2023-2024学年九年级上册鲁教版化学课件 第二节 体验化学探究(共24张PPT)

(共24张PPT)
中物理
第二节 体验化学探究
课堂导入
玻璃制品
塑料制品
纤维制品
化学科学的每一项成果探究都是通过科学探究获得的，科学探究也是我们学习化学的重要方式。那么，怎样开展化学科学探究呢？
课堂活动
发现问题
解决问题
哪个更重要呢？
一、从问题开始
提出一个问题，往往比解决一个问题更重要。
活动天地1-3
观察蜡烛燃烧并提出有探究价值的问题
(1)取一支蜡烛，点燃，仔细观察刚点燃时、燃烧过程中、熄灭时、熄灭1分钟后的现象。
提示1：观察蜡烛的形状、颜色、气味、硬度、密度等
提示2：观察蜡烛燃烧时的现象和火焰的状态。
提示3：及时记录观察到的有用信息。
刚点燃时 火焰较小，烛芯周围的石蜡由固体变为________，烛芯上吸有熔化的石蜡，火焰逐渐变______
燃烧过程中 放出______，火焰呈黄白色，分为_______层；______层最亮，内层最暗，液态的石蜡顺着蜡烛流下并凝固，蜡烛逐渐变短
熄灭时 产生______，同时闻到特殊气味
熄灭1分钟后 烛芯周围的液体变为______。
液体
大
热量
三
外
白烟
固体
（2）取一根火柴梗，将其迅速插入蜡烛火焰中约1s后取出，观察火柴梗不同部位的灼烧情况。
火柴梗的两端部分最先变黑（炭化），这说明外焰温度最高。
（3）在蜡烛上方罩一个冷而干燥的烧杯，观察烧杯壁上的现象；再将烧杯迅速倒置，向其中加入少量澄清石灰水，振荡，观察现象。
烧杯内壁有水雾；澄清石灰水变浑浊。
使澄清石灰水变浑浊的是无色无味的气体二氧化碳。符号：CO2
(4)通过实验，可以提出的问题有(提出三条即可)：
用火柴点蜡烛时，为什么开始很难点着 如果没有棉芯，蜡烛是否还能燃烧？
蜡烛燃烧需要哪些条件？是不是在任何情况下都能燃烧
蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么？
蜡烛燃烧时，为什么有火焰？火焰有几层？哪层温度最高？
蜡烛的主要成分是什么？蜡烛为什么可以燃烧？生成的产物是什么？
蜡烛燃烧为什么会有液体流下，流下的半透明液体是什么？为什么一会儿又会凝固
怎样才能发现和提出更多有价值的问题？
敏锐观察和深入思考是提出问题的关键。
仔细观察，不轻易放过任何“反常”现象，不轻信现成的结论，不迷信权威观点，养成独立思考的习惯。
二、通过科学探究解决问题
科学探究总是从问题开始，有了问题，就要设法寻找答案。如何寻找问题的答案呢？
课堂活动
首先要根据以往的经验或已有的知识，提出猜想或假设；
然后通过试验、调查或查阅资料等方法收集证据，并对这些证据进行分析与归纳，得出结论；
最后还要对探究的过程及结论进行反思评价。
猜想与假设
提出问题
收集证据
获得结论
反思与评价
表达与交流
1.科学探究基本环节
2.通过科学探究解决问题
实验探究1-1 探究蜡烛燃烧的奥秘
【发现问题并提出问题】蜡烛的火焰集中在烛芯周围，石蜡在不断熔化而液态的石蜡却没有直接燃烧。这是为什么呢？
【猜想与假设】在空气中点燃蜡烛时，固体石蜡需要变成蒸气才能燃烧。
【设计并进行实验】(1)从蜡烛上切下一块固体石蜡，放在蒸发皿里，尝试用火柴点燃。
固体石蜡不能被点燃。
(2)点燃一支蜡烛，待烛芯周围有较多的石蜡油产生时，熄灭蜡烛，立即尝试用火柴点燃石蜡油。
(3)用坩埚钳夹持一根短尖嘴玻璃管，将其末端插入燃着的蜡烛烛芯附近，一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃。
【结论与解释】石蜡是先熔化成液态再变成气态才能燃烧的，因为气态的石蜡比液态或固态的石蜡更容易被点燃。
石蜡油不易被点燃。
尖嘴处有火焰产生。
石蜡是否需要变成蒸气后才能被点燃
三、对探究活动进行反思
常言道“三思而后行”，“行后而三思”同样重要，只有对探究活动的过程和结果进行认真的反思，才能使我们不断进步。
通常可从以下方面对探究活动进行反思：探究方法是否科学、有效？探究程序是否合理、简捷？探究过程是否安全、环保？有哪些需要改进的地方？还有哪些问题有待进一步探究？
【反思与交流】
