3.5.4 蒸腾作用-2023-2024学年七年级生物上册同步教学课件（北师大版）
文档属性
| 名称 | 3.5.4 蒸腾作用-2023-2024学年七年级生物上册同步教学课件（北师大版） |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 5.4MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 北师大版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-09-08 17:08:06 | ||
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文档简介
3.5.4 蒸腾作用
北师大版 初中生物 第5章 绿色植物的生活方式
transpiration
蒸腾作用
俗话说，“大树底下好乘凉”。
树木不但为我们遮挡阳光，而且树下的温度会比空地上低很多，你知道这是为什么吗？
transpiration
蒸腾作用
一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200Kg以上的水，大致情况如下：
生长期总吸水量
204.228kg
100%
作为组成成分的水
1.872kg
0.92%
维持生理过程的水
0.25kg
0.12%
202.106kg
98.96%
？
思考：吸收的水中 接近99%的水 哪去了呢？
transpiration
蒸腾作用
探究：植物的蒸腾失水
transpiration
蒸腾作用
探究：植物的蒸腾失水
1.两个试管内的水面上为什么要滴些植物油？
防止试管内水分的蒸发
2.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？
在温暖、有阳光的环境下，植物蒸腾作用速率加强，实验现象明显
有叶子的塑料袋内出现大量水珠，无叶子的塑料袋内极少水珠
3.描述两个塑料袋上出现的实验现象。
4.试解释发生上述实验现象的原因。
在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外，这种生理过程叫蒸腾作用。
transpiration
蒸腾作用
水分是从叶片的什么地方散发出来的？
探究：植物的蒸腾失水
transpiration
蒸腾作用
为什么说水分只能从叶片的气孔中散发出来呢 ？
叶表皮细胞的外壁上有一层不透水的角质层。可防止叶内水分的散失，所以说水分只能从叶片的气孔散发出去。
气孔开放时，水分散失；气孔关闭时，水分不散失。
为什么平常看不到水分散发出来？
是以气体状态散发出来的。
transpiration
蒸腾作用
蒸腾作用的概念
概念
植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外的过程。
部位
主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎上也能少量进行。
transpiration
蒸腾作用
A：叶片未处理
B：叶的下表面涂凡士林
C：叶的上下表面都涂凡士林
D：切去叶片并在切口处涂凡士林
实验枝条处理示意图
探究气孔数量与蒸腾作用的关系
油
水
transpiration
蒸腾作用
探究气孔数量与蒸腾作用的关系
A：叶片未处理
B：叶的下表面涂凡士林
C：叶的上下表面都涂凡士林
D：切去叶片并在切口处涂凡士林
一段时间后
transpiration
蒸腾作用
探究气孔数量与蒸腾作用的关系
1.曲线Ⅰ代表哪两组装置的质量变化，说明理由。
代表C、D；
C无叶片，D气孔被堵，都无法正常进行蒸腾作用
★ 思考与练习
transpiration
蒸腾作用
探究气孔数量与蒸腾作用的关系
transpiration
蒸腾作用
①曲线Ⅰ代表哪两组装置的重量变化，说明理由。
②曲线Ⅱ和曲线Ⅲ分别代表哪两组装置的实验结果？
答：C、D。
D装置没有叶片，不能进行蒸腾作用，切口涂上凡士林，因此也没有水分散失；C装置虽然有叶片，但叶片的上下表面都涂了凡士林，也不能进行蒸腾作用，没有水分的散失。
