2023-2024学年黑龙江省哈尔滨市宾县二中高三(上)期初生物试卷(含解析)

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名称 2023-2024学年黑龙江省哈尔滨市宾县二中高三(上)期初生物试卷(含解析)
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科目 生物学
更新时间 2023-09-08 23:11:57

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2023-2024学年黑龙江省哈尔滨市宾县二中高三(上)期初生物试卷
一、单选题(本大题共40小题,共110.0分)
1. 新冠病毒是一种单股正链RNA病毒。下列关于新冠病毒及防治的叙述,错误的是(  )
A. 新冠病毒含有核酸和蛋白质,可在空气中存在并增殖
B. 新冠病毒的变异率高于T2噬菌体,易产生抗药性
C. 新冠病毒疫苗的主要作用是激发机体的主动免疫功能
D. 酒精可使新冠病毒蛋白质变性,故酒精消毒可起到一定的预防作用
2. 下列事实或证据中不能支持细胞是生命活动的基本单位的是(  )
A. 人体发育离不开细胞的分裂和分化
B. 草履虫是单细胞生物,能进行运动和分裂
C. 离体的叶绿体在一定的适宜条件下能释放氧气
D. 用手抓握物体需要一系列细胞的协调配合
3. 大熊猫和冷箭竹形态迥异,但它们生命活动的基本单位都是细胞。下列相关叙述正确的是(  )
A. 两者所包含的生命系统结构层次完全相同
B. 两者各层次生命系统的形成、维持和运转均以细胞为基础
C. 冷箭竹叶肉细胞中进行光合作用的叶绿体是生命系统
D. 大熊猫的每个细胞都可以独立完成各项生命活动
4. 如图是支原体细胞的模式图,通过观察可以确定支原体是原核生物。做此判断的主要依据是(  )
A. 没有以核膜包被的细胞核 B. 没有线粒体等各种细胞器
C. 单细胞生物,不具有生命系统层次 D. 有DNA和RNA,但DNA不与蛋白质结合
5. 为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素,应采用的方法是(  )
A. 检测正常叶片中该矿质元素的含量
B. 分析根系对该矿质元素的吸收过程
C. 分析环境条件对该矿质元素吸收的影响
D. 观察在完全培养液中去掉该矿质元素前后植株生长发育状况
6. 下列有关图示的说法,不正确的是(  )
A. 如果该图表示组成活细胞的化合物,则甲中含有的元素为H、O
B. 如果该图表示组成活细胞的化合物,则甲是蛋白质
C. 如果该图表示组成活细胞的元素,则甲是O元素
D. 如果该图表示组成活细胞的元素,则其中Mo的含量很少
7. 某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果,该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质,下列叙述正确的是(  )
A. 对该野果进行脂肪的鉴定实验需用无水酒精溶液洗去浮色
B. 若对该野果的组织样液加入斐林试剂并水浴加热后出现较深的砖红色,说明该野果中含有大量的葡萄糖
C. 可用双缩脲试剂鉴定该野果的组织样液中是否含有氨基酸
D. 鉴定还原糖和蛋白质使用的试剂成分相同
8. 绿色荧光蛋白(GFP)由一条含有238个氨基酸的多肽链折叠而成,在氧化状态下能发射荧光,强还原剂能使CFP转变为非荧光形式,但一旦重新暴露在空气或氧气中,荧光便立即得到恢复。下列叙述合理的是(  )
A. 用双缩脲试剂检测GFP,会发生紫色反应
B. 强还原剂能破坏GFP的结构从而导致其失活
C. 氨基酸通过脱水缩合合成一个GFP的过程中共失去238个水分子
D. 高温和重金属离子可破坏GFP的肽键进而影响其功能
9. 下列关于蛋白质结构和功能的叙述错误的是(  )
A. 每一种蛋白质分子都有与它所承担功能相适应的特定结构
B. 氨基酸序列改变或蛋白质的空间结构改变都可能影响其功能
C. 高温煮熟的鸡蛋,蛋白质空间结构变得伸展、松散,更易被消化
D. 蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序多种多样
10. 下列关于核酸的叙述不正确的是(  )
A. 都含有C、H、O、N、P元素 B. 病毒含有4种核苷酸
C. 所有生物都以DNA作为遗传物质 D. 人同时含有DNA和RNA
11. 核酸是细胞内携带遗传信息的物质。下列有关说法错误的是(  )
A. DNA和RNA所含五碳糖不同,所含碱基不完全相同
B. 真核细胞的DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中
C. 核酸对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用
D. 原核细胞内的DNA可以和蛋白质结合形成染色体
12. 糖类和脂质在细胞的构成和生命活动中起重要作用,下列叙述错误的是(  )
A. 动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等
B. 糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成
C. 淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水
D. 质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时,糖类耗氧少
13. 鱼面是用鱼肉和淀粉制作而成,它是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色食品。下列相关叙述正确的是(  )
A. 鱼面中富含蛋白质和淀粉,二者的组成元素相同
B. 血液中胆固醇含量过多易引发心血管疾病,所以胆固醇对人体一定有害
C. 鱼面经人体消化吸收后可用于合成脂肪、淀粉、糖原等物质
D. 从饮食与健康的角度考虑,日常饮食中还应适量摄入“第七类营养素”
14. 因剧烈腹泻或呕吐,医生为患者开具了富含NaCl、KCl的“口服补液盐散”。其主要作用是(  )
A. 维持血浆酸碱平衡 B. 为生命活动提供能量
C. 为复杂有机化合物的合成提供原料 D. 维持体液的正常浓度
15. 下列关于细胞质膜功能的叙述,错误的是(  )
A. 功能越复杂的细胞质膜,蛋白质种类和数量越多
B. 细胞质膜能控制物质进出细胞,这种功能是相对的
C. 细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动
D. 相邻两个细胞的信息交流必须依赖细胞质膜的直接接触
16. 台盼蓝溶液可将死的动物细胞染成蓝色,而活的动物细胞不着色,该实验说明细胞膜具有哪种功能(  )
A. 细胞膜是细胞的边界 B. 细胞膜具有控制物质进出细胞的功能
C. 细胞膜能进行信息交流 D. 细胞膜具有流动性
17. 各种细胞器在功能上既有分工又有合作。下列相关叙述错误的是(  )
A. 核糖体与细胞中蛋白质的合成有关
B. 内质网和高尔基体与分泌蛋白的加工有关
C. 中心体存在于动物与低等植物细胞中,与细胞分裂有关
D. 溶酶体合成的多种水解酶能分解衰老、损伤的细胞器
18. 下列各组均为无膜细胞器的是(  )
A. 溶酶体和核糖体 B. 中心体和核糖体 C. 内质网和高尔基体 D. 细胞膜和高尔基体
19. 下列各项均是与用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动实验有关的叙述,其中正确的是(  )
A. 不选幼根作实验材料,因为根细胞无叶绿体,其细胞质也不流动
B. 叶绿体的形态和分布不会随着光照强度和方向的改变而改变
C. 细胞中叶绿体的运动是细胞质流动的标志
D. 应选择叶绿体小而少的实验材料进行观察
20. 如图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程,①、②、③表示细胞器,a、b、c表示某些过程。下列说法错误的是(  )
A. 消化酶、抗体和一部分激素属于分泌蛋白 B. a、b、c三个过程的进行均涉及囊泡运输
C. ②在图示过程中起着重要的交通枢纽作用 D. 分离①②③三种细胞器可用差速离心法
21. 生物膜系统在细胞的生命活动中极为重要,下列有关叙述错误的是(  )
