2.3.2 人和动物细胞的结构与功能-2023-2024学年七年级生物上册同步课件（苏教版）
文档属性
| 名称 | 2.3.2 人和动物细胞的结构与功能-2023-2024学年七年级生物上册同步课件（苏教版） |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 2.4MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 苏教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-09-14 18:01:45 | ||
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文档简介
(共29张PPT)
2.3.2 人和动物细胞的结构与功能
苏教版七年级上册
教学目标
1. 阐明人和动物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体等，说明其主要功能；
2. 描述细胞核在生物遗传中的重要功能；
3.区别动物和植物细胞结构的主要不同点。
新知导入
人和动物细胞是什么样的呢？它们的结构会不会和植物细胞一样呢？
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
1、擦：把载玻片和盖玻片擦拭干净。
制作人的口腔上皮细胞临时玻片
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
2、滴：在载玻片的中央滴一滴生理盐水。
制作人的口腔上皮细胞临时玻片
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
3、刮：凉开水漱口后，用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上轻轻刮一下。
制作人的口腔上皮细胞临时玻片
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
制作人的口腔上皮细胞临时玻片
4、涂：将轻刮过的牙签在载玻片中央的生理盐水滴中涂抹一下。
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
5、盖：盖上盖玻片。
制作人的口腔上皮细胞临时玻片
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
6、染：用稀碘液进行染色。
制作人的口腔上皮细胞临时玻片
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
7、观：使用显微镜观察制作好的人的口腔上皮细胞临时玻片标本。
制作人的口腔上皮细胞临时玻片
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
8、画：画出人的口腔上皮细胞的结构图。
制作人的口腔上皮细胞临时玻片
课堂练习
【解析】如果滴的盐水含盐量为2%，因盐水浓度大于0．9%，细胞则因失水而发生皱缩；如果滴的是0．5%的蒸馏水，因蒸馏水的浓度小于0．9%，细胞则因吸水而发生变大破裂。
制作口腔上皮细胞装片时，要往载玻片中央滴加生理盐水。如果滴的盐水含盐量分别为2﹪和0．5﹪的蒸馏水，这时在显微镜下观察到的口腔上皮细胞应是（ ）
A. 细胞皱缩，细胞皱缩
B. 细胞破裂，细胞变大破裂
C. 细胞皱缩，细胞变大破裂
D. 细胞不变，细胞变大破裂
C
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
细胞膜：控制物质进出细胞，保持细胞内部环境稳定
细胞膜
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
细胞质：进行生命活动的重要场所
细胞质
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
细胞核：含有遗传物质，传递遗传信息。
细胞核
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
线粒体：与呼吸作用有关，为细胞的生命活动提供能量。
线粒体
