(共50张PPT)
无论是在炎炎夏日进行户外作业的工人、农民,还是在冰天雪地的南极进行考察的科学家,他们的体温都是37℃左右,这是为什么?严重腹泻时,需要及时补充水分和盐分,这又是为什么?在外界环境发生剧烈变化的情况下,人体仍能通过自身的调节作用,维持内环境的相对稳定,从而使体内的细胞拥有稳定而适宜的生活条件。
第二章 人体内环境与稳态
第1节 内环境的稳态
积极思维:血液中到底有哪些成分?
1、理论上来讲,A型血的人可以输给A型和AB型血液;B型血的人可以输给B型和AB型血液;AB型血的人可以接受所有血型的输血,但是只能将AB型血液输给同样是AB型血液的人;O型血的人可以输给任何血型的人;但是只能将O型血液输给同样是O型血液的人。
因此,O型血是一种特殊的血型,被称为“万能献血者”,而AB型血则被称为“万能接收者”。
2、血常规检查也是医生诊断病情的常用辅助手段,其检查的基本内容是血液成分。
血液中到底有哪些成分呢?
将新采集的猪血倒入试管中,并加入适量的柠檬酸钠(一种常用的血液抗凝剂),轻轻摇匀并静置于冷藏柜中。一段时间后,试管中的血液会出现如图的分层现象。
血液≠血浆
或 “离心”
血液
血浆
血细胞:
红细胞,白细胞,血小板;
成分:
水(主要),蛋白质,无机盐,糖类,尿素,O2,CO2,激素,维生素等;
作用:
运载血细胞、 运输维持人体生命活动所需的物质(如 水、无机盐、蛋白质)和体内产生的废物(如尿素)等。
注:血浆是血细胞可以直接生活的环境;
生物体的其他细胞生活的液体环境是什么呢?
一、单细胞生物直接与环境进行物质交换
草履虫、变形虫、小球藻和蓝细菌等单细胞生物通过相应的结构直接与其生活的外界环境进行物质交换;
二、人体和动物细胞生活在内环境中
1、体液
细胞内液:
细胞内的液体,约占2/3;
细胞外液:
细胞外的液体,约占1/3,包括血浆、组织液、淋巴/淋巴液;
2、内环境
(1)概念:细胞外液是人体细胞生活的环境。为了区别于人体生活的外界环境,人们将细胞外液称为内环境;
注:内环境=细胞外液=血浆+组织液+淋巴/淋巴液
积极思维:为什么说人体细胞的生存依赖于内环境?
(1)血液是由血细胞和血浆组成的一种结缔组织。血浆是血细胞直接生活的内环境,血细胞从血浆中获得生命活动所需的氧和养料,并将代谢产物排入血浆。在器官组织中,血液由动脉流经毛细血管时,血浆中的氧和养料会透过毛细血管壁进入组织液。
(2)组织液是存在于组织细胞间隙中的液体。各种组织细胞都会与组织液进行物质交换,组织液为细胞提供氧和养料,细胞产生的代谢产物也会排入组织液。
(3)淋巴是流动在淋巴管中的液体。在血液循环过程中,组织液中的物质,大部分通过毛细血管壁进入血浆,少部分进入毛细淋巴管成为淋巴。毛细血管内的血浆随血液循环经各级静脉至上、下腔静脉流回心脏,毛细淋巴管内的淋巴则通过淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆。
淋巴管是一种有盲端的单向运输管道
血浆
组织液
淋巴
组织细胞
营养物质,O2
毛细淋巴管(少部分)
淋巴循环
代谢废物,CO2
(大部分)
营养物质,O2
代谢废物,CO2
总结:内环境与组织细胞之间的物质交换关系图
注:内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介;
3、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换和信息交流
血浆
