3.5.3 吸收作用-2023-2024学年七年级生物上册同步教学课件（北师大版）

(共50张PPT)
3.5.3 吸收作用
北师大版 初中生物 第5章 绿色植物的生活方式
absorption
吸收作用
1.掌握根的吸水部位及根吸水的前提（重点）
2.能正确解释植物细胞吸水和失水的原理（难点）
3.知道植物生活需要多种无机盐（重点）
absorption
吸收作用
鸣沙山月牙泉
热带风光
上图两种自然风光差异甚大，影响它们的最主要非生物因素是？
水分
水是生命之源，植物的生活离不开水，水是细胞的重要组成成分，是植物进行光合作用的原料，水在植物的生活中有着极其重要的作用。
探究问题1:水对植物体有什么重要意义？
absorption
吸收作用
一天不浇水的花
加入盐的黄瓜条
以上两个现象均表明，植物细胞能够吸水或失水。
★ 思考：植物细胞在什么情况下吸水和失水？
探究问题1:水对植物体有什么重要意义？
思考：萝卜杯中多出的水分来自萝卜细胞的哪个结构？
失去的水分进入萝卜细胞的哪个结构？
探究问题2:植物细胞如何吸收水分？
absorption
吸收作用
1.植物体能吸水和失水
A、植物细胞吸水的路径：
周围溶液→细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡
B、植物细胞失水的路径：
液泡→细胞质→细胞膜→细胞壁→周围溶液
周围溶液
液泡
液泡
周围溶液
吸水
失水
探究问题2:植物细胞如何吸收水分？
absorption
吸收作用
盐水浓度
清水浓度
细胞液浓度
>
>
探究问题2:植物细胞如何吸收水分？
absorption
吸收作用
探究实验基本步骤
1、发现并提出问题
2、作出假设
3、设计实验方案
4、实施实验并记录
5、分析实验现象
6、得出结论
★ 探究：植物细胞在什么情况下吸水和失水？
absorption
吸收作用
absorption
吸收作用
发现并提出问题
植物细胞在什么条件下会发生吸水和失水现象？
搜集资料
常见的生活现象，如：番茄糖水、菜农给蔬菜喷水等……
作出假设
外界溶液浓度比细胞液浓度高时，细胞失水；反之，细胞吸水。
★ 探究：植物细胞在什么情况下吸水和失水？
absorption
吸收作用
白萝卜
分别为5%、15%、30%的食盐水
烧杯
镊子
直尺
标签纸
电子天平
清水
★ 探究：植物细胞在什么情况下吸水和失水？
absorption
吸收作用
★ 探究：植物细胞在什么情况下吸水和失水？
准备两个体积相近的萝卜，在上方挖去相同体积的一块。接着将等量的清水和浓盐水分别倒入其中，静待一段时间，观察萝卜中液体数量的变化。
absorption
吸收作用
★ 探究：植物细胞在什么情况下吸水和失水？
材料器具：新鲜萝卜、清水、浓盐水、试管等
方法步骤：
1.将同根萝卜条分成等质量的两份
20%食盐溶液
甲
清 水
2.分别浸没于甲烧杯(清水)和乙烧杯(20%食盐溶液)中
分别称重
乙
甲
3.分别取出萝卜条并体验硬度变化情况
变 了
变 了
4.看看两萝卜条质量变化情况
一段时间后
乙
重
轻
absorption
吸收作用
★ 探究：植物细胞在什么情况下吸水和失水？
实验步骤：
（1）量取等量的清水、浓度为20%的食盐水
absorption
吸收作用
★ 探究：植物细胞在什么情况下吸水和失水？
（2）将两个萝卜段挖出重量相同的两个萝卜杯，贴上标签，记录后，同时将量好的相同容积的清水和盐水分别倒入两个萝卜杯中，浸泡一段时间；
absorption
吸收作用
★ 探究：植物细胞在什么情况下吸水和失水？
萝卜杯 硬度 浸泡前质量（g） 浸泡后质量（g） 质量变化（g）