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
动植物细胞的结构比较
1、共有结构：
细胞膜、细胞质、细胞核
、线粒体
2、植物细胞特有的结构：
细胞壁、液泡、叶绿体
课堂练习
【解析】⑥为细胞质，细胞质不停的流动，能加快细胞与外界环境的物质交换，细胞核内有遗传物质，C说法错误。
如图甲、乙分别是黄瓜表层果肉细胞、口腔上皮细胞结构模式图，下列有关叙述错误的是（ ）
A. 甲的⑤内细胞液中溶解着多种物质
B. 甲的①对细胞有支持和保护的作用
C. 甲、乙的遗传物质主要存在于⑥中
D. 甲、乙都具有的能量转换器是⑦线粒体
C
新知讲解
细胞核在生物遗传中的重要功能
生物的________主要存在于细胞核中，细胞核里含有染色体。在每种生物的体细胞内，染色体的数目都是一定的。染色体中含有________，因此细胞核在生物的遗传中具有重要功能。
遗传物质
遗传物质
新知讲解
细胞核在生物遗传中的重要功能
课堂练习
【解析】细胞核：含有遗传物质，是细胞生命活动的控制中心，是遗传信息库。细胞核控制着生物的发育和遗传。所以，与“种瓜得瓜，种豆得豆”的现象有关的细胞结构是细胞核，D符合题意。
与“种瓜得瓜，种豆得豆”的现象有关的细胞结构是（ ）
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 细胞质
D. 细胞核
D
课堂总结
人和动物细胞的结构与功能
制作人体口腔上皮细胞临时装片
人和动物细胞的结构与功能
准备：①擦、②滴（生理盐水）
制片：③刮、④涂、⑤、盖、⑥染色
细胞膜：紧贴细胞壁内侧，控制物质进出
细胞质：细胞膜内，细胞核外的结构
细胞核：含有遗传物质，传递遗传信息
线粒体：为生命活动提供能量
动植物细胞结构的区别
共有结构：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体
植物细胞特有结构：细胞壁、叶绿体、液泡
细胞核在生物遗传中的重要功能
课堂练习
1.下图为动植物细胞结构图，对其结构和功能的叙述，错误的（ ）
A. 甲、乙细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核
B. 甲、乙细胞中都有与呼吸作用有关的线粒体
C. 图甲中的①与细胞内外物质的进出有关
D. 图乙中的②能将无机物合成有机物
2.根据现代医学研究，俗称“白果”的银杏，具有通畅血管、改善大脑功能、增强记忆力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效的物质。决定这些物质形成的细胞遗传信息主要存在于（ ）
A. 液泡
B. 细胞核
C. 细胞质
D. 细胞壁
B
D
课堂练习
3.植物细胞与动物细胞都具有的结构是（ ）
A. 液泡
B. 叶绿体
C. 细胞壁
D. 细胞膜
4.洋葱表皮细胞与人的口腔上皮细胞的区别是后者没有的是（ ）
A. 细胞膜
B. 细胞壁
C. 细胞核
D. 细胞质
B
D
课堂练习
5.下列细胞结构及其对应功能的表述不合理的是（ ）
A. 细胞膜/控制物质的进出
B. 细胞壁/支持和保护的作用
C. 细胞核/细胞代谢的主要场所
D. 线粒体/细胞的能量转换器
6.制作洋葱鳞片叶内表皮细胞的临时装片时应尽可能地避免产生气泡，其操作的最关键步骤是（ ）
A. 撕取的洋葱表皮应尽量得薄
B. 先用盖玻片的一侧接触载玻片上的水滴，再缓缓放下盖玻片
C. 在载玻片的中央滴清水时，水滴大小要适宜
D. 将撕下的材料平展在载玻片的水滴中
B
C
课堂练习
7.与田鼠细胞的基本结构相似的是（ ）
A. 竹叶细胞
B. 番果肉细胞
C. 洋表皮细胞
D. 人的口腔上皮细胞
8.制作洋葱鳞片叶装片和制作人体口腔上皮细胞装片时，清洁以后在载玻片上分别滴加的是（ ）
A. 清水，生理盐水
B. 清水，清水
C. 生理盐水，清水
D. 生理盐水，生理盐水
A
D
课堂练习
9.如图甲、乙为细胞结构模式图，下列叙述正确的是 （ ）
A. 甲、乙两细胞的能量转换器是完全一样的
B. 甲、乙两细胞呼吸作用的场所是⑦
C. 洋葱鳞片叶内表皮细胞特有的结构是①④
D. 能控制物质进出细胞的结构是⑤
10.某同学在观察口腔上皮细胞临时装片时，发现视野中的细胞有重叠现象，不宜观察。此时，他可采取的方法是( )
A. 换用高倍目镜或物镜重新观察