A. 生物膜的组成成分和结构相似,在结构和功能上紧密联系
B. 细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开,使细胞内的化学反应不会互相干扰
C. 原核细胞的生物膜系统保证了原核细胞生命活动的正常进行
D. 治疗尿毒症所用的血液透析膜模拟的是细胞膜控制物质进出的功能
22. 生物膜系统在细胞生命活动中的作用极为重要,真核细胞的生物膜系统在组成上包括(  )
A. 细胞膜、细胞器膜、核膜 B. 细胞膜、核糖体、核膜
C. 细胞膜、染色体、核膜 D. 细胞膜、中心体、核膜
23. 下列对细胞结构的描述错误的是(  )
A. 液泡内含有糖类、蛋白质、无机盐等物质
B. 高尔基体上有核糖体附着
C. 细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质
D. 细胞骨架由蛋白纤维构成
24. 下列关于细胞核结构和功能的叙述,不正确的是(  )
A. 核膜是双层膜,把核内物质与细胞质分开
B. 染色质的主要成分是DNA和蛋白质
C. 核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关
D. 细胞核是细胞代谢中心
25. 下列关于细胞核的叙述中,不正确的是(  )
A. 有的真核细胞没有细胞核
B. 细胞核的核膜具有选择透过性,其上有专供 DNA 等大分子物质进出的核孔
C. 蛋白质合成旺盛的细胞,其细胞核中核仁较大且数目更多
D. 控制着细胞代谢和遗传的遗传信息,主要是由细胞核发出的
26. 下列有关细胞核的叙述,错误的是(  )
A. 蛋白质是细胞核中染色质的组成成分
B. 细胞核中存在DNA的主要载体
C. 小分子物质可以通过核孔,大分子物质不能
D. 细胞分裂过程中存在核仁消失的现象
27. 下列关于细胞核的结构与功能的叙述不正确的是(  )
A. 细胞核、线粒体、叶绿体都是细胞中具有双层膜的细胞器
B. 除了哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外,真核细胞都有细胞核
C. 某些大分子物质可以通过核孔进入细胞质
D. 细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心
28. 当低倍镜换为高倍镜后(  )
A. 细胞数量变多,视野变暗 B. 细胞数量变多,视野变亮
C. 细胞数量变少,视野变暗 D. 细胞数量变少,视野变亮
29. 下列关于硝化细菌的叙述,不正确的是(  )
A. 既有DNA又有RNA
B. 既能吸收氧气,又能释放氧气
C. 含有线粒体和核糖体
D. 遗传不遵循基因的分离规律和自由组合规律
30. 下列实验中,待测物质、检测试剂和检测结果对应正确的是(  )
选项 待测物质 检测试剂 检测结果
A 梨汁中的蔗糖 斐林试剂 砖红色
B 花生子叶中的脂肪 苏丹Ⅲ染液 红色
C 小麦种子匀浆中的淀粉 碘液 蓝色
D 鸡蛋清中的蛋白质 甲紫溶液 紫色
A. A B. B C. C D. D
31. 植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮,主要用于合成(  )
①淀粉②葡萄糖③脂肪④磷脂⑤蛋白质
A. ①④ B. ③④ C. ④⑤ D. ②⑤
32. 下列有关组成生物体中化合物及元素组成的叙述,错误的是(  )
A. 磷是磷脂、核酸(DNA和RNA)等不可缺少的成分
B. 蛋白质和核酸都是含有氮元素的生物大分子
C. 皮肤细胞中含量最多的化合物是蛋白质
D. 糖类和油脂都只含C、H、O三种元素
33. 如图为蛋白质分子的概念图,有关分析错误的是(  )
A. a代表氨基酸,是组成蛋白质的基本单位 B. b是多肽内部的化学键,称为氢键
C. ①脱水缩合过程伴随着水的生成 D. 许多蛋白质分子含有两条或多条肽链
34. 人体有上万种蛋白质,这些蛋白质的结构各不相同,但都与功能相适应,下列蛋白质类物质与其功能对应正确的是(  )
A. 血红蛋白→催化功能 B. 抗体→运输功能
C. 胰蛋白酶→免疫功能 D. 胰岛素→调节功能
35. 下列关于肽和蛋白质的叙述,错误的是(  )
A. 鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有8个肽键
B. 链状多肽应含有一个或一个以上游离的氨基和羧基
C. 必需氨基酸的种类和含量是评价食物中蛋白质成分营养价值的指标之一
D. 高温可使蛋白质生物活性丧失的原因是高温导致了蛋白质中肽键被破坏
36. 新型冠状病毒核酸检测采样管内的红色液体称作保存液,其功能是使样本中病毒的核酸暴露,利于后续进行核酸检测。保存液可能含有的成分是(  )
A. DNA酶 B. RNA酶 C. 蛋白质变性剂 D. Ca2+缓冲液
37. 下列物质中,属于动物细胞的二糖的是(  )
A. 淀粉酶 B. 乳糖 C. 半乳糖 D. 糖原
38. 钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。下列叙述错误的是(  )
A. 细胞中有以无机离子形式存在的钙
B. 人体内Ca2+不能自由通过细胞膜的磷脂双分子层
C. 适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收
D. 人体血液中钙离子浓度过低易出现肌无力现象
39. 膳食纤维(如纤维素、藻胶等多糖)大量存在于蔬果、海藻和粗粮等植物性食物中,可以促进肠道蠕动,利于肠道排空,但无法在人体内消化。与膳食纤维过少有关的疾病有肥胖症、肠癌、便秘等。下列说法错误的是(  )
A. 植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶 B. 纤维素可以直接为人体提供所需的能量
C. 纤维素和藻胶均以碳链为基本骨架 D. 多吃富含膳食纤维的粗粮可防止便秘发生
40. 细胞质主要包括细胞质基质和细胞器,下列有关细胞质基质叙述错误的是(  )
A. 呈透明的胶质状态 B. 由水、无机盐、氨基酸等多种物质组成
C. 在活细胞内呈静止状态 D. 是生命活动的重要场所
二、探究题(本大题共4小题,共40.0分)
41. 如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图,据图回答下列问题:
(1)图甲中的三种物质中属于植物细胞中储能物质的是 ______ 。这三种物质中,在功能上与另外两种截然不同的是 ______ 。组成这三种物质的单体都是 ______ 。
(2)图乙所示化合物的基本组成单位是 ______ ,在人体细胞中共有 ______ 种。
(3)图丙所示化合物的名称是 ______ (写具体),连接氨基酸之间的化学键是 ______ (写名称)。氨基酸的结构通式为 ______ 。该化合物中有 ______ 个羧基,完全水解需要消耗 ______ 分子水。
42. 如图是细胞内三类生物大分子的组成及功能图示,请据图回答下列问题:
(1)元素X、Y依次是 ______ 、 ______ 。
(2)某单体A中含有2个羧基和1个氨基,其中一个羧基位于R基,另一个羧基 ______ ;该类物质在功能上具有多样性的直接原因是 ______ 。生物组织中的D可用 ______ 行检测。
(3)若物质M是大多数生物的遗传物质,则与N相比M特有的组成成分是 ______ ,其单体是 ______ 。由D加N构成的结构或生物有 ______ (写出两项即可)。
(4)若B是葡萄糖,那么在植物细胞中特有的E有 ______ ,B、E能用斐林试剂进行鉴定的是 ______ (填字母)。
43. 如图为高等动植物细胞亚显微结构的局部示意图,①~⑦表示细胞结构。请回答(“[]”内填序号,横线上填文字):
(1)原核细胞与真核细胞共有的细胞器为[ ______ ] ______ ,其形成与图中的结构[ ______ ] ______ 有关。
(2)细胞器②③⑥均具有 ______ (填“单”或“双”)层膜结构,这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的 ______ 系统。
(3)图中⑤为 ______ ,主要由 ______ 和 ______ 组成,容易被 ______ 染料染成深色。