A （装清水） 105.0
B （装盐水） 105.0
软缩
硬挺
表1：萝卜杯的变化
变重
变轻
（3）分别用天平对浸泡后的A、B萝卜条称重，记录在表格1中，并计算A、B萝卜条质量的变化。
absorption
吸收作用
萝卜条 开始时质量(克) 硬度的变化情况 结束时质量变化
甲 50
乙 50
变硬
变重了
变软
变轻了
当细胞液浓度>周围溶液浓度，细胞吸水（膨胀）
当细胞液浓度<周围溶液浓度，细胞失水（收缩）
★ 植物细胞吸水和失水的条件
★ 探究：植物细胞在什么情况下吸水和失水？
（4）用量筒测量试管中剩余的液体体积，将实验结果纪录在表格2中。
absorption
吸收作用
★ 探究：植物细胞在什么情况下吸水和失水？
实验现象：
萝卜块 溶液 现象
甲 清水
乙 浓盐水
萝卜块中的液体变少了
萝卜块中的液体变多了
实验结论：
1.植物细胞可以吸水，也可以失水
2.植物细胞的吸水与失水，与周围水溶液浓度有关
当细胞液浓度>周围溶液浓度，细胞吸水
当细胞液浓度<周围溶液浓度，细胞失水
细胞液浓度＜周围水溶液的浓度
细胞液浓度＞周围水溶液的浓度
细胞吸水：
细胞失水：
得出结论：
水往浓度高的一侧流
absorption
吸收作用
absorption
吸收作用
植物生活需要的水分，主要是根从土壤里吸收的。
植物各种各样的根
探究问题3:植物体通过哪个器官吸收水分？
absorption
吸收作用
从根的顶端到生有根毛的一小段，叫做 根尖。
★ 观察根毛
1、先用肉眼直接观察幼根，找到着生在幼根上的白色“绒毛”，这就是根毛。通过放大镜仔细观察根毛。
2、用放大镜观察幼苗根毛的密度、形态。
根尖是幼根生长最快的部位
根尖着生根毛的区域叫做 成熟区或根毛区。
探究问题3:植物体通过哪个器官吸收水分？
absorption
吸收作用
★ 观察根毛
植物生活需要的水分，主要是根从土壤里吸收的。
探究问题3:植物体通过哪个器官吸收水分？
absorption
吸收作用
成熟区
伸长区
分生区
根冠
根毛
植物生活需要的水，主要是根从土壤里吸收的。那么根怎样吸收土壤里的水分呢？
探究问题3:植物体通过哪个器官吸收水分？
absorption
吸收作用
★ 思考
1.根的主要吸水区域是根尖的哪个部分？
成熟区 是植物根吸收水份的主要部位
2.植物与土壤的接触面积是怎样扩大的？
植物根部有大量根毛，扩大了根的吸收面积
探究问题3:植物体通过哪个器官吸收水分？
absorption
吸收作用
思考：根毛细胞吸水的条件？
探究问题3:植物体通过哪个器官吸收水分？
absorption
吸收作用
★ 根毛吸水的原理
1.根毛吸水的条件
根毛的细胞液浓度>土壤溶液浓度
2.根毛适合吸收水分的结构特点
细胞壁薄
细胞质少
液泡大
探究问题3:植物体通过哪个器官吸收水分？
成熟区
原因1：
1.成熟区外围细胞：向外形成突起即根毛，扩大吸收表面积。
成熟区适于吸水的原因：
探究问题3:植物体通过哪个器官吸收水分？
absorption
吸收作用
成熟区
2.成熟区根毛细胞：细胞壁薄，细胞质少，液泡大，适于吸水。
原因2：
探究问题3:植物体通过哪个器官吸收水分？
absorption
吸收作用
3.成熟区的根毛细胞吸水的条件是什么呢？
根毛细胞液的浓度 土壤溶液的浓度
>
土壤溶液
>
探究问题3:植物体通过哪个器官吸收水分？
absorption
吸收作用
4.水分进入植物体内的过程
土壤中的水分→根毛细胞(细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡)→成熟区表皮细胞以内的各层细胞→导管→茎和叶