B. 移动装片，寻找合适的观察视野
C. 选用较小的光圈和平面反光镜
D. 换凹面镜并稍微调节细准焦螺旋
D
B
作业布置
自我评价：
1.题
2.题
3.题
4.题
5.题
思维拓展：
1.人的口腔上皮细胞能进行光合作用吗？为什么？
2.细胞核在生物的遗传中具有重要功能，是因为生物的遗传物质主要存在于细胞核中。有实验证明，取出线粒体后也能改变生物体细胞的某些特征（如抗药性），这说明了什么？
再 见
2.3.2 人和动物细胞的结构与功能
苏教版七年级上册
教学目标
1. 阐明人和动物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体等，说明其主要功能；
2. 描述细胞核在生物遗传中的重要功能；
3.区别动物和植物细胞结构的主要不同点。
新知导入
人和动物细胞是什么样的呢？它们的结构会不会和植物细胞一样呢？
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
1、擦：把载玻片和盖玻片擦拭干净。
制作人的口腔上皮细胞临时玻片
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
2、滴：在载玻片的中央滴一滴生理盐水。
制作人的口腔上皮细胞临时玻片
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
3、刮：凉开水漱口后，用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上轻轻刮一下。
制作人的口腔上皮细胞临时玻片
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
制作人的口腔上皮细胞临时玻片
4、涂：将轻刮过的牙签在载玻片中央的生理盐水滴中涂抹一下。
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
5、盖：盖上盖玻片。
制作人的口腔上皮细胞临时玻片
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
6、染：用稀碘液进行染色。
制作人的口腔上皮细胞临时玻片
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
7、观：使用显微镜观察制作好的人的口腔上皮细胞临时玻片标本。
制作人的口腔上皮细胞临时玻片
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
8、画：画出人的口腔上皮细胞的结构图。
制作人的口腔上皮细胞临时玻片
课堂练习
【解析】如果滴的盐水含盐量为2%，因盐水浓度大于0．9%，细胞则因失水而发生皱缩；如果滴的是0．5%的蒸馏水，因蒸馏水的浓度小于0．9%，细胞则因吸水而发生变大破裂。
制作口腔上皮细胞装片时，要往载玻片中央滴加生理盐水。如果滴的盐水含盐量分别为2﹪和0．5﹪的蒸馏水，这时在显微镜下观察到的口腔上皮细胞应是（ ）
A. 细胞皱缩，细胞皱缩
B. 细胞破裂，细胞变大破裂
C. 细胞皱缩，细胞变大破裂
D. 细胞不变，细胞变大破裂
C
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
细胞膜：控制物质进出细胞，保持细胞内部环境稳定
细胞膜
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
细胞质：进行生命活动的重要场所
细胞质
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
细胞核：含有遗传物质，传递遗传信息。
细胞核
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
线粒体：与呼吸作用有关，为细胞的生命活动提供能量。
线粒体
新知讲解
人和动物细胞的结构与功能
动植物细胞的结构比较
1、共有结构：
细胞膜、细胞质、细胞核
、线粒体
2、植物细胞特有的结构：
细胞壁、液泡、叶绿体
课堂练习
【解析】⑥为细胞质，细胞质不停的流动，能加快细胞与外界环境的物质交换，细胞核内有遗传物质，C说法错误。
如图甲、乙分别是黄瓜表层果肉细胞、口腔上皮细胞结构模式图，下列有关叙述错误的是（ ）