(4)图中⑦表示 ______ ,它的功能是 ______ 。
44. 如图表示动物细胞的亚显微结构模式图,请据图回答问题。
(1)为获得纯净的细胞膜,应选取人体或其他哺乳动物的 ______ 做实验材料,原因是 ______ 。从功能上来说,细胞膜是一层 ______ 膜。
(2)氨基酸在[ ______ ] ______ 上被利用合成胰岛素,合成的胰岛素再经过[ ______ ] ______ 的运输和[ ______ ] ______ 的加工再分泌出细胞。此过程的顺利进行还需要[ ______ ] ______ 来提供能量。要分离这些细胞器常用的方法是 ______ 。
(3)细胞核是细胞代谢的控制中心,它不断与细胞质进行着物质和信息的交流,携带遗传信息的物质RNA从细胞核进入细胞质的通道是[ ______ ] ______ 。
答案和解析
1.【答案】A
【解析】解:A、新冠病毒无细胞结构,含有核酸和蛋白质,寄生在活细胞中,不能在空气中完成增殖,A错误;
B、新冠病毒为单链RNA病毒,T2噬菌体为双链DNA病毒,与双链DNA相比,单链RNA容易发生变异,新冠病毒变异后,原来生产出的专一性药物就会失去作用,故易产生抗药性,B正确;
C、新冠病毒疫苗属于病毒抗原,抗原进入机体后激发机体的主动免疫,产生抗体和记忆细胞,C正确;
D、酒精可使新冠病毒蛋白质变性,故酒精消毒可起到一定的预防作用,D正确。
故选:A。
新冠病毒的遗传物质是单链正股RNA,基本组成单位是核糖核苷酸。单链RNA结构不稳定容易发生变异。
本题主要考查病毒的内容,要求考生识记相关知识,并结合所学知识准确答题。
2.【答案】C
【解析】解:A、人体发育离不开细胞的分裂和分化,这可以说明细胞是生命活动的基本单位,A错误;
B、草履虫是单细胞生物,其单个细胞就能进行运动和分裂,这可以说明细胞是生命活动的基本单位,B错误;
C、叶绿体不是细胞,因此“离体的叶绿体在一定的条件下能释放氧气”不可以说明细胞是生命活动的基本单位,C正确;
D、用手抓握物体需要一系列神经细胞和肌肉细胞的协调配合,这可以说明细胞是生命活动的基本单位,D错误。
故选:C。
细胞是生物体结构和功能的基本单位,生命活动离不开细胞,单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动,多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动,病毒虽然没有细胞结构,但它不能独立生活,只有寄生在活细胞中才能表现出生命活动。
本题考查细胞的相关知识,要求考生识记细胞的概念,理解一切生命活动都离不开细胞的含义及实例,能结合所学的知识准确判断各选项。
3.【答案】B
【解析】解:A、动物的生命系统层次比植物多一个系统,A错误;
B、两者生命活动的基本单位都是细胞,它们各层次生命系统的形成、维持和运转均以细胞为基础,B正确;
C、叶绿体属于细胞器,不属于生命系统层次,C错误;
D、大熊猫的各项生命活动是由多个细胞协作完成的,D错误。
故选:B。
植物跟动物都是由细胞组成法人,但是他们的生命系统层次有所不同,植物的生命系统层次分为细胞、组织、器官、个体,动物的分为细胞、组织、器官、系统、个体。
此题主要考查生命系统层次,比较基础,考生应借助大熊猫和冷箭竹的例子,把细节部分记清楚。
4.【答案】A
【解析】解:A、原核生物和真核生物的主要区别是原核生物没有以核膜包被的细胞核,图中显示支原体没有以核膜包被的细胞核,可以确定支原体是原核生物,A正确;
B、哺乳动物成熟的红细胞也没有线粒体等各种细胞器,但属于真核细胞,B错误;
C、单细胞生物既属于细胞层次,也属于个体层次,C错误;
D、原核细胞中进行DNA复制和转录时,DNA会与相应的酶(化学本质是蛋白质)结合,D错误。
故选:A。
真核细胞和原核细胞的比较
比较项目 原核细胞 真核细胞
大小 较小 较大
主要区别 无以核膜为界限的细胞核,有拟核 有以核膜为界限的细胞核
细胞壁 除支原体外都有,主要成分是糖类和蛋白质 植物细胞有,主要成分是纤维素和果胶;动物细胞无;真菌细胞有,主要成分为多糖
生物膜系统 无生物膜系统 有生物膜系统
细胞质 有核糖体,无其他细胞器 有核糖体和其他细胞器
DNA存
在形式 拟核中:大型环状、裸露
质粒中:小型环状、裸露 细胞核中:和蛋白质形成染色体
细胞质中:在线粒体、叶绿体中裸露存在
增殖方式 二分裂 无丝分裂、有丝分裂、减数分裂
可遗传变异方式 基因突变 基因突变、基因重组、染色体变异
本题结合模式图,考查原核细胞和真核细胞的异同,要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,能列表比较两者,再结合所学的知识准确答题。
5.【答案】D
【解析】解:根据分析可知,确定某种矿质元素是否是植物的必需元素,应采用溶液培养法,在人工配制的完全培养液中,除去某种矿质元素,然后观察植物的生长发育情况:如果植物的生长发育仍正常,说明该元素不是植物所必需的;如果植物的生长发育不正常(出现特定的缺乏症状),且只有补充了该种元素(其他元素无效)后,植物的生长发育又恢复正常(症状消失),说明该元素是必需的矿质元素。
故选:D。
判断元素是否是植物的必需元素通常用溶液培养法,在人工配制的完全培养液中,除去某种矿质元素,然后观察植物的生长发育情况。
本题考查无机盐的相关知识,解答本题的关键是掌握验证实验的原则并能设计简单的实验进行验证,属于考纲理解层次的考查。
6.【答案】B
【解析】解:A、如果该图表示组成活细胞的化合物,则甲是水,水的组成元素为H、O,A正确;
B、如果该图表示组成活细胞的化合物,活细胞中含量最多的化合物是水,则甲是水,B错误;
C、如果该图表示组成活细胞的元素,活细胞中含量最多的元素是O,则甲是O元素,C正确;
D、如果该图表示组成活细胞的元素,Mo属于微量元素,其含量很少,D正确。
故选:B。
细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是O、C、H、N,干重中元素含量由多到少分别是C、O、N、H;组成细胞的化合物包括无机物和有机物,无机物包括水和无机盐,有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸,鲜重含量最多的化合物是水,干重含量最多的有机物是蛋白质。
本题考查组成细胞的元素,要求考生识记不同细胞形态下所含元素、化合物的种类和含量,意在考查考生的识记和分析能力。
7.【答案】D
【解析】解:A、对该野果进行脂肪的鉴定实验需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色,A错误;
B、若对该野果的组织样液加入斐林试剂并水浴加热后出现较深的砖红色,说明该野果中含有大量的还原糖,但不能说明其中含有大量的葡萄糖,B错误;
C、可用双缩脲试剂鉴定该野果的组织样液中是否含有蛋白质,但不能鉴定其中是否含有氨基酸,C错误;
D、鉴定还原糖的斐林试剂与鉴定蛋白质的双缩脲试剂的成分相同,都是氢氧化钠和硫酸铜,D正确。
故选:D。
生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖)。
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。
本题考查生物组织中化合物的鉴定,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的方法、实验现象及结论等,需要考生在平时的学习过程中注意积累。
8.【答案】A
【解析】解:A、蛋白质可与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应,A正确;
B、强还原剂能改变GFP的结构从而导致其荧光消失,但重新暴露在空气或氧气中,荧光又恢复,所以蛋白质没有失活,B错误;
C、由题意可知,CFP由一条肽链组成,所以238个氨基酸脱水缩合生成GFP的过程中脱去了238-l=237(个)水分子,C错误;
D、高温和重金属离子可破坏GFP的空间结构进而影响其功能,但不会破坏肽键(能够破坏蛋白质中肽键的通常是蛋白酶),D错误。
故选:A。
蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。氨基酸脱水缩合形成多肽过程形成的肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链数。
