中小学教育资源及组卷应用平台
第4课时 总课时：第 课时 备课时间： 年 月 日
课题 第十二章 机械能和内能三、物质的比热容（一）、比热容（附课件）
一、教学目标1、通过实验，了解比热容的概念，知道比热容是物质的物理属性之一。2、经历实验探究过程，学习、感知科学归纳的方法。3、了解一些常见物质比热容的大小。4、尝试用比热容解释简单的自然现象。
二、教学重点 1、比热容的概念，2、用比热容解释简单的自然现象。
三、教学难点 用比热容解释简单的自然现象。
四、教学方法 实验探究指导与讨论。
五、教具 铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、沙子、温度计、搅棒、计时器等。
六、教学过程
（一）、引入新课
问题思考：（1）烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗？
（2）把一壶水烧开与烧成温水需要的热量一样多吗？
讨论后回答：水在温度升高时吸收的热量，跟水的质量有关，跟温度升高的度数有关
相同质量的水和酒精或别的物质升高相同的温度吸收的热量桢同吗？
本节课我们来探究相关的问题。
板书（投影）课题：第十二章 机械能和内能
三、物质的比热容
（二）、学习新课内容
发现问题：初夏，小明和小华去海边游玩。中午，他们赤脚走在海边的沙滩上，觉得沙子很烫而海水很凉。傍晚时，他们又去海边，却发现沙子变凉了而海水却还很温暖。
一、提出问题：
为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？
二、做出猜想：
可能是沙子吸热升温或放热降温都比水快的缘故。
三、设计实验
信息快递：如果加热方法完全相同，就可以认为单位时间内物质吸收的热量相同。
1、如何使水和沙子温度升高？[用酒精灯给它们加热。]
2、如何比较水和沙子哪个升温更快？可以有几种比较方法？
（1）取相同质量的水和沙子让它们吸收相同的热量，测量谁升高的温度多。
（2）、取相同质量的水和沙子让它们升高相同的温度，比较谁吸收的热量多（用同样的酒精灯看谁需要加热的时间长）。
3、你打算用哪种方法验证猜想？
方法一： 在加热时间（吸收热量）相同的情况下，观察物体升高的温度是否相同。
方法二： 观察物体升高相同的温度所需要的时间（吸收热量）是否相同。
两种方法在试验效果上是一致的.
我们选择“观察物体升高相同温度所需要的时间是否相同”.
4、进行实验（用电炉上面加铁板，铁板上放易拉罐，预热后初温度从27℃开始）
（1）、如课本图12—23所示，将一定质量（200g）的沙装入易拉罐，放在石棉网上用酒精灯加热，并不断搅拌。每隔1min测量一次沙的温度，将数据填入下表（表略）。
（2）、将相同质量的水装入相同的易拉罐中，用同样的酒精灯加热，并不断搅拌。每隔1min测量一次水的温度，将数据填入下表。
提问：加热时，使用玻璃棒不断搅拌，目的是什么？[使沙子和水受热均匀。]
5、分析与论证
质量相等的沙和水升高相同温度时，沙比水需要的时间_____（长/短），升高相同温度时沙比水吸收的热量____（多/少），换用不同物质实验结果相同。这说明：
质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量____（相同/不同）。
6、比热容：
（1）定义：物体温度升高（或降低）时吸收（或放出）的热量与它的质量和升高（或降低）温度的乘积之比叫做比热容。
或者把单位质量的某种物质温度升高（降低）1℃所吸收（放出）的热量叫做这种物质的比热容，简称比热。符号：c。
学生记忆定义。
（2）公式：用m表示质量，Q表示吸收或放出的热量， t表示温度改变量，则比热容的公式：
（3）单位：已知2kg水温度升高10 ℃吸收的热量是8.4×104J，水的比热容是多大？
2kg水温度升高10 ℃吸收）的热量是8.4×104J.
