(共23张PPT)
在腊八这天,家家都熬腊八粥。粥是用各种米,各种豆,与各种干果熬成的。这不是粥,而是小型的农业展览会。
学习了《北京的春节》,我们知道了腊八喝腊八粥的习俗,你喝过那甜甜的腊八粥吗?今天我们一起来品味腊八粥的美味吧!
沈从文(1902—1988),原名沈岳焕,湖南凤凰人。中国现代著名文学家、历史文物研究学者。1924年开始文学创作,是白话革命的重要践行者和代表作家。主要作品有小说《边城》《长河》,散文集《从文自传》《湘行散记》《湘西》等。20世纪50年代后主要从事中国古代文物研究,晚年编著的《中国古代服饰研究》填补了中国文物研究史上的一项空白。
作者简介
腊
粥
咽
匙
搅
稠
là
zhōu
yàn
chí
zhǎn
chóu
我会写
盏
jiǎo
肿
zhǒnɡ
筷
熬
褐
缸
脏
áo
hè
ɡānɡ
zānɡ
kuài
我会读
腊月 喝粥 细腻 咽下
汤匙 搅和 浓稠 肿胀 熬粥 褐色 水缸 脏乱
là
zhōu
nì
yàn
chí
jiǎo
chóu
áo
hè
gāng
zāng
zhǒnɡ
多音字
词语解释
【沸腾】液体达到一定温度时急剧转化为气体,产生大量气泡。
【碗盏】即碗,也作餐具的总称。
【搅和】混合,掺杂。文中是搅拌的意思。
【浓稠】指液体的密度大、浓度高,黏稠。与“稀”相对。
【松劲】降低紧张用力的程度。文中的意思是“让人泄气、失望”。
【有声无力】形容说话声音微弱,做事精神不振。也形容体弱无力。
【可靠】真实可信。
【嘟囔】连续不断地自言自语,多表示不满。
【孥孥】本义是儿女,本课是对儿子的爱称。
【肿胀】文中是“膨胀”的意思。
【不消说】不必说,不用说,就是事情明摆着的意思。
【解释】说明含义、原因、理由等。
【奈何】意思跟“怎么办”相似,用于反问或否定式,表示没办法。
通读课文,思考:
课文围绕腊八粥讲了一件什么事?其中哪部分写得详细,哪部分写得简略?
互动课堂
课文讲述了腊八那天八儿 和
的事情。
等粥
喝粥
盼粥
分粥
猜粥
看粥
喝粥
等粥(详写)
(略写)
理清文章的脉络
喜爱腊八粥(1) 等粥、喝粥(2-19)
(2-8)
(9-12)
(13)
(14-17)
整体感知
梳理文章的线索
八儿的心理活动
文中是怎样描写腊八粥的呢?画出文中描写腊八粥的句子。
互动课堂
初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。
小孩子
大孩子
老孩子
甜甜的腻腻的
立时
都喜欢
侧面描写
排比
把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
糊糊涂涂
叹气似的
大碗大碗
大匙大匙
塞灌
吃粥时的动作
侧面描写
咽三口以上的
唾沫
材料丰富
香味诱人
拟人
栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身肿胀了吧,花生仁儿吃来总是面面的了!枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴……
已稀烂到认不清楚了
身肿胀
是面面的了
大了三四倍
起锅巴
浑
栗子跌进锅里,不久就得粉碎,那是他知道的。
饭豆煮得肿胀,那也是往常熬粥时常见的事。
花生仁脱了它的红外套,这是不消说的事。
锅巴,正是围了锅边成一圈儿。
脱了它的红外套
拟人
浓稠软糯
煮得肿胀
粉碎
围了锅边成一圈儿
默读第2-17自然段,说一说围绕“等粥”课文写了八儿的哪几件事?
1.等不及要吃粥的嘴馋
3.对粥的猜想
4.看到粥的惊异
2.计划分粥
思考:本文表现了一家人怎样的情感呢?
淳朴
和睦
其乐融融
课文通过一系列的动作、语言、神态和心理描写细致刻画了八儿等粥时的期待、焦急,表现了八儿的活泼可爱,突出了腊八粥的美味诱人,对腊八粥的喜爱之情。