第15课 探寻新航路【教学设计】（表格式）

统编版九年级上册
第 15 课 《探寻新航路》
教学设计
1. 整体设计思路及指导依据说明
指导依据：基于《义务教育历史课程标准（2022 年版）》中的内容 要求、学业要求和教学提示等，对本课教材内容整合分析。 设计思路：欧洲资本主义的萌芽和发展，促使欧洲发生了一系列重 大的变革，主要表现在精神文化领域的文艺复兴，地理上的探寻新航路 和欧洲殖民者的殖民掠夺。文艺复兴提倡人性，地理大发现是文艺复兴 的外在表现，而新航路的开辟又是早期殖民掠夺的开端，三者相辅相成， 促进欧洲资本主义经济的发展，影响着世界近代史的三条基本线索，推 动整个世界向近代化迈进。 本课尝试以胡椒为线索进行教学设计。香料贸易就是人类全球化的 过程，胡椒作为一种重要的香料，不仅是航海家争先恐后寻找的宝藏， 还推动了欧洲人的殖民事业, 成为一种重塑全球政治、经济、文化的力 量。胡椒这种重要香料，既是新航路开辟的动因，从欧洲贵族的饭桌到 印度的胡椒种植园，又体现资本原始积累的野蛮残酷，也是新航路开辟 后物种交换、殖民掠夺的缩影。 因此，本课教学立意确定为：走向整体的世界，整体设计思路如下： 一、初见胡椒—— 向往世界 二、寻椒之路——探索世界 三、认识胡椒——沟通世界
2. 课标分析
《义务教育历史课程标准（2011 年版）》：通过哥伦布发现美洲、 麦哲伦环球航行，初步理解新航路开辟的世界影响。 《义务教育历史课程标准（2022 年版）》： 通过哥伦布、麦哲伦等 航海家的探险活动，以及新航路开辟后的殖民扩张、物种交换和全球贸 易，了解资本原始积累的野蛮性和残酷性，认识新航路开辟的世界影响， 理解世界逐渐形成一个整体。 相较于旧课标，新课标更具体，注重新航路开辟后在殖民扩张、物 种交换与全球贸易方面的世界影响，了解资本原始积累的野蛮性和残酷
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性，与第 16 课《早期殖民掠夺》联系紧密，强调单元内各课程内容的 联系，教师需要具备大单元的意识，整合教材内容。
3. 教材分析
《探寻新航路》是统编版九年级上册第五单元的第 15 课。 单元位置：第五单元《走向近代》共有《西欧经济和社会的发展》、 《文艺复兴运动》、《探寻新航路》和《早期殖民掠夺》四课，本课在 单元中起到了承上启下的作用，是欧洲资本主义经济和思想发展的必 然，同时又导致了早期殖民掠夺。 内容分析：本课共有三个子目，分别是探寻新航路的热潮、哥伦布 发现美洲、麦哲伦船队全球航行。教材以“背景——过程——影响 ”为 线索，叙述了新航路的开辟，三个子目紧密联系。第一子目叙述探寻新 航路的背景，包括新航路开辟的原因和条件；第二子目重点介绍了哥伦 布的航行路线，发现了美洲新大陆；第三子目介绍麦哲伦环球航行，证 明了地圆学说，最后说明新航路开辟的影响。本课在突出重难点的基础 上，也要注重历史的整体性和前后知识的串联。
4. 学情分析
知识基础：通过第 13 课《西欧经济和社会的发展》、第 14 课《文 艺复兴运动》的学习，学生已经对新航路开辟前欧洲社会、经济和思想 的发展有一定的了解，为本课的学习打下基础。同时教师在讲解新航路 开辟的影响时，可以结合第 16 课《早期殖民掠夺》，帮助学生更好地 提高辩证分析能力。 思维特征：本课的教学对象是九年级学生，经过两年的历史学习， 他们已具备一定的历史学科素养，对历史知识、学习方法都有一定的了 解，善于思考，思维能力有较大提高，但学生分析问题还缺乏深度。因 此，在教学中创设问题情境，积极引导学生深入思考，既符合学生的心 理发展特征也利于培养其历史思维能力。
5. 教学目标
唯物史观：学生能够通过正确认识新航路开辟的不同影响，理解世 界逐渐形成一个整体，学会运用辩证唯物主义观点分析历史事件。 时空观念：学生能够通过自主学习新航路开辟的过程，绘制航海家 的航行路线，通过地图分析理解奥斯曼帝国与新航路开辟的关系。
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史料实证：学生学会搜集可信史料，提高获取和解读历史信息能力。 历史解释：学生通过理解新航路开辟的影响；文艺复兴、新航路的 开辟与资本主义经济发展间的关联等，学会对历史事件进行客观分析， 从历史表象中挖掘深层关系。 家国情怀：学生能够理解新航路开辟后世界联系加强，并开始走向 整体，人类命运息息相关，逐渐形成国际视野。
6. 教学重难点
教学重点：哥伦布“发现 ”美洲、麦哲伦船队环球航行。 教学难点：新航路开辟的背景和影响。
7. 教学方法
教法：讲授法、问答法、图示法、史料分析法、情境教学法。 学法： 自主学习法、合作学习法、探究学习法。
8. 教学过程设计
