3.6.4植物的呼吸作用教案苏教版生物七年级上册

第四节 植物的呼吸作用
一、教学目标
1.知识与技能
（1）描述植物在呼吸作用中消耗氧气并产生二氧化碳的过程。
（2）举例说出植物呼吸作用的意义。
2.过程与方法
通过进行探究实验，提高学生的探究、观察、分析和表达能力。
3.情感、态度与价值观
通过设计和完成探究实验，体验生命科学的魅力，激发热爱自然科学的情感。
二、教学重难点
1.教学重点：呼吸作用的过程及其意义。
2.教学难点：呼吸作用的实质；植物呼吸作用产生二氧化碳的探究实验。
三、教学准备
多媒体教学课件，新鲜的和烫过的菠菜、黑色塑料袋、软管、锥形瓶、止水夹、澄清的石灰水、木条、火柴等材料用具。
四、教学过程
（一）导入新课
通过前面的学习，我们知道绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够更新居室的空气。于是有的同学便在卧室里摆放多盆绿色植物。你认为这种做法科学吗？
其实，植物除了能进行光合作用外，它和人一样，也要进行呼吸。那么，呼吸作用在植物体上是怎么表现的呢？这节课我们就一起来学习《植物的呼吸作用》。
（二）互动授课
1.讲课前一天，教师组织学生按照教材第106页的“实验”进行准备实验。上课时由小组代表描述处理过程。然后将袋装的菠菜发给各小组。完成实验的剩余步骤。实验完毕后，组织学生小组讨论自行解决问题。
（1）为什么要用黑色塑料袋？
学生：黑色塑料袋可以避免植物进行光合作用，对实验结果造成干扰。
（2）实验现象是什么？由此可以得出什么结论？
学生：装有新鲜菠菜的袋子中挤压出来的气体能使澄清的石灰水变浑浊，装有烫过的菠菜的袋子中的气体挤入澄清的石灰水中，石灰水无变化。由此可以得出结论：植物呼吸作用产生二氧化碳。
过渡：人体进行呼吸，吸入氧气，呼出二氧化碳。通过上面的实验我们知道绿色植物呼吸产生二氧化碳，那么，绿色植物的呼吸也会消耗氧气吗？
2.演示实验：课前一天将等量的新鲜菠菜和烫过的菠菜放入锥形瓶，密封瓶口后暗处理一昼夜。请两位学生上台来演示操作该实验。其中一位学生点燃小木条，另外一位学生协助打开锥形瓶。将燃烧旺盛的木条分别伸入锥形瓶中。引导台下的学生观察实验现象并进行分析。
提问：为什么木条在两瓶中的燃烧情况不一样？由此可以得出什么结论？
学生：新鲜的菠菜在黑暗处因为进行呼吸作用，一昼夜的时间消耗了密封锥形瓶中的氧气，使得火苗因缺氧而熄灭。烫过的菠菜已经死亡，在黑暗处不能进行呼吸作用，密封的锥形瓶中的氧气没有被消耗，使得火苗继续燃烧。可以得出的结论是植物的呼吸作用消耗了氧气。
教师结合实验的分析结果，引导学生归纳出呼吸作用的过程。
师生共同归纳：细胞内的有机物（如淀粉）经过一系列复杂变化，分解成二氧化碳等物质并释放出能量的过程叫做呼吸作用。
呼吸作用过程的表达式：有机物+氧气→二氧化碳+水+能量
3.引导学生阅读教材第107页“呼吸作用的意义”的相关内容，并总结呼吸作用的意义。
师生共同总结：植物在进行呼吸作用时，消耗氧气，分解淀粉，产生二氧化碳和水，并释放出能量。植物体的各项生命活动（如细胞分裂、根吸收无机盐）所需要的能量，都来源于植物细胞通过呼吸作用将有机物（如淀粉）分解为二氧化碳等物质时所释放的能量。因此，呼吸作用的实质是有机物分解，释放能量。
教师补充：除了淀粉外，植物还能以蛋白质、脂肪等有机物作为呼吸作用的原料，这些有机物的分解，也能为生命活动提供能量。
五、板书设计
六、布置作业与教学反思