1、对探究过程的反思
在试图点燃液态石蜡油时，起初是先把石蜡油滴到蒸发皿中再尝试点燃的，结果由于石蜡油冷凝太快，始终未能得到液态石蜡。后来想到的改进方法为：熄灭蜡烛后立即用火柴尝试点燃烛芯周围的石蜡油，获得了预期的效果。可见勤于思考是保障探究成功的关键！
2、有待进一步研究的问题
（1）从石蜡燃烧的不同部位引出的气体都能继续燃烧吗？
（2）如何证明石蜡燃烧是化学变化？
化学探究实验报告
【 活动天地1-4 】
1.观察化学探究实验报告有哪几项内容？
2.填写“实验探究1-1”的实验报告。
课堂小结
1.科学探究是学习化学重要而有效的方式。
2.敏锐观察和深入思考是提出问题的关键。
3.知道蜡烛燃烧的有关知识并能提出有探究价值的问题
5.科学探究是学习化学重要而有效的方式，化学实验是进行科学探究的重要途径。
6.科学探究的基本环节包括：提出问题、猜想与假设、收集证据（包括设计实验方案、进行实验等）、获得结论、反思与评价、表达与交流等。
7．科学探究需要动手操作，更需要动脑思考，是一个动手与动脑紧密相结合的过程。
8．科学探究是一个合作与交流的过程，只有积极参与、充分表达交流才能享受到探究的乐趣。
1.要具有良好的发现问题和提出问题的能力，下列观点不可取的是(　　)
A. 善于观察，善于变换角度看问题，时刻保持一颗好奇心
B. 善于从实际生活中发现和提出问题
C. 固执己见尽量不去交流，这样可以排除其他人对自己观点的干扰
D. 学会质疑，不轻信现成的结论
2.下列观点正确的是( )
A．当个人的观点与大多数人的观点不一致时，应三缄其口
B．当个人的实验结论与书上的权威结论不一致时，应相信权威
C．当个人实验获得了与多数人不同的结果时，应相信真理只掌握在少数人的手中
D．在进行实验之前，应认真分析实验任务，仔细设计好实验方法
和步骤，做好一切准备
D
C
当堂达标
3.点燃蜡烛时，对实验现象的描述错误的是（ ）
A、火焰外焰最亮
B、罩在火焰上的烧杯内壁有水珠
C、蜡烛的火焰分三层
D、生成二氧化碳和水
4.小明家厨房有一瓶失去标签的无色液体，妈妈说可能是白醋也可能是白酒，为了确认，小明通过闻气味的方法去确认这瓶液体，小明的做法属于科学探究的哪个环节（ ）
A．提出问题 B．设计实验
C．进行实验 D．猜想与假设
D
C
5.小明家厨房有一瓶失去标签的无色液体，妈妈说可能是白醋也可能是白酒，为了确认，小明通过闻气味的方法去确认这瓶液体，妈妈的做法属于科学探究的哪个环节（ ）
A．提出问题 B．设计实验
C．进行实验 D．猜想与假设
6.小红同学在化学实验课上建议，用碘水可将淀粉溶液与食盐溶液区别开来，这个环节属于科学探究中的（ ）
A．猜想与假设 B．设计实验
C．交流共享 D．获得结论
B
D
7.某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格：
⑴ 取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。
结论：石蜡的密度比水______。
⑵点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中，约1s后取出，可以看到火柴梗的________最先碳化。
结论：蜡烛火焰的______部分温度最高。
⑶再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：蜡烛燃烧一定生成 。
两端
小
外焰
水和二氧化碳
8.为验证某无色气体是二氧化碳，兴趣小组的
同学进行并记录了如下活动，但由于时间紧张，记录顺序较混乱，现编号如下：
①需解决的主要问题：该无色气体是二氧化碳吗？
②将燃烧的木条插入该瓶气体中，观察到木条熄灭；
③该气体是二氧化碳；
④将澄清石灰水倒入瓶中振荡，观察到澄清石灰水变浑浊；
⑤能使燃着的木条熄灭的气体不只二氧化碳，所以用燃着的木条检验二氧化碳不如用澄清石灰水理由充分。
你认为以上探究活动环节中，属于提出问题的是____(填序号，下同)，属于收集证据的是_____，属于获得结论的是_______，属于反思评价的________。
①
②④
③
⑤