组织液
淋巴
双向渗透
毛细血管
淋
巴
循
环
毛细
淋巴
管
细胞内液
内环境/细胞外液
外环境
(大部分)
(分部少)
4、常见细胞生活的内环境
细胞 生活的直接环境
组织细胞
胃壁细胞
口腔上皮细胞
红细胞
淋巴细胞
毛细血管壁细胞
毛细淋巴管壁细胞
组织液
血浆
血浆和组织液
淋巴和组织液
淋巴和血浆
组织液
组织液
5、细胞外液的成分(以血浆为例)
血液运输的其他物质:
水(约90%)、
蛋白质(约7%-9%)、
无机盐(约1%)
④调节物质:胰岛素、生长激素等各种激素、神经递质等;
①营养成分:氨基酸、葡萄糖、维生素、脂质等;
②气体:O2、CO2等;
③代谢废物:尿素、尿酸等;
注:
①血浆、组织液、淋巴三者成分相似,但血浆中含有较多的蛋白质;
②细胞外液是一种盐溶液,类似于海水,这在一定程度上反映了生命起源于海洋;
③常见的不属于内环境的成分:
a、存在于细胞质膜上的物质:载体蛋白、糖蛋白等;
b、只存在于细胞内的物质:血红蛋白、呼吸酶、解旋酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等;
c、人体不能吸收的物质:麦芽糖、纤维素、淀粉等;
d、有孔道与外界相连的液体以及液体中特有的物质:唾液(唾液淀粉酶)、胃液(胃蛋白酶)、泪液、尿液、消化液(消化酶)等;
①内环境包括血液,组织液和淋巴液( )
②毛细血管壁细胞生活的液体环境是组织液和血液( )
③细胞质基质属于体液( )
④内环境即细胞内的环境( )
⑤大脑细胞间隙的液体属于人体内环境( )
⑥血浆蛋白和血红蛋白都是内环境的成分( )
×
×
判断:
√
√
×
×
填空:
①氧气由血浆进入组织细胞中的线粒体至少通过 层膜;
②血浆、组织液、细胞内液中O2和CO2浓度的比较:
5
O2浓度: ;
CO2浓度: ;
血浆>组织液>细胞内液
细胞内液>组织液>血浆
1.下图为人体肝脏局部结构示意图,a、b、c、d表示细胞,①②③④表示不同的体液。下列叙述错误的是
A.③是人体内绝大多数细胞直接生活的内环境
B.②③④构成的液体环境叫作人体的内环境
C.③可小部分被毛细淋巴管吸收成为①
D.a生活的内环境为①③,c生活的内环境为③④
选择:
B
2.下图表示人体部分体液的关系图,下列叙述正确的是
A.乙表示细胞内液
B.甲渗入乙中的量少于渗入丙中的量
C.肝细胞周围的液体是甲
D.丁中的O2浓度比甲中的高
C
4.下列物质在血浆中都能找到的是
A.甲状腺激素、氧、尿素、血浆蛋白
B.氨基酸、麦芽糖、二氧化碳、钠离子
C.胰蛋白酶、钙离子、脂肪、葡萄糖
D.呼吸酶、脂肪酸、载体、胆固醇
3.下列属于人体内环境组成成分的是
①血浆、组织液和淋巴液
②胰岛素、CO2和葡萄糖
③血红蛋白、O2和Na+
④生长激素受体、K+和氨基酸
A.①② B.①③
C.②④ D.③④
A
A
三、稳态的维持依赖于负反馈调节
人体在神经系统、内分泌系统和免疫系统的调节下,协调各器官、系统的活动,使内环境的温度,渗透压,PH等理化性质及各种化学成分保持相对稳定的状态,称为稳态。
1、稳态的概念:
2、稳态的调节机制:
①神经-体液-免疫调节网络;
②负反馈调节;
负反馈调节不仅能使高于正常水平的某种生理活动减弱, 也能使低于正常水平的该种生理活动增强。因此负反馈调节在维持机体生理功能和内环境稳态的过程中具有重要作用。
视题目情境选填
3、内环境的理化性质:
(1)渗透压
①概念:溶液中溶质微粒对水分子的吸引力;
②渗透压与溶液浓度的关系:
溶液浓度越高,溶液渗透压也越高;
溶液浓度越低,溶液渗透压就越低;
③影响渗透压大小的因素:
主要与无机盐和蛋白质的含量有关,细胞外液渗透压90%以上来源Na+和Cl- ,血浆渗透压约为770kPa;
④组织水肿及原因分析
组织水肿是在一定条件下,组织液浓度升高或血浆、细胞内液浓度下降,血浆、细胞内液中的水渗透到组织液引起的水肿现象。
a、营养不良,摄入蛋白质不足;
b、肾小球肾炎导致血浆蛋白随尿液流失;
c、局部组织细胞代谢旺盛,代谢产物增加;
d、毛细淋巴管受阻,组织液中蛋白质不能进入淋巴管;
e、过敏反应中组胺等物质的释放,导致毛细血管壁通透性增强,血浆蛋白进入组织液;
组织水肿原因:
(3)温度:一般维持在37 ℃左右;
正常情况下,不同人的体温,会因年龄、性别等的不同而存在微小差异;同一个人的体温在一日内也有变化,但变化幅度不超过1℃;
(2)pH
①正常人的血浆pH为7.35~7.45;
②缓冲对:H2CO3和NaHCO3;NaH2PO4和Na2HPO4;
例:当酸性物质增加时(如乳酸[HL]过多时)
HL + NaHCO3 → NaL +H2CO3;
H2CO3 → H2O+CO2 ;
当碱性物质增多时(如[Na2CO3])
Na2CO3 + H2CO3 → NaHCO3 ;
3、内环境的理化性质:
3、内环境的化学成分
[某人血液生化六项检查化验单]
项 目 测定值 单 位 参考范围
丙氨酸氨基转移酶 17 IU/L 0-45
肌酐 1.9 mg/dl 0.5-1.5
尿素氮 14.6 mg/dl 6.0-23.0
血清葡萄糖 223 mg/dl 60-110
甘油三酯 217 mg/dl 50-200
总胆固醇 179 mg/dl 150-220
内环境中各种化学成分的含量不是恒定不变的,而是在一定范围内波动,内环境的稳定是一种动态的相对稳定;不同个体存在一定差异。
4、稳态意义:
内环境的稳态是细胞进行正常生活、机体发挥正常功能的前提;
注:
①内环境稳态实质:内环境的各种化学成分和理化性质都处于动态平衡中;
②人体维持稳态的调节能力是有限的;
例:中暑是指高温引起极体体温调节功能紊乱所表现出的一系列症状,如高热、皮肤干燥、恶心、呕吐、食欲不振、心悸、头痛等。
在高温天气进行重体力劳动、剧烈运动会导致体内产热过多,体温急剧升高可能引起热射病导致死亡。
实验:比较清水、缓冲液和体液对pH变化的调节作用
1、实验目的
通过比较清水、缓冲液和生物材料的匀浆(模拟体液)在调节pH变化中的作用,理解体液是如何调节内环境pH变化的。
2、实验原理
(1)将某种酸或碱加入清水中,其pH会发生相应的变化。而将该种酸或碱加入缓冲液中,其pH变化会低于清水中的变化,这是因为清水没有缓冲液所具备的缓冲功能。
(2)用生物材料的匀浆模拟生物体的体液。加入酸或碱后,将生物材料的匀浆pH变化与清水、缓冲液的pH变化进行对比,可以推测生物体是如何维持内环境pH平衡的。
3、实验器材和试剂
生物材料(猪肝匀浆、马铃薯匀浆、黄瓜匀浆和用清水稀释5倍的鸡蛋清);50mL的烧杯、50mL的量筒、防护手套、pH计或广谱pH试纸、彩色铅笔、镊子;清水、物质的量浓度为0.1 mol·L-1的HCl溶液(盛于滴瓶中)、物质的量浓度为O.1mol·L-1的NaOH溶液(盛于滴瓶中)、pH为7的磷酸缓冲液(Na2HPO4/NaH2PO4或K2HPO4/KH2PO4)
4、实验步骤
(1)实验记录表
材料种类 加入HCl溶液后的pH 加入NaOH溶液后的pH