探究问题3:植物体通过哪个器官吸收水分？
absorption
吸收作用
absorption
吸收作用
当土壤溶液浓度大于根毛细胞液的浓度时,根毛细胞不仅不能从土壤中吸水,反而会使细胞液中的水分渗到土壤里去,就会造成植物失水,这就是“烧苗” 现象。
1.在植物栽培过程中为什么一次施肥过多，会造成“烧苗”现象？
absorption
吸收作用
移栽植物时根部多带土可以更好的保护幼根和根毛，移栽后可以使植物在短时间内吸收到土壤中的水分，有利于植物移栽成活。
2.移栽植物时为什么根部要带很多的土
★ 联系生活实际思考
俗话说“有收无收在于水，收多收少在于肥”，水在植物的生活中具有极其重要的作用。而这里的“肥”指的又是什么呢？
无机盐
absorption
吸收作用
★ 如何设计对照实验说明 植物生活需要无机盐呢？
蒸馏水
土壤浸出液
实验现象：
用土壤浸出液培养的幼苗，根系发达，茎叶生长旺盛，颜色鲜绿；用蒸馏水培养的幼苗则长势弱。
absorption
吸收作用
★ 如何设计对照实验说明 植物生活需要无机盐呢？
蒸馏水
土壤浸出液
实验结论：
绿色开花植物的生活需要无机盐,根不但从土壤中吸收水分,而且也从土壤溶液中吸收无机盐。
absorption
吸收作用
植物生活需要多种无机盐，其中需要量最多的是含氮、含磷和含钾的无机盐。如果植物缺少某种无机盐，植株就不能正常生长，会出现相应的症状。
植株矮小瘦弱、叶片发黄
植株特别矮小、叶片暗绿并出现紫色
茎秆软弱，易倒伏，叶边缘呈褐色，并焦枯
absorption
吸收作用
【记忆口诀】三大无机盐的记忆口诀：氮肥繁茂枝和叶，
磷肥促成花和果，
钾肥能使茎健壮，
微量肥料不能缺。
absorption
吸收作用
植物生活需要多种无机盐，其中需要量最多的是含氮、含磷和含钾的无机盐。如果植物缺少某种无机盐，植株就不能正常生长，会出现相应的症状。
无机盐种类 缺乏时的表现 植物生活中的应用
含氮无机盐 植株矮小瘦弱，叶片发黄 促进细胞分裂生长，
使枝叶繁茂
含磷无机盐 植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色 促进幼苗的发育、花的开放，使果实、种子的成熟提早
含钾无机盐 茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯 使茎秆健壮，促进淀粉的形成
（青菜）
（水果）
（番薯）
absorption
吸收作用
根据植物的需肥规律，适时地、适量地施肥，以便使植物体茁壮生长，并且获得少肥高效的结果。
★ 合理施肥
1.不同植物对无机盐需要量的多少是不同的。 　
多施氮肥
多施磷肥
多施钾肥
2.同种植物不同生长时期对某种无机盐的需要量也是不同的。
absorption
吸收作用
要根据植物的种类、不同生长期，以及土壤的含水情况对植物进行灌溉。
★ 合理灌溉
水稻田
小麦田
玉米田
absorption
吸收作用
传统的作物栽培是离不开土壤的。而随着人口的剧增，土地沙漠化的加剧，能被有效利用的土地资源越来越少。如何减轻土地的压力又能提高农作物的产量呢？
无土栽培
根据植物生活需要的无机盐种类、数量和比例配制营养液,用营养液来栽培植物，这就是无土栽培。
水培
沙培
砾培
absorption
吸收作用
根据植物生活需要的无机盐_____,____和_____配制营养液,用营养液来栽培植物,这就是无土栽培。
种类
数量
比例
1.无土栽培概念
absorption
吸收作用
2、条件:
提供水和无机盐,并将植株固定,注意通气。
absorption
吸收作用
1. 不受地方限制： 沙漠、山区、居室都可；