本题以GFP为素材,考查遗氨基酸脱水缩合过程,掌握该过程中的简单计算。
9.【答案】D
【解析】解:A、蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也多样,每一种蛋白质分子都有与它所承担功能相适应的独特结构,A正确;
B、氨基酸序列改变或蛋白质空间结构改变,可能会导致蛋白质失去生物活性,且这种改变是不可逆的,B正确;
C、高温会使蛋白质的空间结构发生改变,使空间结构变得伸展、松散,更易被消化,C正确;
D、蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序多种多样以及肽链的空间结构,D错误。
故选:D。
蛋白质多样性的原因中,从氨基酸角度分析:是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同;从多肽角度分析,是肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同。
本题主要考查蛋白质的结构和功能,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力。
10.【答案】C
【解析】解:A、核酸包括DNA和RNA,都含有C、H、O、N、P元素,A正确;
B、病毒的遗传物质是DNA或RNA,含有4种核苷酸,4种脱氧核苷酸或4种核糖核苷酸,B正确;
C、RNA病毒的遗传物质是RNA,如烟草花叶病毒,C错误;
D、人属于细胞生物,同时含有DNA和RNA两种核酸,D正确。
故选:C。
核酸是遗传信息的携带者、其基本构成单位是核苷酸,核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA和RNA,核酸对于生物的遗传变异和蛋白质在的生物合成中具有重要作用,不同生物的核酸中的遗传信息不同。
本题考查核酸的相关知识,要求考生识记核酸的种类及化学组成,能准确判断不同生物的核酸种类及遗传物质,再结合所学的知识准确答题。
11.【答案】D
【解析】解:A、DNA和RNA所含五碳糖不同,DNA含的是脱氧核糖,RNA含的是核糖;所含碱基不完全相同,DNA含有的碱基是A、C、G、T,RNA含有的碱基是A、C、G、U,A正确;
B、真核细胞的DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中,B正确;
C、核酸是生物的遗传物质,对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用,C正确;
D、原核细胞没有染色体,D错误。
故选:D。
1、DNA和RNA的比较:
英文缩写 基本组成单位 五碳糖 含氮碱基 存在场所
DNA 脱氧核糖核苷酸 脱氧核糖 A、C、G、T 主要在细胞核中,在叶绿体和线粒体中有少量存在
RNA 核糖核苷酸 核糖 A、C、G、U 主要存在细胞质中
2、核酸是一切生物的遗传物质,细胞类生物的遗传物质均为DNA,病毒的遗传物质是DNA或RNA。
本题考查DNA和RNA的异同、核酸的种类及作用,要求考生识记核酸的种类及化学组成,能对DNA和RNA进行比较,掌握核酸的功能,能结合所学的知识准确判断各选项。
12.【答案】C
【解析】解:A、动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等,A正确;
B、糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成,B正确;
C、淀粉和脂肪彻底氧化分解的终产物是二氧化碳和水,而淀粉终水解的产物是葡萄糖,脂肪终水解的产物是甘油和脂肪酸,C错误;
D、质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时,由于糖类含有氢的量远远低于脂肪,所以糖类的耗氧量比脂肪少,D正确。
故选:C。
1、糖类一般由C、H、O三种元素组成,分为单糖、二糖和多糖,是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖,动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。
2、脂质主要是由C、H、O三种化学元素组成,有些还含有N和P。脂质包括脂肪、磷脂和固醇;脂肪是生物体内的储能物质。除此以外,脂肪还有保温、缓冲、减压的作用;磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分;固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等,这些物质对于生物体维持正常的生命活动,起着重要的调节作用;胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输;性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成;维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
本题考查糖类和脂肪的种类及其功能,意在考查考生对基础知识的理解和运用。
13.【答案】D
【解析】解:A、鱼面是用鱼肉和淀粉制作而成,它是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色食品,其中富含淀粉和蛋白质,淀粉的组成元素是C、H、O,蛋白质的组成元素是C、H、O、N,可见二者的组成元素不同,A错误;
B、胆固醇是组成动物细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质的运输,因此对人体是有利的,B错误;
C、鱼面中富含蛋白质和淀粉,经人体消化吸收后可用于合成脂肪、糖原等物质,不能合成淀粉,淀粉是植物细胞中特有的多糖,C错误;
D、食物中的膳食纤维对维持人体健康有重要作用,被称为“第七营养素”,膳食纤维能增加胃肠的蠕动,促进排便等过程,因此,从饮食与健康的角度考虑,日常饮食中还应适量摄入“第七类营养素”,D正确。
故选:D。
1、糖类分为单糖、二糖和多糖,二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖,麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的,蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的,乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的;多糖包括淀粉、纤维素和糖原,淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是动物细胞的储能物质,纤维素是植物细胞壁的组成成分;
2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇,固醇包括胆固醇、性激素和维生素D,与糖类相比,脂肪分子中的氢含量多,氧含量少,氧化分解时产生的能量多,因此是良好的储能物质,磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架,固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分,也参与脂质在血液中的运输。
本题考查有机物的结构和功能,要求学生熟记有机物的相关知识,属于识记和理解层次。
14.【答案】D
【解析】解:A、口服富含NaCl、KCl的补液盐散,其目的不是维持血浆酸碱平衡,A错误;
B、无机盐不能为生命活动提供能量,B错误;
C、口服富含NaCl、KCl的补液盐散,其目的不是为复杂有机化合物的合成提供原料,C错误;
D、“口服补液盐散”中富含NaCl、KCl,有利于维持体液的正常浓度,D正确。
故选:D。
1、无机盐主要以离子的形式存在,其生理作用有:
(1)细胞中某些复杂化合物的重要组成成分,如Fe2+是血红蛋白的必要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分。