0滴 5滴 10滴 15滴 20滴 25滴 0滴 5滴 10滴 15滴 20滴 25滴
清水
缓冲液
生物材料1
生物材料2
生物材料3
生物材料4
(2)在50mL的烧杯中加入25mL清水,并用pH计或pH试纸测试清水的起始pH,向烧杯中先加一滴物质的量浓度为0.1mol·L-1的HCl溶液,并轻轻摇动继续加入4滴后,再测定溶液的pH。重复这一步骤直到加入25滴为止,将pH的测定结果依次记入表中。
(3)充分冲洗烧杯,并向其中倒入25mL清水。重复上述步骤2,只是将滴加HCI溶液改为逐滴加入物质的量浓度为0.1mol·L-1的NaOH溶液,测定并在表中记录溶液的pH。
(4)充分冲洗烧杯,用缓冲液代替清水,分别重复步骤2和步骤3,在表中记录结果。
(5)充分冲洗烧杯,依次选四种生物材料代替清水,分别重复步骤(2)和步骤(3),在表中记录结果。
(6)根据所得数据,以酸或碱加入的滴数为横轴,以pH为纵轴,画出清水pH变化的曲线。其中,实线表示加入HCl溶液后pH的变化,虚线表示加入NaOH溶液后的变化。再用其他颜色的线条分别表示生物材料、缓冲液pH的变化情况,同样也以相应颜色的实线和虚线分别表示加入HCl溶液、NaOH溶液后的变化。
实验结果显示,加入HCl溶液或NaOH溶液后,不同实验材料的pH变化的大小是不同的;而生物材料匀浆(模拟体液)和缓冲液类似,它们的pH变化都小于清水的pH变。缓冲液的pH变化小于清水的pH变化,是因为缓冲液具有一定的酸碱调节能力,即缓冲能力。而生物材料匀浆像缓冲液一样,其pH变化也小于清水的pH变化。推测体液对维持pH稳定具有类似缓冲液的功能。
5、结果与分析
自来水
缓冲液和生物材料
四、人和多细胞动物与环境进行物质交换
人体参与物质交换的系统有:呼吸系统、消化系统、泌尿系统和循环系统等;
1、呼吸系统与气体交换
呼吸系统
鼻、咽、喉、气管、支气管和肺内的各级支气管;
组成
呼吸道:
肺:
功能:
进行气体交换,即吸进氧气和呼出二氧化碳;
肺泡是人体与外界环境之间气体交换的重要场所;
外呼吸:肺与外界环境之间的气体交换;
内呼吸:血液与组织细胞之间进行的气体交换;
2、消化系统与物质的消化吸收
小肠长约5~7 m,黏膜有皱襞、绒毛和微绒毛结构,这使小肠黏膜的表面积大为增加,有利于食物的消化和营养物质的吸收。
消化系统
消化食物和吸收各种营养物质,并将未消化和吸收的食物残渣经肛门排出体外;
消化腺:
组成
消化道:
包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门;
包括小消化腺(如肠腺)和大消化腺(如肝、胰);
功能:
①消化:食物在消化道内被分解成结构简单、可以被吸收的小分子物质的过程;
②吸收:小分子物质通过消化道黏膜上皮细胞进入血液和淋巴的过程;
注:小肠是消化和吸收的主要部位;
3、泌尿系统与尿的形成
泌尿系统
组成:
功能:
将代谢过程产生的尿素等废物随尿液排出体外,维持体液渗透压平衡和内环境稳态。
由肾、输尿管、膀胱及尿道组成
尿液形成的三个过程:
(1)肾小球滤过;
原尿:水、葡萄糖、尿素、尿酸、无机盐;
(2)肾小管和集合管重新吸收;
(3)肾小管和集合管分泌与排泄;
尿液:水、尿素、尿酸、无机盐等;
尿液的形成:
人体与内、外环境之间物质交换示意图:
人体与内、外环境之间物质交换示意图:
①剧烈运动会导致血浆中的pH明显下降( )
②人体细胞外液中的阳离子主要是Na+( )
③毛细血管的通透性增加,会引起血浆渗透压上升( )