答：曲线Ⅱ代表B装置
曲线Ⅲ代表A装置
transpiration
蒸腾作用
③比较分析上述实验结果，对叶片上下表面气孔的相对数量作出推断。
④假如将装置A放在暗室中，对实验结果会有什么影响？
答：叶片下表皮气孔相对数量多于上表皮的气孔相对数量
答：A装置重量的减少将会少得多。
下表皮的气孔相对数量比上表皮的气孔相对数量多，气孔数量越多，蒸腾速度越快。阳地比阴地表皮气孔多。
结论：
transpiration
蒸腾作用
植物蒸腾出的水分是由哪来的？
transpiration
蒸腾作用
蒸腾作用的主要结构是 叶片的气孔
气孔
多数 陆生植物气孔集中在下表皮，浮水植物一般气孔在上表皮（如睡莲），沉水植物一般没有气孔
植物体内水分蒸腾主要通过 叶片 的气孔完成，叶柄 和 嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。
【叶片、嫩茎】
植物的蒸腾作用途径
transpiration
蒸腾作用
水分蒸腾示意图
蒸腾作用的过程
土壤中的水分
根毛
导管
叶肉细胞
气孔
大气中
植物的蒸腾作用途径
transpiration
蒸腾作用
植物体吸收的水分只有1%~5%保留在植物体内或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾作用是植物散失体内水分的主要方式。
俗话说“水往低处流”，有些植物高达上百米，那么根部吸收的水分是如何克服重力，顺利输送到植物顶部的呢？
植物蒸腾作用的意义
transpiration
蒸腾作用
植物蒸腾作用的意义
叶片细胞散失水分后，就要从植物其他部位吸收水分，由此形成了一种压力，促使根部不断吸收水分，并在这种压力下将水分送往高处。
1.蒸腾作用促进植物对水的运输和吸收
2.蒸腾作用促进植物对无机盐的运输
3.蒸腾作用可以降低叶面温度
1g水化为水蒸气时，在20℃条件下吸收能量约2450J。因此，蒸腾作用可以降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤。
4.蒸腾作用提高大气湿度，增加降雨量，促进生物圈水循环
（不能促进对无机盐的吸收）
transpiration
蒸腾作用
蒸腾作用的影响因素
一定范围内，温度越高，蒸腾作用越强。
1.温度
2.光照
一定范围内，光照越高，蒸腾作用越强。
3.空气流动状况
空气流动快，蒸腾作用强。
4.湿度
一定范围内，湿度越大，蒸腾作用越弱。
transpiration
蒸腾作用
为什么说“大树底下好乘凉”？
大树下面的树荫，没有阳光照射，气温较低；另外，大树的蒸腾作用带走了周围空气的热量和增加了周围大气的湿度。
transpiration
蒸腾作用
为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
阴天和傍晚移栽植物，可以减少植物的蒸腾作用，减少水分的损失，有利于植物的存活。
1.剪去多余的枝叶.
2.在阴天,傍晚时移栽.
3.注意遮阳.
4.移栽时,保护根部结构.
移栽植物时要注意什么？
transpiration
蒸腾作用
植物在深秋落叶，是植物减少蒸腾，保持体内水分，度过寒冷和干旱季节的一种适应性。
树木为什么落叶
概念：
在温暖有阳光照射的条件下，
植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外，
这种生理过程叫蒸腾作用。
途径：
水分蒸腾主要是通过叶片的气孔来完成的。
意义：
1. 促进植物对水的吸收和运输；
2. 降低叶面温度。
课堂总结
Class summary
土壤中的水分
根毛
导管
叶肉细胞
气孔
大气中
1. 蒸腾作用发生的部位是（ ）
A. 根、茎、叶 B. 叶、叶柄、嫩茎
C. 所有器官 D. 花、果实、种子
2. 由植物的根从土壤中吸收的水分绝大部分用于（ ）
A. 光合作用 B. 呼吸作用
C. 蒸腾作用 D. 光合作用和呼吸作用
随堂练习
In-class practice
3. 关于蒸腾作用的叙述正确的是（ ）
A. 蒸腾作用能带动植物体对水分的吸收以及水和无机盐的向上运输