教学 环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入 新课 (2min ) 教师展示胡椒图片，询问学生是否 知道，随后展示胡辣汤、黑椒牛排等图 片，并讲解古代欧洲的胡椒，引出玛乔 丽·谢弗在《胡椒的全球史：财富、冒 险与殖民》中的观点。引导学生探究胡 椒是怎样推动近代历史发展的。 观察图片， 学生在教 师带领下 分析玛乔 丽·谢弗的 观点，带着 问题进入 学习，探究 真相。 以胡椒相 关图片导 入，激发 学生学习 兴趣，学 生能够初 步了解新 航路开辟 的动因。 问题设计 启发学生 思考。
一、新航路开辟的原因 教师展示材料，并提问学生：16 世 纪以前欧洲人对胡椒的认识是怎样的？ 观察图片、 分析总结 材料。 了解欧洲 人对胡椒 的认识，
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新课 讲授 （一） 初见 胡椒 向往 世界 (8min ) 过渡：以小见大，16 世纪以前欧洲 人对胡椒的认识中也部分体现欧洲人对 东方的认识。 教师展示材料：引导学生思考东方 是什么样的？ 教师提问：除了胡椒和黄金之外， 课本上还提到了东方有哪些奢侈品？为 什么这时候欧洲人有能力购买？引导学 生回顾第 13 课内容并展示相关材料。 学生在教 师 的 带 领 下分析史 料，提取有 效信息，得 出结论。 学生阅读 教材回答。 提高学生 通过史料 提取有效 信息的能 力，培养 学生学生 史料实证 素养。 通过分析 材料培养 学生史料 实证与透 过现象看 本质的能 力。
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教师提问：这时候东西方间有没有 商路交流？叫什么名字？为什么已经有 丝绸之路还要开辟新航路？教师展示传 统商路和 15-16 世纪奥斯曼帝国地图并 进行讲解。 二、新航路开辟的条件 教师提问：探寻陌生的海域可能会 遇到那些困难？需要哪些条件？ 在教师带 领下分析 地图，思考 教材说法。 联系中国 史，搭建 新旧知识 间 的 联 系。分析 地图， 了 解奥斯曼 帝国兴起 与新航路 开辟的关 系，培养 学生的时 空观念素 养。
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教师展示：图片讲解让学生了解欧 洲地理学的进步。 教师展示：材料与图片讲解王室的 支持作用。 教师引导：海上航行的主要工具是 什么？并展示图片。 教师总结过渡：在这些原因和条件 下，有哪些航海家踏上了“寻找胡椒 ” 的道路，又是否找到了令他们魂牵梦萦 的“黑色黄金 ”？ 结合教材， 讨论回答 教师问题。 结合教材 和材料，观 察图片，和 教师一起 分析王室 的支持和 造船技术 提高。 学生通过 阅 读 教 材， 自主 思 考 问 题，培养 自主学习 能力。 图片分析 提高学生 的学习兴 趣。
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新课 讲授 （二） 寻椒 之路 探索 世界 （13m in） 教师展示：哥伦布认为的胡椒图片 及材料 。提问为什么哥伦布会认错胡 椒？后来是否认识？ 教师过渡： 15-16 世纪出现了许多 关于香料的著作，揭开了胡椒等香料的 神秘面纱。 教师展示：将学生分为三组阅读教 材，画出路线，简述自己船队的航海经 历，填写表格。 结合教材， 观察图片， 和教师一 起分析材 料。 学生阅读 课本，通过 填四个航 海家的有 关 信 息 的 图表，能列 表对几位 航海家做 归纳比较。 以哥伦布 认错胡椒 提高学生 的学习兴 趣。 突出学生 的主体地 位，在地 图中描绘 新航路开 辟 路 线 图，激发 学 习 兴 趣，培养 学生时空 观念。
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新课 讲授 （三） 认识 胡椒 沟通 世界 (15mi n) 教师提问：课后思考题：为什么印 第安人和欧洲人对哥伦布发现新大陆的 评价不同？ 教师展示 16 世纪早期葡萄牙从印 度进口的香料情况表，并补充安特卫普 的发展，提问学生：香料贸易对 16 世纪 葡萄牙有何影响？ 教师展示材料和描述亚、非、欧、 美之间物种交换的简图。 教师总结：欧、亚、非、美洲之间 物种交换密切，建立起了直接的商业联 系。 教师提问： 15 世纪和 16 世纪时欧 洲人认识世界的范围对比说明什么？ 学生思考 教师所提 的问题。 学生总结 回答对欧 洲的影响。 学生观察 地图回答。 突破本课 教 学 难 点，让学 生全面客 观 地 理 解、评价 新航路开 辟 的 影 响，提升 辩证历史 思 维 能 力。 培养学生 树立独立 思 考 意