(2)维持细胞的生命活动,如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固,血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐。
(3)维持细胞的酸碱平衡。
2、关于“内环境稳态的调节”:
(1)实质:体内渗透压、温度、pH等理化特性和化学成分呈现动态平衡的过程;
(2)定义:在神经系统和体液的调节下,通过各个器官、系统的协调活动,共同维持内环境相对稳定的状态;
(3)调节机制:神经—体液—免疫调节网络;
(4)层面:水、无机盐、血糖、体温等的平衡与调节;
(5)意义:机体进行正常生命活动的必要条件。
本题考查无机盐和内环境稳态的相关知识,要求考生识记无机盐的作用,识记内环境稳态的概念和生理意义等基础知识,再结合所学的知识准确判断各选项即可。
15.【答案】D
【解析】解:A、蛋白质是生命活动的主要承担者,细胞膜的功能复杂程度与细胞膜上蛋白质的种类和数量有关,功能越复杂的细胞,细胞膜上蛋白质的种类和数量越多,A正确;
B、细胞质膜能控制物质进出细胞,这种功能是相对的,某些时候病原微生物也会进入细胞,B正确;
C、细胞间的信息交流保证了多细胞生物体作为完整的生命系统进行生命活动,C正确;
D、相邻细胞间直接接触只是细胞间进行信息交流的一种形式,相邻细胞之间还可以通过化学物质、胞间连丝联系,D错误。
故选:D。
1、磷脂构成了细胞膜的基本骨架。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层。
2、细胞膜的功能:
(1)将细胞与外界环境分开;
(2)控制物质进出细胞;
(3)进行细胞间的物质交流。
本题考查细胞膜的成分和细胞膜的功能,意在考查考生的识记细胞膜的成分,理解细胞膜的功能,难度不大。
16.【答案】B
【解析】解:台盼蓝溶液可将死的动物细胞染成蓝色,而活的动物细胞不着色,该实验说明细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。
故选:B。
1、细胞膜的功能:将细胞与外界环境分开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。
2、流动性为细胞膜的结构特点,选择透过性为细胞膜的功能特性。活细胞具有选择透过性,能控制物质进出细胞,但死细胞会丧失选择透过性。
本题主考查细胞膜的功能,意在考查学生分析问题和解决问题的能力,属于简单题。
17.【答案】D
【解析】解:A、核糖体是蛋白质的合成场所,故核糖体与蛋白质的合成有关,A正确;
B、内质网是细胞内蛋白质的合成和加工,以及脂质合成的“车间”,高尔基体是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”,因此内质网和高尔基体与分泌蛋白的加工有关,B正确;
C、中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中,与细胞有丝分裂有关,C正确;
D、溶酶体含有多种水解酶,但其不能合成水解酶,水解酶的合成场所是核糖体,D错误。
故选:D。
溶酶体中含有多种水解酶,能够分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
本题考查细胞结构和功能,重点考查细胞器的相关知识,要求考生识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能,能结合所学的知识准确答题。
18.【答案】B
【解析】解:A、溶酶体是单层膜结构的细胞器,核糖体没有膜结构,A错误;
B、中心体和核糖体都是无膜结构的细胞器,B正确;
C、内质网和高尔基体都是单层膜结构的细胞器,C错误;
D、细胞膜是单层膜结构的细胞结构,高尔基体是单层膜结构的细胞器,D错误。
故选:B。
内质网、高尔基体、溶酶体和液泡都是单层膜结构的细胞器;叶绿体和线粒体是双层膜结构的细胞器;中心体和核糖体不具有膜结构。
本题考查了真核细胞中的细胞器的结构,要求考生能够识记核糖体和中心体是两种没有膜结构的细胞器,而线粒体和叶绿体具有双层膜结构;考生要能够将细胞器的膜结构进行归纳记忆,形成一定的知识网络,难度不大。
19.【答案】C
【解析】解:A、细胞质流动是所有活细胞特征,即根细胞的细胞质会流动,A错误;
B、叶绿体的形态和分布会随着光照强度和方向的改变而改变,如光照较弱时则以叶绿体较大的一面对着光源,B错误;
C、叶绿体有颜色,细胞中叶绿体的运动是细胞质流动的标志,C正确;
D、选择叶绿体小的细胞,不容易观察,叶绿体太多则会重叠在一起,因此应选择叶绿体大而少的实验材料进行观察,D错误。
故选:C。
叶绿体在细胞中的分布不均匀,叶绿体在叶的向光面分布多,且叶绿体的形态和分布会随着光照强度和方向的改变而改变,如光照较弱时则以叶绿体较大的一面对着光源,以增大光的吸收面积,有利于光合作用。观察细胞质流动时,需要以叶绿体为标志。
本题考查叶绿体和细胞质流动的观察实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的方法、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累。
20.【答案】B
【解析】解:A、分泌蛋白是在细胞内合成后分泌到细胞外起作用的,如消化酶、抗体和蛋白质类激素等,A正确;
B、a过程是核糖体上合成多肽链后,多肽链与核糖体一起转移至内质网的过程,核糖体无膜,此过程不形成囊泡,不涉及囊泡运输,B错误;
C、②是高尔基体,在分泌蛋白的囊泡运输中,高尔基体起着重要的枢纽作用,C正确;
D、差速离心主要是采用逐渐提高离心速率分离大小不同的颗粒的方法,分离细胞器通常采用差速离心法,D正确。
故选:B。
根据分泌蛋白的合成、加工和运输的大致过程及本题图可知,①是内质网,②是高尔基体,③是线粒体,a过程是在核糖体中以氨基酸为原料合成多肽链,并转移到内质网上继续合成,b过程是内质网对肽链加工、折叠,形成具有一定空间结构的蛋白质,并由囊泡包裹着运送至高尔基体,c过程是高尔基体对蛋白质进一步的修饰加工后形成囊泡运到细胞膜。
本题是对分泌蛋白合成、加工和运输相关知识的考查,基础性强,学生理解分泌蛋白的概念,识记常见的分泌蛋白,熟练掌握分泌蛋白合成、加工和运输的过程是解答此题的关键。
21.【答案】C
【解析】解:A、各种生物膜的组成成分和结构很相似,各种生物膜在结构和功能上是紧密联系的,A正确;
B、细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开,使细胞内的化学反应互不干扰,保证了细胞的生命活动高效、有序地进行,B正确;
C、原核细胞无生物膜系统,C错误;
D、透析型人工肾的作用是把病人血液中的代谢废物透析掉,其他物质保留在血液内,这模拟了生物膜的选择透过性,体现了细胞膜控制物质进出细胞的功能,D正确。
故选:C。
生物膜系统
1、概念:内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。
2、功能:
(1)保证内环境的相对稳定,对物质运输、能量转换和信息传递等过程起决定作用。
(2)为多种酶提供附着位点,是许多生物化学反应的场所。
(3)分隔细胞器,保证细胞生命活动高效、有序地进行。
本题考了生物膜系统的结构和功能的相关内容,意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点,把握知识间内在联系,形成知识网络结构的能力;能运用所学知识,准确判断问题的能力,属于考纲识记和理解层次的考查。
22.【答案】A
【解析】解:A、生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜和核膜,A正确;
B、核糖体是椭球形粒状小体,无膜的结构,B错误;
C、染色体的主要成分是DNA和蛋白质,无膜结构,C错误;
D、中心体由垂直两个中心粒构成,无膜结构,D错误。
故选:A。
内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。
本题考查生物膜系统的组成,意在考查学生的识记和理解能力,难度不大。
23.【答案】B
【解析】解:A、液泡内含有多种物质,包括糖类、蛋白质、无机盐、有机酸等,还可能含有色素,A正确;
B、核糖体可附着于内质网,高尔基体上没有核糖体附着,B错误;