④内环境的稳态是内环境的成分和理化性质恒定不变( )
⑤血浆的成分稳定时,机体内环境达到稳态( )
⑥内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件( )
√
×
×
×
×
⑦直接参与人体细胞与外界环境进行物质交换的系统有消化系统、呼吸系统、泌尿系统、循环系统等( )
⑧人体细胞与外界环境进行物质交换需要经过内环境( )
⑨单细胞生物与外界环境进行物质交换必须经过内环境( )
(10)内环境是细胞代谢的主要场所( )
√
×
√
√
判断:
×
1.组织液生成增多,大量积累在组织细胞间隙就会导致组织水肿。下列不能引起水肿的是
A.营养不良,血浆蛋白含量减少(血浆渗透压下降) B.花粉过敏,使毛细血管通透性增大
C.饮食过咸导致血浆渗透压过高
D.淋巴结发炎,淋巴回流受阻
2.打吊针时,常配以0.9%的生理盐水,其目的主要是
A 供给全面营养 B 供能
C 维持细胞的渗透压 D 供给水
选择:
C
C
3.下列有关人体内环境稳态的叙述,不正确的是
A.不同人的体温,会因年龄、性别等不同而存在微小差异
B.正常机体通过调节作用,使各个器官、系统协调活动,共同维持内环境的相对稳定状态
C.在正常情况下,内环境的各种理化性质是保持不变的
D.在正常情况下,内环境的各种成分经常处于变动之中,但都保持在适宜的范围内
C
4.列关于“比较清水、缓冲液和体液对pH变化的调节作用”的实验,叙述错误的是
A.盐酸和氢氧化钠都有腐蚀性,应避免其与皮肤和眼睛接触
B.每种实验材料测定完成后,都必须将烧杯充分洗净,才可倒入等量的其他实验材料
C.从加入盐酸或氢氧化钠溶液后的pH变化来说,生物材料更像是缓冲液
D.根据所得实验数据,绘制pH变化曲线时,一般以pH为横坐标,以酸或碱的加入的滴数为纵坐标
D
5.下图是关于人体内环境稳态调节的示意图,下列相关说法错误的是
A.甲、乙表示体液调节和免疫调节
B.三种调节方式中,神经调节占主导地位
C.丙、丁可以表示温度和酸碱度
D.内环境的理化性质不可以变化,否则机体就不能进行正常的生命活动
D
6.人体内环境稳态的调节能力是有一定限度的,下列现象不属于内环境稳态失调的是
A. 夏天长期待在空调房间容易引起空调病
B. 有人到青藏高原后会头晕、乏力、血压升高
C. 人屏息一段时间后,呼吸运动会明显加强
D. 长期处于高温环境中可能引起中暑
C
7.内环境稳态是维持机体正常生命活动的必要条件。下列叙述错误的是
A. 内环境保持相对稳定,有利于机体适应外界环境的变化
B. 内环境稳态有利于新陈代谢过程中酶促反应的正常进行
C. 剧烈运动产生的乳酸较多的进入血液,血浆的pH基本不变
D. 内环境中发生的丙酮酸氧化分解给细胞提供能量,有利于生命活动的进行
D
8. 如图是人体局部内环境示意图,以下叙述正确的是
A.某人长期营养不良会引起C液减少
B.结构2的细胞所处的内环境为淋巴
C.3所处的内环境是组织液
D.A液中O2进入组织细胞被利用至少要通过3层膜结构
C
9 .下图表示人体细胞与外界环境之间进行物质交换的过程。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ表示能直接与内环境进行物质交换的4种器官或系统。①②是有关的生理过程。下列说法错误的是
A.内环境与Ⅰ交换气体必须通过肺泡壁和毛细血管壁
B.Ⅱ内的葡萄糖通过①进入血液和淋巴
C.②表示重吸收作用
D.Ⅳ表示的器官是皮肤
B