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教师过渡：新航路开辟除了对欧洲 和世界有影响，对亚、非、美地区有什 么影响？是否也是积极的？ 教师展示材料并总结英国人对印度 地区的压榨。 教师展示材料和屠杀印第安人、贩 卖黑人图片，并用材料总结新航路开辟 的影响。 学生观看 视频和材 料。 识，培养 学生辩证 思 维 能 力、史料 解析及史 料实证历 史学科素 养。 文字、视 频和图片 等展示新 航路开辟 对亚、非、 美洲的影 响，调动 学生学习 的 积 极 性，提高 学 习 兴 趣。
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教师过渡：新航路的开辟对欧、亚、 非、美的影响不同。同时教师展示“文 艺复兴 ”和“新航路开辟 ”的影响简图。 教师展示材料并提问：新航路开辟 以后欧洲人对胡椒的认识是否发生变 化？可能变成什么样？ 教师总结：新航路开辟以后关于胡 椒等香料的神话被解构了，增添了现实 因素，这也是世界逐渐走向一个整体的 缩影。 回顾文艺 复兴相关 知识。 学生思考 问题，回顾 课前知识 并分析材 料。 让学生学 会利用辩 证分析法 分析历史 事件，培 养学生唯 物史观素 养。 首 尾 呼 应，强调 胡椒在新 航路开辟 中的重要 作用，提 高学生学 习 的 兴 趣，加深 印象。
课堂 小结 (2min ) 作为一种味道辛辣而有芳香气息的 植物种子，胡椒的味道曾让世界各地的 人们欲罢不能，并在它的身上一掷千金， 成为不折不扣的“黑色黄金 ”。不过是 表皮皱皱的一颗小小香料，却把欧洲拖 出发展迟缓的中世纪，带进国际化的印 度洋贸易网。 一方面，航海家开辟的新航线，成 为了欧洲控制世界的铁链，殖民扩张打 断了亚非拉地区的正常历史发展进程， 也为西方资本主义的发展提供了原始资 本积累。另一方面，正是新航路开辟结 学生回顾 本节课的 学习内容。 加深学生 对本节课 知识的理 解 和 记 忆，巩固 知 识 基 础。
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束了各地区相互孤立的状态，物种交换 促使各个地区文明交流与碰撞，人类历 史开始由分散走向整体，人类命运真正 成为共同体。
9. 教学设计特色
本课分为“初见胡椒—— 向往世界 ”、“寻椒之路——探索世界 ” 和“认识胡椒——沟通世界 ”三个教学环节，一部胡椒的漫游史，映射 了大航海时代以来全球航海、视野、生活等方面的变迁。 同时，初中历史教学要注重知识性和趣味性的结合，在本节课的教 学中，我通过文字材料和图片等方式创设情境，引导学生分析问题，提 高学生学习的兴趣。
10. 教学设计反思
首先，在进行教学设计的过程中，我深感阅读的重要性，尤其是学 生比较陌生的世界史知识。我略读了玛乔丽·谢弗《胡椒的全球史：财 富、冒险与殖民》、艾尔弗雷德·W·克罗斯比《哥伦布大交换：1492 年以后的生物影响和文化冲击》、塞·埃·莫里森《哥伦布传》等专著。 也参考了相关论文，尤其是田汝英老师的《香料与中世纪西欧人的东方 想象》、《 “贵如胡椒 ”：香料与 14-16 世纪的西欧社会生活》、《葡 萄牙与 16 世纪的亚欧香料贸易》等文章，不仅能为教学提供资料，还 能拓展自身的视野。 其次，在备课时我发现初中教材说法：“奥斯曼帝国控制了东西方 贸易的所有商道 ”，包括一些大学教材、学术著作也持有该观点，如吴 于廑、齐世荣《世界史》。而《中外历史纲要（下）》教材说法：“奥 斯曼帝国在建立和不断扩张的过程中，威胁到东西方之间陆路贸易通道 的安全 ”、 “ 自从阿拉伯商人控制东地中海商路后... ”，两者表述略 有差异。我查阅了相关论文，如雷海宗《世界史上一些论断和概念的商 榷》、王三义《“土耳其人阻断商路 ”说与西方的近东殖民》、冯定雄 《奥斯曼帝国兴起不是新航路开辟的原因》、石海龙《新航路开辟原因 之“土耳其阻断旧商路说 ”教学思考》等。通过学习了解到，无论从时 间、空间，还是从通商和贸易情况来看，新航路的开辟与奥斯曼帝国的 兴起并无直接关系。因此，我在具体教学中采用了《中外历史纲要（下）》 的观点，并向学生进行解释。通过对该问题进行探讨，我深刻体会历史
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教学要建立正确的时空观，将学术研究成果运用到历史教学中，也提醒 我们要注重初高中的衔接教学。 最后，我也深知自己存在很多不足之处，希望老师批评指正，我会 进一步完善教学设计，提高专业能力！
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