B. 蒸腾作用的结果是把植物体内的的水全部散失掉
C. 蒸腾作用只在炎热的夏天才会表现
D. 蒸腾作用晚上要比白天旺盛
4. 号称“世界爷”的巨杉，树高可达142米，影响水分输送到树梢的生理活动是（ ）
A. 光合作用 B. 呼吸作用 C. 蒸腾作用 D. 吸收作用
5. 为什么要在阴雨天或傍晚移栽作物？
随堂练习
In-class practice
北师大版 初中生物 第5章 绿色植物的生活方式
transpiration
蒸腾作用
俗话说，“大树底下好乘凉”。
树木不但为我们遮挡阳光，而且树下的温度会比空地上低很多，你知道这是为什么吗？
transpiration
蒸腾作用
一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200Kg以上的水，大致情况如下：
生长期总吸水量
204.228kg
100%
作为组成成分的水
1.872kg
0.92%
维持生理过程的水
0.25kg
0.12%
202.106kg
98.96%
？
思考：吸收的水中 接近99%的水 哪去了呢？
transpiration
蒸腾作用
探究：植物的蒸腾失水
transpiration
蒸腾作用
探究：植物的蒸腾失水
1.两个试管内的水面上为什么要滴些植物油？
防止试管内水分的蒸发
2.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？
在温暖、有阳光的环境下，植物蒸腾作用速率加强，实验现象明显
有叶子的塑料袋内出现大量水珠，无叶子的塑料袋内极少水珠
3.描述两个塑料袋上出现的实验现象。
4.试解释发生上述实验现象的原因。
在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外，这种生理过程叫蒸腾作用。
transpiration
蒸腾作用
水分是从叶片的什么地方散发出来的？
探究：植物的蒸腾失水
transpiration
蒸腾作用
为什么说水分只能从叶片的气孔中散发出来呢 ？
叶表皮细胞的外壁上有一层不透水的角质层。可防止叶内水分的散失，所以说水分只能从叶片的气孔散发出去。
气孔开放时，水分散失；气孔关闭时，水分不散失。
为什么平常看不到水分散发出来？
是以气体状态散发出来的。
transpiration
蒸腾作用
蒸腾作用的概念
概念
植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外的过程。
部位
主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎上也能少量进行。
transpiration
蒸腾作用
A：叶片未处理
B：叶的下表面涂凡士林
C：叶的上下表面都涂凡士林
D：切去叶片并在切口处涂凡士林
实验枝条处理示意图
探究气孔数量与蒸腾作用的关系
油
水
transpiration
蒸腾作用
探究气孔数量与蒸腾作用的关系
A：叶片未处理
B：叶的下表面涂凡士林
C：叶的上下表面都涂凡士林
D：切去叶片并在切口处涂凡士林
一段时间后
transpiration
蒸腾作用
探究气孔数量与蒸腾作用的关系
1.曲线Ⅰ代表哪两组装置的质量变化，说明理由。
代表C、D；
C无叶片，D气孔被堵，都无法正常进行蒸腾作用
★ 思考与练习
transpiration
蒸腾作用
探究气孔数量与蒸腾作用的关系
transpiration
蒸腾作用
①曲线Ⅰ代表哪两组装置的重量变化，说明理由。
②曲线Ⅱ和曲线Ⅲ分别代表哪两组装置的实验结果？
答：C、D。
D装置没有叶片，不能进行蒸腾作用，切口涂上凡士林，因此也没有水分散失；C装置虽然有叶片，但叶片的上下表面都涂了凡士林，也不能进行蒸腾作用，没有水分的散失。
答：曲线Ⅱ代表B装置
曲线Ⅲ代表A装置
transpiration
蒸腾作用
③比较分析上述实验结果，对叶片上下表面气孔的相对数量作出推断。
④假如将装置A放在暗室中，对实验结果会有什么影响？
答：叶片下表皮气孔相对数量多于上表皮的气孔相对数量
答：A装置重量的减少将会少得多。
下表皮的气孔相对数量比上表皮的气孔相对数量多，气孔数量越多，蒸腾速度越快。阳地比阴地表皮气孔多。