C、细胞膜得主要成分是脂质和蛋白质,脂质主要是磷脂,C正确;
D、细胞骨架主要由蛋白纤维构成,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关,D正确。
故选:B。
1、细胞质中的细胞器并不是漂浮于细胞质中的,细胞质中有着支持它们的结构——细胞骨架。细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构,维持着细胞的形态,锚定并支撑着许多细胞器,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
2、各种细胞器的结构、功能
细胞器 分布 形态结构 功能
线粒体 动植物细胞 双层膜结构 有氧呼吸的主要场所
细胞的“动力车间”
叶绿体 植物叶肉细胞 双层膜结构 植物细胞进行光合作用的场所;植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”
内质网 动植物细胞 单层膜形成的网状结构 细胞内蛋白质的合成和加工,以及脂质合成的“车间”
高尔
基体 动植物细胞 单层膜构成的囊状结构 对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”(动物细胞高尔基体与分泌有关;植物则参与细胞壁形成)
核糖体 动植物细胞 无膜结构,有的附着在内质网上,有的游离在细胞质中 合成蛋白质的场所
“生产蛋白质的机器”
溶酶体 主要分布在动物细胞中 单层膜形成的泡状结构 “消化车间”,内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌
液泡 成熟植物细胞 单层膜形成的泡状结构;内含细胞液(有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等) 调节植物细胞内的环境,充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
中心体 动物或某些低等植物细胞 无膜结构;由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成 与细胞的有丝分裂有关
本题考查细胞结构和功能,重点考查细胞器的相关知识,要求考生识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能,能结合所学的知识准确答题。
24.【答案】D
【解析】解:A、核膜是双层膜,把核内物质与细胞质分开,A正确;
B、DNA和蛋白质是染色质的主要成分,B正确;
C、核仁与某种RNA(rRNA)的合成和核糖体的形成有关,C正确;
D、细胞核是细胞代谢的控制中心,D错误。
故选:D。
细胞核包括核膜(将细胞核内物质与细胞质分开)、染色质(主要由DNA和蛋白质组成)、核仁(与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关)、核孔(功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流)。
本题考查细胞核的结构和功能,要求考生识记细胞核的结构组成,掌握各组成结构的功能,能结合所学的知识准确答题。
25.【答案】B
【解析】解:A、有的真核细胞没有细胞核,比如哺乳动物成熟的红细胞,A正确;
B、细胞核的核膜具有选择透过性,其上有专供蛋白质、RNA等大分子物质进出的核孔,但核孔具有选择性,如DNA不能进出核孔,B错误;
C、核仁与核糖体的形成有关,核糖体是蛋白质的合成场所,因此蛋白质合成旺盛的细胞,其细胞核中核仁较大且数目更多,C正确;
D、遗传物质DNA主要存在于细胞核中,因此控制着细胞代谢和遗传的遗传信息,主要是由细胞核发出的,D正确。
故选:B。
细胞核的结构:
1、核膜:
(1)结构:核膜是双层膜,外膜上附有许多核糖体,常与内质网相连;其上有核孔,是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道;在代谢旺盛的细胞中,核孔的数目较多。
(2)化学成分:主要是脂质分子和蛋白质分子。
(3)功能:起屏障作用,把核内物质与细胞质分隔开;控制细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。
2、核仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。在有丝分裂过程中,核仁有规律地消失和重建。
3、染色质:细胞核中能被碱性染料染成深色的物质,其主要成分是DNA和蛋白质。
本题考查细胞核的结构和功能,要求考生识记细胞核的结构组成,掌握各组成结构的功能,能结合所学的知识准确答题。
26.【答案】C
【解析】解:A、细胞核中的染色质主要由DNA和蛋白质构成,A正确;
B、细胞核中的染色质是DNA的主要载体,B正确;
C、某些大分子物质如蛋白质和RNA能通过核孔,C错误;
D、细胞分裂过程中存在核仁消失的现象,如有丝分裂前期核仁会解体消失,末期核仁会重建,D正确。
故选:C。
细胞核包括核膜(将细胞核内物质与细胞质分开)、染色质(主要由DNA和蛋白质组成)、核仁(与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关)、核孔(核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流)。
本题考查细胞核的结构和功能,要求考生识记细胞核的结构组成,掌握各组成结构的功能,能结合所学的知识准确答题。
27.【答案】A
【解析】解:A、细胞核不是细胞器,A错误;
B、除了哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外,真核细胞都有细胞核,B正确;
C、某些大分子物质可以通过核孔进入细胞质,C正确;
D、细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心,D正确。
故选:A。
细胞核包括核膜(将细胞核内物质与细胞质分开)、染色质(DNA和蛋白质)、核仁(与某种RNA(rRNA)的合成以及核糖体的形成有关)、核孔(核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流)。
本题考查细胞核结构与功能的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,难度不大。
28.【答案】C
【解析】解:当低倍镜换为高倍镜后,放大倍数变大,因此观察到的细胞数目变少,细胞体积变大,视野变暗。
故选:C。
显微镜放大倍数越大,细胞数目越少,细胞越大,视野越暗;反之,放大倍数越小,细胞数目越多,细胞越小,视野越亮。
本题考查了显微镜的使用,要求学生掌握显微镜的操作技能,区分低倍镜和高倍镜下视野亮度、细胞数目以及细胞大小。
29.【答案】C
【解析】解:A、硝化细菌具有细胞结构,含有DNA和RNA两种核酸,A正确;
B、硝化细菌能进行化能合成作用,其既能吸收氧气,又能释放氧气,B正确;
C、硝化细菌属于原核生物,含有核糖体,但不含线粒体,C错误;
D、硝化细菌属于原核生物,不能进行有性生殖,因此其遗传不遵循基因的分离规律和自由组合规律,D正确。
故选:C。
硝化细菌属于原核生物,真核细胞和原核细胞的比较:
类 别 原核细胞 真核细胞
细胞大小 较小(一般1~10um) 较大(1~100um)
细胞核 无成形的细胞核,无核膜、核仁、染色体,只有拟核 有成形的细胞核,有核膜、核仁和染色体
细胞质 只有核糖体,没有其它复杂的细胞器 有核糖体、线粒体等,植物细胞还有叶绿体等
细胞壁 细细胞壁主要成分是肽聚糖 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
增殖方式 二分裂 有丝分裂、无丝分裂、减数分裂
可遗传变异来源 基因突变 基因突变、基因重组、染色体变异
共性 都含有细胞膜、核糖体,都含有DNA和RNA两种核酸等
本题以硝化细菌为素材,考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,首先要求考生明确硝化细菌属于原核生物,其次要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,能结合所学的知识准确判断各选项.