2. 可立体种植： 扩大土地利用面积；
3. 减少繁重体力劳动： 免去锄草、松土、施肥…；
4. 减少病虫害： 许多病虫害都通过土壤传播；
5. 不受季节、气候限制： 可人为控制光照、温度、水分…
6. 适于工厂化生产
3、无土栽培与土壤栽培相比，有什么优点呢？
absorption
吸收作用
吸收作用
无机盐的吸收
无土栽培
根吸水
主要部位：成熟区
根毛适于吸水的特点
原理：根毛细胞液浓度＞土壤溶液浓度
植物的生活需要多种无机盐
需要量较大的无机盐：氮、磷、钾
课堂总结
Class summary
吸收作用
主要 发生在
根尖的（ ）
根毛区
表皮 细胞是
（ ）细胞
吸 收
主 要 包 括
含（ ）无机盐
含（ ）无机盐
含（ ）无机盐
有
内 有
吸 收
周围有
土壤溶液
存在于
存在于
浓度一般（ ）其浓度
根毛
根毛
细胞液
水
无机盐
大于
氮
磷
钾
概念图
课堂总结
Class summary
1. 将新鲜的萝卜条放在一定浓度的某溶液中，一段时间后发现萝卜条变软。产生这种现象的原因是（ ）
A.细胞内溶液浓度小于外界溶液浓度，细胞失水
B.细胞内溶液浓度小于外界溶液浓度，细胞吸水
C.细胞内溶液浓度大于外界溶液浓度，细胞失水
D.细胞内溶液浓度大于外界溶液浓度，细胞吸水
A
随堂练习
In-class practice
2.假定根毛细胞中细胞液的浓度为30％，则根毛细胞能从中吸收水分土壤溶液浓度可能是（ ）
A.15% B.35% C.50% D.80%
3.植物在盐碱地上生长不好的原因是（ ）
A.土壤溶液浓度大于细胞液的浓度
B.细胞液的浓度大于土壤溶液浓度
C.土壤溶液浓度等于细胞液浓度
D.一次施肥过多，植物的吸收不好
A
A
随堂练习
In-class practice
4.红树大多生于海边含盐滩涂，它能在海水中生存说明（　　）
A. 海水溶液浓度大于红树根细胞液浓度
B. 海水溶液浓度等于红树根细胞液浓度
C. 海水溶液浓度小于红树根细胞液浓度
D. 海水溶液浓度不等于红树根细胞液浓度
C
随堂练习
In-class practice
A.植物不能吸收盐碱物质
5.下列关于根的说法不正确的是（ ）
A.根的成熟区是主要的吸水区域
B.根尖的分生区细胞能分裂
C.根毛细胞的细胞质多，液泡大
D.移栽植物要注意保护幼根和根毛
6.盐碱地不利于植物生长的根本原因是（ ）
C
B
B.土壤溶液浓度大，根失水过多
C.土壤溶液浓度小，根失水过多
D.土壤溶液浓度大，根吸水过多
7.田间一次施肥过多会造成作物“烧苗”现象，可采取下列方法补救（ ）
A.疏松土壤
B.减少光照
C.移栽植物
D.大量浇水
D
随堂练习
In-class practice
例：将两株长势相同的玉米幼苗分别放在盛有等量蒸馏水和土壤浸出液的试管中培养。实验结果如下图，请根据图回答问题：
（1）设计本实验时提出的假设是__________________________________________________
（2）蒸馏水与土壤浸出液在物质成分上的最大区别是
____________________________________________
（3）实验中，设计盛蒸馏水试管的目的是_________________
（4）通过观察 试管中的幼苗长势好；
（5）通过这个实验现象，可以得出的
结论是____________________________________。
植物的生长需要无机盐。
土壤浸出液含有无机盐，蒸馏水不含无机盐。
作对照
甲
乙
乙
植物的生长需要无机盐。
随堂练习
In-class practice