课件17张PPT。 第三节 真 菌学.科.网灵芝蘑菇一、各种各样的真菌木耳平菇猴头菌银耳冬虫夏草zxxkw发霉现象是由真菌中的
霉菌引起的为什么会发霉?单细胞的真菌人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处。因为我们每天吃的面包和馒头就是有酵母菌的参与制成的;我们喝的啤酒,也离不开酵母菌的贡献,酵母菌是人类实践中应用比较早的一类微生物 单细胞真菌——酵母菌正在进行出芽生殖的酵母菌青霉的结构曲霉的结构霉菌(青霉和曲霉)孢子菌丝不同点:青霉呈 ,长有孢子的菌丝看上去呈 ;
曲霉呈 ,长有孢子的菌丝看上去呈 。共同点:1. 真菌,每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、 细胞核等结构。
2. 菌体是由 构成的,都能产生 ; 青绿色扫帚状黄、黑、褐色或绿色放射状多细胞菌丝孢子菌盖菌褶(内有很多孢子)菌柄蘑菇的结构zxxkw细胞结构:无论是单细胞真菌还是多细胞真菌,它们的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核,但是没有叶绿体酵母菌与植物细胞比较讨论题2、在什么地方什么时候容易采到蘑菇?这说明了什么? 在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。讨论题3:霉菌和蘑菇都是真菌,它们的营养方式有什么相同的特点?共同特点:
利用现成的有机物,从中获得生命活动所需的物质和能量。营养方式是异养,包括腐生和寄生两种生活方式。zxxkw二、真菌的繁殖繁殖方式:孢子生殖孢子很轻,可随风飘散,落到环境适宜的地方,孢子就可萌发出菌丝,每个孢子都可以发育成一个新个体。
学会对比,加强记忆单没有单细胞或多有微小微小较大分裂孢子大多数异养异养真菌与病毒.细菌的比较无细胞结构,由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成单细胞个体。细胞由细胞壁细胞膜细胞质,没有成形的细胞核。有的有鞭毛和荚膜有单细胞和多细胞的。细胞都有细胞壁细胞膜细胞质细胞核液泡构成异养,寄生异养,寄生或腐生异养,主要腐生,有的寄生自我复制分裂繁殖孢子生殖
环境适宜时,酵母菌出芽生殖总结:真菌单细胞生物:酵母菌多细胞生物霉菌(青霉、曲霉)蘑菇、木耳等1、真菌类型异养有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等基本结构和液泡,但没有叶绿体 3、营养方式:2、细胞结构4、生殖方式:孢子生殖zxxkw