ 氯化钾溶液的质量。其
中不变的是( )
A.①和④ B.②和③ C.③和④ D.④和⑤
A
溶解度
溶解性
物质的溶解度
定量描述
①一定温度
②100克溶剂
③溶液饱和
④单位是克
易溶
可溶 微溶
难溶
固体的溶解度
气体的溶解度:
影响因素(温度)
影响因素
(温度、压强)
表示方法