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第三单元 物质构成的奥秘
课题1 分子和原子
物质由微观粒子构成
分子可分为原子
01
02
学习目标
1.了解物质是由分子、原子等微观粒子构成的。
2.知道分子是保持物质化学性质的最小粒子,原子是化学变化中的最小粒子。
3.以分子为例,能用微观粒子运动的观点解释生产、生活中的常见现象。
物质世界
自然风光
人类创造
物质是什么?
物质由什么构成?
物质为什么会发生变化?
……
认为宇宙万物皆由大量极微小的、硬的、不可穿透的、不可分割的粒子构成。
古希腊哲学家
德谟克利特
认为原子是组成物质的基本的粒子,它们是坚实的、不可再分的实心球。
英国科学家
道尔顿
化学史
发现宏观物质颗粒在做无规则运动,该实验可以间接显示微观粒子的存在。
英国植物学家
布朗
交流讨论:为什么我们能闻到香味呢?
香气扑鼻
物质由微观粒子构成,微粒在不断运动……
一、物质由微观粒子构成
通过移动铁原子构成的文字
硅表面的原子图像
一氧化碳分子排成的人形图
物质是由分子、原子等微观粒子构成的
宏观
1670000000000000000000个水分子
19 个零
任务一:分析下面这些数字,说明分子具有什么特性?
0.00000000000000000000000003千克
26 个零
1滴水中约有
1个水分子的质量约为
微观
分子质量和体积都很小
交流讨论:如何从微观的角度解释下列现象?
未见花开先闻花香
湿衣服慢慢晾干
品红在水中慢慢扩散
微粒在不断地运动
任务二:分子运动现象的探究。
实验药品
实验仪器
任务二:分子运动现象的探究。
酚酞溶液是一种指示剂
遇到碱性物质变为红色
滴加
无色液体浓氨水
实验1:
蒸馏水+酚酞溶液
溶液变红
任务二:分子运动现象的探究。
实验2:
蒸馏水和酚酞
浓氨水
观察几分钟
烧杯A 烧杯B
现象
解释
任务二:分子运动现象的探究。
酚酞溶液变红
氨水不变色
氨分子运动到
A烧杯使酚酞变红
不同分子的
运动速率不同
结论:分子在不断运动,花香在空气中的扩散、品红在水中的扩散等都是分子运动的结果。
在两只小烧杯中分别加入20 mL冷水、热水,并分别加入少量的品红(或红墨水),静置几分钟。静置观察。
补充实验:
冷水
热水
温度越高,微粒的能量越大,运动速率也越快
乒乓球之间有空隙 豆子之间有空隙
现象:50mL水和50mL酒精混合,总体积小于100mL。
任务三:酒精与水的混合探究。
结论:分子之间有间隔。
气体压缩
实验探究:气体和液体的压缩性比较
结论:气态物质分子间的间隔大于液态物质。
现象:吸入空气的针管容易被压缩,而吸入水的针管不易被压缩。
交流讨论:如何从微观的角度解释下列现象?
1.被压扁的乒乓球在热水中很快鼓起。
2.6 000 L氧气在加压的情况下可装入容积为40L的钢瓶中。
分子之间有间隔,
升高温度,分子间的间隔增大
热胀冷缩
分子之间有间隔,
加压能使分子间的间隔减小
交流讨论:从宏观和微观的角度解释水烧开后壶盖被顶开。
宏观
微观
水烧开后壶盖被顶开
水分子间的间隔增大
水由液态变成了气态
水分子
没有变成其他分子
物理变化
化学性质没有改变
交流讨论:从宏观和微观的角度解释过氧化氢制氧气。
宏观
微观
有大量气泡产生,产生的气体能使带火星的木条复燃
过氧化氢分子变成
水分子和氧分子
化学变化
过氧化氢制氧气
过氧化氢
过氧化氢 水 + 氧气
二氧化锰
H2O2 H2O O2
化学性质改变
1.不同的分子构成是不同的,其化学性质也是不同的。
2.由不同分子构成的物质,化学性质也不同。
由分子构成的物质,分子是保持其化学性质的最小粒子。
拆分
氧原子
氢原子
结合
水分子
氧分子
过氧化氢分子
在化学变化中,分子可以分为原子,原子又可以结合成新的分子。
二、分子可分为原子
原子是化学变化中的最小粒子。
加热
O
Hg
O
Hg
氧化汞分子
O
O
Hg
Hg
+
汞原子
氧原子
Hg
Hg
O
O
+
汞原子
氧分子
化学变化实质:
分子可以分成原子,原子又可以结合成新的分子。
课堂小结
没有其他物质生成
宏观
物质
分子
原子
微观
物理变化
分子分成原子,原子又结合成新分子
构成
分解
构成
化学变化
有其他物质生成
分子种类没有改变
保持物质化学性质最小粒子
化学变化中最小粒子
质量和体积很小
在不断地运动
分子之间有间隔
同种分子性质相同
不同种分子性质不同
课堂练习
1.(2023·云南)“掬水月在手,弄花香满衣”。“弄花香满衣”是因为( )
A.分子之间有间隔 B.分子的体积很小
C.分子在不断运动 D.分子的质量很小
C
2. (2023·郴州)下列叙述能体现分子之间有间隔的是( )
水蒸发为水蒸气,所占体积变大
墙内开花墙外香
C. 1滴水中大约有1.67×1021个水分子
D. 湿衣服在阳光下比在阴凉处干得快
A
课堂练习
课堂练习
3.在下列横线上填入适当的变化类型。
冰 水
物理变化
水 氢气+氧气
石蜡+氧气 水+二氧化碳
化学变化
化学变化
一种分子 另一种分子
化学变化
4.下述说法中正确的是( )
A.空气是由空气分子组成的
B.空气里氮气、氧气等分子均匀地混合在一起
C.空气中的氮气、氧气经混合,它们的化学性质都已改变
D.经过液化、蒸发从空气中得到氮气和氧气的过程,属于化学变化
B
课堂练习