1kg水温度升高10 ℃吸收的热量是8.4×104J/2=4.2×104J
1kg水温度升高1℃吸收的热量是4.2×104J/10=4.2×103J
带单位列综合计算式为：1kg水温度升高1℃吸收的热量是
即水的比热容是： 4.2×103J/（kg ℃ ）
比热容的常用单位： 焦耳/(千克 ℃) 单位符号： J/（kg ℃ ）读作： 焦耳每千克摄氏度
（4）意义：c水=4.2×103J/（kg ℃ ）表示什么意义？
学生回答：1kg的水温度升高（或降低）1 ℃所吸收（放出）的热量为4.2×103J。
（5）特点：
由实验可知，同种物质比热容是 的，不同物质比热容一般 。
指出：物质的比热容跟密度相似,也是物质本身的一种属性。对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小、温度改变的多少、物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。
（6）比热容表：（略）一些物质的比热容[J/(kg ℃)]
分析比热表，可以找出哪些规律 ？
引导分析总结：①每种物质都有确定的比热容；②一般地说液体的比热容比固体大；③水的比热容最大；④同一物质在不同状态下的比热容不同，即比热容与物质的状态有关。
7、交流与合作
为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？
因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热比沙子的比热大，所以海水升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢。
8、评估
小华在互联网上看到一段资料：“据有关专家预测，我国目前最大的三峡水利工程——三峡水电站建成后，的气候会受到一定影响，夏天气温将比原来下降2℃左右，冬天气温将比原来升高 2℃左右。”
讨论说明专家们为什么会作出这样的预测？
因为三峡库区的水多了，水的比热容大，所以吸收（或放出）相等的热量时，温度改变就小。
9、练习：基本练习5小题（见课件）。讨论回答。
（三）、 本节学习小结
本节课你学到了哪些知识？
1、比热容的定义：单位质量的某种物质温度升高（降低）1℃所吸收（放出）的热量叫做这种物质的比热容，简称比热。符号：c。
2、比热容的常用单位： 焦耳/(千克 ℃)单位符号： J/(kg ℃)，读法： 焦耳每千克摄氏度
3、比热容的物理意义：表示1kg的物质温度升高（或降低）1 ℃所吸收（放出）的热量是多少。
4、比热容的特点：
比热容是物质本身的一种物理属性。对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小、温度改变的多少、物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。
（四）、作业：
1、课本第47页2、3上作业本，第1题家庭作业。
2、完成补充习题本节相关1、2、3、4、5、9练习。
七、板书设计，见本节学习小结
八、教后记：
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
HYPERLINK "http://21世纪教育网(www.21cnjy.com)
" 21世纪教育网(www.21cnjy.com)(共31张PPT)
三、物质的比热容
（一）、比热容
问题思考
（1）烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗？
（2）把一壶水烧开与烧成温水需要的热量一样多吗？
水在温度升高时吸收的热量，跟水的质量有关，跟温度升高的度数有关
初夏，小明和小华去海边游玩。中午，他们赤脚走在海边的沙滩上，觉得沙子很烫而海水很凉
傍晚时，他们又去海边，却发现沙子变凉了而海水却还很温暖。
一、提出问题：
为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？
二、做出猜想：
可能是沙子吸热升温或放热降温都比水快的缘故。
三、设计实验
信息快递
如果加热方法完全相同，就可以认为单位时间内物质吸收的热量相同
1、如何使水和沙子温度升高？
用酒精灯给它们加热。
2、如何比较水和沙子哪个升温更快？可以有几种比较方法？
（1）取相同质量的水和沙子让它们吸收相同的热量，测量谁升高的温度多。
（2）、取相同质量的水和沙子让它们升高相同的温度，比较谁吸收的热量多（用同样的酒精灯看谁需要加热的时间长）。
3、你打算用哪种方法验证猜想？
方法一： 在加热时间（吸收热量）相同的情况下，观察物体升高的温度是否相同。
方法二： 观察物体升高相同的温度所需要的时间（吸收热量）是否相同。
两种方法在试验效果上是一致的.
我们选择“观察物体升高相同温度所需要的时间是否相同”.
四、进行实验
1、如课本图12—23所示，将一定质量的沙装入易拉罐，放在石棉网上用酒精灯加热，并不断搅拌。每隔1min测量一次沙的温度，将数据填入下表。
2、将相同质量的水装入相同的易拉罐中，用同样的酒精灯加热，并不断搅拌。每隔1min测量一次水的温度，将数据填入下表。
四、进行实验
加热时，使用玻璃棒不断搅拌，目的是什么？。
使沙子和水受热均匀。
加热时间/min 0 1 2 3 4
温度/℃ 沙
水
26
33
40
47
54
26
28
30
32
34
水的温度
加热相同时间后
吸收相同热量时，谁升温更快？
如果要升高相同的温度谁需要的时间更长？
沙子的温度
质量相等的沙和水升高相同温度时，沙比水需要的时间_____（长/短），升高相同温度时沙比水吸收的热量____（多/少），换用不同物质实验结果相同。这说明：
质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量____（相同/不同）。
短
少
不同
五、分析与论证
质量相等的沙和水升高相同温度时，沙比水需要的时间_____（长/短），升高相同温度时沙比水吸收的热量____（多/少），这说明：
质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量____（相同/不同）。
短
少
不同
五、分析与论证
比热容的定义：
物体温度升高（或降低）时吸收（或放出）的热量与它的质量和升高（或降低）温度的乘积之比叫做比热容。
或者把单位质量的某种物质温度升高（降低）1℃所吸收（放出）的热量叫做这种物质的比热容，简称比热。符号：c。
用m表示质量，Q表示吸收或放出的热量， t表示温度改变量，则比热容的公式：
已知2kg水温度升高10 ℃吸收的热量是8.4×104J，水的比热容是多大？
c=–—
Q
m. t
2kg水温度升高10 ℃吸收）的热量是8.4×104J.