A. 甲的⑤内细胞液中溶解着多种物质
B. 甲的①对细胞有支持和保护的作用
C. 甲、乙的遗传物质主要存在于⑥中
D. 甲、乙都具有的能量转换器是⑦线粒体
C
新知讲解
细胞核在生物遗传中的重要功能
生物的________主要存在于细胞核中，细胞核里含有染色体。在每种生物的体细胞内，染色体的数目都是一定的。染色体中含有________，因此细胞核在生物的遗传中具有重要功能。
遗传物质
遗传物质
新知讲解
细胞核在生物遗传中的重要功能
课堂练习
【解析】细胞核：含有遗传物质，是细胞生命活动的控制中心，是遗传信息库。细胞核控制着生物的发育和遗传。所以，与“种瓜得瓜，种豆得豆”的现象有关的细胞结构是细胞核，D符合题意。
与“种瓜得瓜，种豆得豆”的现象有关的细胞结构是（ ）
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 细胞质
D. 细胞核
D
课堂总结
人和动物细胞的结构与功能
制作人体口腔上皮细胞临时装片
人和动物细胞的结构与功能
准备：①擦、②滴（生理盐水）
制片：③刮、④涂、⑤、盖、⑥染色
细胞膜：紧贴细胞壁内侧，控制物质进出
细胞质：细胞膜内，细胞核外的结构
细胞核：含有遗传物质，传递遗传信息
线粒体：为生命活动提供能量
动植物细胞结构的区别
共有结构：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体
植物细胞特有结构：细胞壁、叶绿体、液泡
细胞核在生物遗传中的重要功能
课堂练习
1.下图为动植物细胞结构图，对其结构和功能的叙述，错误的（ ）
A. 甲、乙细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核
B. 甲、乙细胞中都有与呼吸作用有关的线粒体
C. 图甲中的①与细胞内外物质的进出有关
D. 图乙中的②能将无机物合成有机物
2.根据现代医学研究，俗称“白果”的银杏，具有通畅血管、改善大脑功能、增强记忆力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效的物质。决定这些物质形成的细胞遗传信息主要存在于（ ）
A. 液泡
B. 细胞核
C. 细胞质
D. 细胞壁
B
D
课堂练习
3.植物细胞与动物细胞都具有的结构是（ ）
A. 液泡
B. 叶绿体
C. 细胞壁
D. 细胞膜
4.洋葱表皮细胞与人的口腔上皮细胞的区别是后者没有的是（ ）
A. 细胞膜
B. 细胞壁
C. 细胞核
D. 细胞质
B
D
课堂练习
5.下列细胞结构及其对应功能的表述不合理的是（ ）
A. 细胞膜/控制物质的进出
B. 细胞壁/支持和保护的作用
C. 细胞核/细胞代谢的主要场所
D. 线粒体/细胞的能量转换器
6.制作洋葱鳞片叶内表皮细胞的临时装片时应尽可能地避免产生气泡，其操作的最关键步骤是（ ）
A. 撕取的洋葱表皮应尽量得薄
B. 先用盖玻片的一侧接触载玻片上的水滴，再缓缓放下盖玻片
C. 在载玻片的中央滴清水时，水滴大小要适宜
D. 将撕下的材料平展在载玻片的水滴中
B
C
课堂练习
7.与田鼠细胞的基本结构相似的是（ ）
A. 竹叶细胞
B. 番果肉细胞
C. 洋表皮细胞
D. 人的口腔上皮细胞
8.制作洋葱鳞片叶装片和制作人体口腔上皮细胞装片时，清洁以后在载玻片上分别滴加的是（ ）
A. 清水，生理盐水
B. 清水，清水
C. 生理盐水，清水
D. 生理盐水，生理盐水
A
D
课堂练习
9.如图甲、乙为细胞结构模式图，下列叙述正确的是 （ ）
A. 甲、乙两细胞的能量转换器是完全一样的
B. 甲、乙两细胞呼吸作用的场所是⑦
C. 洋葱鳞片叶内表皮细胞特有的结构是①④
D. 能控制物质进出细胞的结构是⑤
10.某同学在观察口腔上皮细胞临时装片时，发现视野中的细胞有重叠现象，不宜观察。此时，他可采取的方法是( )
A. 换用高倍目镜或物镜重新观察
B. 移动装片，寻找合适的观察视野
C. 选用较小的光圈和平面反光镜
D. 换凹面镜并稍微调节细准焦螺旋
D
B
作业布置
自我评价：
1.题
2.题
3.题
4.题
5.题
思维拓展：
1.人的口腔上皮细胞能进行光合作用吗？为什么？
2.细胞核在生物的遗传中具有重要功能，是因为生物的遗传物质主要存在于细胞核中。有实验证明，取出线粒体后也能改变生物体细胞的某些特征（如抗药性），这说明了什么？
再 见