高中物理粵教版（2019）选择性必修第一册 第二章 机械振动 固体与液体的性质（复习课）教案

《固体和液体的性质（复习课）》
【教学对象分析】学生通过选修 3-3 知识的学习之后，对整个热学的知识体系已经有了完整
的认识。但由于时间紧，学习的知识深度不够，需要通过复习强化，巩固之前学习的成果。
【教学内容分析】
本节课通过对固体、液体性质的复习，回顾固体内部分子结构的知识、液体分子间相互作用
关系的宏观表现，并加以复习，提高认识层次，再通过习题演练，加深对利用固体宏观性质、
液体宏观的微观成因的认识。
【教学目标】
（1）熟悉晶体、非晶体、单晶体、多晶体、液晶的性质
（2）熟悉液体表面张力的微观机理，及相关宏观现象
【教学难点、重点】
（1）晶体的性质，单晶体、多晶体的区别
（2）液体表面张力的宏观表现
【教学方法】复习、例题讲解
【教学过程设计】
一、固体
(一)晶体与非晶体
1、固体可以分为晶体和非晶体两类。
（1）晶体：有确定的几何形状。
①常见的晶体：石英、云母、明矾、食盐、硫酸铜、蔗糖、味精等。
②几种常见晶体得规则外形：
a、雪花是水蒸气凝华时形成的晶体，它们的形状虽然不同，但都具有六角形的图案。
b、食盐晶体是立方体形
c、明矾晶体总是八面体形
d、石英晶体的中间是一个六棱柱，两端是六棱锥。
（2）非晶体：没有确定的几何形状。常见的几种非晶体：玻璃、蜂蜡、松香、沥青、橡胶
等。
2、晶体又可以分为单晶体和多晶体两类。多晶体是许多单晶体杂乱无章地组合而成的。
（1）多晶体：没有确定的几何形状。常见的金属是多晶体。
（2）单晶体：有确定的几何形状。
3、晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点。多晶体有一定的熔点。
4、晶体各向异性，非晶体和多晶体各向同性。
（二）晶体的微观结构
1、在各种晶体中，原子(或分子、离子)都是按照一定的规则排列的，具有空间上的周期性，
使晶体有规则的外形。
2、有的物质能够生成种类不同的几种晶体，是因为它们的物质微粒能够形成不同的晶体结
构。
3、一种物质可能以晶体和非晶体两种不同的形态出现
4、有些非晶体在一定条件下也可以转化为晶体。
二、液体
（一）液体的微观结构
液体和固体一样有一定的体积，不易压缩，但液体无一定的形状，像气体一样具有流动
性，液体的这些性质是由它的微观结构所决定的。
①液体分子间距介于气体分子间距和固体分子间距之间；
②液体分子间的相互作用力比固体分子间的作用力要小。具有流动性,温度相同情况下，液
体扩散比固体快。
实际上，非晶体的微观结构跟液体非常相似。所以严格来说，只有晶体才能叫做真正的固体。
非晶体可以认为是粘滞性很强的液体。
（二）液体的表面张力
1、液体表面有一层跟气体接触的薄层，叫做表面层。
2、液面各部分间的相互吸引力就叫做表面张力。
3、表面张力的作用点在液面断裂处或边缘；作用效果使液面收缩，使其收缩到表面积最小。
（体积相同，球的表面积最小）
（三）浸润和不浸润
1、一种液体会润湿某种固体并附着在固体表面，这种现象叫浸润。
2、一种液体不会润湿某种固体也不会附着在固体表面，这种现象叫不浸润。
3、一种液体是否浸润某种固体，与这两种物质的性质都有关系。
4、浸润与不浸润两种现象的判断：向上弯的是浸润，向下弯的是不浸润。
5、浸润和不浸润也是分子力作用的表现。
（五）液晶
像液体一样具有流动性,而其光学性质与基些晶体相似,有各向异性，于是把这些化合物
取名为液晶。
1、液晶态是介于固态和液态之间的中间态
2、液晶物质都具有较大的分子，分子形状通常是棒状分子、碟状分子、平板状分子。