1kg水温度升高10 ℃吸收的热量是8.4×104J/2=4.2×104J
1kg水温度升高1℃吸收的热量是4.2×104J/10=4.2×103J
带单位列综合计算式为：1kg水温度升高1℃吸收的热量是
8.4×104J
2kg×
10℃
=
4.2×104J/（kg ℃ ）
即水的比热容是： 4.2×103J/（kg ℃ ）
常用单位： 焦耳/(千克· ℃)
单位符号： J/(kg · ℃)
读作： 焦耳每千克摄氏度
物理意义： c水=4.2×103J/（kg·℃）表示：
1kg的水温度升高（或降低）1 ℃所吸收（放出）的热量为4.2×103J。
由实验可知，同种物质比热容是 的，不同物质比热容一般 。
一定
不同
物质的比热容跟密度相似,也是物质本身的一种属性。
对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小、温度改变的多少、物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。
因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。
一些物质的比热容[J/(kg · ℃)]
水 4.2×103 砂石 0.29×103
酒精 2.4×103 铝 0.88×103
煤油 2.1×103 干泥土 0.84×103
蓖麻油 1.8×103 铁、钢 0.46×103
冰 2.1×103 铜 0.39×103
空气 1.0×103 水银 0.14×103
分析比热表，可以找出哪些规律 ？
1、每种物质都有确定的比热容；
2、一般地说液体的比热容比固体大；
3、水的比热容最大；
4、同一物质在不同状态下的比热容不同，即比热容与物质的状态有关。
为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？
因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热比沙子的比热大，所以海水升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢。
六、交流与合作
七、评估
小华在互联网上看到一段资料：“据有关专家预测，我国目前最大的三峡水利工程——三峡水电站建成后，的气候会受到一定影响，夏天气温将比原来下降2℃左右，冬天气温将比原来升高 2℃左右。”
讨论说明专家们为什么会作出这样的预测？
因为三峡库区的水多了，水的比热容大，所以吸收（或放出）相等的热量时，温度改变就小。
1、小明从表中提供的信息中，得出以下几个结论，其中错误的是（ ）
A.汽车发动机用水来冷却效果好
B.液体的比热容都比固体大
C.同种物质在不同状态下比热容值不同
D.质量相等的铜和铅，升高相同的温度，铜吸收的热量多
几种物质的比热容（J/kg·℃）
水 4.2×103 干泥土 0.84×103
酒精 2.4×103 铜 0.39×103
冰 2.1×103 铝 0.88×103
水银 0.14×103 铅 0.13×103
B
2、烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物理量中，发生改变的是（ ）
A.质量 B.密度
C.比热容 D.沸点
A
3、新疆民谣“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。” 反映了当地昼夜的温差较 （大/小），从比热容角度来看，这是由于 。
他们在图12中的A杯装入480g水，在B杯中装入480g煤油，两液体的初温均为20℃．用两个相同的电热器分别给水和煤油加热．表一和表二是前后两次实验探究时记录的数据
4、某校课外物理兴趣小组的同学准备通过实验探究以下两个问题：①质量相同的不同物质，在温度变化相同时，吸收的热量多少与什么因素有关 ②质量相同的不同物质。在吸收相同的热量后，它们的温度变化大小与什么因素有关
液体
质量
初温
加热
时间
末温
水
480g
20℃
10min
50℃
煤油
480g
20℃
5min
50℃
液体
质量
初温
加热
时间
末温
水
480g
20℃
10min
50℃
煤油
480g
20℃
10min
80℃
(1)表一的数据说明质量相同的水和煤油升高相同的温度所吸收的热量__________。
(2)表二的数据说明质量相同的水和煤油吸收相同的热量时升高的温度________。
不同
不同
5.有质量相同的两块金属铜和铝，已知铜的比热容小于铝的比热容，则( )
A．它们降低相同的温度，铝放出的热量一定大于铜放出的热量
B．它们升高相同的温度，铜吸收的热量一定大于铝吸收的热量
C．它们放出相同的热量后，铝降低的温度一定大于铜降低的温度
D．它们吸收相同的热量后，铜的末温一定高于铝的末温
本节课你学到了哪些知识？
1、比热容的定义：单位质量的某种物质温度升高（降低）1℃所吸收（放出）的热量叫做这种物质的比热容，简称比热。符号：c。
2、比热容的常用单位： 焦耳/(千克· ℃)单位符号： J/(kg · ℃)，读法： 焦耳每千克摄氏度
3、比热容的物理意义：表示1kg的物质温度升高（或降低）1 ℃所吸收（放出）的热量是多少。
4、比热容的特点：
比热容是物质本身的一种物理属性。
对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小、温度改变的多少、物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。
作业
1、课本第47页2、3上作业本，第1题家庭作业。
2、完成补充习题本节相关1、2、3、4、5、9练习。
