第二节 植株的生长
一、教学目标
1.知识与技能
(1)描述根尖和叶芽的结构。
(2)描述根的生长和芽的发育过程。
(3)说明植株的生长需要营养物质,说出植物生长所需的主要无机盐及缺乏症。
2.过程与方法
通过对根毛和根尖的观察,增强观察能力。
3.情感、态度与价值观
(1)通过对植株生长过程的学习,向学生渗透事物不断发展变化的观点。
(2)通过对合理施肥的学习,增强理性思维和环保意识。
二、教学重难点
1.教学重点:根尖的结构及其发育;叶芽的结构及其发育;植株生长所需的主要无机盐的种类及缺乏症。
2.教学难点:根尖的结构及其发育;叶芽的结构及其发育。
三、教学准备
多媒体教学课件,黑麦的根生长的图片,已经长出根毛的幼苗、根尖的永久切片、放大镜、显微镜、镊子等材料用具。
四、教学过程
(一)导入新课
展示黑麦的根生长的图片。一株生长良好的黑麦的根约有1 400万条,如果一根根连接起来,全长达600千米。这些根一共有150亿条根毛,根毛全长1万千米。精确计算表明:这株黑麦所有根的总面积是茎和叶总面积的130倍。这种现象对黑麦的生活有什么意义呢?
(二)互动授课
1.引导学生阅读教材第96~97页“幼根的生长”的内容和“实验”,指导学生进行“观察根毛和根尖的结构”的实验。组织学生小组讨论自行解决问题。
(1)如果进行探究实验,应选择什么样的根?
学生:选择生有根毛的幼根。
(2)如果实验中几位同学获得的实验数据不同,为了得到接近反映真实情况的数据,对这些数据应怎样处理?
学生:取平均值,减小误差。
(3)什么是根尖?幼根生长最快的部位是哪一部分?
学生:根尖是从根的顶端到生有根毛的一小段。根尖是幼根生长最快的部位。
(4)根尖的结构可分为哪几部分?
学生:根冠、分生区、伸长区、成熟区。
(5)比较根尖不同部位的细胞,说说幼根的生长主要依靠哪些部位。
学生:幼根的生长一方面要靠分生区细胞的分裂增加细胞的数量;另一方面要靠伸长区细胞的体积的增大。
教师根据学生的回答讲解:通过观察分析,你会发现,根冠在根尖的顶端,细胞比较大,排列不够整齐,像一顶帽子似的套在外面,具有保护作用。分生区的细胞很小,排列紧密,并通过分裂产生新细胞,不断补充伸长区的细胞数量。伸长区下部细胞较小,越往上细胞越大,最后成为成熟区细胞的一部分。成熟区的表皮细胞一部分向外突出,形成根毛,是根吸收水分和无机盐的主要部位。
2.指导学生阅读教材第97~98页“枝条是由芽发育成的”的内容。组织学生小组讨论自行解决问题。
(1)万千枝条及其绿叶都是由什么发育成的?
学生:由芽发育成的。
(2)芽是怎样发育成枝条的?你能描述该过程吗?
学生:芽中有分生组织。芽在发育时,分生组织的细胞分裂和分化,形成新的枝条。枝条是由幼嫩的茎、叶和芽组成的,其上的芽还能发育成新的枝条。
教师还可补充讲解:同学们知道茎是怎样加粗生长的吗?你们见过树干断面上的同心圆花纹吗?它就是年轮。年轮反映了茎加粗生长的过程。加粗生长是茎的形成层(分生组织)细胞不断分裂和分化的结果。
3.指导学生阅读教材第98~99页“植株的生长需要营养物质”的内容。组织学生小组讨论自行解决问题。
(1)植物细胞数量的增多和体积的增大,都需要哪些营养物质?
学生:水、无机盐和有机物。
(2)植物是如何获得营养物质的?
学生:根向下生长,从土壤中吸收水和无机盐;茎向上生长,并长出绿叶,通过光合作用制造有机物。
(3)植物生长需要量最多的无机盐有哪些?
学生:植物的生长需要多种无机盐,植物生长需要量最多的是含氮的、含磷的和含钾的无机盐。
4.引导学生阅读教材第99页的“演示实验”。组织学生小组讨论自行解决问题。
(1)描述两株玉米幼苗的生长状况,包括株高、颜色,茎、叶、根的生长状况。
学生:1号玻璃器皿中盛放的是土壤浸出液,玉米幼苗生长健壮,颜色鲜绿;2号玻璃器皿中盛放的是蒸馏水,玉米幼苗瘦弱,颜色变浅发黄。
(2)土壤浸出液与蒸馏水在成分上有什么区别?
学生:蒸馏水的成分主要是水;土壤浸出液中除了水,还含有丰富的无机盐。
(3)为什么土壤浸出液能够保证玉米植株的正常生长?
学生:因为土壤浸出液中含有玉米生长所需要的多种无机盐,如含氮的、含磷的和含钾的无机盐。
5.引导学生阅读教材第99~100页的内容,并观察相应的图片。组织学生小组讨论自行解决问题。
(1)如果植物缺少无机盐会出现什么症状?
学生:缺氮时,植株矮小瘦弱,叶片发黄。缺磷时,植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色。缺钾时,植株的茎秆软弱,容易倒伏,叶片边缘和尖端呈褐色,并逐渐焦枯。
(2)不同的作物施肥一样吗?同一种植物在不同的生长期所需要的肥料一样吗?举例说明。
学生:不同的作物施肥是不一样的。植物生长的不同时期,需要无机盐的量是不同的。例如,油菜的营养器官生长时期,需要大量含氮的无机盐,而在开花结果时期,则需要更多含磷的无机盐。
(3)施肥时应注意哪些问题?
学生:合理施肥,多用农家肥。
教师补充讲解:种庄稼要施肥,养花种草也要施肥。肥料的作用主要是给植物的生长提供无机盐。除了含氮的、含磷的和含钾的无机盐以外,植物还需要许多其他种类的无机盐。其中,有些无机盐的需要量十分微小,但它们在植物的生活中同样起着十分重要的作用。例如,缺少含硼的无机盐,油菜就会只开花而不结果实。
五、板书设计
六、布置作业与教学反思