30.【答案】C
【解析】解:A、梨汁中的蔗糖是非还原糖,不能与斐林试剂反应形成砖红色沉淀,A错误;
B、花生子叶中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,B错误;
C、小麦种子匀浆中的淀粉遇碘液变蓝,C正确;
D、鸡蛋清中的蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应,D错误。
故选:C。
生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,产生砖红色沉淀。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如蔗糖、淀粉等)。
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。
(4)淀粉遇碘液变蓝。
本题主要考查生物组织中化合物的鉴定的内容,要求考生识记相关知识,并结合所学知识准确答题。
31.【答案】C
【解析】解:①淀粉的组成元素:C、H、O;
②葡萄糖的组成元素:C、H、O;
③脂肪的组成元素:C、H、O;
④磷脂的组成元素:C、H、O、N、P;
⑤蛋白质的主要组成元素:C、H、O、N。
植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮,主要用于合成蛋白质、磷脂和核酸,即④⑤。
故选:C。
化合物的元素组成:
(1)糖类的元素组成:一般只含C、H、O。
(2)脂质的元素组成:主要含C、H、O,有的含有N、P。
(3)蛋白质的元素组成:主要为C、H、O、N,有的含有S。
(4)核酸的元素组成:C、H、O、N、P。
本题考查组成细胞的元素种类的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力。
32.【答案】C
【解析】A、磷脂的元素组成是C、H、O、N、P,核酸的元素组成是C、H、O、N、P,磷脂和核酸都含有P元素,A正确;
B、蛋白质的元素组成是C、H、O、N,有的还含有S,核酸的元素组成是C、H、O、N、P,蛋白质和核酸都是含有氮元素的生物大分子,B正确;
C、细胞中含量最多的化合物是水,C错误;
D、糖类只由C、H、O组成,而油脂也由C、H、O三种元素组成,D正确。
故选:C。
组成细胞的元素大多以化合物的形式存在。包括无机化合物水和无机盐,有机化合物糖类、脂质、蛋白质和核酸。活细胞中含量最多的化合物是水。
本题主要考查组成生物体中化合物及元素的内容,要求考生识记相关知识,并结合所学知识准确答题。
33.【答案】B
【解析】解:A、多肽(蛋白质)的基本单位是氨基酸,故a代表氨基酸,A正确;
B、b是多肽内部的化学键,称为肽键,B错误;
C、①氨基酸脱水缩合过程伴随着水的生成,两分子氨基酸脱去一分子水,C正确;
D、许多蛋白质分子含有两条或多条肽链,它们通过一定的化学键(如二硫键)相互结合在一起,D正确。
故选:B。
氨基酸分子结合的方式是由一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)结合连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合。
本题考查蛋白质的合成—氨基酸脱水缩合,要求考生掌握氨基酸脱水缩合过程,能运用所学的知识对各选项作出正确的判断,属于考纲识记和理解层次的考查。
34.【答案】D
【解析】解:A、血红蛋白可以运输O2,体现的是蛋白质的运输功能,A错误;
B、抗体是发挥免疫作用的蛋白质,体现的是蛋白质的免疫功能,B错误;
C、胰蛋白酶可以催化蛋白质水解,因此体现的是蛋白质的催化功能,C错误;
D、胰岛素是调节血糖浓度的蛋白质类激素,作为信号分子,其体现的是蛋白质的调节功能,D正确。
故选:D。
蛋白质具有多种功能,例如有些蛋白质能够调节机体的生命活动,如胰岛素;绝大多数酶都是蛋白质,起催化功能;有些蛋白质具有运输功能,例如血红蛋白能够运输氧气;有些蛋白质具有免疫功能,人体内的抗体是蛋白质,可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害;还有许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质,称为结构蛋白,例如肌肉、头发、羽毛、蛛丝等的成分主要是蛋白质。
本题考查蛋白质的相关知识,比较基础,只要考生识记蛋白质的功能及实例即可正确答题,属于考纲识记层次的考查。
35.【答案】D
【解析】解:A、环状八肽分子中含有的肽键数=氨基酸数=8个,A正确;
B、多肽的氨基和羧基位于链的两端和R基中,故链状多肽应含有一个或一个以上游离的氨基和羧基,B正确;
C、必需氨基酸在体内不能合成,只能从食物中获得,故人们在评价食物中蛋白质成分的营养价值时,常以必需氨基酸的种类和含量为标准,C正确;
D、高温可使蛋白质生物活性丧失的原因是高温导致了蛋白质的空间结构造成了破坏,D错误。
故选:D。
1、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
2、氨基酸脱水缩合反应过程中一个氨基酸都氨基与另一个氨基酸都羧基反应脱去1分子水,水中都H来自氨基和羧基,O来自羧基;氨基酸脱水缩合反应过程中形成都肽键数=氨基酸数-肽链数。
3、高温使蛋白质变性,破坏了蛋白质的空间结构,蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。
本题考查蛋白质的合成—氨基酸脱水缩合,要求考生掌握氨基酸脱水缩合过程,能运用所学的知识对各选项作出正确的判断,属于考纲识记和理解层次的考查。
36.【答案】C
【解析】解:新型冠状病毒属于无细胞结构生物,由蛋白质外壳和RNA组成,遗传物质是RNA,为使内部的RNA暴露出来,并且不影响其RNA结构,所以应加入蛋白质变性剂。
故选:C。
病毒是一类没有细胞结构的特殊生物,由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成,不能独立的生活和繁殖,只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖。
本题考查病毒的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力。
37.【答案】B
【解析】解:A、淀粉酶是蛋白质,不是二糖,A不符合题意;
B、乳糖是动物细胞中特有的二糖,B符合题意;
C、半乳糖是动物细胞中特有的单糖,C不符合题意;
D、糖原是动物细胞中特有的多糖,D不符合题意。
故选:B。
糖类分为:单糖、二糖、多糖,其中单糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖,二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖,多糖包括淀粉、纤维素和糖原;植物细胞中特有的糖有:果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素等,动物细胞中特有的糖有:半乳糖、乳糖和糖原。
本题考查有机物中糖类物质的结构和功能,要求学生熟糖类物质的相关知识,属于识记和理解层次。
38.【答案】D
【解析】解:A、细胞中有以无机离子形式存在的钙,如血液中存在离子钙,A正确;
B、细胞膜具有选择透过性,人体内Ca2+可通过细胞膜上的转运蛋白进出细胞,不能自由通过细胞膜的磷脂双分子层,B正确;
C、维生素D可以促进肠道对钙的吸收,因此适当补充维生素D有利于肠道对钙的吸收,C正确;
D、人体血液中钙离子浓度过高易出现肌无力现象,D错误。
故选:D。
无机盐的功能有:①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分;②维持细胞的生命活动;③维持细胞的渗透压和酸碱平衡。
本题考查无机盐的功能和组成细胞的元素的相关知识,意在考查学生提取信息,并应用相应的生物学知识解决实际问题的能力。
39.【答案】B