结论：
transpiration
蒸腾作用
植物蒸腾出的水分是由哪来的？
transpiration
蒸腾作用
蒸腾作用的主要结构是 叶片的气孔
气孔
多数 陆生植物气孔集中在下表皮，浮水植物一般气孔在上表皮（如睡莲），沉水植物一般没有气孔
植物体内水分蒸腾主要通过 叶片 的气孔完成，叶柄 和 嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。
【叶片、嫩茎】
植物的蒸腾作用途径
transpiration
蒸腾作用
水分蒸腾示意图
蒸腾作用的过程
土壤中的水分
根毛
导管
叶肉细胞
气孔
大气中
植物的蒸腾作用途径
transpiration
蒸腾作用
植物体吸收的水分只有1%~5%保留在植物体内或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾作用是植物散失体内水分的主要方式。
俗话说“水往低处流”，有些植物高达上百米，那么根部吸收的水分是如何克服重力，顺利输送到植物顶部的呢？
植物蒸腾作用的意义
transpiration
蒸腾作用
植物蒸腾作用的意义
叶片细胞散失水分后，就要从植物其他部位吸收水分，由此形成了一种压力，促使根部不断吸收水分，并在这种压力下将水分送往高处。
1.蒸腾作用促进植物对水的运输和吸收
2.蒸腾作用促进植物对无机盐的运输
3.蒸腾作用可以降低叶面温度
1g水化为水蒸气时，在20℃条件下吸收能量约2450J。因此，蒸腾作用可以降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤。
4.蒸腾作用提高大气湿度，增加降雨量，促进生物圈水循环
（不能促进对无机盐的吸收）
transpiration
蒸腾作用
蒸腾作用的影响因素
一定范围内，温度越高，蒸腾作用越强。
1.温度
2.光照
一定范围内，光照越高，蒸腾作用越强。
3.空气流动状况
空气流动快，蒸腾作用强。
4.湿度
一定范围内，湿度越大，蒸腾作用越弱。
transpiration
蒸腾作用
为什么说“大树底下好乘凉”？
大树下面的树荫，没有阳光照射，气温较低；另外，大树的蒸腾作用带走了周围空气的热量和增加了周围大气的湿度。
transpiration
蒸腾作用
为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
阴天和傍晚移栽植物，可以减少植物的蒸腾作用，减少水分的损失，有利于植物的存活。
1.剪去多余的枝叶.
2.在阴天,傍晚时移栽.
3.注意遮阳.
4.移栽时,保护根部结构.
移栽植物时要注意什么？
transpiration
蒸腾作用
植物在深秋落叶，是植物减少蒸腾，保持体内水分，度过寒冷和干旱季节的一种适应性。
树木为什么落叶
概念：
在温暖有阳光照射的条件下，
植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外，
这种生理过程叫蒸腾作用。
途径：
水分蒸腾主要是通过叶片的气孔来完成的。
意义：
1. 促进植物对水的吸收和运输；
2. 降低叶面温度。
课堂总结
Class summary
土壤中的水分
根毛
导管
叶肉细胞
气孔
大气中
1. 蒸腾作用发生的部位是（ ）
A. 根、茎、叶 B. 叶、叶柄、嫩茎
C. 所有器官 D. 花、果实、种子
2. 由植物的根从土壤中吸收的水分绝大部分用于（ ）
A. 光合作用 B. 呼吸作用
C. 蒸腾作用 D. 光合作用和呼吸作用
随堂练习
In-class practice
3. 关于蒸腾作用的叙述正确的是（ ）
A. 蒸腾作用能带动植物体对水分的吸收以及水和无机盐的向上运输
B. 蒸腾作用的结果是把植物体内的的水全部散失掉
C. 蒸腾作用只在炎热的夏天才会表现
D. 蒸腾作用晚上要比白天旺盛
4. 号称“世界爷”的巨杉，树高可达142米，影响水分输送到树梢的生理活动是（ ）
A. 光合作用 B. 呼吸作用 C. 蒸腾作用 D. 吸收作用
5. 为什么要在阴雨天或傍晚移栽作物？
随堂练习
In-class practice