【解析】解:A、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,A正确;
B、人体没有分解纤维素的酶,纤维素不能为人体提供所需的能量,B错误;
C、纤维素、藻胶等多糖均以碳链为基本骨架,C正确;
D、膳食纤维可以促进肠道蠕动,利于肠道排空,多吃富含膳食纤维的粗粮可防止便秘发生,D正确。
故选:B。
糖类的种类及其分布和功能:
种类 分子式 分布 生理功能

糖 五碳糖 核糖 C5H10O5 动植物细胞 五碳糖是构成核酸的重要物质
脱氧核糖 C5H10O4
六碳糖 葡萄糖 C6H12O6 葡萄糖是细胞的主要能源物质

糖 蔗糖 C12H22O11 植物细胞 水解产物中都有葡萄糖
麦芽糖
乳糖 C12H22O11 动物细胞

糖 淀粉 (C6H10O5)n 植物细胞 淀粉是植物细胞中储存能量的物质
纤维素 纤维素是细胞壁的组成成分之一
糖原 动物细胞 糖原是动物细胞中储存能量的物质
本题考查了糖的分类和功能,考查考生的审题能力,利用所学知识解答问题的能力,属于基础题。
40.【答案】C
【解析】解:A、细胞质基质呈透明的胶质状态,A正确;
B、细胞质基质包含水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶,还有由蛋白质分子构成的细胞骨架等,B正确;
C、在活细胞中,细胞质基质会不断流动,C错误;
D、细胞质基质是生命活动的重要场所,为生命活动提供了一定的环境条件及所需的物质和能量,D正确。
故选:C。
细胞质基质又称胞质溶胶,是细胞质中均质而半透明的胶体部分,呈溶胶状,充填于其他有形结构之间。细胞质基质的化学组成可按其相对分子质量大小分为三类,即小分子、中等分子和大分子。小分子包括水、无机离子;属于中等分子的有脂类、糖类、氨基酸、核苷酸及其衍生物等;大分子则包括多糖、蛋白质、脂蛋白和RNA等。
本题知识点简单,考查细胞结构和功能,重点考查细胞质基质的相关内容,要求考生识记细胞质基质的状态、主要成分及功能,能结合所学的知识准确判断各选项,属于考纲识记层次的考查。
41.【答案】淀粉 纤维素 葡萄糖 核苷酸 8 四肽 肽键 3 3
【解析】解:(1)淀粉作为植物细胞内的储能物质存在于细胞中,糖原作为动物细胞的储能物质存在于动物细胞中,纤维素是构成植物细胞壁的主要成分之一,所以这三种物质中,在功能上与另外两种截然不同的是纤维素。组成这三种物质的单体都是葡萄糖。
(2)分析图乙可知,该图所示化合物的基本组成单位是核苷酸,在人体细胞中共有2种核酸,所以人体细胞中含有8种核苷酸,分别是四种脱氧核苷酸和四种核糖核苷酸。
(3)分析图丙可知,该化合物是由4个氨基酸脱水缩合形成的四肽,连接氨基酸之间的化学键是肽键。构成生物体蛋白质的氨基酸特点:每个氨基酸分子至少有一个氨基(—NH2 ),一个羧基(—COOH ),而且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团,这个侧链基团用R表示,R基不同,氨基酸不同,所以氨基酸的结构通式为。分析图可知,该化合物中有3个羧基,该化合物有3个肽键,完全水解需要消耗3分子水。
故答案为:
(1)淀粉 纤维素 葡萄糖
(2)核苷酸 8
(3)四肽 肽键 3 3
分析题图,甲图中的淀粉、糖原、纤维素都是多糖,均由单体葡萄糖聚合形成的多聚体;乙图是核酸的部分结构,核酸是由核苷酸通过②磷酸二酯键连接形成的多聚体,图丙是四肽。
本题综合考查生物大分子的知识,考生可以从元素至单体至大分子物质形成知识体系。
42.【答案】N P 和氨基连在同一个碳原子上 蛋白质结构具有多样性 双缩脲试剂 脱氧核糖、T 脱氧核苷酸/脱氧核糖核苷酸 HIV、新冠病毒等 淀粉、纤维素 B
【解析】解:(1)根据题图中D的功能可推知D是蛋白质,组成蛋白质的元素主要有C、H、O、N,故元素X表示N;核酸是细胞内携带遗传信息的物质,故F表示核酸,其组成元素包括C、H、O、N、P,所以元素Y表示P。
(2)单体A是氨基酸,构成蛋白质的每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,因此,若该氨基酸中含有2个羧基和1个氨基,一个羧基位于R基,则另一个羧基和氨基连在同一个碳原子上;结构决定功能,蛋白质分子结构具有多样性,直接决定了蛋白质具有多种多样的功能;D是蛋白质,蛋白质可用双缩脲试剂检测,两者反应呈紫色。
(3)若物质M是大多数生物的遗传物质,则物质M是DNA,N是RNA,与RNA相比,DNA特有的组成成分是脱氧核糖和胸腺嘧啶(T),DNA的单体是脱氧核苷酸;由D(蛋白质)加N构成的结构是RNA,常见的物质有HIV、新冠病毒等。
(4)若B是葡萄糖,E是多糖,在植物细胞中特有的E多糖有淀粉和纤维素;能用斐林试剂进行鉴定的是单糖,B和E中属于单糖的是B。
故答案为:
(1)N P
(2)和氨基连在同一个碳原子上 蛋白质结构具有多样性 双缩脲试剂
(3)脱氧核糖、T 脱氧核苷酸/脱氧核糖核苷酸 HIV、新冠病毒等
(4)淀粉、纤维素(答全才得分) B
分析题图:生物大分子D具有构成细胞的结构物质、催化等功能,据此判断为蛋白质,单体A是氨基酸,元素X是为N;生物大分子E由C、H、O构成,据此判断为多糖,单体B是葡萄糖;生物大分子F(包括M、N两种)是遗传信息的携带者,据此判断F为核酸,M、N一种为DNA、另一种为RNA,元素Y为P。
本题结合细胞内三类生物大分子的组成及功能图示,考查细胞中蛋白质、核酸、糖类的结构和功能的识记,熟练掌握细胞中的元素和化合物的知识是本题的解题关键。
43.【答案】① 核糖体 ④ 核仁 单 生物膜 染色质 DNA 蛋白质 碱性 叶绿体 光合作用的场所
【解析】解:(1)原核细胞与真核细胞共有的细胞器是核糖体,对应图中的①核糖体;真核细胞的核糖体与核仁有关,对应图中的结构④。
(2)②为内质网,③为高尔基体,⑥为液泡,均具有单层膜结构;细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。
(3)图中⑤为染色质,主要由DNA和蛋白质组成,容易被碱性染料染成深色。
(4)图中⑦表示叶绿体,叶绿体是光合作用的场所。
故答案为:
(1)①核糖体 ④核仁
(2)单 生物膜
(3)染色质 DNA 蛋白质 碱性
(4)叶绿体 光合作用的场所
分析题图:图中为高等动植物细胞亚显微结构的局部示意图,其中①为核糖体,②为内质网,③为高尔基体,④是核仁,⑤为染色质,⑥为液泡,⑦是叶绿体,据此分析作答。
本题结合模式图,考查细胞结构和功能,要求考生识记细胞中各种结构的图像,能准确判断图中各结构的名称;识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能,能结合所学的知识准确答题。
44.【答案】成熟的红细胞 没有细胞核和其他众多的细胞器 选择透过性 ⑥ 核糖体 ⑨ 内质网 ③ 高尔基体 ② 线粒体 差速离心法 ④ 核孔
【解析】解:(1)人体或其他哺乳动物的红细胞没有细胞核和细胞器,因此没有核膜和细胞器膜的干扰,用此为实验材料可以制备获得纯净的细胞膜。细胞膜从功能上来说,它是一层选择透过性膜。
(2)胰岛素属于分泌蛋白,其合成与分泌过程为:氨基酸在⑥核糖体上脱水缩合形成蛋白质→⑨内质网进行粗加工→③高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜,整个过程还需要②线粒体提供能量。要分离得到细胞器常用的方法是差速离心。
(3)mRNA通过核孔达到细胞质。
故答案为:
(1)成熟的红细胞 没有细胞核和其他众多的细胞器 选择透过性
(2)⑥核糖体 ⑨内质网 ③高尔基体 ②线粒体 差速离心法
(3)④核孔
分析题图:图中为动物细胞的亚显微结构模式图,其中结构①~⑨依次是细胞膜、线粒体、高尔基体、核孔、中心体、核糖体、核膜、核仁、内质网。
本题考查细胞器的相关知识,意在考查学生的识图能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力。
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